昆明最大的茶葉市場

昆明的十里香、宜良的寶洪茶、大理的感通茶、鎮(zhèn)沅的馬鄧茶，乃至景谷的大白茶，下關(guān)的沱茶，昔日大部分茶山都在產(chǎn)出的滇紅，以及如今的第一名茶普洱茶，作為世界上茶葉資源豐富的地區(qū)之一，云南似乎一直是百花齊放的茶葉王國。

  

  

  

  

1993 年，統(tǒng)購統(tǒng)銷政策退出歷史舞臺，普洱茶開始了走入市場經(jīng)濟的浪潮。改革開放的到來，使普洱茶蘊藏的活力開始凸顯。2000 年以后，隨著“越陳越香”逐漸成為行業(yè)公認的核心價值，普洱茶的熱度開始飆升，直至 2007 年達到頂峰。這一時期的普洱茶行業(yè)在市場化初期的不成熟中演進，在資本、營銷事件等的助推下，最終蔓延成了一場過熱的炒作，直至 2007 年，泡沫破裂，市場進入調(diào)整期。本文聚焦 1993 年— 2007 年普洱茶市場化幼年期的混沌與活力并存的時期，試圖梳理這一時期那段激蕩的歷史。

被打破的沉寂 正凸顯的活力

●

1992 年 1 月 18 日到 2 月 21 日，88 歲高齡的鄧小平先后到武昌、深圳、珠海、上海等地視察，發(fā)表了南方談話，將處于僵局中的中國改革開放事業(yè)推進了一大步。在這樣的背景下，1993 年 2 月 15 日，國務院發(fā)布《關(guān)于加快糧食流通體制改革的通知》。1993 年 11 月 15 日，中共中央、國務院發(fā)布《關(guān)于當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展若干政策措施》。至此，作為一種完整的制度形態(tài)，統(tǒng)購統(tǒng)銷最終結(jié)束。

這一改革，對普洱茶產(chǎn)業(yè)來說意義非凡。歷史上我國鹽茶的貿(mào)易歷來受到管制。宋代至清末實行茶引制度，茶商繳納茶稅后，才能獲得茶葉專賣憑證。民國年間，傳統(tǒng)茶莊商號的出現(xiàn)為普洱茶帶來了短暫的黃金時代，普洱茶迎來號級茶時期。1949 年后，隨著計劃經(jīng)濟的實行，國營茶廠只執(zhí)行生產(chǎn)任務，生產(chǎn)計劃完全由中國茶葉公司云南省公司下發(fā)，并以統(tǒng)一的“中茶牌”商標向外出品。1993 年，統(tǒng)購統(tǒng)銷制度結(jié)束，打破了百年以來茶葉貿(mào)易

在制度上的禁錮。改革開放，不僅是制度上的改革，更是思想上的解放。

在普洱茶的產(chǎn)區(qū)云南，生產(chǎn)端的國營大廠開始了變革之路。在計劃經(jīng)濟時代，普洱茶主要作為僑銷和邊銷產(chǎn)品流通。它的主要銷區(qū)集中在港澳地區(qū)，部分出口馬來西亞、日本等國家。

1950-1973 年間，普洱茶國內(nèi)市場大概每年流通 9000 噸左右，其中西北 5000 噸，西藏 4000 噸。通過香港渠道出口的量每年大概有 5000~6000 噸。

到了 20 世紀 90 年代，隨著計劃經(jīng)濟時代的終結(jié)和市場經(jīng)濟時代的到來，主管茶葉貿(mào)易的云南茶葉進出口公司原有的經(jīng)營模式和格局被打破。在計劃經(jīng)濟時期，茶葉要出口，都要通過云南茶葉進出口公司。香港、國外的客商只能每年在廣交會上與茶葉進出口公司簽下訂單，而后云南省茶葉公司把生產(chǎn)任務下到各個國營茶廠，茶廠根據(jù)計劃按照云南省茶葉公司確定的配方將原料調(diào)出來進行拼配、壓制。當時出口的主要產(chǎn)品有：七子餅茶 7572、7542、7532、8582、8592、8653、8663，沱茶 7663、7653、7643，散茶 5、6、7、8、9、10 級，以及級外茶。當時生產(chǎn)普洱茶的茶廠共 7 家：昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠、瀾滄茶廠、景谷茶廠、景東茶廠。

