近日，閩東日報整版發(fā)表文章《壽寧武曲：繪就“十里山河”和美新圖景》。
全文如下
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立足資源，賦能產業(yè)——一片葉帶富群眾，致富果醞釀甜美，“特”色產業(yè)綠色崛起;
因地制宜，精心規(guī)劃——整治人居環(huán)境，建設水美鄉(xiāng)村，“十里山河”宛如畫卷;
不忘初心，服務基層——黨建融入事業(yè)，支部建在網(wǎng)格，黨旗飄揚凝聚人心……
走過素有壽寧“南大門”之稱的武曲鎮(zhèn)，這里長溪古榕環(huán)繞，人文底蘊深厚;這里“新農人”回歸意氣風發(fā)，新農村建設如火如荼;這里鄉(xiāng)村振興提速增效，文旅融合跑出共富。如今的武曲以嶄新的面貌喜迎八方來客，以“敢作善為”的精氣神奔赴新征程。
△鳥瞰龍虎山 卓仕蔚 攝
產業(yè)引領
茶飄香果更甜 農增產企增收
“接下來，我要給你們介紹的是來自壽寧縣興昌茶廠的‘心怡香’壽寧烏茶……”日前，在武曲鎮(zhèn)“村村有直播”電商直播基地，一場抖音直播帶貨正在進行，主播不斷與屏幕對面的網(wǎng)友進行互動，并耐心解釋茶葉的價格、品質等產品細節(jié)。
△電商直播大賽培養(yǎng)了一批高素質鄉(xiāng)土人才 (寧德職業(yè)技術學院供圖)
“這些年，在政府的幫助指導下，我們改變了以往單一線下銷售的模式，借著電商和網(wǎng)絡直播興起的東風，與多家電商平臺展開深度合作，并建立起自己的直播團隊?！眽蹖幙h興昌茶廠負責人林嘉宇介紹。
在武曲，通過觸“網(wǎng)”開拓市場的茶企越來越多，“金閩紅”“金峰紅”“心怡香”“五七茶場”等當?shù)仄放?，通過“線上+線下”兩翼齊飛，進一步打響品牌，實現(xiàn)茶農普遍增收、茶企明顯增效。
提到武曲，茶葉是繞不過的話題。
地處壽寧縣東南部的武曲，茶葉種植歷史悠久，境內擁有生態(tài)茶園2萬畝。近年來，武曲鎮(zhèn)以“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展為引領，完善龍虎山茶文化核心區(qū)示范基地項目，全方位展現(xiàn)壽寧高山茶的文化底蘊和歷史淵源。同時，推進“生態(tài)+綠色產業(yè)”發(fā)展，打造綠色有機茶園，推動茶產業(yè)轉型升級，并以打造壽寧烏茶特色品牌為突破口，持續(xù)擴大“壽寧高山茶”影響力，走出了一條茶產業(yè)高質量發(fā)展新路子。
從一片綠葉到一個產業(yè)，源頭把控是關鍵。面對發(fā)展機遇，武曲23家茶葉加工企業(yè)紛紛靶心向內，開啟了自我“強筋壯骨”的探索之旅。設立茶產業(yè)標準化生產基地，引進先進茶葉加工設備，學習制茶新技術，深化品牌創(chuàng)建，提升茶產業(yè)價值鏈……一系列組合拳帶來了茶葉核心競爭力和品牌帶動力雙提升。
部分茶企還與科研單位和高校緊密合作進行新品種培育試驗，與省農業(yè)農村廳進行土壤監(jiān)測合作，確保茶葉品質的穩(wěn)定和提升。目前，武曲鎮(zhèn)共完成茶園改造9000多畝，建立生態(tài)茶園示范基地5個，面積達2000多畝，改造的茶園效益提升明顯。
茶果“兩棵樹”，打開致富路。富含硒鋅土壤的武曲，不僅有著青山疊翠茶飄香，更成為柑橘等水果的天然“溫床”。
“近年來，武曲立足本地實際，聚焦‘1+4’特色產業(yè)，重點打造茶果‘兩棵樹’，促進本地特色產業(yè)發(fā)展，成效顯著?！蔽淝?zhèn)鎮(zhèn)長郭如焰說。
