商品詳情
2007年海灣茶廠加嘉702批7598熟餅，定位為口糧茶，由安寧海灣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)，筍殼包裝存放于干倉至今已有11年，是海灣茶業(yè)旗下除了“老同志”以外的商標，第一批加嘉熟餅在2005年出品。
產(chǎn)品名稱：海灣茶廠加嘉702批7598熟餅
產(chǎn)品年份：2007年
產(chǎn)品規(guī)格：357g/餅 7餅/提 42餅/件
產(chǎn)品工藝：熟茶
產(chǎn)品倉儲：11年干倉存放
“加嘉”的品牌在2001年誕生，意思是“好上加好”，“加嘉”這兩個字取自鄒炳良先生的父輩，表達了對父輩的紀念、敬重，對弘揚父輩精神的重視，“加嘉”系列旗下有高山茶餅、生態(tài)茶、紫芽茶餅等等。
?
加嘉系列的普洱熟餅，原料來自勐海玉壽山、巴達山以及布朗山茶區(qū)，采茶于早春，谷雨前完成茶葉的制作。
茶餅厚實圓正，邊緣完整，條索均勻肥碩，厚薄適中，金毫比例高，干茶清香怡人，經(jīng)十多年干倉存放，餅面為深褐色、香氣逼人，品質(zhì)上佳。
在沖泡該餅茶前應拆開外包裝，敲松后置于醒茶罐，放置1周左右，讓干茶充分和空氣接觸至茶香凝聚。
開湯準備
①產(chǎn)品：2007年海灣茶廠加嘉702批7598熟餅
②用量：取茶餅8g（此量適合蓋碗沖泡）
③用水：怡寶礦泉水，100℃
④洗茶：兩道
茶湯酒紅濃稠，前4泡陳香濃烈，湯色漸深，透明度高，干凈清澈，入口滋味香醇順滑，口感厚重飽滿，柔和滋潤，茶氣十足。
在第4-7泡時，湯質(zhì)已達頂峰，厚重綿滑，喉韻感強烈，水路細膩，茶質(zhì)之香滲透每一口茶湯，片刻回甘生津，令人回味悠長。
第9泡起湯色漸淡，膠質(zhì)感也漸弱，但對茶湯滋味影響不大，相反甜度更加清晰；在第15泡時，已經(jīng)進入尾水后階段，茶湯仍甜潤清爽、喉韻悠遠。
葉底為紅褐色，柔韌完整，茶梗飽滿，富有彈性，活性十足。
總體評價：
十一年干倉存放，堆味與燥感已褪去，茶葉表面陳香濃烈，整體口感順滑、香醇，內(nèi)質(zhì)豐富，協(xié)調(diào)度好，耐泡度尚可。
安寧海灣茶業(yè)有限責任公司，成立于1999年11月1日，由普洱茶業(yè)界泰斗鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。位于安寧市祿脿鎮(zhèn)，占地80畝,年生產(chǎn)規(guī)模3000噸。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。
海灣茶業(yè)成立之初，并已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹。所生產(chǎn)茶品得到海灣內(nèi)外一致贊賞，首家通過日本277項食品安全檢測，成為云南首家自營出口的茶企業(yè)。
海灣茶業(yè)在傳承中不斷創(chuàng)新，完美傳承鄒炳良先生1975年制定的“75”經(jīng)典配方，開發(fā)了海灣茶業(yè)“99”創(chuàng)新配方。自主研發(fā)適合現(xiàn)代化生產(chǎn)線的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，同時引進國外先進生產(chǎn)設(shè)備?，F(xiàn)已建成符合國際標準的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)線。
海灣茶業(yè)自成立以來，秉承老一代茶人的傳統(tǒng)制茶理念，奉行“質(zhì)量第一”的宗旨，先后通過日本JAS有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證及中國食品SC認證等多項國內(nèi)外質(zhì)量認證。
經(jīng)過海灣人的不懈努力，海灣茶業(yè)已發(fā)展成為普洱茶行業(yè)標桿企業(yè)，其生產(chǎn)的普洱茶系列產(chǎn)品成為中南海特供茶以及國務院指定國禮普洱茶，2006年至2013年連續(xù)8年被選為中國食品安全年會指定用茶、中國食品安全示范單位，多次獲“茶王”、“金獎”等榮譽，旗下“老同志”、“加嘉”品牌榮膺“云南省著名商標”，“老同志”更獲評“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其產(chǎn)品質(zhì)量以歐洲、日本等國外市場要求為標準，深受海內(nèi)外消費者的青睞。
此次北京“兩展一節(jié)”上，老同志將傾力推出“9978熟餅”。
此餅采用“99”經(jīng)典配方調(diào)制，7級料主料拼配調(diào)和，經(jīng)典配方，大師之作。嚴選云南勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)普洱茶為原料，秉承普洱熟茶渥堆發(fā)酵技術(shù)研發(fā)者“鄒炳良”先生制茶技藝之精髓精心調(diào)制而成。
外形：餅形圓潤飽滿，餅面條索清晰條索粗壯、緊實，色澤褐潤，金毫特顯
湯色：紅濃透亮
香氣：陳香明顯
滋味：醇厚順滑
葉底：葉底勻齊，色澤褐紅油潤，質(zhì)地柔軟，富有光澤
?
等不及品飲老同志普洱了嗎？現(xiàn)在機會來了！
6月21-24日，相約2019北京國際茶業(yè)展T202展位，邀您共飲一杯9978！
公共交通路線：
地鐵4號線動物園站北側(cè)出口→東500米
地鐵2號、13號線西直門站→西800米
地鐵6號線車公莊西→北700米
即可到達北京展覽館正門
?
