不少人往往會(huì)將毛峰和毛尖混為一談,經(jīng)常把二者之間劃上等號(hào),認(rèn)為這兩種茶葉,說(shuō)的是同一種,只是名字不同而已。
這樣的認(rèn)識(shí)是大錯(cuò)而特錯(cuò),毛峰和毛尖的區(qū)別還是非常明顯的,只是大家平時(shí)沒(méi)有仔細(xì)比較罷了。
毛峰和毛尖,根本就不是同一種茶。
為啥這兩種茶,經(jīng)常會(huì)被誤認(rèn)為一種茶呢?
今天就撥云見(jiàn)日,給大家捋一捋二者之間的區(qū)別。
下面就以黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖,這兩款最具代表性的茶,進(jìn)行比較。
一、產(chǎn)地不同
1、黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶;早在清光緒年間就已產(chǎn)制,其歷史悠久,工藝精湛,是中國(guó)十大名茶之一。
黃山獨(dú)特的地理?xiàng)l件,十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng),山高林密,土壤肥沃,終年云霧繚繞,有著“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的說(shuō)法。
由于新制的黃山毛峰茶葉有白毫披身,芽尖鋒芒,而且新鮮的茶葉又是采自于黃山高峰,所以就將該茶葉取名為“黃山毛峰”。
黃山毛峰的品質(zhì)特點(diǎn),可用八個(gè)字來(lái)形容:香高,味醇,湯清,色潤(rùn)。
2、信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一,有著綠茶之王的稱號(hào)。距今已有2000多年的歷史,在唐代,茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中,便把信陽(yáng)列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。
一般來(lái)說(shuō),毛尖的名稱,是根據(jù)茶葉干茶的外形而起的,因茶葉細(xì)小緊致,有尖峰,或隱有白毫,或白毫滿茶身,以貌取名就叫做“毛尖”;又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故名信陽(yáng)毛尖。
信陽(yáng)毛尖也被稱為“豫毛峰”,這一奇葩的名字,又叫“尖”,又叫“峰”。
很多茶友都云里霧里,整不明白。容易將信陽(yáng)毛尖與黃山毛峰,誤認(rèn)為是同一種茶。
信陽(yáng)毛尖曾經(jīng)被人稱做“小渾淡”,用來(lái)形容信陽(yáng)毛尖的三個(gè)特點(diǎn)。
1、“小”指芽頭小且嫩。
2、“渾”是指信陽(yáng)毛尖帶白毫過(guò)多,茶湯泡開(kāi)后還能在湯里看到,顯得茶湯非常的渾濁。
3、“淡”指信陽(yáng)毛尖和龍井等茶相比,屬于淡香型的茶葉;另一方面也指茶葉不耐泡,口感淡。
二、茶樹(shù)品種不同
黃山毛峰,為大中葉種茶樹(shù)鮮葉制作,成品白毫明顯。
信陽(yáng)毛尖,為小葉種茶樹(shù)鮮葉制作,成品毫顯而不露。
三、外形不同
1、一般來(lái)說(shuō),品質(zhì)好的黃山毛峰,外形美觀,每片茶葉約半寸,條索細(xì)扁稍卷曲,翠綠中略泛微黃,色澤油潤(rùn)光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色的細(xì)絨毫,勻齊壯實(shí),鋒顯毫露,色如象牙,魚(yú)葉金黃。
需要特別注意的是,魚(yú)葉金黃和色如象牙是特級(jí)黃山毛峰的外形,與其它毛峰不同的兩大明顯特征。
這是特指在頭春時(shí)期,采摘一芽一葉初展的鮮葉,制作而成的黃山毛峰。
魚(yú)葉,就是茶芽邊緣的小葉子,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的沉淀,這個(gè)魚(yú)葉會(huì)泛金黃色,所以是魚(yú)葉金黃;而芽頭毫毛多,有種絨白的感覺(jué),外邊又是微微的黃綠色,所以說(shuō)“色如象牙”。
市場(chǎng)上常見(jiàn)的黃山毛峰主要有兩種類型:一種是理?xiàng)l形,另一種是揉捻形。
雖然是同一種茶葉,但因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌?,口感上也存在著?xì)微的變化。
