原文標(biāo)題:【戀舊】沱茶1號——君子有茶,酌言嘗之。
2022
下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年系列活動
07.09河南省商丘站
“金鉆恒久遠(yuǎn),沱茶永流傳”,2022年7月9日,下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年系列活動在河南省商丘市拉開了序幕。
河南省商丘市,是國家歷史文化名城、中華文明的發(fā)祥地之一,是商部族的起源和聚居地、商朝最早的建都地、商人商品商業(yè)的發(fā)源地、商文明的誕生地,有“殷商之源”的美譽。
商丘站下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年暨“中國印”和“紅印沱茶”產(chǎn)品推介活動在商丘市仁德酒店舉行。
會場大廳頂上專門做了一個紅印沱的裝飾,中間部分是內(nèi)凹的沱茶,邊緣不斷地向外擴展……象征紅印沱大賣。
本次活動邀請了:
商丘市僑聯(lián)主席趙勁松
商丘古城辦事處書記侯博
商丘市古琴協(xié)會會長李雙序
商丘市律師協(xié)會副監(jiān)事長劉剛
等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席活動
下關(guān)沱茶集團公司副總經(jīng)理杜發(fā)源
下關(guān)沱茶集團公司華中大區(qū)經(jīng)理王江洪
河南省終端服務(wù)商王前春
等下關(guān)沱茶人參加活動
活動以舞蹈“茶道六君子”啟始,優(yōu)美動人的舞姿將現(xiàn)場的氣氛拉滿,為大家營造了滿滿的“茶”的氛圍。
在這樣的氛圍中,商丘市僑聯(lián)主席趙勁松上臺為此次活動致辭,趙主席表示,下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年系列活動是下關(guān)沱茶發(fā)展史上的一件大事,也是商丘市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一件喜事,希望下關(guān)沱茶進(jìn)一步將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶文化傳承相融合,將茶文化與商丘悠久的歷史文化相融合,做活茶旅融合文章,并預(yù)祝本次活動圓滿舉行!
趙主席致辭結(jié)束后,在座的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和茶友們一同觀看了下關(guān)沱茶120周年宣傳片,通過視頻了解了下關(guān)沱茶輝煌而燦爛的百年歷史。
觀看完宣傳片,下關(guān)沱茶集團公司副總經(jīng)理杜發(fā)源上臺為大家講述了沱茶創(chuàng)制的“百年華章”和下關(guān)茶廠的“八十華章”故事,介紹了下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年和下關(guān)茶廠成立80周年的關(guān)聯(lián)關(guān)系;通過下關(guān)茶廠的廣告語,從“大理山水沱茶之源”到“百年經(jīng)典下關(guān)沱茶”,到“普洱經(jīng)典下關(guān)沱茶”,再到“大氣明理知己好茶”的演變過程,傳達(dá)了下關(guān)沱茶人:大氣明理做人,一心一意做茶的理念和匠心傳承。并通過文書檔案詳細(xì)向大家介紹了印級普洱茶的相關(guān)內(nèi)容。
最后,杜副總誠摯地邀請在座的各位嘉賓、商丘及其他河南的茶友到大理感受風(fēng)花雪月,到下關(guān)沱茶參觀指導(dǎo)!
緊接著,下關(guān)沱茶集團公司下關(guān)沱茶館的趙夢蓮為大家解讀了“傳承印級茶拼配經(jīng)典,再續(xù)印級茶耀世未來”的120周年獻(xiàn)禮茶——中國印沱茶、紅印沱茶的產(chǎn)品背景。
商丘市古琴協(xié)會會長李雙序、著名書法家賈長城在大家了解完沱茶的相關(guān)歷史和中國印、紅印沱茶的產(chǎn)品概念后,為大家獻(xiàn)上了視覺與聽覺共享的盛宴。
茶藝師們在靈音古琴與書法的美妙融合下,為大家沖泡了紅印沱茶,一時間,茶香、琴香、書香彌漫了整個活動現(xiàn)場。
品飲了紅印沱茶后,大家難掩對紅印沱茶的喜愛之情,毫不吝嗇地夸贊紅印沱茶香氣濃郁、滋味濃厚、層次豐富、韻味悠長。
▲現(xiàn)場茶友分享紅印沱茶品鑒感受
下關(guān)沱茶集團公司技術(shù)中心實驗室主管王韋濤在聽完大家分享的紅印沱茶品鑒感受后,從紅印沱茶原料產(chǎn)地、科技賦能、品質(zhì)特征三方面為大家專業(yè)地解讀、剖析了紅印沱茶,讓大家對紅印沱茶有了更深入的了解。
最后,下關(guān)沱茶集團公司華中大區(qū)經(jīng)理王江洪上臺致感謝辭,感謝河南商丘的經(jīng)銷商對此次活動的大力支持和對下關(guān)沱茶的不離不棄,并祝愿下關(guān)沱茶和商丘像紅印沱茶一樣紅紅火火,發(fā)展得越來越好!
