六大普洱茶山

從明末清初到現(xiàn)在的300年間，西雙版納六大普洱茶山隨著時(shí)代的變遷，經(jīng)歷了三次大的起落。

第一次衰落：清朝中后期，清政府不斷加重農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，使農(nóng)民不堪重負(fù)，茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益因此受到了很大的損害，茶商也無(wú)利可圖，許多茶商和馬幫只好另走他途，茶農(nóng)們紛紛丟棄茶園另謀生路，六大茶山的茶葉產(chǎn)量逐年下降。

到了清朝末年，由于地方混亂，盜匪蜂起，交通阻塞，商旅畏途，茶葉經(jīng)營(yíng)無(wú)銷路，制茶商號(hào)紛紛倒閉，過(guò)去那種茶商云集、馬幫絡(luò)繹不絕的景象已經(jīng)不復(fù)存在，六大茶山的茶葉貿(mào)易也一蹶不振。

第二次衰落：到了民國(guó)二年(1913年)，內(nèi)地的漢族商人又逐漸進(jìn)入茶山購(gòu)買茶葉運(yùn)至越南的萊州銷售，運(yùn)輸全靠馬幫和牛幫，牛幫運(yùn)送一次需要一個(gè)月的時(shí)間。

隨著茶葉銷量的逐年增加，六大茶山茶葉才慢慢開(kāi)始復(fù)蘇，過(guò)去的一些茶號(hào)又開(kāi)始恢復(fù)了茶葉加工。在倚邦，除了過(guò)去已經(jīng)有的慶豐號(hào)、慶豐益號(hào)、元昌號(hào)、恒盛號(hào)等老茶莊外，又新增加了園信公號(hào)、惠民茶莊、升義祥號(hào)、鴻昌號(hào)等茶莊。

但是，老茶園沒(méi)有完全得到恢復(fù)，茶號(hào)雖多，但產(chǎn)量有限，每年只有兩千擔(dān)左右，茶號(hào)之間相互搶購(gòu)毛茶，一些茶農(nóng)為了眼前利益，乘機(jī)制造了部分假茶，銷路再次受到了極大的影響。

六大茶山的“普洱茶”第二次興起后，產(chǎn)品主要是運(yùn)到越南的萊州進(jìn)行銷售。當(dāng)時(shí)越南被法國(guó)占領(lǐng)，法國(guó)人看到中國(guó)的“普洱茶”在越南很受歡迎，唯恐市場(chǎng)被中國(guó)人控制，便任意加重了“普洱茶”的進(jìn)口關(guān)稅，引起了中國(guó)茶商的抗議。

隨之，法國(guó)人即下令禁止中國(guó)的“普洱茶”在越南銷售，并強(qiáng)迫中國(guó)商人將運(yùn)到越南的“普洱茶”全部原路運(yùn)回。中國(guó)商人在萬(wàn)般無(wú)奈的情況下，只好私下與當(dāng)?shù)厝A僑商人協(xié)商，勉強(qiáng)將茶葉收下，僅收取了一點(diǎn)返回的旅費(fèi)。茶商回國(guó)后，馬幫和牛幫的主人又來(lái)追討運(yùn)費(fèi)，茶商們只好變賣家產(chǎn)還債，茶號(hào)再次紛紛倒閉，茶市一派蕭條。至此，六大茶山出現(xiàn)了大蕭條。

在六大茶山“普洱茶”第二次興旺的同時(shí)，勐海茶區(qū)的茶葉貿(mào)易也處在熱火朝天之中，其產(chǎn)品主要是通過(guò)緬甸銷往印度、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞，以及國(guó)內(nèi)的四川、西藏等地。二戰(zhàn)期間，國(guó)內(nèi)局勢(shì)不穩(wěn)，道路運(yùn)輸困難，極大地制約了茶葉的銷售。太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以后，剛剛建成的佛海茶廠不得不忍痛撤離，私人茶莊多數(shù)也倒閉。

第三次衰落：1949年以后，內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束，國(guó)內(nèi)形勢(shì)趨于平穩(wěn)，各級(jí)政府對(duì)恢復(fù)老茶園，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)十分重視，多次召開(kāi)專門會(huì)議進(jìn)行研究，從1952年開(kāi)始，茶葉生產(chǎn)開(kāi)始再次復(fù)蘇，一些老茶莊又開(kāi)始了“普洱茶”的加工。

