不管是旅行、戶外運(yùn)動(dòng)、辦公、還是一個(gè)人喝茶,愛茶人總想要有自己的專屬喝茶的茶杯,面朝藍(lán)天白云,手中茶香沁心。
既不將就喝各種飲料,也不將就于老干部式的保溫杯,年輕愛茶人有自己喝茶的模樣。
就在去年,杯小茶物色很久終于找到一款既時(shí)尚又實(shí)用的π杯。這個(gè)杯子的設(shè)計(jì)在去年獲得了世界工業(yè)設(shè)計(jì)的頂尖獎(jiǎng)項(xiàng)——2017德國iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。一上架,經(jīng)典黑白款π快客杯,因顏值高、性能好、實(shí)用性強(qiáng)、與眾不同受到茶友們熱捧!
相對(duì)于去年很火熱的經(jīng)典黑白款,本期,杯小茶為茶友們推薦的是π杯剛剛上新的Tritan款式,這是一款更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保的一體式泡茶杯,水藍(lán)色提高了它的顏值,帶在身上、用在手里,可以讓你更加青春靚麗哦~
如果你喜歡瘋玩和輕便,水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯會(huì)是你的選擇;如果你既喜歡在戶外飲茶,又不想丟掉喝茶時(shí)的穩(wěn)重氛圍與儀式感,水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯也不會(huì)讓你失望。
劃重點(diǎn),這款Tritan款式的π杯福利價(jià)只要168元,比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元!而且更耐用、更易清洗,喜歡喝茶的茶友們請速速下手。
1分鐘,泡好1杯茶
雖然飄逸杯已經(jīng)幫我們簡化了很多喝茶的流程,但是我們找到的π杯做得更獨(dú)立也更徹底。
π,象征圓,設(shè)計(jì)師以圓為起點(diǎn),運(yùn)用透明材質(zhì),設(shè)計(jì)了這款簡單的茶器。
上下杯結(jié)構(gòu),上杯是泡茶部分,打開蓋子加入滾燙的開水??梢钥吹奖瓋?nèi)茶葉翻飛,茶湯由淡轉(zhuǎn)濃。
只需短短1分鐘,便可泡好一杯茶。
一鍵沖茶,拒絕吃到茶渣子
根據(jù)自己的喜好,在茶葉泡到適當(dāng)時(shí)按住硅膠圈上的出水鍵,內(nèi)置的機(jī)心裝置打開,茶湯就會(huì)流入下方茶杯中。
還有比這還酷還方便的沖茶方式嗎?輕松實(shí)現(xiàn)茶水分離,不會(huì)滿口茶葉,也不必拿茶包將就。
隱藏在食用級(jí)硅膠圈中的茶漏,采用安全性高的304不銹鋼,網(wǎng)眼細(xì)密,隔掉茶渣,濾出的茶湯通透清醇。
π 杯本身就具備的一鍵沖茶功能,讓你輕松告別茶葉對(duì)你嘴巴的騷擾。
Tritan材質(zhì),另辟蹊徑
市面上主流的水壺容器,主要的運(yùn)用材質(zhì)不外乎塑料、不銹鋼、鋁合金、玻璃陶瓷、樹脂等幾類。
從透明度和重量的角度上考慮,哲品工程師一開始就拋棄了大部分的金屬和陶瓷類材料,轉(zhuǎn)而投入對(duì)塑料及高分子材質(zhì)的研究中。哲品的工程師可謂煞費(fèi)苦心,在實(shí)驗(yàn)室沒日沒夜埋頭測試,終于在過 100 種材料中找到了 Tritan。
更輕,只有相當(dāng)iPhone8的重量
安全性上自不用說,使用 Tritan 材質(zhì)后,它的整體更是變得輕盈許多。
僅是玻璃五分之一的重量,讓它只有相當(dāng)于 iPhone 8 的重量,輕松攜帶。
不怕摔,終于可以帥過三分鐘
而相對(duì)于玻璃材質(zhì)而言, Tritan 材質(zhì)又更加耐損、耐摔,喝茶就不用再擔(dān)心摔壞茶具啦。
過人的抗沖擊強(qiáng)度,讓你不必過多擔(dān)心無意間摔碰導(dǎo)致的損壞,生活不再有「悲劇」。
更透,足以媲美超白玻璃
透光率大于92%,遠(yuǎn)超普通浮法玻璃的82% ,足以媲美超白玻璃。具備的水晶光澤,讓你在觀察茶湯茶色變化時(shí),更賞心悅目。
上下的透明杯具,晶瑩剔透,看著茶色變化,心曠神怡,仿佛時(shí)間也在減緩流逝。
嬰兒級(jí)安全材質(zhì)
