原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

臨滄銀毫茶業(yè)古樹醇

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熟茶經(jīng)典傳承史(三大熟茶經(jīng)典)

《經(jīng)典熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》節(jié)選文章之四

概要:

1、熟茶界的經(jīng)典傳承

四大茶廠——勐海系茶廠——熟茶2.0品牌——科技熟茶。

2、三大經(jīng)典熟茶文化

以“大廠技術(shù)派、勐海味”為代表的傳統(tǒng)熟茶1.0經(jīng)典;

以“清潔化、精細(xì)化、高端化、國(guó)民化、新茶飲”為趨勢(shì)的熟茶2.0經(jīng)典;

以微生物研究與大健康產(chǎn)業(yè)為趨勢(shì)的康養(yǎng)熟茶3.0經(jīng)典。

3、興海茶:做經(jīng)典熟茶文化的集大成者,開啟康養(yǎng)文旅熟茶新時(shí)代。

80年代普洱茶的生產(chǎn)格局是:

老大哥:廣東普洱茶(民間稱之為廣云貢餅),出口數(shù)量最多。

二哥:云南普洱茶,出口數(shù)量第二。

小弟:全國(guó)許多地方生產(chǎn)普洱茶。

親戚:境外的東南亞生產(chǎn)“邊境普洱”。香港茶商在東南亞,比如泰國(guó)輸出普洱茶生產(chǎn)技術(shù)。

這意味著,普洱茶變成一種工藝,全世界都可以生產(chǎn)。80年代初中期,云南普洱茶進(jìn)行了生產(chǎn)技術(shù)與品質(zhì)大升級(jí),升級(jí)后的普洱茶,以過(guò)硬的品質(zhì),最終贏得了市場(chǎng),許多專業(yè)茶客與消費(fèi)者只認(rèn)云南普洱茶。90年代,在港臺(tái)商人的引導(dǎo)下,海外形成“普洱茶等于云南普洱茶”之共識(shí)。21世紀(jì)初,云南利用傳統(tǒng)銷區(qū)的共識(shí),推動(dòng)原產(chǎn)地保護(hù),從地方標(biāo)準(zhǔn)到國(guó)標(biāo),強(qiáng)制普洱茶為云南獨(dú)家所有,只有在云南生產(chǎn)的才能叫普洱茶,否則非法生產(chǎn)。

現(xiàn)代熟茶從70年代誕生以來(lái),走的是“從正宗到經(jīng)典”之路。

80年代,普洱茶出口熱,大量茶從香港中轉(zhuǎn)日本、法國(guó)等地。銷香港本地市場(chǎng)的,香港茶商堅(jiān)守品質(zhì),而中轉(zhuǎn)其他國(guó)家與地區(qū)的,倒手亂做,反正那些地方的人也不懂普洱茶,以賺快錢為主。

80年代中期,云南熟茶工藝成熟,品質(zhì)控制較好,但國(guó)內(nèi)許多地方才上馬普洱茶,生產(chǎn)的是質(zhì)量參差不齊的“試驗(yàn)品”,遇到出口熱,全部脫銷。由于亂做有理,許多生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者把老外當(dāng)人傻錢多的“小白鼠”。亂相主要有二:一是用炒青、烘青等料發(fā)熟茶,苦澀不化,喝了沒(méi)保健功能,還對(duì)身體有害。二是工藝不到位的次品熟茶,倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化不到位的半成品普洱茶,大量經(jīng)香港行銷歐洲日本,最終壞了普洱茶的聲譽(yù)。

由于,云南產(chǎn)的普洱茶堅(jiān)持品控,原料好(大葉種做普洱得天獨(dú)厚,云南高原陽(yáng)光的優(yōu)勢(shì)適合做曬青原料),工藝經(jīng)十年發(fā)展已成熟,加上大葉種、高原陽(yáng)光造就的陽(yáng)剛的茶,特征明顯,辨識(shí)度高,消費(fèi)者喝多了,就只認(rèn)云南普洱茶。于是,市場(chǎng)開始形成共識(shí),普洱茶云南產(chǎn)的最正宗,其他產(chǎn)區(qū)的開始邊緣化。到了九十年代,市場(chǎng)共識(shí):普洱茶等于云南普洱茶。

云南普洱茶在80年代產(chǎn)生正宗觀念(市場(chǎng)認(rèn)為云南產(chǎn)的最正宗)。到了90年代形成經(jīng)典茶文化(90年代,臺(tái)灣人為普洱茶構(gòu)建經(jīng)典傳承譜系,比如號(hào)級(jí)茶印級(jí)茶七子餅茶三大傳承,四大茶廠,國(guó)家保密技術(shù),經(jīng)典茶品等)。21世紀(jì)則是經(jīng)典茶文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

縱觀建國(guó)到現(xiàn)在,云南普洱茶無(wú)疑走的是,從邊緣到正宗,從正宗到經(jīng)典,從經(jīng)典到大產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)業(yè)蝶變之路。

熟茶的前身——香港發(fā)水茶,源自對(duì)民國(guó)普洱茶經(jīng)典——紅湯茶的仿制,經(jīng)廣東發(fā)水茶的進(jìn)一步完善,到了70年代,在云南人的努力下誕生了現(xiàn)代熟茶。其經(jīng)典傳承脈絡(luò)很清晰:民國(guó)紅湯茶→香港發(fā)水茶→廣東發(fā)水茶→現(xiàn)代熟茶。

現(xiàn)代熟茶自1973年試制,1975試制成功并技術(shù)定型,1979年向全省推廣,進(jìn)行技術(shù)擴(kuò)散,80年代初技術(shù)大升級(jí),到了1985年左右技術(shù)成熟,能生產(chǎn)高品質(zhì)深受銷區(qū)歡迎的普洱茶,市場(chǎng)逐漸形成“只認(rèn)云南普洱茶,普洱茶等于云南普洱茶”的傳統(tǒng),這也為普洱茶最終于2008年花落云南奠定了基礎(chǔ)。

