原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

苦蕎茶能不能天喝

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苦蕎茶一天可以喝多少?

  一般情況下,苦蕎是不能多喝的。雖然苦蕎具有很好的保健效果,但是,也不能過量飲用,不認(rèn)也會(huì)對身體產(chǎn)生不良的影響,引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!

  苦蕎能多喝嗎?

  苦蕎不適合多喝的。

  雖然苦蕎茶含蘆丁、槲皮素、雙色素、莰菲醇等酚類物質(zhì),有軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、降血糖、尿糖、血脂,但是苦蕎屬于寒性食物,不適合多飲用。

  苦蕎喝多了會(huì)怎樣?

  脾胃虛寒。

  苦蕎茶屬于寒性茶飲,寒性的食物吃多了會(huì)損傷脾胃,對于寒性體質(zhì)或者本身脾胃就虛寒的人來說,喝多了苦蕎茶會(huì)加重體內(nèi)的寒氣,可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛的癥狀。

  血糖太低。

  苦蕎被譽(yù)為“五谷之王”,適量喝苦蕎茶能降低血糖的含量,而血糖本身就比較低的人,大量飲用可能會(huì)出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象,影響身體健康。

  苦蕎喝多了胖不胖?

  苦蕎喝多了一般不會(huì)變胖。

  苦蕎的熱量比較低,含有的膳食纖維含量也比較高,能幫助食物的消化吸收,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),一般喝苦蕎是不會(huì)變胖的,建議想減肥的女性朋友搭配和其他粗糧一起食用。

  苦蕎茶一天喝多少?

  苦蕎茶一天在20克到40克之間最佳,一天飲用2到3次,一般每次沖泡5到10克即可,而且每一次可沖泡3到4次,因?yàn)榭嗍w茶是用苦蕎麥制作而成,為五谷雜糧,在沖泡完之后,也可以吃掉苦蕎渣,或者拿苦蕎渣熬制八寶粥或者稀飯。苦蕎茶是天然的健康飲用,一天可多次飲用,但因其為粗糧,腸胃不好的人,苦蕎茶一天喝30克以內(nèi),如果腸胃好的人,即便當(dāng)主食吃也是可以的。

  喝苦蕎茶的注意事項(xiàng)

  1、苦蕎茶屬于寒性飲料,切記不能多喝。

  2、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。

  3、苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會(huì)加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。

5塊8半斤的鐵觀音賣了一萬件 淘寶七月茶銷售數(shù)據(jù)報(bào)告


前幾天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)的“2015年上半年茶葉淘寶數(shù)據(jù)報(bào)告”(可點(diǎn)擊這里直接查看文章《上半年茶葉淘寶數(shù)據(jù):烏龍茶銷售占比第一,普洱茶客單價(jià)第一!》)對過去半年的茶葉電商做出了系統(tǒng)梳理,并受到業(yè)內(nèi)人士的一致好評。(榜叔在此鞠個(gè)躬?。?/span>

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在業(yè)內(nèi)茶友的呼吁下,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)決定,今后每個(gè)月都會(huì)對茶葉電商數(shù)據(jù)做一個(gè)分析總結(jié),希望能對茶葉電商的良性發(fā)展貢獻(xiàn)出一些力量!

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閑話不多說,7月份數(shù)據(jù)奉上!

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(本文數(shù)據(jù)皆來源于淘寶數(shù)據(jù)魔方)

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7月數(shù)據(jù)概覽:茶葉店家收藏量驟升

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數(shù)據(jù)分析:隨著暑期的來臨,消費(fèi)者對茶,這一類不能帶來直觀清涼感受的飲品的需求度開始下降了,加上夏季相比春秋季節(jié)來說,并非茶葉的生產(chǎn)旺季,所以更多的人選擇把自己喜歡的店家收藏起來,等待茶葉旺季的來臨。

