巴松紅精品、巴松春極品、巴松珍珠餅茶，三壺茶湯顏色稍有區(qū)別的老撾古樹茶擺在桌上，甘醇的茶香飄散開來。在第六屆中國國際進口博覽會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，老撾茶企36莊園的展位前熙熙攘攘?！拔覀儨?zhǔn)備了200多個小茶杯，由于過來洽談、咨詢的人太多，進博會第一天就用完了，后幾天我們還要再多備一點?！?6莊園展位負責(zé)人熊德紅說。
自2018年首屆進博會以來，多家老撾茶企積極參加進博會，以古樹茶為代表的老撾茶葉在中國市場的知名度逐漸提高，銷量不斷增加。老撾總理宋賽·西潘敦表示，得益于進博會平臺、老中鐵路以及中國持續(xù)推進高水平對外開放，古樹茶等老撾特色商品得以進入中國市場，老中友好合作持續(xù)造福兩國人民。
借助進博會走上大舞臺
老撾南部占巴塞省巴松縣地處波羅芬高原，這里山高林密、雨水豐沛，氣候涼爽濕潤，孕育出大批樹齡幾百年甚至上千年的野生古茶樹?！拔覀冞@里有好山好水好茶，但因加工技術(shù)落后，缺少銷售渠道，茶葉產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展不起來?！卑退煽h縣長披蓬告訴記者，以前當(dāng)?shù)厝舜蠖嘀环N植咖啡，不知道種植茶樹也能帶來經(jīng)濟效益，許多古茶樹一度面臨被砍伐的風(fēng)險。
2014年，中國合作伙伴經(jīng)過多處選址，決定將波羅芬高原的古茶樹保護性遷移至占地150公頃的茶園，在當(dāng)?shù)刈猿闪⒐?，逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)刈畲蟮牟鑸@、茶廠，將更多原生態(tài)茶推向市場。2018年，36莊園帶著老撾古樹茶走進首屆進博會，極具熱帶特色的茶葉和天然醇厚的茶湯，令古樹茶成為進博會的“明星產(chǎn)品”。2019年起，36莊園等老撾茶企開始向中國出口古樹茶，實現(xiàn)了年均20%的出口增速。2022年有近6噸老撾古樹茶出口至中國，約占其全球出口量的1/4。
“今年是我們第六次參加進博會，每次都會向中國消費者講述老撾古樹茶的故事。這個故事常講常新，進博會大平臺以及潛力巨大的中國市場，為老撾古樹茶產(chǎn)業(yè)帶來日新月異的變化?！?6莊園董事長宏瑪妮告訴本報記者。
不僅是36莊園，金占芭、少占、寮國古韻等老撾古樹茶品牌，也通過進博會進入中國市場，帶動了老撾茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。老撾農(nóng)林部部長佩·蓬皮帕表示，老撾茶企借助進博會走上更大、更寬廣的舞臺，將老撾古樹茶這一國家農(nóng)產(chǎn)品新名片推向中國、推向全球?！袄蠐胗行判脑谖磥泶蛟斐雠c越南咖啡、泰國榴蓮齊名的老撾古樹茶?！?
產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力民眾脫貧
從差點被村民砍伐，到被精心培育，老撾古茶樹的命運得到改變。古樹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)卮迩f貧困戶的比例從超過50%降到不足5%。
36莊園所在的村子名為“36公里村”，36莊園也得名于此。村長坎占告訴記者，以前村里非常落后，一多半農(nóng)戶都是貧困戶。36莊園來了之后，村民紛紛轉(zhuǎn)種茶樹并不斷擴大規(guī)模，生活變得越來越好?！爸按迕衩咳嗣刻焓杖氪蟾?萬基普（1美元約合2萬基普），現(xiàn)在每天收入超過10萬基普。這幾年村里變化非常大，很多村民靠賣茶葉蓋了新房子，大部分家庭擺脫了貧困狀態(tài)?！笨舱颊f。
已經(jīng)在36莊園茶園采茶3年的老撾女孩喬伊以前在城里打工。自從茶園建起后，每年采茶季節(jié)，喬伊都會和母親以及村里的鄉(xiāng)親來這里打工。“雖然是季節(jié)性工作，但是收入一點也不低。我們每人每天可以采15至20公斤茶葉，日收入超過15萬基普。以前在工廠打工一個月還掙不到200萬基普?！眴桃琳f，每到采茶季節(jié)，附近村子的很多村民都前來采茶?！按蠹叶紱]想到，身邊的這座茶山，居然可以發(fā)展出脫貧產(chǎn)業(yè)?！?
