茶產(chǎn)業(yè)是開化縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，適時(shí)采摘、生產(chǎn)、加工、銷售，事關(guān)全縣茶企（茶農(nóng)）的切身利益，受新冠肺炎疫情影響，開化縣茶葉生產(chǎn)和銷售可能面臨兩難情況。為解決這一困難，開化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《關(guān)于公布全縣茶青收購點(diǎn)、規(guī)模加工單位和干茶收購單位的通知》，鼓勵(lì)各茶葉加工單位加大茶青收購力度，鼓勵(lì)茶商下鄉(xiāng)收購干茶，使茶農(nóng)就地銷售鮮葉和干茶。
為便于茶農(nóng)與茶青收購單位，加工單位與茶商之間溝通聯(lián)系，開展點(diǎn)對點(diǎn)收購、委托加工或代收干茶等銷售活動(dòng)，特公布《開化縣茶青收購點(diǎn)名單》、《開化縣部分規(guī)模加工單位名單》、《開化縣干茶收購單位名單》三張名單。
請全縣各茶企（茶農(nóng)）收好咯~
【開化縣茶青收購點(diǎn)名單】
【開化縣部分規(guī)模加工單位名單】
【開化縣干茶收購單位名單】
春節(jié)過后，隨著氣溫逐步回升，茶芽陸續(xù)萌發(fā)，部分茶園已開始采摘春茶。2月28日，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局先后到池淮鎮(zhèn)、蘇莊鎮(zhèn)、村頭鎮(zhèn)等重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，深入田間地頭、加工廠房，先后來到9家茶企、生產(chǎn)大戶，對春茶開工準(zhǔn)備、采茶工組織、市場銷售等情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
▲ 龍口香茶業(yè)
▲ 蘇莊老傅茶廠當(dāng)前，烏牛早品種已進(jìn)入全面開采階段，春雨一號品種也進(jìn)入少量開采，其中蘇莊鎮(zhèn)自2月16日開采以來，已采摘鮮葉30000余斤，浙江龍口香茶業(yè)有限公司、蘇莊鎮(zhèn)老傅茶廠、開化縣海順家庭農(nóng)場、開化縣石板橋茶廠等茶企、生產(chǎn)大戶已有序進(jìn)行茶葉加工生產(chǎn)。
▲ 海順家庭農(nóng)場
▲ 云翠茶業(yè)發(fā)展有限公司根據(jù)天氣和春茶萌發(fā)情況，預(yù)計(jì)3月中旬，開化縣茶葉將進(jìn)入采摘高峰期，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要求茶企積極做好廠房清潔、機(jī)器調(diào)試、采茶工招募等前期工作，同時(shí)要密切關(guān)注目前即將到來的寒流天氣，對已經(jīng)萌發(fā)的茶園提前組織采茶工有序開采，降低“倒春寒”帶來的影響。鮮葉生產(chǎn)是春茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)，要注重提高采摘標(biāo)準(zhǔn)，提精加工工藝，提升茶葉品質(zhì)，以優(yōu)良的品質(zhì)打造優(yōu)質(zhì)品牌，體現(xiàn)好價(jià)值。
【原標(biāo)題】深入一線指導(dǎo) 全力迎接高峰 | 為春茶產(chǎn)銷兩旺保駕護(hù)航
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山上采茶忙，山下制茶香。近日，在開化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的百畝黃金芽（奶白）基地內(nèi)，機(jī)器轟鳴，空氣中彌漫著淡淡的奶香味。剛采摘回來的鮮葉經(jīng)過萎凋、炒制、烘干等工序后，將被連夜送往市場銷售。
黃金芽茶葉屬于高端茶葉，因“枝枝似龍骨、葉葉如黃金”而得名，又因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高，被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。
“黃金芽茶葉，要求即采即賣，鮮葉采摘回來后必須在4小時(shí)內(nèi)加工制作，這樣才能保持茶葉的口感和品質(zhì)?！闭憬逶崔r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人楊林介紹，黃金芽茶葉的氨基酸含量高達(dá)10%，是普通茶葉的兩倍以上，在市場上備受青睞。
開化縣茶園面積12.5萬畝，作為傳統(tǒng)產(chǎn)茶大縣，開化縣積極適應(yīng)市場新變化和消費(fèi)新趨勢，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶企落戶，浙江清源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就是其中之一?！斑x擇在開化種植黃金芽，主要是看中這里的資源，茶葉品質(zhì)有保障。開化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍特別濃厚，在尋找茶山、基地建設(shè)以及種植管理、病蟲害防治的過程中，我深深地感受到了當(dāng)?shù)卣年P(guān)懷?！睏盍终f，在開化茶葉專家的幫助下，他們還成功創(chuàng)制了黃金芽紅茶，市場反響較好。
如今，除了生產(chǎn)加工個(gè)人流轉(zhuǎn)的300畝茶園的黃金芽以外，楊林還帶動(dòng)周邊的玉坑、黃莊等村種植黃金芽500余畝，并提供茶苗和技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)收購，有效促進(jìn)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。公司還提供采茶崗位，讓村民們實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，去年發(fā)放工資30多萬元。
在林山鄉(xiāng)，剛剛建設(shè)完成的1000畝標(biāo)準(zhǔn)茶園長勢喜人。“這是林山鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)共富項(xiàng)目，總投資8000萬元，投資方是武夷山巖天下茶業(yè)有限公司?！绷稚洁l(xiāng)黨委委員應(yīng)俊說，項(xiàng)目將打造集種植、加工、銷售、培訓(xùn)、研學(xué)于一體的茶產(chǎn)業(yè)綜合體，計(jì)劃于兩年時(shí)間內(nèi)打造3500畝標(biāo)準(zhǔn)茶園，目前已為農(nóng)戶帶來20多萬元的土地租金收入。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入3000多萬元，年稅收200多萬元。
近年來，開化縣引進(jìn)多家優(yōu)質(zhì)茶企落戶，豐富茶葉產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高市場占有率，茶產(chǎn)業(yè)競爭力不斷增強(qiáng)。去年，開化縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)3668噸，產(chǎn)值突破17億元。開化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來將繼續(xù)用心用情做好服務(wù)，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，吸引更多的優(yōu)質(zhì)茶企入駐，推動(dòng)開化縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
記者：方曉璐
通訊員/金翠
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