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PS:其實(shí)夏季來臨,茶葉同樣也是功效明顯的消暑飲品,比起冰凍飲料來說,更加健康。有興趣的朋友可以點(diǎn)擊這里查看文章(票選今夏最佳消暑養(yǎng)生茶飲,選完還能領(lǐng)取免費(fèi)茶禮),看看夏季消暑茶品推薦。

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7月最受歡迎茶葉排行榜:烏龍茶依舊堅(jiān)挺

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數(shù)據(jù)分析:占比居首的烏龍茶,大部分占比來源于在消費(fèi)者中的普及程度較高的鐵觀音,加之夏季,消費(fèi)者在選擇飲茶品類上,同樣會(huì)傾向于選擇涼性的茶類,尤以清香型鐵觀音最為明顯。

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性溫的紅茶出現(xiàn)高漲幅(環(huán)比增幅11.45%),似乎在這個(gè)季節(jié)是出乎意料的,但據(jù)編輯了解,其實(shí)在這個(gè)季節(jié)會(huì)有很多消費(fèi)者把用紅茶來做調(diào)飲,其漲幅之大,也就在意料之中了。

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夏天很多人喜歡泡檸檬茶、或者用茉莉花茶來做冷泡,這也成就了再加工茶類15.14%的環(huán)比漲幅。

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而漲幅最大的,是排在成交占比末尾的組合型花茶,環(huán)比漲幅935.49%,編輯特意看了一下這個(gè)較少被人關(guān)注的組合型花茶類目究竟在賣些什么東東。

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放眼望去,最近7天的熱銷產(chǎn)品,十有八九都是和減肥有關(guān)的產(chǎn)品,那么這個(gè)漲幅就很好解釋了。嗯,原來是夏天到了……

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大量的女性消費(fèi)者及辦公室人群所喜愛的代用茶和花草茶同樣有著高占比,環(huán)比增幅7.69%。

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而春茶季過后,綠茶的環(huán)比跌幅較大,下降了19.68%。

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7月最受歡迎品牌:藝福堂毫無懸念

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數(shù)據(jù)分析:藝福堂依舊最具人氣,他家旗艦店最近7天賣得最好的是苦蕎茶和杭白菊,同樣的情況也出現(xiàn)在了中閩飄香品牌中,他家旗艦店同樣是苦蕎和菊花茶銷量在最近七天最好。其他家的情況也差不多,夏天來了,清熱去火的茶飲品受到消費(fèi)者的追捧。

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淘寶中的喝茶大?。簭V東、江蘇、山東、浙江、上海

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數(shù)據(jù)分析:廣東、江蘇、山東、浙江、上海位列該時(shí)間段茶葉成交人數(shù)的前五名。

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我們一直覺得喝茶一般都是偏南方的人喜歡的生活方式,為何偏偏山東的大漢大姑娘也愛這一口呢,據(jù)編輯了解,山東本身產(chǎn)茶,自古山東飲茶的民風(fēng)就很盛行,《 茶經(jīng)》中曾說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?。可見飲茶的?xí)俗由來已久。民間也有些說法,山東人喝茶,不同于南方人的“品”,而是注重“喝”。家里的茶具相對都比南方的要大只一些。

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另外,山東作為孔孟之鄉(xiāng),山東人注重禮儀,家中來了客人先上煙,后上茶,這是待客之道。

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7月淘寶購茶年齡分布:18—34歲占據(jù)主流

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7月淘寶購茶的男女比例:女生稍多一點(diǎn)點(diǎn)

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數(shù)據(jù)分析:總體來看確實(shí)感覺女性買茶稍微多于男性,但其實(shí)在烏龍、綠茶、普洱、紅茶等淘寶的主力消費(fèi)茶葉類目來看,都是男性購買比例較多。而造成總體購買女性占多的原因,在于代用/花草茶類目下逾70%的女性購買占比,加上花草茶的成交人數(shù)具有基數(shù)上的優(yōu)勢,才造成女性購買占比多多于男性的現(xiàn)狀。

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最近7天,人氣茶葉單品的排行

說了這么多,我們來看看最近7天(7月30日-8月5日)有哪些高人氣,高銷量的茶葉脫穎而出呢?另外,又是什么促成他們銷量如此棒棒噠的呢?

