原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

臨滄冰島茶葉

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云南臨滄依托茶葉資源優(yōu)勢(shì)打造230億產(chǎn)值

螞蟻堆村村委會(huì)主任字紅梅在茶園給長(zhǎng)江商報(bào)公益記者介紹茶葉。

遍布臨滄大山上的茶樹(shù)。
臨滄的優(yōu)良茶葉品種展示。長(zhǎng)江商報(bào)公益記者 盧珊 王位 攝

古茶樹(shù)資源最為豐富的地區(qū)之一、最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)之一、世界公認(rèn)的茶樹(shù)起源地理中心和核心地帶……這個(gè)天然與茶緊密不可分的地方就是云南臨滄。

臨滄市處于瀾滄江和怒江兩水之間,位于橫斷山系南末端,屬云嶺山脈和怒山山脈的南延部分,境內(nèi)山巒重疊,河谷縱橫,山區(qū)面積占總面積的98%,是“滇紅”茶的誕生地、云南普洱茶、蒸青綠茶的原產(chǎn)地。

得天獨(dú)厚的自然環(huán)境賦予臨滄茶葉資源優(yōu)勢(shì),利用這些優(yōu)勢(shì),臨滄市不斷推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),從綠色有機(jī)茶園基地建設(shè),抓好古茶樹(shù)資源地方立法保護(hù),提升茶葉精深加工能力,抓初制產(chǎn)品質(zhì)量,培育加工企業(yè),研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,推進(jìn)公共倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè),打造綠色臨滄茶品牌等方面入手,實(shí)現(xiàn)了茶園面積、茶葉產(chǎn)量大幅增加。

如今,臨滄市共有栽培茶園164萬(wàn)畝,其中擁有百年以上古茶樹(shù)的古茶園11萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量15萬(wàn)噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值230多億元。預(yù)計(jì)到2025年,全市茶園面積將發(fā)展到170萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)到17萬(wàn)噸,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到420億元;到2035年,全市茶園面積發(fā)展到200萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)噸,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元。

為發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧,臨滄市采取“茶產(chǎn)品+市場(chǎng)+公益+合作社+茶農(nóng)+建檔立卡貧困戶(hù)”的方式,于2017年2月4日正式啟動(dòng)了“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶的推廣工作,每賣(mài)出一餅茶,就提取相應(yīng)數(shù)額的資金進(jìn)入公益基金,用于精準(zhǔn)脫貧事業(yè)。

2019年底,臨滄市94357戶(hù)368942人建檔立卡貧困人口全部脫貧,562個(gè)貧困村、28個(gè)貧困鄉(xiāng)(鎮(zhèn))全部退出,提前一年實(shí)現(xiàn)貧困人口和貧困村清零目標(biāo)。

資源豐富古茶樹(shù)遍布

群山疊翠,河谷縱橫,林海莽莽,茶香四野。11月16日到19日,長(zhǎng)江商報(bào)公益記者從武漢來(lái)到相隔2000多公里的云南臨滄,感受到完全不一樣的山川地貌、風(fēng)土人情。

行走在臨滄遮天蔽日的雨林中,一層層大自然鋪就的天然屏障將人隔絕在凡俗之外。隨處可見(jiàn)茶農(nóng)挑著扁擔(dān),裝滿(mǎn)了剛剛從山上采下的新鮮茶葉,承載著一年的豐收和喜悅。

臨滄曾被著名氣候?qū)W家呂烔先生譽(yù)為“生物優(yōu)生地帶”;當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生分析臨滄茶葉生產(chǎn)條件后,也曾撰文呼吁在臨滄建立世界第一流大茶園。

土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、四季氣候溫和、日照時(shí)間長(zhǎng),優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件,使臨滄成為茶樹(shù)種質(zhì)資源豐富、品質(zhì)卓越、最適宜茶葉生產(chǎn)的區(qū)域,成為“滇紅”茶的誕生地、云南普洱茶、蒸青綠茶的原產(chǎn)地。

在這樣的天然優(yōu)生環(huán)境下,當(dāng)?shù)卮迕駧缀跫壹矣胁鑸@,茶葉成為重要的經(jīng)濟(jì)收入保障?!翱可匠陨剑克运谂R滄就是靠茶葉生活?!贝迕駛兏嬖V長(zhǎng)江商報(bào)公益記者,一年純靠茶葉就能有幾萬(wàn)元收入,如果家里有茶樹(shù),產(chǎn)量更穩(wěn)定收入也會(huì)更高。

