孕婦飲茶
孕婦可以喝茶嗎？答案是肯定的，孕婦可以適當飲食。茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分。茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用。新近的研究證明，茶多酚具有很強的抗自由基作用，可延緩人體衰老進程。特別是維生素C在茶葉中含量較高。茶素可以降低血脂，增強血管韌性，對牙齒也有保護作用。茶中的一些元素還有解除原子輻射的能力。
孕婦是可以喝茶的，但是不是所有的茶都適合孕婦，如果亂喝，則有可能會影響孕婦及胎兒的健康。
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宜飲
一般來說，孕婦適宜喝綠茶、花茶、果茶，但不宜喝紅茶，但準媽媽體質不同，個人也有差異。
· 綠茶
綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵的茶樹新葉、新芽，經(jīng)烘干等工藝制成，色澤，保存了鮮茶葉的綠色。主要綠茶種類有：碧螺春、龍井、云霧、毛尖、雨花等。
飲用方法：高檔綠茶采用上投法，將75～85攝氏度的熱水沖入杯中，放入3～5克茶葉。普通綠茶采用下投法，放入3～5克茶葉后倒入85攝氏度的熱水。
功效：綠茶含有的茶多酚、礦物質、維生素等能加強孕婦的心腎功能，促消化、血液循環(huán)，防水腫。此外，鋅含量尤其豐富，可促進胎兒生長發(fā)育。
注意事項：
1.適量喝綠茶，一次不宜飲用過量。
2.綠茶盡量沖泡清淡，不要喝過濃的綠茶。
· 菊花茶
菊花茶中的甘菊，味苦、辛，性微寒，有清熱祛濕的功效，無明顯副作用。
飲用方法：用透明的玻璃杯取3克左右（四、五顆）甘菊泡茶飲用，每日3次。也可加入冰糖或金銀花、甘草同煎飲用。
功效：平肝明目，清熱解毒。
注意事項：
1.菊花性寒，一次不能飲用太多，口味盡量清淡。
2.菊花茶不要一次喝凈，留下三分之一，續(xù)上新茶水后，泡上片刻再飲用。
3.脾虛胃寒的孕婦不適宜喝菊花茶。
· 玫瑰花茶
玫瑰花茶是可食用的鮮玫瑰花與茶葉芽尖按比例混合，利用工藝窨制而成的花茶。
飲用方法：將茶杯先行溫熱，用溫開水快速沖洗一下玫瑰花茶，將五朵左右玫瑰花茶放入茶具后加入60～70攝氏度的開水。也可加入棗、枸杞、金銀花等同泡。
功效：美容養(yǎng)顏，疏肝解郁，促進新陳代謝，強效去脂，清除宿便。
注意事項：
1.玫瑰花茶不宜用過熱的水泡。
2.胃寒、腹瀉的孕婦不宜飲用。
3.注意一次不要飲用過量。
· 大麥茶
麥茶是用炒熟的大麥沖泡的茶類飲料。
飲用方法：將茶杯放入炒制焦黃的大麥，用熱水沖泡2～3分鐘即可飲用。
功效：清熱止渴、開胃助消化、減肥潤膚。
注意事項：
1.患有便秘、高血壓、心臟病的孕婦不要飲用。
2.大麥具有回奶作用，所以哺乳期女性不要飲用。
3.空腹時不要喝大麥茶。
· 洛神茶
洛神花茶是用洛神花煮成的茶飲料，可加入蜂蜜、冰糖、陳皮等同煮。
飲用方法：在鍋中放入1/2清水，將洛神花放入用小火慢煮。待水滾后倒出，加入適量蜂蜜，攪拌即可飲用。
功效：增進鈣吸收，清熱利尿，生津止渴，改善便秘，清肝除煩，改善睡眠。
注意事項：
1.洛神花性微涼，孕前中期可以適量飲用，孕后期最好不要飲用。
2.胃酸過多的準媽媽要少喝。
· 枸杞茶
枸杞茶屬于茶類飲料，是用枸杞子加入茶葉或菊花等配制而成的，枸杞子味甘、性平適宜女性飲用。
飲用方法：將10克枸杞加入茶壺中，可放適量甘菊，加熱開水，待10分鐘后飲用。
