近日，中蒙俄“萬里茶道”高峰論壇在山西大同落下帷幕，論壇中圍繞如何在國際大環(huán)境深刻變革的背景下激活“中蒙俄萬里茶道”經濟帶等課題進行交流，并重新梳理了萬里茶道的文化價值、經濟價值及遺產保護價值。
“萬里茶道”始于17世紀，是繼古代絲綢之路后在歐亞大陸興起的又一條重要國際商道。該商道南起中國福建武夷山，途經江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、內蒙古等省區(qū)，穿越蒙古高原，最終抵達俄羅斯圣彼得堡，總長14000余公里。
2013年，中、蒙、俄三國為復興這條古道，聯(lián)合發(fā)起申報世界文化遺產的倡議;2019年，國家文物局將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產預備名單》。
作為萬里茶道的起點，也是中國茶文化的重要代表，武夷茶肩負著弘揚中國文化的重任。為了更好地推動中國茶文化的發(fā)展，武夷山市曾在2016年第十屆海峽兩岸茶博會“一帶一路”萬里茶道再出發(fā)活動中舉行了中蒙俄博物館收藏武夷茶儀式。
此次審評活動由多位茶界權威專家參與，進行審評的企業(yè)需要同時具備SC、地理標志資質，且有茶山證，達到活動要求茶量庫存。當時武夷山市有5800多家茶企，達到參評要求的僅100多家，參與活動的企業(yè)僅58家。入選的茶企將收到蒙古國國家博物館、俄羅斯伊爾庫茨克博物館頒發(fā)的收藏證書。
活動現(xiàn)場采用匿名編號的方式進行，專家對茶樣外形，香氣，滋味，湯色和葉底進行嚴格鑒定。最終有四家企業(yè)選送的大紅袍、肉桂、水仙、正山紅茶脫穎而出，分別斬獲四個品種茶樣的一等獎，其中九龍窠選送的大紅袍茶樣被蒙古國家博物館收藏。
武夷山九龍窠巖茶廠掌門人林小榮(左)蒙古國家博物館副館長照日格圖(右)
九龍窠作為武夷巖茶的代表品牌，是正巖核心村——天心村土生土長的老品牌，九龍窠的創(chuàng)始人林小榮是武夷巖茶世家的第九代傳承人，傳承“凈守方寸地，延續(xù)子孫茶”的夢想，以大自然為師，敬畏天地法則，畢其一生種好茶、做好茶。早在2006年，九龍窠就在“大紅袍武夷市政府首次公選”中摘得桂冠，發(fā)展至今，九龍窠已經成為福建省省級重點龍頭企業(yè)、福建省著名商標、省級物聯(lián)網應用基地，為武夷巖茶的發(fā)展添上了濃墨重彩的一筆。
在當今的世界舞臺上，中國茶葉的地位愈來愈高，競爭力與國際認可度也在不斷攀升，萬里茶道因商而起，因茶而興，不斷吸引新資源、新理念、新模式，在新時代煥發(fā)出新的生機，同時也讓世界感受到了“萬里茶道”起點獨具特色的武夷茶魅力和中國茶文化藝術之鄉(xiāng)的風采。