村民口里所說(shuō)的茶樹(shù)遍布整座臨滄山上,這些歷經(jīng)了千百年風(fēng)雨洗禮的大茶樹(shù),枝葉縱橫,蒼勁有力,散發(fā)出勃勃的生命力。

臨滄是云南省古茶樹(shù)資源最為豐富的地區(qū)之一。南起滄源縣單甲鄉(xiāng),北至鳳慶縣詩(shī)禮鄉(xiāng),綿延200多公里,在海拔1050m至2750m之間,8縣(區(qū))的9000多平方公里的原始森林和次生林中,都有野生茶樹(shù)分布。

臨滄馴化栽培茶樹(shù)歷史悠久,現(xiàn)存百年以上古茶園達(dá)11萬(wàn)多畝。群眾世代有采摘習(xí)慣的野生茶林超過(guò)40萬(wàn)畝,主要群落分布點(diǎn)達(dá)35個(gè)。

“我們的茶葉都是生態(tài)種植,不打農(nóng)藥?!迸R滄市臨翔區(qū)螞蟻堆鄉(xiāng)螞蟻堆村村委會(huì)主任字紅梅告訴長(zhǎng)江商報(bào)公益記者,全鄉(xiāng)14個(gè)行政村目前有2.4萬(wàn)多畝茶葉,螞蟻堆村就有2870畝。目前村里栽種的的茶葉都是古樹(shù)茶,和一般的臺(tái)地茶不同,這里的古樹(shù)茶長(zhǎng)期堅(jiān)持不打農(nóng)藥,也很少修剪,堅(jiān)持生態(tài)種植,因此茶葉的品質(zhì)非常高。

在臨滄眾多的優(yōu)良茶中,昔歸茶因口感蘭香清甜、茶樹(shù)歷史悠久、收藏價(jià)值高受到眾多茶人的鐘愛(ài)。

臨滄市臨翔區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)彭蓮萍向長(zhǎng)江商報(bào)公益記者講述了“昔歸”普洱茶的故事:“崔灝的詩(shī)里寫(xiě)道,‘昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。’昔人駕鶴一去不復(fù)返,他到底去了哪里,誰(shuí)也不知道。其實(shí)昔人駕鶴歸去,于是把找到他的那個(gè)地方叫做昔歸。而我們臨滄邦東鄉(xiāng)有個(gè)地方恰好也叫做昔歸,昔歸也許真的是崔灝所說(shuō)的昔人就到了這里,找到了蓬萊仙境?!?/p>

“所以說(shuō)臨滄和武漢幾千年前就結(jié)下了不解之緣?!迸砩徠夹ρ?,自己一喝上茶便愛(ài)上了,還慢慢從品茶變成了研究茶。她告訴記者,自己也有武漢的朋友,都很愛(ài)喝茶,她經(jīng)常會(huì)跟他們交流分享臨滄茶葉的故事和小知識(shí),尤其是這個(gè)黃鶴樓的故事?!跋M蠹疫h(yuǎn)隔千里也能感受到臨滄茶業(yè)的魅力?!?/p>

塑品牌重發(fā)展助力脫貧攻堅(jiān)

外界都知道云南盛產(chǎn)茶葉,茶葉好,但提到臨滄的茶葉可能就陌生了。酒香也怕巷子深,臨滄的好茶也需要走出深山,讓更多的人知道。

“臨滄茶葉想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,必須要塑造品牌,品牌是發(fā)展的原動(dòng)力,也是提升茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器?!?彭蓮萍說(shuō)。

作為最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū),臨滄在2012年獲得中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“中國(guó)紅茶之都”地域稱(chēng)號(hào),2014年被中國(guó)國(guó)際品牌協(xié)會(huì)等評(píng)為“2014中國(guó)最具茶文化魅力城市”,是普洱茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、中國(guó)滇紅知名品牌創(chuàng)建示范區(qū),其雙江勐庫(kù)古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