功效：滋肝補腎、潤燥護膚、瘦身減肥、護眼明目。
注意事項：體質虛弱的孕婦尤適合喝枸杞茶來調養(yǎng)。
· 水果茶
水果茶是指將瓜果與茶沖泡成的飲料，常見的有蘋果茶、橙茶、棗茶、梨茶、山楂茶、椰子茶等。
飲用方法：在鍋中放入喜歡的水果，如蘋果、梨、桔子等，加入清水，調入適量冰糖攪拌。加熱等水沸騰，冰糖融化后倒入壺內加以攪拌。根據(jù)不同的水果，水果茶有不同的制作方法。
功效：開胃潤肺，生津止渴，利尿消腫，潤腸通便。
注意事項：山楂對子宮有收縮作用，孕婦最好不要選擇山楂茶。
· 棗姜茶
棗姜茶是指用紅棗、生姜同煮而成的自制茶飲料。
飲用方法：大棗15枚、姜片6片、紅糖22克、水800ml(材料和水可以自由增減)。將大棗洗凈，生姜去皮切片一同放入小鍋里，加入800毫升清水，用小火煮至沸騰，調入紅糖即可。
功效：驅寒、促進鐵質吸收，補血益氣，補充葉酸，促進胎兒大腦發(fā)育。
注意事項：體質生熱的孕婦不要加生姜飲用。
忌飲
1.烏龍茶
烏龍茶茶味較濃，含有咖啡堿，對胎兒有刺激作用，孕婦飲用后容易患缺鐵性貧血，不利于母親和胎兒的健康。而且濃烏龍茶容易引起失眠。
2.山楂茶
山楂茶味帶酸性，適合孕婦的口味，但山楂果對子宮有收縮作用，大量飲用山楂茶可能刺激子宮收縮而導致流產(chǎn)。
3.奶茶
由于奶茶是用牛奶和紅茶配置而成，而紅茶不適宜孕婦飲用。此外，市場上的奶茶都經(jīng)過加工，可能含有咖啡因，對孕婦及胎兒健康不利。不正規(guī)奶茶店，若采用不合格的原料制作奶茶，對孕婦及胎兒的威脅更大。
孕婦不適宜飲用濃茶
1.濃茶中的咖啡堿濃度很高，會增加孕婦的排泄次數(shù)、心跳頻率，從而加重孕婦心臟、腎臟的負荷量，引起妊娠中毒癥。
2.臨產(chǎn)前尤其不能喝太多茶，一旦因為飲茶引起失眠，會造成孕婦體力不支而難產(chǎn)?！ ?/p>
3.哺乳期的產(chǎn)婦也不適宜喝太多茶。因為茶中的高濃度鞣酸會影響乳腺的血液循環(huán)，抑制乳汁的分泌造成奶水不足，而茶中的咖啡堿也會隨乳汁間接傳遞給嬰兒，影響胎兒正常生長。
孕婦過量喝茶的危害
1.咖啡因
茶葉中含有的咖啡因具有興奮神經(jīng)的功效，過量飲用茶水會增加胎動，危害胎兒的生長發(fā)育，導致胎兒瘦小體弱。
2.鞣酸
茶葉中的鞣酸與人體攝入的鐵會結合成無法吸收的復合物質，會引發(fā)妊娠貧血，胎兒也會因此出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
前幾天，公眾號“啖茶論道”轉載一篇題為《茶葉為“萬病之藥”？查證過嗎？不要再自欺欺人和誤人子弟了！》的文章。作者陸某，是一位東京大學農學與生命科學研究科應用生命化學專業(yè)博士后。然而就標題而言，卻像是自媒體流量套路，并無半分學術氣質。
這位陸博士后謙虛地說自己十分喜歡王岳飛教授有關茶學概論的大學網(wǎng)絡公開課，但感覺上是“來碰瓷的”。顯而易見，可真是瞄準了浙江大學王岳飛教授的知名度，對其著作《茶文化與茶健康（第二版）》“茶葉為萬病之藥”的論述考究，大做文章，其中不免多有曲解。
01、“茶為萬病之藥”之釋義
莊周說：“判天地之美，析萬物之理?！边@是做學問的宗旨。茶，是一種通俗的飲品，但這不影響它“為萬病之藥”，為天地萬物之大美者。
這幾年研究與評判普洱茶，陸續(xù)拜讀過浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授的諸多茶學著作。他的著述，既有西方科學主義的嚴謹，有一份證據(jù)說一分話，又有中國經(jīng)驗主義的弘涵。