九龍窠也始終奉行“誠信為本，品質為上”的宗旨，圍繞著穩(wěn)定的傳統(tǒng)個性品質，結合現(xiàn)代智能科技，從現(xiàn)有的核心正巖茶山資源出發(fā)，凝心聚力為廣大消費者制作傳統(tǒng)風格、可溯源、有品質的純料正巖茶。
被收藏的九龍窠大紅袍對推動武夷山乃至中國的茶產業(yè)的發(fā)展產生積極意義，不僅增進中蒙俄友誼，促進彼此文化貿易交流，也讓這縷帶著國人風骨和個性的茶香收藏在千門萬戶中，展現(xiàn)中國人的信心與自豪。
來源：鳳凰網、北京茶世界
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鄭光祖
一斑錄
茶貴新鮮，則色、香、味俱備。色貴緑，香貴清，味貴澀而甘。啜茗可以祛腥膩、潤喉吻，不必希盧陸高風，而齒頰饒有韻趣。浙地以龍井之蓮心芽，蘇郡以洞庭山之碧螺春，均已名世。然我虞山亦産茶，嘗至普福，維摩僧出供客，其佳不亞蘇杭，特不可多得耳。若安徽六安茶、湖北安化茶、四川蒙山茶、云南普洱茶，與蘇杭不同味，不善體會者或不知其妙。若閩地產紅袍、建旗，五十年來盛行于世，竊以為非正味也。〔清〕鄭光祖 《一斑錄》“雜述四”， 清咸豐五年 (1855)刻本
劉訓瑺
茶話
武夷天游巖之上，有古茶樹一株，旁皆危巖，不易采摘，須膽壯者緣梯而上，方可采下。葉大數指，名曰 “大紅袍”，因葉面微紅故也。每年只能焙制一斤許。貴游者，寺僧以少許飲之，為巖茶最佳品。大紅袍為武夷特種之茶，產危巖中，人工難于采取。舊聞茶熟時，利用猴子攀樹，次第采下。因猴子衣紅袍，故名。現(xiàn)山中罕畜猴者，不知用何法采取?！睬濉硠⒂柆?《劉玉軒詩文選》，閩清玳瑯書樓1983年自印本
郭可光
竹間續(xù)話
武夷九十九巖皆產名茶，奇種以天心巖之大紅袍，慧苑巖之鐵羅漢，磊石巖之白雞冠，蘭谷巖之金鎖匙，天井巖之過山龍，竹窠巖之瓜子金，幔陀峰之半天夭為著。而大紅袍尤為特品，產于天心巖永樂寺三里許之九龍窠石壁上。石壁僅方丈之地，植茶三叢。外向較高者，傳為真紅袍。旁二叢為副車，葉不甚大，芽端帶淡紅色，年僅六七兩，價值數百金，蓋罕而見珍也。每歲，住持僧以少許分饋當道士紳，余則悉售廈商。郭白陽輯撰，福州市地方志編纂委員會整理《竹間續(xù)話》卷三，海風出版社2001年版。
蔣希召
武夷山游記
初三日，陰。今日為上巳佳節(jié)，重往天游巖。八時偕達君等出天心，由簑衣嶺下西行，入九龍窠。窠為天心永樂寺，植茶最繁之區(qū)，極品之大紅袍即產于是。谷極狹長，約三里，谷底一巖突起， 高可三十余丈，曰龍頭巖。巖半有水滲出，所謂大紅袍名茶即植于巖下，枝干扶疏，高僅三尺余，葉甚蔥郁，正在發(fā)芽。其旁有一種，名副紅袍，此外茶類極夥。 夜宿天游，飲酒幾醉，品茗極多。天游亦產大紅袍，香味極濃，飲后移時，齒頰生涼，胸臆間皆有余芳，是則可異也。去年大紅袍每兩價值十六元，物稀為貴，其信然乎!
