如果用一句話來形容中國茶產(chǎn)業(yè)，那就是“起來了個大早，卻趕了個晚集”。之所以起得早，是因為茶業(yè)是祖宗千百年流傳下來的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，長期以來只有中華一家，別無分號，可謂獨家生意。但茶產(chǎn)業(yè)真正到了近現(xiàn)代的工商社會，日益表現(xiàn)出其尷尬的一面，在新興茶葉種植國家如印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國的強勁沖擊下，已無可奈何地日益黯淡下去了，雖然有改革開放三十年來的中興，但仍然無法擺脫世界種植面積第一，產(chǎn)值卻屈居第三的命運。最令人痛心的是，據(jù)媒體報道，七萬家中國茶廠在總體實力上難敵一家英國立頓，立頓茶業(yè)年產(chǎn)值相當(dāng)于中國茶業(yè)年產(chǎn)值的七成。
這就是中國茶產(chǎn)業(yè)之痛，是中國廣大茶葉從業(yè)人員的一塊心病。那么，作為產(chǎn)業(yè)之中堅的茶商，其表現(xiàn)又如何呢?雖然說，在茶商身上寄托有中國茶產(chǎn)業(yè)之希望，但茶商又是行業(yè)中身份最尷尬的一個群體。商人本為追逐利潤而生，難免沾染些銅臭氣，這也早為社會所包容與大而化之了，在拜金主義盛行的年代，商人作為今日社會成色最足的群體，乃是為世人所景仰與呼風(fēng)喚雨之輩，可以說集萬千寵愛于一身。但在茶行業(yè)存在著茶人與茶商之辯，茶商亦是人，卻被排斥于茶人之列，不入終日恪守茶道精神的茶人法眼。圣經(jīng)說，富人要升入天堂，比駱駝穿過針眼還難。富人之所以上不了天堂，乃是通不過道德審判。在傳統(tǒng)茶行業(yè)的道德審判之下，廣大茶商成了終日營營的猥褻之徒，雖然創(chuàng)造了極大的產(chǎn)業(yè)價值，卻沒有享受到與之相匹配的尊重。拋棄傳統(tǒng)式的清高及對經(jīng)商的偏見，在茶商本身上又該檢討些什么呢?我以為，茶商的弊病乃在于長期游離于體制之外，上不能續(xù)接千百年祖宗流傳下來的茶道精神，下不能開創(chuàng)現(xiàn)代意義的工商事業(yè)，成為體制外的邊緣生存者，淪為文化意義上的孤魂野鬼，歸不得中國茶文化之故鄉(xiāng)。
茶葉作為關(guān)乎中國老百姓日用的消費品，茶商古則有之。詩人白居易的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，說的就是茶商，可見中國古時茶商的活躍程度。到了明清兩朝，茶葉已經(jīng)成為中國古代商品經(jīng)濟的代表產(chǎn)業(yè)之一，聞名天下的晉商與徽商，創(chuàng)造了茶葉經(jīng)營的奇跡，不但將茶葉行銷全國各地，還或飄洋過海，或穿越千里流沙、萬里西伯利亞，遠(yuǎn)銷俄羅斯、西歐諸國，與瓷器、絲綢等一起，雄霸國際貿(mào)易，使中國成了世界上最大的外貿(mào)入超國，源源不斷的白銀如潮水般涌入中國，創(chuàng)造了日暮帝國的最后一道余輝。中國古代的茶商都是體制內(nèi)的商人，深受傳統(tǒng)文化的熏陶，信奉儒家的義利之辯，堅持誠信第一，故能在古代信息與交通極為不便的條件下，茶通天下。這是一個亦商亦儒的群體，也就是我們通常所說的儒商。古代的茶商，不論其是“學(xué)而優(yōu)則商”(晉徽商人自古就有讀書經(jīng)商的傳統(tǒng))，還是出身于草根的白丁商人，都極為敬重讀書，即使自己小時候家貧讀不起書，事業(yè)發(fā)達了，也不忘延請名師極力課子讀書，儒商的香火就這樣一代代延續(xù)下去。在這樣的商業(yè)文化氛圍內(nèi)，茶商自是不隔絕于茶道精神的，故能大有作為。
然而，中國傳統(tǒng)文化，衰落于晚清，大傷元氣于五四，繼而在文革被連根拔去。中國人從此成為了無根的人，文革后最初是痛苦的回憶，即傷痕文學(xué)大行其道，其后痛定思痛，則出現(xiàn)反思文學(xué)與尋根文學(xué)，尋根而不可得，則民族與文化虛無主義盛行，人心離儒家之道日遠(yuǎn)矣。近年隨著中華國運日開，民族自信心迅速增長，傳統(tǒng)文化處于蓬勃復(fù)興之中。茶葉作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，自然得傳統(tǒng)之氣息為先且厚，研習(xí)與傳播茶藝與茶道的風(fēng)氣蔚為壯觀，呈風(fēng)起云涌之勢。以此觀之，茶行業(yè)是一個二元分裂的行業(yè)，當(dāng)代茶文化已經(jīng)接通中國傳統(tǒng)文化的先天祖氣，打通茶藝與茶道任督二脈，茶文化的從業(yè)者，醉心于茶道，以茶人自居乃至自許;而茶商沒有與時俱進，仍然計較于蠅頭小利之中，與時代潮流嚴(yán)重錯位，機會主義、實際利益之考量是許多茶商經(jīng)商處事的圭臬，因此在某種程度上很多人認(rèn)為茶商是等同于奸商的，雖然這顯然與事實不符。
