南美古樹茶，第一次聽到可能以為是南美洲的茶？其實(shí)它是臨滄茶區(qū)的一個(gè)拉祜族山頭。因?yàn)殡x冰島近，也被稱做冰島的郊區(qū)茶。
1、為什么說南美是冰島郊區(qū)茶
南美古樹茶，位于臨滄臨翔區(qū)西南部，南美拉祜族鄉(xiāng)，距市中心約48公里。而冰島屬于雙江縣勐庫鎮(zhèn)，但是離南美不遠(yuǎn)，就在南美村以南10公里處。
冰島古樹茶這幾年是太火了，所有臨滄茶都想蹭她的熱度，南美也例外。因?yàn)殡x冰島比較近，所以南美古樹茶也被稱為冰島“郊區(qū)茶”。
有冰島“郊區(qū)茶”，會(huì)不會(huì)有冰島“城區(qū)茶”的概念呢？還真有，你可聽說過冰島茶還分三環(huán)、五環(huán)？
冰島村有五寨，包括冰島老寨、南迫、地界、糯伍、壩歪。冰島老寨這些年在普洱茶中聲名鵲起，早已成為臨滄茶區(qū)的霸主，不論口感還是價(jià)格，在整個(gè)普洱茶界都是首屈一指的。
所謂一人得道，雞犬升天，冰島村的其他四寨都沾上了冰島老寨的仙氣，價(jià)格也都被炒得很高。冰島村的茶對(duì)外出售都稱自己的是冰島古樹茶，很亂，甚至還有拿小戶賽當(dāng)冰島賣的。
外地就有喜歡冰島的茶友，開玩笑說，應(yīng)該把冰島分成三環(huán)或者五環(huán)，越靠近冰島老寨核心古樹茶地的越好。雖然是玩笑，也挺有意思。如今大家都在感嘆冰島的市場(chǎng)太亂了，很難買到真的，你買的冰島古樹茶，很可能是幾環(huán)外的圖片。
2、南美古樹茶的樹齡大
南美古樹茶地在海拔1900米左右，在南美，東邊有大自然鬼斧神工白石崖，西南有拉祜族生育之母“石佛”，東南有樹齡600年以上2000多畝古茶樹。南美的古樹茶有多大？
一顆古樹要承受這么多人的多人運(yùn)動(dòng)（采茶），也是不容易啊。還好枝干夠粗，這也說明南美古樹的樹齡很大，像這樣的大古樹還有不少。
有茶友好奇這樣一顆南美大古樹能采多少茶葉出來？今年干茶有6公斤多，這還算少的，因?yàn)榻衲旮珊?，減產(chǎn)了。
3、南美古樹茶的特點(diǎn)
南美古樹茶是典型的大葉種普洱茶，香氣高揚(yáng)，湯色金黃明亮，花香融入湯中，入口有一點(diǎn)苦澀，化得很快，回甘生津都不錯(cuò)，甜度較高，甜香韻持久。喝完唇齒留香，體感清新舒適。
4、南美古樹茶的價(jià)格
按照山頭古樹茶“遠(yuǎn)親不如近鄰”原則，離冰島古樹茶越近的越貴，不過南美古樹茶雖然樹齡大，價(jià)格卻沒上來。
所以古樹茶也不是說樹齡大的就值錢，得看長(zhǎng)在哪里。南美的古樹茶還沒有冰島的小樹茶貴！就像郊區(qū)的房子沒有城區(qū)中心的房子貴，這是地段原因。
從南美朝南（往冰島村方向），每下去一公里，古樹茶價(jià)格每公斤要升高一千塊錢，到了冰島老寨，古樹茶都是3萬多起步。
南美古樹茶雖然口感和冰島古樹茶相比還有一些差距，比如入口苦澀稍重點(diǎn)，生津回甘慢點(diǎn)，不過口感不錯(cuò)，性價(jià)比很高。
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冰島老寨，是在云南勐庫鎮(zhèn)北邊的一個(gè)老村寨，在這個(gè)老村寨中，原始森林覆蓋面積廣泛，加上在高山云霧繚繞的環(huán)境中，是非常適合茶樹生長(zhǎng)的，通過采摘再冰島老寨中種植的大葉種曬青茶葉，再經(jīng)過特殊的工藝制作，便成就了一款品質(zhì)獨(dú)特的冰島茶了，而冰島老寨中所處的勐庫鎮(zhèn)，除了有冰島老村寨之外，更有壩歪老寨、糯伍老寨、地界、南迫等老寨。
冰島老寨屬于哪個(gè)地區(qū)？
冰島老寨屬于臨滄茶區(qū)，冰島老寨，是冰島五寨之一，在勐庫西半山的半山腰上，距離勐庫鎮(zhèn)所在地25.00公里，距離縣44公里。屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季分明，晝夜溫差大，立體氣候突出。年日照2400小時(shí)左右，年平均氣溫18℃。
