梅記茶行入駐廈門佳逸希爾頓格芮精選酒店
廈門佳逸希爾頓格芮精選酒店自去年底對外以來，不斷吸引著大眾與媒體的關(guān)注。
不同于大家對酒店風(fēng)格“格式化”的印象，這家酒店無論從設(shè)計到服務(wù)，都用心挖掘閩南在地文化，希望讓賓客體驗到原汁原味的廈門風(fēng)情與溫度。
“茶”，凝聚閩南文化的精神，是最能體驗廈門在地文化的元素之一。如何讓賓客體驗到閩南特有的茶水人情？希爾頓格芮精選酒店與百年商號梅記茶行攜手，以茶為媒，正共同探索傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代酒店空間融合的新可能。
廈門佳逸希爾頓格芮精選酒店總經(jīng)理莫永泉先生，擁有近15年的酒店管理經(jīng)驗，善于將本地文化與酒店品牌精髓相結(jié)合。他基于自己對于傳統(tǒng)文化的熱愛，嘗試以“茶”的人文溫度，作為酒店獨特的在地文化體驗。
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
中華五千年茶文化一脈相承。茶，不僅是中國人生活中不可或缺的元素，同時也是一份禮儀的見證，一個清晰可見的生活符號，一枚彌足珍貴的文化印記。
在閩南，最常聽到閩南人說的一句話也許就——“來呷茶！”。飲茶，是閩南人生活中不可或缺的一部分。
圖/李世雄老師拍攝
置身在廈門騎樓小巷的街道里，總能遇見三五成群的人們圍著小茶桌而坐，桌上擺放著或精致或普通的茶具。等那壺水一開，一杯茶遞來，悄然之間，人與人之間的距離便拉近了。
在廈門的文藝漁村曾厝垵的海岸，
一位釣者在暮色下垂釣。
廈門佳逸希爾頓格芮精選酒店，位于游人熙攘的曾厝垵附近，依山傍海，周圍風(fēng)光迤邐。
專注于呈現(xiàn)當(dāng)?shù)厝宋木坝^與風(fēng)情，一直是希爾頓精選酒店的品牌特色。酒店將閩南文化與現(xiàn)代設(shè)計元素相融合，以獨特視角詮釋了漁村文化，演繹“海上浮城”的城市印象。
希爾頓格芮精選酒店作為一個高端全球酒店品牌，吸引那些尋求出乎意料和原汁原味體驗的行旅人。
酒店總經(jīng)理莫永泉先生表示，廈門這座城市，傳統(tǒng)與開放的融合，溫和而緩慢的節(jié)奏，以及親切的茶水人情，都是它帶給人們獨特而美妙的感受。
“我們希望客人能感受到來自這座城市特有的情結(jié)。閩南人喜歡以茶待客，茶禮無言，蘊含著傳統(tǒng)文化的魅力，這也是希爾頓想傳遞的人文溫度?！?/span>
對傳統(tǒng)人文的尊重與承襲，正是希爾頓選擇與梅記合作的契合點。作為一家始于1875年的百年商號，閩南文化精神已深深印刻在梅記品牌之中。以茶為媒，悄然傳遞希爾頓精選酒店的情懷，讓客人體驗一份閩南特有的文化溫度，是希爾頓與梅記共同的追求。
客來敬茶，是閩南人待客的最高境界，每當(dāng)有客人來訪，主人便會泡一壺茶招待，這樣的習(xí)俗起源于明朝。
莫總身為一位愛茶之人，希望讓來往的賓客能夠以更強的互動形式來體驗閩南的飲茶文化。于是，便有了“日落儀式”的設(shè)想——在日落時分的美好時刻，讓來賓體驗一場閩南人文茶禮體驗。
點茶、焚香、插花、掛畫，
舒緩的人文茶禮傳達(dá)閩南飲茶文化的特色。
去年12月，希爾頓攜手梅記，
以閩南行茶禮接待了來自全球30多家媒體。
希爾頓團隊與梅記反復(fù)打磨，從中國古人“點茶、焚香、插花、掛畫”的“生活四藝”中汲取靈感，結(jié)合閩茶文化的茶水人情，最終演化出一套獨特的人文茶禮“閩南行茶禮”。
在每日的日落時分演繹，不僅通過激發(fā)六重感官為賓客在喧鬧的都市中帶來片刻寧靜，更能讓人們感受到來自這個城市細(xì)膩的情感。
一段功夫茶，牽出茶湯香韻，貫穿城市變遷。以茶為媒，主與客的心境就這樣一起隨茶香彌漫，山高水長。
要呈現(xiàn)原汁原味的閩茶文化，在于對地域人文的深度解讀。福建人至今仍在沿用明代使用蓋碗或紫砂壺泡茶的飲茶習(xí)慣。以功夫茶品鑒的方式待客，能讓來賓在觀賞與品茶的過程中更好地感受當(dāng)?shù)氐牟栾嬶L(fēng)情。
