原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

理性消費

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淺談茶行業(yè)消費升級大趨勢

中國經濟轉型難,各種問題叢生,不等于未來一定是消費降級。

當然如今是分化的社會,有些行業(yè)不好過,有些行業(yè)好過,縣級財政困難,比如某產茶縣兩個月沒發(fā)工資了,也就意味著消費升級與消費降級同時進行。但未來的總體趨勢還是消費升級。因為中國社會經濟文化發(fā)展到目前之階段,已經由數(shù)量型進入了質量型發(fā)展階段,老百姓對生命與生活品質的追求,將使中國經濟進入全新的增長階段。另外一方面,中國政府將通過轉移支付對國民提供低質廉價的基礎服務,比如公立學校、公租房、養(yǎng)老、醫(yī)療等。這樣一來,低質廉價消費與品質消費將長期共存,越來越多的人群將走向品質消費。

消費升級不是普惠主義的,在一些領域,尤其是新領域里升級明顯,購買力強悍,而在一些領域,尤其是一些舊的商業(yè)世界里消費乏力。所以,我們要審視商業(yè)世界,尋找消費升級強勁的領域去做。茶行業(yè),作為品質生活方式的提供者之一,無疑是被時代選中的,將深度受惠于消費升級。

茶行業(yè)的消費升級,要注重理性消費與低價優(yōu)質的大眾消費升級之問題,以及為擁有共同價值認同感的特定人群提供深度服務。

中國經濟未來看好,是基于兩個考慮:一是消費升級與經濟結構深度調整,由數(shù)量型向質量型轉型帶來的巨大機會。二是中國國際地位提高,可以在全球的分工與協(xié)作體系中攫取更多利益。也就是國內蛋糕不夠分,還可以動用國外的蛋糕,用國外的資源補貼中國老百姓。

2018年的茶行業(yè),一方面是錢荒,茶企、茶商缺現(xiàn)金流,庫存壓力大,傳統(tǒng)的賣貴茶、講故事、吹牛玩泡沫的生意難做,另一方面大眾消費市場在升級,主打質優(yōu)平價的茶企在快速擴張,可謂冰火兩重天……

我看好大眾市場對品質的需求!

大眾消費市場升級:品質升級、價格親民。

消費升級不等于只賣貴茶。賣貴茶,等于消費升級,這是許多廠商的誤區(qū)。一些人見到貴茶不好賣了,就說消費降級。這不是消費降級,而是理性消費。整個茶葉市場,對品質的要求在提升,這能說消費降級嗎?只能說理性消費,回歸到性價比。

當然賣貴茶也有巨大的市場,但不能用過去的炒作忽悠作秀洗腦的模式去操作,土豪與跟風消費風光不再,投資炒作市場在萎縮。在未來,貴茶要回歸到價值的積淀,要能引領消費文化之變遷,要讓買貴茶的人群從內心深處產生價值認同感。也就是其從內心深處認同這個東西,消費這個東西能給其身心帶來極大的滿足感,有助于其自我價值之實現(xiàn),提升其生命與生活之品質,以及產生社會價值的認同感,獨樂樂與眾樂樂疊加共振。如能做到這一點,茶葉貴一點,許多不太差錢的人還是樂意購買。

中國經濟的消費升級,很大程度上是消費觀念之變遷帶來的。信息社會與高等教育之普及,是中國消費升級的最大紅利。越來越多的人,受過較高水平的教育,加上信息獲取成本低,一部手機就可與全世界交流,即便受教育不高的人群也可以通過信息交流提升自己的眼界。國民素質與眼界提升了,對生命與生活品質有了更高的要求,肯定會對消費提出更高的要求。

這是源自消費端的升級動力源。而在供給端,由于中國大搞城市建設與基礎建設,加上產業(yè)配套日漸成熟,以及熟練的產業(yè)工人與大學教育普及,也就意味著中國進入產業(yè)迅速升級之階段。這樣一來,消費在升級,而供給側的配套已經成熟,也能很好地順應消費升級從而開啟供給側的升級,兩者的良性循環(huán)(生產——消費)推動著中國經濟社會文化水平的迅速提升。