1996 年以后，這種體制被打破。首先是云南茶葉進出口公司改革，實行了部門承包制，各部門可以自行找各種中小茶廠下訂單、做銷售。其次，隨著對香港茶葉進口商的管理放寬松，以及內(nèi)銷茶葉市場的逐步放開，各個國營茶廠開始接受各地茶商的訂單，開啟了國營茶廠的“定制茶”時期。也就是說，各個國營茶廠不再是只按計劃做好生產(chǎn)、不用操心生計的純生產(chǎn)車間，他們也打破了“鐵飯碗”，進入了市場化的大潮當中。

這是整個茶行業(yè)的變革期，市場經(jīng)濟帶來的寬松貿(mào)易方式，徹底打破了計劃經(jīng)濟時期的經(jīng)營模式，業(yè)內(nèi)每一個人都要面臨思維的轉(zhuǎn)變，在這個過程中，大家都在摸著石頭過河。其中難免會有一些走彎路、反復的過程，因此也導致了整個市場在一段時間內(nèi)的混沌。好在，混沌終將指向澄明，這個過程中，各個市場主體變革自身，在市場經(jīng)濟的大環(huán)境中逐漸找到自己的行進方式。

從這一時期開始，還逐漸掀起了商標注冊之風，普洱茶的品牌意識開始萌芽。從 1980 年正式恢復全國商標注冊后，各國營茶廠開始注冊自己的商標。中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司，于1980 年 11 月 10 日注冊了“吉幸”牌商標;1989 年 6 月 10 日，“大益”牌商標由勐海茶廠注冊;1990~1992 年，下關(guān)茶廠停止使用“ 中茶牌 ”，重新使用“ 寶焰牌”，又注冊使用了“松鶴牌”。隨著民營茶企的出現(xiàn)，各類普洱茶品牌商標不斷出現(xiàn)。這一時期，普洱茶界迎來一股“ 老字號 ”的風潮?！?宋聘號 ”“ 車順號 ”“ 同慶號 ”“ 可以興 ”“ 福元昌”……歷史上知名的或不知名的老茶莊，紛紛被人們搶注。與此同時，一些新創(chuàng)的民營茶企也嘗試著走私人商號的路子。1998 年，張毅創(chuàng)辦“ 順時興 ”茶莊，隨后生產(chǎn)出如今無可替代的首批易武私人商號茶品“1998 年易武順時興號(春尖)”。1999 年，易武昌泰茶行成立，隨后推出“99 易昌號”……

隨著市場經(jīng)濟的深入，國營茶廠紛紛開始改制，許多國營時期的技術(shù)骨干、員工，開始走向市場。2004 年，下關(guān)茶廠和勐海茶相繼完成改制，而中茶公司旗下生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)只保留了昆明茶廠，并于1996 年宣布停產(chǎn)。1998 年，瀾滄縣茶廠改制為瀾滄縣古茶公司;1999 年，鄒炳良、盧國齡創(chuàng)辦海灣茶業(yè);2002 年，阮殿蓉創(chuàng)辦云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司;2007 年，林興云創(chuàng)辦云南土林茶葉有限公司;2007 年，勐海陳升茶業(yè)有限公司創(chuàng)立;2007 年，柏聯(lián)普洱茶莊園開始打造……

