原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

流動(dòng)兒童茶文化體驗(yàn)

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武夷星:科技助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,研學(xué)促進(jìn)茶文化繼承

福建武夷山巖茶科技小院

內(nèi)部工作推進(jìn)研討會(huì)召開(kāi)

7月8日至7月9日,以武夷星茶業(yè)有限公司為依托,福建武夷山巖茶科技小院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)小院)召開(kāi)了內(nèi)部工作推進(jìn)研討會(huì)。我司總經(jīng)理李方,種質(zhì)資源部高級(jí)工程師、小院副院長(zhǎng)曹士先、項(xiàng)目部高級(jí)工程師徐杰和種質(zhì)資源部助理工程師余順甜參加了會(huì)議。小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授,入駐專(zhuān)家薛志慧副教授、陳志丹副教授、曾雯博士、林馥茗博士,小院院長(zhǎng)王濤、副院長(zhǎng)陳青蘭和卓凱彬等共同研討。

小院研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

小院院長(zhǎng)王濤對(duì)科技小院背景、小院入駐情況、小院工作制度、工作目標(biāo)及進(jìn)展進(jìn)行了匯報(bào),其中對(duì)小院目前的工作制度及工作進(jìn)展進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,小院采用“雙院長(zhǎng)”和“AB角補(bǔ)位制”,小院院長(zhǎng)設(shè)兩名,分別由福建農(nóng)林大學(xué)博士研究生王濤和武夷星茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理黎飛雄擔(dān)任,副院長(zhǎng)設(shè)三名由福建農(nóng)林大學(xué)研究生陳青蘭、卓凱彬和武夷星茶業(yè)有限公司曹士先擔(dān)任;科技小院院長(zhǎng)和副院長(zhǎng)實(shí)行“AB角補(bǔ)位制”,互為補(bǔ)位的一方暫不能履職時(shí),由另一方代為處理有關(guān)工作。

小院成員討論工作計(jì)劃

針對(duì)小院工作目標(biāo)、工作進(jìn)展及下半年工作計(jì)劃,與會(huì)成員展開(kāi)了熱烈討論,會(huì)上指出,在保證完成工作目標(biāo)的基礎(chǔ)上,需豐富小院科普工作的多樣性,與依托單位共同開(kāi)展研學(xué)、茶園管理、茶葉加工、茶葉品種、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化等科普培訓(xùn)活動(dòng),積極開(kāi)展實(shí)地技術(shù)指導(dǎo),充分將小院在茶樹(shù)品種選育創(chuàng)新、茶樹(shù)高優(yōu)良種推廣及配套栽培、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控、茶園生態(tài)改良等技術(shù)、武夷巖茶關(guān)鍵加工技術(shù)的探索和成果充分宣傳、落地應(yīng)用。

小院成員現(xiàn)場(chǎng)討論工作安排

研討會(huì)間,巖茶科技小院的院長(zhǎng)帶領(lǐng)成員們參與到武夷星開(kāi)展的福建長(zhǎng)樂(lè)二中、福建長(zhǎng)樂(lè)六中和“小鴻雁”計(jì)劃的暑期培訓(xùn)教學(xué)課程研學(xué)活動(dòng),為祖國(guó)未來(lái)的花朵們,講解茶的生命歷程,體驗(yàn)采摘,感受茶葉從幼苗至手中標(biāo)準(zhǔn)青葉“一芽三四葉”的過(guò)程。

福建武夷山巖茶科技小院示范基地

在福建武夷山巖茶科技小院示范基地研學(xué)體驗(yàn)采茶

種植、采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙,每一道工序都暗藏玄機(jī),雖然搖青、殺青、揉捻這些關(guān)鍵工序讓第一次操作的同學(xué)們略感生疏,但經(jīng)過(guò)小院和武夷星公司的共同講解分享下,同學(xué)們紛紛有了躍躍欲試的心情,就此開(kāi)啟了武夷巖茶制作的初體驗(yàn)。

小院院長(zhǎng)王濤、副院長(zhǎng)卓凱彬講解指導(dǎo)搖青

小院成員指導(dǎo)殺青、揉捻

武夷星和小院將始終堅(jiān)持一心做好茶的理念,將賡續(xù)傳統(tǒng)文脈,弘揚(yáng)茶為國(guó)飲作為己任,用最熱忱的服務(wù),將茶葉栽培、茶葉加工、茶葉標(biāo)準(zhǔn)、茶文化等專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳遞給廣大愛(ài)茶的朋友們,希望更多的人通過(guò)這個(gè)平臺(tái)了解武夷巖茶,走進(jìn)武夷巖茶的領(lǐng)域。