目前,臨滄市確立了“天下茶尊”和“紅茶之都”兩大公用品牌,提升茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)力,打造了鳳、勐庫(kù)、龍潤(rùn)、瀾滄江、三寧5件中國(guó)馳名商標(biāo),擁有鳳牌滇紅茶中華老字號(hào)1件,鳳慶滇紅茶、鎮(zhèn)康馬鞍山茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)2件,勐庫(kù)大葉種茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)1個(gè),還擁有云南省著名商標(biāo)38件、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品19個(gè)。如今,“冰島茶”“昔歸茶”“中國(guó)紅”等茶葉產(chǎn)品,已成為中國(guó)茶界的頂級(jí)產(chǎn)品,名冠全球。

經(jīng)過(guò)多年的品牌塑造,“天下茶倉(cāng)”“紅茶之都”已成為臨滄茶葉的公用品牌和臨滄對(duì)外宣傳、交流合作的重要名片,茶業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)知名度不斷提升,在全省乃至全國(guó)已占據(jù)重要地位。

今年,臨滄還打造了“天下茶尊”茶葉節(jié),除了常規(guī)的線下展覽展銷(xiāo)外,還特意安排了線上茶葉節(jié),從11月6日至2021年3月1日,重點(diǎn)圍繞亞洲微電影藝術(shù)節(jié)、“雙11”、“雙12”、春節(jié)和元宵節(jié)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),力爭(zhēng)打造永不落幕的臨滄茶葉節(jié)。

彭蓮萍認(rèn)為,臨滄的茶好,需要被更多的人知道。目前臨滄市已擁有獲國(guó)家生產(chǎn)許可認(rèn)證茶葉工企業(yè)255戶(hù),CTC紅碎茶生產(chǎn)線30條,茶葉初制所4304個(gè)?!拔磥?lái)要建設(shè)更多的集專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、交易、金融為一體的交易平臺(tái),把臨滄的茶葉推廣出去,還要加大招商引資力度,引進(jìn)大批企業(yè)入臨發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)?!?/p>

臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)步入了快速發(fā)展時(shí)期,最直接的受益人就是茶農(nóng),增產(chǎn)增收讓他們擺脫了貧困,改善了生活條件,逐步邁向小康生活。

臨滄市地處云南省西南邊陲,所轄8縣(區(qū))均屬集中連片特困地區(qū)滇西邊境片區(qū)縣,是云南省市轄全部縣(區(qū))均屬貧困縣的4個(gè)州(市)之一。為依托茶葉產(chǎn)業(yè)特色,發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧,臨滄市采取“茶產(chǎn)品+市場(chǎng)+公益+合作社+茶農(nóng)+建檔立卡貧困戶(hù)”的方式,于2017年2月4日正式啟動(dòng)了“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶的推廣工作,每賣(mài)出一餅茶,就提取相應(yīng)數(shù)額的資金進(jìn)入公益基金,用于精準(zhǔn)脫貧事業(yè)。目前,全市茶園面積143萬(wàn)畝,居云南省第二位。

良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不僅讓這里的老百姓因茶致富,良好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Ω屌R滄茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了勃勃的生機(jī)。通過(guò)以茶為媒,牽手消費(fèi)者,牽動(dòng)社會(huì)各界,與精準(zhǔn)脫貧相結(jié)合,打造臨滄茶葉品牌;同時(shí),與開(kāi)拓市場(chǎng)相結(jié)合,借力全社會(huì)公益愛(ài)心,把日常的茶產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)化為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)慈善公益的行動(dòng),臨滄市為走出一條生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)脫貧致富的多贏之路作出了有益探索。

探索精深加工提升茶葉附加值

茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為臨滄的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“天下茶尊”的品牌也越喊越響,提升茶葉附加值,邁向更高品質(zhì)的發(fā)展成為未來(lái)趨勢(shì)。

“臨滄作為中國(guó)最大的產(chǎn)茶市、最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地,具有良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和低成本優(yōu)勢(shì),可以提供源源不斷的源頭好茶,也適合作為一個(gè)茶葉長(zhǎng)期存儲(chǔ)的倉(cāng)庫(kù)。原產(chǎn)地集中存儲(chǔ)后,還可以為商家和消費(fèi)者節(jié)省各種轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用?!痹颇显撇鑲}(cāng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司執(zhí)行董事徐客認(rèn)為,促進(jìn)茶葉價(jià)值,提升原料、加工、儲(chǔ)存,通過(guò)嚴(yán)格控制茶葉倉(cāng)儲(chǔ)的生態(tài)環(huán)境等,使茶葉內(nèi)含物質(zhì)科學(xué)轉(zhuǎn)化,以實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值的目的。