2

普洱茶的文化復興

●

在市場化變革的陣痛中，普洱茶作為一種文化現(xiàn)象，也悄然露出端倪。

1993 年，首屆中國普洱茶葉節(jié)在思茅(今普洱市)舉行，“中國普洱茶國際學術(shù)研討會”及“中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”也同期召開。會議邀請了來自中國、美國、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞和中國香港、臺灣地區(qū)的學者、專家近 200人參加。

“兩會一節(jié)”的舉辦，對普洱茶產(chǎn)業(yè)和普洱茶文化的興起起到了積極的推動作用。首先是茶樹原產(chǎn)地的確立。1991 年 3月，瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng)邦崴行政村新寨寨腳地里，發(fā)現(xiàn)了一棵樹齡千年左右的古茶樹。1992 年，瀾滄縣舉行了“瀾滄邦崴大茶樹考察論證會 ”，茶界專家一行人考察瀾滄邦崴古茶樹，發(fā)表《瀾滄邦崴大茶樹考察論證會 》紀要，確認其為過渡型大茶樹。在1993 年的普洱茶國際學術(shù)研討會上，各國專家通過研究茶樹染色體對稱性得出結(jié)論：瀾滄邦崴過渡型茶樹比印度最古老的阿薩姆茶還要老。進而也就得以確定了茶樹原產(chǎn)地是中國，中心地帶則位于瀾滄江中下游地帶。

其次，更多人意識到保護古茶樹的重要性?！氨Ｗo古茶樹，弘揚茶文化”等觀念在大會上達成共識，同時也開始向茶農(nóng)傳播古茶樹保護的重要性。

“ 兩會一節(jié) ”后，普洱茶文化開始發(fā)酵，臺灣茶人更深入地走進普洱茶原產(chǎn)地。1994年，中國第三屆國際茶文化研討會在昆明召開，會后，以陳懷遠、呂禮臻為首的“中華茶藝聯(lián)合促進會”一行 20 余人，輾轉(zhuǎn)來到易武開始了普洱茶的“朝圣之旅”，尋根普洱茶原產(chǎn)地。考察期間，在當時的易武鄉(xiāng)長張毅的幫助下，進行了手工石磨壓制工藝的恢復嘗試。1996 年，呂禮臻定制的“真淳雅號”，是 1949 年以來易武地區(qū)第一批有一定規(guī)模的喬木大樹普洱茶。

現(xiàn)在回過頭看，1995~2005 年這 10 年，被茶界看作是易武茶復興的 10 年。而易武茶的復興，與臺灣茶人有著千絲萬縷的聯(lián)系。這一時期，臺灣茶人在易武掌握著絕對的話語權(quán)，易武也留下了一大批后來被無數(shù)人追捧的茶品。比如“96 真淳雅號”“98 順時興”“99 易昌號”“99 綠大樹”等，易武茶區(qū)開始再現(xiàn)昔日的輝煌。

如果說這一時期有一個文化事件必須被銘記的話，那一定是 1995 年，鄧時海《普洱茶》在臺灣的出版。鄧時海是馬來西亞華僑，普洱茶是他的兒時記憶，定居臺灣后，看到以本地產(chǎn)的烏龍茶、東方美人、紅茶等為載體的臺灣茶文化的興起，鄧時海也希望為普洱茶寫一本書，把普洱茶提升到藝術(shù)的高度。為了寫書，鄧時海頻繁地去到香港，甚至到了云南，去了易武，上了茶山。

在 1993 年的“中國普洱茶國際學術(shù)研討會暨中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”上，鄧時海作為中國臺灣代表團的成員之一提交了《越陳越香——普洱茶高品味的探討》一文，第一次把“越陳越香”的概念帶到了中國大陸。

1995 年，《普洱茶》一書終于完稿在臺灣出版，但市場反響平平。直到 1997 年，才開始在臺灣的茶圈廣泛流傳。這是由于 1997 年香港回歸，掀起了移民潮，香港許多茶樓、茶莊紛紛結(jié)業(yè)，拋售普洱茶。接盤者有許多是臺灣人，由于那時臺灣人對普洱茶知之甚少，只是隱約覺得這個茶有收藏價值，于是很多人拿著鄧時海的《普洱茶》按圖索驥，《普洱茶》成為了臺灣人收藏普洱茶的科普書和商品指南。