大堂是為客人提供休憩和等候的重要區(qū)域，是酒店給住客的第一印象。來自梅記的專業(yè)茶藝師，借由一杯茶水向賓客分享閩茶故事，讓品鑒充滿趣味與人情味。
除了配備茶藝師，我們亦為客人提供了可選擇的自助式茶飲品。甄選而來的豐富茶品讓人們感受到八閩大地飲茶文化的多元，對閩茶留下更多的遐想空間。
梅記茶藝師可以讓來賓
感受更專業(yè)的味覺體驗。
佳逸希爾頓格芮酒店的客房，
糅合了時尚摩登元素和傳統(tǒng)福建格調(diào)。
在套房的茶水配制上，酒店亦進行了精心的挑選與考量，使用了代表地方特色的茶葉與器具。細(xì)節(jié)上如此用心，源于莫總認(rèn)為，閩南人愛泡功夫茶，家里也少不了茶和茶具，通過在地場景的“還原”，希望讓住客在品飲中與閩南對話。
梅記茶行CEO程兆杰也表示，“我們始終以茶人為中心，在現(xiàn)代人多變的生活節(jié)奏中搭建多元化的使用場景，為的是還原千百年來印刻在我們基因中，關(guān)于‘飲茶’這個最平凡、樸實的需求。”
透過酒店寬大的落地玻璃窗，飽覽風(fēng)景秀麗的東坪山、迷人的城市景觀和寬闊的海岸線，嘗試用功夫茶的泡法親手泡一杯茶，感受閩南人的悠然自得，這是只有在此地才能體驗到的曼妙時光。
關(guān)于梅記
梅記承襲百年商號優(yōu)質(zhì)的人文理念，將傳統(tǒng)人文與現(xiàn)代空間融合，向愛茶者“傳遞每一杯有溫度的茶”。
梅記曾在《鳳凰生活》雜志主辦的
旅者大賞評選活動中，獲得“酒店最佳合作伙伴”。
梅記嘗試空間融合，
衍生出多元經(jīng)營的“梅記茶和”人文茶空間。
我們?yōu)閻鄄枞藥戆踩⒏挥衅疯b價值的茶產(chǎn)品，更希望以茶為媒，對應(yīng)現(xiàn)代人養(yǎng)生、人文、空間、生活等多元化的深層需求。
馬上就要到五一小長假了，不少朋友都準(zhǔn)備趁這個機會去外面走一走，散散心。
雖然疫情還沒有完全過去，但是現(xiàn)在國內(nèi)蠻多地方還是比較安全的，連李蘭娟院士也向大家發(fā)出了建議：“五一節(jié)可以適當(dāng)去人員聚集不多的地方走走”。
既然要出去玩，那自然少不了住酒店，今天小醍想跟大家討論的正是一個跟酒店有關(guān)話題：
話說，大家在酒店退房時會把房間里的茶包帶走嗎？
小醍發(fā)現(xiàn)，有不少網(wǎng)友表示自己不會那么做，主要原因總結(jié)下來有兩個：
有網(wǎng)友說：“退房還要把人家酒店免費提供的東西拿走，這樣太難看了，我才不要?！?/p>
其實客房內(nèi)像茶包、一次性洗漱用品、一次性拖鞋等物品并不是酒店免費提供的，它們的費用早就已經(jīng)算在了我們的房費當(dāng)中。
所以說退房時候把茶包帶走，只是相當(dāng)于把自己購買的東西拿走而已，并不能說是貪小便宜的行為。
事實上，除了一些頂級酒店以外，其它大部分酒店客房提供的茶包品質(zhì)并不高，用一位網(wǎng)友的話來說就是：“聊勝于無”。
對于一些較為追求品質(zhì)的朋友而言，怕是寧愿喝水也不想喝這些茶，更別說帶走了。
其實，出現(xiàn)這種情況也不能完全責(zé)怪酒店方。
畢竟以前大家住酒店時，對這些客房內(nèi)的茶包品質(zhì)一般不大注重，部分人甚至還抱著一種“有就不錯了”的心態(tài)，根本不會對這些“劣質(zhì)”茶包有什么意見。
既然客人都不在意，那么以利益為先的酒店自然就更不會重視了，所以才會造成如今“酒店茶包品質(zhì)普遍不高”的現(xiàn)象。
但是現(xiàn)在，隨著大家對于食品飲品的品質(zhì)要求逐漸提高，加之愛喝茶的人越來越多，客人們對于酒店提供的茶葉品質(zhì)是愈發(fā)注重了。
然而，雖然客人改變了觀念，但是想要酒店主動降低利潤，為客戶更換高品質(zhì)的茶葉卻并非易事。
于是，有的朋友開始自帶茶包去住酒店。
看到這里有的朋友或許會問，既然都自帶了，那為什么還要帶袋泡茶呢？罐茶、餅茶之類的茶葉品質(zhì)不是會更好嗎？
首先，我們要明確一點：袋泡茶≠茶葉品質(zhì)差。
雖然酒店提供的茶包品質(zhì)不高，但市面上還是有不少好品質(zhì)的袋泡茶。
