原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

六堡茶營養(yǎng)

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廣西六堡茶屬哪種茶

廣西六堡茶屬哪種茶


六堡茶紅、濃、陳、醇,有獨特檳榔香氣、越陳越佳,屬黑茶類。采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成,分特級和一至六級,原產(chǎn)、主產(chǎn)于中國廣西梧州六堡鎮(zhèn)。

廣西六堡茶營養(yǎng)價值


1、補充膳食營養(yǎng)


六堡茶含有如人體所需的各種微量元素、維生素以及礦物質(zhì)等較為豐富的營養(yǎng)成份,另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、磷脂以及糖類等物質(zhì)。通過長期飲用六堡茶,能補充人體必需微量元素、氨基酸和各種維生素。



2、利尿解毒、降低煙酒毒害


六堡茶中的咖啡堿之所以能利尿是因為膀胱受到茶中的咖啡堿的刺激排尿,而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。


同時六堡茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀并隨小便排出體外,而且還能降低煙氣對人體的毒害作用。茶多酚對于重金屬毒物有很強的吸附作用,所以多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。


3、助消化、順腸胃解油膩


六堡茶中的咖啡堿有助于人體消化,當(dāng)胃部受到咖啡堿的刺激胃液的分泌量會增加,從而增進(jìn)食欲幫助消化。有學(xué)者通過科學(xué)實驗已證明六堡茶的確具有很強解油膩、消食等功能。



另外六堡茶還能改善腸道微生物環(huán)境,有治療腸胃不順的功效,我國民間素有利用老六堡茶來治療痢疾腹脹不消食的傳統(tǒng)方法。


4、抗菌消炎


六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶湯的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。通過研究表明茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對腸類桿菌、肉毒芽桿菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抗菌作用,而且茶黃素對流感病毒、腸病毒以及輪狀病毒也有一定的抑制作用。

5、抗氧化、延緩衰老、延年益壽


六堡茶中不僅含有大量的具抗氧化作用的微量元素,還富含有兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素的抗氧化物質(zhì)。


而且六堡茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶多糖以及含量較多的復(fù)雜類黃酮都具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。



以上內(nèi)容就介紹到這里。六堡茶是營養(yǎng)價值較高的黑茶飲品。飲用六堡茶時,把六堡茶放在瓦鍋中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微溫飲用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效,若加適量冬蜜攪勻飲之,可治痢疾。


儲存五年以上的陳六堡茶,可治小兒驚風(fēng)等癥。六堡茶沖泡后隔夜滋味不變,湯色不濁,喝時清涼祛暑。

趙玉光在首屆“生活禪與茶生活”講壇演講:緣起性空

因身體原因,我是不喝茶的,單位發(fā)的勞保茶,一口下去胃絞痛,高速公路上開車,必須隨時停車,否則疼痛難忍。也是因為身體虛弱,為了加強營養(yǎng),喜歡吃葷,造成了各種指標(biāo)偏高,以至于到了就連獻(xiàn)血都沒人要的地步。

有了錢之后,吃遍了各種流行的保健品,從人參蜂王漿,到安利,到西洋參、高麗參,到人參鹿茸等等,什么流行我吃什么,什么昂貴我吃什么,結(jié)果是該住院還是住院,該輸液還是輸液。2009年是我一個人生節(jié)點,在北京,我遇到了幾個國內(nèi)知名茶人喝茶,我告訴他們我不喝茶,原因是身體不好,他們說喝茶能調(diào)理好身體。結(jié)果我喝了,身體好了。從那時起,我以隨緣之心開始步入灑脫無礙的茶生活。

當(dāng)我停止了藥店的營養(yǎng)保健品而開始喝茶,讓我認(rèn)識到了茶葉的巨大價值和無限商機。作為價值投資,我從2010年開始,大量的收購茶葉,包括母樹大紅袍、五三天尖等重量級茶品,茶葉收的多了,又征地蓋房子,建成了中國第一個叫茶倉的建筑群。為此,著名茶學(xué)專家、中國工程院院士陳宗懋先生親筆題寫“太行茶倉”匾額。他說,太行茶倉標(biāo)志著北方人開始屯茶了,太行茶倉要進(jìn)中國茶葉史。

