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極品生茶

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云章2020年尋味冰島紀念版生茶怎么樣

  “冰島茶甜絲絲,有甜韻,但不濃郁,清而淡,而且有持續(xù)性,綿綿不絕,不止是身體上的感受,也是精神上的感受”。那么云章2020年尋味冰島紀念版生茶怎么樣?


  2020年尋味冰島生茶特點

  1、云章2020尋味冰島紀念茶,禮盒裝普洱茶生茶,選用勐庫鎮(zhèn)冰島老寨古樹純料為原料,為紀念《尋味冰島》新書出版特別制作,數(shù)量有限。

  2、2020尋味冰島生茶,選用冰島老寨古樹純料為原料,采用傳統(tǒng)曬青工藝加工,手工揉制,條索清澈粗壯,芽頭肥碩顯毫,色澤油亮,芽葉色澤墨綠,其色澤鮮亮韻藏。


  3、對于冰島茶,每個人都有自己的理解與詮釋,有人認為是甜,有人認為是香、甜、潤,還有人認為其具備柔和與稀缺的特點。真正的冰島茶,熱時有清純花果香,冷時透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。

  4、尋味冰島在新茶的時候,香氣就非常舒服,屬于野蘭蜜香,香氣溶于水,淡雅、不張揚,是香韻的完美代表。“冰糖甜”作為冰島茶最具有代表的標簽,在茶湯入喉時刺激性逐漸消失、唾液慢慢分泌的過程中,便能感受到喉嚨的滋潤甘美,產(chǎn)生讓接觸者難有抵觸的親近柔和,既有容易下咽的基本要求,也有咽過程中帶來愉悅與享受的更高要求;既有身的愜意,也有心的綻放。


  5、茶湯濃厚柔滑,明亮油潤,口感微苦,回甘持久,歷經(jīng)數(shù)泡仍然不失香甜和滑膩的感覺,新茶略帶苦澀,回甘快,主要集中于舌尖的前半段,持續(xù)柔和,甜美,茶葉內(nèi)質(zhì)好,耐泡度高。

  6、“冰島茶甜絲絲,有甜韻,但不濃郁,清而淡,而且有持續(xù)性,綿綿不絕,不止是身體上的感受,也是精神上的感受”。


  冰島普洱茶的特點

  冰島古樹茶長葉茶植株高大,自然生長情況下樹高可達8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。

  冰島古樹普洱茶從外形上來說,葉子相對臺地茶顯得肥厚壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細膩,較多女士更為偏愛冰島。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;品其味,變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去。

  云南冰島茶,最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫大葉種喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,它是云南勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端收藏的極品。云南勐庫古樹茶還有一大特點:持嫩性強,芽葉肥壯重實。有專家評價:云南冰島茶一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相。

拿金獎,發(fā)新書,極品干倉老茶品鑒,這屆廣州茶博會,雙陳玩出新高度

11月25日,為期五天的廣州秋季茶博會開幕,雙陳普洱以「極品老茶私享會」、雙陳五星榮獲金獎、《時間的味道》新書發(fā)布等一系列重大事件,驚艷亮相展會,引來萬千茶友打卡,成為茶展一道亮眼的風景線。


高端品鑒,極品干倉老茶私享會

歷屆茶博會,雙陳普洱的極品老茶私享會,都會推出不同款的極品干倉老茶,以極致的味蕾盛宴,犒賞四海來賓,八方茶客。

老茶品鑒現(xiàn)場

優(yōu)質(zhì)的干倉老茶,歷來一泡難求。此次展會,雙陳甄選出三款90年代極品干倉老茶,分別為1997年勐海綠印7542、1997年勐海綠印7572、1992年大藍印,讓萬千茶友翹首以盼,許多茶友慕名尋來,只為一品雙陳純正干倉老茶。

這次也不例外,每天下午的極品干倉老茶私享會,都引來大批茶友駐足品鑒。大家歡聚一堂,品佳茗,敘茶話,其樂融融。品鑒過的人,都交口稱贊:干倉真味,還屬雙陳老茶。


陳列時光的藝術(shù),老茶陳列墻

在雙陳展館外立面,有一面“老茶時光墻”,陳列著數(shù)十款干倉中老期茶,每一款都是市場罕見的年份普洱珍品,涵蓋號級茶、印級茶、七子餅等傳世佳茗,每款茶都歷經(jīng)雙陳生態(tài)干倉漫長時光的養(yǎng)育,在歲月的雕琢下,內(nèi)質(zhì)都已由青澀走向成熟飽滿。

路過的茶友被“老茶陳列墻”吸引,紛紛駐足停留,他們或拿出手機記錄,或凝目欣賞,茶餅泛黃的綿紙,烏金的條索,可以感受到漫長的時光在其間流過,默默訴說著光陰的故事,從云南的深山莽林,輾轉(zhuǎn)千里,在雙陳干倉中藏育經(jīng)年,那份年代久遠的厚重、滄桑,于斯可見。