而且出門在外，當(dāng)然是一切以簡便為主，有幾個人能有閑情逸致帶上一盒茶葉，再整套茶具在酒店里慢慢泡茶的？
自然是簡單方便的袋泡茶更符合大部分人出行喝茶的需求啊。
emm……想要在酒店喝好茶，自帶茶包固然是一個不錯的方法，但是還有一個問題：
我們要如何買到好品質(zhì)的袋泡茶呢？
我們先來了解一下，一款好的袋泡茶會有哪些特點。
下面是小醍搜集的一些點贊量高的答案：
好的袋泡茶？相信我！選那種三角形茶袋的！國外有很多數(shù)據(jù)表明，三角形茶袋泡出的茶味道會比長方形茶袋的好，好像說是因為三角形茶包有77%以上的“自由空間”，能使茶葉可以充分移動，更好的與水作用。
無論什么茶葉，想品質(zhì)好肯定先看原料和工藝?yán)玻?/p>
實在搞不懂的話，最簡單的方法就是看品牌和口碑，品牌大口碑好的，怎么樣也不會差到哪去。
總結(jié)來說就是要原料好、工藝好、品牌大、口碑佳，如果是三角袋泡的就更棒了。
雖然網(wǎng)友們開出的條件很嚴(yán)格，但是能符合全部要求的產(chǎn)品還是有的。
例如：
精選原生態(tài)優(yōu)質(zhì)原料
加以精湛的制茶工藝
和成熟的品控技術(shù)
制造1%好茶
一袋一泡，輕巧易攜帶。
三角袋泡茶包讓茶葉在立體空間中充分舒展，在品飲體驗上更能突出茶的好品質(zhì)好滋味。
紅茶
生茶
熟茶
隨身攜帶，隨時享受好茶！
【興茶網(wǎng) 資訊】2018年是雨林古茶坊不平凡的一年。在過去6年接近2190天里，雨林每天都在提醒自己堅定初心，與時俱進，一天天地，雨林走到了今天。
又到一年一度雨林源會，對雨林人來說，源會不只是總結(jié)過去和發(fā)布新品的盛會，更是家人相聚的盛會。
2018年11月22日18:30，「2018雨林源會·央視廣告發(fā)布會」在廣州長隆酒店舉行。
17:00嘉賓簽到，首先經(jīng)過由震撼畫面圍成的視頻長廊。
本次活動嘉賓名單：
云南省西雙版納州商務(wù)局副局長張林輝，云南省西雙版納州招商合作局副局長劉惠，云南省西雙版納州招商合作局調(diào)研員吳松偉，中共云南省西雙版納州勐?？h委副書記付開云，云南省西雙版納州勐?？h人大常委會主任岳滇勇，云南省西雙版納州勐?？h人民政府副縣長:楊佛海，云南省西雙版納州勐?？h常委、勐海鎮(zhèn)黨委書記納寶海，云南省西雙版納州勐?？h政協(xié)副主席馬曉忠，等代表團26人
勐?？h勐宋鄉(xiāng)黨委書記李海榮，等代表團10人
中國中央電視臺廣告經(jīng)營管理中心客戶總監(jiān)/營銷總監(jiān)石正茂，前中央電視臺著名主持人郎永淳老師，前中央電視臺副主任張潔老師
著名茶文化研究與傳播者周重林老師
中國茶葉流通協(xié)會-秘書長梅宇
廣東省茶文化促進會-會長蔡金華
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會會長陳杏甜，廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會監(jiān)事長蘇慧儀，廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會秘書長肖勇暉等6人
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司總裁、深圳市茶文化促進會會長楊文標(biāo)，深圳市華巨臣實業(yè)有限公司營銷中心總監(jiān)李大兵，深圳市華巨臣實業(yè)有限公司招商大區(qū)經(jīng)理楊楚群，深圳市華巨臣實業(yè)有限公司好茶倉總經(jīng)理彭義等5人
廣州益武國際展覽有限公司項目總監(jiān)何瑞文，廣州益武國際展覽有限公司茶博會項目銷售部經(jīng)理李俊杰
原中共南京市委副秘書長/雨林古茶坊南京合作商薛宣和
廣東篁勝集團董事長湯貴華
紹興華宇集團總裁梁志剛
廣州銀柘控股有限公司董事長陳暉
陜西省陽光麗都投資實業(yè)集團有限公司董事趙志毅
陜西省西北國際茶城董事長/陜西省西商茶葉文化協(xié)會會長方超