曰上奇種，則皆百年以上老樹，至此則另立名目，價值奇昂，如大紅袍，其最上品也，每年所收，天心不能滿一斤，天游亦十數兩耳。武夷各巖所產之茶，各有其特殊之品。天心巖之大紅袍、金鎖匙，天游巖之大紅袍、人參果、吊金龜、下水龜、毛猴、柳條，馬頭巖之白牡丹、石菊、鐵羅漢、苦瓜霜，慧苑巖之品石、金雞伴鳳凰、獅舌，磊石巖之烏珠、璧石，止止庵之白雞冠，蟠龍巖之玉桂、一枝香，皆極名貴。此外，有金觀音、半天搖、不知春、夜來香、拉天吊等等，名目詭異，統(tǒng)計全山，將達千種。蔣希召 《蔣叔南游記第一集》，上海福興印書局1921年鉛印本
衷干
茶市雜詠
漫談名種重黃毛，尚有龍團價格高。猴子風流傳海外，白云深處看紅袍。毛猴，茶名，有黃、白兩種，出松溪。龍團則宋時珍品也。宋劉屏山詩云：“猶有清饞未已，茶甌日食萬錢。”清章朝栻詩云：“多者饋盈箱，少或進數片。詢其值幾何，卑之亦一絹?！逼滟F重可知。三一學校校長陳世鍾云：“英諺謂：十八世紀，相傳武夷大紅袍生高峰之上，人跡不到，以猴子穿紅袍采之?！比淮蠹t袍產于近代，當時有無此茶，待考。
宜興春暖盡瓊膏，小小茶杯似兔毛。莫道諸生終落拓，今朝已試大紅袍。茶壺以宜興為尚，茶杯小巧，不堪一吃，此袁子才所謂“飲人如飲鳥”也。然氣香味甜，不必以為善，且茶愈佳，則消化力越強，多飲亦能傷胃。大紅袍為山中第一妙品，樹僅兩本，年約收茶十兩，至為寶貴難得。市上所售，皆偽品也。出天心巖九龍窠。林馥泉 《武夷茶葉之生產制造及運銷》，《福建農業(yè)》1943年第3卷第7-9期
劉超然、鄭豐稔
崇安縣新志
現(xiàn)時天心巖九龍窠所產大紅袍僅兩株，每歲可得茶八九兩，自采摘以至制造， 亦看守綦嚴，其寶貴如此。至其名稱之見于載籍者，以唐之臘面為最古，宋以后花樣翻新，嘉名鵲起，然揭其要，不外時、地、形、色、氣、味六者。如先春、雨前，乃以時名;半天夭、不見天，乃以地名; 粟粒、柳條，乃以形名;白雞冠、大紅袍，乃以色名;白瑞香、素心蘭，乃以氣名;肉桂、木瓜，乃以味名。劉超然、鄭豐稔《崇安縣新志》，1940年刊本
林馥泉
武夷茶葉之生產制造及運銷
山中有名之大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、不知春等，外人每誤為特殊之品種，實則均系混雜之菜茶中一單株也。
(1)大紅袍(產天心巖九龍窠有正副二株，筆者獲天心寺中老僧之信任，得觀其正株，其采制法詳見本書附篇)。樹高135公分，主干8根，干粗大者達5.5公分。普通者1.5-2.5公分。干色暗灰。樹形老態(tài)。枝條彎曲斜生。分枝頗盛。其枝干上寄生苔類甚多。枝干著生角度50-70度，枝葉著生角度在70°左右節(jié)。間距離較短，僅1-2公分。葉深綠色，葉緣斜上伸展，葉斷面成闊口V字形，光滑發(fā)亮，恰如小水仙葉形(即屬前述之第六種)，全葉呈長圓。幼葉呈紫紅色(據天心寺主持僧云大紅袍命名依此)。葉脈細而不顯，脈數5-7對。鋸齒淺而稍顯，齒數20-25對，葉尖鈍略向下垂。葉長5.3公分，幅寬2.8公分，肉厚而脆，葉面淡綠，生有短絨毛。開花期遲，通?；ㄆ谧允辉孪卵烈辉孪卵?，而以十二月下旬至一月下旬為最盛?；ü趶?.2公分，花瓣6個。瓣長1.4公分，幅1.4公分?；ńz184個，長7-9公厘，柱頭長6公厘，于半柱3裂。子房表面生細毛，花萼5個，長3公厘，幅5公厘，花托1.05公分?！陡＝ㄞr業(yè)》，1943年第3卷，7-9期