消費觀念的變遷,其實就是數(shù)量消費向質量消費轉型,其表現(xiàn)在:

1、貪多的消費觀念,轉向少而精的消費。也就是減少不必要的欲望,將錢花在刀刃上,過極簡主義生活,消費精品。這精品,可以是極高性價比的大眾精品,也可以是價格昂貴的精品。

2、大眾消費正在告別垃圾消費,向追求性價比高的品質消費升級。老百姓不一定有很多余錢消費,但其可以減少不必要的消費支出,集中力量提升消費品質。

3、貴的東西,一定要在價值上做文章,讓消費者的身心得到滿足,并產生社會價值認同感。這種社會價值認同感,不一定是全民的,很可能是特定細分人群的。也就是我不太關注全社會的眼光,我尋求的是身邊有共同價值觀的一小部分人群認同。也就是玩?zhèn)€性,尋求小群體的價值認同。全民認同的東西可能就俗了,小眾群體的亞文化才超凡脫俗……

4、面子消費、跟風消費、張揚夸張的土豪消費,都屬于外在消費。在未來,消費不是取悅別人,而是讓自己活得自在將成為主流。消費是身心的滿足,自我價值的實現(xiàn),以及有共同社會價值觀的亞人群(細分人群)之身份認同。低調,有內在質感,有顯著個性的消費,將成為主流。

5、投資消費一體化。低值的垃圾消費與高值易耗品的消費,在未來將縮減。前者針對平民老百姓,大眾消費在升級,質量太差的東西不受歡迎,大家追捧性價比高、有一定質量保障的商品。后者針對的是土豪炫耀式消費,比如買豪車,車子天價,用不了幾年就報廢了,典型的高值易耗品。

與其買豪車,不如買經濟適用的環(huán)保型車輛,把錢花在更有投資價值的東西上,比如小孩的教育,自己的文化素養(yǎng)提升,健康管理,生活方式的提升,等等。也就是花在一些具有長期投資價值的東西上,而這些東西將來會極大提升自己與家庭的物質與精神層次。

比如買房子可以升值保值,為未來的生活消費提供保障。這是中國老百姓的共識。買豪車不如買房。在未來,不是一房獨大,而是全面發(fā)展的長期投資與消費套餐組合。住房、教育、健康管理、醫(yī)療、養(yǎng)老,肯定是面向未來的支柱產業(yè),這些既是長期投資品,也是長期消費品。有了這些基礎投資與消費,接下來還要講生活品質,要投資生活方式之提升,比如旅居、茶文化、綠色食品等等。長期投資這些東西,能改變人的身心,改善人的精神面貌與氣質,優(yōu)化人際關系,人的能量層次提高了,收入也會更高,消費能力更強,是不是良性循環(huán)?

茶文化,或者說茶生活方式,就是一種很好的投資與消費一體化道具?;ㄥX去買好茶,去學茶藝茶道,去參加茶會、茶山游,其實是在為自己的身心健康、精神面貌、生活品質、人際關系做投資。每年消費茶葉與茶文化,表面上是長期消費,其實是長期投資,因為可以改善未來處境的支出,都可以算投資。茶及茶文化,對人們的未來處境改善作用非常大,這筆長期投資無疑是很劃算的。過茶之生活方式,是投資與消費一體化之絕佳表現(xiàn)。

理解了消費升級的五種表現(xiàn),就可以更好地迎接茶行業(yè)的消費升級,從而打一場漂亮的供給側改革戰(zhàn)役!

文/白馬非馬

請上帝喝茶工作室出品

預測:茶葉概念炒作逐步退熱,消費者趨于理性

2020年中國茶葉銷售情況是否樂觀?中國茶產業(yè)發(fā)展會遇到哪些新問題?茶葉概念炒作會不會退熱??2020年中國茶產業(yè)十大預測來揭曉,資深茶人林榮溪為您解讀他眼中的2020年!


