六味

　　如果說夏天有味道，那么，其中的一味，一定是茶的味道。隨著“5.20”線上產(chǎn)品發(fā)布會的舉行，老彬號小袋茶——六味普洱茶以新時(shí)代的一匹“黑馬”正式亮相在大眾視野面前，讓這個(gè)夏天有了更多的茶香。

　　老彬號六味普洱茶全線產(chǎn)品

　　老彬號小袋茶——六味普洱茶源自茶都云南，一個(gè)誕生在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和退役軍人創(chuàng)業(yè)扶持等政策下的品牌。董事長張紹彬作為自主擇業(yè)轉(zhuǎn)業(yè)軍人，從一名邊防老戰(zhàn)士轉(zhuǎn)身成為了一名創(chuàng)業(yè)者，他本著深厚的老兵情懷，致力于解決老兵就業(yè)難題，在追求卓越產(chǎn)品的同時(shí)，利用云南普洱市得天獨(dú)厚的自然條件和地理環(huán)境，創(chuàng)辦了普洱老彬商貿(mào)有限責(zé)任公司和普洱軍創(chuàng)園，向大家獻(xiàn)上這份來自普洱茶之鄉(xiāng)的禮物——老彬號六味普洱茶。

　　張紹彬董事長帶領(lǐng)參觀軍創(chuàng)園

　　老彬號小袋茶——六味普洱茶以“榮光歲月·匠心傳承”為核心，秉承“普洱養(yǎng)生、一品逸境”的健康生活理念，致力于打造優(yōu)質(zhì)、原葉、無添加的高端普洱小袋茶品牌。本著讓年輕人喝上真正不含糖、香甜健康的普洱茶為初心，與擁有近50年制茶經(jīng)驗(yàn)的大國茶匠、中國制茶大師、“云南茶區(qū)十佳匠心茶人”，被譽(yù)為普洱茶界“四朵茶花”之一的趙華瓊老師合作，在原料采摘、制作、精加工等環(huán)節(jié)層層嚴(yán)格把控質(zhì)量和技術(shù)，共同打造一個(gè)為年輕人和商旅人群推出的簡單、便捷、健康的袋泡茶。

　　茶農(nóng)上山采茶

　　老彬號小袋茶——六味普洱茶精選云南無量山茶區(qū)100年以上的老樹普洱茶葉為主要原料，生態(tài)有機(jī)，無化肥農(nóng)藥，將整葉古樹茶與純天然花瓣的融合，將自然的花香與普洱茶濃厚的茶香混合，還將普洱茶與優(yōu)質(zhì)花草原料進(jìn)行黃金比例搭配，連續(xù)沖泡6-7泡后仍茶湯紅亮且有茶香，在注重品質(zhì)與味道的同時(shí)，調(diào)配出了適合大眾的最佳口感普洱茶。將普洱茶的六味，即“香韻、茶湯的甜度、湯水的粘稠度、回甘生津、苦澀、喉韻”與陳皮、桂花、菊花、玫瑰、紅茶、白茶完美融合。

　　工人們精心挑揀著每一顆茶葉

　　六味原味普洱茶湯色紅濃明亮，陳香濃郁，滋味醇和飽滿，葉底褐色柔軟。精選5月前采摘的云南大葉種普洱茶為原料，經(jīng)過殺菁、柔捻、曬干制成曬菁毛茶后蒸壓成型后再經(jīng)灑水、渥堆、晾干、篩分制成普洱散茶，最終成品的六味普洱茶含水量在10%以下，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”達(dá)到一定的平衡。

　　保質(zhì)保量的制作每一餅茶

　　六味陳皮普洱茶精選六年以上廣東新會有機(jī)陳皮與條索壯實(shí)的普洱，湯色如紅寶石般鮮艷，純凈通透，滋味順滑醇和，不含一絲渾濁果香，柑香與茶香交織交融持久不散，將陳皮與普洱茶完美結(jié)合。

　　六味桂花普洱茶，選用高品質(zhì)、色澤金黃飽滿、香形俱佳的桂花與醇香型普洱，將芬芳的桂花香融入茶湯，醇厚中飄逸著桂花芳香。

　　六味菊花普洱茶，精選黃山原產(chǎn)地貢菊，在濃郁的普洱陳香中，察覺出菊花的清新，在清香的菊花滋味中，品味到普洱的醇和，輕松告別火氣。

　　六味玫瑰普洱茶，精選法國法蘭西粉玫瑰，細(xì)心篩選、低溫烘焙后，制造了一場香氛玫瑰與醇厚普洱的浪漫邂逅，茶湯入口，茶葉的醇厚和清新的玫瑰，給你與眾不同的體驗(yàn)。