2004 年，《普洱茶》簡體中文版由云南科技出版社出版，隨著大陸普洱茶市場的醞釀，《普洱茶》和它提出的“ 越陳越香 ”的概念也在大陸的普洱茶圈子里不斷擴散?？梢哉f，《普洱茶》一書，為人們認知普洱茶打開了一扇窗戶，它把普洱茶從一種日常飲品提升到了可玩可賞的藝術(shù)層面。“越陳越香”的概念逐漸被大家接受，直至今日演變成普洱茶行業(yè)的共識和公認的普洱茶的“核心價值”。在這些事件的帶動下，這一時期，普洱茶在文化層面迎來了一段高潮。人們對于普洱茶從一種混沌的邊銷、僑銷茶的認知慢慢到普洱茶文化、審美意識的建立，關(guān)于普洱茶知識理論的文獻、學術(shù)專著，普洱茶種植、工藝、功效、沖泡、品鑒、收藏等一系列的茶書大量出版發(fā)行。

從 1994 年至 2007 年，迎來了普洱茶相關(guān)雜志及書籍出版的高潮：1994 年《中國普洱茶國際學術(shù)研討會暨中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會論文集》出版，在學術(shù)界引起了巨大的反響;《普洱茶文化大觀》(黃桂樞著)《云南普洱茶 》(周紅杰編著)《 中國普洱茶古六大茶山》(詹英佩著)《普洱茶古茶山覽勝》(李師程編著)《 普洱茶原產(chǎn)地西雙版納 》(詹英佩著)等著作的出現(xiàn)，豐富了普洱茶文化，促進了普洱茶文化繁榮，形成了“盛世興茶 ”景象;2006 年，《 普洱 》雜志創(chuàng)刊，以一本雜志，弘揚普洱茶文化，推動普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務普洱茶人。比如與陳杰梳理出普洱茶的四大價值、提出“普洱茶的科學元年”等，對產(chǎn)業(yè)起到了極大的推動作用。成立至今 18 年，依然活躍在普洱茶行業(yè)報道的第一線……

3

從香港到芳村 從上升到沸騰

●

20 世紀 90 年代以前的香港，普洱茶的進出口貿(mào)易是等級分明的。十來家頭盤商，掌握了全港茶葉的進出口權(quán)，每家頭盤商下又有幾十家二盤商，再下面就是小茶行、茶莊。1993 年，內(nèi)地統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的結(jié)束，以及市場經(jīng)濟體制改革的深化，逐漸影響了香港普洱茶市場。香港普洱茶市場逐漸開啟了自由貿(mào)易，茶商開始走進云南國營或民營茶廠定制普洱茶。

1997 年，香港回歸。隨著市場的不斷開放，不少舊時代香港的茶葉經(jīng)紀人開始進入內(nèi)地做茶。珠江三角洲是內(nèi)地經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)之一，而同處珠三角的香港和廣州又一衣帶水，所以廣州也就成為當時香港茶商、經(jīng)紀人進入內(nèi)地市場的首選地。本作為華南地區(qū)最大的茶葉市場，受益于國內(nèi)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，和港臺茶人進入內(nèi)地進行普洱茶的傳播，廣州芳村茶葉市場最終從經(jīng)營綠茶、青茶為主轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖畲蟮钠斩杓⒌亍?/p>

