為引導廣大茶葉消費者科學、安全、理性選購，切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會于2022年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會等9大名茶產區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井與武夷巖茶。
一年一度的“春茶采摘季”正如火如荼進行中!4月13日 六安瓜片進入五級采摘期，太平猴魁進入三級采摘期，大家要多多關注哦!
指標解讀
中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)指標體系
根據名茶產區(qū)生產實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
今日采摘指數(shù)情況如下
六安瓜片
2022年4月11日，進入四級采摘期
2022年4月13日，進入五級采摘期
太平猴魁
2022年4月12日，進入二級采摘期
2022年4月13日，進入三級采摘期
圖：2022年黃山云上太平猴魁茶文化旅游節(jié)開幕
大佛龍井
2022年4月11日，進入五級采摘期
黃山毛峰
2022年4月11日，進入五級采摘期
洞庭碧螺春
2022年4月7日，結束采摘
信陽毛尖
2022年4月6日，進入五級采摘期
西湖龍井
2022年3月29日，進入五級采摘期
湄潭翠芽
2022年3月23日，進入五級采摘期
4月13日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長。黃山市出現(xiàn)暴雨黃色預警天氣，對茶葉采摘略有影響。
用工方面，各地春采茶工基本充足，太平猴魁出現(xiàn)茶工缺口問題，當?shù)赜嘘P部門應及時采取相應措施，協(xié)調勞動力資源，滿足春茶季用工需求
茶芽方面，洞庭碧螺春結束采摘，六安瓜片、大佛龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、西湖龍井、湄潭翠芽已進入五級采摘期，太平猴魁進入三級采摘期，僅剩武夷巖茶尚未開采，大家要多多留意哦!
來源：中國茶葉流通協(xié)會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
2021春暖茶香
本期摘要
六安瓜片正式開采，黃山毛峰3月29日進入五級采摘期，大佛龍井3月31日進入五級采摘期，信陽毛尖3月31日進入三級采摘期，西湖龍井4月1日進去五級采摘期。
伴隨著春天，一年一度的“春茶”購物季已悄然到來，為引導消費者科學理性選購，切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會等10個名茶產區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個品類。
不知道自己喜歡的茶葉何時上市？價格幾何？品質如何？請持續(xù)關注“春茶采摘指數(shù)”。
根據名茶產區(qū)生產實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級：大部分可采摘
今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，3月5日處于二級采摘期，3月8日進入三級采摘期，3月19日起進入四級采摘期，3月22日，湄潭翠芽正式進入五級開采期——全部可采摘。
今日湄潭翠芽茶青價格為70-85元/斤；
成品茶平均價格為520-800元/斤。
指數(shù)詳情如下：
洞庭山碧螺春于3月10日正式開采，進入二級采摘期，3月15日進入三級采摘期，3月16日進入四級采摘期，3月22日起進入五級開采期——全部可采摘。
今日洞庭山碧螺春茶青價格為400-800元/斤；
成品茶平均價格為2600-8000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，3月5日處于二級采摘期，3月12日進入三級采摘期，3月24日進入四級采摘期，3月31日正式進入五級開采期——全部可采摘。
今日大佛龍井茶青價格為50-75元/斤；
成品茶平均價格為400-1000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
西湖龍井于3月12日開采，進入二級采摘期；3月19日起進入三級采摘期；3月26日，進入四級采摘期；4月1日正式進入五級開采期——全部可采摘，進入明前龍井搶收的關鍵階段。
今日西湖龍井茶青價格為180-290元/斤；
成品茶平均價格為1400-2600元/斤。
指數(shù)詳情如下：
黃山毛峰于3月15日正式開采，進入二級采摘期，3月22日進入三級采摘期；3月26日進入四級采摘期；3月29日進入五級采摘期——全部可采摘。
今日黃山毛峰茶青價格為40-140元/斤；
成品茶價格為300-1300元/斤。
指數(shù)詳情如下：
四級：大部分可采摘
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，現(xiàn)處于四級采摘期。
今日五峰綠茶茶青價格為22-90元/斤；
成品茶平均價格為180-1000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
信陽毛尖于3月22日正式開采，進入二級采摘期；3月26日，正式進入三級采摘期；3月31日，正式進入四級采摘期——大部分可采摘。
今日信陽毛尖茶青價格為90-160元/斤；
成品茶價格為700-2000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
二級：少量可采摘
今日起，六安瓜片正式開采，進入二級采摘期。等待這么久的“瓜粉”們，一杯屬于你們的春天趕在清明節(jié)前，終于來咯！
