目前，貴州貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣17萬(wàn)畝茶園正進(jìn)入秋茶采摘的黃金季節(jié)。作為貴陽(yáng)市最大的茶產(chǎn)業(yè)縣，開(kāi)陽(yáng)縣今年夏秋茶生產(chǎn)成績(jī)喜人，參與生產(chǎn)夏秋茶的企業(yè)近30家，啟動(dòng)生產(chǎn)線達(dá)94條。
據(jù)悉，開(kāi)陽(yáng)縣不少茶企每輪茶青下樹(shù)600斤/畝，部分茶企簽訂了6000萬(wàn)元的大宗綠茶、紅茶生產(chǎn)訂單，與茅臺(tái)銷售渠道合作，訂單生產(chǎn)夏秋毛峰。
其中，開(kāi)陽(yáng)縣禾豐鄉(xiāng)利用萬(wàn)畝茶園好風(fēng)光，從賣茶葉走向“賣”風(fēng)景，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，用茶旅融合推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全方位增加了群眾收入，依托一片葉子富了一方百姓。
具體而言，禾豐鄉(xiāng)開(kāi)展組織千人游客免費(fèi)參與的方式，舉行采茶能手比賽、茶文化知識(shí)競(jìng)答、“茶”山尋寶、生態(tài)美食茶餐、制茶能手大比拼、專題攝影等活動(dòng)，不斷聚集人氣，把農(nóng)特產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜紊唐?，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，利用“企業(yè)+農(nóng)戶”的利益鏈接模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?
禾豐鄉(xiāng)通過(guò)充分整合茶文旅優(yōu)勢(shì)資源，加快推進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展，不斷完善茶園基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面推進(jìn)茶、文、旅、康融合發(fā)展，進(jìn)一步拓展“茶旅”業(yè)態(tài)，為開(kāi)陽(yáng)縣旅游發(fā)展融入新鮮血液。
開(kāi)陽(yáng)縣南龍鄉(xiāng)堅(jiān)持以支部引領(lǐng)“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，以“政府引導(dǎo)、百姓參與、社會(huì)資本投入”的方式，大量招商引資，引導(dǎo)農(nóng)戶種植茶葉，打造了集采茶、收茶、制茶流水線一體的生產(chǎn)加工模式，新建一批民宿，發(fā)展一批農(nóng)家樂(lè)，以茶興農(nóng)。
另外，南龍鄉(xiāng)持續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)，整合全鄉(xiāng)茶企抱團(tuán)發(fā)展，突出抓好夏秋茶加工，大力推進(jìn)老舊茶園提升改造、盤(pán)活存量，實(shí)現(xiàn)老舊茶園鳳凰涅槃。
同時(shí)，南龍鄉(xiāng)大力推進(jìn)民宿、康養(yǎng)度假業(yè)態(tài)疊加，全方位構(gòu)建旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，打造以茶葉采摘、觀光旅游、溫泉度假等為一體的農(nóng)旅融合生態(tài)度假區(qū)，以點(diǎn)帶面、連點(diǎn)成線、串珠延鏈推動(dòng)精品民宿特色化發(fā)展，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)。
據(jù)悉，開(kāi)陽(yáng)茶葉早在宋元時(shí)期已有種植，明清時(shí)期種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。萬(wàn)歷《貴州通志》有貴州宣慰司（今貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣一帶）進(jìn)貢茶葉的記載，是開(kāi)陽(yáng)貢茶之始，距今已有400多年。
今年以來(lái)，開(kāi)陽(yáng)縣茶企始終堅(jiān)守“干凈茶”理念，不斷提高茶園管護(hù)水平，優(yōu)化加工技術(shù)，開(kāi)陽(yáng)縣茶葉質(zhì)量與產(chǎn)量雙雙提升。
開(kāi)陽(yáng)縣在打造南龍鄉(xiāng)、禾豐鄉(xiāng)等一批茶葉鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的同時(shí)，以好山、好水、好茶為媒介，培育了一批龍頭企業(yè)，培養(yǎng)各種技能人才，做實(shí)“茶旅融合”文章，以多項(xiàng)舉措實(shí)現(xiàn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展，奮力譜寫(xiě)生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富足的鄉(xiāng)村振興新篇章。