這背后無(wú)疑是,熟茶創(chuàng)世紀(jì)的三大茶廠——昆明、勐海與下關(guān)的功勞,它們?cè)?0年代將普洱茶帶入了熟茶新紀(jì)元,到了80年代通過(guò)技改奠定了云南在普洱生產(chǎn)領(lǐng)域的正宗地位,并在70年代末將生產(chǎn)技術(shù)推廣到全省,普洱茶廠、宜良茶廠、瀾滄茶廠、景谷茶廠等也紛紛生產(chǎn)普洱茶,這可謂三大經(jīng)典大廠的開枝散葉。一個(gè)勐海味養(yǎng)活與成就了無(wú)數(shù)勐海系茶廠與在勐海建熟茶生產(chǎn)線的廠家與品牌。下關(guān)不但締造了銷法沱的傳奇,而且通過(guò)技術(shù)與人才輸出,開啟了南澗鳳凰沱、臨滄銀毫沱(當(dāng)年,普洱沱茶只準(zhǔn)下關(guān)茶廠生產(chǎn),80年代后期臨滄茶廠在對(duì)標(biāo)下關(guān)沱的同時(shí),私下派人到勐海茶廠學(xué)發(fā)酵技術(shù)偷偷做普洱沱茶)等泛下關(guān)系沱茶傳奇。昆明茶廠作為省公司的嫡親長(zhǎng)子,不但輸出生產(chǎn)技術(shù),而且還在普洱茶生產(chǎn)供應(yīng)方面與省內(nèi)的一些茶廠進(jìn)行深度合作,推動(dòng)了許多地方的熟茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。1980年云南省茶葉公司決定將全省的普洱茶(勐海、下關(guān)兩廠除外)調(diào)入昆明茶廠統(tǒng)一拼配出口。當(dāng)時(shí)調(diào)入昆明茶廠的有普洱、景東、景谷、瀾滄等廠。

90年代到2014年,普洱茶在臺(tái)灣與大陸相繼興起,生茶追山頭,熟茶、中期茶認(rèn)大廠,是茶商與消費(fèi)者的共識(shí)。勐海、昆明與下關(guān)三大茶廠,以“大廠技術(shù)派”笑傲熟茶江湖,其開枝散葉,徒子徒孫隨處可見,市場(chǎng)擁躉無(wú)數(shù),可謂熟茶界第一大江湖門派。許多老茶客,喝熟茶只認(rèn)大廠,喝大廠熟茶放心。大廠茶,成為歷史文化、技術(shù)、品質(zhì)與實(shí)力的象征,構(gòu)成了現(xiàn)代熟茶的第一個(gè)經(jīng)典。

2015年,高端熟茶、國(guó)民熟茶與小青柑、茶化石受到市場(chǎng)追捧,標(biāo)志著熟茶從1.0進(jìn)入了2.0新時(shí)代,這其中高端熟茶帶了“活性”革命,標(biāo)志著新派制茶理念的興起。自此,熟茶界不再是大廠技術(shù)派一統(tǒng)江湖,老派與新貴開始平分秋色。但在品牌影響力與產(chǎn)業(yè)規(guī)模開發(fā)方面,大廠茶仍然執(zhí)行業(yè)之牛耳,高端熟茶新銳品牌更多的是在小眾圈子里吸粉。由此看來(lái),新品牌與高端制茶理念,要長(zhǎng)成大樹,擁有廣泛的群眾基礎(chǔ),成為真正的時(shí)代經(jīng)典,還有很長(zhǎng)的路要走。

熟茶一直缺高端市場(chǎng),長(zhǎng)期被當(dāng)成保健的茶、品飲的茶,投資收藏以生茶為主。

普洱茶在80年代被當(dāng)保健品賣,開啟了熟茶的健康價(jià)值,90年代的投資收藏?zé)幔觳枰惨獢[幾年口感改善與升值再賣??梢?,熟茶是有存放改善品質(zhì)的傳統(tǒng)。

但是到了2006年,大家都去追新茶,在廠里拿到茶,轉(zhuǎn)手就能賺差價(jià),誰(shuí)還愿意等茶餅醇化后再賣?生茶工藝簡(jiǎn)單,收點(diǎn)原料壓個(gè)餅,就能馬上喝,馬上上市交易,故很適合炒作新茶的模式。以前,熟茶工藝復(fù)雜,生產(chǎn)出來(lái)堆味重,不適合品飲,也賣不起價(jià),大盤商或訂制商進(jìn)貨后,要建倉(cāng)擺放幾年去堆味,價(jià)格賣得起來(lái),有豐厚的利潤(rùn)空間,才大規(guī)模推向市場(chǎng)。但到了搶到就是賺到的瘋狂年代,半成品的熟茶工藝——輕發(fā)酵與適度發(fā)酵,被速成普洱工藝——重發(fā)酵所取代,茶廠紛紛將茶葉發(fā)得過(guò)熟,這樣堆味輕,喝起來(lái)順口,新茶就可以喝,可以上市交易,但發(fā)過(guò)頭會(huì)影響熟茶的健康物質(zhì)與風(fēng)味物質(zhì),也缺乏活性,沒(méi)多少后期轉(zhuǎn)化價(jià)值。

這就是2006年之后,市場(chǎng)形成的熟茶品飲價(jià)值不高,沒(méi)存放價(jià)值的原因。既然熟茶上不了臺(tái)面,大家就轉(zhuǎn)而去追求生茶,2008年起山頭純料生茶興起,生茶的高端市場(chǎng)被激活。自此,普洱茶出現(xiàn)了古樹與臺(tái)地,純料與拼配,生茶與熟茶,古純派與大廠派之爭(zhēng),在高端喝茶圈子里,前者意味著自然、生態(tài)、稀缺、高端、尊貴、品飲價(jià)值,而后者意味著大工業(yè)化、批量供給、不生態(tài),有口感無(wú)氣韻,賣給不懂喝茶的人喝……

2015年高端熟茶的興起,無(wú)疑在某種程度上是對(duì)市場(chǎng)觀念的撥亂反正,用原料升級(jí)與活性革命補(bǔ)上了傳統(tǒng)熟茶長(zhǎng)期缺失的高端環(huán)節(jié)。熟茶由健康的茶、品飲的茶,升級(jí)為:健康的茶、品飲的茶、收藏的茶、審美的茶,中高端市場(chǎng)與大眾市場(chǎng)相輔相成。

這里需要說(shuō)明一下,高端熟茶的活性革命,其實(shí)是對(duì)熟茶1.0時(shí)代的輕發(fā)酵工藝的再認(rèn)識(shí)。上文說(shuō)過(guò),80年代熟茶技術(shù)大升級(jí)最大的貢獻(xiàn)是,形成了三七開的輕發(fā)酵工藝,熟茶發(fā)酵七成左右,三分靠倉(cāng)儲(chǔ)脂化后熟,這樣制作出來(lái)的熟茶,自然非常有活性。這就是我們喝大廠生產(chǎn)的老熟茶,經(jīng)常有喝老生茶的感覺(jué)——回甘生津氣韻足,有些放了十多二十年的熟茶,還有葉底返青現(xiàn)象。

