春茶，是日照綠茶的代表性時(shí)刻，春茶的市場也決定著日照綠茶全年的走勢。日照綠茶春茶的上市牽動著無數(shù)人的心，從茶農(nóng)到產(chǎn)區(qū)茶商，從經(jīng)銷商到茶友，每個(gè)人都在關(guān)注著日照綠茶春茶的動向。本著沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)的態(tài)度，每年日照綠茶春茶季，我都會花大量的時(shí)間在產(chǎn)區(qū)走訪，一來實(shí)時(shí)掌握日照綠茶各產(chǎn)區(qū)的春茶生長狀況、價(jià)格走勢，二來切身了解日照綠茶的行業(yè)動態(tài)，但是隨著對日照綠茶產(chǎn)區(qū)了解的越深入，某些個(gè)別現(xiàn)象也越加刺痛心弦。
日照綠茶春茶從哪來？
“南茶”是日照綠茶春茶季最敏感的問題，由于日照綠茶春茶特殊的生長環(huán)境，采摘晚、產(chǎn)量低、需求大是必然問題，相比同期已經(jīng)批量化產(chǎn)出的南方茶，價(jià)格自然要高出很多?！疤煜挛跷酰詾槔麃?；天下攘攘，皆為利往?！眰€(gè)別“極愛動腦”的不法商家自然不會錯過這個(gè)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會，于是以南方茶充當(dāng)日照綠茶售賣，成為了個(gè)別商家在春茶季的發(fā)財(cái)之道。
你的日照綠茶從哪來？
很多時(shí)候面臨茶友咨詢時(shí)，發(fā)現(xiàn)以假亂真的問題，我會首先問到“你的日照綠茶春茶是哪里來的？”即便我知道你的日照綠茶是南方來的，此時(shí)我只想知道這種行為是出自哪位“魔術(shù)師”之手！在面對類似敏感問題時(shí)，我一直保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，因?yàn)檫@種行為如果是誤解可能會毀掉一個(gè)誠信商家的所有積累與前途，但是如果這種問題指向并不是個(gè)例，而是形成了量的積累，那么這種商家還能有什么辯解的需要嗎？
近幾年，在日照綠茶的核心產(chǎn)區(qū)，從嵐山到東港，從莒縣到五蓮，我走訪過大大小小數(shù)十家茶廠，幾乎面對每個(gè)從業(yè)者時(shí)都會聊到令人反感的制假售假現(xiàn)象，這是大家都面臨的問題，更是大家面臨的最大挑戰(zhàn)。以南方低價(jià)茶冒充日照綠茶銷售，在同行業(yè)的價(jià)格競爭中就已經(jīng)沒有了底線，幾乎可以說在同行的價(jià)格競爭中有了壓倒性的優(yōu)勢。在面臨所有的制假售假時(shí)我們總會提醒自己“堅(jiān)守自己就好”，或者是“那種路子長不了”，但是隨著某些電商平臺以及當(dāng)前某些網(wǎng)紅直播售假的常態(tài)化，“劣幣驅(qū)良幣”的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍，我們每個(gè)人對于低價(jià)商品的誘惑力大多無法抵御。
在日照綠茶早春茶成本高居不下的情況下，某些商家頻頻祭出四五百，甚至兩三百的開園茶，這種現(xiàn)象我只有一個(gè)問題——你的日照綠茶春茶到底是哪里來的？有很多商家反映當(dāng)鮮葉炒制成本在某個(gè)價(jià)格區(qū)間的時(shí)候，個(gè)別商家給消費(fèi)者開出的價(jià)格卻明顯低于成本價(jià)格！那么請問這是什么操作？對于某一小部分商家（包括電商平臺、短視頻直播平臺、經(jīng)銷商以及產(chǎn)區(qū)茶商），當(dāng)一個(gè)同行反應(yīng)有問題的時(shí)候你尚可辯解是同行的詆毀，但是當(dāng)大部分同行以及消費(fèi)者都將矛頭指向你的時(shí)候，你還能摘得干凈嗎？是否當(dāng)你在日照綠茶行業(yè)臭大街的時(shí)刻，您還在那里沾沾自喜的以為人不知？
事出反常必有妖
“事出反常必有妖”，當(dāng)一個(gè)商家的日照綠茶春茶價(jià)格明顯低于成本的時(shí)候，什么都不能成為你制假售假的借口！在以“搶料”為主的日照綠茶早春茶時(shí)期，你不會告訴我你千辛萬苦的從市場“高價(jià)搶料”，就是為了賠錢出售以回饋社會吧！或許你會說個(gè)人干個(gè)人的，無關(guān)他人，但是這種以假亂真用低價(jià)誘導(dǎo)客戶的行為，是在利用著行業(yè)打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；是在利用著日照綠茶數(shù)十年積攢的口碑；是在利用著同行誠信商家堅(jiān)持的底線！這與吃帶血的饅頭有何異？
結(jié)語
君子愛財(cái)取之有道。人生在世需有所為而有所不為,有所求而有所不求！做人，做茶都是要有底線的！如果你的日照綠茶不出自日照產(chǎn)區(qū)，那請你不要冠之日照綠茶的名字！更不要用你以假亂真的日照綠茶招搖撞騙！希望個(gè)別不法商家好自為之！要想人不知除非己莫為，在你沾沾自喜以為無人知曉的時(shí)候，你可能不知道你的所作所為已經(jīng)人盡皆知！
日照綠茶春茶將至，也希望各位茶友朋友們擦亮眼睛，當(dāng)一個(gè)賣家的價(jià)格明顯低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，請不要再有“撿漏”的想法，因?yàn)槟敲黠@是個(gè)坑！那樣的“日照綠茶春茶”不論來自哪里，首先肯定的是不會來自日照！無論商家如何費(fèi)盡心思將外觀做的多么相似，他都不會帶給你日照綠茶春茶該有的滋味。
文章來源于：日照有機(jī)綠茶，作者：茶南山，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
紅茶作為我國養(yǎng)生茶品之一，不僅能舒張血管，降低心血管疾病的發(fā)生，還能養(yǎng)胃、延緩衰老，受到大部分養(yǎng)生人士的喜愛。但紅茶種類那么多，產(chǎn)哪里產(chǎn)的紅茶好呢？
不用愁，貼心的小編今天給大家送福利啦！特尋覓了幾款不同地方的紅茶，味道上各有特色，感興趣的你不妨了解下！
安徽祁紅
眾所周知，祁門紅茶是世界四大紅茶之一。