2016年11月,云南云茶倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司落戶(hù)臨滄市工業(yè)園區(qū)。半年多的時(shí)間,建設(shè)了7412平方米、倉(cāng)儲(chǔ)量達(dá)1600噸的可視、可控、可追溯、可交易普洱茶專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)化智慧茶倉(cāng),開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶葉專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)2.0模式,配套建設(shè)完成專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中心、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)中心、科研中心、云茶倉(cāng)文化推廣中心和茶葉展示品鑒交易廳3400平方米,與中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所合作啟動(dòng)了倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境對(duì)普洱茶化學(xué)品質(zhì)影響的研究。

“云茶倉(cāng)”的建設(shè)正是按照“一縣一業(yè)、一園一特”的發(fā)展思路,著力構(gòu)建以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)資源精深加工體系,以園區(qū)集群化、園區(qū)化、專(zhuān)業(yè)化、特色化推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),已建成全國(guó)第一個(gè)以茶葉命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)——滇紅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園,入園茶企業(yè)達(dá)14家。

在茶葉質(zhì)量的管控上,臨滄市3572個(gè)茶葉初制廠(所)實(shí)施規(guī)范化提升改造,規(guī)范茶葉初制所環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、操作規(guī)程、采收管理、購(gòu)銷(xiāo)行為,茶葉品質(zhì)不斷提升,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供扎實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)在,二維碼掃一掃,茶葉產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)記錄等,全部一目了然。全市40戶(hù)規(guī)模以上茶葉企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品二維碼掃描追溯,實(shí)現(xiàn)“茶園”到“茶杯”可管控。

同時(shí),臨滄積極引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)茶產(chǎn)品,進(jìn)行深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值,推進(jìn)公共倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)。支持瀾滄江茶業(yè)公司生產(chǎn)茶飲料,支持臨滄天下茶都茶葉有限公司、臨滄佳源食品有限公司等企業(yè)進(jìn)行茶粉、茶膏、茶籽油等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。與華中科技大學(xué)合作開(kāi)展“純?cè)炱斩表?xiàng)目研究,利用現(xiàn)代生物科技研發(fā)高品質(zhì)潔凈普洱熟茶產(chǎn)品,建成年產(chǎn)量60噸的純?cè)炱斩?guī)模化生產(chǎn)車(chē)間。

未來(lái),茶葉作為臨滄最具國(guó)際國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),臨滄市委、市政府將茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)作“富農(nóng)惠民”的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,抓住國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)整合和轉(zhuǎn)型升級(jí)黃金戰(zhàn)略機(jī)遇期,科學(xué)規(guī)劃茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,按照省委、省政府關(guān)于打好“三張牌”的部署要求,制定出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,提出了打造千億元大產(chǎn)業(yè),塑造“天下茶尊”品牌的發(fā)展目標(biāo),不斷夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力。(記者 江楚雅)

【原標(biāo)題】依托茶葉資源優(yōu)勢(shì)打造230億產(chǎn)值 云南臨滄實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)脫貧共贏

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臨滄冰島普洱茶簡(jiǎn)介

  臨滄冰島茶,最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特。

  地理位置

  冰島普洱茶最大特點(diǎn)屬茶山位置最為吸引人,在這沒(méi)有純粹追求商業(yè)價(jià)值的開(kāi)發(fā)商,沒(méi)有繁華的集市,沒(méi)有利欲熏心的茶農(nóng),茶樹(shù)在這里自由生長(zhǎng),暢快呼吸,客觀上也成就了茶山茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。

  品種特點(diǎn)

  普洱茶來(lái)自生長(zhǎng)在云霧高山的云南大葉種茶樹(shù),茶芽肥厚柔嫩,內(nèi)含各種豐富物質(zhì),有益化學(xué)成份含量高,醫(yī)療保健功效強(qiáng)。據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:云南大葉群體的水浸出物達(dá)48.75%;茶多酚32.5%;兒茶素總量179.54(mg/g)。與外地名茶相比,云南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個(gè)百分點(diǎn),茶多酚高5~7個(gè)百分點(diǎn),每克的兒茶素含量高出30~60mg。獨(dú)特的優(yōu)良原料,是形成普洱茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。

