普洱茶的歷史文化源遠流長，關于普洱茶的一些文獻記載，作為基礎知識，也是需要進行一些簡單的了解和掌握的，這對于我們認知和更深入的交流普洱茶，也是有助益的。
云南是中國乃至世界茶樹起源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)、種植、制作、飲用茶葉的地方。最早的文獻記載，茶的歷史最早可追溯到上古神話時期，據(jù)《本草經(jīng)》記述:“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！碧拼蟛枋リ懹?，在其《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公......，茶者，南方之嘉木也?！睍x·常璩在《華陽國志·巴志》中記載："周武王伐紂，實得巴蜀（西南八個小國其中有淮國）之師，茶蜜皆納貢之"。周朝《詩經(jīng)》中，就有茶詩，《國風·邶風·谷風》載："誰謂荼苦，其甘如薺"的詩句。唐樊綽《蠻書》記："茶出銀生，城界諸山"的記載。宋代李石的《續(xù)博物志》亦有"茶出銀生諸山"的記載。明代謝肇淛在《滇略》中記載“士庶所用，皆普茶也”。清乾隆年間趙學敏所撰《本草綱目拾遺》:“普洱山在車里軍民宣慰司北，其上產(chǎn)茶，性溫味香，名普洱茶”。清道光年間，檀萃《滇海虞衡志》云：“普茶名重天下”。清阮?！镀斩栌洝吩疲骸捌斩杳樘煜?，味最釅，京師尤重之”。
從文獻記載，結合普洱茶重大發(fā)展進程，我們可以將普洱茶分為幾個重要歷史時期：
一、起源期：上古神農(nóng)氏時期至宋代，《茶經(jīng)》記述：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，這是普洱茶起源和發(fā)軔階段。
二、鼎盛期：明清時期，輝煌的貢茶歷史，普洱茶發(fā)展到達鼎盛時期。明代謝肇淛在《滇略》中記載“士庶所用，皆普茶也”，皇親國戚，達官顯貴，平民百姓，喝的都是普茶。清道光年間檀萃《滇海虞衡志》載：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買，運于各處”；普茶名重天下，茶山周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，這樣的空前盛況，至今未及。清阮?！镀斩栌洝份d：普洱茶名遍天下，京師尤重之。普洱茶名動天下，京城尤甚。清末柴萼《梵天廬叢錄》說“普洱茶產(chǎn)于云南普洱山，性溫味厚……，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價等兼金”，價等兼金，記述了普洱茶的貴重之至。
三、號級茶時期（1733年－1949年）。也稱“古董茶”時期。1729年，普洱府成立，1733年，普洱府成立后的第四年，清王朝第一個茶號，同興號茶莊在普洱府成立，隨后同慶號、陳云號、車順號、興順祥、宋騁號、江城號、敬昌號等各商號相繼成立，不僅在茶內(nèi)壓有內(nèi)飛（糯米紙印上名稱），整筒還有大票，所有的大票文字都有“以此票為證，謹防假冒”的字樣。普洱餅茶，這時期稱七子圓茶，為規(guī)范計量便于繳稅，清政府統(tǒng)一每餅圓茶357克，7片一筒剛好約2.5公斤，12筒一件，剛好約30公斤。這個時期，號級茶原料多來源于江內(nèi)古六大茶山。
四、印級茶時期（1949年－1967年）。1949年新中國成立后，中央貿(mào)易部成立中國茶業(yè)公司，將茶葉納入國家統(tǒng)購統(tǒng)銷管理，實行公私合營體制，私營號級茶退出歷史舞臺。1951年12月15日，中茶公司“中茶”牌商標正式啟用，這是新中國成立后，第一個茶葉商標品牌，綠色“茶”字由八個紅色的“中”字環(huán)繞著，代表著紅色中國出品的綠色茶葉。這時期，普洱茶包裝統(tǒng)一使用“中茶牌”商標，以包裝紙上，中間“茶”字的不同顏色標示命名，分別稱為紅印、黃印、藍印、綠印四種，稱為印級茶。
五、七子餅時期（1968年－1989年）。1968年，“中茶牌”圓茶改名為“云南七子餅茶”，茶餅包裝都印有“云南七子餅”的字樣，統(tǒng)稱“云南七子餅”，印級茶時代結束，七子餅茶時代開啟。以嘜號命名普洱茶，諸如7542、7572等，前面兩位數(shù)字“75”代表配方年份，第三位數(shù)代表用料等級，第四位數(shù)代表生產(chǎn)廠家，昆明茶廠尾數(shù)為1，勐海茶廠尾數(shù)為2，下關茶廠尾數(shù)為3，普洱茶廠尾數(shù)為4，該四大國有茶廠成為當時的主角。1973年，開始試制普洱熟茶，從此，普洱茶分為了生普、熟普兩種。