雙陳普洱,作為普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者,從1992年就開始了普洱茶倉儲技術(shù)研究,通過30年的積累和鉆研,目前已成為普洱茶干倉倉貯技術(shù)規(guī)范制定者,擁有超13萬平方米的普洱茶專業(yè)茶倉,400余款干倉老茶資源。

雙陳老茶多,雙陳倉貯好,早已成為業(yè)界金口碑。此次茶博會品鑒的三款老茶,只是雙陳茶倉中老期珍品庫中的冰山一角。想喝干倉中老期茶的茶友,找雙陳準沒錯。


一鳴驚人,雙陳五星榮獲金獎

2021年雙陳五星生茶榮獲2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶推選活動“金獎”,再一次證明了雙陳在自制茶品方面的雄厚實力。

2021雙陳五星,是雙陳品牌高端配方標桿產(chǎn)品,也是一款延續(xù)出品的標桿之作。由5位國家級制茶工程師,匯聚整個行業(yè)最高標準的選料、拼配、倉儲技術(shù)共同打造的國寶級拼配茶。


《時間的味道 普洱茶倉儲實踐》新書發(fā)布?

11月27日下午14:00點,雙陳迎來高光時刻,在觀眾云集的會展中心紅棉廳,雙陳普洱與《普洱》雜志聯(lián)合舉辦的2021年景邁山論壇“微生物與普洱茶”暨《時間的味道 普洱茶倉儲實踐》新書發(fā)布會隆重舉行。

本次發(fā)布會,行業(yè)大咖和專家學者星云匯聚,中國科學院微生物研究所真菌學國家重點實驗室高級工程師張晗星博士、華南農(nóng)業(yè)大學茶葉科學系主任陳文品博士、中國微生物學會副理事長盛軍教授、《普洱》雜志社社長羅洪波,國家級制茶工程師、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂分別與大家分享了精彩內(nèi)容。

之后,廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長陳棟、世界茶文化交流協(xié)會副會長、第四屆全球“普洱茶十大杰出人物”太俊林、廣東養(yǎng)普科學研究院副院長王冬妮和東莞市茶行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛,共同圍繞普洱茶倉儲方面的話題進行了圓桌對話,發(fā)表了對普洱茶倉儲的認識和理解。

活動最后,現(xiàn)場十位嘉賓來到大屏幕前,一齊為新書揭幕。在云集的觀眾、茶友注目下,《時間的味道 普洱倉儲實踐》正式發(fā)布。

《時間的味道  普洱茶倉儲實踐》不僅是首本普洱茶倉儲方面的權(quán)威專著,也是一本普洱茶百科全書,涉及到微生物發(fā)酵、普洱茶倉儲實踐、科學養(yǎng)普體系、以及中期茶鑒賞藝術(shù),是一本兼具人文歷史、科學理性和茶道文化的好書,無論是普洱茶從業(yè)人員,還是茶友、消費者,它都是帶你進入普洱茶專業(yè)領(lǐng)域的必備書籍,希望大家不要錯過。

好茶好書,引領(lǐng)行業(yè)

本屆茶博會,雙陳滿懷誠意、分享、智慧、知識,以干倉老茶高端品鑒為主題,以深厚的倉儲技術(shù)文化底蘊,以薈萃名家智慧的《時間的味道》新書,誠心回饋廣大茶友,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新風尚,展現(xiàn)雙陳雄厚實力。


廣東區(qū)域招商,全面開啟?

陳升號2020年冰島妙香生茶價格

  “冰島妙香”是陳升號首次嘗試做臨滄茶,也是陳升號品牌創(chuàng)立以來,常規(guī)產(chǎn)品中的首款冰島茶。它的誕生,可以說是陳升號一次大膽的嘗試,也是陳升號研配技藝的一次突破里程碑。

  陳升號立足于版納茶區(qū),一直以來,常規(guī)產(chǎn)品的原料均采用版納茶區(qū)的大樹茶,造就了無數(shù)經(jīng)典產(chǎn)品,琳瑯滿目,深受消費者青睞。

  陳升號2020年冰島妙香生茶價格

  陳升號2020年冰島妙香生茶357克/餅,7餅/提。每餅市場零售參考價格是4900元,每一提的價格是34300元?!氨鶏u妙香”用料講究,以匠心研配而成,其茶:香氣濃郁,經(jīng)久不衰。茶湯入口清甜,滋味綿稠,有清涼感,韻味悠揚。冰島茶,是云南珍貴的普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉種喬木茶,茶香濃郁,具有典型的“冰糖韻”特色。世人皆知冰島茶好,但要具體說出冰島茶的口感,卻又見仁見智??偠灾鶏u茶的口感特征,大致可以概括為:一是香,二是甜,三是有清涼感。

  冰島普洱茶的口感特點

  冰島茶的滋味偏向于甜爽。甜指的是回甘和生津,爽指的是茶湯滑爽,容易下咽。冰島茶,口感甜爽、容易入口,新茶就很香,其香氣是花香類型的,新茶沖泡放置之后,冷喝的時候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具備的。它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品,冰島茶具有較為獨特的特點。

  入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香。

  香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。

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