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3月30日，記者從貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣獲悉，該縣搶抓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機(jī)遇，立足富硒資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體、聯(lián)盟支撐”原則，以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)為重點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)富硒茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，產(chǎn)業(yè)效益不斷凸顯。在去年共實(shí)現(xiàn)年均接待游客60萬(wàn)人次，旅游綜合產(chǎn)值5.7億元的基礎(chǔ)上，2022年，全縣力爭(zhēng)穩(wěn)定和鞏固茶園面積17.03萬(wàn)畝、實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量1.1萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)值23.84億元，到目前為止，全縣70余家茶企已全部開(kāi)園采茶，已采收“明前茶”0.035萬(wàn)噸。
采的是生活，背的是未來(lái)
2021年，開(kāi)陽(yáng)縣建成投產(chǎn)茶園16萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶1.05萬(wàn)噸，主要品種為福鼎大白、白葉1號(hào)、黔茶1號(hào)等，年產(chǎn)值超過(guò)20億元，帶動(dòng)農(nóng)戶3萬(wàn)余戶，年戶均增收1.2萬(wàn)元。建成南龍鄉(xiāng)、龍崗鎮(zhèn)、高寨鄉(xiāng)等5個(gè)萬(wàn)畝茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)，15個(gè)千畝茶葉村，現(xiàn)已累計(jì)建成茶葉基地17.03萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶1.05萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量在全市茶園占比均超過(guò)60%，實(shí)施主體持續(xù)壯大。
俯瞰茶園
2022年3月30日，開(kāi)陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任嚴(yán)晗在接受貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，新時(shí)代新起點(diǎn)，開(kāi)陽(yáng)縣將牢牢把握新國(guó)發(fā)2號(hào)文件的重大機(jī)遇，緊緊圍繞“強(qiáng)省會(huì)”行動(dòng)，緊扣生態(tài)綠色的發(fā)展理念，以精基地、齊加工、保安全、鑄品牌、拓市場(chǎng)、豐文化、特茶旅、增投入、促整合為路徑，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)提升茶葉的品質(zhì)和知名度，把“富硒”特色茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶動(dòng)更多的群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。
茶農(nóng)在認(rèn)真采茶
據(jù)悉，開(kāi)陽(yáng)縣現(xiàn)有茶葉經(jīng)營(yíng)主體70家，其中：省級(jí)龍頭企業(yè)4家，市級(jí)龍頭企業(yè)3家;通過(guò)SC認(rèn)證企業(yè)23家、有機(jī)茶園認(rèn)證2800畝、綠色茶園認(rèn)證1800畝，各類產(chǎn)品抽驗(yàn)檢測(cè)合格率達(dá)100%。2021年茶青抽檢通過(guò)歐盟512項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，發(fā)布茶系列標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)?！伴_(kāi)陽(yáng)富硒茶”獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)后，開(kāi)陽(yáng)縣著力將其培育成縣域公共品牌，推出產(chǎn)品45個(gè)，注冊(cè)商標(biāo)35個(gè)，子母品牌互動(dòng)格局已初步形成，在省內(nèi)外各類茶事活動(dòng)和產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)上獲獎(jiǎng)60余次，建成“中國(guó)硒街”茶城，品牌知名度和影響力不斷擴(kuò)大。茶旅融合已現(xiàn)雛形，建成云山茶海、藍(lán)芝茶莊等一批茶旅一體化建設(shè)項(xiàng)目，形成茶園觀光、茶葉采摘、茶葉加工、茶藝表演、研學(xué)培訓(xùn)等“以茶帶旅、以旅促茶”的良好格局。
綠茶成品