六、新生代時期（1990年至今）。1990年，在普洱茶歷史上有著重要意義，國營茶廠一統(tǒng)天下的時代到此結束，各家私營股份制企業(yè)開始出現(xiàn)，百花齊放的市場競爭格局正式開啟，私營企業(yè)開始出現(xiàn)野生茶、荒野茶、野放茶、千年野生茶、古樹茶、大樹茶的概念，多是有名無實，市場熱度也不高。90年代末，易武、景邁等山頭純料茶概念開始出現(xiàn)，品質(zhì)細分漸露頭角，普洱茶開始進入百家爭鳴、百花齊放的全新時代。1990年至2004年，這個階段，單一國營體制向國營加私營并進轉(zhuǎn)變，這階段，私營企業(yè)在品質(zhì)要求、產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營觀念上，受國營時期的影響都仍較為嚴重，諸多私營茶廠，多為原國有茶廠改制出來后，創(chuàng)立自己的私營茶廠，其對品質(zhì)的細分和經(jīng)營的拓展上，相對較為保守。2000年左右，山頭小眾玩家開始漸漸出現(xiàn)，古六大茶山，易武、老班章、老曼峨、南糯山等等山頭茶開始漸漸興起，品質(zhì)的細分漸向小區(qū)域化產(chǎn)區(qū)演進。2004年至2006年，由江內(nèi)古六大茶山開啟的小產(chǎn)區(qū)細分，向臨滄、思茅等其他產(chǎn)區(qū)推進演化開來。2006年后，大量私營茶企建立，普洱茶小區(qū)域的細分成為市場主導，引領普洱茶市場自2006年雪崩后快速拉升。2010年后，小產(chǎn)區(qū)細分漸發(fā)展到嚴重過度。
新生代普洱茶，發(fā)展進程簡略概況：
第一階段：國營時期，傳統(tǒng)嘜號拼配。多為茶園茶，穩(wěn)定的配方、口味一致，相同的包裝不同批次區(qū)分，如7542青餅101、102、103。指2001年第一批、第二批、第三批。
第二階段：1996年，隨著計劃經(jīng)濟的深化改革，多種所有制和多元化包裝形式出現(xiàn)，其制作為嘜號拼配，但在包裝上有不同的形式出現(xiàn)。如96年勐海紫大益，出現(xiàn)了第一批紫“大益”商標，如橙中綠，在外包裝上把傳統(tǒng)綠色茶字改為橙紅色。
第三階段：到了1996年，野生茶、野放茶、大樹茶概念出現(xiàn)，代表為96年云南省公司9682野生青餅，多為混拼，只追求概念，不太講求口味。這一時期，普洱茶加工制作還出現(xiàn)了新的方法，用放舊的青毛茶來壓制，市場稱為翻壓茶。同時也出現(xiàn)了生熟配，不同程度拼配的概念，代表為8972磚、8892餅等。
第四階段：到1999年，山頭純料茶的出現(xiàn)，代表了野放茶的混拼向地區(qū)純料及山頭純料概念的轉(zhuǎn)變。多個私營茶廠成立，多元化包裝及商標形式的出現(xiàn)，使普洱茶進入百家爭鳴、百花齊放的時期。
第五階段：1999年至2004年，山頭古樹純料概念，從小圈子向市場外延，開始逐漸興起。到2004年，名山古樹純料茶開始漸漸嶄露頭角，市場上開始大量出現(xiàn)老班章、易武、麻黑、刮風寨、曼松、冰島、昔歸等區(qū)域山頭名山古樹純料概念及包裝的茶品。
第六階段：到2006年，馬幫進京，普洱茶市場發(fā)展達到第一個巔峰，老班章春茶最高報出1500元每公斤的山頭天價。同年，普洱茶市場雪崩。
第七階段：到2012年，普洱茶市場自2006年回落后，緩慢攀升，以山頭古樹純料為代表的市場，異軍突起，2008年到2012年快速拉升，迎來普洱茶第二個發(fā)展高峰期。
第八階段：2012年至2019年，普洱茶市場整體穩(wěn)步上升，以冰島為代表的個別名山頭，價格開始急速拉升，另一個極端是山頭純料產(chǎn)區(qū)越來越細分，小微產(chǎn)區(qū)開始出現(xiàn)，高桿、單株、野生、貓耳朵等開始大量充斥市場。柑普及碎銀子大量充斥市場。2018年，以廈門博覽會及后續(xù)跟進的深圳茶博會為引領的茶空間開始興起。
第九階段：2020年到今，2020年，疫情開始大爆發(fā)，各行各業(yè)都受到不同程度的影響，普洱茶市場，網(wǎng)絡直播賣茶，開始全面高歌猛進，在直播熱潮推動下，普洱茶產(chǎn)品小量化，方便化，多元化開始大量興起。
待續(xù)......