之所以那么出名，不僅僅是因?yàn)樗呦阈偷目诟?，大部分原因是因此它擁有比普通紅茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。若是選購口感好的祁門紅茶，小編推薦明前的高山祁門紅茶，采摘自清明節(jié)前，生長于海拔800米的高山茶園，每片茶芽都尤為鮮嫩，且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理，形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道，經(jīng)沖泡后茶湯紅潤澄澈，葉底明亮舒展；喝起來味道清鮮醇正，除普通的甘甜，還伴有陣陣茶韻香氣，在午后喝上一杯，尤為愜意。
云南滇紅
雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，但這里除了普洱茶外，還有香高味濃的滇紅也是出自此處，因此，不少的愛茶人是都會來此一品其中味道。
而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”，那里平均海拔在1800米以上，全年氣候溫和、云霧縈繞，加上充沛的雨水，是公認(rèn)的茶園核心種植基地，所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。首先我們來看看鳳慶縣儲存的滇紅金芽茶吧！以云南大葉種單芽為主要原料，經(jīng)人工采摘后，經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成，每根干茶外形條索均勻，呈黃褐色，表面披有明顯的毫毛。
沖泡后你會發(fā)現(xiàn)，它的葉底飽滿均整，茶湯金黃明亮，猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀，而是甘醇順滑的，微甜中帶有絲絲的蜜香。紅茶是講究工夫紅茶的，滇紅茶也不例外，尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。
剛買來的果香型工夫滇紅茶，打開袋子，你會發(fā)現(xiàn)，其干茶條索緊結(jié)秀麗，呈褐黑色，表面依舊披有毫毛，但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃，但它的味道是較為甘爽醇厚的，沒有普通紅茶的甘甜，整體柔潤細(xì)膩，值得慢慢品嘗哦。
福建閩紅.
福建是紅茶的祖籍地，相傳早在十七世紀(jì)時(shí)，便遠(yuǎn)銷英倫海外，憑借獨(dú)特的口感獲得英國皇室的喜愛。
而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾，莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉，它可是復(fù)合型花果香型的代表。
說閩紅很多人不了解，不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧！這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧！它是品質(zhì)紅茶的代表品種，甄選小種茶芽，以人工采摘每片單芽，因此每根茶干都緊實(shí)雋茂，絨毛少且細(xì)膩。
由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理，這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤明亮，靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香；而它的口感是較為甘爽醇和的，伴有些許微甜，十分和諧。
中國地域遼闊，每個(gè)地方的紅茶都有自己的特色，比如海南紅，口感就比較不錯，獨(dú)特，也是最適合種植大葉種茶的寶地，而今天給大家介紹的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅茶，有沒有你的心儀的，有的話，趕緊把它帶回家吧！
中國茶葉品牌哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)高比較好？適合送長輩，送領(lǐng)導(dǎo)，送親朋，自己喝還性價(jià)比高？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
祁門紅茶，產(chǎn)自于安安徽省黃山市祁門縣，其中以歷口古溪、閃里、平里一帶產(chǎn)區(qū)的祁門紅茶，品格最優(yōu)。祁門紅茶的茶區(qū)，一般都是以山地林木多，這樣的氣候多變，晝夜溫差大，雨量充沛，土壤肥沃，超自然的生態(tài)環(huán)境下，非常適合茶樹的發(fā)展。也造就了祁門紅茶獨(dú)特的品質(zhì)。
祁門紅茶簡介
祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣、牯牛降山區(qū)的東至、石臺、貴池一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久;湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉，唐代就已出名。
據(jù)史料記載，這里在清代光緒以前，并不生產(chǎn)紅茶，而是盛產(chǎn)綠茶，制法與六安茶相仿，故曾有“安綠”之稱。光緒元年，黟縣人余干臣從福建罷官回籍經(jīng)商，創(chuàng)設(shè)茶莊，祁門遂改制紅茶，并成為后起之秀。至今已有100多年歷史。祁門茶葉條索緊細(xì)秀長，湯色紅艷明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。既可單獨(dú)泡飲，也可加入牛奶調(diào)飲。祁門茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。
保健功效
紅茶對患有慢性胃寒病癥的人有尤為突出的治療和保健的效果。因其性熱又是全發(fā)酵茶，所以有養(yǎng)胃、暖胃的作用。秋冬兩季堅(jiān)持飲紅茶可保一冬不犯胃寒胃疼的癥狀。如每年都能如此堅(jiān)持飲用，胃寒癥狀會大大緩解或徹底全愈。這一點(diǎn)已在現(xiàn)實(shí)生活中得到了真人實(shí)例的證實(shí)。但是，如果您同是患有胃寒和便秘兩種慢性病的話，須在紅茶中加幾滴蜂蜜飲用。否則，會加重腸內(nèi)燥結(jié)的毛病。