林榮溪

全國茶葉標準化技術委員會委員,國家茶葉產業(yè)技術體系泉州綜合試驗站站長,福建省烏龍茶質量與安全控制企業(yè)重點實驗室主任,浙江大學茶學系講座教授,福建農林大學安溪茶學院客座教授,福建省政府特殊支持雙百人才,資深茶人。



01

【內銷增長】中國茶葉內銷平穩(wěn)增長,預計2020年中國茶葉內銷復合增長率達到10~15%及以上。

2019年,我國在復雜的國內外經濟下行壓力下砥礪前行,經濟發(fā)展亮點可圈可點,穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變,成為拉動世界經濟增長的強勁引擎。而2020年是全面建成小康社會和 “十三五”規(guī)劃收官之年,是“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點,中國經濟堅持新發(fā)展理念和高質量發(fā)展,穩(wěn)中求進。在經濟形勢持續(xù)向好的基本面下,中國茶葉產銷形勢持續(xù)看好。


2009年-2018年中國茶葉內銷總量


我認為,中國茶是中國經濟的晴雨表。隨著人民對美好生活的需求不斷加大,消費不斷升級,茶葉作為天然健康飲品的屬性,決定著茶葉消費的增長速度將優(yōu)于其它產品。因此,很多專家認為2020年將是消費鼎盛年,在如此樂觀的經濟大背景下,中國茶葉內銷會持續(xù)穩(wěn)步增長,預計2020年中國茶葉內銷總量復合增長率達到10~15%及以上。


02

【庫存加大】中國茶行業(yè)將面臨產能過剩壓力增大問題,茶葉“堰塞湖”加大。

過去四十年,我國茶葉產量年年增長,面積產量躍升到世界第一。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計,2018年全國18個主要產茶?。▍^(qū)、市)茶園面積4395.6萬畝。其中,面積超300萬畝的省份有貴州、云南、四川、湖北、福建。江西、湖北、湖南、四川、云南、陜西等省結合精準扶貧,新發(fā)展茶園面積均達到10萬畝以上。


2018年中國各省茶園面積(萬畝)


2020年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年,是脫貧攻堅收官之年。作為西部地區(qū)脫貧攻堅主要的支柱產業(yè),通過以茶富民,精準脫貧攻堅戰(zhàn)已取得關鍵進展。之前所大量種植的茶園已經到了開采節(jié)點,西部地區(qū)即將迎來采摘豐期,加上歷年累積的茶葉庫存,特別是黑茶類(含普洱茶)的囤積量逐年加大,致使茶葉庫存“堰塞湖”加大,中國茶產業(yè)產大于銷的形勢日趨嚴峻,我們面臨的茶葉產量增速與茶葉消費增速不同步所帶來的壓力越來越大。為此,有關部門有關地區(qū)已將2020作為茶葉銷售年,加大茶葉推廣銷售力度。


03

【理性消費】茶葉概念炒作逐步退熱,消費者更加理性消費。

茶葉是常年生的綠色作物,每年每季都可以采摘制作,但由于品種、地域、制作工藝的不同,品質差異會比較大。在營銷過程中,“講故事”本無可厚非,但過度炒作,就會讓消費者墜入云里霧里的認知里,最終無所適從。茶葉是用來飲用的植物,是老百姓的日常消費品,我們倡導喝茶不炒作,貼近老百姓,讓飲茶成為國潮。過度炒作概念,把茶當成神乎其神和高冷的產品,既不符合茶葉的基本屬性,也不符合人們的消費理念,久而久之,人們會厭煩不靠譜的“故事”,慢慢回歸理性消費。因此,2020年,茶葉炒作熱潮也會自動慢慢褪去。



04

【性價比高】性價比高的茶葉越受歡迎 ,名優(yōu)綠茶、鐵觀音、紅茶等茶葉會有較好的市場預期,價格適宜的黑白兩茶被依然市場看好,一些小茶類也有特定的小市場空間。