常見的塑料 PC 材質(zhì),大多都含有雙酚 A (BPA)的有毒成分。長期攝入微量 BPA ,極可能對(duì)生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響,破壞性別比例平衡,甚至導(dǎo)致嬰兒早熟。
歐美地區(qū)已經(jīng)開始大范圍禁止含有 BPA 的材料運(yùn)用,而我國僅在嬰幼兒產(chǎn)品上禁止使用。
此時(shí),Tritan 這種材質(zhì)受到越來越多人的關(guān)注。
由全球化工材料重要供應(yīng)商之一 的 Eastman 研發(fā)的透明高分子材料 Tritan 則開始為人所熟知和使用,包括美國著名的水杯制造商「CONTIGO」在內(nèi)的全球諸多知名品牌 ,并獲得了美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA) 的認(rèn)證。
耐高溫,安全喝水
出色的耐高溫性,沸水可以直接倒入,不用擔(dān)心分解或者滲出異味。
FDA 的認(rèn)證,通常需要經(jīng)過對(duì)人體使用產(chǎn)品后的 143 個(gè)關(guān)鍵檢測點(diǎn)位作監(jiān)測,對(duì) 2-3 萬人持續(xù) 3-7 年的監(jiān)測,完全通過合格的產(chǎn)品,才會(huì)核發(fā)。因此安全健康上能得到最大程度的保證。
更易清洗、更耐用
Tritan 有著更優(yōu)秀的抗老化、抗水解性能,各類洗滌劑清潔劑長期清洗沒問題,油類、香水等其他液體的腐蝕也不害怕。
比如,雖然 PPSU 也不含 BPA,但是它本體茶色偏黃,也不容易洗干凈。而Tritan 透光率大于 92%,霧度小于 1% ,擁有水晶般的光澤透亮,也容易清洗干凈。
聚丙烯 PP 材質(zhì)不含 BPA,但是壽命短,易氧化發(fā)黃。同樣比不上具有優(yōu)秀抗化、抗水解性能的 Tritan。
雙層隔熱,不燙手
下邊的飲水杯采用雙層Tritan材質(zhì)的隔熱設(shè)計(jì),暖暖的,但也不會(huì)燙手。
杯沿貼合唇部的飲用位置,是邊沿收縮的設(shè)計(jì)。喝起茶來,唇部有最舒服的接觸。
上杯可放在一旁繼續(xù)沖泡,它只要不按住出水鍵,茶湯不會(huì)漏出。
花茶、果茶,都合適泡
雖然π杯主打的是泡茶,但你也可以在上杯中放入你喜歡的東西,水果、花茶、干檸檬片,你想喝的能泡的,發(fā)揮想象力都能喝。
細(xì)節(jié)控,每個(gè)細(xì)節(jié)都妥帖
哪怕你要泡茶包,杯沿都給茶包的線留了一個(gè)小凹處,不用擔(dān)心線被夾到變形。
每個(gè)零件都是可拆卸的!硅膠圈、機(jī)芯裝置、漏網(wǎng)……強(qiáng)迫癥和處女座可以把它里里外外洗個(gè)干凈。
定型 EVA 材質(zhì)膠囊包
再搭配量身定制的π殼,定型 EVA 材質(zhì)膠囊包,觸感舒適,手殘患者平常磕磕碰碰也不怕弄壞茶杯。
手感舒適的PU皮手提帶,一端的紐扣能解開掛在任何地方,簡易方便。
簡易便捷,享茶隨時(shí)隨地
由于這個(gè)快客杯是Tritan材質(zhì),很輕便,或拎或握都很輕松,掛在自行車、背包、行李箱上,就能跟著你去天涯海角,隨時(shí)隨地享受泡茶、品茶的樂趣。
水藍(lán)色的外殼,更覺清涼
好看才是硬道理,π 杯不僅實(shí)用,帶出街的顏值照樣動(dòng)人。
在原本黑白的基本款式外,新研發(fā)一個(gè)采用 Tritan 的水藍(lán)色款式,3 款都可進(jìn)行購買。
無論是旅游外出解渴,辦公室嘆下午茶,抑或健身房內(nèi)補(bǔ)充水分,Tritan 版 π 杯有了更輕便優(yōu)秀的體驗(yàn)。
如果你喜歡瘋玩和輕便,水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯會(huì)是你的選擇;如果你既喜歡在戶外飲茶,又不想丟掉喝茶時(shí)的穩(wěn)重氛圍與儀式感,水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯也不會(huì)讓你失望。
本期茶友們推薦的π杯是剛剛上新的Tritan款式,相對(duì)于去年很火熱的經(jīng)典黑白款,這一款水藍(lán)色Tritan版π杯更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保。而且福利價(jià)只要168元,比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元!喜歡的茶友們請速速下手。
