原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

賣茶如何尋找客戶

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賣茶多年,云南白藥為何從今年才開始在財(cái)報(bào)中披露茶業(yè)務(wù)收入?

云南白藥(SZ:000538),目前國內(nèi)綜合實(shí)力領(lǐng)先的藥品企業(yè),主要業(yè)務(wù)為藥品、健康品、中藥資源和醫(yī)藥商業(yè)等。截止12月2日收盤,云南白藥總市值為1258.11億元。

其產(chǎn)品以云南白藥傳統(tǒng)產(chǎn)品為核心,還涵蓋天然藥物、中藥材飲片、特色藥、醫(yī)療器械、健康日化產(chǎn)品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。

從賣藥,到賣茶,云南白藥想將自身產(chǎn)品融入更多人生活場景。

涉足茶行業(yè),云南白藥始于2002年成立的云南普洱茶檢測中心。2010年,其正式成立云南白藥天頤茶品有限公司正式涉足茶葉生產(chǎn)經(jīng)營,并無償接手云南省鳳慶茶廠(1939年馮紹裘創(chuàng)立),成立云南省鳳慶茶廠有限公司。

此外,還于2012成立云南白藥天頤茶源臨滄莊園有限公司,圍繞“茶”來做酒店餐飲業(yè)。

天頤茶品

藥企賣茶,如何落地品牌營銷?

從品類來看,天頤茶品主打白茶、普洱和紅茶。其中,白茶有古樹白茶、老樹白茶;普洱茶主要是產(chǎn)品呈現(xiàn)形態(tài)區(qū)分,有普洱餅茶、磚茶、龍珠、散茶;紅茶主要以系列區(qū)分,有尚品、祝福、傳奇、百年古樹系列。

從品牌來看,主品牌為“天頤”。細(xì)分來看,白茶品牌為“當(dāng)年的月光”,普洱茶品牌為“醉春秋”,紅茶品牌為“紅瑞徠”。目前,主要發(fā)力的是醉春秋和紅瑞徠。

從定價(jià)來看,白茶,最便宜單品為古樹白茶龍珠54g,96元;最貴單品為陳韻古樹白茶660g,2303元。普洱茶,最便宜單品為2020如期普洱熟茶98g,78元;最貴單品為2018徠富生肖生茶整提裝2800g,3557元。紅茶,最便宜單品為一級鳳慶滇紅茶160g,98元;最貴單品為古樹滇紅功夫紅茶180g,5582元。

從渠道來看,線上主流渠道有獨(dú)立店鋪。線下渠道,還是以經(jīng)銷商做渠道分銷為主,其在“白藥生活+”體驗(yàn)店中也有貨架位置分配,目前并未有獨(dú)立經(jīng)營茶業(yè)的門店。

從促銷來看,該公司積極布局會銷和展銷,重點(diǎn)在發(fā)力普洱茶類產(chǎn)品。其普洱茶主線產(chǎn)品“新時(shí)代”、“復(fù)興號”通過銷售團(tuán)隊(duì)在茶博會、茶會體驗(yàn)、線上線下造勢、重點(diǎn)樣本市場打造等多方面推廣運(yùn)作,形成燈塔效應(yīng),帶動了整個(gè)體系的普洱茶動銷。

茶品業(yè)務(wù)營收數(shù)據(jù)

賣茶9年,云南白藥才在2019年度財(cái)務(wù)報(bào)告中開始對外披露相關(guān)營收數(shù)據(jù)。

2018年(1—12月),天頤茶品營業(yè)收入為8332萬元,云南白藥營業(yè)總收入為270.17億元,茶品占公司整體營收比例為3.08‰。

2019年(1—12月),天頤茶品營業(yè)收入為9277萬元,云南白藥營業(yè)總收入為296.65億元,茶品占公司整體營收比例為3.13‰。

總的來看,2018—2019年茶品營收占公司整體營收比例并不高,但2019年比重較去年約有千分之五提升。

值得注意的是。相較于2018年,2019年天頤茶品營收增加945萬元,增加比例為11.34%;2019年云南白藥營收增加26.48億元,增加比例為9.80%。

雖然其營業(yè)收入絕對值和占總體比例不大,但相較于國內(nèi)大多數(shù)傳統(tǒng)茶葉企業(yè),天頤茶品營收還是較為亮眼。

隨著云南白藥產(chǎn)業(yè)跨界化、消費(fèi)多元化的全新布局,其到茶葉行業(yè)來尋找增量,未嘗不可。

小結(jié)