理?xiàng)l形的毛峰外形好看,味道清淡一些;而揉捻后成卷曲形的毛峰,則滋味醇厚,香氣更重一些。
二者,無(wú)所謂好壞,而是你個(gè)人傾向于哪一種而已。
2、信陽(yáng)毛尖,外形細(xì)直,呈條索狀,圓潤(rùn)光滑,顏色翠綠,葉身布有一層綠衣,且遍布銀毫。
3、信陽(yáng)毛尖細(xì),直,圓,光,緊,多白毫,色澤翠綠,而黃山毛峰則條索略松,形似雀舌略彎,這是兩種茶的最最細(xì)微的區(qū)別了。
4、成品黃山毛峰,則主要以葉為主,只有少部分帶芽。信陽(yáng)毛尖以芽為主,有純芽,一芽一葉,一芽?jī)扇~;所以,也可以以芽和葉,來(lái)區(qū)分這兩種茶。
四、采摘的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)不同
1、黃山毛峰
黃山地區(qū)有句茶諺:“夏前茶,夏后草”。
黃山毛峰一般只采春茶,夏茶和秋茶不采。
春茶采摘一般在清明,谷雨前后,至立夏結(jié)束。
黃山毛峰第一次采摘,是在清明前后,采摘時(shí)選擇芽頭壯實(shí)茸毛多,一芽一葉的做成高檔茶,也就是特級(jí)毛峰。
第二次采摘,是在谷雨前后,這個(gè)時(shí)候采摘的茶葉大都是一芽二葉初展,或者是一芽二三葉,用來(lái)制作一級(jí)到三級(jí)的黃山毛峰。
2、根據(jù)信陽(yáng)毛尖的生長(zhǎng)季節(jié),當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉的采摘期為標(biāo)準(zhǔn),將其劃分為春茶,夏茶,和秋茶(白露茶)。
每年開(kāi)采的時(shí)間都不一致,相距的時(shí)間一般也不會(huì)很久,但信陽(yáng)毛尖的采摘期,等級(jí)分類很多:
早園茶(陽(yáng)歷3月中旬開(kāi)采)。
清明茶(陽(yáng)歷4月5號(hào))前采制的茶葉。
雨前茶(陽(yáng)歷4月20號(hào))前采制的茶。
春尾茶(陽(yáng)歷6月份)前采制的茶。
夏茶(夏天采制的茶)。
秋茶也就是白露茶(白露前后)。
也就是說(shuō),信陽(yáng)毛尖的采摘時(shí)間,從3月中旬到9月下旬才結(jié)束。
高檔毛尖茶,以一芽一葉或一芽二葉為主;中檔茶,以一芽二三葉為主。
五、工藝不同
1、黃山毛峰,屬于烘青綠茶(茶葉的干燥方式為烘干),制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單,主要包括,鮮葉采摘,殺青揉捻,初烘,提毫和復(fù)烘五道工序。
2、信陽(yáng)毛尖,屬于炒青綠茶(茶葉用炒制的方式干燥),制作工序多達(dá)九道,主要包括篩分,攤放,殺青,揉捻,解塊,理?xiàng)l,初烘,攤涼和復(fù)烘。
六、沖泡后
1、黃山毛峰,在沖泡時(shí)茶葉會(huì)先浮起水面,待茶葉充分吸水舒展后,會(huì)慢慢沉于底部,茶湯呈嫩黃綠色,清澈明亮,杯中會(huì)有少許茶毫來(lái)回穿梭,甚者會(huì)出現(xiàn)毫渾的現(xiàn)象。
特級(jí)黃山毛峰沖泡后,芽葉會(huì)豎直懸浮于水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。
黃山毛峰,即使茶涼,仍有余香,人稱“冷香”。
2、信陽(yáng)毛尖在沖泡時(shí),茶葉在水中基本不會(huì)浮起,直接會(huì)沉于底部。
信陽(yáng)毛尖的葉綠素含量比較少,它沖泡以后湯色多為米黃綠色,清澈透明。
如果信陽(yáng)毛尖的湯色濃綠,則說(shuō)明這種信陽(yáng)毛尖的質(zhì)量很差,這一點(diǎn)也是信陽(yáng)毛尖與其它綠茶不同的地方,也是它自身獨(dú)有的特點(diǎn)。
七、香氣和滋味不同
1、黃山毛峰,沖泡后的茶湯,香氣清雅悠長(zhǎng),香馥如蘭,口感醇厚,一般會(huì)感覺(jué)味鮮濃而不苦,回味甘爽。
黃山毛峰是烘青綠茶,在香氣上可能不如炒青綠茶高,但滋味卻是絲毫不遜色。
2、信陽(yáng)毛尖,沖泡后的茶湯,散發(fā)著高長(zhǎng)的熟板栗一樣的香氣,滋味濃醇鮮爽,余味回甘。
八、葉底不同
黃山毛峰,葉底嫩黃鮮活,葉尖明亮,葉根微紅,短肥成朵。
信陽(yáng)毛尖,葉底嫩綠鮮活,芽葉明亮,柔軟勻整。
九、小結(jié)
毛峰和毛尖頗多相似,均蜷曲披毫。
毛峰一般采用中大葉種制作,芽葉相連,芽峰畢露,形稍大,色偏青黑。
毛尖以芽為主,而且多采用小葉種茶樹(shù)的細(xì)嫩芽葉制成,所以干茶細(xì)嫩短小。