按：其余部分如制作，與廖存仁《大紅袍史話及觀制記》內容重復或相似者，略去。
廖存仁
武夷巖茶
甲、大紅袍：產于天心巖九龍窠最后一窠之巖腳下，品種為菜茶，樹根終年有水從巖壁涓滴而下，樹高丈四尺，樹勢披張，葉極厚，深濃綠色，樹干滿生苔蘚，樹齡衰老，至少在七八十年以上，年僅制茶八兩至十二兩。旁有一株，樹勢生長較優(yōu)，是為副本?，F(xiàn)山僧以此茶名貴，恐參觀者采折枝條，損傷茶樹，另以附近大石壁下，巖腳尋丈有崩石罅隙處，所植之菜茶三叢，以紿游客。此茶以產量無多，外人不易購得，于是傳說種種，故神其事，有謂：“野生絕壁，人莫能登，每年茶季寺僧以菜餌山猴采之?！庇兄^：“樹高十丈，葉大如掌，生削壁間，風吹葉墜，寺僧拾制為茶，能治百病。”當地傳說則謂：“為巖上神人所栽，寺僧每于元旦日焚香禮拜，泡少許供佛前，茶能自顧，無須管理。有竊之者，立即腹痛，非棄之不能愈。蓋此為神人所植，凡民不能先嘗也。
提叢：提叢則又提自千百叢之單叢中最優(yōu)異者，采摘制造均維謹維慎，品質之佳非言語或文字所能形容，如天心巖之“大紅袍”，慧苑巖之“白雞冠”，竹窠之“鐵羅漢”，蘭谷巖之“水金鉤”，天井巖之“吊金鐘”等。廖存仁《武夷巖茶》，《福建農業(yè)》1943年，第3卷第7-9期
廖存仁
大紅袍史話及觀制記
武夷巖茶夙負盛名，其茶具巖骨花香之勝，制法介于紅茶綠茶之間，必求所謂綠葉紅鑲邊者方稱上乘，其味甘澤而氣馥郁，無綠茶之苦澀，有紅茶之濃艷，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇，名馳遐邇，中外同欽，遜清充作御茶之大紅袍，尤為巖茶中之吉品，外間對大紅袍之傳說，妙不可言，有謂野生絕壁，人莫能登，每年茶季，寺僧以果餌山猴采之，有謂“樹高千丈，葉大如掌，生窮崖峭壁，風吹葉墜，寺僧拾制為茶，能治百病?！碑數貍髡f則謂為“巖上神人所栽，寺僧每于元旦日焚香禮拜，泡少許供佛，茶可自顧，無需人管理，有竊之者立即腹痛，非棄之不能愈，因此為神人所植，凡人不能先嘗”其說紛紛，莫衷一是，筆者適得機會觀其采制頗饒興趣。
天心寺觀山僧采茶十七日晨偕林主任夫婦匆匆至天心，見妙當方丈在韋陀佛前焚香禮拜，另一小僧撞鐘三響，方丈即攜二僧(一提茶籃另一持和尚袈裟)，出寺門至茶墩邀包頭及做青師轉向寺右之山嶺而下，嶺盡沿溪澗而上。行約二里，見大石壁下，巖腳尋丈，有崩口罅隙處，方丈之地，植茶三叢。距茶叢五六丈遠巖腳上，架一板屋，行至此，方丈止步，顧謂筆者曰：此處名九龍窠，是茶即大紅袍，其中間較高一株為正本，旁二叢其副本也。言已即攀緣而登，二僧尾之，筆者與林主任等數人亦隨之而上，審視之，茶樹品種并無特殊，即普通之菜茶，樹高一米多，主干約十枝，茶叢周圍約五米半，枝葉已被人攀折過多，樹勢不甚繁茂，葉不甚大，帶淡綠色，茶芽微泛棕紅色。以地方太小，我等四人，立于茶樹之外旁，手握干枝，以防傾跌。方丈及二人立于里側，披袈裟，焚香燭，放火炮，向茶樹禮拜。拜畢，方丈開始采摘，口中念“中華民國，風調雨順，國泰民安”……念畢，將所摘茶葉，擲于籃中，攜一僧先歸，留他一僧與包頭等采摘。采摘完畢，職并參觀其制造。
