一、茶品信息
【品牌】:正皓
【品名】:大班章(生茶)
【年份】:2019年
【規(guī)格】:357克/餅
【包裝及干茶測評】:雙層包裝干凈整潔,打開包裝紙一股花果香撲鼻而來,絲絲甜意沁人心脾;茶餅干凈無雜物,干茶條索粗壯顯毫;茶餅壓制大而薄,松緊適中,撬開可見內(nèi)外用料一致,見下圖:
二、測評人簡介
【性別】:男
【年齡】:30
【普洱茶齡】:1年
【品飲過的生茶】:下關(guān)便裝甲沱(2009, 2010, 2016, 2017),下關(guān)便裝特沱(2010, 2011, 2012, 2018),下關(guān)8653(2012),下關(guān)T8653(2013),下關(guān)四號餅(2013),下關(guān)甲字沱(2017),下關(guān)風花雪月沱(2017),下關(guān)紅印503(2017),下關(guān)寶焰緊茶(2017, 2019),下關(guān)復興沱(2018),下關(guān)南詔御沱(2018, 2019),下關(guān)布朗金磚(2018),下關(guān)9號青餅(2018),大益7542小餅(2017),八角亭巖韻磚(2018),八角亭班章有機餅(2018),老同志章家三隊(2017),中茶易武正山古樹鐵餅(2015),信茂堂乾磚生茶(2016),云章歲月陳香(2017),拉佤布傣大富賽老樹茶(2015),八角亭易武皇后(2018),一任天真蠻磚(2017),德豐昌百濮臻茗(2018),天弘弘韻天下(2018)及部分私家生茶。
三、試飲測評
【日期】:2019年9月29日(上午9:00-11:30)
【坐標】:大連
【天氣】:晴,20 ~ 27 C°
【水質(zhì)】:農(nóng)夫山泉
【水溫】:95 ~ 100 C°
【茶具】:110ml白瓷蓋碗(每次出湯約80ml),250目茶漏,100ml玻璃杯。見下圖:
1、 取茶6g,洗茶一遍(5秒出湯),濕醒3分鐘,濕茶有花果香。見下圖:
2、 前段:1-4泡(10-15秒出湯):
第1泡,茶湯淺黃顯毫,有淡淡花果香,入口順滑無苦感,舌面微有澀感,生津迅猛,回甘稍后即至,口齒間有淡淡花果香留存,葉底有花果香,冷杯花蜜香明顯。
第2泡,茶湯蜜黃,入口微苦澀,苦感化去較快,澀感化去較慢,生津回甘來的很快,口齒間花果香有一定留存度。
第3泡,茶湯入口有苦澀感,澀感強于苦感,稍后能化干凈,生津回甘迅猛,舌尖有絲絲涼意,口齒間香甜感留存度好,喉部略有甜意。
第4泡,苦澀感稍有減弱,生津回甘強烈持久,喉部已有香甜感,見下圖:
第5泡,茶湯入口有些許苦澀感,苦澀很快能化,生津回甘強烈且持久,口齒香甜有一定留存度,喉韻香甜,冷杯花蜜香突出。
第6泡,茶湯入口略薄,有些許澀感很快能化,生津回甘來的稍慢,但依舊強烈持久,口腔和喉部香甜感有一定留存度。
第7泡,茶湯入口香甜,苦感不顯,澀感微弱,生津回甘較強烈,喉部與口齒間都有較持久的香甜感。
第8泡,茶湯濃度下降,生津回甘持久,葉底有淡淡的蜜甜香,見下圖:
4、 后段:9-10泡(30-45秒出湯),11-12泡(1分鐘以上出湯),茶湯入口甜潤,茶味兒漸淡,無苦感,澀感漸不明顯,生津回甘雖不如之前那般迅猛強烈,但仍十分明顯,喉部與口齒間都有較持久的甜意,見下圖:
5、 葉底見下圖:
四、總結(jié)