科技小院助力國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制

生態(tài)茶園建設(shè)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展

為進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng),促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)向綠色、生態(tài)友好型轉(zhuǎn)型,提升茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2024年7月9日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生態(tài)茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范》啟動(dòng)會(huì)暨第一次工作研討會(huì)在武夷星茶業(yè)有限公司召開(kāi)。武夷山巖茶科技小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授,入駐專(zhuān)家、薛志慧副教授、陳志丹副教授,小院院長(zhǎng)王濤、副院長(zhǎng)陳青蘭和卓凱彬以及中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位的領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家參加了會(huì)議。

研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

小院責(zé)任專(zhuān)家、標(biāo)準(zhǔn)編制負(fù)責(zé)人孫威江教授代表標(biāo)準(zhǔn)牽頭單位介紹了該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的編制說(shuō)明以及標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)、立項(xiàng)和現(xiàn)階段編制進(jìn)展情況以及標(biāo)準(zhǔn)編制工作計(jì)劃等。圍繞標(biāo)準(zhǔn)框架、生態(tài)茶園的基礎(chǔ)條件建設(shè)、茶樹(shù)種植、茶園管理、有害生物綠色防控以及自然災(zāi)害防控等內(nèi)容,與會(huì)專(zhuān)家展開(kāi)熱烈討論,提出了寶貴意見(jiàn)和建議,進(jìn)一步完善和豐富了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授介紹該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)情況

與會(huì)專(zhuān)家審閱和討論標(biāo)準(zhǔn)文本

會(huì)后,小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授、入駐專(zhuān)家薛志慧副教授、陳志丹副教授及小院院長(zhǎng)王濤、副院長(zhǎng)陳青蘭、卓凱彬帶領(lǐng)與會(huì)專(zhuān)家參觀福建武夷山巖茶科技小院示范基地,期間小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授詳細(xì)介紹了小院在茶樹(shù)品種選育創(chuàng)新、茶樹(shù)高優(yōu)良種推廣及配套栽培、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控、茶園生態(tài)改良等技術(shù)的探索、成果及應(yīng)用。

小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江教授介紹小院示范基地情況

生態(tài)茶園的科學(xué)建設(shè)與管理研究以及相關(guān)技術(shù)的示范推廣應(yīng)用,也是小院的重要工作內(nèi)容之一,通過(guò)《生態(tài)茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的研制,有利于建立科學(xué)規(guī)范的生態(tài)茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范,統(tǒng)一我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)茶園建設(shè)與管理標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)指導(dǎo)茶葉種植者合理規(guī)劃建設(shè)和管理生態(tài)茶園,保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,同時(shí)以標(biāo)準(zhǔn)為依托,也能夠進(jìn)一步強(qiáng)化生態(tài)意識(shí)、推廣科技成果、落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。

福建武夷山巖茶科技小院同與會(huì)專(zhuān)家及標(biāo)準(zhǔn)起草組合影

福建省長(zhǎng)樂(lè)二中、長(zhǎng)樂(lè)六中學(xué)生

茶文化研學(xué)活動(dòng)走進(jìn)武夷星

7月8日—11日,武夷星茶業(yè)有限公司接待了來(lái)自福建省長(zhǎng)樂(lè)第二中學(xué)與福建省長(zhǎng)樂(lè)第六中學(xué)的一千余名學(xué)生來(lái)到武夷星進(jìn)行茶文化研學(xué)。他們跨越千里,齊聚武夷山下,共同探索中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的博大精深。

本次研學(xué)活動(dòng)中武夷星精心安排了一系列豐富多彩的茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目,不僅有茶文化講座,更有制茶工藝體驗(yàn)等。旨在通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式,讓青少年學(xué)生近距離感受武夷山茶文化的魅力,增進(jìn)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)與理解。

此次武夷星茶文化研學(xué)活動(dòng)不僅是一次知識(shí)的探索之旅,更是一次心靈的洗禮與文化的傳承。千余名長(zhǎng)樂(lè)學(xué)子在茶香中收獲了知識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),更在心中種下了傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子。相信在未來(lái)的日子里,他們將帶著這份獨(dú)特的記憶與感悟,繼續(xù)在人生的道路上砥礪前行,為中華文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

2024第五季武夷星茶鄉(xiāng)里的后浪

第一期活動(dòng)圓滿結(jié)束

2024年度第五季茶鄉(xiāng)里的后浪第一期活動(dòng)圓滿結(jié)束,即使是在烈日炎炎的暑期,茶鄉(xiāng)里的學(xué)子們依舊熱情參與了本次活動(dòng)。在這兩天的時(shí)間里,后浪們?nèi)硇牡赝度氲搅伺c茶的際會(huì)之中,在充滿茶香的茶鄉(xiāng)里,探索一片茶葉背后的故事。