祭太伯分贈大紅袍正午寺僧備齋祭茶廠中供奉之楊太伯，由方丈妙常和尚領導誦經行禮，態(tài)度謹嚴。據云，楊太伯為江西人，乃開發(fā)武夷山植茶之鼻祖，現(xiàn)武夷各茶廠咸供奉之。十八日上午茶葉制成，寺僧以小簸箕盛之，置于正殿之釋迦牟尼佛前，然后各殿遍燃香燭，并以泉水泡大紅袍一壺，每佛前一杯。諸事就緒，方丈領寺中較有地位之和尚，各披袈裟，在釋迦牟尼殿行禮，另一僧撞鐘，一僧放爆竹，儀式隆重，如作大場佛事然。禮畢，方丈將小簸箕內茶葉，持歸收藏，其余別僧，則以壺中供佛所余之大紅袍茶齋客，并分寺中諸和尚及茶廠制茶工人，每人一杯，彼等分得一杯，如飲甘露，均欣欣然有喜色，而相告曰：“今天吃了大紅袍?！?/p>
武夷天心巖“大紅袍”采制記錄三十年五月十七日
茶樹地點：天心巖九龍窠采摘時間：上午八時三十分茶青重量：二斤四兩曬青篩數：分攤四篩曬青時間：自九點三十分起至十點三十分止共計一小時曬青翻拌次數：九點五十三分翻拌一次曬青溫度：由攝氏三十二度半升至三十五度半涼青篩數：由四篩拼作二篩(是時茶葉頗為柔軟，以手握住，僅微有響聲，用手平舉葉柄，則茶端與兩邊向下垂)曬青時間：自十點三十分起至十點四十五分止共計十五分鐘涼青溫度：攝氏二十五度茶青進青間時間及篩數：十點四十五分移入青間，由兩篩攏作一篩，并攏時搖動十二轉，是時茶葉已無燒氣。青間溫度：攝氏二十一度半(至夜深尚無變動)茶葉在青間放置之時數：十七日上午十時四十五分移入青間，至十八日上午一時二十五分取出交炒，共計十四小時四十分做青次數：共計七次一、第一次 十二點二十七分，僅搖十六下，未曾用手，惟攤放面積縮小在篩沿內三寸左右，是時茶葉與進青間時無甚差異。二、第二次 下午二時八分，約搖八十轉，亦未曾用手，是時茶葉已微有發(fā)酵現(xiàn)象，能看出一二片邊緣有似豬肝之紫紅色。三、第三次 四點四十五分，先搖一百轉，然后用雙手握葉輕拍二十余下，拍后復搖四十余轉，是時發(fā)酵程度增加，嫩葉邊緣多現(xiàn)紫紅色，并略恢復生茶原有之生硬性，攤放面積大小如前。四、第四次 八時五分，搖四十下，未曾用手，茶葉有半數成所謂綠葉紅鑲邊，并頗硬挺，攤放面積再縮小約在篩沿內五寸左右。五、第五次 九時十分，搖一百四十四轉，茶葉形狀與前無異，惟更硬挺耳。六、第六次 十時四十五分，先搖一百轉，然后用雙手握葉輕拍三十下，再搖五十轉，是時茶葉已全部硬挺，葉邊皺縮，葉心凸出，卷成瓢形，并有一股香氣，芬芳馥郁，攤放面積更甚縮小，直徑約一市尺七寸。七、第七次 十二時正，搖六十下，做三十五下，是時茶葉紅綠相間，香氣益濃。十八日上午一時二十五分處理適度取出交炒。炒青時間：初炒一分半鐘，翻拌八十六下溫度估計約攝氏一百四十度左右。復炒二十秒鐘，解塊兩次，翻兩轉，溫度估計約一百度(因時間來不及未用溫度計)烘焙：初烘二十分鐘，翻三次溫度八十攝氏度。復烘二點十分鐘，溫度攝氏六十八度成茶重量：八兩三錢(茶頭焙茶在內)廖存仁《大紅袍史話及觀制記》，《萬川通訊匯訂本》 ，1942年
陳舜年，等
武夷山的茶與風景