  品質(zhì)特點(diǎn)

  著名茶人鄧時(shí)海先生以"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"八字來(lái)概括普洱茶的品質(zhì)。普洱茶品質(zhì)最根本的特征出自于它是"能喝的古董"。茶葉一般來(lái)說(shuō)都有要喝新鮮的,但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉,它可以在自然中呼吸,在空氣中持續(xù)發(fā)酵,存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,是云南大葉種特有的獨(dú)特香型,它滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質(zhì)越佳。

網(wǎng)紅博主體驗(yàn)冰島茶文化之旅,臨滄景蘭文旅全程助力

作為擁有近百萬(wàn)粉絲的抖音旅拍博主,西蒙的很多視頻與云南有關(guān),它們也成為西蒙漲粉量較大的內(nèi)容。而云南臨滄,也早早就在西蒙的年度旅拍清單里,臨滄吸引他的正是冰島、昔歸兩座知名茶山。只是西蒙沒(méi)有想到,清單內(nèi)容能這么快成行——他接到了臨滄景蘭文化旅游發(fā)展有限公司的邀請(qǐng),邀他參與7月30日至8月1日為期三天的臨滄冰島茶文化體驗(yàn)之旅:打卡冰島,打卡臨滄。

顧名思義,臨滄冰島茶文化體驗(yàn)之旅,就是圍繞茶展開(kāi)的。臨滄景蘭文旅選取臨翔區(qū)至雙江自治縣為此次活動(dòng)的體驗(yàn)路線,以茶文化與少數(shù)民族文化為核心要素,行程覆蓋冰島村、冰島湖、雙江景亢村、臨滄規(guī)劃館等7個(gè)點(diǎn),以茶文化、少數(shù)民族文化、地方飲食文化為要素,讓游客深度體驗(yàn)茶之源在云南,少數(shù)民族與茶共生共榮的絢爛邊地風(fēng)情。

西蒙了解到,整個(gè)云南約有329.68萬(wàn)畝的古茶樹(shù),而臨滄有近66萬(wàn)畝古茶樹(shù)面積,使之擁有了云南第一的茶資源優(yōu)勢(shì),冰島是其中最亮眼的名片。作為云南的名茶山,雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村是云南最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一,廣義上的冰島村轄五個(gè)自然村:冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪。茶界公認(rèn)的真正意義的冰島茶,指的是冰島老寨產(chǎn)的茶,老寨位于最高的山頂,海拔1700米左右,300年以上樹(shù)齡的古樹(shù)1140棵,百年左右樹(shù)齡的大樹(shù)有2200多棵。今年,在冰島老寨茶葉當(dāng)年采摘權(quán)的拍賣(mài)中,一棵樹(shù)齡500多年的古樹(shù)茶,拍出了166萬(wàn)的價(jià)格。

冰島茶口感特點(diǎn)為冰糖甜和花蜜香,正是這種不可替代的味蕾體驗(yàn)與年產(chǎn)量不超過(guò)8噸的有限資源,讓冰島茶價(jià)格年年攀升。每年春茶季,因冰島茶慕名而來(lái)的茶客不計(jì)其數(shù),2021年,冰島村茶王樹(shù)當(dāng)年采摘權(quán)拍出了166萬(wàn)的價(jià)格,也讓冰島村聲再度聲名遠(yuǎn)播,影響力出圈。并不是茶客的西蒙,也對(duì)臨滄茶、對(duì)冰島村產(chǎn)生了深深的好奇與向往。

在冰島老寨古茶樹(shù)環(huán)繞的茶林深處,西蒙第一次喝到了傳說(shuō)中的冰糖甜、花蜜香,真正沁人心脾的冰島古樹(shù)茶;在冰島印象茶廠,西蒙跟著制茶包裝師傅一起,親手包裝一餅私人專(zhuān)屬定制茶餅,將這香甜醇厚的茶滋味,收藏于行囊之中。

