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冷泡抹茶的功效

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一球茶業(yè):6款冷泡新茶飲,伴你清涼過夏天

 6款冷泡新茶飲,伴你清涼過夏天

  小暑剛過,盛夏已至

  灼灼烈日總令人口干舌燥、汗流浹背

  夏天的標(biāo)配不只有西瓜、空調(diào)、冰淇淋

  讓我們換點新花樣

  動手DIY一杯清涼健康的冷泡茶

  清爽甘甜顏值高,簡單天然低熱量

  純茶系列—暢享原汁原味

  冷泡原葉茶是最簡單的泡法,只需將茶葉放入杯中,注入涼白開,放入冰箱冷藏幾個小時即可飲用。

  這種方法適合多種場所,無論是外出游玩,還是上班辦公,用一瓶冷泡茶為自己注入涼爽,元氣滿滿面對新的一天吧!

  一、冷泡月光白

  月光白富含氨基酸、茶多糖等物質(zhì),可以降火清熱,促進血糖平衡,適宜夏天飲用。

  1.稱取3g月光白投入水杯或玻璃壺中,加入500ml礦泉水;

  2.放入冰箱冷藏4h即可飲用。

  冷泡月光白口感清冽、花香與甜香四溢,滋味甘潤不苦澀,茶葉舒展如美人在月下翩翩起舞,為炎炎盛夏帶來一抹清涼。

  推薦茶品:版納美人

  飲一杯冷泡月光白,在繁忙的日常事務(wù)中尋覓一處“清歡”。

  二、冷泡普洱生茶

  冷泡生普苦澀度低,富含茶多酚和咖啡堿,具有抗氧化、提神醒腦、生津止渴的功效。

  1.稱取3g普洱生茶投入水杯或玻璃壺中,加入500ml礦泉水;

  2.生茶內(nèi)含物質(zhì)浸出較快,冷藏2h即可享用。

  冷泡生普滋味清甜爽口,香氣入水,茶香四溢,絲絲甜韻入喉。

  推薦茶品:盎然

  午后飲杯冷泡普洱生茶,高效工作一整天。

  水果茶系列-加點繽紛色彩

  不滿足于冷泡純茶的單調(diào)?試試?yán)渑菟璋伞?/p>

  水果的鮮甜與茶葉的清香融合,為這個夏天注滿活力!

  純茶加水果,高顏值好喝還低糖,是心目中的夏日健康特飲。

  一、荔枝紅茶

  1.荔枝剝殼去核備用

  2.按照茶水比例1:50冷泡紅茶,放入荔枝果肉,冷藏2h以上即可享用

  (可依據(jù)個人口味適當(dāng)加入蜂蜜調(diào)味)

  推薦搭配:一球·真紅

  推薦理由:味甜形美,性價比高。

  二、蜜桃普洱

  煩悶夏天,也要“桃氣”滿滿!

  1.提前冷泡好生普冷藏2h

  2.一個水蜜桃一半榨汁,一半切片

  3.在杯子里加入冷泡生普、桃汁、桃片即可享用

  氣泡茶系列—冒泡清涼加倍

  近年來低卡的氣泡水大受寵愛,既有碳酸飲料的清涼口感,又沒有長胖的負(fù)擔(dān),是夏天的好搭檔。

  富有活力的氣泡水和溫潤細(xì)膩的茶在一起,會碰撞出獨特的滋味口感。

  接下來一球君教大家3分鐘制作夏日清涼氣泡茶,一起感受冷泡茶飲的多樣玩法。

  一、百香果益力多氣泡茶

  1.百香果挖出果肉放于杯中

  2.倒入提前冷泡好的綠茶

  3.倒入益力多和氣泡水,加入冰塊,攪拌均勻

  4.加檸檬片和薄荷葉裝飾

  二、楊梅陳皮蜂蜜氣泡茶

  1.老陳皮煮好冷卻備用

  2.5顆楊梅搗碎與陳皮水混合

  3.加入楊梅、氣泡水、蜂蜜

  4.放入適量冰塊即可享用

  以上就是今天分享的冷泡茶飲啦!喝慣熱茶的茶友們不妨DIY一杯夏日專屬冷泡茶,探索不同的飲茶體驗,暢享夏日里的幽香冷韻。

關(guān)于茶的文化:茶葉妙用365招?是在下輸了!