謝謝你從茫茫號海中發(fā)現(xiàn)了我們！
我們是一只喝茶品茶的號！
產(chǎn)品檔案
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圣和·經(jīng)典藍印「青餅」
名稱：圣和牌·經(jīng)典藍印青餅
原料：云南大葉種曬青毛茶
茶區(qū)：老班章、老曼峨、南糯山、無量山、冰島地區(qū)
出品：勐海圣和班章老字號茶業(yè)有限公司
產(chǎn)品標準：GB/T22111-2008
生產(chǎn)許可證：SC 11453280117264
凈含量：357克
生產(chǎn)日期：2017年03月20日
限量發(fā)行：16800餅
全國統(tǒng)一零售價：348元/餅
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茶餅呈褐綠色，干茶香氣濃。緊壓度適中，疏松易撬取，撬取時基本不損壞條索，根根分明。
地點：昆明
取茶8g，選用蓋碗沖泡，先用沸水溫杯潔具，然后投入干茶。
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最近在一間茶社學到一種沖泡姿勢，不同于婉約派式?jīng)_泡“沿蓋碗杯壁低點緩注水”，這是豪放派做法：對準蓋碗中心，高點注入粗水線，讓茶葉迅速翻滾、旋轉(zhuǎn)，然后秒速倒出醒茶水。
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茶葉被迅速喚醒，香氣濃郁，醒茶水呈乳黃色，是很溫柔的顏色。
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圖：從左往右：1-3泡
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前段：水溫93.5℃，8秒出湯
湯水細膩，香氣沉穩(wěn)。入口苦味明顯，但化得很快?？辔痘ィ谇桓杏X很清爽，回甘明顯，喉韻顯露，舌中部似有槐花清香，飲至第3泡，喉嚨會有絲絲甜意。
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圖：從左往右：4-6泡
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中段：水溫93.0℃，8秒出湯
湯色很穩(wěn)定，茶湯滋味濃釅，苦澀味明顯，口腔后半部分氣韻明顯，芳香類型很怡人。水溫稍降，苦味也會降低，至第6泡，苦澀味漸弱，香氣足，口腔清涼。
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圖：從左往右：7-9泡
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后段：水溫92.7℃，10秒出湯
茶湯湯色基本無變化，苦味減淡，澀味漸無?；馗试桨l(fā)持久，喉韻中的芳香感覺很天然，但又難以描述具體是哪種香型，或許也是因為藍印這款茶綜合了多個產(chǎn)區(qū)的特有自然味道。
葉底呈黃綠色，勻整柔嫩，葉質(zhì)肥厚。從葉底可以看出選料豐富。
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取茶8g，100ml水，92℃-94℃水溫
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第3-5泡，8-9泡
藍印，是一款很苦很苦，但是又化得很快的拼配普洱生茶。香氣在沖泡的過程中會有柴火木的香，近聞時又會有糖香的感覺，喝過茶湯的口腔里又會有槐花的香氣，可謂香氣非常豐富，而喉韻也比回甘更明顯，建議每泡之間停留2-3分鐘再飲，感受會更加突出。
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——憑茶君
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據(jù)悉，圣和·班章老字號系列【經(jīng)典藍印青餅】選用老班章、老曼峨、無量山、冰島地區(qū)、南糯山當年春茶為原料。固有老班章春茶血統(tǒng)，難怪滋味如此霸道?！舅{印】自2004年已持續(xù)生產(chǎn)15年，是”圣和味"生茶的經(jīng)典代表。茶品條形肥壯厚實、口感飽滿，回甘持久，完美呈現(xiàn)百年大樹香穩(wěn)、味濃、氣足、韻長的特點。