當(dāng)代茶商被集體妖魔化，有其深刻的根源?？贾母镩_放后的茶商，乃是1978年以來中國最早的一批商人，骨子里已被打上草根的烙印。成也草根，敗也草根，就是這一代茶商的宿命。
商人無利不起早。即便在改革開放前，也有很多茶區(qū)的農(nóng)民冒著極大的政治風(fēng)險在從事地下的民間茶葉交易。改革開放后，茶葉作為第三類農(nóng)副產(chǎn)品早在1984年就放開市場，這是在農(nóng)產(chǎn)品中最早開放的一批。無數(shù)的草根茶商，起身于農(nóng)村隴畝之間、城市市井之中，以體制外的邊緣人物之身份，向體制內(nèi)的統(tǒng)購統(tǒng)銷國營茶企(包括茶廠與茶葉貿(mào)易公司)發(fā)起挑戰(zhàn)，依仗一根扁擔(dān)與雙腳橫行天下，建立了輻射全國的大大小小茶葉批發(fā)市場，以及多如恒河沙數(shù)的茶葉店，在僵化的計劃體制外創(chuàng)造出草根茶葉經(jīng)濟之神話。中國改革的最大特色，就是改革最初發(fā)生在體制的外圍，通過體制外的改革來推動體制內(nèi)的改革，首先在體制的最邊緣——農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包制，并建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，農(nóng)村改革成功了，進而謀求城市國營企業(yè)的改革，經(jīng)過1980年代中期的廠長承包制以及1990年代的現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)，中國改革逐步完成了由外圍到主體的改革，除了關(guān)乎國計民生的關(guān)鍵行業(yè)外，在國退民進的浪潮中民營企業(yè)越來越成為中國經(jīng)濟的主角。茶葉作為中國完全放開市場的行業(yè)，絕大多數(shù)國營茶企已經(jīng)完成改制，成為民營或股份制企業(yè)的天下。
中國茶產(chǎn)業(yè)的最大弊病乃在于，茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起雖然得益于草根茶商的空前活力，但這些草根人物在消解僵化的統(tǒng)購統(tǒng)銷體制后，并未建立一種全新的規(guī)范化運作體制，而是仍在沿襲以前體制外游擊戰(zhàn)的老套路。以當(dāng)代草根茶商的代表——福建與浙江茶商為例，雖然其控制中國茶產(chǎn)業(yè)的格局，在業(yè)界可謂呼風(fēng)喚雨，神通廣大，其抱團經(jīng)營，追漲殺跌的本事讓其他各地的茶商望塵莫及：福建茶商是靠鐵觀音起家的，有茶葉的地方必見福建人身影;而浙江茶商是靠綠茶與花茶名振天下，特別是花茶，浙江茶商在云南采購茶菁，拉到廣西橫縣窨花，然后傾銷到廣袤的北方，占據(jù)了花茶60%的市場份額。但令人遺憾的這兩地茶商創(chuàng)造的有影響力的茶葉品牌，寥寥無幾，大都是在游擊戰(zhàn)方面下工夫，什么茶葉熱銷，他們就去生產(chǎn)經(jīng)營什么茶，從名優(yōu)綠茶、花茶、烏龍茶到最近的普洱茶，都可以看見其瘋狂的身影，這種極端重視投機的行為煉就了市場的不敗金身，像珠江三角州數(shù)萬候鳥型企業(yè)一樣，為追逐利潤回報而在不同的行業(yè)之間反復(fù)遷徙。雖然這樣來錢快，可以極大地降低經(jīng)營風(fēng)險，但其不要根據(jù)地的做法，是很難建立品牌企業(yè)的。所以，茶行業(yè)充斥著眾多的盈利企業(yè)，但真正的品牌企業(yè)極為罕見。由于，很多企業(yè)缺乏崇高的目標(biāo)，在產(chǎn)業(yè)的初級階段自我設(shè)限、自我滿足，在低水平競爭模式下必然出現(xiàn)行業(yè)整體競劣機制，在一定程度上表現(xiàn)出產(chǎn)品粗制濫造、以次充好、價格體系混亂等亂相。這就是茶商遭受人們的歧視，并被妖魔化的根本原因。
中國茶產(chǎn)業(yè)的出路在于產(chǎn)業(yè)升級，而產(chǎn)業(yè)要升級換代，占據(jù)行業(yè)主體位置的草根茶商必須轉(zhuǎn)型，由馬上打天下的草莽英雄轉(zhuǎn)變?yōu)橄埋R治天下的體制內(nèi)商人。云南大學(xué)石鵬飛先生說，“文明是欲望的有序?qū)崿F(xiàn)”。欲望是社會進步的核心動力，但無序的欲望會最終毀棄社會，因此欲望必須在有序中來實現(xiàn)，所謂的有序，其實就是制度之別名。為充滿欲望的草根茶商，系上體制化的韁繩，必能使之上通中國古代茶道精神，下開現(xiàn)代工商事業(yè)，使茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一日千里，中國茶文化真正走向世界。
中國茶商本通大道，惜乎現(xiàn)代茶道精神之不存，茶道一通，茶商必定大有可為!