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讓我們來逐一為你解答——

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烏龍茶類

NO.1 家鄉(xiāng)緣茶葉旗艦店的安溪鐵觀音

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48元一斤,買一還送一。好便宜的鐵觀音!而且已經(jīng)月銷20000多件!

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數(shù)據(jù)分析:這個(gè)店家的產(chǎn)品成交主要來自消費(fèi)者的搜索,說明這是一款已經(jīng)有一定人氣沉淀的產(chǎn)品了,這得益于店家長期對產(chǎn)品有意識(shí)的培養(yǎng),從而打造出這樣一款爆款型茶葉,并且已經(jīng)不需要借助外部營銷手段就能達(dá)到自然流量的高轉(zhuǎn)化。

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NO.2 尚客茶品旗艦店的清香型安溪鐵觀音

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半斤只要19塊9!滿39元還送濃黑大紅袍!

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數(shù)據(jù)分析:這家店家除了有25%是來自于搜索的成交之外,還動(dòng)用了淘寶客大軍幫他做營銷,看起來效果還不錯(cuò)喲~而且還有13.26%的用戶從已買到的寶貝中購買,說明都是回頭客。

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NO.3 尚一好鐵觀音茶葉集市店的散裝濃香型安溪鐵觀音

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哇塞!5塊8!250g!什么!?還買一送一!?這價(jià)格便宜到你都不敢相信他賣的是鐵觀音了!可是人家偏偏就賣了1萬多件出去!

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編輯不禁想問問了,市場上即便是等級最次的真品鐵觀音一斤也需要20元左右,并且還有郵費(fèi)成本,人力成本,店家還做了直通車,淘寶客。這些都要花錢?。?!您賣5塊8一斤,我們真心怕您虧本吶,為了讓消費(fèi)者喝到茶,您可真是良苦用心啊!

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數(shù)據(jù)分析:這么便宜的東西,用淘寶客來做營銷,也算是天作之合了,便宜的東西一傳十,十傳百,百傳千千萬??!所以50.65%的成交來自于淘寶客也就不奇怪了。單從效果來說,淘寶客在進(jìn)行廉價(jià)、或者是性價(jià)比高的產(chǎn)品時(shí),有著不錯(cuò)的效果。

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代用/花草茶

NO.1 茶和茶的山東平陰特技無硫玫瑰

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21塊9,100g,而且是2015年頭花,買兩份還送100g大麥茶。

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數(shù)據(jù)分析:店家的這款產(chǎn)品參與了聚劃算活動(dòng),聚劃算可是營銷利器啊,51.08%的成交來源,充分說明了這個(gè)問題。另外還有11.4%的成交來源于淘寶客。

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NO.2 韓式專業(yè)快速減肥中心的荷葉茶

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夏天到了,愛美的女士開始躁動(dòng)了,19塊錢120g,比較舒心的價(jià)格了。

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數(shù)據(jù)分析:寶貝搜索的成交占比53.94%,可見店家很清楚時(shí)下的消費(fèi)者需要什么,做好了關(guān)鍵字的運(yùn)營,收獲了大量訂單。

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普洱茶

NO.1 軒慶號旗艦店的傳奇一八三六的七子餅熟茶

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99塊9,兩餅熟茶到手,買2還送小沱茶。

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數(shù)據(jù)分析:這個(gè)店家沒有什么特別的營銷手段了,銷售主要靠消費(fèi)者直接到店購買來的,說明已經(jīng)有一定名氣了。

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NO.2 心若鏡的2003年勐海小金沱熟茶

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小沱茶有著茶餅沒有的便攜性,隨身三兩沱,隨時(shí)一沱下杯就能泡,所以最近很受消費(fèi)者喜愛,68元一斤的量,03年干倉。

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數(shù)據(jù)分析:除了有一些自己的客戶積累到店消費(fèi)以外,店家同樣憑借著淘寶客大軍為自己的銷量助推。