精彩豐富的活動(dòng)讓后浪們沉浸式地學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),不止有理論文化課程的學(xué)習(xí),更有親手制茶的實(shí)踐環(huán)節(jié),后浪們?cè)诨顒?dòng)中紛紛驚嘆制茶工藝的精妙,一片葉子的故事也在后浪們的手中盡情續(xù)寫(xiě)。

經(jīng)過(guò)了這兩天的學(xué)習(xí),后浪們對(duì)茶知識(shí)、茶道禮儀、沖泡茶葉、茶葉初制等知識(shí)都有了更加深入的了解。茶文化是一門(mén)博大精深的課題,文化的傳承離不開(kāi)后浪們的繼承與發(fā)揚(yáng)。酒香也怕巷子深,弘揚(yáng)茶為國(guó)飲,讓茶鄉(xiāng)里的茶香向更廣闊的世界傳播仍舊任重道遠(yuǎn)。

小鴻雁公益夏令營(yíng)在武夷星開(kāi)展

7月10日,武夷星與武夷山婦聯(lián)合作,開(kāi)展了小鴻雁公益夏令營(yíng)活動(dòng),此次活動(dòng)旨在通過(guò)豐富多彩的文化體驗(yàn)與自然探索,為武夷山鄉(xiāng)村受困家庭與流動(dòng)家庭的兒童搭建一個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、開(kāi)闊視野的平臺(tái)。

武夷星熱情迎接了這一群可愛(ài)的小鴻雁前來(lái)參觀學(xué)習(xí),武夷星的茶文化老師以生動(dòng)有趣的方式,向孩子們講解了武夷巖茶的歷史淵源、制作工藝及品鑒方法等,讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中感受到了茶文化的博大精深。隨后,孩子們還親手體驗(yàn)了采茶、制茶的過(guò)程,從嫩綠的茶葉中感受到了大自然的饋贈(zèng)和勞動(dòng)的樂(lè)趣。

小鴻雁公益夏令營(yíng)的開(kāi)展豐富了武夷山兒童的學(xué)習(xí)生活和精神世界,武夷星希望通過(guò)這樣的活動(dòng),能夠讓更多的孩子了解武夷山的茶文化,同時(shí)也在他們心中種下熱愛(ài)自然、熱愛(ài)茶文化的種子,為他們的未來(lái)成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

跨界融合出新意,第27屆豫園國(guó)際茶文化節(jié)開(kāi)展

始于1995年的上海豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié),至今已經(jīng)是第27屆了。二十多年來(lái),豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)始終以弘揚(yáng)茶文化、搭建海內(nèi)外茶界交流平臺(tái)的宗旨,不斷創(chuàng)新求變,在林林總總的茶文化節(jié)中,獨(dú)樹(shù)一幟,成為了上海每年一度“小而精,專(zhuān)而優(yōu)”的茶文化展示盛會(huì)。2023年4月4日至4月28日,第27屆豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)暨首屆湖心亭論壇,將在上海豫園商城內(nèi)舉辦。由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)擔(dān)任指導(dǎo)單位,上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)與豫園文化商業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦,湖心亭茶樓、東家APP、華寶樓等承辦。

4月4日當(dāng)天,豫園商城的海上梨園內(nèi),以中國(guó)茶入選聯(lián)合國(guó)非遺為背景,與全國(guó)著名專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物——中華供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張士康;浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王岳飛;著名茶文化學(xué)者中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員關(guān)劍平等一道,圍繞“茶和健康”“茶和快樂(lè)”“茶和智造”“茶和富足”四個(gè)方面,以“茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)”三茶統(tǒng)籌發(fā)展為核心,探討中國(guó)茶的未來(lái)發(fā)展之路。希望以豫園湖心亭茶樓為代表的老字號(hào)茶企,能夠以此為契機(jī),在保護(hù)、發(fā)揚(yáng)和發(fā)展創(chuàng)新中國(guó)茶非遺的道路上,做出更多貢獻(xiàn)。

△中華供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張士康

張士康通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)的研判,以茶和健康、茶和酒的結(jié)合,對(duì)中國(guó)茶高質(zhì)量發(fā)展做出了精辟的分析,并提出了建設(shè)性的意見(jiàn)。張?jiān)洪L(zhǎng)指出,中國(guó)茶需要引入“全價(jià)利用,跨界開(kāi)發(fā)”理念,把茶資源開(kāi)發(fā)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健、日用化工品等領(lǐng)域。

△浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王岳飛

王岳飛通過(guò)分析中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、中國(guó)茶對(duì)社會(huì)生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響,引出科技創(chuàng)新如何促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從育種創(chuàng)新,再到茶葉深加工、茶葉功能產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),王岳飛教授認(rèn)為,在非遺技藝與科技創(chuàng)新的平衡中,從飲茶喝茶回歸到吃茶用茶,可能是中國(guó)茶未來(lái)發(fā)展的方向。

△著名茶文化學(xué)者、中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員關(guān)劍平

關(guān)劍平則通過(guò)一則故事,講述了唐宋之間茶道審美的變革,從陸羽所開(kāi)創(chuàng)的道德審美,回歸生活審美。關(guān)教授強(qiáng)調(diào)指出:“一千多年來(lái),中國(guó)的茶文化其實(shí)一直在變化、發(fā)展,一個(gè)典型的特點(diǎn)就是,無(wú)論是加工技術(shù)還是飲用方法,都從復(fù)雜變?yōu)楹?jiǎn)單?!?/p>

當(dāng)天下午,此次圓桌論壇,新老茶人們圍繞茶空間、茶零售、茶產(chǎn)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái),共同對(duì)話,重點(diǎn)分析了茶零售的市場(chǎng)細(xì)分、消費(fèi)模式;分享了茶與食、茶與器的創(chuàng)新融合;以過(guò)去的湖心亭為例,就茶空間的經(jīng)營(yíng)模式展開(kāi)了討論。

對(duì)話嘉賓:

前輩茶人:原上海茶葉進(jìn)出口公司常務(wù)總經(jīng)理、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)黃政;中國(guó)茶宴第一人、秋萍茶宴創(chuàng)始人、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秋萍;湖心亭茶樓老一代經(jīng)理劉鐘瑞;

新生代茶人:ONCHA開(kāi)始喝茶聯(lián)合創(chuàng)始人李強(qiáng)波;茶密品牌創(chuàng)始人、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化倡導(dǎo)者王嵐Nicole;豫園湖心亭茶樓新一代總經(jīng)理、豫園文商茶賽道總經(jīng)理王毅文。

西湖龍井非遺傳承人

手工茶

公益拍賣(mài)會(huì)

4月正值西湖龍井春茶上新之際,活動(dòng)當(dāng)天,湖心亭茶樓與東家AP旗下的東家拍賣(mài)行一起舉辦“西湖龍井非遺傳承人手工茶公益拍賣(mài)會(huì)”專(zhuān)場(chǎng)。東家APP是中國(guó)領(lǐng)先的東方生活美學(xué)平臺(tái),平臺(tái)目前擁有代表性守藝人1萬(wàn)+,匠人產(chǎn)品涵蓋茶葉、茶器、首飾、文玩、家居、食味、服飾7大類(lèi)目。2020年?yáng)|家獲得浙江省文物局頒發(fā)的文物拍賣(mài)許可證,成立自營(yíng)的“東家拍賣(mài)行”,成為藝術(shù)品線上拍賣(mài)引領(lǐng)者?,F(xiàn)場(chǎng)由杭州西湖龍井茶葉有限公司、杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)提供當(dāng)季春茶拍品,展示西湖龍井非遺傳承人道地好茶,分享茶與東方生活美學(xué)系列藝術(shù)品。

與此同時(shí),本次茶文化節(jié)還將開(kāi)啟為期一個(gè)月的茶文化體驗(yàn)活動(dòng),包括:“九曲流觴”——流動(dòng)的茶席,為來(lái)豫園的游客們獻(xiàn)上一杯好茶;“百人百席”——茶藝素人快閃活動(dòng),在豫園各處,用茶演繹東方生活美學(xué)的韻味;“全民斗茶”——啟發(fā)全民飲茶的互動(dòng)體驗(yàn),讓消費(fèi)者與茶藝師共泡一款茶,深入理解茶藝與茶道文化;“湖心亭專(zhuān)場(chǎng)茶會(huì)”——以明代茶會(huì)為主題,沉浸式體驗(yàn)古人風(fēng)雅和茶文化的深厚歷史底蘊(yùn);“專(zhuān)場(chǎng)公益茶會(huì)”——與愛(ài)心基金會(huì)聯(lián)合,關(guān)愛(ài)殘障兒童,用一杯茶,療愈人心。

△茶與酒的碰撞

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湄潭,你為什么這么美?


