“十里青山麗日長，嬌紅背簍映春光。”眼下，都勻市26.21萬畝茶園全面進入采摘期，春茶陸續(xù)上市，在多元消費需求驅(qū)動下，今年都勻毛尖春茶市場展現(xiàn)出勃勃生機，在消費、銷售、體驗等方面都呈現(xiàn)了新變化。
迎合消費趨勢換包裝
春茶要想賣得好，除了品質(zhì)，更需要特色包裝的加持，不少茶企以文化賦能，在包裝上“下功夫”，為春茶上市造勢。
走進都勻市高寨水庫茶廠有限公司的茶園里，茶香彌漫山野，茶山下的制茶車間轟隆作響，工人們手忙不停的炒茶、制茶，部分炒制好的茶葉被分成多份的小包裝，讓顧客更加方便按量取用。
“茶葉從大份變小份，是為了適應(yīng)消費群體的多樣化趨勢?！倍紕蚴懈哒畮觳鑿S有限公司負責(zé)人歐陽圣哲說：“我們很多顧客都是30到40歲左右的，他們成為購買春茶的主力，這一群體對春茶的消費習(xí)慣更加追求性價比和便捷性，小包裝便于顧客攜帶，每包為一次泡茶的量，目前市場反饋不錯?！?/p>
同樣在包裝上適應(yīng)消費趨勢的還有都勻市墨沖鎮(zhèn)黔茗軒茶葉種植專業(yè)合作社等茶企，他們推出了全新的銷售方式，利用當(dāng)下“收藏、自飲、送禮”三大購買因素，緊抓春茶市場消費熱潮，推出茶禮盒以滿足消費者禮贈需求。
都勻市墨沖鎮(zhèn)黔茗軒茶葉種植專業(yè)合作社負責(zé)人江聲高說：“我們以前包裝圖案比較單一，色彩比較單調(diào)，現(xiàn)在增加了很多的色彩，設(shè)計的圖案也運用了很多年輕人喜歡的元素，圖案含義豐富，受到了很多年輕顧客的喜歡?！?
觀光成為銷售新模式
十分春色醉，三分是茶香。逛茶園、品春茶成為市民們春游的必選項，探訪春日茶園、深入了解茶文化、品嘗今年第一口春茶等“新中式生活”茶旅成為很多人的心頭好。位于毛尖鎮(zhèn)螺螄殼觀景臺的宏天福茶廠也是緊緊抓住了這波熱潮，讓“茶園+春游”形成春茶銷售新模式。
“這一趟茶園之旅太值了，看到了美麗的茶園，體驗了采茶、制茶，了解了很多都勻毛尖的歷史，等下再帶些今年的春茶回去，完美！”游客陳錦芳說，她和朋友很喜歡喝茶也喜歡在茶園里享受著愜意的爛漫春日時光。
茶園老板張宏福說：“現(xiàn)在正是春天郊游的時節(jié)，很多人都會來螺螄殼游玩，上茶山體驗采茶，我們茶園位置優(yōu)越，很多來游玩的同時也會購買一些春茶帶走，進一步拓寬了我們的銷售渠道，增加春茶銷售數(shù)量?！?/p>
不僅是茶園旅游，炒茶、點茶、品茶各項活動也帶動了今年春茶的市場銷售。
在秦漢影視城，“茶仙子”身著漢服展示“點茶”技藝，帶領(lǐng)游客重尋古代泡茶技藝，另一邊近百名匠人們匯聚一堂，現(xiàn)場炒制都勻毛尖，展示非遺技藝的精彩，游客們一邊欣賞各項泡茶制茶技藝，一邊品茗都勻毛尖的清香口感，感受都勻毛尖茶的魅力。
來自廣州的游客陳先生說：“我們來都勻旅游，看了表演，喝了都勻毛尖，感覺很不錯，打算多帶點都勻毛尖茶回去給朋友，以后就在都勻長期訂購茶葉了。”
省外顧客成消費主流
不負新芽明前綠，毛尖春茶一口鮮。清明時節(jié)前采摘的都勻毛尖茶葉芽葉細嫩，色翠香幽，口感甜味醇和，鮮爽綿柔，深受省外廣大顧客的喜愛。
“上次品嘗了都勻毛尖味道很不錯，我們公司要兩萬的茶葉，品種要尊品......”這是北京一公司和蒙阿妹茶業(yè)有限公司老板蒙正麗的對話，蒙正麗說：“我們春茶銷售70%以上的顧客都是來自省外，北京、廣州、浙江等地的顧客都有購買的，線上線下銷量都很不錯?！?/p>
在問尖茶館，來自貴陽的劉先生正在和朋友品茶，他說：“現(xiàn)在春茶上市了，今天特意和朋友從貴陽開車下來買都勻毛尖，很多親戚朋友都很喜歡喝都勻毛尖的味道，所以要多買點。”
問尖茶館負責(zé)人歐陽圣哲說：“我們現(xiàn)在很多顧客都是來自全國各地，他們很喜歡喝都勻毛尖的茶味，需求量大，我們今年的明前茶都是供不應(yīng)求的。”
近年來，隨著都勻毛尖品牌知名度的提升，都勻毛尖清香淡雅的茶味也受到越來越多的人喜歡，都勻茶企商家都“各顯神通”，緊跟銷售潮流，不斷搶占茶葉市場商機，讓都勻毛尖火熱銷售。據(jù)悉，都勻市有茶園面積37.83萬畝，其中有可采面積26.21萬畝，預(yù)計全年茶葉產(chǎn)量達到1.26萬噸，茶葉產(chǎn)值約33億元，截至目前，都勻市第一季度茶葉產(chǎn)量1560噸，同比增長3.52%，產(chǎn)值18.11億元，同比增長11.24%。
作者：趙云梅
來源：都勻市融媒體中心橋城都勻，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
近日，由中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧波市人民政府主辦的第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動評選結(jié)果公布。湘豐“湘波綠”毛尖茶從全國416家企業(yè)選送的546個綠茶樣品中脫穎而出，被評選為“特金獎”。