由此可見,輕發(fā)酵、適度發(fā)酵,本來(lái)就是大廠的優(yōu)良傳統(tǒng),而重發(fā)酵也不是將茶葉發(fā)得過(guò)死,而是發(fā)得成熟度較高,但不影響茶葉品質(zhì)。熟茶發(fā)酵以發(fā)透,保持活性為宗旨,也就是“透活”為上,以發(fā)酵不足、發(fā)酵過(guò)死為下乘,只要避免輕發(fā)酵的半生不熟(沒(méi)發(fā)透),重發(fā)酵的發(fā)過(guò)頭,傳統(tǒng)熟茶的三大發(fā)酵模型——輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵,都是熟茶生產(chǎn)的優(yōu)良傳統(tǒng)。

2006年以后,重發(fā)酵盛行,其帶來(lái)的弊端并不是采用重手法,而是火候沒(méi)掌握好,在提升成熟度的同時(shí),將茶葉發(fā)過(guò)頭了,發(fā)死了,葉底僵硬,大量益生菌死亡,茶葉有效成分大量消耗,從而失去活性。如今推行高端熟茶的原料與活性革命的新派茶人,大都是2006年以后做茶的,他們遇到的熟茶都是重發(fā)酵,而且是發(fā)酵過(guò)頭的重發(fā)酵統(tǒng)治熟茶時(shí)期生產(chǎn)的,自然他們對(duì)熟茶不感冒,希望能像古樹生茶那樣提升熟茶品質(zhì),于是古樹熟茶、山頭熟茶、春茶發(fā)酵的熟茶等概念興起。解決了原料問(wèn)題之后,他們發(fā)現(xiàn)重發(fā)酵發(fā)過(guò)死的弊端,希望能發(fā)輕一些,讓茶葉能像生茶一樣長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化,于是他們一邊嘗試發(fā)輕,另一方面復(fù)盤熟茶的傳統(tǒng)工藝,發(fā)現(xiàn)在96年之前生產(chǎn)的熟茶,大都發(fā)酵較輕,發(fā)七成左右,96年到2005年是適度發(fā)酵(發(fā)八成左右)占主流,2006年到2014年,則茶葉發(fā)得過(guò)頭,重發(fā)酵讓茶葉品飲價(jià)值不高,失去存放價(jià)值。

由此,以五正熟茶、潤(rùn)元昌為代表的新銳品牌,就從歷史深處打撈出輕發(fā)酵,并系統(tǒng)化提升工藝,形成熟茶的輕發(fā)酵體系。而巔茶等注重原料與活性的茶企,則從古樹熟茶入手,從民國(guó)小堆筑茶工藝入手,探索熟茶新工藝的可能。民國(guó)筑茶是放在竹筐里,而古樹茶稀缺昂貴,很難采用大堆發(fā)酵,往往只能發(fā)小堆,而且堆子小,更容易實(shí)現(xiàn)精細(xì)化生產(chǎn)與采用更嚴(yán)的品質(zhì)管控,這就是巔茶竹筐小堆熟茶離地發(fā)酵工藝出臺(tái)的背景。從此,做熟茶,除了地堆大堆發(fā)酵,還有小堆離地發(fā)酵等更多選擇……

這里需要強(qiáng)調(diào)一下,70年代創(chuàng)制熟茶時(shí),也嘗試過(guò)小堆發(fā)酵,但最終讓熟茶技術(shù)定型的是大堆發(fā)酵,此后地堆大堆發(fā)酵法就成為了傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵的代名詞,小堆熟茶可能偶爾也有人發(fā),但僅僅是大堆發(fā)酵的小點(diǎn)綴。2005年以后,茶界才有人開始系統(tǒng)性探索小堆發(fā)酵技術(shù),2015年起小堆發(fā)酵成為熟茶的一個(gè)主流發(fā)酵方式。

傳統(tǒng)熟茶在補(bǔ)上高端一課之后,還需要插上科技的翅膀,才能真正進(jìn)入大健康時(shí)代。

科技與熟茶結(jié)緣其實(shí)很早,80年代昆明茶廠與云南大學(xué)微生物研究所合作搞清楚了普洱茶微生物發(fā)酵機(jī)理,法國(guó)人甘普爾主導(dǎo)沱茶醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)研究,一個(gè)是為了做出高品質(zhì)的茶,另一個(gè)是為了用科學(xué)實(shí)證手段揭示普洱茶的保健功效。自此,大家都知道,要做出高品質(zhì)的熟茶,離不開科技,尤其是微生物研究,要證明普洱茶的保健價(jià)值,也要從科研手段入手,要分析熟茶風(fēng)味物質(zhì)的成分,怎樣讓風(fēng)味物質(zhì)更多地呈現(xiàn)出來(lái),還是離不開科技。在某種程度上可以說(shuō),只要不深入,傳統(tǒng)師傅的制茶經(jīng)驗(yàn)就夠用了,只要深入下去,就離不開科技,越深入,科技越起決定性作用。這就是,為什么有人說(shuō),普洱茶的發(fā)展,是由農(nóng)業(yè)普洱到工業(yè)普洱,再到文化普洱,最后是科技普洱與人文普洱的原因。

我們要從“科技是第一生產(chǎn)力”,人類文明發(fā)展歷程的角度來(lái)認(rèn)識(shí)普洱熟茶。這就是這本熟茶白皮書,將科技熟茶列為熟茶的三大經(jīng)典之一,并提出了從“農(nóng)耕文明、工業(yè)文明到生態(tài)文明,做康養(yǎng)文旅時(shí)代的熟茶經(jīng)典”之時(shí)代命題的依據(jù)。

科技熟茶有兩個(gè)發(fā)展方向:一是大健康時(shí)代的科技熟茶研究,進(jìn)行微生物、醫(yī)學(xué)等研究,打通食品、保健品與藥品邊界,打造大健康熟茶產(chǎn)業(yè)。二是信息時(shí)代的數(shù)字化智能制造,將傳統(tǒng)制造升級(jí)為工業(yè)4.0。微生物研究,在科技發(fā)酵與科技倉(cāng)方面可以得到深入的應(yīng)用,從而推動(dòng)繼“熟茶的原料與活性革命”之后的科技發(fā)酵與倉(cāng)儲(chǔ)革命,打造大健康時(shí)代的科技新經(jīng)典。

臺(tái)灣人在90年代,為普洱茶梳理出號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、七子餅茶三個(gè)經(jīng)典傳承。在熟茶領(lǐng)域也在形成大廠茶、高端熟茶、科技熟茶三大經(jīng)典傳承,分別應(yīng)對(duì)著熟茶1.0、熟茶2.0、熟茶3.0三個(gè)時(shí)代。

熟茶1.0,是傳統(tǒng)熟茶的時(shí)代,以大廠茶為經(jīng)典。七成熟的輕發(fā)酵技藝,就是大廠技術(shù)派對(duì)熟茶工藝史的最大貢獻(xiàn)。