在我看來，王岳飛教授是茶學領域算是少數(shù)幾位能夠秉持學人精神，和獨到茶學視野的學者之一。
那位陸博士后工具書讀的太多，竟忘記了中國傳統(tǒng)文化與科學的繼承與發(fā)揚，以機械主義之辭“證死”“茶葉為萬病之藥”的觀點。
早在漢代，《神農本草經(jīng)》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！陛保诠艜险f是一種苦菜。唐之前無茶字，荼向茶的轉變，即荼代指茶可能早于魏晉南北朝，但音變始于六朝。
清人席世昌《席氏讀說文記》載：“只可謂荼之音讀，至梁始變，茶之體制，至唐始改而已?！边@一點，陸羽的《茶經(jīng)》亦有記載。
因為茶與荼的聯(lián)系，“茶葉為萬病之藥”的傳統(tǒng)，也可能起源于“神農嘗百草”的故事。古代先民幾千年的歷史實踐和驗證，極其可靠。
“茶葉為萬病之藥”的傳統(tǒng)，歸根結底是一條“吾日三省吾身”、“溫故而知新”的經(jīng)驗主義道路，中國文明，包括國飲文化，在五千余年的歷史長河中永葆光輝，主要依靠的就是這一點。
無論中醫(yī)的經(jīng)驗主義，還是西醫(yī)的科學主義，都從未切實證明茶的藥物性質。
當然，這里我們專指的是西方醫(yī)學意義的藥物性質。
而中醫(yī)學理論，本質上是不能像西醫(yī)一樣進行量化的，也不能像現(xiàn)代醫(yī)學的邏輯完全解釋透徹，是謂：“混沌”。
茶葉在中醫(yī)意義上的藥物性質是重要的經(jīng)驗科學屬性。而非西方醫(yī)學意義上的藥品性質。
從這個意義上來說，“茶葉為萬病之藥”，不是說茶真的是一種具有某些針對性病癥療效的藥物，而是強調茶的保健性與養(yǎng)生性。
這恰恰與中國傳統(tǒng)的混沌、玄秘、“道”、天人合一、陰陽、中醫(yī)原理等文化有關，因此，“茶葉為萬病之藥”的核心，更加側重強調茶的益生性和健康屬性。
茶的益生性，也是茶之所是“天地萬物之大美”的根本內涵。自古而然，茶的出現(xiàn)，使人們的日常生活更加豐富雅趣，更加性情詩意，更具延展想象的空間。
但“茶葉為萬病之藥”之說，絕不是西方醫(yī)學和科學主義所能具體解釋清楚的，就像“道家”不能被英文所翻譯一樣，具有自己的“言外之意”。
這也是自稱東京大學農學博士后的陸某，似乎不能理解王岳飛教授對“茶葉為萬病之藥”的闡釋的根源。
可見，陸博士后沒有充足的傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，看待事物浮于表象，很容易墮入西方醫(yī)學科學治標不治本的“小道”，即“論標不論本”。這樣，又何談知茶論茶？
02、“茶葉為萬病之藥”解讀差異之源辨
中國文化，傳統(tǒng)醫(yī)學，以及茶文化所說的“茶葉為萬病之藥”，更是一種文化血緣與文化信仰。
中國人有自己的一套獨立的傳統(tǒng)宇宙觀和認識論，這些經(jīng)驗式的觀念，若以西方的科學技術以及研究方法去分析，無法理解、解釋之處不勝枚舉。但這并非中國經(jīng)驗自身的問題，而是西方人認知視角與認知力的問題。
對“茶葉為萬病之藥”說理解的類似爭議，其實主要源自審視者的文化教養(yǎng)與學問土壤差異。
在中國社會，現(xiàn)代科學沒有搭建自己的框架之前，以往的知識通常屬于“經(jīng)驗”。經(jīng)驗對于中國文明與中國社會發(fā)展來說，其實是中國先民的實踐科學。
但與之不同的是，現(xiàn)代社會，尤其是西方社會，往往更愿意采用實證科學來解決“疑慮”。