首先要介紹的是大紅袍，這聲望簡直是太大了，它生長在離天心巖三四里的九龍窠，屬永樂禪寺(通稱天心寺)所有，寺僧因游人任意采摘，不肯以真品示人。據調查，真正的大紅袍在九龍窠最后較高的一個巖旁邊，巖壁中有一個小孔，常有泉水從巖孔中流出，旁有茶樹數株，靠巖壁者為正大紅袍，相鄰者為副大紅袍。大紅袍的采摘制造極為講究，且有極繁重的儀式。成茶不過半斤左右，其成名雖然由于品質的優(yōu)良，但大半還是宣傳的功效。陳舜年、徐錫堃、俞庸器、向馨《武夷山的茶與風景》，1944年版。
羅盛財
武夷茶名叢研究
大紅袍(JM062)C. sinensis cv.Dahongpao
無性系。灌木型，中葉類，晚生種。武夷山傳統(tǒng)五大名叢之首。原產九龍窠。相傳清代已有大紅袍茶名。在各名叢中，大紅袍聲望最高，傳說頗多，被尊為神物和茶王，譽滿海內外。原有母株4叢，植于九龍窠懸崖一石砌平臺上，巖邊峭壁上留有摩崖石刻“大紅袍”三字為記。1980年建九龍窠名叢圃的同時，在大紅袍原處連接砌筑梯層2層，補植母株大紅袍2叢，因此大紅袍現(xiàn)有母株共6叢。大紅袍曾有正、副本之分，現(xiàn)代以第2叢、第6叢及其無性系為大紅袍茶樹代表群體。第1叢與第5叢為同一類型副本，第3叢、第4叢各為不同類型副本。20世紀90年代以來，大紅袍群體在巖山有較大面積擴大栽培，國內一些科研、教學單位有引種。植株適中，樹姿半開張，分枝較密。葉片呈水平狀或稍上斜狀著生。葉片長6.5cm，橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉脈沉，葉面微隆起，葉緣平或微波，葉身稍內折，葉質較厚脆，葉齒較銳深密，葉尖鈍尖。芽葉紫紅色，茸毛尚多，節(jié)間短?；ü谥睆?.5cm，多為6瓣?；ㄖ?裂。芽葉生育力較強，發(fā)芽較密，持嫩性較強。春茶適采期為5月上旬末至中旬初。制烏龍茶，品質優(yōu)異，條索緊實，色澤綠褐潤，香氣高雅、清幽馥郁芬芳、微似桂花香，滋味獨特，醇厚回甘，“巖韻”顯，是武夷巖茶之珍品?？购耘c抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率較高。與其他名叢相比，大紅袍對生態(tài)環(huán)境和生產工藝要求特殊嚴格，栽培上宜選擇與原產地相同或相類似的上好巖山茶地種植，施用有機肥，適時深翻、客土，效果更佳。
羅盛財《武夷茶名叢研究》，福州：福建科學技術出版社，2021年版
資料來源：茶經導讀
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近日，湖北大學歷史文化學院第一黨支部暑期“三下鄉(xiāng)“社會實踐項目團隊走訪了位于福建省西北部、閩贛交界處的武夷山市，通過搜集當地萬里茶道相關資料，調研走訪當地萬里茶道文化遺產點，訪談當地居民以及茶廠工作人員，積極發(fā)掘沉積在武夷山的有關茶葉生產、商貿流通方面的歷史，整理當地少為人知的萬里茶道民俗和人文歷史，了解當代當地茶文化、茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。
九龍窠茶園：巖茶之王的前世今生