熟茶2.0,是新派熟茶所倡導(dǎo)的,其涵蓋高端熟茶、國(guó)民熟茶與以茶化石、小青柑為代表的新茶飲熟茶三個(gè)分支,以高端熟茶為經(jīng)典,其帶來(lái)了熟茶的原料與活性革命。

熟茶3.0,是康養(yǎng)熟茶的主張,其以科技熟茶為經(jīng)典,數(shù)控智能菌方發(fā)酵與大健康+文旅,將帶給未來(lái)以無(wú)限的可能,熟茶將進(jìn)入真正的大時(shí)代。

大廠茶的核心,是勐海味。高端茶的核心,是山頭熟茶(又分純料熟茶與山頭拼配熟茶),科技熟茶的核心是大健康。

概言之:

熟茶1.0經(jīng)典(傳統(tǒng)熟茶):四大茶廠(大廠傳統(tǒng));

熟茶2.0經(jīng)典(新派熟茶):百花齊放,尚待形成經(jīng)典;

熟茶3.0經(jīng)典(康養(yǎng)熟茶):康養(yǎng)文旅熟茶經(jīng)典,大益、興海等產(chǎn)業(yè)鏈公司有機(jī)會(huì)。

文章節(jié)選自《經(jīng)典熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書:如何做大康養(yǎng)文旅時(shí)代的中國(guó)茶》,云南省普洱茶協(xié)會(huì)&佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)出版,作者李國(guó)標(biāo)(筆名白馬非馬),未經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載!

202款品牌普洱茶被云南省檔案館收藏建檔

根據(jù)《云南省檔案館云南省茶葉流通協(xié)會(huì)關(guān)于開展云南省品牌普洱茶建檔工作的通知》精神,2021年8月12日云南省檔案館、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織召開品牌普洱茶產(chǎn)品建檔入選鑒定會(huì),確定了202款產(chǎn)品入選品牌普洱茶建檔產(chǎn)品,42款產(chǎn)品入選其他茶類建檔產(chǎn)品。入選產(chǎn)品公告全文如下:

一、品牌普洱茶建檔入選產(chǎn)品

1.云南中茶茶業(yè)有限公司:2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅(生茶)、2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅國(guó)際版普洱茶(生茶)、2019年中茶牌中茶1949七十周年尊享大紅?。ㄉ瑁?、2019年中茶牌圓茶經(jīng)典大紅?。ㄉ瑁?、2020年中茶八八青餅(生茶)、2020年中茶號(hào)級(jí)紅標(biāo)(生茶);

2.云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司:宮廷普洱(熟茶)、班章有機(jī)餅茶(生茶)、天驕(生茶)、早春銀毫(生茶);

3.勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司(大益茶):7542(1901)、拱金耙銀(1901);

4.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司:忙肺正山古樹春茶(2020)茶餅(生茶)、黃家寨正山古樹春茶(2020)茶餅(生茶)、正山古樹茶王6000茶餅(生茶)、正山古樹茶王3000茶餅(生茶)、犇牛茶餅(生茶)、犇牛茶餅(熟茶);

5.云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司:下關(guān)特沱(沱茶)、下關(guān)甲沱(沱茶);

6.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司:0718龍生七子餅茶餅(熟茶)、2008經(jīng)典生餅茶餅(生茶)、營(yíng)盤之春五星茶餅(生茶)、2008經(jīng)典熟茶茶餅;

7.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司:龍園號(hào)大班章(2021盛世龍園)普洱茶緊壓茶(生茶)、龍園號(hào)20周年(1999-2019)紀(jì)念普洱茶(熟茶);

8.南澗鳳凰沱茶有限公司:鑫鳳凰牌鳳凰沱茶(熟茶)、鑫鳳凰牌鳳凰沱茶(生茶)、無(wú)量之巔(生茶);

9.騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司:高黎貢山普洱古樹茶(怡韻)茶餅(生茶)、高黎貢山女兒茶茶餅(熟茶)、高黎貢山普洱古樹茶(生茶)、高黎貢山有機(jī)古樹茶(生茶);

10.安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司:老同志9978茶餅(熟茶)、老同志9948茶餅(生茶);

11.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司:昌寧紅2017老樹普洱(生茶);

12.普洱祖祥高山茶園有限公司:無(wú)量原生緊壓茶(有機(jī)普洱生茶)、無(wú)量淳普緊壓茶(有機(jī)普洱熟茶);

13.普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司:景邁山茶餅(生茶)、景邁山茶餅(熟茶)、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅(生茶)、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅(熟茶)、典藏年份茶茶餅(生茶);

14.云南土林茶業(yè)有限公司:土林鳳凰普洱茶金毫801(沱茶);

15.云南德鳳茶業(yè)有限公司:德鳳牌·德鳳官寨古樹茶餅(生茶)、德鳳牌·醉古古樹茶餅(生茶);

16.云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司:本味大成普洱茶餅(生茶)、博君普洱茶餅(熟茶);

17.普洱瀾滄古茶股份有限公司:2019年001(大餅、生茶)、2020年0081(大餅、熟茶);

18.云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)昌泰茶行有限責(zé)任公司:昌泰號(hào)茶餅(生茶);

19.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司:F7811普洱茶(生)、錦繡古茶·普洱茶(生)、小青樹·有機(jī)普洱茶(生);

20.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司:巖諾普洱緊壓茶餅(生茶);

21.云南永德紫玉茶業(yè)有限責(zé)任公司:普洱茶忙肺古樹茶茶餅(生茶);

22.西雙版納勐海國(guó)艷茶廠:國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅(生茶)、國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅(熟茶);

23.普洱茶投資(集團(tuán))有限公司:普茶投一號(hào)(生茶)、普茶投一號(hào)(熟茶)、普茶投二號(hào)(生茶)、普茶投二號(hào)(熟茶);

24.云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司:香竹箐古樹茶茶餅400g(生茶)、香竹箐古樹茶茶餅200g(生茶);

25.勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司:紫電清霜茶餅(生茶)、朗月中天茶餅(生茶);

26.雙江勐傣茶業(yè)有限公司:冰島茶魂茶餅(生茶)、昔歸茶餅(生茶)、勐傣無(wú)雙昔歸便攜條茶(生茶);

27.云南景谷茶廠有限公司:潤(rùn)霖8545茶餅(生茶)、潤(rùn)霖7545茶餅(生茶)、酸棗樹茶餅(生茶);

28.云南元今茶業(yè)有限公司(鼎元昌):鑒味茶餅(熟茶)、布朗山韻茶餅(熟茶);