雙江景亢村是個(gè)典型的傣族村寨,距離縣城僅5公里,近年來(lái),依托交通便利、風(fēng)景優(yōu)美、民族風(fēng)情等特色優(yōu)勢(shì),雙江縣在景亢大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,使之成為臨滄有名的旅游網(wǎng)紅村。

在景亢村的體驗(yàn),對(duì)于西蒙來(lái)說(shuō),則像走進(jìn)了一幅東南亞異國(guó)電影的場(chǎng)景:村民的家都是一棟棟充滿(mǎn)東南亞風(fēng)情的房子,其實(shí)這是傣族干欄式傳統(tǒng)民居的現(xiàn)代版本,掩映在高大的熱帶闊葉樹(shù)木里,村莊路邊、村民家里,遍植花木,微風(fēng)吹過(guò),鼻尖肺腑都是草木清香。路遇村民,清一色身著本民族服裝,老人們輕輕搖著蒲扇,熱情邀約客人到家,來(lái)者都是客,一杯精心烤制的糊米茶,焦香濃醇,是當(dāng)?shù)厝藷崆榈目畲?。而西蒙也和同伴們跟著村民一起,親手烤制糊米茶,體驗(yàn)了少數(shù)民族以茶入藥、以茶為食的飲食風(fēng)俗,深刻體會(huì)了這些世代生活在瀾滄江畔的濮人后裔們,生活與茶水乳相融般的親緣關(guān)系。

不止景亢,以拉祜族、佤族、布朗族、傣族為主體民族的雙江自治縣,充分發(fā)掘豐富多樣的少數(shù)民族文化優(yōu)勢(shì),打造出村村有亮點(diǎn)、村村是網(wǎng)紅的鄉(xiāng)村旅游新布局,西蒙和小伙伴的視頻腳本也在旅途中一再調(diào)整完善,精彩的內(nèi)容多,酌情刪減、酌情增加,西蒙覺(jué)得如此干貨滿(mǎn)滿(mǎn),已全然不是單純打卡的心情。

景蘭文旅將茶文化緊緊融入到此次體驗(yàn)之旅的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,為了做好活動(dòng),前期做大量的調(diào)研策劃工作,數(shù)次踩點(diǎn)各條與茶有關(guān)的路線,從交通方便與否、茶旅如何結(jié)合、各點(diǎn)之間如何串聯(lián)等角度,反復(fù)實(shí)踐、權(quán)衡,最終選取以冰島為核心,輻射沿途村寨,再以景亢為點(diǎn),展示少數(shù)民族村寨風(fēng)情。這條線路,也將作為景蘭文旅在臨滄開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)線路。同時(shí)打造昔歸、鳳慶滇紅、茶馬古道遺址等系列茶旅線路。

臨滄擁有巨大資源優(yōu)勢(shì),但酒香最怕巷子深,景蘭文旅致力挖掘梳理臨滄文旅、茶旅資源,力圖以茶文化為牽引,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游,打造出新型文旅產(chǎn)業(yè)模式,進(jìn)一步提升臨滄文化旅游的美譽(yù)度與影響力。

綿延起伏的綠水青山承載著臨滄的歷史與現(xiàn)在、未來(lái),而臨滄的未來(lái),也在科學(xué)布局規(guī)劃的藍(lán)圖里璀璨奪目。體驗(yàn)之旅打卡的最后一站,是臨滄市規(guī)劃館,站在規(guī)劃館里的,仿佛一瞬間淌過(guò)歷史的長(zhǎng)河,抵達(dá)全新美好的未來(lái),那是一個(gè)現(xiàn)代化,科技化,信息化,國(guó)際樞紐的新臨滄。

西蒙的旅拍博主身份定位為“在云南生活兩年的資深玩家”,他的作品,只要和云南相關(guān)的,點(diǎn)贊量都非常高,作為職業(yè)旅行博主,走過(guò)國(guó)內(nèi)眾多地方的西蒙覺(jué)得,云南的旅游資源就是寶藏,取之不竭,而臨滄,就是這個(gè)寶藏里,豐富多樣的存在,它擁有云南第一多的古茶樹(shù)資源、它有著多民族文化融合出的多樣民族風(fēng)情,但是,它卻顯得神秘而低調(diào),在西蒙的視角里,會(huì)如何呈現(xiàn)出,他心中的茶香四溢、神秘綺麗的臨滄?

來(lái)源: 普洱雜志

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