茶多了,人們自然而然就把你當(dāng)成了茶商,當(dāng)然,我也很愿意接受這樣的稱呼。先在當(dāng)?shù)夭璩情_了間名字叫“老茶塾”的門店,我的定位是“留學(xué)”,不是學(xué)習(xí)賣茶,而是期盼能超越自己的一種欲望。賣茶過程中,各種雜念,各種糾結(jié),各種憑空想象,人性的惡全部沉渣泛起,那個時候的我,給自己定了一個座右銘,叫“走過自己”。漸漸地兩年多過去了,心性才逐步穩(wěn)定下來。

期間,我做了兩件事——也就是太行茶倉必須要有根,一條是文化的根,一條是產(chǎn)業(yè)的根。

關(guān)于文化的根,我定位在了趙州“吃茶去”,這里面也經(jīng)歷了很多起伏。第一次,我研究的是趙州茶,研究趙州茶道的內(nèi)在邏輯,研究趙州茶道的外在呈現(xiàn),研究趙州茶道的民間推廣,舉辦弘揚趙州茶道精神的“吃茶節(jié)”。為此以人民建議的形式報給省政府,省政府也下發(fā)到了各個部門。此外,我又開始從中國茶文化的角度出發(fā),把“吃茶去”作為北方茶文化“根文化”,深入研究北方茶文化的基因所在,我提出了“南工夫、北吃茶”的南北文化流派,此提法目前正在做進(jìn)一步的論證和研究。

關(guān)于產(chǎn)業(yè)的根,就是太行茶倉不能做簡單而又普普通通的商戶,必須要進(jìn)入茶葉的生產(chǎn)領(lǐng)域,根據(jù)北方人喝茶的特點,生產(chǎn)適合北方人身體需求的茶品。因此,我約請了業(yè)內(nèi)的專家,開始了大量的基礎(chǔ)調(diào)研,先后走訪了在世的數(shù)十位老茶人,走訪了在位的數(shù)十位產(chǎn)業(yè)精英。在調(diào)研的基礎(chǔ)上,2015年,我去了祁門縣蘆溪鄉(xiāng),跟政府談判,計劃收購孫義順安茶廠。談了半年多,最終談判以失敗告終,當(dāng)時的局面錯綜復(fù)雜,但現(xiàn)在看來,不是局面復(fù)雜,而是我自己的內(nèi)心世界很復(fù)雜,這是我收購失敗的根本原因。

孫義順安茶沒有收購成功,我就進(jìn)入廣西六堡茶的核心產(chǎn)區(qū)——蒼梧縣六堡鎮(zhèn),一個人開始了在六堡鎮(zhèn)為期兩年的流浪生活。我認(rèn)為,這是我的茶修之路,也是一種真正的學(xué)習(xí)。我走進(jìn)茶農(nóng)家里,走進(jìn)田間地頭,有時候一晚上要喝幾十泡茶。每每看到泡過的茶底子有滿滿的一盆,我自己都感到驚訝。遇到難題,我不是找大師們,不是找非遺傳人們,而是找三兩個老茶農(nóng),邊抽煙、邊喝茶、邊聊天,未曾想,所有的疑惑都能在閑聊中得到了解除。可以毫不夸張地說,老茶農(nóng)們對茶的認(rèn)識是真實的,老茶農(nóng)們的解答也是最樸實的。

去年,我在六堡鎮(zhèn)注冊了兩家公司,一家是蒼梧縣覺悟茶葉合作社,一家是蒼梧六堡茶倉農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。

除了產(chǎn)業(yè)要生根,文化要生根之外,我還種下了一粒種子,這粒種子已經(jīng)開始進(jìn)入萌芽階段——就是科研。我目前已經(jīng)申報了三項國家發(fā)明專利,申報了省一級的科研課題,我的目標(biāo)是拿到國家科技進(jìn)步獎。其中一個發(fā)明專利,就是六堡茶后發(fā)酵工藝,這個專利具有重要價值,我跟廣東同行做過深入交流,他們結(jié)合廣東民間茶葉倉儲情況,找出了民間茶葉倉儲的優(yōu)勢與劣勢,目前正在研究解決的辦法。