做生態(tài)健康的尋覓者
創(chuàng)造新健康生活方式
普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶,茶性溫和,苦澀度降低,綿柔醇順厚糯。
熟茶是一種相對(duì)比較難沖泡的茶,一不留神就會(huì)滋味弱,湯感薄,還可能有不悅的氣味,或者泡出不討喜的醬油色。更有甚者,明明倉儲(chǔ)良好的茶,泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯實(shí)在令人困惑。如果喜愛冬日里泡熟普刮油解膩、去脂助消化又溫暖身心,可以參與此文的詳細(xì)介紹。
餅、磚、沱等緊壓熟普茶,在準(zhǔn)備品飲的前一周左右,就可以進(jìn)行醒茶。將熟茶餅或磚分拆散為一元硬幣般大小的塊,存放在陶罐或紫砂罐中,讓茶葉適當(dāng)接觸空氣,調(diào)整其內(nèi)部含水量,新茶的渥堆味與老茶的倉味會(huì)適度消散。不要小看,此小小的拆散醒茶,對(duì)茶的滋味改善相當(dāng)有益。
一般來說,沖泡熟茶,推薦使用紫砂壺。紫砂壺因其特有的保溫性、透氣性、吸附性能使茶湯更為順滑,還能蓋上壺蓋用開水不斷淋壺以提升浸泡溫度,更為適合熟普這樣需高溫沖泡的茶類。
如果沒有紫砂壺,蓋碗也可。蓋碗泡茶不失真、不走樣,在保溫性能稍差的背景下,應(yīng)變把握好投茶量和出湯時(shí)間,也能沖泡出好喝的茶湯。
而日常飲用,在沒有茶壺、蓋碗也不適宜的情況下,飄逸杯、快客杯也不失為可用之選,方便快捷。
對(duì)于日常泡茶而言,選擇桶裝純凈水,可作為一個(gè)相對(duì)簡單和保險(xiǎn)的選擇。
按照飲茶“宜淡忌濃”的原則,總體來說,熟茶茶水比一般為1:50~1:30,即3~5克茶葉150毫升水。這個(gè)投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào),個(gè)人可根據(jù)口味自行調(diào)整,同時(shí)調(diào)整每泡時(shí)間,加以配合。比如希望多泡幾巡者可以加大投茶量,同時(shí)在開始幾泡盡量快速出水。
熟茶無論散茶還是緊壓茶,都可能有不同程度的緊結(jié)或結(jié)塊,潤茶有助于使其均勻舒展,從而更好地發(fā)揮茶性。其次,熟茶經(jīng)過灑水渥堆發(fā)酵,難免會(huì)沾染上一些灰塵,經(jīng)過一道潤茶程序,有助于將茶上的雜質(zhì)灰塵等洗去。
注意潤茶時(shí)間不宜過長。以高溫水注入,5~10s后出湯,潤茶水一出便揭蓋聞香,茶香一出即潤茶完成,茶香未出或茶香不正的則再繼續(xù)。一般潤茶1~2泡即可。
潤茶時(shí),注水要溫柔,保持水流的平和、穩(wěn)定,不要使茶葉猛烈翻騰;潤茶后盡量徹底瀝凈茶底。
熟普一般可直接用沸水沖泡,針對(duì)具體茶品以及各地沸點(diǎn)為基準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)節(jié)。比如選料細(xì)嫩的,水溫90℃左右即可;而陳年老茶,則需要高溫沖泡,沸水溫壺及壺外追溫都可有效提高沖泡溫度。
總的來說,水溫降低,各種氣味都會(huì)變淡,提高水溫,各種氣味加強(qiáng)。所以,連續(xù)高溫的浸泡是激發(fā)老熟茶陳香的不二法門;對(duì)于年份較新的熟茶,要適當(dāng)降低水溫,以免泡出“堆味”。
泡新茶時(shí),為盡可能屏蔽渥堆味,注水時(shí)水流要低緩、穩(wěn)定,減少茶葉在壺、碗中的翻騰激蕩。這樣泡出的茶湯軟、粘,呈現(xiàn)出豆沙湯一樣柔軟、沙潤的口感,而氣味則較淺淡。
陳年熟茶采用低沖旋轉(zhuǎn)的注水方法。低沖時(shí)水流在空氣中降溫最少,水與葉底的激蕩較大;旋轉(zhuǎn)注入則提高了茶葉各部位接觸水的均勻性。這樣泡出的茶湯,湯色紅亮,滋味圓厚、溫潤。
泡熟茶每次出湯時(shí),一定要瀝干水份,不要留根。前幾泡都宜及時(shí)出湯,否則時(shí)間長易成“醬油湯”;如沖泡過程中有間斷,再復(fù)沖泡時(shí),第一泡出湯也要迅速。到最后幾泡時(shí),宜以急沖注水沖擊、翻騰葉底,保持高水溫,以充分激發(fā)陳香。
不宜直接用沒有泡過的茶來煮。那樣煮出來的口感會(huì)過濃,用泡過的葉底來煮會(huì)更好喝一些,可使用已經(jīng)泡過5~8泡的葉底來煮飲。可用茶包袋裝好再煮,避免茶渣太多。
