2017年下關(guān)“尚品金絲餅”大雪山鐵餅|在2016年“大雪山·上品金絲----滇金絲猴國家公園秘境之旅”戶外品茶活動中，由下關(guān)茶廠特別制作的禮品茶----“大雪山·上品金絲餅”，以幼嫩的茶底、高揚(yáng)的香氣、順滑的口感、清爽甘甜的回甘，在戶外品鑒會中得到一致好評。有鑒于此，2017年下關(guān)茶廠按照其大雪山配方再度生產(chǎn)，并命名為“尚品金絲餅茶”。
區(qū)別2016年的泡餅制式禮品茶，2017年的尚品金絲餅茶采用鐵餅制式；其餅型圓潤緊致，茶底粗幼適中。
茶品綜合品質(zhì)優(yōu)良，性價比高，湯色明黃透亮，香氣高揚(yáng)清爽，滋味順滑甘甜，苦澀輕而回甘持久。
原料產(chǎn)地大雪山
勐庫大雪山位置:雙江縣位于云南省西南部，因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。1985年6月11日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，設(shè)立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里，其中山區(qū)面積占96.2%；轄4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)72個村民委員會3個社區(qū)兩個農(nóng)場，總?cè)丝?6.5萬人，有少數(shù)民族23個，占總?cè)丝诘?4.4%。北回歸線橫穿雙江縣城，境內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說，是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。
勐庫大雪山的普洱茶特點(diǎn)：勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。
產(chǎn)品信息
品名：尚品金絲餅
品牌：下關(guān)
年份：2017年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
2017年下關(guān)沱茶“尚品金絲餅”熟茶357克，甄選云南勐庫大雪山茶區(qū)原料，按茶菁的不同等級，分別制作成不同的尚品金絲產(chǎn)品。大雪山茶菁中的粗壯原料（7級原料）適合發(fā)酵制作熟茶，通過云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司精湛的熟茶發(fā)酵工藝和拼配技術(shù)，制作成下關(guān)尚品金絲熟茶鐵餅。
餅型圓潤緊致，湯色紅濃透亮，香氣馥郁純正，滋味醇甜順滑，耐泡度好，葉底嫩而均勻、油潤。
大雪山普洱茶特點(diǎn)
大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)，若論普洱茶，必言大葉種，勐庫大葉茶，品種稱英豪，云南雙江勐庫鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。勐庫大雪山野生茶，外觀油潤呈深墨綠色、無毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存放時間短不宜多飲，特別適宜長期收藏貯存。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。
大雪山普洱茶有它獨(dú)到的口感，特有的香氣，屬于另一路數(shù)的好茶，如果您偏愛易武茶，或是偏愛老班章，那也可以品一杯大雪山的不同。大雪山普洱茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。大雪山普洱茶，適合長期收藏儲存。
產(chǎn)品信息
品名：大雪山尚品金絲餅茶
品牌：下關(guān)
年份：2017年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
2016年下關(guān)沱茶“金絲餅茶”（泡餅）生茶357克，以幼嫩的云南大葉種曬青春茶為主，再拼配適量粗壯肥厚的茶菁，經(jīng)百年，下關(guān)緊壓茶傳統(tǒng)揉茶工藝制作，并輔之大理蒼山天然雪泉水燒制蒸汽蒸壓、風(fēng)干而成。餅形工整、圓潤飽滿，油潤光澤，呈翠綠色。沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁持久，滋味鮮醇滑爽，經(jīng)久耐泡，回甘生津好。
產(chǎn)品外形：緊結(jié)端正，色澤翠綠潤澤、白亮顯露；
產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)：沖泡后湯色橙黃明亮、香氣馥郁持久，滋味鮮醇滑爽，經(jīng)久耐泡，葉底嫩勻明亮。
產(chǎn)品信息
【品名】：金絲餅
【品牌】：下關(guān)
【年份】：2016年
【工藝】：生
【規(guī)格】：357克/餅，7餅/提，28餅/件
【儲存】：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