到了1953年，全國(guó)進(jìn)行了工商業(yè)改造，私營(yíng)茶莊實(shí)行了公私合營(yíng)的運(yùn)行體制。由于受到國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的控制，茶葉被列為統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的商品，六大茶山和勐海茶區(qū)所生產(chǎn)的“普洱茶”由政府統(tǒng)一收購(gòu)，并按照上級(jí)的計(jì)劃和指令進(jìn)行調(diào)撥和銷售。私營(yíng)茶莊的茶葉只能零售，不得批發(fā)。

1955年農(nóng)村實(shí)行合作社，1956年底至1957年農(nóng)村紛紛成立了人民公社，六大茶山的私人茶莊被徹底解散，隨之而來(lái)的是遍及所有產(chǎn)茶區(qū)的國(guó)營(yíng)茶葉收購(gòu)站、初制所。

1958年，茶區(qū)所有的茶葉幾乎都是用來(lái)制作綠茶和紅茶，主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，部分紅茶也出口前蘇聯(lián)和東歐國(guó)家，傳統(tǒng)工藝加工的“普洱茶”已經(jīng)很少有人問(wèn)津。

從20世紀(jì)60年代中期到90年代后期，六大茶山古茶園在休眠了30多個(gè)春秋以后，再次煥發(fā)出了它獨(dú)有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶，戶戶賣茶，茶商絡(luò)繹不絕，茶葉成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。

【原產(chǎn)地】

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【自然倉(cāng)】

【茶山倉(cāng)】

【正源本味】

一方水土滋養(yǎng)著這片土地，這里群山環(huán)抱，山巒疊翠，山川秀美，南朗河（南臘河）和南門河在山谷中緩緩流淌，景邁山屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季節(jié)分明，雨量充沛，土壤肥沃，原始森林環(huán)境優(yōu)美。

天韻古茶【景邁1號(hào)】單株級(jí)古樹(shù)茶，原料選自天韻古茶基地的景邁山核心大平掌古樹(shù)產(chǎn)區(qū)，挑選600棵單株級(jí)古樹(shù)茶為原料，延續(xù)傳統(tǒng)制茶工藝加工而成，形成茶品鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)，不僅保證了原料純粹，同時(shí)也提高了古樹(shù)茶的品質(zhì)和后期轉(zhuǎn)化價(jià)值。

｜山野之氣濃郁·蘭花蜜香高揚(yáng)｜

景邁古樹(shù)內(nèi)質(zhì)豐富，景邁茶湯細(xì)膩、順滑、回甘持久。山野之氣濃郁，具有獨(dú)特高揚(yáng)的蘭花蜜香。景邁古樹(shù)茶干茶香，湯香，杯底留香“三香”充分體現(xiàn)，是云南“高香型”山頭茶的代表。

強(qiáng)勁的香氣融于茶湯，與濃厚飽滿的醇甜滋味交相輝映，順滑咽下便充斥著整個(gè)鼻息間，茶香縈繞久久未散，淡雅而浪漫?；馗恃杆俪霈F(xiàn)，濃烈而持久，滿口生津綿延。

｜出品信息｜

數(shù)量有限，珍藏首選

天韻古茶【景邁1號(hào)】，景邁單株古樹(shù)高端代表作，總量出品1888餅，可售件數(shù)50件，每人限購(gòu)一件。（12件天韻古茶決定入庫(kù)珍藏）

規(guī)格：200g/餅?30餅/件

景邁山是位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐海縣，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

（景邁特有的螃蟹腳）

景邁山的茶樹(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為矮化，外形上都顯得滄桑凝重、飽經(jīng)風(fēng)霜。茶樹(shù)的枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物，其中有一種俗稱“螃蟹腳”的多年生草本寄生植物，具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效，成為景邁山古茶之外又一大招牌產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)居然比古茶還要貴。

云南景邁山古茶林文化景觀

被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為中國(guó)2022年正式申遺項(xiàng)目

國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者稱景邁山古茶林是：

“人類茶文化史上的奇跡”

“世界茶文化歷史自然博物館”

“茶葉天然林下種植方式的起源地”

“人類農(nóng)耕文明的奇觀”

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