一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。在武曲的林間地頭，一棵棵柑橘、臍橙、“紅美人”果樹正沉淀著富農強村的幸福甜蜜。
從種植技術培訓、果園基礎設施優(yōu)化，到人才引進、品牌建設……武曲鎮(zhèn)全面發(fā)力，推動柑橘產業(yè)發(fā)展。尤其去年以來，隨著一批新農人“燕歸來”，不僅推動了果樹新品種改良，也為柑橘銷售打開了更廣闊的市場，讓“橙色產業(yè)”在武曲這片沃土煥發(fā)出更為蓬勃的生機。
△種植戶農技站站長林芳向種植戶傳授技術 彭娟 攝
甜美的“橙”果，不僅歸功于新老農人勇于嘗試，也離不開“紅色引擎”賦能產業(yè)鏈發(fā)展。武曲堅持黨建引領，鄉(xiāng)村振興，深入開展農村黨員“三個帶頭”行動，全面推行“支部牽頭、黨員示范、群眾參與”的產業(yè)發(fā)展機制，聯(lián)結周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)多家臍橙專業(yè)合作社共同成立壽寧縣臍橙產業(yè)鏈黨建聯(lián)合體。依托聯(lián)盟充分整合資源、精準對接需求，唱好“鏈接產業(yè)，連接組織，抱團發(fā)展”三部曲，以“黨建鏈”串起“產業(yè)鏈”，推動臍橙產業(yè)連片發(fā)展。聯(lián)盟成立以來，共引進新品種臍橙3種、新技術5項，新建基地6個、大棚1.5萬平方米。
為放大“紅色效益”，實現(xiàn)全鏈條助農增收，武曲鎮(zhèn)還依托聯(lián)盟，不斷創(chuàng)新助農模式，由合作社精準對接市場，幫農戶打開臍橙銷路，“橙”就甜蜜事業(yè)。
友光農業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合當?shù)?家合作社，統(tǒng)一產品包裝設計、規(guī)劃品牌營銷、申請“綠色食品”認證，助力武曲水果高端化、精品化。
弘祥水果種植專業(yè)合作社通過建立大型的分揀中心，實現(xiàn)了水果分級化、標準化。
在這些合作社“深造”后的臍橙、橘柚、“紅美人”等水果隨之“身家”倍增，果農們也告別了“增產不增收”的窘境。
隨著柑橘新品種示范基地、何樂洋紅美人示范基地、柑橘產業(yè)智慧中心的建設，武曲水果產業(yè)發(fā)展迎來了新的發(fā)展契機。2023年，武曲鎮(zhèn)柑橘投產面積5600畝，總產量約4730噸，產值4730萬元，戶均增收6.9萬元。在2023年福建省優(yōu)質柑橘評比中，武曲摘得一特二金二銀，成為全場焦點。
生態(tài)先行
溪水清樹林綠 村莊美百姓富
長溪岸邊綠樹成蔭，清澈的溪流與古樸的村落風貌相互映襯，穿行其中，如在畫中游。這便是被譽為“長溪西岸的一顆明珠”的塘洋村。
△鳥瞰塘洋 (塘洋村供圖)
作為“一個青春寫過的村莊”，風景秀美的塘洋村因“知青文化”被人們熟知。但與濃濃鄉(xiāng)愁不相匹配的是，村民對村內環(huán)境衛(wèi)生不夠重視。
為此，一場人居環(huán)境再提升行動在塘洋村拉開大幕。開展“最美庭院”評選，引導村民打造房前屋后的“詩意空間”，讓精致的庭院成為村中獨具特色的“一抹風景”;全面推廣“干垃圾”和“濕垃圾”二分法，組建黨員先鋒志愿服務隊、巾幗志愿服務隊、新時代文明實踐志愿服務隊,從黨員干部、婦女入手引導村民實行干濕分類;村里還設立人居環(huán)境整治“紅黑榜”，以正面激勵與反面警示相結合的方式帶動村民，促進村民養(yǎng)成良好的生活習慣……在塘洋村村民的共同努力下，塘洋村“顏值”得到再提升。