在 20 世紀 90 年代初的廣州，大部分人還不知道普洱茶是什么茶。從 2003 年開始，由于越來越多港臺商人在珠三角投資企業(yè)并生活，喜歡喝普洱茶的港臺商人把喝普洱茶的文化帶到廣州。雖說小圈子的影響力有限，后期釋放出的能量卻不可估量。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，珠三角地區(qū)開始出現(xiàn)了很多茶藝館，耐泡、不容易使人醉茶的普洱茶漸漸成為茶藝館的首選，普洱茶在一定程度上得到普及。伴隨著喝普洱茶的風尚的，還有《 普洱茶 》一書的流通，隨著港臺茶人對普洱茶文化的推廣，以廣州為中心的珠三角逐漸吹起了普洱茶的流行風。港臺商家大量收購老茶，帶動新茶生產(chǎn)與收藏，推動了普洱茶文化的復興與發(fā)展。

2002 年底，廣州茶博會上 100 克普洱茶拍出了 16 萬元的天價，創(chuàng)造了自有中國茶葉拍賣歷史以來的記錄。普洱茶一夜之間成為中國曝光率最高的事物之一。

視線轉(zhuǎn)向北方。這一時期，漸成行業(yè)的普洱茶行當中最成功的營銷事件，當屬“ 馬幫進京”事件。

2005 年，一支打著“云南普洱·瑞貢京城”的旗號的馬隊，從云南出發(fā)，歷經(jīng) 5 個多月的時間，行程 8000 多公里，穿過云南、四川、陜西、山西、河北等地，于當年 10 月 10日進入北京地界。這支由 120 匹馬、43 名趕馬人、20 多名管理和后勤人員組成的普洱茶馬隊，從 5 月 1 日出發(fā)開始，便受到了全國各地媒體和公眾的極大關(guān)注。當來自云南的馬幫行走在北京的大街上，引起了北京市民的空前熱情，在全國各路媒體的狂轟濫炸下，馬幫新聞事件引發(fā)了全國性的普洱茶熱潮，從而推動著普洱茶迅速升溫。2005 年 10 月，首座普洱茶都落戶京城馬連道茶城。馬幫進京帶來的 7 餅普洱茶拍賣得 160 萬元高價。馬幫進京，成了當年最熱門的新聞事件之一。

在這個過程當中，不斷地延伸出各種普洱茶的推廣活動，有的是有意為之，有的是無意為之，參與的人數(shù)隨著事件被關(guān)注的程度越來越多。人們關(guān)注的是馬幫，但落到實處的是普洱茶。如果說“ 普洱茶 ”這三個字在很多地方本是陌生詞語的話，那么馬幫進京之后，這三個字迅速成為人們口頭上的熱門詞語之一。

除了向北走，普洱茶也向西行。2006 年6 月，云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司主辦了“ 情滿寶焰，沱茶進藏 ”大型企業(yè)文化交流活動。20 輛越野車載滿沱茶，經(jīng)拉薩布達拉宮抵達歷代班禪的駐地——扎什倫布寺。600 多名僧侶參加了“ 寶焰牌 ”緊茶開光儀式，這次活動成為該寺有史以來最大的茶事活動……

就這樣，在市場，文化、資本、事件營銷的多重因素影響下，2003 年到 2007 年期間，普洱茶在國內(nèi)迎來了狂飆突進式的發(fā)展，直到 2007 年的春天達到沸騰，央視稱其為“瘋狂的普洱茶”。雖然事實已經(jīng)證明普洱茶的“瘋狂”確實是游資所為，并在 2007 年進入行業(yè)調(diào)整期，開始擠出泡沫，使自身更加健康。但是，如果僅從知名度考量，與十年前相比，這一時期的普洱茶已經(jīng)是今非昔比。普洱茶從過去作為一種邊銷、僑銷的，藏在深閨人未識的特種茶類，逐步走進了人們的視野之中。

原文刊載《普洱》雜志

2023年7月刊

文 | 金真 圖 | 朱力 [ 除署名外 ]