地球外面那一層是什么?

茶葉!

對吐字蟲們來說,

365天,

天天都在喝茶,

一年喝過的茶葉可以繞地球三圈。

比香飄飄還多一圈!

?



我們都知道,

茶,可以喝,可以做菜,可以做冰棍,

但是以下的365招,

你都會嗎?

?


?

1.煮茶葉蛋。

2.用干茶渣制作茶葉枕,可以清神醒腦。

3.點燃干茶渣,可以驅(qū)除蚊蟲。

4.茶渣可以用作綠植的養(yǎng)料。

5.用茶水泡腳,可以治腳氣。

6.用茶水漱口,可以消除口臭。

7.用茶水洗頭發(fā),可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。

8.茶渣煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,使色澤光亮如新。

9.用茶渣抹鏡子。

10.干茶渣,撒在地上,再拂去,茶葉能帶走全部塵土。

11.器皿中有魚腥味,把茶渣放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。

12.用茶水擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。




13.濃茶水擦拭新家具,可去除油漆味。

14 .用茶水擦洗汽車玻璃,效果很不錯。

15.茶葉放車中可以吸收異味。

16.用茶水清洗燙傷或燒傷的傷口,可消炎殺菌。

17.用茶渣泡水沐浴,肌膚會變得柔和嫩滑。

18.干茶渣放在冰箱里,可清除異味。

19.干茶渣放在廚房里,可消烹飪產(chǎn)生的油煙味。

20.干茶渣放在廁所里,可消除臭味。

21.干茶渣放在衣柜里,可吸去異味。


22.干茶渣放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。

23.用茶渣擦洗有油膩的鍋碗,擦洗后會會發(fā)現(xiàn)更加亮麗。

24.把茶渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。

25. 飯后或睡前,含漱濃茶水,可緩解蛀牙疼痛及預(yù)防齲齒。

26.飲茶戒煙,烏龍茶戒煙效果最好。

27.熱茶水泡洗熱水壺,可清除水垢。

28.將鮮雞蛋埋入干茶渣中,雞蛋可保存2-3個月不變質(zhì)。

29.用茶水刷牙,殺菌又消炎。

30.烹制龍井蝦仁,色香味俱全。

31.用龍井烹制茶香雞。




32.茶水中加入少許食鹽,清熱去暑效果很好。

33.普洱茶、烏龍茶等用來煮飯,美味又健康。

34.DIY茶冰棍,好吃又好玩。

35.大餐之后,喝杯茶,去油解膩。

36.困乏時喝杯茶可以提神。

37.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增長睫毛的作用。

38.天氣炎熱,喝茶解暑消熱。

39.天氣寒冷,喝熱茶暖胃。

40.煮牛肉時加入茶葉,牛肉熟得又快又爛。

41.濃茶水有解酒、醒酒的功效。

42.吸煙者多喝茶,有解煙毒的功效。

43.飲茶能降低血脂、降低膽固醇。

44.新裝修的房子可以放置曬干的茶渣吸收甲醛。

45.用喝過的茶葉包敷眼,可消除黑眼圈。

46.茶水去魚腥,把魚放茶水里泡5-10分鐘,可以去除腥味。

47.紅茶加牛奶,可制成芬芳香郁的紅茶牛奶糖。

48.喉嚨發(fā)炎,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,可使痛苦減少。

49.手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。

50.將茶渣曬干后撒在家中潮濕的地方,可以吸收濕氣。

