原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

龍井能泡幾次

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普洱茶葉品牌,普洱茶可以泡幾次?

在所有茶葉中,普洱茶算是比較耐泡的一種茶葉了,品質(zhì)好的普洱茶通常都能泡8次以上,普通的普洱茶泡個(gè)10幾次是沒有問題的。

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那大家就好奇了,為什么品質(zhì)好的普洱茶反而不耐泡,品質(zhì)一般的普洱茶能泡的次數(shù)更多呢?那么我們就給大家普及一個(gè)小知識(shí):

1、品質(zhì)好的茶葉都不經(jīng)泡這一條規(guī)律是對(duì)所有茶葉都同用的!傻眼了吧!可能很多人都覺得,茶葉越耐泡,性價(jià)比越高。事實(shí)卻是正好相反哦!實(shí)際上一款茶葉的品質(zhì)高低,在很大程度上都是由其原材料決定的。

就拿普洱茶來說吧!耐泡的普洱茶,說明它使用的茶葉原料不是鮮嫩的芽葉,而是比較老的茶葉,而且采摘時(shí)間可能比較遲。這樣的普洱茶比起僅使用鮮嫩芽葉做原料的普洱茶自然更耐泡的多了。另外,普洱茶的等級(jí)還是與普洱茶中茶梗的比例成反比的。茶梗占比越重,茶葉品質(zhì)越低;

反之,茶梗占比越低,茶葉品質(zhì)越高。但是茶梗的量卻又是決定普洱茶耐泡性的關(guān)鍵因素。普洱茶中茶梗量越大,茶葉越耐泡,能泡的次數(shù)越多。所以說,普洱茶太過耐泡并不是什么好事!反而是茶葉品質(zhì)低下的表現(xiàn)。

2、普洱茶能泡幾次與泡法有關(guān)有些人決定普洱茶不耐泡,其實(shí)這可能不是茶葉的問題,而是泡茶手法有問題。

(1)泡普洱茶的水溫大約在90~100℃,原材品質(zhì)越高的普洱茶,泡茶用水的溫度就要越低。若是不論什么普洱茶一概用100℃的開水來泡,那自然是不經(jīng)泡的。

(2)普洱茶是經(jīng)過陳化幾年以上才能飲用的茶葉,陳化的過程就是一個(gè)后發(fā)酵的過程。經(jīng)過幾年時(shí)間后,普洱茶茶葉中的大分子物質(zhì)都被轉(zhuǎn)化成了小分子衍生物,很容易出湯。所以普洱茶每一泡的時(shí)間都非常短,開始幾泡10~20秒就可以出湯了,后面幾泡的時(shí)間才慢慢延長(zhǎng)。

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所以說如果說泡普洱茶的時(shí)候,若水時(shí)間掌握的不對(duì),導(dǎo)致前幾泡的沖泡時(shí)間過長(zhǎng),那么會(huì)影響茶葉的耐泡程度。

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什么茶葉品牌好?一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):暖莘茶。

送長(zhǎng)輩,送親朋,招待貴賓,有面子,自己喝性比較高,比較好呢?

中國(guó)不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。2d6c877ed5d4a7f200e3a2676a517a43.jpg

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碧螺春一般能泡幾次

  碧螺春一次能泡3遍,碧螺春屬于不發(fā)酵綠茶,芽葉較鮮嫩,條索纖細(xì),卷曲成螺,沖泡時(shí)第一泡時(shí),可溶物質(zhì)及茶多酚會(huì)析出80%左右,第一泡所含物質(zhì)最為豐富,第二次沖泡通常約占15%,第三次為5%左右,三泡之后茶湯清淡無味,因此碧螺春一般建議沖泡三次。

  碧螺春可以泡幾次?

  建議是:3次。

  不過,喝茶的時(shí)候,完全是根據(jù)每個(gè)人的口味濃淡去決定的,還有當(dāng)然是要看茶葉的品質(zhì)了。碧螺春茶葉品質(zhì)比較細(xì)嫩一些,所以沖泡3次的話,滋味口感是最好的哦;還有市場(chǎng)上也有那些袋子裝的碧螺春出手,那么一般都是重量3克,沖泡3次左右口感是最佳的。

  因?yàn)楸搪荽捍友b茶葉在加工的時(shí)候,通過揉切,所以是顆粒形狀的,很細(xì)小,葉片細(xì)胞被破壞的情況下,茶葉里面的有效物質(zhì)沖泡的時(shí)候,是非常容易被浸出來的,所以只需要沖泡三次左右就可以了。

  了解到具體的沖泡次數(shù)后,那么我們就需要根據(jù)相關(guān)的要求去沖泡,最多可以泡3次哦,如果沖泡太多次的話,那么不僅僅會(huì)影響口感,而且還會(huì)降低茶葉的飲用功效呢,這樣的話就實(shí)在是得不償失了。

  碧螺春怎么泡最好

  1、用具

  以透明玻璃杯為主,其次用白瓷蓋碗(玻璃杯比較適合于沖泡名茶,如西湖龍井、碧螺春、君山銀針等,可觀察到茶在水中緩緩伸展、游動(dòng)、變幻。特別是一些銀針類,沖泡后芽尖沖向水面,懸空豎立,然后垂垂下沉,如春筍出土似金槍林立)。

  除此之外,還可以準(zhǔn)備公道杯、賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐(電爐或酒精爐皆可)等。

  2、用水

  以山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。

  3、水溫

  高級(jí)碧螺春用80°c左右的水溫,通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水,只需燒到所需溫度即可。

  茶葉愈嫩綠,水溫愈低。水溫過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。至于中低檔碧螺春,則要用100C的沸水沖泡。如水溫低,則滲透滲出性差,茶味稀薄。


茶除了喝,還能這么“玩”!