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——調(diào)茶猿
? 勐海圣和班章老字號
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勐海圣和班章老字號茶業(yè)有限公司是立根于云南省西雙版納勐?？h的大樹普洱茶現(xiàn)代化生產(chǎn)品牌茶企，從1979年創(chuàng)始發(fā)展至今已有四十年的歷史。
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1997年，創(chuàng)始人歐伯桃先生以老班章茶為企業(yè)發(fā)展的基底，揭開了業(yè)界專業(yè)打造"老班章茶"高端品牌的新篇章。
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2010年，云南勐海圣和班章老字號茶業(yè)有限公司正式改制，今天的圣和茶業(yè)，以老班章、勐宋、賀開、帕沙、南糯、景邁、易武、老曼峨等萬畝大樹茶基地為依托，擁有二十多個優(yōu)質(zhì)大樹普洱茶原料基地及初制所，并設有獨立熟茶生產(chǎn)示范基地，全方位打造大樹普洱茶的綜合品飲價值。
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生產(chǎn)總廠部建于西雙版納勐海，占地面積20畝，廠部設立了無塵車間，全視頻監(jiān)控生產(chǎn)，質(zhì)量安全體系穩(wěn)固，年平均生產(chǎn)量達1500余噸。
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2014年，圣和茶業(yè)首個品牌中心于廣州落成開業(yè)，隨后建立了上海和北京兩大品牌中心，輻射中國華北、華中和華南地區(qū)。目前公司擁有生產(chǎn)及運營管理人才300余人，經(jīng)銷網(wǎng)點超過500個。
圣和茶業(yè)已開發(fā)了多個系列產(chǎn)品，包括【班章老字號】、【山頭純料】、【圣和新勢力】、【年度主題】、【珍藏禮品】、【快消】和【私人定制】等。產(chǎn)品銷售覆蓋全國，同時遠銷港臺、日韓、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)，會員遍布世界各地。
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茶，是源于山野的生命，而普洱茶更是如此，長山大水給普洱茶的生命增加了厚度，不僅讓茶葉的特性和品質(zhì)突出，更為重要的是它還成為了山野間人們的生活來源和幸福指標。
一直以來，與當?shù)厣蠲芮邢嚓P的茶山在歷史進程中占據(jù)著微妙而關鍵的地位，它們的栽培、收獲、運輸、加工等一系列過程無可置疑地改變著當?shù)氐娜丝诜植?、?jīng)濟模式和資源分配等。
早些年剛接觸普洱茶，翻看茶餅的信息時，發(fā)現(xiàn)大多產(chǎn)地或制造商都和一個叫“勐?！钡牡胤接嘘P。如今明白，勐海是名副其實的茶之城，如果誰自稱是做普洱茶的人，勐海是繞不開的地方。
茶、糧、糖是勐海的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)，如今種植面積依次為 90.72萬畝、70萬畝和23.09萬畝，茶對于勐海來說，不僅是種植面積第一的經(jīng)濟作物，還有其他更多意義。近年來，新六大茶山興起，其中五座在勐海轄區(qū)內(nèi);而屬于勐海的不僅只是茶山，還有一切圍繞各大茶山與名寨不斷匯聚碰撞、融合升級的資本，通過普洱茶，拉動著當?shù)夭惋?、住宿、旅游等產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，茶山經(jīng)濟聚落的力量往四周不斷輻射去，觸動著參與其中的每一個人。
勐海茶 何以興