對于茶是藥非藥的論爭亦是如此，西方的實證主義往往忽略了中國文化具有混沌性質的經(jīng)驗主義，咬文嚼字，審視事物的某些特性而非全部，抓住事物的局部而整體，本質上忽視中國文化的多元存在。
中西方關于經(jīng)驗主義科學與實證主義科學的區(qū)別在于：中國的傳統(tǒng)科學，是將經(jīng)驗科學與現(xiàn)代實驗科學并用，王岳飛教授的茶學研究就全面深入地體現(xiàn)了這一點。
在實驗科學尚不能解決疑問之前，仍然遵循并相信著經(jīng)驗科學。
而西方則是單一的實證科學，凡是沒有數(shù)據(jù)證明的命題都是偽科學，不僅茶葉如是，小如海參、冬蟲夏草、阿膠等研究對象，大如量子理論等研究領域，比比皆是。
該博士后的詭辯思路，即是趨向西方實證科學的。但遺憾的是，其研究與論文既無具體的科學實驗數(shù)據(jù)支撐，又無充分的文獻實證，僅僅是做了一些簡單的文字對比，以及集中體現(xiàn)個人意志的辯駁，其文章論點、論據(jù)皆是“司馬昭之心路人皆知”。
中國的茶葉，與水稻、玉米等作物一樣，都屬于經(jīng)驗科學的范疇，在沒有實證科學證實的前提下，就已被廣泛推廣使用，并逐漸由先民總結為“萬病之藥”。
今天，人類開始進入用實證科學驗證茶、水稻、玉米等是否利于人體的階段，因此，凡是可以證偽的都可以定論，但凡是不能證偽的則不能輕易否定。
“茶葉為萬病之藥”在經(jīng)驗科學中早已成熟可靠，但在科學驗證領域尚未得出結論，對茶葉分子生物科學的研究，也才剛剛起步，還處在探索階段。
因而，從目前的研究視域和研究背景來論，王岳飛教授的研究充分兼顧中西文化視野特征，具有中和之美。無疑，這是具有重要價值的。
03、“茶葉為萬病之藥”之“藥”是藥非藥？
“茶葉為萬病之藥”，其實主要強調兩個方面的事實，一是“茶藥同源”，二是茶本身所具備的益生性、保健性和養(yǎng)生意義。
今天，茶葉已是消費量僅次于水的世界性飲料，并已產(chǎn)出諸多以茶葉為原料的藥品與保健品。足見中國茶及其益生性，早已被世界所認可。
前文已經(jīng)指出，“茶葉為萬病之藥”之“藥”，不是西方醫(yī)學意義上針對病癥，能夠藥到病除的藥物。
所謂“萬病之藥”，只能以中國語境來闡釋，其更多是強調茶葉中的活性成分，對諸多健康、疾病問題的預防效果與改善功用，并非是說茶葉真的是治療百病的妙藥。
不少史料記載顯示，“藥食同源”是中醫(yī)的一個基本觀點。據(jù)目前可查證的文獻資料來看，人類最初利用茶葉可能是從藥用開始的。
而古今中外，以茶飲預防相應疾病的案例層出不窮，并有諸多應用歷史記載和效果驗證。
東漢末的醫(yī)圣張機在《傷寒論》說：“茶治膿血甚效”，相傳此期的華佗也有“苦茶久食益思意”的論斷，道出茶的保健、益生性。
唐人陸羽在《茶經(jīng)》里也記載了很多茶的功效，其中涉及茶的提神明目、助氣爽神、減肥、增強思維的敏銳度等功用。
1215年，日本的榮西禪師寫就《吃茶養(yǎng)生記》，重點論述了吃茶于養(yǎng)生的特殊意義?！安枋丘B(yǎng)生的仙藥、延齡的妙術，不可不知?！闭J為喝茶能促進健康。
宋以后，大批茶學、醫(yī)學典籍陸續(xù)誕生，這些文獻更加詳細地記載了茶的養(yǎng)生功效，如蘇軾的《茶說》、禪師圓悟克勤的《碧巖錄》、吳淑的《茶賦》、顧元慶的《茶譜》、李時珍的《本草綱目》。
茶所具備的這些保健養(yǎng)生功效，除了被中國傳統(tǒng)經(jīng)驗主義的文獻大量記載以外，還被西方科學主義的實驗研究所證實。