陜西省西安格瑞醫(yī)藥有限公司董事長張飆
陜西省西安義烏商城總經(jīng)理曾新華
蘭州中流電子有限公司總經(jīng)理牛三保
大連極致文化傳播發(fā)展有限公司董事長林霞
中國輕紡城樂清商會會長王新生
勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理樊露，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司董事、副總經(jīng)理兼產(chǎn)品總監(jiān)朱勇，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司副總經(jīng)理兼外宣部總監(jiān)江學(xué)明，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司南區(qū)市場營銷總監(jiān)趙力先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司北區(qū)市場營銷總監(jiān)陳海濤先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司現(xiàn)代渠道事業(yè)部總監(jiān)蘇海誼女士，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司電商運營總監(jiān)蔣仕訪先生。
緊接著，特邀著名主持人郎永淳率先解讀雨林與央視的合作淵源，正式宣布雨林古樹茶攜手央視全頻道投放。
這里，是地球北回歸線沙漠帶上的一顆綠寶石
這里，有中國唯一一片原始雨林
這里，生活著綠孔雀，亞洲象，以及地球上所有茶樹的祖先——原始雨林古茶樹
我們看到的，是這里獨受造物主的寵愛，萬茶之源的頭銜家喻戶曉
而我們疏于思考的，是為什么唯有這片土地存活著這些生靈
這里的少數(shù)民族，相信萬物都有靈性，萬物皆有感情
一草一樹，不可傷害
世人眼中，他們經(jīng)受著千百年刀耕火種的苦難
心懷信仰的他們，卻甘心守護著老祖宗種下的古茶樹，守望幸福
一千年很短，唐宋元明清就能數(shù)完
一千年很長，幾十代人接力守護，才有了今天唯一的古樹茶家園
薪火相傳，生生不息
相信自然的力量，雨林古樹茶
隨后，著名主持人郎永淳老師，著名制片人張潔老師，雨林莊園客服總監(jiān)張敏先生一同上臺，舉辦圓桌會議分享央視廣告片拍攝經(jīng)歷。
中國中央電視臺廣告經(jīng)營管理中心客戶總監(jiān)/營銷總監(jiān)石正茂老師，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理樊露先生，簽約《中央廣播電視臺合作品牌傳播戰(zhàn)略2019央視簽約產(chǎn)品確認(rèn)書》，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司正式入選“2019年CCTV民族匠心品牌”。
接下來，著名茶文化研究與傳播者周重林老師與大家分享原始雨林古樹茶知識。
勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司董事、副總經(jīng)理兼產(chǎn)品總監(jiān)朱勇先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司副總經(jīng)理兼外宣部總監(jiān)江學(xué)明先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司南區(qū)市場營銷總監(jiān)趙力先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司北區(qū)市場營銷總監(jiān)陳海濤先生，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司現(xiàn)代渠道事業(yè)部總監(jiān)蘇海誼女士，勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司電商運營總監(jiān)蔣仕訪先生上臺致辭，衷心感謝各位合作伙伴，感謝消費者對雨林古茶坊一路以來的支持與信任。