我從不喝茶,到喝茶、買茶、屯茶、賣茶、種茶、制茶,乃至到建茶倉、建茶廠,我做的事情是全程馬拉松,是一次又一次的出發(fā),又是一次又一次的到達(dá),更是一次又一次在新的起點再出發(fā),再到達(dá)。如此往復(fù),同樣使我完成了一次又一次的心性輪回,這就是我今天演講的主題,緣起性空。從緣起性空中,我悟出了做事的四大觀念,就是“惜緣、隨性、悟空和緣起性空”。

在茶產(chǎn)區(qū)建立茶廠,有一個難題是如何保證優(yōu)質(zhì)毛茶供應(yīng)渠道的穩(wěn)定暢通,流轉(zhuǎn)茶園不是解決辦法,因為成本太高。成立合作社,也不是解決問題的根本辦法,因為受市場規(guī)律影響,合作社并不穩(wěn)定,這倒讓我久思不得其解。但有一點可以肯定,就是必須跟茶農(nóng)建立良好的互信關(guān)系。

記得有一次我思考一個問題,找到茶農(nóng)最需要的是什么?然后幫助他們解決,思考的結(jié)果是規(guī)范的后發(fā)酵工藝和后發(fā)酵的茶倉。農(nóng)家茶為什么會有松煙香,是因為沒有存放茶葉的專用房屋和專業(yè)知識,為了防止霉變形成的。核心茶區(qū)的六堡茶為什么沒有老茶,就是倉儲有問題。農(nóng)民最需要標(biāo)準(zhǔn)倉儲的場所。因此我提出了茶農(nóng)公共茶倉的概念,為茶農(nóng)免費存儲茶葉。正是這個創(chuàng)意的提出,意外的解決了我的茶廠優(yōu)質(zhì)毛茶的供應(yīng)問題。

“生活禪”的要義就是“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生”,所謂奉獻(xiàn)就是禪者的“利他”說。也就是說,當(dāng)你徹底的無私的為別人利益著想的時候,你的緣分就來了。譬如,當(dāng)年我收購茶葉的時候,我根本不懂茶,但一切萬法都是互有條件而產(chǎn)生,正是懂得了因緣關(guān)系的“緣起性空”,讓我免交了很多很多學(xué)費。

回想這十年的歷程,凡是吃虧上當(dāng)?shù)氖虑?,都是因為?nèi)心世界有雜念叢生的時候;凡是順風(fēng)順?biāo)臅r候,都是在“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生”的生活禪理念下實現(xiàn)的。其實,所有的難題,最終的解決方案都是對自我欲望的一種突破。

過去,我一直堅持打太極拳,目的很簡單,就是健身,并且堅持的不好。進(jìn)入了茶生活之后,我打拳不再是健身了,而是變成修煉心性的法門,當(dāng)作一種禪修。

有禪師曾說:“當(dāng)歲月如水般流走,請記住你我每一個善的足跡,每一個善的微笑,哪怕瞬間閃過一個善的念頭,都會在各自的生命里留下深深的印記”。茶生活也一樣,每天、每時、每刻,享受的是當(dāng)下的滿足,真正的習(xí)茶之道,不是將煩惱視為負(fù)擔(dān),而是把煩惱當(dāng)做生活禪修的功課。

2020年,茶界十大事件(茶資本和營銷領(lǐng)域)

距2021年,還有10天!

2020年即將結(jié)束,疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏,“難”成為年度關(guān)鍵詞。

在茶資本和營銷領(lǐng)域,今年有哪些事件值得關(guān)注?十大事件如下。

一、中茶和瀾滄古茶披露招股說明書,大陸地區(qū)“茶葉第一股”越來越近

2020年7月,中國茶葉股份有限公司披露招股說明書,擬上市地為上交所主板;普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說明書,擬上市地為深交所中小板。

2020年9月初,中金公司終止對八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后,八馬茶業(yè)又開始尋找新的合作輔導(dǎo)機構(gòu)。2020年9月28日,中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機構(gòu)。

新常態(tài)下,有茶葉企業(yè)想掛牌A股,而有茶葉企業(yè)卻計劃離開資本市場。截止2020年11月底,廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司(股票簡稱:茶人嶺)和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司(股票簡稱:松蘿茶業(yè))已經(jīng)從新三板摘牌,恒福茶文化股份有限公司(股票簡稱:恒福股份)正在履行主動從新三板摘牌的程序。