△塘洋知青山莊紀念館 (資料圖)
人居環(huán)境整治“小支點”，撬動文旅大發(fā)展。靚麗的村莊和獨具特色的“知青文化”吸引了眾多游客到來。借著這一東風，塘洋群眾經營起民宿、餐飲，端穩(wěn)“旅游碗”，吃上“致富飯”?！澳壳?，村里共開辦了8家民宿，合計房間50間，床位百來張?，F(xiàn)在每逢節(jié)假日，房間常常供不應求?！碧裂蟠妩h支部書記、村委會主任劉淑梅介紹。
而在相隔不遠的大韓村，村口的河畔公園榕樹成群，老人在樹下落子下棋閑坐話家常，干凈整潔的小巷里分布著造型別致、清新自然的小景觀。
去年以來，大韓村因地制宜，根據(jù)村莊巷道及河岸特色，精心設計打造13處黨建主題系列微景觀，讓村莊更美更精致。同時，通過制定村規(guī)民約與評比積分，引導群眾養(yǎng)成良好的生活習慣，形成“村兩委帶動、黨員聯(lián)動、干群互動”的生動局面，營造衛(wèi)生健康的生活環(huán)境。
鄉(xiāng)村之美，貴在環(huán)境。2023年武曲制定印發(fā)了《武曲鎮(zhèn)2023年人居環(huán)境整治攻堅行動實施方案》《武曲鎮(zhèn)主鎮(zhèn)區(qū)人居環(huán)境整治提升方案》《武曲鎮(zhèn)人居環(huán)境整治考核方案》等文件，通過鎮(zhèn)對村、村對戶拉練與考評，紅黑榜公示、星級文明戶評選等方式，引導鎮(zhèn)村干部群眾齊心整治人居環(huán)境、提升美化人居環(huán)境。
對癥下藥才能根治頑疾。武曲從群眾反映強烈的問題入手，點線面結合，全力構筑和諧人居環(huán)境。集中整治占道經營、違法搭蓋、亂擺亂放，告別“臟亂差”;打造“十里山河”6個村莊21處微景觀和5處口袋公園，加快村莊綠化美化;推進賽江流域治理、水美鄉(xiāng)村建設;發(fā)揮黨員先鋒模范作用，革除陳規(guī)陋習，助推移風易俗……全方位打響的環(huán)境整治“攻堅戰(zhàn)”和長效管護“持久戰(zhàn)”，有效確保人居環(huán)境整治成效持續(xù)增強。
“面子”靚了，“里子”也要美。為讓鄉(xiāng)村美得有底氣、美得有內涵、美得有活力，武曲還積極引導各村因地制宜打造獨具特色的鄉(xiāng)土人文景觀和地域文化內涵，大韓村、塘洋村、西塘村、承天村等一批人居環(huán)境示范村如雨后春筍般嶄露頭角，一幅承載著美麗鄉(xiāng)愁的田園畫卷正在武曲徐徐展開。
服務基層
人入網(wǎng)事進格 黨建凝聚民心
近日，西塘村的網(wǎng)格員們格外忙碌。每名網(wǎng)格員下沉到各自的網(wǎng)格，對轄區(qū)內的留守老人進行走訪，幫助老人在手機上申報農村醫(yī)保。
△武曲承天村主干傳幫帶培育茶苗 劉巖生 攝
事情的起因是村里的一位老人向網(wǎng)格員反映，現(xiàn)在農村醫(yī)保要在網(wǎng)上辦理，而這對于他們這些上了歲數(shù)的留守老人來說，完全無從著手。
“目前，在村干部的配合下，全村留守老人全部完成了農村醫(yī)保申報?！蔽魈链妩h支部書記林桂斌介紹。
網(wǎng)格是基層治理的最小單元，也是直接服務群眾的最前沿。武曲鎮(zhèn)以“小網(wǎng)格”撬動“大治理”，探索推行統(tǒng)籌經費、統(tǒng)籌任務、一網(wǎng)多責的“兩統(tǒng)一網(wǎng)”基層治理新模式，建立“物在網(wǎng)中管、人在網(wǎng)中行、事在網(wǎng)中辦”的網(wǎng)格化服務管理體系，打造網(wǎng)格紅色驛站。