我認為,茶是食品,還是提倡多喝新鮮的茶葉為好,新鮮的茶葉香氣高、味道鮮爽、營養(yǎng)成分高。在科學健康理念的消費引導下,2020年名優(yōu)綠茶(包含西湖龍井、龍井、碧螺春等)、鐵觀音、紅茶、巖茶等茶葉自然會受到消費者的喜愛。性價比高的優(yōu)質普洱茶、黑茶、白茶、茉莉花茶等傳統(tǒng)茶葉,也將有一定的市場放量。



《茶葉品牌化消費行為與營銷策略》研究報告中喝的最多的茶品類?圖片來源:國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室


除了健康理念的引導,消費者也追求性價比與口感。據(jù)國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室發(fā)布的《茶葉品牌化消費行為與營銷策略》研究報告顯示,十城萬人中喝的最多的茶品類,西湖龍井排名第一、鐵觀音排名第二。市場正呈現(xiàn)追求性價比高、口感好的茶葉消費趨勢,這是正常的茶葉市場消費規(guī)律。這些茶品類都具有新鮮、香高,口感好、價格適中的特點,符合大眾消費的基本屬性。2019年,安溪鐵觀音秋茶市場復蘇較快,說明消費者將性價比作為消費的第一選擇因素。


2019年京東“618”,鐵觀音勇奪茶類銷量第一


05

【品牌拉動】大品牌茶企增長速度加快,成為消費市場主力;小而美的品牌茶企增長空間不小。

2019年雙11全球購物狂歡節(jié)2684億元成交額再一次刷新紀錄,各品牌茶企亦是牢牢抓住雙11購物熱潮,打通線上線下融合消費。從雙11茶葉品牌銷售數(shù)據(jù)來看,傳統(tǒng)大品牌茶企的優(yōu)勢明顯,也有小品牌一鳴驚人。


2019年雙11全球購物狂歡節(jié)茶葉品牌銷售數(shù)據(jù)


以八馬為例,八馬茶業(yè)蟬聯(lián)烏龍茶類目第一,小罐茶緊隨其后,前五名都被知名的大品牌茶企所包攬。但“網紅品牌”小茶婆婆空降多茶類銷售榜單,可見它吸引了許多年輕人的目光。


《茶葉品牌化消費行為與營銷策略》研究報告樣本統(tǒng)計特征?圖片來源:國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室


《茶葉品牌化消費行為與營銷策略》研究報告對品牌茶的認同 圖片來源:國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室


品牌茶企的“電商熱”得益于茶葉消費人群年齡下沉,80后、90后成為消費的主力軍。年輕消費者注重茶葉質量安全與品質保障,同時還要包裝精美,送禮有“面子”。于是大品牌茶企成為他們的消費首選,小而美的品牌茶企則提供更多個性化的選擇。


八馬龍門工廠


竹葉青簽約流量明星


06

【國際茶日】5·21“國際茶日”將引發(fā)全民飲茶熱,飲茶健康風成為風口。

2019年11月27日,聯(lián)合國大會宣布每年5月21日為“國際茶日”。農業(yè)農村部表示將以此為契機,傳播弘揚茶文化,活躍繁榮茶貿易,促進茶產業(yè)發(fā)展,帶動茶農增收致富。


T20峰會


隨著天然健康飲食理念的興起,越來越多的消費者認識到茶葉的保健功效,與此同時茶界各大專家學者也在致力挖掘。中國工程院院士劉仲華在安溪鐵觀音保健功效研究成果發(fā)布會上表示,他堅定的相信,健康是未來茶業(yè)發(fā)展的強大驅動力。國家政策、茶界精英、龍頭茶企齊齊發(fā)力助推飲茶健康國潮風,2020年將掀起一股全民飲茶熱。


中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華


07

【創(chuàng)新跨界】茶業(yè)營銷創(chuàng)新、跨界合作將有更多亮點,新式茶飲風頭依然不減。

茶業(yè)營銷創(chuàng)新核心在于產品創(chuàng)新與模式創(chuàng)新。由于年輕消費者對茶飲的需求巨增,茶業(yè)營銷模式也在不斷地融入新的元素,大膽創(chuàng)新吸引年輕人的目光。


