茶葉小知識(shí)快問快答，學(xué)茶從問答開始，這里是茶友網(wǎng)問答欄目。
紅茶可以養(yǎng)胃嗎？
紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵的過程中，茶多酚和咖堿被分解氧化，減少了刺激性，茶性溫和。只可說暖胃，與養(yǎng)胃是兩碼事。
黃金芽是黃茶嗎？
不是，是變異新品種茶，屬于綠茶的加工工藝，其氨基酸含量在6.5%以上，口感特別鮮爽。而傳統(tǒng)的黃茶是我國(guó)六大茶類之一，是通過加工過程中的“悶黃”工序形成的。
1借茶解酒酒更濃？
醉酒后不可以飲濃茶，濃茶對(duì)胃粘膜產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃醛分泌。
茶毫多，是好還是不好？
茶毫多，是好的?？筛鶕?jù)茶樹品種，有的茶樹幾乎沒有茸毛。除品種外，茶葉的老嫩度可影響茶毫，一般較嫩的原料，茸毛較多。且茶毫里含有氨基酸等物質(zhì)。
中國(guó)俗語中“開門七件事”是那七件?
答：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
各位茶友，今天的問答知識(shí)到此結(jié)束，更多茶葉小知識(shí)敬請(qǐng)期待，我們下期再見。
紅茶內(nèi)含豐富的抗氧化物質(zhì)，可以幫助我們延緩衰老，并且還可以抑制病菌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外，紅茶還具體舒緩壓力、改善心情的作用；日常生活中經(jīng)常飲用些紅茶的話，是可以預(yù)防流感的哦。那么紅茶可以養(yǎng)胃嗎？
很多人都認(rèn)為，飲用紅茶是可以養(yǎng)胃的。但事實(shí)上，茶葉中的茶多酚是具有收斂性的，容易對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激作用，尤其是你如果空腹飲用茶的情況下，刺激性則會(huì)更加強(qiáng)；紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，里面所含的茶多酚，在發(fā)酵過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)，含量會(huì)明顯的減少許多；對(duì)比起綠茶來說，對(duì)胃的刺激性是比較小的；
紅茶中的多酚類化合物雖然降低了，但咖啡因的含量卻升高了，而咖啡因也是刺激胃的物質(zhì)，所以這個(gè)觀點(diǎn)是不成立的；胃不好的人選擇飲用紅茶的說法也是錯(cuò)誤的；對(duì)于胃酸過多的人來說，紅茶中的咖啡因不理由控制胃酸，反而有可能造成身體健康的不適，所以大家還是需要謹(jǐn)慎選擇飲用紅茶，尤其是胃不好的人。
選擇喝什么茶，主要是看自己身體是否為寒性、熱性，相當(dāng)應(yīng)的選擇相應(yīng)的茶葉，那么才是最正確的方法。冬天寒冷，所以所以適合飲用一些性質(zhì)溫和的紅茶哦；而胃不好的人，也適合喝紅茶，建議少喝些綠茶，否則很容易對(duì)胃病造成一個(gè)較大的刺激，而傷害到胃，造成胃潰瘍的病癥發(fā)生。
白霧松，全程有機(jī)更健康
英國(guó)人在喝茶的時(shí)候，喜歡在茶中加入一些橘子、玫瑰，或者是牛奶以及糖一類，據(jù)說這種飲茶習(xí)慣可以使茶性更加溫和，從而使茶對(duì)腸胃的刺激性減到最低。
如今都市中人們總是步履匆匆，總會(huì)有一些抽煙喝酒的壞習(xí)慣，熬夜也是家常便飯，導(dǎo)致身體經(jīng)常處于亞健康的狀態(tài)，反映在人的體質(zhì)上會(huì)有多種異常情況，有的人身體較胖，容易上火，一吃點(diǎn)生冷的東西就容易腹瀉。有的身體較瘦，腸胃虛弱。在喝茶的時(shí)候，需要針對(duì)人們體質(zhì)的差異，選擇對(duì)的茶。
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對(duì)于都市大多數(shù)人來說，最適合的茶是紅茶及普洱茶這一類，如前文所說，最好能在飲茶的時(shí)候加入一點(diǎn)牛奶，如果血糖不高的話，可以加入一點(diǎn)糖。有些人腸胃或許不容易吸收，喝牛奶容易腹瀉，那就選擇發(fā)酵程度比較高的熟普洱，熟普洱在發(fā)酵之后，產(chǎn)生的微量元素十分有利于人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
如果是冬天的時(shí)候，最適合養(yǎng)胃的茶是紅茶。或許有些人會(huì)覺得紅茶的口感比較厚重，少了茶應(yīng)有的飄逸出塵之意，可是我們喝茶是要喝出健康的，絕不是為了做神仙。紅茶跟綠茶的區(qū)別在于，綠茶以及大多數(shù)的茶，因?yàn)椴瓒喾拥暮勘容^高，茶多酚具有收斂性，對(duì)腸胃有刺激作用，而紅茶則不同，紅茶發(fā)酵程度高，茶多酚經(jīng)過氧化，產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物可以促進(jìn)消化吸收，所以不僅對(duì)腸胃沒有刺激性，相反養(yǎng)胃效果非常好。
寒冷冬日，辛勤工作的同時(shí)，一定不能忘記對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)，建議多喝紅茶。好的身體，才是革命的本錢。