29.云南老寨春茶業(yè)集團(tuán)有限公司:大寒早春茶餅(生茶)、班章早春茶餅(生茶);

30.云南昔歸莊園翔盛古茶坊有限公司:昔歸古樹普洱緊壓茶茶餅(生茶);

31.永德縣永豐茶業(yè)有限公司:高山古樹普洱緊壓茶餅(熟茶)、深山老樹普洱緊壓茶餅(熟茶);

32.云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司:純麻黑(生茶);

33.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司:存木香冰島地界春茶餅茶、存木香冰島地界普洱熟茶餅茶、存木香金款邦界拉祜寨餅茶、存木香銀款邦界拉祜寨餅茶、存木香邦界拉祜寨普洱熟茶餅茶、存木香陳家寨陳味藤條餅茶、存木香陳家寨藤條王餅茶、存木香同化喬木春、存木香同化古樹幽香、存木香大必地茶王樹、存木香邦界拉祜寨時(shí)尚小方磚、存木香拉祜印象古樹熟茶、存木香拉祜印象古樹生茶;

34.臨滄云茶之邦茶業(yè)有限責(zé)任公司:紫祥菁(生茶)、蘭石寨(生茶);

35.臨滄燕語(yǔ)茶業(yè)有限公司:營(yíng)盤古樹;

36.云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司:賀開有機(jī)茶茶餅(熟茶)、賀開有機(jī)茶茶餅(生茶)、傳承1975茶餅(熟茶)、傳承1975茶餅(生茶)、云南七子茶餅(熟茶)、云南七子茶餅(生茶)、頂牛茶餅(2009已丑年生茶)、頂牛茶餅(2021年辛丑生茶);

37.云南白藥天頤茶品有限公司:醉春秋·邦東巖臻茶餅(生茶)、醉春秋·連心茶餅(生茶)、醉春秋·初見茶餅(生茶)、醉春秋·復(fù)興號(hào)茶餅(生茶)、醉春秋·新時(shí)代茶餅(生茶)、醉春秋·如故茶餅(熟茶);

38.云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)有限公司:潤(rùn)家號(hào)茶餅(生茶);

39.昆明五正茶業(yè)有限公司:柒氪普洱散茶(熟茶);

40.云南臻字號(hào)茶業(yè)有限責(zé)任公司:云南臻字號(hào)普洱茶—龍章茶餅(生茶);

41.雙江津喬茶業(yè)有限公司:印象·津喬茶餅(生茶)、冰島正寨茶餅(生茶);

42.西雙版納泉海茶業(yè)有限公司:泉海茶石(禮盒裝)、七星茶石(禮盒裝);

43.云南國(guó)際茶葉交易中心股份有限公司:70不忘初心紀(jì)念餅;

44.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司:蠻潤(rùn)405茶餅(生茶)、吉熟503經(jīng)典款茶餅(熟茶)、吉普號(hào)老班章603茶餅(生茶);

45.勐海釅味茶業(yè)莊園有限公司:老班章(生茶)、易武百花潭(生茶)、南糯博瑪(生茶);

46.西雙版納同慶號(hào)茶業(yè)股份有限公司:百年同慶普洱茶生茶、同慶號(hào)暖春普洱茶熟茶;

47.昆明古韻流香茶業(yè)有限公司:古韻流香巖韻邦東古樹茶餅(生茶);

48.勐海寶和祥茶業(yè)有限公司:班字號(hào)?班章熟茶、巖韻青餅、烏金號(hào)圓茶(生茶);

49.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司:小多依樹茶餅(生茶)、冰島春天茶餅(生茶);

50.云南省茗日苑茶葉有限公司:布朗古茶茶餅(生茶)、大雪山1688茶餅、仙人山1618茶餅、仙人山1728茶餅(生茶);

51.云南大仟茶業(yè)有限公司:易武·春盞、布朗熟茶;

52.臨滄智德鴻昌茶廠:曼崗石生古樹有機(jī)茶·臥龍茶餅(生茶)、曼崗石生古樹有機(jī)茶·鳳鳴茶餅(熟茶)、正山昔歸茶餅(生茶);

53.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社:仙人覓牌忙肺普洱生茶、仙人覓牌忙肺古樹水井頭普洱生茶;

54.云南雨竹軒茶業(yè)有限公司:鑫藏·冰島茶餅(生茶)、愛(ài)隨行·糯米香小沱茶(熟茶)、愛(ài)隨行·玫瑰花小沱茶(熟茶)、愛(ài)隨行·茉莉花小沱茶(熟茶)、愛(ài)隨行·普洱茶小沱茶(熟茶);

55.云南千一茶業(yè)有限公司:大雪山餅茶(生茶)、千一七子餅茶(熟茶)、千一香餅茶(生茶);

56.昆明今雨軒經(jīng)貿(mào)有限公司:金達(dá)摩普洱茶茶餅(生茶)、易武山普洱茶茶餅(生茶)、南糯山普洱茶茶餅(熟茶);

57.昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司:滇茸普洱茶餅(熟茶);

58.昆明正沅茶業(yè)有限公司:秘林奇香·普洱熟茶散茶、高黎貢古樹熟茶七子餅·普洱熟茶;

59.云南韻海之巔茶業(yè)有限公司:易武圓茶、倚邦圓茶;

60.云南云柯茶業(yè)有限公司:班龍莊園茶餅(生茶)、邦東莊園茶餅(生茶)、醇品3065古樹普洱茶餅(生茶);

61.臨滄雅致堂茶業(yè)有限公司:春·雅集梅子箐(生);

62.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)俸字號(hào)古茶有限公司:冰島老寨(生茶)、冰島金條(生茶)、冰島五星(生茶);

63.云南易武同慶號(hào)茶業(yè)有限公司:2018年易武同慶號(hào)茶餅(生茶);

64.云南南木茶堂茶業(yè)有限公司:2014年自在茶餅(生茶);

65.云南禹舜祥商貿(mào)有限公司:云南禹舜祥七子餅普洱茶云鼎秘語(yǔ)茶餅(生茶)、帕沙普洱茶餅(生茶);

66.西雙版納勐海傣園普香茶業(yè)有限公司:典藏古樹茶餅(熟茶)、老班章普洱茶餅(生茶);

67.云南信茂茶業(yè)集團(tuán)有限公司:信茂堂·駙馬茶(熟茶)、信茂堂·狀元茶(熟茶)、信茂堂·榜眼茶(熟茶)、信茂堂·探花茶(熟茶);

68.云縣古云滄茶葉種植專業(yè)合作社:古云滄茶餅(生茶)、古云滄茶餅(熟茶);