白馬非馬撰稿于2009年
請上帝喝茶工作室出品
9月11日上午，在淅淅瀝瀝的秋雨中，在風(fēng)景如畫的武夷山下，在晉商萬里茶路起點下梅村，“弘揚晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動出征發(fā)車儀式在這里隆重舉行。山西日報報業(yè)集團黨委委員、副總編輯張占鷹與晉中市委宣傳部常務(wù)副部長丁美科為采訪團鳴鑼發(fā)車，之后，采訪團以下梅村為始，展開全媒體聚焦式報道，從而拉開萬里茶路采訪序幕。
據(jù)介紹，此次活動將跨越國內(nèi)共八個省份，途經(jīng)中、蒙、俄三國38個城市，行程13000多公里。發(fā)車儀式當(dāng)天，來自晉中各縣(區(qū)、市)委宣傳部、晉中市文化和旅游局、晉中市招商引資服務(wù)中心，南平市委宣傳部、武夷山市委宣傳部、中國商業(yè)史學(xué)會萬里茶道專業(yè)委員會等代表，晉商代表、萬里茶路常家后裔、渠家后裔、鄒家后裔、吳家后裔代表，以及重走萬里茶路采訪團、福建當(dāng)?shù)財?shù)十家媒體、萬里茶道沿線重點城市10余家媒體等嘉賓出席。
中國晚報工作者協(xié)會秘書長王炳云表示，“弘揚晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動是一場集結(jié)國內(nèi)媒體力量、匯聚多方優(yōu)勢資源，探索茶路歷史文化、追求創(chuàng)新試聽傳播的思想及文化盛宴。主辦方邀請萬里茶路沿線的百余家主流媒體以及學(xué)術(shù)機構(gòu)聯(lián)合參與，這將是一場融傳統(tǒng)報道和新興傳播方式為一體、集采訪報道和活動策劃為一體的大型綜合性、創(chuàng)新性新聞報道活動。采訪團通過多層次、多角度、多側(cè)面的采訪報道，弘揚晉商精神，全力講好萬里茶路上的故事。
“古老的萬里茶路從這里起步，新時代的萬里茶路正在書寫新輝煌。”晉中市委宣傳副部長丁美科表示，重走晉商萬里茶路意義深遠(yuǎn)，積極主動地對接中蒙俄經(jīng)濟走廊，重塑萬里茶路山西品牌，開辟、共建新晉商國際大通道。今天，采訪團發(fā)車出征，期待通過媒體記者的視角，對萬里茶路途徑的沿線站點進行全新觀察和記錄，尋訪晉商及晉商締造的商業(yè)歷史和現(xiàn)實，同時能夠助力晉中市與武夷山市等沿途省市建立更為密切的經(jīng)貿(mào)文化聯(lián)系，為締造新時代的萬里茶路牽線、搭橋、助力。
“發(fā)車儀式過后，“弘揚晉商精神，重走萬里茶路”大型采訪活動就全面開啟了?！鄙轿魍韴笊缟玳L兼總編輯尹長虹表示，之所以舉行這樣的活動，就是希望以文化賦能、旅游聚能、產(chǎn)業(yè)釋能的路徑，充分展示晉中市積極主動對接中蒙俄經(jīng)濟走廊，挖掘晉商茶路人文價值，開辟、共建新晉商國際商路，為新時代山西經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展尋找新動能的生動實踐，具有十分重要的現(xiàn)實意義。
為了組織好這次采訪活動，宣傳好晉商萬里茶路，宣傳好晉中的文化旅游資源，采訪團將全面引入融媒體技術(shù)進行宣傳報道，旨在為晉中“弘揚晉商精神”的宣傳造勢;全方位、多角度挖掘展示晉中精品景觀;關(guān)注晉中旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，嫁接學(xué)界智力資源，為晉中文旅發(fā)展出謀劃策;聯(lián)動社會各界力量，為晉中量身打造“爆款”活動，將山西的好酒、好茶、好禮、晉中部分非遺產(chǎn)品，傳播至沿線各地，擦亮?xí)x中對外宣傳的名片，搭建起學(xué)界和政府以及各地之間共同發(fā)展的平臺，共同探索新晉商、新晉中、新山西的創(chuàng)新發(fā)展之路，并將加強沿線八省經(jīng)濟文化聯(lián)動交流，也將起到助推作用。