瀘州老窖茶酒——茗釀,茶酒融合的嘗試


八馬茶業(yè)與百男大秀跨界合作


喜茶用高級定制茶葉融合不同酒類,打造出專屬的喜茶酒吧


“中國茶產業(yè)創(chuàng)新20強評選活動”及《創(chuàng)新中國茶》圖書編輯工作啟動


傳統(tǒng)茶飲與新茶飲各顯神通推動消費升級,拉近茶與消費者最后一米的距離。2020年,會有更多創(chuàng)意營銷玩法爆發(fā),為消費者帶來更多的新奇體驗。


08

【科技引領】茶葉新科技將厚積薄發(fā),成果喜人。

我國歷來重視茶葉科技與教育。科學技術是第一生產力,茶產業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開科技支撐。目前,中國茶葉科技水平躍升為國際前列,科技貢獻率是茶產出效率第一因素。近十多年來,國家投入不少資金用于茶葉科技創(chuàng)新。例如,自2008年開始,國家茶葉產業(yè)技術體系成立,經過10多年的聯(lián)合公關,2020年將有大量的科技成果出臺,成為全國茶產業(yè)躍升發(fā)展的引擎。同時,各大茶葉科研院校、各大企業(yè)也將有很多科技成果展現(xiàn)。


2019中國茶業(yè)科技年會


?“武夷山認標購茶?區(qū)塊鏈溯源平臺”啟動


09

【一帶一路】中國茶葉出口繼續(xù)增長,走進“一帶一路”國家將有新突破。

2018年,中國茶葉出口總量達36.5萬噸,同比增長2.66%。截止2019年11月,中國茶葉出口量累計為33.41萬噸,比去年同期增加0.55萬噸,同比增長1.66%。


2018年中國茶葉分茶類出口量價額統(tǒng)計


隨著我國茶葉國際競爭力逐步加強,不斷加強推廣綠色生產技術,提升茶葉質量安全,減少綠色貿易壁壘,加大茶葉出口力度,預測2020年中國茶葉出口量將穩(wěn)中有升。特別是東歐一帶茶葉缺口大,一部分茶葉將從中國進口,因而對2020中國茶葉出口預判持比較樂觀的預測。同時,可以預見,中國茶出口的方式將由散裝茶向包裝茶轉變,由無品牌向標準化、品牌化蛻變。


10

【三產融合】茶產業(yè)三產融合將成為中國高質量茶葉發(fā)展的主要抓手。

三產融合是茶產業(yè)轉型升級的戰(zhàn)略發(fā)展契機。我國堅持做優(yōu)一產、做深二產、做強三產、三產深度融合的產業(yè)發(fā)展思路,大力發(fā)展茶機械自動化種植和茶葉深加工工業(yè)、發(fā)展茶文化生態(tài)旅游等,促進茶產業(yè)的轉型升級。



2020年,在農村一二三產業(yè)融合的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系的建設、政府政策以及互聯(lián)網信息技術的創(chuàng)新和運用的支持下,茶產業(yè)"三產融合"將成為中國高質量茶葉發(fā)展的主要抓手,助力中國茶產業(yè)蓬勃發(fā)展。

2020年中國茶產業(yè)十大預測

1、?【內銷增長】中國茶葉內銷平穩(wěn)增長,預計2020年中國茶葉內銷復合增長率達到10~15%及以上;

2、【庫存加大】中國茶行業(yè)將面臨產能過剩壓力增大問題,茶葉“堰塞湖”加大;

3、【理性消費】茶葉概念炒作逐步退熱,消費者更加理性消費;

4、【性價比高】性價比高的茶葉越受歡迎 ,名優(yōu)綠茶、鐵觀音、紅茶等茶葉會有較好的市場預期,價格適宜黑白兩茶依然被市場看好,一些小茶類也有特定的小市場空間;