69.云南顥懋茶業(yè)有限公司(恒昌趙記):倚邦古樹春茶茶餅、易武麻黑古樹春茶;

70.云南黃黑紅電子商務(wù)有限公司:鳳姑山茶餅(生茶)、丁酉金實(shí)號(hào)茶餅(熟茶);

71.昆明班寨茶業(yè)有限公司:班寨老樹純料茶餅(熟茶)、南糯山茶餅(生茶);

72.鎮(zhèn)沅圣潤(rùn)茶業(yè)科技有限責(zé)任公司:白水迷香(曬青)、白水清香(曬青);

73.云南國(guó)輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司:國(guó)輝神農(nóng)牌璋珍普洱茶圓形緊壓型茶餅(生茶);

74.勐海香梭茶莊、西雙版納香梭茶業(yè)專業(yè)合作社:香梭圓茶(生茶)、香梭圓茶(熟茶);

75.勐海和森農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社:2018老班章黃金磚、2019老班章黃金磚、2020老班章黃金磚;

76.昆明富禾商貿(mào)有限公司:冰島普洱緊壓茶(生餅);

77.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)壹茶堂茶葉有限公司:2019大雪山頭春古樹普洱茶餅(生茶)、峰范·小戶賽普洱茶餅(生茶)、峰范·冰島普洱茶餅(生茶)、冰島五寨套盒茶餅(南迫、冰島、地界、壩歪、糯伍);

78.云南佑展科技有限公司:涵韻(熟茶);

79.云南茶謠茶業(yè)有限公司(和飲號(hào)):和飲號(hào)·冰島(生)、和飲號(hào)·昔歸(生)、和飲號(hào)·壩歪(生)、和飲號(hào)·地界(生)。

二、入選其他茶類產(chǎn)品建檔收藏

1.云南騰沖縣云麗江山茶業(yè)有限公司(騰沖綺羅茶業(yè)):神舟普洱茶(含火山石基座)、馬幫貢茶;

2.西雙版納洪海茶業(yè)有限責(zé)任公司:舍茶茶餅(熟茶)、得茶茶餅(生茶);

3.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司:柑之悅.尊享裝小青柑(沱茶);

4.鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責(zé)任公司:巔峰?鳳凰(散茶禮盒裝)、巔峰?野望(散茶禮盒裝);

5.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司:昌寧紅龍騰滄江紅茶;

6.云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司:帝泊洱分享裝速溶茶(陳皮)、帝泊洱分享裝速溶茶(甘醇)、帝泊洱分享裝速溶茶(熟菊普)、帝泊洱分享裝速溶茶(糯香)、帝泊洱禮品裝速溶茶(甘醇)、天士力牌卓清速溶茶;

7.云南白藥天頤茶品有限公司:紅瑞徠?百年紅運(yùn)鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?傳奇1939鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?平安盛世鳳慶滇紅工夫紅茶;

8.鳳慶縣三寧茶業(yè)有限責(zé)任公司:滇紅特級(jí)(紅茶)、錦秀紅野生滇紅茶(生茶)、滇紅古樹工夫紅茶(紅茶);

9.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司:龍生翠茗綠茶;

10.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司:龍園號(hào)“龍”字普洱茶膏(條裝);

11.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司:有機(jī)金毫滇工夫紅茶;

12.普洱祖祥高山茶園有限公司:無(wú)量蜜境條形散茶(有機(jī)黃茶)、無(wú)量尊紅螺形散茶(有機(jī)紅茶)、無(wú)量翠環(huán)螺形散茶(有機(jī)綠茶)、無(wú)量風(fēng)月緊壓茶(有機(jī)白茶);

13.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司:古樹紅茶(散茶)、鳳山銀針(散茶);

14.昆明正沅茶業(yè)有限公司:云子四季K6原珍普洱壺泡茶;

15.云南德鳳茶業(yè)有限公司:德鳳牌?德鳳酸茶;

16.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司:存木香古樹滇紅罐裝紅茶、存木香國(guó)印紅茶罐裝紅茶、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉紅、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉春;

17.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社:仙人覓牌忙肺紅茶(盒裝);

18.云南景谷茶廠有限公司:金波羅古樹白茶磚茶(白茶)、教我如何不想她(白茶);

19.雙江津喬茶業(yè)有限公司:半藏?白散壓茶(白茶);

20.云南佑展科技有限公司:嵐度(白茶);

21.福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司:福貢白茶餅、石月紅曬紅茶餅。

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六大茶山2014年產(chǎn)品回顧

  

  2014年在不舍中結(jié)束,新年的這幾天陽(yáng)光燦爛。其實(shí)踏實(shí)走過(guò)的路,最是獨(dú)一無(wú)二。

  2014年的六大茶山,茶品非常豐富,有延續(xù)經(jīng)典也有新品研發(fā),不論哪一款茶都會(huì)在時(shí)間的積累中成為經(jīng)典,陪著六大茶山、陪著茶友們一起走下去。

  隨我們一起回顧下2014年六大茶山的經(jīng)典茶品吧!

  馬年生肖紀(jì)念餅——馬到成功

  

  規(guī)格:3千克

  產(chǎn)地:西雙版納

  生/熟:生茶

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):本產(chǎn)品精選上好的瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)喬木茶青及高山生態(tài)茶為原料,精心配方,經(jīng)高溫蒸壓定型而成。茶品外觀圓整厚實(shí),顏色黃褐油潤(rùn),芽頭緊結(jié)重實(shí);湯色橙黃明亮,口感飽滿醇滑,香氣清和純正,珍藏三五載滋味更佳!對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),是不是普洱之珍品,猶如伯樂(lè)識(shí)千里馬,其中的懸念,讓我們品飲見分曉。

  春節(jié)禮品茶“福道”、“瑞道”普洱茶

  

  “福道”、“瑞道”普洱茶禮盒是公司為迎接2014年新春佳節(jié)推出的禮品茶。一年之始,萬(wàn)象更新,春節(jié)是農(nóng)歷的新年,也是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它象征著團(tuán)圓、興旺與一年火紅的開始。福道寓意除舊布新、迎禧接福、祈求豐年;瑞道寓意紫氣東來(lái)、吉祥如意,祥瑞安康。

  公司推出的“福道”、“瑞道”禮品茶,將中國(guó)的禮文化與茶文化有機(jī)地結(jié)合,一餅普洱茶,既是友誼的表達(dá),也是情感的寄望。

  生肖餅——神馬餅茶

  