如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除

在云南的高山與深谷之間，道路的延伸與一望無際的中原有著很大的不同。來過這里的人會發(fā)現(xiàn)，“山重水復疑無路”是行走在云南大地上最普遍的感受。以至于在一個相當漫長的時期，人們誤以為古老中國最初與外界的聯(lián)系，靠的是那條起自西安、橫貫歐亞大陸的聞名世界的“絲綢之路”。事實上，在張騫出使西域開辟“絲綢之路”之前的幾個世紀，橫穿云南并最終抵達印度的南絲綢之路就頑強地傳遞著東西方文明。而這條南絲綢之路，很大程度上可以看成是茶馬古道的前身，因為它是云南最早與外界相連的通道，這一點已經(jīng)不容置疑。

茶成為世界第一飲料以及公元前5世紀凱撒大帝身著絲綢盛裝出現(xiàn)在王公貴族面前，引起朝野震動的記載，更是茶馬古道溝通東西傳遞文明的有力佐證。但是這一條條在云南崇山峻嶺中艱難穿行的古道，因其道路的重重險阻而不為外人所知，甚至那些編纂史書的人也不愿提及它。因此，人類歷史上最古老、最艱險、也最漫長的茶馬古道，只能在中國歷史的深處，隱隱約約極不自信地延伸著。

當然，茶馬道真正在云南大地上頻繁地延伸，是在茶成為云南主要的輸出商品之后，據(jù)研究茶馬古道的學者統(tǒng)計，當年以思普地區(qū)的六大茶山為始發(fā)地的茶馬道，竟然有十八條之多。這些以六大茶山為中心的茶馬道，在漫長的歲月中，源源不斷地將茶輸送到四面八方，滋潤著無法計數(shù)的蒼生。

  

茶馬北道

盡管當年以思茅、六大茶山、勐海等地為始發(fā)地的茶馬古道交錯著延伸到各地，但其主道大體可分為北道、西道和南道。北茶馬道指的是思茅至昆明，再由昆明一直北上直至京都。這條道最初是以運送皇家的貢茶為主，但在“普洱茶名重京師”之后，它也是思普地區(qū)六大茶山的茶葉流向中原市場的主要通道。雷繼初先生在《茶馬古道的主要線路及旅游開發(fā)》一文中談到，當年的普洱茶由產(chǎn)地運至昆明，要經(jīng)過思茅、那科里、普洱、磨黑、通關(guān)、墨江、因遠、元江、青龍廠、化念、峨山、玉溪、晉寧、昆明15個驛站。由于人馬流量太大，原來的土路不堪重負，于是在道光六年，也就是1820年開始修筑五尺道，歷時30年完成了始于昆明止于思茅最終延伸到六大茶山的茶馬古道。

實事上，五尺道的修筑，是從公元前250年開始的。那時，秦孝文王在穩(wěn)定對巴蜀的統(tǒng)治之后，將目光投向了更遠的地方，于是開始經(jīng)營巴蜀以南的地區(qū)。李冰，就是那位因修筑都江堰而名垂青史的蜀郡太守，又承擔起了開修通向南方的道路。然而這條道路遭到了云南高原峭壁千仞的群山阻擋，面對那些堅硬的巖石，智慧的李冰想出了積薪燒巖的辦法，從而保證了五尺道艱難地向南延伸。據(jù)《華陽國志》記載，李冰積薪燒巖，堅硬的巖石上留下了赤、橙、黃、黑、紫的斑紋。20多年以后，秦統(tǒng)一了全國，又派人把李冰修筑的道路向前延伸到了建寧，也就是今天的曲靖。此后到了漢代，又將這條道路延伸到漢王朝開拓與經(jīng)營西南最遠的地方——永昌郡，也就是今天的保山。由于云南山高谷深，河川縱橫，這條官道僅寬五尺，故稱其為“五尺道”。