茶品業(yè)務(wù)早期,云南白藥通過正常關(guān)聯(lián)交易來扶持旗下茶業(yè)經(jīng)營,除了自身采購茶葉和相關(guān)服務(wù),還有組織員工和合作伙伴到云南白藥天頤茶源臨滄莊園有限公司進(jìn)行餐飲住宿消費(fèi)。

正式做茶9年后,云南白藥才在上市公司2019年度財(cái)務(wù)報(bào)告中列出茶品經(jīng)營的數(shù)據(jù)。

這也意味著茶業(yè)逐步受到重視。一方面,可見茶葉經(jīng)營并不是那么容易,資源和資金并沒有助推其業(yè)務(wù)快速發(fā)展;另一方面,近2年云南白藥愿意單獨(dú)列出天頤茶品營收,管理層看到茶業(yè)相關(guān)經(jīng)營活動有所成效,愿意將其作為新的增長點(diǎn),對外界進(jìn)行展示。

目前,該公司茶品業(yè)務(wù)還計(jì)劃依賴主營業(yè)務(wù)積累的大量客戶資源,開展圈層營銷探索,提高公司客戶資源利用效率。并啟動“茗人匯”項(xiàng)目,以公司高凈值客戶為目標(biāo)消費(fèi)人群,開展定制化產(chǎn)品服務(wù)。開展體驗(yàn)式營銷、定制化服務(wù)和高端會員體系建設(shè)等工作。

你怎么看云南白藥賣茶前景?

注:文中數(shù)據(jù)源自云南白藥財(cái)報(bào)和線上店鋪。

秘笈式學(xué)茶攻略

中國是一個(gè)有著悠久歷史的茶葉生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,中國茶文化源遠(yuǎn)流長,“茶為國飲”,實(shí)不為過。近年來,隨著茶葉學(xué)科研究的深入和健康飲茶的科學(xué)普及,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,生產(chǎn)規(guī)??焖僭鲩L,茶葉消費(fèi)量也呈逐年上升之勢。目前我國有茶葉企業(yè)實(shí)體7萬多家,單位規(guī)模弱小,年銷售額也不過十幾個(gè)億,上億元規(guī)模的也沒超過100家。作為全球最大的茶業(yè)企業(yè),立頓全球年銷售額200多億,相比之下,差距可想而知。

如此大的茶葉市場,你抓得住嗎?想必從事茶行業(yè)的你,目前也會遇到以下瓶頸問題:

1、客源問題。傳統(tǒng)茶館陌生進(jìn)店的人很少,主要以熟客為主,沒有拓展新客戶的能力;

2、人才問題。茶館的員工不僅要掌握泡茶技巧,還會賣茶和懂茶知識,茶藝師很難招聘;

3、進(jìn)貨渠道問題。不了解市場偏好和行業(yè)內(nèi)幕,沒有可靠的進(jìn)貨渠道;

4、同行交流問題。缺乏有價(jià)值的同行交流和專業(yè)老師的茶知識指導(dǎo)。

那如何解決以上問題?如何系統(tǒng)化學(xué)習(xí)茶知識和了解茶行業(yè)?我們整理了一套“書籍+網(wǎng)站平臺+紀(jì)錄片”的全方位秘笈提供給大家參考,里面從學(xué)茶,到做茶、賣茶應(yīng)有盡有,希望能幫助大家在茶市場里財(cái)源廣進(jìn)。

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一、學(xué)茶人從入門到專業(yè)必看書籍

1、 羅軍著《中國茶密碼》

這是一本對中國茶研究相當(dāng)深入的書籍,從各個(gè)領(lǐng)域以及科學(xué)認(rèn)證來闡述茶的重要性,獨(dú)特性。茶起源于中國,已流傳至全世界,它是世界上最健康的飲料,它是有生命的一片偉大的葉子。

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2、 鄧時(shí)海著《普洱茶》

這本書講述了有關(guān)普洱茶的基礎(chǔ)理論,旨在更多的人喜歡上普洱茶。讓普洱茶迷們通過閱讀該書,在理論和實(shí)踐兩個(gè)方面都有所提高。

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3、陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》