據(jù)索引，僅國際權威的學術論文檢索平臺WebofScience，就能檢索幾千篇關于茶葉保健功效的科研論文，足見人類社會對茶葉藥學意義的期望與探索。
這些論文證實了茶葉及其成分在預防癌癥、改善肥胖、預防齲齒、減輕代謝綜合征、預防心血管疾病、預防神經(jīng)退行性疾病等方面的顯著效果。
1986年，法國巴黎發(fā)布了震驚西方世界的云南下關沱茶艾米爾醫(yī)學報告，指出云南下關沱茶對降低血脂和膽固醇具有顯著定功效。以西方科學實證檢測佐證了古人“茶為萬病之藥”的經(jīng)驗。
此外，不少國外的研究，如奧克蘭大學的WandaC.Reygaert，通過臨床實驗，證實了綠茶對人體抗炎、抗菌、防治心腦血管疾病、口腔疾病等方面，都具有多功能保健活性。
又如美國弗吉尼亞理工大學的AndrewP.Neilson教授，指出長期飲茶對改善糖尿病、肥胖等多種代謝疾病有顯著的改善意義。
日本的茶界知名人士豐茗會董事長松下智對屬于黑茶類的六堡茶一直非常關注，就是由于茶葉中所含對人體有益的兒茶素等，其所著的《中國茶-六堡茶的余韻》也提出了較為新穎的研究成果。
由于當時黑茶的價值被發(fā)掘，進而引起了食品及生物學、生態(tài)學工作者的注意?！坝捎诮陙砹餍薪】凳称?，而六堡茶據(jù)說有降血壓和降低高膽固醇的作用而被飲用?！?986年，名古屋女子大學教授將積祝子教授也曾發(fā)表論文《六堡茶的制法及飲用偏好》，從食品及生物學角度挖掘六堡茶祛濕消暑，改善腸胃功能的價值。
關于茶葉保健功效的作用機理及自由基病因學的相關內容，并非個人杜撰，而是有著大量實驗和科研論文積累的學術觀點。
如人民衛(wèi)生出版社的《自由基與衰老》一書中指出，人類的衰老及相關疾病可能與體內自由基的活動密切相關，這一理論最早于1965年由HarmanD提出。自由基是一種缺乏電子的物質，非?；钴S，在人體內會到處爭奪電子，并與細胞內的物質發(fā)生化學反應，進而損傷遺傳物質，導致基因突變，引發(fā)癌變，還會造成人體細胞損傷，導致衰老。而茶葉中的茶多酚等物質具有顯著的自由基清除能力，能夠保護人體免受氧化損傷，因此諸多研究表明茶葉對心腦血管疾病、炎癥、腫瘤以及其他衰老相關的疾病都有很好的防治功效。
20世紀90年代后，浙江大學茶學系楊賢強和藥學系朱善瑾等，成功開發(fā)“國家中藥保護品種號”，新型“心腦健膠囊”和“心腦健片”。
2006年，美國食品和藥物管理局(FDA)批準茶多酚作為新的處方藥，用于局部（外部）治療由人類乳頭瘤病毒引起的生殖器疣。
前幾年，日本太陽化學公司，更是研制了多種富含茶氨酸的保健系列產(chǎn)品，用于促進睡眠、提高精神集中、抑制吸煙欲、改善注意力等方面。
種種論據(jù)表明，“茶葉為萬病之藥”并非虛言，它的益生性與保健養(yǎng)生意義是多種方面的。在科技不斷進步的今天，越來越多的茶葉保健功能，必定會被逐步證實和開發(fā)利用。
身為茶人，發(fā)言為志，理論取證，談茶論道，都應站在國家民族文化的高度，以深入了解中國傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)科學的經(jīng)驗，全面理解中西方醫(yī)學語境的異同為基礎，切不可做只會考試升學，只會死鉆牛角尖、邏輯離亂不知所云的博士后研究，更不可辱沒祖宗之學，嘩眾取寵、自欺欺人。
以上羅列了如此多的事實，不知陸博士后是否能“納入法眼”？
其實，“茶葉為萬病之藥”，是一種文化認同，是理解中國文化內涵的必要前提。
倘若陸博士后也是一位真正愛茶懂茶的喝茶人，自不會弄出如此笑話。當然，中國還有一句俗語，人啊，“總被浮云遮望眼”。