圖為湄潭縣湄江街道金花村美麗茶園。(資料圖片)(瞿欣含攝)

茶樹(shù)、香蔥碧綠連綿;村舍、青煙相映成趣;桃花江、湄江河群峰倒影;民居、農(nóng)宅簇新敞亮……一幅“豐年人樂(lè)業(yè),隴上踏歌行”的湄潭秋景圖躍然眼前。

在歷史和現(xiàn)實(shí)的場(chǎng)景切換中,如今的湄潭鄉(xiāng)村展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)興旺、宜居宜業(yè)的新活力,生態(tài)美、生產(chǎn)美、生活美的“三美”湄潭呼之欲出。

宜居宜業(yè)、產(chǎn)業(yè)興旺——是如何從一個(gè)宏大的戰(zhàn)略構(gòu)想化身成黔北大地上一個(gè)生動(dòng)實(shí)踐的?

湄潭,地處遵義東部,被譽(yù)為“云貴小江南”。2018年9月,該縣正式退出武陵山片區(qū)貧困縣行列。三年來(lái),湄潭圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!笨傄?,立足資源稟賦,一步一個(gè)腳印,細(xì)化行動(dòng)方案,初步探索出“人—地—錢(qián)—業(yè)”四者耦合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興湄潭路徑。

“人—地—錢(qián)—業(yè)”四者耦合發(fā)展是指通過(guò)激活鄉(xiāng)村人才、土地、資金、產(chǎn)業(yè)要素,構(gòu)建一個(gè)有機(jī)整體,彼此相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào),不斷破解人才瓶頸制約、開(kāi)拓投融資渠道、科學(xué)規(guī)劃發(fā)展用地、發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)源動(dòng)力和外源動(dòng)力,協(xié)同推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

千帆一道帶風(fēng)輕,奮楫逐浪天地寬。從總體布局的“大寫(xiě)意”,到精致細(xì)膩的“工筆畫(huà)”,湄潭縣在鄉(xiāng)村振興路徑探索上得到了中央、省市有關(guān)部門(mén)的肯定與支持。2019年10月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批復(fù)湄潭縣農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)拓展“探索脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接機(jī)制改革試點(diǎn)”試驗(yàn);湄潭縣還成為了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃司鄉(xiāng)村振興聯(lián)系點(diǎn)、貴州省第一批實(shí)施鄉(xiāng)村振興示范縣、遵義市“十縣百鄉(xiāng)千村”鄉(xiāng)村振興示范縣……

2021年6月,省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任諶貽琴在湄潭調(diào)研時(shí)指出,湄潭縣鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)好、條件優(yōu)、氛圍濃,要加快建設(shè)“生態(tài)美環(huán)境優(yōu)、生產(chǎn)美產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、生活美百姓富”的貴州最美鄉(xiāng)村,在發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)振興、推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)、提升鄉(xiāng)風(fēng)文明、推進(jìn)改革試驗(yàn)、人才隊(duì)伍建設(shè)上作示范,努力“在全國(guó)比高低、在全省當(dāng)樣板”。

生產(chǎn)美產(chǎn)業(yè)強(qiáng)

風(fēng)吹茶海千重浪,茶花飄香溢滿城。

接“二”連“三”茶為媒,融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)興。

車(chē)行湄潭,感受最深的是茶。站在茶海之中,放眼望去,一壟壟茶樹(shù)蔥郁蜿蜒、層層疊疊。茶葉加工廠里,機(jī)聲隆隆,人、機(jī)繁忙有序。

“就為這幾片小葉子,從開(kāi)春一直忙到現(xiàn)在?!奔庸ね晔掷镒詈笠慌锊?,熱鬧了大半年的廠房即將回歸寧?kù)o。湄江街道核桃壩村老村長(zhǎng)茶葉有限公司負(fù)責(zé)人王東不緊不慢地給自己沏了杯翠芽,他手托茶杯,指著茶杯中的茶葉說(shuō):“與茶打了半輩子交道,茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越火,日子也越來(lái)越好。我們村還搞起了鄉(xiāng)村旅游,很多游客都喜歡來(lái)看茶海?!?

鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)為先。只有產(chǎn)業(yè)興旺了,農(nóng)民才能有好的就業(yè)、高的收入,農(nóng)村才有生機(jī)和活力,鄉(xiāng)村振興才有堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

湄潭是有名的茶鄉(xiāng),特色在茶,優(yōu)勢(shì)也在茶?!叭绻巡枞~作為普通農(nóng)產(chǎn)品出售,價(jià)格就不高。而經(jīng)過(guò)研發(fā)、精加工的茶葉,價(jià)格就能提升好幾倍?!变靥犊h鄉(xiāng)村振興局黨組成員白尚恒說(shuō),光是賣(mài)茶還不夠,還要挖掘茶的新供給能力,滿足不同人群的新需求,才能推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)振興。