  十二生肖,是俗文化和雅文化的集大成者,它誕生于華夏文明的童年時(shí)期,對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了重大而深刻的影響。六大茶山將生肖文化融入普洱茶的生產(chǎn)加工,使得獨(dú)特的普洱茶文化與十二生肖文化的組合,組成這一規(guī)模博大的文化集結(jié)。2014年是馬年,午馬行空,六大茶山延續(xù)此前的十二生肖系列,推出了神馬餅茶,寓意一種積極向上,飛越平凡的精神。

  產(chǎn)品餅形周正、松緊適度,芽毫顯露肥壯,色澤潤(rùn)毫,湯色黃亮,滋味純厚,香氣髙顯持久,葉底肥嫩,柔軟勻齊。

  純古術(shù)系列普洱茶

  

  純古術(shù)是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司在2014年推出的一款高端古樹茶,以西雙版納易武、勐庫(kù)、景邁、南糯等著名茶山的古樹茶為原料,采用公司古法制作。該系列一共有四款產(chǎn)品:鳴泉、流芳、如虹、和潤(rùn),每一款都如其名稱一般獨(dú)具特色,品嘗起來(lái)各有千秋。此系列產(chǎn)品多次在2014年各地茶葉博覽會(huì)上展出,受到茶友及消費(fèi)者的無(wú)數(shù)好評(píng)。

  賀開莊園三境產(chǎn)品系列

  

  賀開古茶莊園系列產(chǎn)品,選用賀開古茶園不同村寨古樹原料拼配而成,分為禪境、秘境和意境三款,是結(jié)合賀開古茶山韻味獨(dú)特、資源稀缺的古樹純料和六大茶山科學(xué)、衛(wèi)生、現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝精制的集品飲、饋贈(zèng)、收藏為一體的高端茶品,清茶一杯,以靜心境。

  阮殿蓉藏茶

  

  “阮殿蓉藏”是六大茶山2013年推出的珍藏限量版古樹茶,它選用班盆老寨600至1000年的古樹頭春茶為原料、采用一個(gè)世紀(jì)老字號(hào)“俊昌號(hào)”傳承的百年制茶工藝、由被業(yè)界稱為“普洱茶皇后”的阮殿蓉女士親自參與制成。為了表示對(duì)客戶的尊重,全國(guó)僅2013片。

  六山春尖普洱茶

  

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:臨滄

  生/熟:生茶

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):本產(chǎn)品采用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)精心挑選、精細(xì)加工后蒸壓而成。外形條索緊秀、肥嫩,白毫潤(rùn)澤,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮,香氣濃郁,滋味濃厚、回甘,葉底黃綠柔嫩。

  六大茶山號(hào)級(jí)普洱熟茶(壹號(hào))

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):外形條索細(xì)嫩,金毫顯露,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色紅濃明亮,是品飲之上品。

  萬(wàn)盞乾坤普洱茶

  

  萬(wàn)盞乾坤——乾

  生熟:普洱生茶

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):高山生態(tài)有機(jī)茶青

  產(chǎn)品特點(diǎn):餅形工整,松緊適度,條索緊結(jié),色澤墨綠顯毫,香氣純正,滋味醇和,湯色黃亮,葉底黃綠柔嫩。

  萬(wàn)盞乾坤——坤

  生熟:熟茶

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):高山生態(tài)有機(jī)茶青

  產(chǎn)品特點(diǎn):餅形周正,松緊適度,色澤褐紅油潤(rùn),香氣馥郁,滋味醇和甘甜,湯色紅濃明亮,葉底柔軟。

  俊昌號(hào)系列普洱茶

  俊昌號(hào),公元1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史。在創(chuàng)始人駱英才先生的盡心經(jīng)營(yíng)下,“俊昌號(hào)”系列茶品在當(dāng)時(shí)的業(yè)界享有較高的聲譽(yù)。六大茶山在不斷的創(chuàng)新中傳承著俊昌號(hào)的百年經(jīng)典制作工藝。

  俊昌號(hào)200克純料古樹茶系列

  

  靜變之美普洱茶

  

  生/熟:生茶

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:西雙版納勐海茶區(qū)

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅形周正,松緊適度,條索肥壯,色澤潤(rùn)亮,香氣純正。該茶經(jīng)過(guò)特殊陳化工藝,既有生茶之回甘生津,又有熟茶之醇和順滑,是一款層次豐富的可藏可飲之佳品。

  正山系列普洱茶

  

  作為世界茶葉重要的原產(chǎn)地,云南是茶葉最為古老的故鄉(xiāng)。提到云南茶葉,會(huì)想到普洱茶。提起普洱茶,則會(huì)聯(lián)想到瀾滄江兩岸的六大茶山。班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸樂(lè)六茶山,山山出好茶,滋味各不同。追本溯源,公司自成立之日起,以瀾滄江畔六座茶山名字命名的茶餅,就成為了公司的主打產(chǎn)品。

  六山遠(yuǎn)年茶王餅

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅型工整、松緊適度、條索肥壯顯毫、色澤潤(rùn)亮、湯色淡黃綠,滋味苦澀、茶氣厚實(shí)、香氣嫩香、茶湯稠滑、葉底整壯柔軟。該茶具有較高的品飲、饋贈(zèng)和收藏價(jià)值。

  佛海銀毫餅茶

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅形工整,松緊適度,條索細(xì)嫩,芽毫明顯,色澤綠潤(rùn),湯色淡黃帶綠、香氣高,滋味柔和,葉底細(xì)嫩勻整。

  易武正山普洱茶(典藏品)

  

  規(guī)格:500克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐臘縣易武古鎮(zhèn)

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索緊結(jié)肥壯、色澤綠潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色黃亮、葉底肥嫩柔軟。是一款品質(zhì)宜飲、宜藏的普洱茶。

  普洱方磚

  

  規(guī)格:100克

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型茶樹原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):色澤紅褐,金毫顯露,湯色紅濃透亮,滋味醇厚回甘,葉底柔軟!

  六山御品普洱茶

  六山御品原茶(生茶)

  

  原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹茶。每一片茶葉均經(jīng)過(guò)制作人員的手工梳理,讓消費(fèi)者能夠真正品飲到易武茶的獨(dú)特陳韻,是一款不可多得的,可以讓人久久回味的經(jīng)典產(chǎn)品。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索粗壯、肥嫩,色澤墨綠油潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色淺黃明亮、葉底肥壯勻整,品質(zhì)口感極佳,自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

  六山御品原茶(熟茶)

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮嫌谯潞0l(fā)酵

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):選料精細(xì),芽毫突顯,湯色紅亮,滋味爽滑回甘,香氣飄揚(yáng),葉底柔軟。原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹茶,采用公司獨(dú)特的發(fā)酵工藝渥堆發(fā)酵后,經(jīng)高溫蒸壓而成。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索肥壯、勻整、色澤褐紅油亮、香氣陳香馥郁、滋味濃醇順滑、回甘湯色紅濃明亮、葉底褐紅肥壯。品質(zhì)口感極佳,自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

  六大茶山陸號(hào)熟餅

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型茶樹原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):條索肥壯緊結(jié),尚顯毫,湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟!