看來，“茶葉為萬病之藥”，當務之急是先治治某些文化研究者身上固有的“愚”性。
此中有真意，欲辨已忘言。
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原標題：《“萬病之藥”難治“愚”》，文僅代表作者本人觀點
眾所周知,中國是世界茶道的宗主國,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。唐朝陸羽在《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》記載道:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏,聞于魯周公?！?而神農時代距今,少說也有 4700 多年了。幾千年來,飲茶被視為“生活之雅事,盛世之清尚”,是中國人最富情趣、最具全民性的生活習俗之一。
談起中國茶,大家一般會不約而同地將其分為六大茶類,即紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶。這其中“青茶”有個更為人熟知的名字——烏龍茶。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甜醇。因沖泡后其葉底中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。此茶的出現(xiàn)要溯源至“北苑茶”——它是福建最早的貢茶,也是宋代最為著名的茶葉,至今已有 1000 多年的歷史。繼北苑茶之后,武夷山茶從元朝起成為貢茶,并一直延續(xù)至明清。
現(xiàn)在我們所說的烏龍茶,則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進工藝制作出來的。福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺灣?！遍}南安溪,人杰地靈,嘉木成茗,在歷史上選育和繁殖了不少適制烏龍茶的優(yōu)良品種,并在制造技術上精益求精,生產(chǎn)的烏龍茶葉遠銷海內外。
一個神奇的現(xiàn)象是:盡管烏龍茶生于中國,產(chǎn)于中國,但有一些人談起烏龍茶,尤其在海外,更多地卻是想起了鄰國日本。
自李唐以來,日本開始廣受中國茶文化的影響,1875 年,日本的熊本縣和大分縣有人開始嘗試制作烏龍茶,但結果不太成功。1895 年,東京開設了第一家供應進口烏龍茶的茶館。之后烏龍茶在日本并未成為一個廣為人知的茶種,直到 1970 年代,才真正開始廣泛流行。
當時有報道稱烏龍茶具有減肥效果,尤其受到日本女藝人,如流行音樂二人組“Pink Lady”,知名演員山口百惠等的青睞。這種喝茶減肥這種方式非常吸引人,導致日本人似乎對烏龍茶產(chǎn)生了強烈的信仰:只要來上一杯烏龍茶,大吃大喝也不用擔心變胖。
著眼于巨大的市場潛力,1980 年,伊藤園率先開發(fā)了罐裝烏龍茶。該產(chǎn)品和后來的瓶裝烏龍茶深受日本消費者歡迎,很快便成為日本各地餐館和居酒屋的熱銷飲料之一。此后烏龍茶的銷量在日本迅速增長,其他品牌如三得利、朝日也緊隨其后推出了烏龍茶包裝飲料。1994年,日本烏龍茶的總銷售額達到了2700億日元的頂峰。2000 年代初,烏龍茶占日本所有茶葉消費量的近20%。