5、【品牌拉動】大品牌茶企增長速度加快,成為消費市場主力;小而美的品牌茶企增長空間不??;

6、【國際茶日】5·21“國際茶日”將引發(fā)全民飲茶熱,飲茶健康風成為風口;

7、【創(chuàng)新跨界】茶業(yè)營銷創(chuàng)新、跨界合作將有更多亮點,新式茶飲風頭依然不減;

8、【科技引領】茶葉新科技將厚積薄發(fā),成果喜人;

9、【一帶一路】中國茶葉出口繼續(xù)增長,走進“一帶一路”國家將有新突破;

10、【三產融合】茶產業(yè)三產融合將成為中國高質量茶葉發(fā)展的主要抓手。

(個人觀點 ,歡迎討論)

淺談茶行業(yè)消費升級大趨勢

中國經濟轉型難,各種問題叢生,不等于未來一定是消費降級。

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當然如今是分化的社會,有些行業(yè)不好過,有些行業(yè)好過,縣級財政困難,比如某產茶縣兩個月沒發(fā)工資了,也就意味著消費升級與消費降級同時進行

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但未來的總體趨勢還是消費升級。因為中國社會經濟文化發(fā)展到目前之階段,已經由數(shù)量型進入了質量型發(fā)展階段,老百姓對生命與生活品質的追求,將使中國經濟進入全新的增長階段。

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另外一方面,中國政府將通過轉移支付對國民提供低質廉價的基礎服務,比如公立學校、公租房、養(yǎng)老、醫(yī)療等。這樣一來,低質廉價消費與品質消費將長期共存,越來越多的人群將走向品質消費。

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消費升級不是普惠主義的,在一些領域,尤其是新領域里升級明顯,購買力強悍,而在一些領域,尤其是一些舊的商業(yè)世界里消費乏力。所以,我們要審視商業(yè)世界,尋找消費升級強勁的領域去做。茶行業(yè),作為品質生活方式的提供者之一,無疑是被時代選中的,將深度受惠于消費升級。

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茶行業(yè)的消費升級,要注重理性消費與低價優(yōu)質的大眾消費升級之問題,以及為擁有共同價值認同感的特定人群提供深度服務。

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中國經濟未來看好,是基于兩個考慮:一是消費升級與經濟結構深度調整,由數(shù)量型向質量型轉型帶來的巨大機會。二是中國國際地位提高,可以在全球的分工與協(xié)作體系中攫取更多利益。也就是國內蛋糕不夠分,還可以動用國外的蛋糕,用國外的資源補貼中國老百姓。

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2018年的茶行業(yè):一方面是錢荒,茶企、茶商缺現(xiàn)金流,庫存壓力大,傳統(tǒng)的賣貴茶、講故事、吹牛玩泡沫的生意難做;另一方面大眾消費市場在升級,主打質優(yōu)平價的茶企在快速擴張,可謂冰火兩重天……

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我看好大眾市場對品質的需求!

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大眾消費市場升級:品質升級、價格親民

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消費升級不等于賣高價茶。賣高價茶,等于消費升級,這是許多廠商的誤區(qū)。一些人見到高價茶不好賣了,就說消費降級。這不是消費降級,而是理性消費。整個茶葉市場,對品質的要求在提升,這能說消費降級嗎?只能說理性消費,回歸到性價比。

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當然高價茶也有巨大的市場,但不能用過去的炒作忽悠作秀洗腦的模式去操作,土豪與跟風消費風光不再,投資炒作市場在萎縮。

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在未來,高價茶要回歸到價值的積淀,要能引領消費文化之變遷,要讓買高價茶的人群從內心深處產生價值認同感。也就是其從內心深處認同這個東西,消費這個東西能給其身心帶來極大的滿足感,有助于其自我價值之實現(xiàn),提升其生命與生活之品質,以及產生社會價值的認同感,獨樂樂與眾樂樂疊加共振。如能做到這一點,茶葉貴一點,許多不太差錢的人還是樂意購買。