如何推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)振興?立足茶資源,該縣將茶產(chǎn)業(yè)貫穿于一二三產(chǎn)業(yè)中,重組、創(chuàng)新各類(lèi)生產(chǎn)要素,構(gòu)建茶樹(shù)種植、茶葉加工、茶葉副產(chǎn)品、茶品電商和茶文化體驗(yàn)、茶園休閑旅游產(chǎn)業(yè)大融合體系,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、加工業(yè)深度融合,培育出茶葉加工、茶品電商和茶文化體驗(yàn)、茶園休閑旅游的新業(yè)態(tài),讓茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增值;還圍繞茶產(chǎn)業(yè)鏈條補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈,優(yōu)化茶葉品種結(jié)構(gòu),延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)周期,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地,推行規(guī)模化種植,機(jī)械化生產(chǎn)加工,鼓勵(lì)茶企走品牌連鎖模式,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。

道由白云盡,春與青溪長(zhǎng)。隨著茶產(chǎn)業(yè)融合的逐步成熟,湄潭生產(chǎn)美產(chǎn)業(yè)強(qiáng)的格局已初步顯現(xiàn):形成全景域一體化旅游格局,茶海、翠芽27度景區(qū)、中華茶文化博覽園等景觀盛名遠(yuǎn)揚(yáng),實(shí)現(xiàn)了茶區(qū)變景區(qū)。

如今,該縣建成60萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園,2020年茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)及加工大戶達(dá)781家,開(kāi)發(fā)出綠茶、紅茶、黑茶及茶籽油、茶多酚、茶樹(shù)花、茶花面膜等15類(lèi)產(chǎn)品,茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)38萬(wàn)人。2020年,該縣茶葉總產(chǎn)量7.66萬(wàn)噸,產(chǎn)值60.66億元,茶業(yè)綜合收入達(dá)150.13億元。

生態(tài)美環(huán)境優(yōu)

白粉墻上穿斗枋,雕花窗下織彩錦。

因地制宜育產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村宜居也宜業(yè)。

興隆鎮(zhèn)水涯子村村民許慶生很早就外出務(wù)工,大城市優(yōu)越的公共資源、優(yōu)厚的工資待遇吸引著他。當(dāng)時(shí),像許慶生一樣外出的人不少。

茶產(chǎn)業(yè)的振興,雖然讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男腋8?,但精(深)加工技術(shù)缺乏,產(chǎn)業(yè)附加值不夠,加之城市的虹吸效應(yīng),鄉(xiāng)村大量的勞動(dòng)力、資本、土地等要素流向城市,僅靠城市對(duì)鄉(xiāng)村要素的輸出和擴(kuò)散作用小、見(jiàn)效慢。

日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事。湄潭縣立足問(wèn)題,依托茶、水稻、香蔥等特色產(chǎn)業(yè)集中,生態(tài)環(huán)境好等優(yōu)勢(shì),整縣整合土地資源,科學(xué)規(guī)劃村鎮(zhèn)空間,分類(lèi)施策、分區(qū)推進(jìn),極力探索居住與就業(yè)協(xié)同一體發(fā)展的模式,打造宜居宜業(yè)鄉(xiāng)村,吸引有志青年、農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

大刀闊斧整體部署,扎實(shí)推進(jìn)具體落實(shí)。該縣細(xì)致優(yōu)化村莊功能配置,健全落實(shí)財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助、工匠培訓(xùn)管理等機(jī)制,嚴(yán)格規(guī)劃管控,嚴(yán)守“三條控制線”,不斷強(qiáng)化鄉(xiāng)村風(fēng)貌管控、村莊建筑管理,全面實(shí)施農(nóng)村人居環(huán)境“七改一增兩處理”,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村示范點(diǎn)216個(gè),實(shí)施村莊整治點(diǎn)820個(gè),新(改)建黔北民居7.5萬(wàn)余戶。

青瓦白墻的聯(lián)排民居門(mén)前,綠樹(shù)成蔭,人來(lái)人往,景美、人和;平坦整潔的馬路兩旁,桃花江、仙谷山交相輝映,水清、山秀。

“這里有我的鄉(xiāng)愁?!蓖辽灵L(zhǎng)的湄潭縣魚(yú)泉街道新石居偏巖塘姑娘張曉,雖然在城區(qū)買(mǎi)了房,更多時(shí)候還是會(huì)住在村里。

2017年從北京返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的張曉,看重偏巖塘優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和宜居宜業(yè)的村莊規(guī)劃,投入200多萬(wàn)元,租賃閑置農(nóng)房,改造成民宿,生意火爆。

如今,偏巖塘有民宿、農(nóng)家樂(lè)57家,農(nóng)民人均純收入達(dá)到1.6萬(wàn)元,成為名副其實(shí)的小康村寨。

在永興鎮(zhèn)共和村,也有不少像張曉一樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人。水稻種植大戶鄭定生過(guò)去在浙江打工,如今回鄉(xiāng)發(fā)展起水稻產(chǎn)業(yè),一年純收入達(dá)20多萬(wàn)元?!艾F(xiàn)在住在農(nóng)村比住在城里頭還要好?!编嵍ㄉf(shuō),“家鄉(xiāng)有青山綠水,有美麗住房,還有能致富的水稻產(chǎn)業(yè),不用在外奔波了?!?