在國內獲得了巨大的成功之后,日本的包裝茶飲料品牌開始著眼更廣泛的市場。在美國,超市里茶飲料專區(qū)幾乎都是日本品牌。在中國,隨意走進一家便利店或者進口超市,也一定少不了來自日本的烏龍茶飲料。拿起這些產(chǎn)品仔細研究,往往還能發(fā)現(xiàn)很多日本品牌烏龍茶在標簽的醒目位置都打上了 “福建省”、 “福建省推獎”、“福建省產(chǎn)茶葉使用”幾個大字。購買進口烏龍茶,卻發(fā)現(xiàn)茶葉原料還是來自中國福建,一時間讓不少中國消費者感到啼笑皆非。
隨著日本品牌不斷占領世界茶飲料市場,不少消費者在購買烏龍茶飲料時第一個想到的不是中國,而是日本。這種情況在海外尤其普遍,不少外國人甚至將烏龍茶看作日本特有。此外,雖然中國是世界茶葉生產(chǎn)與貿易大國,但長期以來都以散裝形式出口,產(chǎn)品附加值低,貼牌多,品牌少,產(chǎn)業(yè)鏈上缺乏有效競爭力。
好在近年來這樣的情況有所轉變,越來越多的中國品牌突破瓶頸,通過包裝茶飲料共同推動中國茶種、中國茶文化走向世界,同時也促進了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的進步。
十年磨一劍,農夫山泉對東方樹葉的堅持培育,開啟了國內無糖茶的時代。除了經(jīng)典的中國茶種烏龍茶、綠茶、紅茶、龍井新茶等,東方樹葉在無糖茶口味上持續(xù)創(chuàng)新,2021年以季節(jié)限定桂花烏龍獻禮秋天。
2020年,新興無糖茶品牌“讓茶”成立,并于次年推出了純茶系列,把宣傳重點放在“0負擔”?！白尣琛奔础罢埬銇砗炔琛? 取中國傳統(tǒng)文化中的溫良恭儉讓之意。以“茶”為載體,讓中國傳統(tǒng)禮儀文化以及精致茶飲生活方式,在年輕族群中,煥發(fā)現(xiàn)代風貌。
燃茶作為元氣森林旗下即飲茶品牌,時隔6年再次煥新升級,去掉了產(chǎn)品中的代糖赤蘚糖醇,變成了更徹底的無糖茶。通過做出更加清爽、不苦澀的高品質無糖茶,能讓一批注重健康和口味的年輕人,重新愛上現(xiàn)泡茶口感的中國茶。
2022年11月29日,中國茶申遺成功再度激起了世界各地了解學習中國傳統(tǒng)茶文化的熱情。中國新世代機能飲料品牌麥多維多(MetaVita)推出“大烏龍”,致力于讓中國特有的烏龍茶走向世界。
作為中國首支在誕生之初便按照國際標準打造,同時符合美國FDA和中國食藥監(jiān)局標準的中國烏龍茶,大烏龍首年上市就受到了海內外的廣泛關注。今年除夕夜,麥多維多大烏龍驚艷亮相紐約時代廣場,在向世界宣揚中國色彩的同時,代表高品質的安溪大葉烏龍茶也被全球更多人所熟知。
2023年1月,第五屆中國新潮食品展在美國洛杉磯的Pomona Fairflex波莫納國際展覽中心開幕。麥多維多大烏龍作為出口海外的中國茶飲料品牌也位列其中。來自不同國家、不同地區(qū)的人們紛紛被展位上的烏龍茶所吸引,駐足品味了中國特有的烏龍茶香。
中國茶源遠流長,打開中華民族五千年文明史,幾乎每一頁都可以嗅到茶香。以茶葉品質來看,中國有得天獨厚的茶葉資源優(yōu)勢,因此我們有足夠的自信能夠站在世界的舞臺去競爭。
如今,越來越多的中國品牌實現(xiàn)了從茶葉到茶飲料的轉型。相信在未來會有更多年輕的中國茶飲品牌繼續(xù)砥礪前行,用自己的雙手書寫傳播屬于我們的中國茶故事,讓充滿底蘊的中國味道和博大精深的中國傳統(tǒng)文化被更多人所熟知。
來源：創(chuàng)氪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、北京茶世界
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