51.將新鮮肉類放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏,保鮮效果好。

52.用茶水洗臉,清潔又美容。




53.感冒初期,喝老白茶可以減輕癥狀。

54.用紅茶可以制作效果逼真的舊照片。

55.嘴唇起皮,用濕茶包敷,可以修復(fù)干燥。

56.把濕茶包涂抹鐵鍋,可以防止鐵鍋氧化生銹。

57. 如果偶有撞傷淤青,可以用濕茶包敷在撞傷淤青處,使患處消腫。

58.調(diào)制各種茶飲,檸檬紅茶、奶茶等。

59.自制茶面膜,可使皮膚光澤、細(xì)嫩。

60.煮羊奶時,加入一小撮茉莉花茶,可以去除膻味。

61.暈車的人,上車前先喝一杯濃茶,可以防止暈車。

62.用眼過多,可以用冷茶水清洗眼睛,減輕眼部疲勞。

63.經(jīng)常飲茶有美容和減肥的功效。

64.吃完蝦蟹后,可用茶水洗手,去腥去油膩。

65.深色衣服上的油漬,用茶渣搓洗能夠去污。

冷泡茶是時尚還是危害?

冷泡茶,顧名思義,就是用冷水來沖泡茶葉,最開始這種顛覆傳統(tǒng)的泡茶方式從日本、臺灣開始流行,近些年來逐漸在中國大陸興起。

冷泡茶的最大優(yōu)點就是簡單快捷,不同于傳統(tǒng)泡茶方式所需要的茶具,水壺,茶杯等器具,冷泡茶只需要將茶包直接放入礦泉水中就可以搞定,所以受到一些上班族、旅人的追捧。除了最簡單的直接放入水中外,一些人還將冷泡茶放入冰箱冰凍一晚再喝,甚至在冷泡茶中加入蜂蜜、水果等調(diào)味??釤犭y耐的盛夏時節(jié),一杯這樣的冷泡茶確實能夠消暑降溫,橫掃燥熱。

專家對于冷泡茶的看法:

屠幼英(浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師、浙江省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會理事長):

一般情況下飲茶提倡熱飲或者溫飲,避免燙飲和冷飲。對于冷飲,要視具體情況而定。老年人及脾胃虛寒者,應(yīng)當(dāng)忌飲冷茶。因為茶葉本身性偏寒,加上冷飲其寒性得以加強,這對脾胃虛寒者會產(chǎn)生聚痰、傷脾胃等不良影響,對口腔、咽喉、腸道等也會有副作用。

王岳飛(浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長):

用冷水泡茶,茶堿、咖啡因等內(nèi)涵物質(zhì)會釋放出少一點嗎?不,實際上只是釋放的慢一點,跟時間長短有關(guān)。飲用冷泡茶要視個人體質(zhì)而言,對于多數(shù)人,我認(rèn)為飲用溫茶和冷泡茶的區(qū)別不大,但是一些腸胃不好的人,肯定要慎飲冷茶。除了日本抹茶外,我平時會選擇用熱水泡茶,因為這樣泡出來的茶更香。

冷泡茶的益處

有研究者發(fā)現(xiàn)用冷水泡茶除了消暑降溫外還有其他好處,這種方式最有利于糖尿病的治療。

中國福建泉州人民醫(yī)院蔡鴻恩醫(yī)生,曾經(jīng)采用清源山80年樹齡老樅茶葉治療10位糖尿病案例,7人有效,3人無效。日本高山大學(xué)藥學(xué)研究系森田基教授通過三年時間,對1300名糖尿病患者進行測試,82%的患者病情明顯減輕,9%治愈。

一位名叫陳杖洲的研究者撰文介紹,茶葉中含有一種能夠促進胰島素合成又能去除血液中過多糖分的茶多糖類物質(zhì),主要含在粗老茶葉當(dāng)中。由于茶多糖會隨著溫度升高而分解,因此,冷開水是最好的析出保留方法。

具體方法是:取粗茶10g,用200毫升冷開水浸泡5小時,一天三次,早中晚各一次,每次50-150毫克,直至血糖穩(wěn)定在正常值,一般需要堅持半年時間。而身體寒涼者,不建議嘗試。

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