曾經(jīng)外出打工的許慶生,今年也回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這段時(shí)間,他正在學(xué)習(xí)有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

宜居宜業(yè)是湄潭縣探索居住與就業(yè)協(xié)同一體化發(fā)展模式的生動(dòng)注腳。

如今,湄潭縣整縣推進(jìn)村莊規(guī)劃“一圖一表一說(shuō)明”,形成85個(gè)精品型、155個(gè)提升型、372個(gè)普及型村莊,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)縣級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)考核驗(yàn)收。農(nóng)村環(huán)境改善了,鄉(xiāng)村價(jià)值增值了,鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能提升了。

生活美百姓富

屋上喜鵲聲聲啼,兒童急走追黃蝶。

笑歌聲里輕雷動(dòng),稻花香里說(shuō)豐年。

初秋,黃家壩街道田壩社區(qū)崇德小區(qū)易地扶貧搬遷安置點(diǎn),碧云天,黃花地,秋色連波,這里有一地茶園,還有1787戶的幸福故事。

劉小偉是故事的主人公之一。3年前,被診斷為尿毒癥,原本貧困的他更看不到脫貧的希望。2018年,靠著易地扶貧搬遷政策,劉小偉不僅搬出邊遠(yuǎn)山村住上了縣城里的新房,找到了工作,社區(qū)還為他申請(qǐng)到治療費(fèi)用全免政策。

住上好房子,過(guò)上好日子。崇德小區(qū)里的每一個(gè)家庭的幸福故事,都溫暖人心。

今年80歲的搬遷居民尚多全,每天茶余飯后,約上三兩個(gè)舞伴,在廣場(chǎng)上跳起花燈戲。“從山里搬下來(lái)后,精神一天比一天好?!鄙卸嗳f(shuō),樓下有田園,廣場(chǎng)有舞臺(tái),節(jié)假日還有活動(dòng),晚年生活多姿多彩。

鄉(xiāng)村振興,既要塑形,也要鑄魂。湄潭立足鄉(xiāng)村文化,挖掘和培植花燈戲、陽(yáng)戲、儺戲等地方文化,培育農(nóng)村文藝宣傳隊(duì)伍,常態(tài)化開(kāi)展特色文藝演出活動(dòng)的同時(shí),配套完善鄉(xiāng)村文體廣場(chǎng)、閱覽室、農(nóng)家書(shū)屋、農(nóng)民文化家園等,將幸福“種”進(jìn)群眾心坎里,深度涵養(yǎng)淳樸民風(fēng)、倡導(dǎo)時(shí)代新風(fēng)、厚植文明鄉(xiāng)風(fēng)。

走訪湄潭,兩處地點(diǎn),別有意味——

“大事管不了,小事管不全?!边@是過(guò)去西河鎮(zhèn)石家寨村鄉(xiāng)村治理的痛點(diǎn)。如今大事、小事、煩心事,全縣5438名“寨管家”,都幫助解決。

“牽掛親人沒(méi)得地方可以說(shuō)?!边@是石蓮鎮(zhèn)黎明村村民羅興忠過(guò)去在外思親之感。如今政府在石蓮、抄樂(lè)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣安裝視頻監(jiān)控?cái)z像頭400余戶,“千里眼”既解思鄉(xiāng)之愁,又增群眾安全之感。

該縣已在點(diǎn)滴變化里,映射出湄潭基層治理的日新月異——

從建設(shè)和諧鄉(xiāng)村謀劃,到“寨管家”、基層警務(wù)“所隊(duì)合一”、流動(dòng)法庭探索,湄潭成功創(chuàng)建了110個(gè)“民主法治示范村”。

從塑造鄉(xiāng)村德治秩序開(kāi)始,村民摒棄不良風(fēng)氣,追求文明新風(fēng)尚,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,涌現(xiàn)出時(shí)代楷模杜富國(guó)、最美醫(yī)生雍元書(shū)、抗疫先進(jìn)杜富佳等先進(jìn)模范。

自治、法治、德治“三治共進(jìn)”,鄉(xiāng)風(fēng)文明如清風(fēng)徐來(lái)。

推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,湄潭堅(jiān)持所有發(fā)展都注重協(xié)同人才、組織、文化的振興,都要有利于提升群眾的獲得感、幸福感、安全感,構(gòu)建“人—地—錢(qián)—業(yè)”耦合發(fā)展。