　　六味白茶，選取生長在云南自然生態(tài)環(huán)境下，內(nèi)含豐富物質(zhì)的大葉種茶，使得茶香富有層次感和山野氣息，香氣自然又馥郁多變，滋味清甜爽利、甜潤飽滿，更為耐泡，比起其他白茶，更加有辨識度。

　　六味紅茶,原料選自普洱大山有機(jī)基地按工夫紅茶工藝加工而成。具有花果甜香，滋味醇和而甘濃的特點(diǎn)。

　　老彬號小袋茶——六味普洱茶代表了一種不一樣的生活態(tài)度，正如年輕的、有品位的你一樣，對未來充滿著無限的期待和憧憬。

　　老彬號小袋茶——六味普洱茶外觀包裝設(shè)計(jì)年輕時(shí)尚，色彩搭配清新明艷，袋裝茶包相比傳統(tǒng)的散裝茶葉，喝起來更加便捷簡單，降低了年輕人的喝茶門檻，不同口味的組合裝，讓年輕消費(fèi)者可一次購買能品嘗到6種不同口味。同時(shí)茶包原料選用玉米纖維三角茶包，安全美觀。

　　歷史上，“茶馬古道”是云南普洱茶向外流通的血管，現(xiàn)如今老彬號六味普洱茶在種植、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、運(yùn)輸、消費(fèi)的過程中，把云南介紹到了全世界各地，在傳播健康生活理念的同時(shí)，讓“普洱茶文化”與“茶都普洱”一起走向全國、走向世界。

茶被譽(yù)為21世紀(jì)最好的健康飲料，也是國之大飲，是中國向世界輸出價(jià)值觀的代表文化符號之一。一片小小芽葉，承載著大自然的饋贈，制茶人的匠心，可以緣情，可以載道，可以健體，可以交際與修心養(yǎng)性。茶之為物，妙用大焉!

茶在社區(qū)文化建設(shè)中，既可以是“琴棋書畫詩酒花茶”之文人雅趣，也可以是“柴鹽油米醬醋茶”之世俗煙火;可以靜修，獨(dú)善其身，也可以茶為媒，溝通無限，調(diào)和萬物。

茶文化大國，每年人均喝掉的茶太少

但長期以來，茶給國人的感覺過于陽春白雪，喝茶變成一種非常專業(yè)、非常高雅、非常小眾的事，往往跟品茶論道聯(lián)系在一起，讓一般老百姓望而卻步，不敢問津。再加上中國茶葉品類眾多，品牌與產(chǎn)品浩如煙海，茶品質(zhì)量參差不齊，價(jià)格懸殊很大，遇到的茶企茶商都說自己的茶品最好，讓消費(fèi)者莫衷一是，很難放心購買與消費(fèi)。這樣一來，中國號稱茶葉原產(chǎn)地，以源遠(yuǎn)流長、博大精深的茶文化大國自居，但國人每年喝掉茶葉不多，每年人均喝茶才0.56千克，在世界上排第19位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于土耳其(排第一)的3.16千克。

究其原因，不是國人不愛喝茶，而是茶沒有真正走進(jìn)老百姓的日常生活。這些年，我們談了太多的茶文化、茶道，都是關(guān)起門來在小圈子里做傳播，茶葉越做越精致，越賣越貴，茶席越擺越美，茶文化越談越復(fù)雜，茶道越來越玄，仿若不食人間煙火，離塵脫俗。做好茶，賣貴茶，談茶文化，擺茶席，傳播茶道美學(xué)，等等都沒錯(cuò)。問題是茶與茶文化要走進(jìn)社區(qū)，走進(jìn)老百姓的生活才有生命力，才能使中國成為真正的飲茶大國。

每天喝“生活六味茶”，生活更美好

為助推國民喝茶，深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室倡導(dǎo)“國民社區(qū)茶館”新概念，讓茶走進(jìn)社區(qū)，走進(jìn)家庭，走進(jìn)辦公室，走進(jìn)各種生活場景。其即將在深圳市華僑城創(chuàng)意園開業(yè)的“學(xué)而茶館”，推出“家庭和諧茶席”分享計(jì)劃，打造“生活六味茶”，將茶融入六種日常生活場景：健康、審美、禮尚、辦公、差旅、雅集，提升生活品質(zhì)、品味。

“學(xué)而茶館”，是深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室針對都市人群健康茶飲需求，推出的融合體驗(yàn)式茶空間，主要打造企業(yè)茶水間、家庭茶水間、終端消費(fèi)場所茶水間、文藝圈子茶水間。其以“好茶簡單喝，都市健康茶飲空間”為目標(biāo)訴求，針對都市人群在家庭、企業(yè)、終端消費(fèi)場所、文藝圈子的飲茶、放松、休閑、交際與修身養(yǎng)性之需求，提供一套以茶為主題的健康生活方式解決方案。