  小金沱系列產(chǎn)品

  

  類型:普洱生/熟茶、滇紅茶

  規(guī)格:45克

  產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn):

  尚品小金沱,配以普洱熟茶老料,經(jīng)扎切、篩揀、壓制而成??诟谢瑵?rùn)溫和,甜潤(rùn)生津,香氣陳顯,湯色紅濃透亮,葉底紅褐勻潤(rùn)。

  天香小金沱,挑選優(yōu)質(zhì)生態(tài)曬菁原料,經(jīng)精工篩選,切成顆粒勻凈的芽條,壓制而成,茶品清香純正,入口甘爽潤(rùn)滑,茶湯黃亮,茶氣十足。

  紅韻小金沱,精選優(yōu)質(zhì)紅茶,精工切碎,沖泡后香氣高顯,茶湯紅艷誘人,視覺(jué)沖擊強(qiáng),滋味甜純,茶韻悠長(zhǎng),回味無(wú)窮。

  鼎立滇紅.靜美時(shí)光緊壓紅茶系列

  

  靜美時(shí)光滇紅茶分為餅茶、磚茶和罐裝散茶

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:臨滄

  原料品級(jí)及特點(diǎn):云南大葉種滇紅功夫茶

  產(chǎn)品特點(diǎn):金豪彰顯,香氣高鮮持久,湯色紅艷帶金圈,滋味濃厚鮮爽,葉底細(xì)嫩紅勻。

  鼎立滇紅.鳳集高山紅茶

  

  六大茶山罐裝紅茶,滇紅中的極品,香氣高鮮持久,湯色透紅艷麗,滋味濃厚鮮爽,葉底細(xì)嫩紅勻。

  鼎立滇紅.傳奇1700特級(jí)滇紅茶

  

  原料選自鳳慶1700米以上高海拔有機(jī)茶園,由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師用古法制作??诟写己窕瑵?rùn),湯色紅亮美艷。

  鼎立滇紅.經(jīng)典紅香

  

  此款茶是傳承滇紅的傳統(tǒng)口味,色香味俱佳。

  鼎立滇紅.福增春

  

  增福添香,選用優(yōu)質(zhì)原料,傳統(tǒng)工藝。

  圣茶

  

  生\熟:生

  規(guī)格:1000克/磚

  產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn):與圣茶之旅紀(jì)念郵冊(cè)同步發(fā)行,存世總量?jī)H1816套,每套均有唯一的激光防偽編號(hào)。

  中秋禮品茶云南之月

  

  規(guī)格:357克

  生熟:熟茶

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海茶區(qū)

  原料品級(jí):勐海優(yōu)質(zhì)大葉種發(fā)酵茶

  產(chǎn)品特點(diǎn):精選云南瀾滄江流域的勐海大葉種曬青茶于勐海渥堆發(fā)酵而成。選料精細(xì),發(fā)酵工藝嚴(yán)格,沿用上一年云南之月拼配方法。茶餅表面金毫顯露,里茶肥壯顯毫,整體色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,飲之順滑回甘,韻味無(wú)窮。每年更新禮盒包裝。

  人文普洱系列普洱茶

  

  《我的人文普洱》是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士茶說(shuō)典藏系列著作。作為當(dāng)代普洱茶興起的見證者和推動(dòng)者之一的阮殿蓉女士,將不驕不躁的普洱人文理念浸于茶、制于茶,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”的企業(yè)理念,在茶業(yè)界獨(dú)樹一幟。人文普洱系列由《彩云之南》《瀾滄之韻》《勐海之戀》三種茶品組成,將云南至真、勐海至純、瀾滄至和的自然與人文緊密結(jié)合,帶您走入神秘的普洱茶世界。

  韻.云南系列普洱茶

  

  六大茶山韻·云南系列普洱茶:用經(jīng)典品質(zhì)普洱茶為載體,彰顯云南少數(shù)民族風(fēng)情,在品味六大茶山普洱的同時(shí),領(lǐng)略云南獨(dú)特名族風(fēng)情,是品飲、紀(jì)念收藏之精品。

  鐵罐散茶系列

  

  250克罐裝散熟茶

  御品陳香(綠色):選用西雙版納5到10年陳熟餅,經(jīng)解塊醒茶后拼裝成袋。陳香突出,茶湯濃醇、入口飽滿,回甘生津。

  臻品陳香(紫色):選用西雙版納高山老樹原料發(fā)酵,色澤褐紅,金豪潤(rùn)亮,滋味醇厚,湯色紅亮,順滑回甘,韻味無(wú)窮。

  一品陳香(紅色):選用西雙版納高山生態(tài)原料發(fā)酵,條索勻整,滋味醇厚,湯色紅濃,順滑回甘,韻味無(wú)窮,杯底留香。

  六山之戀普洱茶(六山天貓及京東專供)

  

  生/熟:熟

  規(guī)格:120克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):

  愛(ài)情無(wú)論是如同玫瑰般的熱烈璀璨,還是像普洱茶一樣平靜安然,都需要用心經(jīng)營(yíng),細(xì)細(xì)品味。每粒茶球都用彩色鋁箔紙包裹,不一樣的顏色,包裹著同樣香醇的滋味,給您帶來(lái)與眾不同的普洱茶新體驗(yàn)。

  迷你沱茶普洱茶(六山天貓及京東專供)

  

  六大茶山迷你沱茶普洱茶(熟茶),以云南大葉種曬青人工渥堆發(fā)酵茶葉為原料,經(jīng)普洱茶傳統(tǒng)工藝制成,迷你茶沱精致可愛(ài),沖泡則湯色紅艷,飲之,則香味濃郁,可謂舌尖記憶、肺腑動(dòng)情矣。

  2014年勐海原味普洱茶(六山天貓及京東專供)

  

  六大茶山2014年勐海原味,精選勐海茶區(qū)茶葉,氣候、土壤利于茶內(nèi)有益物生成,茶湯飽滿,清澈溫潤(rùn),茶香純正,喉韻清爽。

  100克茶餅,形制精巧,方便易攜帶,內(nèi)外用料一致,茶色純正,餅型周正。

  這些茶品都是六大茶山的經(jīng)典產(chǎn)品,時(shí)間越長(zhǎng)越是發(fā)現(xiàn)每一款茶品都有自己的性格,已然成了六大茶山的一員。愿這些產(chǎn)品在未來(lái)的日子里都美好如初!


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