這是一本綜合性書籍,由中國茶屆唯一院士陳宗懋主編,邀請茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界名家編著而成的,是一部文化性和經(jīng)典性相結(jié)合的茶業(yè)百科全書。具有時(shí)代特色,既重科學(xué)技術(shù),又重歷史人文。把茶葉生產(chǎn)發(fā)展與社會發(fā)展相結(jié)合記述,突破了傳統(tǒng)的寫作方法,較準(zhǔn)確而全面地總結(jié)古代、近代和當(dāng)代的茶情,是較全面地反映了中國數(shù)千年茶文化概貌的巨著。

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4、 陳椽編著《茶業(yè)通史》,

這本書是我國近代高等茶學(xué)教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一陳椽教授的代表作,也是世界上第一部茶學(xué)通史著作,涉及茶的自然科學(xué)、社會科學(xué)和人文科學(xué)各領(lǐng)域,對古今中外茶業(yè)歷史做了全面論述,“茶史學(xué)思想”貫穿其中,是構(gòu)建茶史學(xué)的奠基之著,有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。通過這本書能對古今中外的茶葉有一個(gè)比較全面的了解(順便插一句:武夷山最流行的大紅袍泡袋上的大紅袍三個(gè)字便是陳椽教授所題)。

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5、 趙英立著《喝茶的智慧》

這本書以茶養(yǎng)生的角度著眼,詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的淵源,并結(jié)合選茶、泡茶的相關(guān)知識,按照從治病到保健的邏輯順序,以問答的形式對于生活中常見慢性病、身體不適、亞健康狀態(tài)及人們關(guān)注的美容美體內(nèi)容開出了相應(yīng)的茶方。

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6、 劉恒均&張智強(qiáng)著《吃茶》

這本書茶的基礎(chǔ)知識講解到位,風(fēng)格更為輕松/年輕化。如果你是位生活美食家,推薦從這本書開始了解茶。內(nèi)容到位,簡潔明了,形式上沒有長篇大論,讀來也輕松。同時(shí),將茶與美食結(jié)合,以茶入食,并附有相應(yīng)的食譜。

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7、 《生活月刊》著《茶之路》

書序中指出年輕人多不喝茶,是因?yàn)闆]有合宜的識茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣,年輕人就不知其好,或者知其好卻不得其門而入。這本書通過旅行的方式,踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源,講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點(diǎn),也講一些茶人的故事,人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態(tài)度,通過茶本身的故事,讓人有看下去的欲望,讓人更想去了解茶,去試試品嘗茶。

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8、鄭國建主編《中國茶事》

這本書是一本工具書,它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。書中有圖文對照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨(dú)特的地方去講解品鑒的方法。喝茶的時(shí)候?qū)φ罩?,對茶本身的理解會深一些。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學(xué)習(xí)之處。

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9、茶學(xué)專業(yè)四大金剛:《茶樹栽培學(xué)》、《制茶學(xué)》、《茶葉審評與檢驗(yàn)》、《茶葉生物化學(xué)》

這四本茶業(yè)專業(yè)用書,高等農(nóng)業(yè)院校教材,要了解茶、學(xué)好茶、懂得茶,制茶學(xué),你必須要讀的書。

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二、學(xué)茶人必備的交流學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)工具

1、 學(xué)茶研習(xí)社微信小程序

此平臺邀請茶界對中國茶文化、茶知識、茶道和茶藝,都有深刻理解和認(rèn)識的茶導(dǎo)師,用接地氣深入淺出的框架式學(xué)茶方法,幫助國人全面地掌握茶知識。

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2、茶友網(wǎng)(原中國普洱茶網(wǎng))(https://m.puercn.com

創(chuàng)立于2011年,是一個(gè)致力于普洱茶行業(yè)信息的傳播,打造普洱茶行業(yè)信息分解平臺。經(jīng)過幾年的發(fā)展,茶友網(wǎng)成為茶行業(yè)影響力最大的互聯(lián)網(wǎng)平臺。

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2、 茶語網(wǎng)和APP

是一款以茶為媒的東方生活美學(xué)主流APP,聚合產(chǎn)區(qū)、名企、上百名非遺傳承人、近千位茶界大咖,已囊括茶類、茶器、香道等知識體系,累積10000+篇原創(chuàng)文章與視頻;每天超過30萬茶友來這里學(xué)習(xí)、分享茶生活美學(xué);一站式精通中式生活美學(xué)。

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3、 茶悅APP

這款APP圍繞茶產(chǎn)業(yè)的多元化需求,提供基于茶文化內(nèi)容和茶友社交的茶葉交易服務(wù),打造一個(gè)以茶人為核心,囊括閱讀、社交、電商、在線教育等功能的茶行業(yè)線上B2C平臺。