新三板加強分級管理,部分企業(yè)也未在其中找到價值,選擇主動摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對于茶葉企業(yè)還是有一些價值:促進(jìn)公司規(guī)范管理,有機會多渠道募集資金,是一個公開信用背書,更容易贏得消費者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。

二、茶葉可以殺死新冠病毒?偽科學(xué)營銷影響行業(yè)形象

疫情沖擊之下,2020年國內(nèi)社會消費品零售總額大概率會出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長。

但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶,可以增強人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費市場受到?jīng)_擊相對較少,茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營者獲取更多潛在用戶。

一些媒體、專家和商家直接對外宣稱:茶葉可以殺死新冠病毒!雖然專業(yè)機構(gòu)多次辟謠,但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個月,1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。

茶不是萬能的藥物,防治新冠病毒還要依賴疫苗。過度宣傳,只會讓社會對茶葉產(chǎn)生反感,希望相關(guān)人士能夠尊重常識、理性營銷。

三、中國國際茶葉博覽會暫停1年,延期至明年5月

中國國際茶葉博覽會,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦,其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國際影響大,是國內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會。

首屆中國國際茶葉博覽會于2017年5月舉辦,至今已舉辦三屆。由于疫情的影響,第四屆中國國際茶葉博覽會原計劃延期到7月舉辦,但后來直接取消!目前,第四屆中國國際茶葉博覽會將延期到2021年5月舉辦,展會地點不變。

茶博會,是茶葉貿(mào)易重要平臺和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來,茶博會現(xiàn)場直接貿(mào)易功能弱化,變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺。

值得注意的是,茶博會正在持續(xù)加強特色活動打造。比如2020年廣州茶博會期間《創(chuàng)新中國茶》、《媒眼看國茶》論壇,深圳茶博會期間《CTE2020中國茶教育》論壇、世界工夫茶大會、“中茶杯”茶王賽等。

四、茶葉電商市場份額持續(xù)增加,藝福堂單店提前2月破億

據(jù)艾媒咨詢和中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),2019年我國茶葉網(wǎng)絡(luò)市場規(guī)模為235.0億,我國茶葉總的消費規(guī)模為2739.5億元,茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。

而2019年全國網(wǎng)絡(luò)交易額占社會消費品零售額比例為25.7%,茶葉電商滲透率有較大增大空間。

2020年1-11月份,社會消費品零售總額較去年同期下降4.8%,而全國網(wǎng)上零售額較去年同期增長11.5%。在整體消費疲軟的情形之下,網(wǎng)上消費因為便利性和適應(yīng)疫情防控工作需要,交易金額卻在持續(xù)加大。可以預(yù)見的是,2020年全國茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長可能超過10%。

茶葉電商份額快速增長,推動藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店(天貓)在今年提前近2個月。該單店于2014年首次銷售額破億元,今年是連續(xù)7年突破億元。

五、新一批國家級茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)披露,福建省數(shù)量最多,約占20%

2020年12月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測合格和遞補的企業(yè)名單,共計1248家。茶領(lǐng)域,有51家企業(yè)成功入圍。

再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè),有16家。這67家國家級龍頭茶企,有13家來自福建,占總體比例為19.4%。

依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認(rèn)定和運行監(jiān)測管理辦法》,對國家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上,中部地區(qū)1.3億元以上,西部地區(qū)6000萬元以上。

六、1億元重點支持廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作,劉仲華院士項目擬獲資助經(jīng)費4000萬元

2020年10月,廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》,提出10條“真金白銀”硬核舉措,對在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎補,特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展專項資金中拿出1億元,重點支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。

12月2日,廣西六堡茶科技重大專項項目啟動儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項擬獲資助項目經(jīng)費4000萬元,是梧州市歷年來申報的自治區(qū)級科技項目中,單個項目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多,以及首個按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項目。

該項目由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項目負(fù)責(zé)人和首席專家,按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè),對六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉儲和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項目研究內(nèi)容分為六堡茶茶樹品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉儲關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評價與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個子課題推進(jìn)。