為使茶文化更好地走入家庭，融入國民生活，“學(xué)而茶館”推出“家庭和諧茶席”分享計(jì)劃，讓茶席像書桌一樣進(jìn)入千家萬戶，茶香、書香充盈家庭。每天的生活從一杯清茶開始，不管你是居家、辦公、出差、旅游，還是與親朋好友小聚、洽談生意、送禮，或是陪伴孩子成長，夫妻相敬如賓，品鑒收藏，修身養(yǎng)性，茶都可以融入其中，發(fā)揮其作為心靈妙物的作用，讓家庭更和諧，生活更美好……

“生活六味茶”通過對國民生活軌跡與需求的提煉，讓茶融入健康、審美、禮尚、辦公、差旅、雅集等六種日常生活場景之中去，引導(dǎo)家庭根據(jù)生活場景的實(shí)際需要選擇合適的茶及茶文化。

茶生活的解決之道

針對六種生活場景，學(xué)而茶館推出的喝茶解決方案是：

健康：主打口糧茶、食品安全與辨證喝茶養(yǎng)生。

首先是茶葉品質(zhì)好，產(chǎn)自古樹茶園、生態(tài)茶園、有機(jī)茶園，嚴(yán)把食品安全關(guān)，按照正規(guī)工藝精心制作而成。其次，性價(jià)比高，價(jià)格實(shí)惠，適口性好，可以作為“口糧茶”日常頻繁飲用。最后是根據(jù)不同年齡、不同性別、不同體質(zhì)、不同季節(jié)、不同時(shí)段、不同工作生活環(huán)境等因素，科學(xué)合理飲茶。

審美：主打?qū)I(yè)品鑒、收藏、茶道美學(xué)等。

禮尚：家庭與工作涉及到的接待用茶、禮品茶等。

辦公：方便快捷茶、實(shí)惠口糧茶、防輻射等功能茶、辦公室招待用茶、員工福利茶、高端場合用茶、做活動(dòng)用茶等。

差旅：出差、旅游、休閑等外出用茶，主打方便快捷、健康補(bǔ)水等概念。

雅集：舉辦茶事活動(dòng)，或者將茶融進(jìn)去的活動(dòng)。學(xué)而茶館提供專業(yè)茶事活動(dòng)服務(wù)，比如舉辦“親子茶道”，以改善父母與孩子的關(guān)系，幫助孩子健康成長，建設(shè)和諧家庭。

感受“家庭茶席”之美，好茶簡單喝

茶葉雖然在家庭中無處不在，但很少有人將茶上升到家庭文化的高度，提倡一種健康的居家生活，用茶來改善人與人、人與物、人與心三大關(guān)系，從而助推家庭和諧文化之建設(shè)。

學(xué)而茶館推出的“家庭和諧茶席”，其空間布置理念充分融入家庭環(huán)境之中，成為一種精致的空間藝術(shù)，成為家庭生活的點(diǎn)睛之筆——茶道美學(xué)、生活美學(xué)。故其追求的不是豪華、闊大與顯擺，而是倡導(dǎo)一種簡樸素雅精致的茶生活方式，屬于小而美的事業(yè)。一個(gè)小展架、一個(gè)茶桌，布上精美的茶席即可。

茶雖然是剛需，但現(xiàn)在的茶品與茶文化越玩越復(fù)雜，這種“水太深”之現(xiàn)象，其實(shí)是在拒絕消費(fèi)者，尤其是不喝茶的人群。

“學(xué)而茶館”的核心理念是，通過“精選品類，展示品牌企業(yè)代表茶品”，讓“好茶簡單喝，打造都市健康茶飲空間”，從而讓喝茶不再復(fù)雜，提倡一種本真喝茶，健康喝茶的生活方式。

茶之所以給人過于復(fù)雜的印象，很大程度上是品類太多，廠家太多，產(chǎn)品太多，概念太多，對于普通老百姓而言，茶傳遞的冗余信息太多，面臨選擇性困難。消費(fèi)者往往通過超市、淘寶、茶葉批發(fā)市場進(jìn)行購買，或者通過熟人關(guān)系進(jìn)行購買。在這些購物場所與購物情景中，其面臨五花八門的茶品，與各種推銷說辭，往往在稀里糊涂中進(jìn)行購買，也很難判斷茶葉買對了，還是被忽悠了。

能不能有一個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)來幫助老百姓選茶，提供來自原產(chǎn)地的正品，并終結(jié)暴利與忽悠，讓其明明白白、放放心心、輕松愉快消費(fèi)?