今年5月茶葉采收季節(jié)，記者曾赴36莊園采訪，巨大的茶園傍山而建，制茶工廠和包裝基地坐落在茶園中心，數(shù)百名當(dāng)?shù)鼐用裨诓鑸@內(nèi)忙碌著。占巴塞省工業(yè)與貿(mào)易廳廳長本雅德表示，以36莊園為代表的老撾茶企開發(fā)當(dāng)?shù)毓挪铇滟Y源，引導(dǎo)周邊居民積極種植、采摘茶葉，生產(chǎn)可供出口的茶葉產(chǎn)品?！斑@是產(chǎn)業(yè)帶動脫貧的重要實踐，中國企業(yè)和中國市場在這個過程中發(fā)揮了重要作用。”
中老合作帶來更多商機
2021年底，中老鐵路通車，老撾古樹茶銷往中國市場有了更便捷暢通的渠道。
“鐵路通車后，老撾古樹茶運往中國可以節(jié)省2/3的時間。未來，我們期待充分利用這些有利條件，借助進博會平臺及中國市場，將老撾古樹茶推向全球，以茶產(chǎn)業(yè)造福更多老撾民眾?！崩蠐牍べQ(mào)部貿(mào)易促進司司長賽宋鵬說。
據(jù)老撾《萬象時報》報道，2019年至2022年，老撾茶葉產(chǎn)量累計超過1.9萬噸，絕大部分用于出口。在進入中國市場前，老撾古樹茶主要出口至泰國、越南等東南亞國家，國際市場規(guī)模不算大。隨著中老共建“一帶一路”項目的推進，老撾商品的跨境運輸日益便利。
“以前老撾貨物走陸路運輸?shù)嚼ッ?，前后需?天。現(xiàn)在有了老中鐵路，大部分商品得以朝發(fā)夕至，運輸量大了，商品也更新鮮了?！焙戡斈莞嬖V記者，老中鐵路讓老撾古樹茶等農(nóng)產(chǎn)品更快速便捷地進入中國市場，擴大了兩國跨境貿(mào)易的規(guī)模?！俺斯艠洳?，老撾還有水果、啤酒、咖啡等許多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，未來都有望借助中國市場，迎來更大發(fā)展?！?
老撾國家主席府部長開瑪妮·奔舍那表示，中國企業(yè)為老撾茶產(chǎn)業(yè)帶來了技術(shù)和資金，推動創(chuàng)立老撾自己的古樹茶品牌，在高山密林中找到發(fā)展經(jīng)濟的道路。茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了大量就業(yè)機會，助力當(dāng)?shù)孛癖娒撠?，帶動?jīng)濟社會發(fā)展。“老撾政府支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也期待老中日益緊密的合作給老撾帶來更多商機?！?
作者：本報記者 孫廣勇 趙益普
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第11屆蘇州國際茶葉博覽會
2018年10月26日-29日
蘇州國際博覽中心
金占芭古樹茶 · 現(xiàn)場品茗展位DT82
古茶藏深山，醇香湯意濃，
若問甘何來？盡在歲月中。
大約兩千年前，西雙版納傣族先民們遷徙來到老撾，將茶種撒播在老撾的土地上，至今尚有三千余株，高數(shù)十米，兩三人才可合抱的老茶樹頑強地生存下來。
老撾金占芭茶業(yè)有限公司隸屬老撾三江集團公司，是唯一一家由老撾政府授權(quán)的“古樹茶保護、開發(fā)利用”資質(zhì)。老撾金占芭茶業(yè)公司是老撾政府唯一授權(quán)“保護、開發(fā)、利用老撾古樹茶”的單位。
“金占芭”品牌:老撾最圣潔高雅、美麗的是國花“占芭花”也是老撾至高無上的象征，故冠名“金占芭”。
金占芭古樹茶被指定為老撾2016東盟峰會國禮、2016年中國-東盟博覽會國賓接待茶、榮獲第四屆全國武林斗茶大會暨首屆中華茶博會銀獎，是經(jīng)老撾相關(guān)部門認證的綠色有機產(chǎn)品。
千百年來，這些古茶樹與千花百果為伴，廣納花果芳香故而孕育出獨特的、具備地域特征的天然花果香。
老撾優(yōu)越的自然環(huán)境和延續(xù)“刀耕火種”的耕作傳統(tǒng)，保留了老撾原始天然的生態(tài)平衡，也成就了老撾金占芭古樹茶零農(nóng)殘、無污染的優(yōu)良品質(zhì)。