2019年正皓大班章(生茶),茶湯干凈,花果香明顯,苦澀化的凈,生津回甘強烈且持久,口感霸道,尾水甘冽,不負班章之名。這款茶整體表現(xiàn)優(yōu)秀,苦化的較快,澀化的稍慢,但都能化干凈,整個品飲過程中口中甜意不散生津不止,比之前喝過的班章有機餅更加符合班章的特征,實屬一款好茶。
作為新人,喝過的茶不多,對于各種口感的感受和描述還有很多不足的地方,希望我的測評能夠幫助大家,也希望和大家多多交流,謝謝。
圖文:求學者在石大
茶味濃,葉來香。這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。2021年6月份有哪些新品面市,請跟隨茶友網(wǎng)一起回顧一下。首先是普洱茶新品,包括有:下關(guān)品牌4款:小戶賽古樹圓茶生茶357克,下關(guān)梅花鐵餅熟茶100克,南詔紫金古樹圓茶生茶357克,馬背馱茶生茶100克。
八角亭品牌5款:布朗春尖生茶357克,困鹿山皇家古茶生茶200克,天翊囍獅生茶357克,布朗神韻生熟茶357克,老烏山藤條古樹生茶357克。
陳升號2款:“陳升老班章”磚生茶200克,“陳升之磚”熟茶1000克。
中茶普洱1款:薄荷塘普洱茶(生茶)357克。
老同志5款:至簡熟茶7克,傳奇熟茶1000克,易武正山喬木青餅生茶500克,吉泓熟餅357克,魅力海灣生熟茶400克。
六大茶山4款:景邁遺香生熟茶357克,高山普洱茶(生茶)357克,班章喬木生態(tài)餅茶(生茶)357克。
興海茶業(yè)1款:御品·老班章生茶357克
吉普號3款:615冰島南迫生茶200克,825彎弓生茶357克,625彎弓生茶200克。
其他還有,雙陳紅色主題紀念茶東方紅星生茶357克,巔茶天脈標準版熟茶200克,芒嘎拉犀牛塘生茶357克,云章昔歸黃片生茶500克,歲月知味易武早春生茶357克,福元昌古易武青餅生茶357克,天弘班章珍藏生茶2021克,“中茶嘉”系列口糧茶(含綠茶、紅茶、茉莉花茶)200克。
6月還上市了兩款白茶,分別是:金中茶357克,六大茶山的云南白茶風輕云白357克。
以上為不完全統(tǒng)計,也歡迎各類茶品牌廠商到茶友網(wǎng)發(fā)布新品,我們下期再見。
品名:2020年 老同志 暢春 老班章
工藝:生茶
配料:云南喬木大葉種曬青毛茶
規(guī)格:100克/餅
老班章隸屬勐海縣布朗族鄉(xiāng);是普洱茶中最具魅力的一座名山,其中滋味,待您一品。
感恩,和茶友一起走過的歲月。
此系列茶品,以名山頭采為原料,精心壓制而成。意在與廣大茶友一起品味原產(chǎn)地自然風土的優(yōu)雅與純粹,感受--山-味的本真滋味。
看著包裝,就能讓您感受到名山之氣息;花香、蜜香,帶著春的姿態(tài)盛放。吸引著一群追逐香氣而來的來客,當然也包含著我們。
獨特的環(huán)境因素,使得老班章的鮮葉特顯肥厚,芽頭粗壯且碩長,即使在餅面.上也能感受到這一-特點。
條索肥壯粗長,芽尖絨毛厚且蜜
有別于其他寨子的茶,散發(fā)著原始的山野氣息。
濃烈厚實的滋味,豐富的層次感。入口,茶氣強烈,湯感厚重飽滿,微苦澀,但苦味化的快,之后是高濃度的回甘,口腔里的甘甜感可以持續(xù)很長時間,讓人難以忘懷....
那份獨到的苦澀與回甘,獨有的霸道茶氣,沉穩(wěn)而濃郁的花蜜香,茶湯的細膩度和穩(wěn)定性,這才是班章獨特的口感表達。