煮茶的工具沒有什么要求,炭爐、電爐、電陶爐,陶壺、鐵壺、耐熱玻璃壺,都可以。
茶葉不用太多,1000ml的茶壺投入10克左右已經(jīng)沖泡過的量就行,根據(jù)壺的大小和自己的口感調(diào)整。
煮茶前備一些溫水,這樣可縮短煮水的時(shí)間,以及防止加水時(shí)冷熱溫差太大損傷器具。
小火煮到沸騰后,隨時(shí)觀察湯色,個(gè)人感覺適宜即可。出湯時(shí),壺中留1/2的茶湯(這樣后續(xù)茶湯香氣滋味更容易持久),再入溫水繼續(xù)煮。隨著出湯次數(shù)的增加,可逐漸延長茶湯煮沸保持的時(shí)間。
因其溫和的茶性和綿柔的口感,熟茶可以搭配牛奶、蜂蜜以及菊花、桂花、檸檬、枸杞等各種花茶、水果等,調(diào)制成各式花樣的健康茶飲,賞心悅目而又口感獨(dú)特,趣味無窮。
這里為大家附上幾款常見的熟茶調(diào)飲搭配:
①熟普+陳皮。廣受好評(píng),其理氣化痰、健脾燥濕的功效十分突出。特別是近年柑普茶的流行,熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評(píng)。
②熟普+紅棗。既暖胃消食又美容養(yǎng)顏,十分適合女性朋友。
③熟普+枸杞。又甜又潤,明目又養(yǎng)補(bǔ),不可錯(cuò)過的搭配。
④熟普+蜂蜜。既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,營養(yǎng)豐富又回味無窮。
⑤熟普+菊花。菊花清熱、熟普溫和,十分適宜秋冬時(shí)節(jié)飲用。
⑥熟普+檸檬。茶香里帶著些許的甜酸,滋潤生津,別有風(fēng)味。
⑦熟普奶茶。醇和潤滑,奶香、茶香、茶甘交相映襯,回味無窮、意猶未盡。
天這么冷,給自己一杯熱茶,或煮上一壺,氤氳的茶香中,暖暖的,很貼心。。。
來源:普洱茶
各山各味 幽谷珍茗
一山一味茶,一茶一滋味。冬日午后沐浴著暖陽,不疾不徐的沖泡一壺茶?;蛟S是被稱為“茶中美人”的白毫銀針,或許是素有“茶中皇后”之稱的的正山小種,或許是“一兩黃金一兩茶”的大紅袍,亦或許是老少皆宜的普洱熟茶。當(dāng)沸水沖下,茶葉像一個(gè)個(gè)在水中舞動(dòng)的精靈,將獨(dú)屬于茶葉的醇香夾雜在蒸騰的水汽中,悠悠緩緩的飄進(jìn)你的鼻腔,瞬間讓你神清氣爽,一股暖流在體內(nèi)流淌,那是獨(dú)屬于茶的溫暖。
尚感恩荒山茶新品
各山各味 幽谷珍茗
原料:白毫銀針·勐海班章五寨古樹·桐木正山老樅·武夷巖茶
規(guī)格:5g*5罐+7g*5罐+5g*5罐+8g*5罐
售價(jià):990元/提
??白毫銀針??
太姥山上,高綠雪芽
空山奇峰,樹藏茶現(xiàn)
?
?
白毫銀針品茗:
外形芽毫完整,湯色杏黃清澈
毫香幽幽,滋味鮮爽,茶香怡人。
功效:
三降(降血壓、降血糖、降血脂)
三抗(抗氧化、抗衰老、抗輻射)
清熱解毒、消炎、敗火、健胃治療感冒
? ?正山小種? ?
百年老樅,桐木關(guān)生
傳統(tǒng)碳培,巖韻花香
?
品茗:
外形條索肥實(shí),色澤烏潤,泡水后湯色紅濃
香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,細(xì)而含蓄。
功效:
消炎殺菌,生津清熱,
養(yǎng)胃護(hù)胃,提神養(yǎng)身,
輕體健康,延緩衰老。
? ?大紅袍? ?
千年古樹,稀世之真
山峰巖壑,幽澗流泉
?
品茗:
外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤
湯色橙黃明,亮葉片紅綠相間
香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
功效:
明目益思,輕身耐老,提神醒腦,健胃消食,
利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗癌防癌
??普洱熟茶??
勐海古樹,云霧繚繞
天地精華,清純正氣
?
品茗:
外條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外
芽葉色澤墨綠,油亮,茶湯橙黃濃厚
香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
功效:
清胃生津、消食化痰
解酒解毒、利尿散寒
止咳化痰、降低血脂