老撾金占芭茶業(yè)有限公司， 產(chǎn)品定位以大葉種老撾古樹喬木為主，產(chǎn)品系列分為:老撾古樹生茶、古樹熟茶、古樹紅茶。
老撾國禮古樹紅茶（東盟峰會專供）
選自湄公河流域500年以上的古樹喬木原料，茶湯金紅明亮、湯質(zhì)飽滿，口感鮮爽、甘醇，有明顯野生花果的地域香氣特征。
10月26日-29日蘇州國際博覽中心
第11屆蘇州國際茶葉博覽會，
DT82展位讓我們一起享受著大自然帶來的恩賜！
一提到普洱茶，毫無疑問，大家第一時間想起云南，不過普洱茶真的只產(chǎn)自云南嗎?今天這篇文章小茶胡就帶大家來了解下云南以外的普洱茶。
云南邊境地圖
疑問：緬甸、老撾等大葉種曬青茶，算不算是普洱茶？
首先，對于“普洱茶”是有嚴(yán)格定義的，已由云南省普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)升級為普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)，其標(biāo)準(zhǔn)這樣的：普洱茶是“以地理標(biāo)志范圍內(nèi)（云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。
如果按照普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)定義來說，老撾、緬甸所產(chǎn)的大葉種茶，都不能叫做普洱茶。
但是標(biāo)準(zhǔn)歸標(biāo)準(zhǔn)，茶商和茶友眼睛都是雪亮的，就像曾經(jīng)韓國人說端午節(jié)是他們的道理一樣。其實和云南一樣，緬甸、老撾同樣有著大片森林，其中就有不少古茶樹，這些古茶樹其實和云南的古茶樹有著相同的土壤和生態(tài)環(huán)境，緬甸特殊的地理位置和高礦物質(zhì)，對植物生長和人們飲用吸收，具有其他地方不可替代性。
緬甸古茶樹
滇緬葉種多產(chǎn)自于老撾豐沙里（老撾的一個?。┠喜?，而不是北部，北部地區(qū)多為易武大葉種和普洱大葉種。老撾有很大一片區(qū)域的葉種和中國國內(nèi)是一樣的，屬于較狹長的柳條型。
滇緬葉種外形偏圓，有黑茶種和白茶種。這個白茶種只是相當(dāng)于黑茶種而言的。很多滇緬葉種的茶會略帶酸味兒，其原因不太清楚，估計和土壤有關(guān)，我也喝過不帶酸味兒的滇緬葉種。
老撾野生古茶樹
老撾茶vs西雙版納
老撾靠近中國國境線附近的茶質(zhì)是很優(yōu)秀的，而南部的則差很多，總體來說不如易武的。由于老撾非常生態(tài)，從來不打農(nóng)藥，比景洪普文、大渡崗的茶要生態(tài)很多。老撾茶口感上也沒有那么澀而不化，相比西雙版納其它茶區(qū)的臺地茶要強很多的。
老撾、緬甸很多地方和西雙版納境內(nèi)的人都是同族同宗，茶樹也有著一樣的血統(tǒng)。勐海有很多茶商也在老撾開發(fā)紅茶，而且都作為出口歐美的生態(tài)紅茶。西雙版納境內(nèi)很多紅茶按照歐美的標(biāo)準(zhǔn)是達不到要求的，主要原因還是農(nóng)殘。
老撾茶的生態(tài)
老撾那邊的很多農(nóng)民都沒有存錢的習(xí)慣，有多少花多少，沒錢花再去掙。老撾人可謂是活得瀟灑，別說沒有農(nóng)藥可打，即便是有農(nóng)藥也不愿意花錢去買來噴。老撾的小樹茶又非常便宜，而打藥的成本很高，所以從來沒聽說過老撾的茶農(nóng)會給小樹打藥！至于老撾的古樹茶，幾乎都沒有被矮化過，更不會打農(nóng)藥了。
老撾茶的價位
這還得看具體的產(chǎn)區(qū)，比如靠近易武的古樹能賣到一公斤800元左右，靠近豐沙里的也就一公斤300元左右，老撾南部的黑茶（滇緬葉種）也就一公斤30多元，區(qū)別很大。
其實泰國的清邁也有古樹的，而且是普洱大葉種，海拔在1500米左右，茶質(zhì)也不錯的。泰國只有北部有茶樹，不過臺地茶一樣會打藥的。
所以近些年，很多聰明的茶商，開始逐步去緬甸、老撾等地方收購好的原料，也越來越多的茶友關(guān)注到云南以外的普洱好茶。
圖文來源于：老茶資訊，作者：小茶胡，知識貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