這條從兩千多年前延伸過來的五尺道，像一本厚重的歷史書，記錄了許多重大的事件與雄壯的話劇，也記錄下了無數(shù)歷史人物縱橫南疆的不凡經(jīng)歷。公元225年，諸葛亮就是沿著李冰始修的這條道路開始南行的，這也才有后來六大茶山對于“茶祖”諸葛亮的種種傳說，從這個意義上說，茶馬北道的歷史就從那時開始了。

茶馬西道

茶馬西道的起始點同樣在六大茶山。這條向西北而行的古道經(jīng)思茅、那科里、普洱、西薩、景谷、按板、恩樂、者后、景東、鼠街、南澗、彌渡13個驛站進入下關(guān)，進入有六百年古國歷史的大理，進入這個被人們稱之為亞洲文化十字路口的古都。

  

對于普洱茶的流向來說，這里同樣是一個十字路口。六大茶山的茶葉通過馬隊運到大理之后，常常分為兩路，一路經(jīng)保山入緬甸、到印度再到歐洲。這也是東方土地上最早與外界溝通的南絲綢之路。盡管史書將更多的文字留給了張騫開辟的“絲綢之路”，但是這條古道的存在卻不容置疑，它在很長一段時間被人們忽略，一個重要的原因就是因為古道穿行的地區(qū)過于險峻。其實只要對東方大陸的地理環(huán)境稍加分析，就會發(fā)現(xiàn)這條古道成為中國與外界交流的最早通道，是有其必然性的。在遠古時代，西南的確是中原通向外界的最好的出口，至少在行程開始的時候是會給人造成這樣的假象。那時，北邊是蒙古草原，更北邊則是西伯利亞荒原，而西邊是令人生畏膽寒的沙漠，至于東邊，則是茫茫的大海，唯一的出路，似乎只有春光明媚生機盎然的西南了。畢竟原始的林莽與荒原、沙漠以及大海相比，要顯得柔軟和容易征服一些。但是在漫長的西南開發(fā)史中，最初給人感覺容易通行的西南，實際上是一個關(guān)山險阻難以逾越之地。

茶馬南道

茶馬南道分為三線，即東出老、越，南出緬、泰，西出緬、印。在這三條線中，馬幫常走和運量最大的是南出緬、泰這一條，即從普洱縣出發(fā)，經(jīng)那柯里、思茅、車里（今景洪）、佛海、打洛通往緬甸的景棟。在旱季，由普洱經(jīng)德化、那遷、六順、糯扎渡口至瀾滄、孟連、再通往緬甸的景棟，這也是馬幫常走之路。然而到了雨季，由于瀾滄江水漲，常常導致馬路不通。李佛一先生在1939年發(fā)表在《教育與科學》雜志上的文章談到，在20世紀30年代初期，緬甸所屬猛艮土司境內(nèi)，尚未通行汽車，佛海每年出口的茶葉，須取道瀾滄江之孟連土司地出緬。西北直運到緬屬北撣邦中心錫箔上火車，由錫箔西南運經(jīng)瓦城（曼德勒），再直南經(jīng)大市而達仰光，再由仰光換船三日或四日到印度加爾各答上岸。再上火車北運至西哩古里。由西哩古里用牛車或汽車運至葛倫堡。至此又須改用騾馬運入西藏。

這樣的茶馬商道，不要說走一遍了，就是說一遍也讓人感覺到累，然而這樣的路線到拉薩不過三四十天。而走茶馬西道經(jīng)下關(guān)、中甸入藏，順利的話也要三四個月。因此，即使是運至西藏的茶葉，走茶馬南道的也漸漸多了起來。

南線的茶馬道，無論哪一條線路，其中心均為思茅或者西雙版納，因此，茶馬南道實際上可以算五尺道往南的延伸。

如今，在六大茶山的易武和倚邦等地，還能看見茶馬古道的遺址。這從茶山往外延伸的古道，曾經(jīng)密布馬站。而馬站的設(shè)立，通常是以路程的遠近來安排的，一般是六十華里為一站。