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綠茶

NO.1 川紅茶葉專營店的林湖2015年雀舌

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傳說中的零差評產(chǎn)品,47元,100g,買三送一。

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數(shù)據(jù)分析:這個(gè)店家真是闊氣,又是聚劃算,又是鉆石展位的,銷量自然也是蹭~蹭~蹭~往上漲咯。但是如果真的如店家所宣傳的一樣,是一款零差評產(chǎn)品的話,相信為此付出的代價(jià)也是源于對產(chǎn)品有信心嘛。

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NO.2 品質(zhì)龍井 高山生態(tài)茶行的龍井

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45元,50g。銷量冠軍?究竟是綠茶銷量冠軍?還是龍井銷量冠軍?麻煩店家你說清楚好嘛?不過2萬4千多的成交,應(yīng)該還是很受歡迎的吧~

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數(shù)據(jù)分析:超過70%的的成交都是來自于搜索,這個(gè)店家一定是做標(biāo)題關(guān)鍵詞的高手,他已經(jīng)看透消費(fèi)者在搜索“綠茶”時(shí)的多種可能了,保證每一種綠茶相關(guān)的搜索可能都能讓這個(gè)產(chǎn)品保持靠前的牌位,更重要的是,居然也沒有用直通車,純靠技術(shù)讓自己的產(chǎn)品達(dá)到一個(gè)有效露出,牛X啊!什么?你說是刷單?咳咳……淘寶可是管的很嚴(yán)的,抓住就是關(guān)店喲~

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紅茶

NO.1 親來往茶葉商城的正山小種

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26塊,125g,月銷1萬多份。店家自稱是鐵觀音制作技術(shù)第十三代傳人喲~具體你好歹也告訴我們是哪一位啊喂~而且,我們是不是可以理解為,這個(gè)紅茶,也是出自這個(gè)第十三代傳人之手呢~好一個(gè)跨界~

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數(shù)據(jù)分析:店家的主要成交來源來自于寶貝搜索和寶貝頁面。

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NO.2 尚客茶品的金駿眉禮盒裝

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9塊9快遞包郵!有沒有!?禮盒裝!有沒有???便宜得發(fā)指啊,眼看月銷量就要破萬了。

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數(shù)據(jù)分析:成交來源主要是寶貝搜索、寶貝頁面、和淘寶客的助銷。

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其他成交占比相對低的茶類,我們就不一一例舉了,有興趣的朋友可以加我們茶語網(wǎng)微信小號(zgcybxiaohao)進(jìn)行咨詢,我們很樂意為您推薦和解讀。

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但是白茶類,編輯還是多說兩句,自從上次編輯做2015年上半年淘寶全網(wǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告時(shí),指出了白茶類目存在綠茶產(chǎn)品類目錯(cuò)放的問題后,從銷量前十的產(chǎn)品看起來,有了一點(diǎn)點(diǎn)改觀,但是還是存在將安吉白茶放在白茶類目下當(dāng)綠茶賣的情況。這個(gè)問題可是要盡快解決呀,不然消費(fèi)者買了安吉白茶,回去一喝,尼瑪!綠茶!這樣就不好了。

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好了,7月的數(shù)據(jù)分享就到這里了。下個(gè)月見。

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圖文丨茶語網(wǎng)()編輯部

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俊德昌號魯史古茶葉園

上個(gè)世紀(jì)二十年代初,云南省鳳慶縣以北的魯史古鎮(zhèn),早已是一個(gè)商人云集的茶馬鬧市。據(jù)《魯史鎮(zhèn)志》記載,古鎮(zhèn)有七百多年歷史,明朝開通的集商道與官道為一身的“順下線”(順寧至下關(guān)),必須經(jīng)過魯史,方圓百十里地方,唯有魯史能吃能喝,過了這個(gè)鎮(zhèn),往北是黑慧江,往西是瀾滄江,真所謂前不著村后不著店。那些南來北往的馬幫就都選擇魯史作為歇息之地,馬幫一歇下來,馬要吃料,人要吃飯,于是就形成自然的集市。