至于毛峰和毛尖哪個(gè)更好喝,每個(gè)人味覺(jué)及喜好不同,大家可以針對(duì)自己的所愛(ài),獨(dú)立判斷。
比如,喜歡高香的喝毛峰,喜歡淡香回甘的喝毛尖。
毛峰的茶湯滋味比毛尖薄,茶湯的厚實(shí)感稍差一些。
畢竟入口的東西,具體談到哪個(gè)好的問(wèn)題都會(huì)有爭(zhēng)議,原因就是每個(gè)人都有自己獨(dú)立的感受,感受不同得到的結(jié)論自然不同。
黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別還是比較多的,盡管二者名字相似,有興趣的朋友可以各買(mǎi)一些嘗嘗,進(jìn)一步比較誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣。
來(lái)源:茶藝大師工作室,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
不少人往往會(huì)將毛峰和毛尖混為一談,經(jīng)常把二者之間劃上等號(hào),認(rèn)為這兩種茶葉,說(shuō)的是同一種,只是名字不同而已。
這樣的認(rèn)識(shí)是大錯(cuò)而特錯(cuò),毛峰和毛尖的區(qū)別還是非常明顯的,只是大家平時(shí)沒(méi)有仔細(xì)比較罷了。
毛峰和毛尖,根本就不是同一種茶。
為啥這兩種茶,經(jīng)常會(huì)被誤認(rèn)為一種茶呢?
今天就撥云見(jiàn)日,給大家捋一捋二者之間的區(qū)別。
下面就以黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖,這兩款最具代表性的茶,進(jìn)行比較。
一、產(chǎn)地不同
1、黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶;早在清光緒年間就已產(chǎn)制,其歷史悠久,工藝精湛,是中國(guó)十大名茶之一。
黃山獨(dú)特的地理?xiàng)l件,十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng),山高林密,土壤肥沃,終年云霧繚繞,有著“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的說(shuō)法。
由于新制的黃山毛峰茶葉有白毫披身,芽尖鋒芒,而且新鮮的茶葉又是采自于黃山高峰,所以就將該茶葉取名為“黃山毛峰”。
黃山毛峰的品質(zhì)特點(diǎn),可用八個(gè)字來(lái)形容:香高,味醇,湯清,色潤(rùn)。
2、信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一,有著綠茶之王的稱號(hào)。距今已有2000多年的歷史,在唐代,茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中,便把信陽(yáng)列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。
一般來(lái)說(shuō),毛尖的名稱,是根據(jù)茶葉干茶的外形而起的,因茶葉細(xì)小緊致,有尖峰,或隱有白毫,或白毫滿茶身,以貌取名就叫做“毛尖”;又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故名信陽(yáng)毛尖。
信陽(yáng)毛尖也被稱為“豫毛峰”,這一奇葩的名字,又叫“尖”,又叫“峰”。
很多茶友都云里霧里,整不明白。容易將信陽(yáng)毛尖與黃山毛峰,誤認(rèn)為是同一種茶。
信陽(yáng)毛尖曾經(jīng)被人稱做“小渾淡”,用來(lái)形容信陽(yáng)毛尖的三個(gè)特點(diǎn)。
1、“小”指芽頭小且嫩。
2、“渾”是指信陽(yáng)毛尖帶白毫過(guò)多,茶湯泡開(kāi)后還能在湯里看到,顯得茶湯非常的渾濁。
3、“淡”指信陽(yáng)毛尖和龍井等茶相比,屬于淡香型的茶葉;另一方面也指茶葉不耐泡,口感淡。
二、茶樹(shù)品種不同
黃山毛峰,為大中葉種茶樹(shù)鮮葉制作,成品白毫明顯。
信陽(yáng)毛尖,為小葉種茶樹(shù)鮮葉制作,成品毫顯而不露。
三、外形不同
1、一般來(lái)說(shuō),品質(zhì)好的黃山毛峰,外形美觀,每片茶葉約半寸,條索細(xì)扁稍卷曲,翠綠中略泛微黃,色澤油潤(rùn)光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色的細(xì)絨毫,勻齊壯實(shí),鋒顯毫露,色如象牙,魚(yú)葉金黃。