“迢迢萬里路，茶通天下情?！蔽湟纳绞姓f(xié)副主席金文蓮對到場的嘉賓表示歡迎并致辭，“重走萬里茶路”大型采訪活動意義非凡，這是推動新時代茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展的重要舉措，將進一步弘揚“萬里茶路”的偉大成就，為新起點上打響“萬里茶路”文化品牌、促進沿線城市產(chǎn)業(yè)、文化等方面交流共同發(fā)力。金文蓮表示，晉中市和武夷山市深長情誼，城市之間資源優(yōu)勢互補、文脈商脈相融，期望能夠與晉中市在經(jīng)貿(mào)合作、文化交流、旅游協(xié)作等領(lǐng)域加強合作，實現(xiàn)共同繁榮發(fā)展，更期待采訪團能夠?qū)ぴL萬里茶道上的歷史故事，弘揚晉商精神和武夷文化。
“足斤足兩——起運碼頭——吉時已到，響鼓喧聲——”，武夷山下梅村景隆號碼頭，晉商常家后裔與武夷山茶商鄒家后裔采集茶葉后，一幕再現(xiàn)當(dāng)年晉商先祖?zhèn)兲ど先f里茶路征程的走茶場景震撼著在場每一位嘉賓。
走茶結(jié)束后，萬里茶路后裔代表紛紛登臺向采訪團傳遞茶道仿古旗面，新時代、新發(fā)展、新轉(zhuǎn)型之下，晉商后裔、茶商后裔們傳遞旗幟，并希望新晉商們能夠重塑萬里茶路山西品牌，全力開辟、共建新晉商國際茶道。同時，更期待接過旗幟的采訪團能夠“鐵肩擔(dān)道義”，講好山西故事，聚焦晉中晉商故里，弘揚晉商精神，傳播晉商文化，傳遞晉中文旅和招商引資新動向，塑造晉中良好的形象。
武夷山之后，采訪團還將前往江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古;并從伊林(現(xiàn)二連浩特)進入蒙古國境內(nèi);沿阿爾泰軍臺，穿越沙漠戈壁，經(jīng)庫倫(現(xiàn)烏蘭巴托)到達中俄邊境的通商口岸恰克圖，穿過俄羅斯境內(nèi)，經(jīng)莫斯科，最后抵達圣彼得堡。
以茶為媒，尋訪百年茶路。采訪團將沿著昔日晉中商人開辟的國際商道，尋訪沿途的每一個城市節(jié)點，以考究晉商販茶、制茶的遺跡，尋訪新型晉商、新型企業(yè)代表，追溯萬里茶路內(nèi)涵，探尋“以義制利、家國天下”的晉商精神，觀察對話新老晉商的變化。以全方位、多維度、新高度、新視角，記錄萬里茶路上的晉中印記和晉商故事，從而更深層次的挖掘文化旅游資源與商業(yè)密碼，助力晉中探索轉(zhuǎn)型發(fā)展新路子。
據(jù)介紹，“弘揚晉商精神重走萬里茶路”大型采訪活動由中共山西省委宣傳部、中國晚報工作者協(xié)會指導(dǎo)，中共晉中市委、晉中市人民政府、山西日報報業(yè)集團主辦，中共晉中市委宣傳部、山西晚報社發(fā)起并承辦，邀請萬里茶道沿線的百余家主流媒體以及學(xué)術(shù)機構(gòu)聯(lián)合參與。
古碼頭、古建筑、古集市、古樸民風(fēng)……此外，當(dāng)日上午，與會嘉賓們一行穿梭在下梅村的茶坊街市，參觀了鄒氏家祠、大夫第、“景隆號”商號等地，900多米的人工運河穿村而過，遠(yuǎn)處裊裊炊煙，小橋流水人家，嘉賓們近距離感受著武夷山境內(nèi)唯一的清代茶市古街，近距離感受萬里茶路起點的厚重與滄桑。
來源：搜狐焦點福州