七、茶葉市場新形勢:高端茶品牌打折,白茶和黑茶漲價,規(guī)模茶企加速線下門店擴張

新形勢下,茶葉消費觀念和行為更理性。老百姓對高性價比產(chǎn)品訴求回歸,一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份,就算是雙11,這些品牌也只有滿贈和小額優(yōu)惠活動。但今年這些品牌除了推動更高性價比的產(chǎn)品,還會在特定時間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如,小罐茶上薇婭直播間賣彩罐大紅袍,低至5.6折,還有禮品贈送。

當(dāng)前,經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻,貨幣寬松尺度加大,資產(chǎn)泡沫化有點嚴(yán)重,市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶,既具有一定稀缺性,也確實在風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時間帶給產(chǎn)品價值。比如,白茶有“一年茶、三年藥,七年寶”說法,六堡和普洱茶有“越陳越香”說法。

疫情沖擊之下,茶葉市場消費疲軟。部分茶葉企業(yè)沒有充足自有資金來對挑戰(zhàn),也沒辦法獲得金融支持,其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門歇業(yè)。在茶葉市場集中化和品牌化的大趨勢之下,規(guī)模茶企加速線下門店擴張,主要是卡位。比如,華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門店。

八、新茶飲市場突破1000億元,頭部品牌獲得巨額投資,加速線下門店擴張

12月3日,奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》?!栋灼奉A(yù)計,至2020年底,中國茶飲市場總規(guī)模將達(dá)到4420億元,是咖啡市場規(guī)模的2倍以上,其中新式茶飲市場規(guī)模將超過1000億元,到2021年新式茶飲市場規(guī)??蛇_(dá)1100億元。2020年,新式茶飲消費者規(guī)模將突破3.4億人,未來還將持續(xù)提升。

多家頭部茶飲品牌完成融資,投資方皆為國內(nèi)頂級風(fēng)險投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城,主打冰淇淋與茶,投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本,投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue(蔻圖資本)聯(lián)合領(lǐng)投,投后估值或?qū)⒊^160億元。

新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢,頭部品牌加速線下門店擴張。截至今年4月,古茗在國內(nèi)有超過3000家門店。6月22日,蜜雪冰城官宣:蜜雪冰城全球門店數(shù)量突破10000家。截至今年7月,喜茶在全球有超過500家門店。此外,喜茶線上單店(天貓)在2020年11月原葉茶銷售額近千萬元也值得注意。

九、連續(xù)四年,安溪縣舉辦比賽并重獎一線制茶大師,每人100萬元

12月18日,第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾,并頒發(fā)每人100萬元的工作研究經(jīng)費。

從2017年開始,安溪縣開茶界先河,設(shè)100萬大獎,聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院,共同舉辦安溪鐵觀音大師賽,持續(xù)向中國茶界發(fā)出弘揚工匠精神打造茶業(yè)大師的最強聲音。截至目前,安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。

想要做茶葉營銷,產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品,要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前,國內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層,這些人沒有時間和精力到一線參與做茶。

安溪縣舉辦茶葉比賽,讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開、公平的比試,有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升,也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊伍的形成。

十、茶葉出口量減少,出口金額和均價增加,產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口

2020年1-10月,中國茶葉累計出口量為29.4萬噸,同比去年減少3.08%;累計出口額為17.07億美元,同比去年增加2.84%;出口均價為5.80美元/千克,同比去年上漲6.11%。

新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來重大影響。雖然我國出口茶葉主要是高性價口糧茶,但消費疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外,今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級,且高單價普洱茶出口量增加,人民幣升值等原因推動茶葉出口金額和均價增加。預(yù)計2020年,茶葉出口量會小幅減少,出口金額和均價會小幅增加。

值得注意的是,茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如,2020年1—10月,成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬美元,相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國香港、阿爾及利亞等國家和地區(qū),以綠茶為主。

2020年1—11月,貴陽海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元,同比分別增長70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國、比利時、德國等國家和地區(qū),以紅茶為主。

再見2020,你好2021。

2021是十四五開局之年,疫情也將逐步得到有效控制,茶葉消費市場也將逐步恢復(fù)。

時代發(fā)展有好有壞。但對于單獨個體和組織來說,當(dāng)下依然是我們最好的時光!愿每一位茶葉經(jīng)營者,都能事業(yè)順利~

注:本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。

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