需要特別注意的是,魚(yú)葉金黃和色如象牙是特級(jí)黃山毛峰的外形,與其它毛峰不同的兩大明顯特征。
這是特指在頭春時(shí)期,采摘一芽一葉初展的鮮葉,制作而成的黃山毛峰。
魚(yú)葉,就是茶芽邊緣的小葉子,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的沉淀,這個(gè)魚(yú)葉會(huì)泛金黃色,所以是魚(yú)葉金黃;而芽頭毫毛多,有種絨白的感覺(jué),外邊又是微微的黃綠色,所以說(shuō)“色如象牙”。
市場(chǎng)上常見(jiàn)的黃山毛峰主要有兩種類型:一種是理?xiàng)l形,另一種是揉捻形。
雖然是同一種茶葉,但因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌诟猩弦泊嬖谥?xì)微的變化。
理?xiàng)l形的毛峰外形好看,味道清淡一些;而揉捻后成卷曲形的毛峰,則滋味醇厚,香氣更重一些。
二者,無(wú)所謂好壞,而是你個(gè)人傾向于哪一種而已。
2、信陽(yáng)毛尖,外形細(xì)直,呈條索狀,圓潤(rùn)光滑,顏色翠綠,葉身布有一層綠衣,且遍布銀毫。
3、信陽(yáng)毛尖細(xì),直,圓,光,緊,多白毫,色澤翠綠,而黃山毛峰則條索略松,形似雀舌略彎,這是兩種茶的最最細(xì)微的區(qū)別了。
4、成品黃山毛峰,則主要以葉為主,只有少部分帶芽。信陽(yáng)毛尖以芽為主,有純芽,一芽一葉,一芽?jī)扇~;所以,也可以以芽和葉,來(lái)區(qū)分這兩種茶。
四、采摘的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)不同
1、黃山毛峰
黃山地區(qū)有句茶諺:“夏前茶,夏后草”。
黃山毛峰一般只采春茶,夏茶和秋茶不采。
春茶采摘一般在清明,谷雨前后,至立夏結(jié)束。
黃山毛峰第一次采摘,是在清明前后,采摘時(shí)選擇芽頭壯實(shí)茸毛多,一芽一葉的做成高檔茶,也就是特級(jí)毛峰。
第二次采摘,是在谷雨前后,這個(gè)時(shí)候采摘的茶葉大都是一芽二葉初展,或者是一芽二三葉,用來(lái)制作一級(jí)到三級(jí)的黃山毛峰。
2、根據(jù)信陽(yáng)毛尖的生長(zhǎng)季節(jié),當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉的采摘期為標(biāo)準(zhǔn),將其劃分為春茶,夏茶,和秋茶(白露茶)。
每年開(kāi)采的時(shí)間都不一致,相距的時(shí)間一般也不會(huì)很久,但信陽(yáng)毛尖的采摘期,等級(jí)分類很多:
早園茶(陽(yáng)歷3月中旬開(kāi)采)。
清明茶(陽(yáng)歷4月5號(hào))前采制的茶葉。
雨前茶(陽(yáng)歷4月20號(hào))前采制的茶。
春尾茶(陽(yáng)歷6月份)前采制的茶。
夏茶(夏天采制的茶)。
秋茶也就是白露茶(白露前后)。
也就是說(shuō),信陽(yáng)毛尖的采摘時(shí)間,從3月中旬到9月下旬才結(jié)束。
高檔毛尖茶,以一芽一葉或一芽二葉為主;中檔茶,以一芽二三葉為主。
五、工藝不同
1、黃山毛峰,屬于烘青綠茶(茶葉的干燥方式為烘干),制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單,主要包括,鮮葉采摘,殺青揉捻,初烘,提毫和復(fù)烘五道工序。
2、信陽(yáng)毛尖,屬于炒青綠茶(茶葉用炒制的方式干燥),制作工序多達(dá)九道,主要包括篩分,攤放,殺青,揉捻,解塊,理?xiàng)l,初烘,攤涼和復(fù)烘。
六、沖泡后
1、黃山毛峰,在沖泡時(shí)茶葉會(huì)先浮起水面,待茶葉充分吸水舒展后,會(huì)慢慢沉于底部,茶湯呈嫩黃綠色,清澈明亮,杯中會(huì)有少許茶毫來(lái)回穿梭,甚者會(huì)出現(xiàn)毫渾的現(xiàn)象。
特級(jí)黃山毛峰沖泡后,芽葉會(huì)豎直懸浮于水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。
黃山毛峰,即使茶涼,仍有余香,人稱“冷香”。
2、信陽(yáng)毛尖在沖泡時(shí),茶葉在水中基本不會(huì)浮起,直接會(huì)沉于底部。
信陽(yáng)毛尖的葉綠素含量比較少,它沖泡以后湯色多為米黃綠色,清澈透明。