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茶,濃縮了千年的中國(guó)歷史,自古以來為國(guó)人所好。歷代君子,無有不愛茶者。一杯茶,養(yǎng)神,養(yǎng)心,而茶除了用來喝,還有更多“奇妙”的用處。愛茶人不止會(huì)喝茶,還會(huì)“玩”茶!

一、茶百戲??

茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲,是一種能使茶湯紋脈形成美麗物象的古茶藝。

茶百戲是我國(guó)古代斗茶習(xí)俗的產(chǎn)物,僅用茶和水,不用其他的原料便能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖案,古樸幽雅,比如今的咖啡拉花還要美!

、茶末畫?

茶末畫,是用茶末或鋪陳成面,或堆出線條,或散落成點(diǎn),從而繪制出的一種畫。

喝茶剩下的茶末,還能作上一幅畫,未嘗不是詩意十足的體驗(yàn)!

?三、茶葉書法?

有人用茶葉作畫,也有人用茶葉寫字。這幅《茶前書,茶后書》就用茶完成的漢字書法,以茶擬書,似與不似之間,表現(xiàn)了對(duì)中國(guó)茶精神的理解,簡(jiǎn)單卻雋永。

?四、茶日歷?

把茶葉精心處理后壓制成薄片,按月份和日期井然羅列,視覺上已是一大享受,最重要的是它依然能喝。

昨日逝去,沒有遺憾和悲情,而是轉(zhuǎn)換成一杯香濃,歲月和人生的萬千感觸,在回甘里自然能讀懂。

?五、茶葉美食??

?▲龍井蝦仁茶葉蛋

▲茶葉蛋

茶做菜,這方面最典型的例子當(dāng)然要數(shù)杭幫名菜:龍井蝦仁。此外,還有一個(gè)令無數(shù)人為之傾倒的風(fēng)味小吃:茶葉蛋。

?六、茶磚墻??

現(xiàn)代住宅中,不少建筑用到茶磚墻,而茶磚具有防濕、防臭、通透性好等特點(diǎn)。用茶磚裝飾墻壁不僅禪意十足,還可以將空間和外入有害氣味消減和吸附,達(dá)到凈化空氣、改善空氣質(zhì)量的功效。

?七、抹茶??

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶起源于中國(guó)的隋朝,在唐朝、宋朝達(dá)到頂峰,特別在宋朝,已經(jīng)有了完整的抹茶茶藝。

八、茶葉時(shí)裝??

賞茶之樂,可以是品嘗茶味、品論茶源、品聞茶香,若換一個(gè)視角賞茶態(tài),將時(shí)裝和茶葉混搭,沖撞出的美,同樣令人驚艷。

?九、茶葉的居家妙用

會(huì)喝茶,會(huì)玩茶,還要會(huì)用茶,這些茶葉的居家妙用,你都知道嗎?

1、解辣?

口辣難忍時(shí),可先用清水漱口,再咀嚼一點(diǎn)干茶葉,口中辣味,即可消除。?

?2、肉類、雞蛋保鮮?

將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏,肉類的保鮮效果不僅更好,而且不易腐爛變質(zhì)。?

將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中,放陰涼干燥處,雞蛋可保存2—3個(gè)月左右不變質(zhì)。

?3、 去水垢、油垢、塵埃?

取少量茶葉放在暖水瓶中,再灌進(jìn)滾開的水,壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落,連泡幾次,即可除凈。

炊具沾了油垢,用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣,用干茶渣加開水浸泡后亦可擦去油垢。

涂有油漆的門窗、家具,或者是玻璃門窗若染有塵埃,可用冷茶擦洗,深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗也能去污。?

?4、去異味?

吃了生蔥、大蒜以后,弄一些殘茶葉在口中嚼一會(huì),能消除蔥、蒜的異味。

新買的木質(zhì)家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶擦洗幾遍,其異味自會(huì)消退,比清潔劑效果好。

用50克花茶裝入紗布袋中放入冰箱,可除去異味。一個(gè)月后,將茶葉取出放在陽光下暴曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反復(fù)用多次,除異味效果好。

5、做枕芯?

泡過的茶葉晾干聚集起來,用袋裝好做成枕芯,睡起來柔軟清香,還能降火。?

?6、取暖?

曬干后茶葉和炭末混合在一起,蓋在燃燒的煤炭上,可維持燃燒力。

?7、驅(qū)蚊?

泡過的茶葉曬干,在夏季的黃昏,用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲,不僅對(duì)人體無害,而且會(huì)有淡香撲鼻。?

?8、施肥?

把茶渣倒在花盆里,能保持土質(zhì)的水分,與泥混合放入花盆內(nèi),又可作花卉的肥料。???

喝茶好處多,茶葉的用途也廣泛。就是這樣一片神奇的葉子,全身上下都是寶!

讓我們好好喝茶,好好“玩”茶,在喝與玩的過程中感受茶之美。

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