魯史古鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)百分之七十的人家都有地可種,麥?zhǔn)盏募竟?jié),家家戶戶垛起的麥桿比房子還高,孩子們在上面筑巢做窩,象一只只小鳥。老人們不論家里活計(jì)再多,每天都得蹲在火塘邊守那只紅土捏制的茶罐,把生活烹調(diào)得有滋有味。就在古鎮(zhèn)樓梯街一所四合院老屋子里,我有幸拜訪了經(jīng)營茶葉有名的“俊德昌”號后人駱維富。老人年過七旬,仍然喜歡喝濃茶,那一杯濃茶喝下去,便打開他與茶有關(guān)的身世。

駱維富祖上是四川人,他還小的時(shí)候便跟著父親駱英才來到魯史,本來還想走遠(yuǎn)一些,到所謂的夷方尋生活出路,當(dāng)他們從下關(guān)渡過黑匯江來到魯史古鎮(zhèn)的時(shí)候,只住了一夜,便決定留下來。留住他們一家的不是魯史古鎮(zhèn)味美可口的特色小吃,不是這里的山清水秀,而是客商來來往往的生意環(huán)境。于是他們一家就在魯史定居下來,為了生存,駱英才做過很多行當(dāng),當(dāng)他看到南來北往的大馬幫運(yùn)送的都是茶葉,也想做茶葉生意,可是做茶葉生意沒大把的資金不行,于是他又萌生出種茶的念頭。如果在魯史把茶葉種出來,那些茶商不是可以省了許多路嗎?于是便在離街子約三公里的榿木嶺開辦了“夾江”地區(qū)第一個(gè)集種植,加工、銷售為一體的“俊德昌”號茶葉莊園。聘請順寧鳳山種茶,制茶的技工為指導(dǎo),制成的成品茶直銷下關(guān)、大理、昆明等地。

俊德昌樹自己的品牌。在茶園的栽培管理茶葉的加工制作上,駱英才通過多年的實(shí)踐,探索有自己的一套成功經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)的茶葉春夏秋各個(gè)季節(jié),各有品味特色,也因此可以制出不同類別的茶來。通過實(shí)際操作,俊德昌號較有名的當(dāng)數(shù)“西露谷花”。所謂的“西露谷花”是在夏末秋初,也就是水稻揚(yáng)花的季節(jié)采摘的鮮葉制成的茶,當(dāng)?shù)厝税阉Q作谷花茶。在這一季節(jié),駱家茶園早晨露水多、土地,空氣潤濕,午后陽光充足,濕潤的水氣開始揮發(fā),溫度上升,在這一氣候環(huán)境下,生長的茶芽鮮嫩肥胖,制出的茶葉,條掌白毫峰好,吃味、湯色都為上等,而且比明前春尖茶味持久。

他家生產(chǎn)的茶葉,各個(gè)季節(jié)制作的都嚴(yán)格分裝,不混雜。消費(fèi)者喜歡那個(gè)節(jié)令的茶葉,就是那個(gè)節(jié)令的茶葉,這樣就滿足了懂茶藝,喜歡茶道的消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)的要求,而且價(jià)格合理,于是,只要是俊德昌號的茶葉,商家都爭相購買。駱家因此獲到豐厚,駱老板出了名,成了魯史殷實(shí)富厚之家。