首輪抽獎，20位幸運嘉賓；獎品：雨林野茶·紫電清霜一片。
集合店“優(yōu)秀獎”獲獎名單：
1.深圳大野軒——溫祖珍
2.張瑞麗
3.北京富貴馬商貿(mào)有限公司——戚鳳霞
4.陳龍珍
5.雨林幽然居茶葉有限公司——付思瑞
6.徽之韻——郭依賢
7.陳文華
8.廣州市微茶貿(mào)易有限公司——葉奇云
9.廣州市璧茗茶業(yè)有限公司——李發(fā)生
10.?？诒及l(fā)貿(mào)易有限公司大英山分公司——劉彬
11.茂名市茂南區(qū)雨林古茶坊——蘇勇
12.昆明天宇行茶業(yè)——張成
13.樸圭龍
14.廣州市大茶源茶葉有限公司——馮艷
15.昆明信志商貿(mào)有限公司——楊瑞寧
集合店“卓越獎”獲獎名單
1.何加樞
2.青島張氏茶具——張輝
3.天津泠泓閣文化傳播有限公司——張華瑞
4.大連極致文化傳播發(fā)展有限公司——林霞
5.陳焙堂——陳培坤
6.紹興市菁華茶業(yè)有限公司——呂利紅
7.雨林齊福——宋志潔
8.濟南滇之葉茶行——羅興海
9.樂山市加勒比酒莊有限公司——唐燕瓊
10.水榭居——賈建剛
11.源樹茶業(yè)——陳熙廣
12.天韻茶莊——張素琴
13.匠記茗選——蔣釗峰
14.深圳雨林古茶坊——周曉燕
15.廣州市番禺區(qū)陸榮食品店——林淑榮
16.云南省昆明市雨林茶行——黃鑫
17.云南省普洱市祿璽源茶莊——鐘媛
集合店“榮耀獎”獲獎名單：
1.清風(fēng)古韻(天津)商貿(mào)有限公司——張鳳清
2.東莞久鼎茶行——熊哲躍
3.上海晟林茶業(yè)有限公司-孔祥梅
4.河北衡水和暢茶坊——楊秀英
5.風(fēng)鐳鎮(zhèn)茶業(yè)——張旭
6.施雨昇
7.百維百品——金晶
8.汕頭雨林古茶坊——楊仕強
9.廣東東和茶葉有限責(zé)任公司-朱淑琴
10.西安天佑一品-王慧
11.江門市蓬江區(qū)大昌超市有限公司——譚業(yè)昌
12.清歡古普——薛宣和
“定制團隊優(yōu)秀獎”獲獎名單
1.西安天佑一品——王慧
2.西安昌泰茶行——徐煜
3.寶雞御福寶——王庚申
4.蘭州城關(guān)區(qū)大眾市場樂茗軒茶葉店——趙樂華
5.西安歐力安商貿(mào)有限公司——沈芳
6.西安天悅茶行——王輝
7.西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)暢源春商行——高陽子
8.西安閔茗居茶坊——林志途
9.寶雞市渭濱區(qū)茶清玉德茶莊——韓曉麗
10.西安玖客茶商貿(mào)有限公司——胡利國
11.西安原石雕塑有限責(zé)任公司——張林
12.渭南市關(guān)關(guān)商貿(mào)有限責(zé)任公司——鄭濤
13.莊浪縣黃從峰綜合門市部——黃從峰
14.西安市閻良區(qū)塬臻堂茶舍——劉曉麗
15.西安成荃商務(wù)酒店有限公司——張潔
16.西安市高新區(qū)古都上水茶苑——王艷
2018年度特殊榮耀大獎“茶王樹獎”
獲獎?wù)撸盒爝M先生、鄧紹庭先生、薛宣和先生
獎品：勐宋1300年茶王樹餅每人三片
第二輪抽獎，30位幸運嘉賓，
獎品：雨林野茶·紫電清霜一片
在發(fā)布會的現(xiàn)場，還制造了一段難忘而浪漫的時刻，雨林有一位了不起的拉祜族原料總監(jiān)高興榮先生，他為雨林古樹茶原料品質(zhì)的把關(guān)起到無可替代的作用，高興榮先生全家都在為雨林古樹茶事業(yè)努力，他的大兒子高攀在勐臘縣，為雨林把關(guān)整個勐臘縣的雨林古茶坊布局以及古樹茶原料的收集和制作。而今天大家有幸共同見證了他的小女兒高羽的婚禮，現(xiàn)場舉行。
第三輪抽獎，5位幸運嘉賓
獎品：雨林野茶·紫電清霜一件
在大家的歡呼聲中，2018雨林源會暨央視廣告發(fā)布會圓滿落幕。
雨林古樹茶攜手央視全頻道投放
敬請期待！