喜訊傳來，很多茶友都向我們打聽湘波綠茶到底有何出眾的特質(zhì)，要如何購買和鑒別湘波綠綠茶，今天我們就來奉上一波關(guān)于湘波綠茶的干貨。
湘波綠茶的由來
“湘波綠”原系茶樹種名，屬無性系品種，是由湖南省茶葉研究所于20世紀(jì)50年代育成的良種。屬灌木型、大葉類、晚芽種。
樹種起名：“湘”為湖南簡稱，“波”是因該樹種鮮葉有波浪形特征，“綠”是因成品開湯較當(dāng)時同類名優(yōu)綠茶更翠綠。
產(chǎn)品起名：借用了省茶葉研究所1954年選育的茶樹良種湘波綠名稱。后又經(jīng)過藝術(shù)加工，將其產(chǎn)品品名來源定為：出自北宋詞人晏幾道（1037—1110）的一首著名的《菩薩蠻》詞?！鞍Ч~一弄湘江曲，聲聲寫盡湘波綠。”
湘豐湘波綠茶園的生態(tài)環(huán)境
湘豐以中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所為依托，繁育珍貴湘波綠2號樹種，生態(tài)茶園面積超過100畝。通過節(jié)水噴灌，測土配方施肥，間種三葉草、桂花、玉蘭等植物提升土壤質(zhì)量；采用綠色防控和無人機實時監(jiān)控。并與中國科學(xué)院開展戰(zhàn)略合作，對湘豐產(chǎn)品生產(chǎn)進行全程監(jiān)控，取得多項國家級科研成果。
湘豐湘波綠與傳統(tǒng)綠茶的區(qū)別
更翠綠
湘波綠改良傳統(tǒng)重殺青和封閉烘干，采用320℃純蒸汽殺青和開放式熱風(fēng)烘干，茶葉更顯色澤翠綠，湯色愈發(fā)清亮。
更鮮爽
采選自名茶之鄉(xiāng)百里茶廊的湘波綠2號等名優(yōu)良種，嚴(yán)選明前（等級不同，或雨前）鮮嫩芽葉精制而成。經(jīng)過整個寒冬的風(fēng)霜洗禮，芽頭肥壯，柔嫩緊實，滋味更鮮爽。
更耐泡
湘波綠成茶為半小時輕揉捻一次成型，緊鎖每一片茶葉的豐富內(nèi)質(zhì)，完整還原茶葉新鮮狀態(tài)，濃厚綿長，久泡不絕。
更放心
湘豐湘波綠2號良種茶園采用中科院生態(tài)培管技術(shù)，320℃純蒸汽殺青關(guān)鍵工藝，每一杯湘波綠都是純粹自然的味道。
2019年11月29日至12月1日，第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會在鄭州國際會展中心舉辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國，原農(nóng)業(yè)部副部長、國務(wù)院扶貧辦原主任劉堅出席開幕式。
? ? 福建省由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王智楨率團參展，茶葉、水果、食用菌、筍等參展名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品得到參會嘉賓和客商的贊許與青睞，吸引了眾多專業(yè)采購商前來參觀、洽談、采購，充分展示了我省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成果。寧德市共組織轄區(qū)內(nèi)10多家農(nóng)業(yè)企業(yè)的30多個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參展，代表蕉城區(qū)參展的福建江南茶業(yè)有限公司的寧川綠牌綠茶榮獲本屆中國綠色食品博覽會產(chǎn)品金獎。
? ? 福建江南茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售,農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游的公司,注冊資本貳仟萬圓。2018年，公司加大力度建設(shè)綠色食品基地，己通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠茶、紅茶、白茶、白茶餅、烏龍茶等10個綠色食品認證，認證茶業(yè)類綠色食品居福建省首位。公司生產(chǎn)的寧川牌綠毛尖獲得蕉城區(qū)第九屆天山綠茶杯斗茶賽評比中獲得優(yōu)質(zhì)獎,第十五屆閩茶杯綠茶一等獎，紅茶一等獎，秋季閩茶杯白茶金獎、烏龍茶金獎。
? ? 公司在海拔820米的蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)院前村新開墾茶園400多畝,公司已獲得SC生產(chǎn)許可證，采用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進行種植?，F(xiàn)公司正在申報ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000等質(zhì)量及相關(guān)管理體系認證；市級“龍頭企業(yè)”，一進出口資質(zhì)備案等。