其實(shí),開設(shè)茶莊“俊得昌”號之前,駱英才老人并不是從事茶葉生意的,他看到地處茶馬古道的魯史街,人馬客商流量大,先是開起了經(jīng)營馬幫糧料,釘掌等雜貨小店。駱老板性格溫和禮讓,深受顧客的信任,漸漸地一些大商幫都喜歡到他家購物、投宿。當(dāng)時(shí)一些商幫都帶有現(xiàn)鈔(銀元)及貨物,都放心地寄存在他家。顧客來了駱老板都要親自接待,然后才叫家人安排吃住,事情做完之后,還要陪客聊天,讓客人們有家的感覺,他也就此了解一些商場行情信息。這樣一來二往,顧客到他家就覺得有一種賓至如歸的氣氛,也就推心置腹地把外地行情,信息介紹給他,有的客商還給他出主意拓展經(jīng)營,開拓新項(xiàng)目。就像開辟茶葉莊園,也是一位內(nèi)地老板給他出的主意。當(dāng)時(shí)駱老板也想搞這一項(xiàng)目,但苦于資金不足,當(dāng)他把困難告訴經(jīng)常來往的朋友后,那些客商都愿拆借資金相助。有了資金的駱老板,馬不停蹄地立即開始置買荒山,當(dāng)時(shí)魯史鎮(zhèn)上的很多人還搞不清楚駱老板想干什么,他把大片的土地廉價(jià)買夠以后開始種茶。別人知道后,也跟著動(dòng)手,荒山地價(jià)開始飛漲起來,先機(jī)已被他占了。

他先后還辦起了家庭副食品作坊,如生產(chǎn)醬油,用本地土煙加工煙絲等。醬油每年生產(chǎn)一二十噸銷往鄰縣,煙絲則隨那些客商朋友的馬幫銷到了大理劍川等地。民國20年,駱英才在樓梯街腳蓋了一院四合大院,建筑十分氣派、雕花門窗,壁畫大墻,樓房客廳全部高規(guī)格裝修,三層的正房在當(dāng)時(shí)算是古鎮(zhèn)標(biāo)志性樓館。臨街都是清一色的鋪面,經(jīng)營大米、雜糧、鹽巴、醬油、煙絲。每天鋪?zhàn)娱_門,駱老板必須到拒臺(tái)坐一會(huì),和來往顧客打招呼。他要求店員凡買他家的貨稱足后,還要額外加一點(diǎn)做為人情。每當(dāng)年節(jié)駱老板都要在柜臺(tái)前的街面上擺上一籮米和鋸成小塊的鹽巴,讓自家人站在哪里,看到十分困難的趕街人,每人給一至二瓢米,半斤左右的一塊鹽巴。駱老板個(gè)人生活很簡樸,日常粗布舊衣、粗茶淡飯,除了那頂瓜皮小帽不補(bǔ),衣服上或多或少都綴有補(bǔ)丁,但對街鄰遇上難事則慷慨相助。有一年街上一戶人家房子失火,他主動(dòng)讓出家里的一間屋子給那戶人暫住下來,給吃給喝不算,還借錢讓其開了一間小鋪?zhàn)?,維持生計(jì)。

俊德昌號茶葉莊園從1920年以后開始開發(fā),到30年代的以后已初具規(guī)模。東起榿木嶺村邊,西北至水磨河,南起現(xiàn)在的鳳魯公路山下,都是俊德昌號的茶園。茶園中間是制茶場,建有兩幢土木結(jié)構(gòu),一樓一底的瓦房,房前是用青石板鑲成的,約100平方米的曬茶場。房屋樓層是竹蔑巴樓板,用來萎凋下樹鮮葉,樓下安裝有12口大鐵鍋,以及殺青灶。通過殺青的茶葉運(yùn)到石板曬場上揉捻,攤晾曬干。駱老板規(guī)定,茶葉不能直接曬在石板上,為防異味躥到茶葉里面,曬茶全部采用竹編的毯夿,并且離地面近一米。

在制茶房四周,種植有桃、李、梨、枇杷、核桃等果木,曬場四周則栽培花草。按現(xiàn)代的莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),駱老板的俊德昌號魯史茶園,應(yīng)該就是那個(gè)年代標(biāo)準(zhǔn)的莊園經(jīng)濟(jì)。每當(dāng)春季桃紅、李白、梨花飄舞、滿山的采茶始娘散布于蔥綠的茶叢間,歡聲笑語平添了生活的意趣。入夏累金疊翠的一樹樹黃枇杷,一株株紫李紅桃,房前屋后擺著的一桶桶蜜蜂,蜂群在花間穿梭,殺青灶飄出一陣陣茶葉的清香,制茶人忙碌于揉捻翻曬茶葉,來自街上的閑散人慢步于花間和果林,悠閑地欣賞駱家茶葉園的花草和果木,稱贊駱老板家茶莊賽過別墅山莊。