在云南大地上，這些茶馬古道在促進普洱茶業(yè)的發(fā)展和普洱茶區(qū)商品交易的同時，也促進了普洱茶區(qū)文化的發(fā)展?？梢栽O(shè)想，如果沒有茶馬古道數(shù)千年生生不息的傳遞，茶也許就只能成為一種平凡的植物，默默無聞地淹沒在萬綠之宗的云南那浩如煙海的植物里。對于我們棲息的大地來說，如果每一條道路都是一部史書的話，茶馬古道就是這樣一部寫滿了茶字的卷帙浩繁的史書。

【因緣而起因品而名】——南澗與茶馬古道

擁有悠久的茶馬古道發(fā)展史的南澗，是茶馬古道上的一個重要的通道樞紐。這里保留至今的茶馬古道及其沿途驛站，見證南澗茶葉發(fā)展的變遷，為南澗茶文化的發(fā)展和振興提供了彌足珍貴的鮮活素材和深厚基礎(chǔ)。

這樣一條以茶為主要商品，溝通著滇南的產(chǎn)茶區(qū)和西藏的道路，為現(xiàn)代人提供了無數(shù)的遐想和傳說。循著茶馬古道的脈絡(luò)，從茶的產(chǎn)地普洱、西雙版納出發(fā)，經(jīng)景谷、鎮(zhèn)沅和景東，就進入了南澗古道，從臨滄出發(fā)，經(jīng)云縣、鳳慶，過瀾滄江，到達了南澗。

  

蒙化府史書《滇西驛運報告書》記載：“馬匹及馬幫經(jīng)下關(guān)之蒙化者為最多，鳳儀、彌渡、大理等次之……蒙化不僅為馱馬之生產(chǎn)地，亦且為其集中地，倘有需要，即萬匹亦可招致之，蓋附近各屬之馬幫，可向蒙化集中也?！惫诺乐行募域咇R產(chǎn)地，以及回族自古善于經(jīng)商，蒙化馬幫應運而生。蒙化馬幫的興起與茶有關(guān)，同時也與回族有關(guān)。不僅是巍山的永建、大倉兩個回族主要聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還包括南澗的公郎鎮(zhèn)，都是以回族經(jīng)商販運而崛起的。他們主要經(jīng)營茶葉，幾乎壟斷了從茶產(chǎn)地臨滄、普洱到交易中心下關(guān)的茶葉交易，而其中轉(zhuǎn)站就是現(xiàn)今的南澗公郎鎮(zhèn)。

（1）南澗茶馬驛道

民國時期，南澗通往鄰縣的道路主要是崎嶇且陡險的驛道。滇西古驛道便是茶馬古道的重要干道，蒙化馬幫途經(jīng)南澗的古道有兩條，通往普洱的稱為“下景東背鹽巴老路”；通往臨滄的稱為“走夷方老路”，都劃入茶馬古道的范疇。據(jù)民國9年（1920）由梁友檍編撰的《蒙化志稿》（云南崇文書館付?。┯涊d，南澗境內(nèi)茶馬驛道主要有11條，全長337km。

（2）南澗茶馬驛站

茶馬驛站—公郎

公郎古稱樸賧，公郎地處大理州和臨滄地區(qū)的交界處，這一特殊的地理位置使之成為兩地的商品交易中心。作為當年交易量逾萬噸的滇西最大的茶葉市場，在這個無量山中的小鎮(zhèn)延續(xù)著茶馬古道曾經(jīng)的輝煌。明清時期公郎是云南省的第二大茶葉集散地，也是普洱、臨滄、保山和大理等地茶葉銷往昆明、四川等銷區(qū)的重要樞紐。

  

茶馬驛站—虎街

虎街古稱蒙樂古鎮(zhèn)，是清朝末期南澗茶業(yè)輝煌歷史的見證，是“下景東背鹽巴老路”上的重要驛站，至今依然留有一個個茶馬古道的印記。