每年春茶季，其他茶類的繁忙多在茶園，只有在做普洱茶的人口中才會聽到：“又該上茶山了?！?對于普洱茶來說，山頭概念化的古樹茶，一直持久而透徹地演繹著經(jīng)濟學中的稀缺性概念。普洱茶山頭概念的興起，一定程度上源于消費市場對普洱茶品質(zhì)追求的升級迭代。因此，那些在品質(zhì)、口感綜合表現(xiàn)更優(yōu)的山頭在各種資本力量的推動下更容易脫穎而出。
普洱茶如今已成為勐海的一個重要標簽，而略顯單一的標簽容易消耗人們對事物全面客觀認知的心力，面對勐海，往往忽略了推動勐海走到如今產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段的，正是諸如布朗山、南糯山、老班章和老曼峨等為代表的名山、村寨。同時，這也讓那些聚焦名山、名寨的茶商茶企們在那時得到了普洱茶時代紅利。在云做茶十余年的老林告訴我不久后，他的公司將進駐勐?？h工業(yè)園區(qū)。老林看好勐海原因有四：在勐海，各方資本的輸入不斷激活茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶來嶄新的觀念、眼界;以茶為基，勐海吸引著各地方的人來做生意，無論參與到產(chǎn)業(yè)集群中的哪個部分，都有立足的空間;得益于勐海特有的微生物環(huán)境以及熟茶發(fā)展的沿革，在勐海發(fā)酵熟茶如今也逐漸成為一大市場趨勢;物流體系發(fā)達，幾大物流龍頭都在勐海入駐，以勐海為核心向各個方向延展去，四五個小時車程內(nèi)都能抵達主要的產(chǎn)區(qū)，交通非常方便。
上個世紀說勐海茶，勐海茶廠幾乎是唯一的代表，而在年復一年的發(fā)展中，勐海茶廠的光芒被更多企業(yè)的力量涌動著輻射散開。進入21世紀，大益、雨林古茶和陳升號等企業(yè)在勐海較早地參與到普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，這些企業(yè)在普洱茶發(fā)展的歷史進程中有不可忽視的推動作用。現(xiàn)在勐海規(guī)模以上茶企達20戶，國家級龍頭茶企2戶，省級龍頭茶企6戶，州級龍頭茶企8戶。十步一茶店，五步一茶莊，今天的勐海縣，看起來像茶店搭建起來的城市，據(jù)勐海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的最新數(shù)據(jù)顯示，全縣注冊登記各類茶葉經(jīng)營主體戶達6316戶，獲SC茶葉企業(yè)403家。
除了鱗次櫛比的茶店，在勐海也很容易找到各種粵菜館、湘菜館等餐館、住宿和與茶葉生產(chǎn)配套的上下游企業(yè)，勐海縣每年來往的人口眾多，尤其在春茶季，仿佛有一個“勐海之約”，全國各地甚至國外的茶客、商人都會如期而至。勐?？h的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生了一定的溢出效應，不斷推動著縣域經(jīng)濟的發(fā)展走向一波又一波的高潮。
勐海茶與昨日世界
勐海茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在意料之外，但又在情理之中。一直以來，與當?shù)厣蠲芮邢嚓P的茶山在歷史進程中占據(jù)著微妙而關鍵的地位，它們的栽培、收獲、運輸、加工等一系列過程無可置疑地改變著當?shù)氐娜丝诜植?、?jīng)濟模式和資源分配等。在和勐?？h茶葉協(xié)會副會長閆風亭聊天時，他提到，勐海茶葉的貿(mào)易格局，大概率是從清朝時期的邊貿(mào)打開的。
勐海原名佛海，在李拂一的《獻廷賢契》中，他曾這樣回憶到：清光緒末年(1908)，石屏商人張?zhí)碾A由磨黑井馱鹽到佛海、車里經(jīng)商，將售鹽所得購散茶運至思茅銷售，后來成立“恒春號”，逐漸拉開了佛海茶業(yè)的序幕。在李拂一的回憶中，詳細記錄著自“恒春號”后，“廣源利”“三益祥”“洪記茶莊”“可以興茶莊”“恒盛公”以及后來誕生在各小茶莊聯(lián)合自力外銷并將所得作建設地方、福利社會之用背景下的“佛海茶業(yè)聯(lián)合貿(mào)易公司”，抗戰(zhàn)物資匱乏時期將精制紅茶綠茶運昆作與美國易貨之需的“中茶公司佛海茶廠”等陸續(xù)走上佛海茶業(yè)發(fā)展舞臺的茶商茶企。在當時佛海茶區(qū)(佛海、南橋、寧江三縣局及車里的南糯山、勐宋)的生產(chǎn)情況中，李拂一提及初制散茶多數(shù)集中佛海，再制為圓茶、磚茶及緊茶，分銷香港、仰光、越南等地，少數(shù)運銷給思茅各號茶莊。