其實(shí)種茶之外,有經(jīng)營頭腦有駱老板還經(jīng)營其實(shí)項(xiàng)目,搞綜合經(jīng)營。他充分利用土地資源,種茶前為使開墾荒地充分熟化,廣種苦蕎、旱谷一類的糧食作物,苦蕎旱谷解決了部份雇工的口糧,間種在茶園里的黃豆則是醬油優(yōu)質(zhì)原料。在茶地邊種上種靛葉,設(shè)置了四口大靛缸,生產(chǎn)靛青賣給染坊,當(dāng)時(shí)魯史染坊很多,靛青供不應(yīng)求。俊德昌茶葉莊園,長年雇工10多人,季節(jié)請工上百人。駱老板對雇工熱情守信,長年雇工多來自蒙化(今巍山)一帶的少數(shù)民族,在國民黨統(tǒng)制時(shí)期,少數(shù)民族受歧視,但是駱老板對他們很關(guān)心。他們離家較遠(yuǎn),有時(shí)年節(jié)回不了家,駱老板要讓家人安排多準(zhǔn)備點(diǎn)年節(jié)貨給他們送去。有時(shí)回家想預(yù)支點(diǎn)工錢,駱老板就叫掌拒預(yù)支,已做的工錢就更不會(huì)少,這些人很感激駱老板,干活十分賣力,對待茶莊上一草一木都象自己的一樣盡心。駱老板茶莊的人氣很旺,別家雇工難,他家要多少有多少,有時(shí)來多了一時(shí)沒有活兒,駱老板知道后,總是叫管工的多找點(diǎn)活計(jì)給人家做。

1941年5月16日,日本飛機(jī)炸茶山。當(dāng)時(shí)整個(gè)榿木嶺有10多家茶地都在使工,駱家用工也有幾百人,飛機(jī)投彈后炸死駱家雇工2人,傷了數(shù)人。駱老板聞?dòng)嵑篑R上來到茶山處理善后事宜,在茶山辦伙食安埋死者,給受驚嚇的雇工設(shè)祭叫魂。這一天,是他家的雇工,不是他家的雇工都到他家茶莊吃飯,都給當(dāng)日工錢??〉虏柌枞~莊園,開創(chuàng)了魯史地區(qū)規(guī)模化種茶的先河,富了駱老板一家,在三四十年代也解決了部份雇工的就業(yè)生活。

1952年土地改革,駱家茶葉莊園被分配到一家一戶經(jīng)營,多者一二畝,少者幾分。經(jīng)營者不合算管理,不善管理,只采不管,一兩年之后漸漸成草林,甚至被野火燒,茶樹多被燒死。駱家用來作制茶和住人的房屋被拆去蓋糧食倉庫,曬茶場的青石板被人撬去鑲自家院場,花木、果樹無人照料自然死亡。當(dāng)年俊德昌茶葉莊園,茶地荒蕪,制茶場志為一片廢墟。進(jìn)入七年代集體才進(jìn)行墾復(fù),重新種植茶樹,才有今天滇紅集團(tuán)的魯史茶葉初制所。制茶場廢墟附近殘留的幾株核桃樹歷盡滄桑還頑強(qiáng)地活者,而今又成為新主人的財(cái)源。

俊德昌茶葉莊園已成為歷史不能再現(xiàn),每當(dāng)茶余飯后,閑坐在街邊檐下的三五老人還在侃當(dāng)年俊德昌商號的“早春雀舌”,“西露谷花”,“深秋金蝶”,都在談幾個(gè)品種在下關(guān)、昆明銷售搶手的佳話。駱老板開魯史大面積種茶先河,他艱若創(chuàng)業(yè),誠信為人,成為一代儒商的典范。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:許文舟(云南鳳慶)】

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