學(xué)而茶館根據(jù)這個(gè)行業(yè)痛點(diǎn)，打造“產(chǎn)區(qū)直供社區(qū)”模式，從消費(fèi)者需要的健康茶飲生活方式出發(fā)，用專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)幫助消費(fèi)者把關(guān)，精選品類、品牌與茶品，用是否有代表性，有特點(diǎn)，是否利于身心健康之準(zhǔn)繩去衡量，從海量茶品中優(yōu)選出六個(gè)大品類，二十余個(gè)小品類，二十家茶企，上百款茶品回饋消費(fèi)者。目前，學(xué)而茶館與潤元昌、蒙頓茶膏、蒲門、柏聯(lián)普洱、元和本、智德鴻昌、樅中樅等知名原產(chǎn)地茶葉品牌達(dá)成深度合作，更多的品牌正在洽談與入駐之中。

學(xué)而茶館愿景：建設(shè)社區(qū)和諧茶文化

什么是社區(qū)?社區(qū)就是人類生活的家園，以一個(gè)個(gè)家庭聚居而成的，在農(nóng)村叫村落，在城里叫社區(qū)。目前中國的現(xiàn)狀是，社區(qū)的硬件設(shè)施越來越好，但軟件建設(shè)跟不上，陷入有社區(qū)，但缺乏社區(qū)文化的困境。

什么是社區(qū)文化，其核心就是安居樂業(yè)四個(gè)字。但目前的情況是，國人被快速卷入現(xiàn)代化的進(jìn)程之中，一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)社區(qū)被推倒，一個(gè)個(gè)家庭搬進(jìn)水泥堆砌的冰冷社區(qū)，于是文人在驚呼，中國人的故鄉(xiāng)在淪陷，我們成為沒有故鄉(xiāng)的人，只好生活在別處，近處無風(fēng)景。我們可以滿世界旅游，但鄰里老死不相往來;我們可以在虛擬世界無話不談，而相坐無言，低頭玩手機(jī)。沒有心與心的聯(lián)系與關(guān)懷，社區(qū)只是冰冷世界，我的家園我做主，重建家園情懷，需要心靈的彼此碰撞、交融與走近，才能攜手共建美好家園。

而茶，在社區(qū)文化，即家園情懷與鄰里文化的重建中，可以茶為媒，拉近人心的距離，用一杯茶與世界和解，重拾人類美好生活的信仰。生活不在別處，此心安處即吾鄉(xiāng)!

社區(qū)茶文化怎么做?就要分析人類聚居群落的活動(dòng)軌跡：以家庭為核心，小孩上學(xué)，大人上班，業(yè)余時(shí)間要買菜、逛街、休閑、娛樂，并需要一些社會機(jī)構(gòu)提供配套服務(wù)，這樣一來人居社區(qū)就由“家庭+學(xué)校+企業(yè)+配套服務(wù)”構(gòu)成。我們深入社區(qū)推廣茶文化就更圍繞“家庭、學(xué)校、企業(yè)、配套機(jī)構(gòu)”來開展，舉辦一系列的活動(dòng)，讓茶文化在社區(qū)生根發(fā)芽。

以上是推廣渠道的選擇，接下來談推廣的形式，一定要與社區(qū)人群的旺盛需求相結(jié)合。什么叫旺盛需求?比如作為家庭而言，最關(guān)心的是孩子的教育，我們能否推出“親子茶道”，發(fā)揮茶道教化下一代的功能，讓孩子通過奉茶學(xué)會愛與孝順，讓家長更好地理解孩子，引導(dǎo)孩子，從而做到母子、父子心相連，家庭其樂融融……

再比如，企業(yè)都要講企業(yè)文化，能否用茶事活動(dòng)來詮釋企業(yè)文化，讓員工與客戶在互動(dòng)中更好地理解企業(yè)價(jià)值觀。

學(xué)而文創(chuàng)工作室，在深圳、廣州、香港、臺灣、杭州等都市社區(qū)正在推廣“親子茶道”“企業(yè)茶席”“家庭茶席”與“公益奉茶”等活動(dòng)，就是讓茶文化主動(dòng)融進(jìn)學(xué)校、家庭、企業(yè)，走向大街，擯棄小圈子的粉絲經(jīng)濟(jì)，以平民化、大眾化的形式，主動(dòng)降低茶道、茶文化的門檻，推行人間茶道，讓中國茶走向社區(qū)這個(gè)廣闊的天地，主動(dòng)融入老百姓生活與工作的方方面面，成為一種民俗文化。

文/白馬非馬

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