冰島老寨1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨，傣語讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯義，一為“送青苔的地方”，二為“用竹籬笆做寨門的地方”。冰島老寨是目前勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨，冰島老寨有52戶人家，傣族有25戶，拉祜族有5戶，其余為漢族。自明成化年間至2010年，這個(gè)沉寂了500多年的傣族小寨子被眾人揭開神秘面紗，冰島茶隨之名聲鵲起。冰島每一家都有自己的茶樹，冰島的茶樹散布在村前寨后的山坡上。
冰島老寨古樹茶的特點(diǎn)
冰島老寨茶樹是典型的勐庫大葉種茶，鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯的特點(diǎn)，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫，香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)?？酀葮O低，入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味，舌跟部位回甘雙呷生津不斷。天靈地秀，神之造物。甜的恰到好處，潤(rùn)的恰如其分，醇厚行于所當(dāng)行，氣韻止于所當(dāng)止，完美至極。
“臨滄澀，勐?？唷?。這是大部分人對(duì)臨滄、勐海茶的直接概括。在臨滄市和雙江縣西部交界處，有一座南北走向的橫斷山支脈——邦馬山，也就是我們熟悉的勐庫大雪山。
圖片描述??這里最高海拔3200米，著名的勐庫野生古茶樹群落就分布在這里的原始森林之中。在冰雪的滋潤(rùn)下，野放型古茶樹生長(zhǎng)緩慢，茶多酚得到沉積，所謂的“澀”，其實(shí)是茶多酚積累的結(jié)果，滋味也如高山清泉凝聚的冰雪一般明亮透徹。
圖片描述??“吃曼松，看倚邦”。隸屬古六大茶山的倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，以曼松茶滋味最好。王子山下的香唐人（古老的彝族分支），在他們古老的文化，就有以茶樹為崇拜對(duì)象的歌謠。
圖片描述??明朝成化年間，曼松茶因色香味俱全，被進(jìn)貢給皇室享用，憲宗皇帝品嘗后對(duì)其贊不絕口，且因?yàn)闆_泡后茶葉“站立不倒”，被寓意“大明江山屹立不倒”之意，從此被譽(yù)為皇家貢茶，雍正十三年，更是作為皇帝的專茶。時(shí)至今日“站立不倒”的技術(shù)難以尋覓，但是，高香甘醇的蜜潤(rùn)茶韻、曼松的皇家古茶園遺址，依舊見證著這段歷史。
圖片描述??在倚邦山的旁邊，是著名的易武山脈。雖與臨滄的地勢(shì)相比，版納相對(duì)海拔較低，但巨大的落差造就了她的名冠六山。易武的喬木大葉種古茶樹，樹身筆直，因山高霧重，土地肥沃，易武茶身絨毛較多，茶菁烏黑油亮，色澤悅目；茶韻細(xì)膩柔滑，香甜回甘。豐富的內(nèi)含物，使其柔中帶剛，且越陳越香，素有“茶中皇后”之稱。
圖片描述??占地750平方公里的易武茶山，是古六山中最大的茶山。在這片遼闊的山地之中，有一片屬于國(guó)有林的古茶園，隸屬曼臘村丁家寨的薄荷塘。從“不為人知”到“茶界新貴”，在這片人煙罕至的古茶園，崎嶇，幾乎沒有所謂的“路”。也正是因?yàn)榕c外界隔絕，薄荷塘的茶樹特別高大，植被保存完好，茶香、茶味、茶氣三者充盈，是珍惜的少數(shù)茶種之一。
圖片描述??一江相隔，滋味不同。“勐?？唷笔怯捎诔渥愕年柟馐观潞２鑳?nèi)含物中咖啡因的比例要比茶多酚多，因此甘正釅醇，滋味濃厚。所謂“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，標(biāo)準(zhǔn)的大葉種普洱茶，在低海拔地區(qū)，吸取著瀾滄江順流而下帶來的豐富養(yǎng)分，使其枝葉肥厚，營(yíng)養(yǎng)物豐盈，增強(qiáng)了茶葉的馥郁滋味，層次更為明顯，被茶友們公認(rèn)為是“茶中之王”。
圖片描述??臨滄與西雙版納由于地域跨度大，內(nèi)含物的差異，使得兩地普洱茶滋味差別更明顯，韻味各有不同，喜歡喝茶的朋友可以按照自己的口味與喜好細(xì)細(xì)品鑒，定能發(fā)現(xiàn)其中的奧妙之處。