如果信陽(yáng)毛尖的湯色濃綠,則說(shuō)明這種信陽(yáng)毛尖的質(zhì)量很差,這一點(diǎn)也是信陽(yáng)毛尖與其它綠茶不同的地方,也是它自身獨(dú)有的特點(diǎn)。
七、香氣和滋味不同
1、黃山毛峰,沖泡后的茶湯,香氣清雅悠長(zhǎng),香馥如蘭,口感醇厚,一般會(huì)感覺(jué)味鮮濃而不苦,回味甘爽。
黃山毛峰是烘青綠茶,在香氣上可能不如炒青綠茶高,但滋味卻是絲毫不遜色。
2、信陽(yáng)毛尖,沖泡后的茶湯,散發(fā)著高長(zhǎng)的熟板栗一樣的香氣,滋味濃醇鮮爽,余味回甘。
八、葉底不同
黃山毛峰,葉底嫩黃鮮活,葉尖明亮,葉根微紅,短肥成朵。
信陽(yáng)毛尖,葉底嫩綠鮮活,芽葉明亮,柔軟勻整。
九、小結(jié)
毛峰和毛尖頗多相似,均蜷曲披毫。
毛峰一般采用中大葉種制作,芽葉相連,芽峰畢露,形稍大,色偏青黑。
毛尖以芽為主,而且多采用小葉種茶樹(shù)的細(xì)嫩芽葉制成,所以干茶細(xì)嫩短小。
至于毛峰和毛尖哪個(gè)更好喝,每個(gè)人味覺(jué)及喜好不同,大家可以針對(duì)自己的所愛(ài),獨(dú)立判斷。
比如,喜歡高香的喝毛峰,喜歡淡香回甘的喝毛尖。
毛峰的茶湯滋味比毛尖薄,茶湯的厚實(shí)感稍差一些。
畢竟入口的東西,具體談到哪個(gè)好的問(wèn)題都會(huì)有爭(zhēng)議,原因就是每個(gè)人都有自己獨(dú)立的感受,感受不同得到的結(jié)論自然不同。
黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別還是比較多的,盡管二者名字相似,有興趣的朋友可以各買(mǎi)一些嘗嘗,進(jìn)一步比較誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣。
來(lái)源:神州茶韻,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
1、綠茶是六大茶類之一,包括眾多茶品,鐵觀音屬于龍茶類的一個(gè)細(xì)分品種。2、綠茶產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽等省份,而鐵觀音產(chǎn)于福建安溪。
3、綠茶工藝為殺青、揉捻、干燥,鐵觀音為曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。4、綠茶為綠湯綠葉,鮮爽回甘,鐵觀音為甘爽醇濃。綠茶和鐵觀音的區(qū)別
1、茶類不同
綠茶是六大茶類之一,不發(fā)酵,包括西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹葉青等。
而鐵觀音屬于烏龍茶的一種(青茶也稱之為烏龍茶)。
2、產(chǎn)地不同
鐵觀音主產(chǎn)于福建省安溪縣。而綠茶的產(chǎn)地眾多,如浙江、江蘇、四川、貴州、廣西、陜西、山東、安徽等省份。
3、工藝不同
綠茶,不發(fā)酵,鮮葉采摘之后,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥制作而成。
鐵觀音,半發(fā)酵,新鮮的茶葉經(jīng)過(guò)曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥等工藝制得的茶葉。
4、內(nèi)質(zhì)不同
綠茶的特點(diǎn)是綠葉綠湯,干茶碧綠,湯色黃綠,鮮嫩鮮爽是其顯著特征,但綠茶耐泡度較低,一般3泡左右。
而鐵觀音的特點(diǎn)是綠葉鑲紅邊,泡開(kāi)的茶葉會(huì)比較大,湯色密黃明亮,鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉制作,具有其特有的花香,且比較耐沖泡。
什么茶葉品牌好?一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):暖莘茶。
送長(zhǎng)輩,送親朋,招待貴賓,有面子,自己喝性比較高,比較好呢?
中國(guó)不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門(mén)紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?
很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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