這段時(shí)間,市級(jí)領(lǐng)軍人才、興隆鎮(zhèn)廟塘壩村副支書(shū)梁光琴一到晚上7點(diǎn),便約上貴州耕田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司的副總經(jīng)理胡天江一起下村開(kāi)群眾會(huì)。

會(huì)上,她向村民匯報(bào)了村合作社的工作動(dòng)向:“目前,我們與貴州耕田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司合作,計(jì)劃在整村推進(jìn)歐標(biāo)茶園建設(shè),啟動(dòng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。而且我們雙向互派人員到對(duì)方單位擔(dān)任要職,可實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ),抱團(tuán)發(fā)展。”聽(tīng)了這樣的消息,村民紛紛贊同合作協(xié)議。

在梁光琴看來(lái),土地入市、珠海協(xié)作項(xiàng)目、歐標(biāo)茶園都是增收致富“金鑰匙”。

聚焦農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,在增強(qiáng)內(nèi)生動(dòng)力中推進(jìn)基層組織振興,是湄潭縣提升農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度的探索,更是把小農(nóng)戶引入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“人—地—錢(qián)—業(yè)”四者耦合發(fā)展。

湄潭縣在深入實(shí)施“雙培養(yǎng)”工程,培育發(fā)展村級(jí)領(lǐng)軍人才、后備干部、農(nóng)村實(shí)用人才的同時(shí),推進(jìn)黨支部標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè),探索開(kāi)展城鄉(xiāng)支部結(jié)對(duì)、“百企聯(lián)村、雙向互派”等活動(dòng),推動(dòng)村企、村園、聯(lián)社等抱團(tuán)發(fā)展;建立“上級(jí)項(xiàng)目爭(zhēng)一點(diǎn)、縣鄉(xiāng)財(cái)政投一點(diǎn)、幫扶單位助一點(diǎn)、受益群眾出一點(diǎn)、社會(huì)各界捐一點(diǎn)、政策優(yōu)惠省一點(diǎn)”的資金籌集機(jī)制;深入推進(jìn)農(nóng)村改革試驗(yàn),承擔(dān)國(guó)家級(jí)試驗(yàn)課題18項(xiàng),有效盤(pán)活農(nóng)村土地、資源、資產(chǎn),全面激活農(nóng)村發(fā)展活力。

據(jù)統(tǒng)計(jì),該縣已培育鄉(xiāng)村振興人才和干部1328人,整合各級(jí)各類(lèi)項(xiàng)目資金110億元。120個(gè)村(居)全部成立股份經(jīng)濟(jì)合作社,44.3萬(wàn)農(nóng)民成為股東,村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)累積達(dá)1.34億元。

品農(nóng)家刨鍋湯、體驗(yàn)采茶制茶樂(lè)趣、看篝火晚會(huì)……在湄江街道金花村一組七彩部落,農(nóng)宅黃綠相間、紅橙相融、粉紫相濟(jì),青山、綠茶、繁花之間笑語(yǔ)喧、鄉(xiāng)愁濃。

今年62歲的村民徐學(xué)良通過(guò)賣(mài)茶葉和開(kāi)餐飲店,一年可掙30多萬(wàn)元。徐學(xué)良說(shuō),怎么也想不到,村民們?cè)?jīng)一心想離開(kāi)的地方,如今不僅成為了城里人的旅游打卡地,還成為了全村人圓夢(mèng)小康的地方。

如今,承載著鄉(xiāng)愁與童話的金花村七彩部落,已經(jīng)從一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的小村落,升級(jí)成為全村人引以為傲的致富村。根植于鄉(xiāng)土文化的美景,得益于“人—地—錢(qián)—業(yè)”的耦合發(fā)展模式,正釋放出異乎尋常的吸引力和影響力,推動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姴粩鄤?chuàng)造美好生活,走向共同富裕。

從首創(chuàng)“增人不增地,減人不減地”經(jīng)驗(yàn)給農(nóng)民吃上“定心丸”,到敲響農(nóng)村集體經(jīng)營(yíng)性建設(shè)用地入市“第一槌”盤(pán)活農(nóng)地,再到探索“人—地—錢(qián)—業(yè)”四者耦合發(fā)展激活資源,湄潭大地上,一幅生態(tài)美環(huán)境優(yōu)、生產(chǎn)美產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、生活美百姓富的美好圖景正徐徐展開(kāi)。

湄潭的改革探索依然在路上,湄潭的鄉(xiāng)村振興將不斷收獲新的驚喜。

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