做好“網(wǎng)格化”治理工作，光把任務分解給網(wǎng)格員是遠遠不夠的，需要不停地溝通、調度、協(xié)調，才能讓每一個網(wǎng)格員的力量真正凸顯出來，發(fā)揮作用。為有效推動“人到格中去、事在網(wǎng)中辦”，武曲鎮(zhèn)推行“逢三進格”等典型做法。鄉(xiāng)村干部和網(wǎng)格員每周三集中進網(wǎng)入格，開展民情收集、議事理事、專項行動等工作，協(xié)調解決日常網(wǎng)格無法解決的事項，把服務送到群眾家門口。
網(wǎng)格服務零距離、群眾訴求零等待?，F(xiàn)在，小到居民鄰里糾紛，大到政策宣傳、活動舉辦等，群眾有訴求，網(wǎng)格員有回應，架起了黨組織和群眾間的溝通橋梁。如今，“有事就找網(wǎng)格員”已成為當?shù)厝罕姷钠毡楣沧R。接待室里，網(wǎng)格員執(zhí)壺泡茶，在喝茶聊天中將矛盾糾紛化解在“格”內。
網(wǎng)格員是基層的信息員，承擔著解決矛盾糾紛、采集社情民意等重要工作;網(wǎng)格員也是“執(zhí)行員”，助力黨委政府中心工作在基層的推動和落實。武曲著力培養(yǎng)基層網(wǎng)格員，激發(fā)網(wǎng)格員的“主人翁”意識，把網(wǎng)格作為培養(yǎng)黨員的主陣地、把網(wǎng)格員按照黨員標準培養(yǎng)起來，讓一大批網(wǎng)格員成長為基層治理的“好幫手”。
在如今的武曲，基層網(wǎng)格有效激活了基層治理“末梢”，成為黨建引領基層社會治理的重要抓手。2023年，武曲鎮(zhèn)、村兩級共排查化解各類矛盾糾紛158起，完成調處158起，調處率100%。未發(fā)生大規(guī)模上訪事件、個人極端惡性事件和輿論負面炒作，真正做到“小事不出村，大事不出鎮(zhèn)”。
2023年，武曲堅持“穩(wěn)中求進”，主攻的重點項目、人居環(huán)境整治等各項重點工作均取得突破，全鎮(zhèn)經濟社會取得進步和成效?！靶乱荒辏覀儗⒕劢埂r’發(fā)展，強化基層治理不動搖;堅持實干快干，實現(xiàn)項目建設新突破;踐行‘兩山’理念，扮靚人居環(huán)境不落后。與鄉(xiāng)民攜手畫一幅‘福美武曲，和諧安康’的圖景，讓紅土地綻放新活力。”壽寧縣武曲鎮(zhèn)黨委書記葉水堯說。
來源 | 閩東日報
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啥？我喝的大紅袍其實不是真正的大紅袍？真正的大紅袍比熊貓還稀少？且大紅袍不是紅茶？紅茶名宿金駿眉05年才被開發(fā)出來？功夫茶其實真名叫做工夫茶？且工夫紅茶和工夫茶根本不是一類……看了這些是不是感覺很新鮮？！有種原來日常喝的茶葉有著這么多美麗的錯誤，還有一些不為人知的冷知識，是的，茶文化和歷史源遠流長，有些真的意想不到，這里“小茶控”就搜羅了盡可能多的有關茶葉的冷知識，不說最全但是很豐富哦（如果你還知道有關茶葉的其他冷知識，歡迎補充哦）！
咖啡，茶和可可是世界三大飲料，而其中，茶和茶制品飲料，是每天喝的人數(shù)最多的飲料。據(jù)統(tǒng)計，美國有1.58億人喝茶。英國人民每天約喝掉1.65億杯茶，換算成年的話就是每年喝掉620億杯。
世界上最大的茶葉消費國是中國，但若平均到每人頭上，情況就會有所不同——根據(jù)2015年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，土耳其、愛爾蘭和英國是人均茶消費最多的三個國家。但說到底，還是人口基數(shù)的問題。