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中國經濟的消費升級,很大程度上是消費觀念之變遷帶來的。

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信息社會與高等教育之普及,是中國消費升級的最大紅利。越來越多的人,受過較高水平的教育,加上信息獲取成本低,一部手機就可與全世界交流,即便受教育不高的人群也可以通過信息交流提升自己的眼界。國民素質與眼界提升了,對生命與生活品質有了更高的要求,肯定會對消費提出更高的要求。

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這是源自消費端的升級動力源。而在供給端,由于中國大搞城市建設與基礎建設,加上產業(yè)配套日漸成熟,以及熟練的產業(yè)工人與大學教育普及,也就意味著中國進入產業(yè)迅速升級之階段。

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這樣一來,消費在升級,而供給側的配套已經成熟,也能很好地順應消費升級從而開啟供給側的升級,兩者的良性循環(huán)(生產——消費)推動著中國經濟社會文化水平的迅速提升。

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消費觀念的變遷,其實就是數(shù)量消費向質量消費轉型,其表現(xiàn)在:

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1、貪多的消費觀念,轉向少而精的消費。也就是減少不必要的欲望,將錢花在刀刃上,過極簡主義生活,消費精品。這精品,可以是極高性價比的大眾精品,也可以是價格昂貴的精品。

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2、大眾消費正在告別垃圾消費,向追求性價比高的品質消費升級。老百姓不一定有很多余錢消費,但其可以減少不必要的消費支出,集中力量提升消費品質。

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3、貴的東西,一定要在價值上做文章,讓消費者的身心得到滿足,并產生社會價值認同感。這種社會價值認同感,不一定是全民的,很可能是特定細分人群的。也就是我不太關注全社會的眼光,我尋求的是身邊有共同價值觀的一小部分人群認同。也就是玩?zhèn)€性,尋求小群體的價值認同。全民認同的東西可能就俗了,小眾群體的亞文化才超凡脫俗……

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4、面子消費、跟風消費、張揚夸張的土豪消費,都屬于外在消費。在未來,消費不是取悅別人,而是讓自己活得自在將成為主流。消費是身心的滿足,自我價值的實現(xiàn),以及有共同社會價值觀的亞人群(細分人群)之身份認同。低調,有內在質感,有顯著個性的消費,將成為主流。

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5、投資消費一體化。低值的垃圾消費與高值易耗品的消費,在未來將縮減。前者針對平民老百姓,大眾消費在升級,質量太差的東西不受歡迎,大家追捧性價比高、有一定質量保障的商品。后者針對的是土豪炫耀式消費,比如買豪車,車子天價,用不了幾年就報廢了,典型的高值易耗品。

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買豪車不如買房,這是中國老百姓的共識。在未來,不是一房獨大,而是全面發(fā)展的長期投資與消費套餐組合。住房、教育、健康管理、醫(yī)療、養(yǎng)老,肯定是面向未來的支柱產業(yè),這些既是長期投資品,也是長期消費品。

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有了這些基礎投資與消費,接下來還要講生活品質,要投資生活方式之提升,比如旅居、茶文化、綠色食品等等。長期投資這些東西,能改變人的身心,改善人的精神面貌與氣質,優(yōu)化人際關系,人的能量層次提高了,收入也會更高,消費能力更強,是不是良性循環(huán)?

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茶文化,或者說茶生活方式,就是一種很好的投資與消費一體化道具。花錢去買好茶,去學茶藝茶道,去參加茶會、茶山游,其實是在為自己的身心健康、精神面貌、生活品質、人際關系做投資。

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每年消費茶葉與茶文化,表面上是長期消費,其實是長期投資,因為可以改善未來處境的支出,都可以算投資。茶及茶文化,對人們的未來處境改善作用非常大,這筆長期投資無疑是很劃算的。

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理解了消費升級的五種表現(xiàn),就可以更好地迎接茶行業(yè)的消費升級,從而打一場漂亮的供給側改革戰(zhàn)役!

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授權轉載自請上帝喝茶,作者:茶界白馬非馬

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