今日六安瓜片的茶青價格為180-200元/斤；成品茶平均價格為900-1200元/斤；
一級：尚不可采摘
4月2日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，各春茶品類生長穩(wěn)定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產有序進行；
茶芽方面，指數(shù)播報涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、大佛龍井處于五級開采期；五峰綠茶、信陽毛尖處于四級開采期；六安瓜片處于二級采摘期。
播報品類中僅剩太平猴魁和武夷巖茶，暫處于不可采摘階段，還請大家持續(xù)關注春茶采摘指數(shù)動態(tài)！
更多春茶采摘指數(shù)及全國春茶采摘情況的精彩內容，歡迎訪問中國茶葉流通協(xié)會官網，等您發(fā)掘！
六安瓜片
今天，中國傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一的六安瓜片正式開園開采啦！
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
“六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精華。根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳說，六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來，當?shù)厝肆鱾鳌褒R山云霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區(qū)，清朝列為名品入貢，并暢銷江淮之間和長江中下游一帶，京津地區(qū)，曾遠銷港、澳、臺地區(qū)及東南亞、歐、美市場。
文章來源于：中國茶葉流通協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
2021
春暖茶香
本期摘要
六安瓜片離隊，4月20日武夷巖茶-黃觀音進入大開面。
伴隨著春天，一年一度的“春茶”購物季已悄然到來，為引導消費者科學理性選購，切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會等10個名茶產區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個品類。
不知道自己喜歡的茶葉何時上市?價格幾何?品質如何?請持續(xù)關注“春茶采摘指數(shù)”。
根據名茶產區(qū)生產實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
根據名茶產區(qū)生產實際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、大佛龍井采摘指數(shù)已于日前停止更新。
今日采摘指數(shù)情況如下
五級：大部分可采摘
六安瓜片于4月2日正式開采，進入二級采摘期;4月7日進入三級采摘期;4月12日正式進入四級采摘期;4月15日進入五級開采期——全部可采摘。截至4月21日，六安瓜片2021年春茶采制已進入后期，且價格趨于穩(wěn)定，4月22日起，我們將停止六安瓜片采摘指數(shù)的更新。
今日六安瓜片的茶青價格為35-120元/斤;
成品茶平均價格為160-800元/斤。
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，處于四級采摘期;4月16日，五峰縣高山茶園已全面開采，正式進入五級開采期——全部可采摘。
今日五峰綠茶茶青價格為5-35元/斤;
成品茶平均價格為60-350元/斤。
指數(shù)詳情如下：
四級：大部分可采摘
4月6日起，太平猴魁少量開采，進入二級采摘期，4月13日，太平猴魁進入三級采摘期;4月19日，進入四級采摘期——大部分可采摘，太平猴魁開始大量采制。
今日太平猴魁的成品茶平均價格為500-4000元/斤。
4月16日起，武夷巖茶的黃觀音品種進入小開面期，開始少量開采;4月19日，黃觀音品種進入中開面期;今日起，黃觀音品種進入大開面期，開始大量采制。
今日武夷巖茶-黃觀音茶青價格為18-90元/斤，成品茶平均價格為180-900元/斤;今日指數(shù)詳情如下：
4月21日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，各春茶品類生長穩(wěn)定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產有序進行;
茶芽方面，指數(shù)播報涵蓋的十種名茶已全部開采，五峰綠茶、六安瓜片處于五級開采期;太平猴魁處于四級開采期;武夷巖茶-黃觀音品種處于大開面期，其余品種暫不可采摘，處于萌芽期。
更多春茶采摘指數(shù)及全國春茶采摘情況的精彩內容，歡迎訪問中國茶葉流通協(xié)會官網，等您發(fā)掘!
聯(lián)合發(fā)布單位：中國茶葉流通協(xié)會、杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會、黃山市茶產業(yè)促進中心、信陽市茶葉協(xié)會、六安市茶葉產業(yè)協(xié)會、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、武夷山市茶產業(yè)發(fā)展中心、湄潭縣茶產業(yè)發(fā)展中心、新昌縣名茶協(xié)會、五峰土家族自治縣茶葉局
來源：中國茶葉流通協(xié)會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