勐海茶輝煌的歷史發(fā)展有時看起來占據(jù)了它自身太多的篇章，再加上如今以老班章為代表的富起來的村落，很容易讓人忽略，勐海也是國家集中連片特殊困難滇西邊境縣。我們所說的普洱茶名山布朗山，多居住著布朗族;南糯山，多居住著哈尼族;在勐宋一帶，則主要居住著哈尼族、傣族和拉祜族等。這些少數(shù)民族中，大多都過著世世代代刀耕火種的生活，這片幾個世紀以來經(jīng)受著貧窮、落魄與遺忘的土地上，在喧鬧的世界中根本沒有一絲聲音，難以想象的落后社會形態(tài)讓他們中大多數(shù)成為今天的“直過民族”。就像大家所說的，當時代的塵埃落在個人的身上，就是一座大山;同樣，當時代的某種紅利落在個人的身上，或許就是命運的顛覆，尤其對于生活在偏遠的邊疆地區(qū)的少數(shù)民族群眾來說，可以說是茶山帶領他們告別了昨日的世界。外面的世界因茶而進入勐海，隨之而來的無形力量也在改變著勐海，這種改變藏于經(jīng)濟數(shù)據(jù)之后，隱于縣城繁忙之間。
自行制造 自行出口 則盈利慨在地方
在普洱茶的幾個主要產(chǎn)區(qū)中，勐海的特點是其茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效益，其他地方主要還集中在原料階段。比如臨滄鎮(zhèn)康、永德以及易武等周邊地區(qū)的茶都會發(fā)到勐海進行加工。
云南省社會科學研究院經(jīng)濟研究所副所長韓博來自內(nèi)蒙古，普洱茶的稀缺性、價值投資屬性和本身健康、口感特殊的雙重屬性讓他接觸普洱茶已有十余年的時間。韓博認為，如果從勐海茶產(chǎn)業(yè)整個上下游產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)濟學的角度來看，勐海的茶山，尤其是那些真正的古樹茶，已經(jīng)充分滿足了稀缺性的根本要求，而轄區(qū)內(nèi)遍布的初制所、精制廠和以工業(yè)園區(qū)為具體體現(xiàn)的初加工、深加工等環(huán)節(jié)也基本產(chǎn)生了規(guī)模效益。產(chǎn)業(yè)集群化對當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展已經(jīng)展現(xiàn)了明顯的作用。
在經(jīng)濟學家陸銘的《大國大城》中認為：“農(nóng)村的老齡化、空心化是城市化和經(jīng)濟發(fā)展的必然成果?！钡@種必然似乎不適用于普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶產(chǎn)區(qū)普遍有很明顯的一個特點：基本沒有出現(xiàn)空心村的情況，年輕的勞動力基本都留在了家鄉(xiāng)。比如勐海算“沒什么名氣”的曼哈村，但村中幾乎家家戶戶都建好了嶄新的傣式樓房，村民巖罕說，曼哈年收入大概1000多萬，大部分都和普洱茶相關，比如春茶季務工、賣毛茶等。村里的年輕人要想外出務工，勐?？h是首選，不像其他地方，得到東部沿海城市那么遠的地方。
但這還不夠。正如李拂一所言：“那年我辭掉云南省建設廳主辦之‘群益’消費合作社經(jīng)理職務……乃建議土司刀良臣組織一茶葉合作社……自行制造，自行出口，則盈利慨在地方，可以推進地方建設事業(yè)?！钡?938年左右，加入“聯(lián)合貿(mào)易公司”的緊茶數(shù)量有二萬多馱，因而有力量成立“近代圖書館”“音樂會”“佛海醫(yī)院”，修路、修橋、修建商會大樓、學堂……
有時候，歷史總是在模仿它自己。作為一位學者，韓博也表示希望今天的普洱茶產(chǎn)業(yè)能把產(chǎn)值盡量多地留給當?shù)氐睦习傩??！安枭浇?jīng)濟聚落也好，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展也罷，初衷應是通過發(fā)展核心地區(qū)，把利潤、資本留在當?shù)兀瑤赢數(shù)乩习傩崭黄饋?，并輻射到周邊地區(qū)。”
本文節(jié)選自
《布朗山 南糯山 勐海的輝煌與挑戰(zhàn)》
作者丨葩佛
來源：普洱雜志
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