記者了解到，2022年，開(kāi)陽(yáng)縣積極拓展茶葉市場(chǎng)，抓好產(chǎn)銷對(duì)接。深耕貴陽(yáng)本地市場(chǎng)，圍繞春秋季斗茶賽、貴州茶博會(huì)貴陽(yáng)分會(huì)場(chǎng)、“五一”“十一”景區(qū)景點(diǎn)大眾品茗開(kāi)展多形式、多層次開(kāi)陽(yáng)富硒茶宣傳推介活動(dòng)。積極組織參與省內(nèi)外各種茶產(chǎn)業(yè)推介和展示展銷活動(dòng)，發(fā)展貴州茶經(jīng)銷商;引導(dǎo)生產(chǎn)加工企業(yè)積極對(duì)接淘寶、京東等線上平臺(tái)，做好茶葉營(yíng)銷推廣，加大招商力度，拓寬產(chǎn)銷渠道。
茶園風(fēng)景美如畫(huà)
持續(xù)以打造“開(kāi)陽(yáng)富硒茶”公共品牌為主導(dǎo)，培育“藍(lán)芝”“南貢河”“松顏”“益榮”等地方企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌。開(kāi)展“開(kāi)陽(yáng)富硒茶”品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)及使用，完成開(kāi)陽(yáng)富硒茶相關(guān)加工技術(shù)規(guī)程制定。積極開(kāi)展雙手采茶、斗茶等茶事活動(dòng)，開(kāi)展不同層次等茶文化“七進(jìn)”(進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)軍營(yíng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò))活動(dòng)，全方位、多層次、更廣泛地宣傳“開(kāi)陽(yáng)富硒茶”品牌，在“貴州綠茶”大地標(biāo)的引領(lǐng)下，把“開(kāi)陽(yáng)富硒茶”打造成知名度更廣影響力更強(qiáng)的地域公共品牌。
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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2023年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的公示，其中貴州省總計(jì)16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入公示名單，開(kāi)陽(yáng)縣綠茶在列。
全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場(chǎng)、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)縣級(jí)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主管部門(mén)申請(qǐng)，地市級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化業(yè)務(wù)技術(shù)工作機(jī)構(gòu)審核，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織專家技術(shù)評(píng)審。
本批擬納入“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄中的16個(gè)貴州農(nóng)產(chǎn)品包括開(kāi)陽(yáng)縣綠茶、綏陽(yáng)方竹筍、石阡黃花菜、思南紅薯淀粉等，其中開(kāi)陽(yáng)縣綠茶目前生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到11333.3公頃，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有貴州開(kāi)陽(yáng)藍(lán)芝茶葉開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司、貴州梅什奇富硒茶葉有限公司、貴州益榮茶業(yè)有限公司等。
據(jù)了解，開(kāi)陽(yáng)綠茶地處獨(dú)特的山地地貌，常年在低緯度、高海拔、多樣性立體氣候中生長(zhǎng)，造就了其獨(dú)特的滋味品質(zhì)，歷史上，因乾隆皇帝賜名的南貢茶而聞名，如今也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
此外，開(kāi)陽(yáng)地處全國(guó)少有的富硒地帶，全縣99.91%的土壤富含硒元素，硒含量達(dá)0.176-2.43毫克/千克，是全國(guó)平均水平的2.1倍，富硒的土壤造就了開(kāi)陽(yáng)綠茶富硒的品質(zhì)。開(kāi)陽(yáng)綠茶，外形勻凈、色澤綠潤(rùn)，湯色明亮，多栗香帶花香，滋味醇正回甘。目前，開(kāi)陽(yáng)縣已建成茶葉特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)，特色茶葉村7個(gè)，核心區(qū)茶園面積達(dá)9.2萬(wàn)畝，有省級(jí)龍頭企業(yè)3家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家。
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