到達武夷山市的第一站，實踐團隊來到武夷山市檔案館，開展了對武夷山市萬里茶道文化相關文史資料的搜集工作，在工作人員的幫助下，實踐隊伍查閱搜集了大量與武夷山萬里茶道相關的文史資料，了解到武夷山市檔案館擁有豐富的萬里茶道文化記載，這些材料記載具有較高的文化與社會價值。
隨后，實踐團隊來到了武夷山，前往了九曲溪畔的九龍窠茶園。1999年12月，武夷山被聯(lián)合國教科文組織批準列入了《世界遺產名錄》。根據《世界遺產名錄》，在武夷山九曲溪畔的九龍窠茶園內，坐落在九龍窠巖崖上的六棵大紅袍母樹，這些茶樹既作為“主要自然景觀”，又作為“文化遺產景觀”，成為了武夷山市世界文化與自然遺產不可或缺的重要組成部分。實踐團隊了解到，九龍窠茶園是武夷山市最古老的茶園之一，六棵大紅袍母樹距今已有340余年的歷史，是武夷山市現(xiàn)存最古老的茶樹。實踐團隊認為，九龍窠茶園與大紅袍母樹既是武夷山的珍貴的旅游資源，也將在未來成為引領武夷茶邁上萬里茶道新征途的一張燙金名片。
實踐隊員在九龍窠茶園(劉迦南提供)
天游九曲茶刻：自然與人文的完美融合
實踐團隊前往天游峰與九曲溪調研。九曲溪，是萬里茶道起點武夷山星村古鎮(zhèn)最重要的水運道路。九曲溪起于武夷山脈主峰黃崗山西南麓，向東匯入崇溪。流經三十六峰、九十九巖，九曲溪沿岸的桐木村、周村、曹墩、星村等地都是武夷山重要的茶葉產區(qū)。在明清武夷茶鼎盛之時，無數茶人茶商都曾經在九曲溪這條水路上行走，再加之九曲溪風光奇秀，在山間蜿蜒十余里，占盡九曲之勝，所以九曲溪歷代都是文人墨客隱居游覽的好地方，他們與茶人茶商一起，在九曲溪兩岸與天游峰上留下了許多與茶路文化相關的史跡。通過天游九曲之行，實踐團隊在拍攝記錄了九曲溪沿岸的諸多題刻。
下梅村：武夷山茶的過去、現(xiàn)在與未來
“茶道逶迤梅溪浮艤行萬里，街肆滄桑君山護社報千秋?！边@是下梅水口祖師橋的一幅楹聯(lián)，這幅楹聯(lián)集中概括了下梅村的人文歷史與村莊發(fā)展的變遷史。下梅村位于武夷山東面的梅溪下游，故名。下梅是武夷山清代中期武夷茶對外貿易的重要茶市，也是乾隆年間晉商常氏來武夷販茶開辟的萬里茶道的起點。實踐團隊抵達下梅村進行調研，通過對村上茶廠武夷山市夷森生態(tài)茶業(yè)有限公司的廠主詹朝陽與萬里茶道國際城市聯(lián)盟(武夷山)秘書處專家鄒全榮進行交流，得以了解下梅村茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與茶葉制備工藝，下梅村當地種植的茶葉品種種類與下梅村的特色茶俗以及萬里茶道文化如何助力鄉(xiāng)村振興?，F(xiàn)在的下梅村，茶商在政府的幫助下，積極對接數字化經濟，開展了網絡銷售、供貨的新渠道，茶產業(yè)這一武夷山市重要的傳統(tǒng)支柱產業(yè)不斷繼往開來。
茶廠調研結束后，團隊成員表示，武夷山以數字化改革推進傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級，賦予傳統(tǒng)產業(yè)新形態(tài)，為發(fā)展注入了全新動能。
編輯：曉林
來源：新華網、央視網、北京茶世界
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