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5、 食茶APP

是一款富有中國茶文化特色的以茶會友”APP,該應(yīng)用界面簡潔而不失雅致,是廣大品茶友人喜聞樂見的交流共享首選APP。

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三、學(xué)茶人必看的權(quán)威名師課程視頻紀(jì)錄片

1、 鐘輝博士系列課程(入門必修課、武夷山巖茶系列、白茶系列、中國十大綠茶、普洱茶系列、鳳凰山上單叢茶、黃茶、紅茶)

2、 羅軍《中國茶密碼》等等

以上視頻內(nèi)容都能在學(xué)茶研習(xí)社微信小程序或者小紅書上觀看。

如何更加直接、有效的賣茶?

現(xiàn)在賣茶難的問題大量涌現(xiàn),茶商茶農(nóng)紛紛叫苦不迭。那么直接、有效的提高茶葉銷量方法和技巧有哪些?

 提高茶葉銷量,首先要做的就是要對茶葉市場進(jìn)行全面、詳細(xì)的分析。

茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向。可以說,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。

面對這種情況,推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開始了這方面的探索。

我們面臨的最大競爭對手要數(shù)茶區(qū)客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號。所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處。

  通過與顧客的進(jìn)行交流,望、聞、問、切,了解顧客需求,洞察購買目的。

1.提問

用長問句提問便于了解更多客戶情況及想法,在此基礎(chǔ)上銷售員再做深入擴(kuò)展交流可引導(dǎo)顧客向公司優(yōu)勢產(chǎn)品方向發(fā)展。

2.聆聽

認(rèn)真聆聽是對客戶的尊重,也是進(jìn)一步了解客戶現(xiàn)狀,明確客戶真正需求的關(guān)鍵。在此過程中,耐心禮貌、接受認(rèn)同是銷售人員應(yīng)該注意的技巧。“進(jìn)門是客。”無論顧客提出如何瑣碎的問題,都要聽取客戶意見并給予解釋和幫助,若客戶意見有誤,不能直接更正,待其有正確見解時(shí)及時(shí)進(jìn)行認(rèn)同。

3.調(diào)整語速語調(diào)

交談時(shí),保持中等語速。語調(diào)根據(jù)交流的不同階段進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。單一沒起伏的聲調(diào)會讓客戶覺得沉悶,對茶葉失去興趣。因此,在交談的開始、結(jié)束以及重要環(huán)節(jié)需略微提高音調(diào),加重語氣,吸引客戶。

4.收集有用信息,捕捉交易機(jī)會

在同客戶溝通時(shí),要求銷售人員正確理解客戶需求,聚精會神收集客戶提供的有用信息,尋找潛在交易機(jī)會。

5.保持簡潔得體外部形象

茶葉屬綠色食品,茶葉銷售離不開泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現(xiàn)給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水,衣著得體,微笑服務(wù)。

  需要茶商對營銷策略的精準(zhǔn)把控和實(shí)施。賣茶最基本的技巧是與客戶建立相互信任關(guān)系。在客戶已經(jīng)產(chǎn)生信任感,并且茶商也對顧客的需求有一定了解之后,就該對顧客進(jìn)行茶葉介紹,以達(dá)到顧客需求與產(chǎn)品特色相結(jié)合的效果。

1.側(cè)面介紹符合顧客需求的產(chǎn)品,避免正面切入引起客戶反感,用產(chǎn)品特色迎合客戶。

2.站在客戶立場上設(shè)身處地為顧客著想。針對客戶現(xiàn)狀介紹可以解決客戶問題的產(chǎn)品,激發(fā)顧客的購買欲望。

3.詳細(xì)介紹茶葉產(chǎn)品,得到客戶認(rèn)同。

  茶葉銷售與其他產(chǎn)品有很大不同,其消費(fèi)動機(jī)大致分為以下幾類:

個(gè)人消費(fèi):個(gè)性突出,消費(fèi)追求時(shí)尚,新、奇、特。它包括功能消費(fèi)、習(xí)慣消費(fèi)、居家消費(fèi)。

團(tuán)體消費(fèi):少數(shù)人決定購買,多數(shù)人使用(使用者無選擇權(quán))。

禮品消費(fèi):動機(jī)性購買,講究品牌、知名度,包裝要求高檔精美。

旅游消費(fèi):一次性購買行為,講究特色包裝。

專業(yè)場所消費(fèi):價(jià)廉、質(zhì)好,對包裝不會作特別要求。 

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