活動結(jié)束后,活動現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和茶友們紛紛上臺合影留念,下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年系列活動河南商丘站在大家的“金鉆恒久遠(yuǎn),沱茶永流傳”口號中圓滿落幕!
下關(guān)2022年產(chǎn)品回顧:氣吞萬里、下關(guān)特沱、藏漢合歡、正山易武沱、月光白·白茶、昔歸古樹沱茶、勐庫大雪山、老樹圓茶、鳳凰窩、七星布朗山孔雀生態(tài)餅茶、云南沱茶銷法沱、困鹿山皇家茶園古樹餅茶、鐵盒下關(guān)特沱、高原陳沱茶、福星高照、麻黑古樹、南糯山餅茶、東方之珠鐵餅、馱爺沱、下關(guān)麒麟沱茶、紅印沱茶、中國印沱茶等;
氣吞萬里餅茶,匯集西雙版納茶區(qū)和臨滄茶區(qū)的布朗山、忙麓山、西半山核心茶區(qū)古樹早春毛茶之精華,以三山之氣詮釋虎餅之陳韻、蜜香,展現(xiàn)虎之磅礴氣勢,三者結(jié)合剛?cè)嵯嘁r,互相調(diào)和,各自發(fā)揮實力且互不干擾,展現(xiàn)下關(guān)沱茶拼配實力。
藏漢合歡緊茶,優(yōu)選勐海布朗山高海拔茶區(qū)、勐庫西半山、景邁古茶山等核心茶區(qū)早春大樹優(yōu)質(zhì)曬青毛茶,經(jīng)大理高原倉數(shù)年陳化,以下關(guān)緊茶獨特技藝精心壓制而成。
花香高揚 滋味濃厚
飽滿滑爽 韻味悠長
時隔四年,下關(guān)沱茶尋源易武,再出"正山"系列純正山頭茶,探訪頂尖山頭之源,2022春茶季用正山易武沱鑄就正山品質(zhì),打造易武標(biāo)本茶…
忙麓之畔,朝夕歸暮,露重雨深,
自然雕琢,幽美綿長,清雅高粹,
柳葉形,黑荊條,背無毛,
香高銳,味九畹,甘如泉,
柔而不陰,霸而不狂,厚而不澀,
昔歸之正,細(xì)膩如斯,潤澤芳鄰。
紅印沱茶,臻選班章、昔歸、冰島、易武、景邁等茶區(qū)早春古樹毛茶,在清新純凈的大理高原倉存儲1~3年后,以百年下關(guān)沱茶拼配技藝和非遺制作技藝、輔之以蒼山雪泉水蒸制、下關(guān)風(fēng)和蒼山雪風(fēng)晾干等獨特工藝精心制成。紅印沱茶集齊普洱茶界五大名山名茶,豪邁柔婉,細(xì)膩剛韻,溫潤清醇。
下關(guān)沱茶研發(fā)團隊經(jīng)過長時間的研制和調(diào)配,嚴(yán)格把關(guān)毛茶樣料、精準(zhǔn)分析數(shù)據(jù)理論,在歷經(jīng)多次反復(fù)沖泡、品飲、鑒定及小范圍試飲會之后,才得以確定這份獨屬鳳凰窩的風(fēng)味。不僅是下關(guān)沱茶百年技藝傳承的體現(xiàn),也是對金鼎系列鳳凰窩餅茶的珍視。
2021年下關(guān)沱茶出品七星布朗山孔雀生態(tài)餅茶,2022年七星布朗孔雀熟茶面向市場,勢力打造普洱茶界旗幟性"孔雀茶"產(chǎn)品,為"孔雀"系列普洱茶再添一支金羽毛。
品飲困鹿山的茶,宛若盤玉之溫潤,又如身著青紗女子,一袖揮舞,引入清風(fēng)扶醉月之雅境,榮辱不驚的雅,渲染出謙謙如君子的儒,實屬皇家茶園遺世獨立的高貴。
2022年,下關(guān)沱茶延續(xù)麻黑公社老樹圓茶的匠心經(jīng)典,臻選易武茶區(qū)麻黑古樹毛茶為原料,以百年下關(guān)餅茶制作技藝精制,獻(xiàn)上純粹易武味、易武茶中核心之味的代表麻黑古樹餅茶。
中國印沱茶,為紀(jì)念下關(guān)沱茶創(chuàng)制120周年,以下關(guān)沱茶非遺傳承技藝為基石,攜手下關(guān)沱茶集團公司董事長兼非遺傳承人陳國風(fēng)、總經(jīng)理兼首席質(zhì)量官褚九云、中國制茶大師李家興以茶為介,國禮之待,如國之璽印,定格2022壬寅虎年的專屬"印記",鐫刻下關(guān)沱茶煌煌史冊的新一頁。