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史。
毛茶，也稱毛條，鮮葉經過初制后的產品稱為毛茶，其品質特征已基本形成。毛茶是 茶樹鮮葉初加工的粗制品。大小不一，形狀粗糙。此外，外銷紅，綠茶的初級制品,也統(tǒng)稱為毛茶。毛茶可供人們飲用，但是由于毛茶的產地、采制的季節(jié)、鮮葉老嫩、初制技術等的不同，品質差異很大。
大紅袍不是紅茶，而是烏龍茶。大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中的極品，大紅袍是中國十大名茶之一。鳳凰單叢（只有鳳凰單叢這一個叫法“樅”是錯誤的稱呼，潮州市政府甚至于2004年8月專門下文進行規(guī)范,采用“叢”字為標準字,而明確以“樅”字為錯別字。），鳳凰水仙不是巖茶，屬廣東烏龍茶。
不止喝酒會醉哦，喝茶也會醉，被稱為“茶醉”～ 之所以會產生“醉'的現(xiàn)象，都是因為茶堿，茶堿進入人體中，會加速體內的血液循環(huán)，但若攝取過量會破壞體內電解質的平衡，并抑制胃里面磷酸二酯酶的活性，可能導致利尿、心悸等癥狀，嚴重時會有失眠、頭痛、惡心、站不穩(wěn)的疑慮。
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鴨屎沒香味。流傳說法是種在叫鴨屎土的黃土壤里老茶農怕被偷從而起名鴨屎香。
因為就那幾顆老樹上的才能真正叫做大紅袍（大紅袍生長在武夷山天心巖九龍窠巖壁之上，是武夷巖茶之王、烏龍茶中的極品，已有350余年歷史，現(xiàn)僅存6株母樹；）。目前定義為純種大紅袍的品種是奇丹，而真正接近大紅袍的品種叫做北斗，史料可查大紅袍母本無性扦插。優(yōu)質的商品大紅袍全是拼配茶，而且也有拼配上的優(yōu)劣，茶基一般是水仙肉桂，好的拼配茶很貴的，很多獲獎茶都是拼配的，拼配師的工資最貴的。
“東方美人”茶，它可是“以假亂真”的高手。不能簡單地從名字下手，而是從口感出發(fā)！它發(fā)酵重，口感、滋味與紅茶匹配度頗高，卻是實打實的烏龍茶。東方美人又稱為白毫烏龍/五色茶，廣義來說，只要是部分發(fā)酵的都屬烏龍茶。
安吉白茶屬綠茶類，是按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質特性制作而成，是未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品，所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。
君山銀針不是白茶、也不屬綠茶。君山銀針是黃茶，屬于輕發(fā)酵茶，而綠茶是未發(fā)酵茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多了一道悶堆工序，綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。
歷史以來，云南月光白茶就一直備受爭議，有人認為其工藝類似于白茶，有人說其品質特點類 似于普洱茶，因此有人說云南的月光白茶是一種創(chuàng)意型的白茶，也有人說月光白茶是普洱茶， 因此有月光白茶之說。其實中國的六大茶類是按照制作工藝來區(qū)分的，所以月光白是白茶！
「毛尖茶」也容易讓人亂入。毛尖茶是茶葉外形的統(tǒng)稱，各地有很多類型的毛尖茶，比如信陽毛尖。喝茶的人常會誤以為毛尖茶就是綠茶，其實不然，比如「北港毛尖」、「溈山毛尖」，明明有一種濃濃綠茶味兒，卻又是黃茶！
黃茶的產量在全國茶葉產量的占比不到0.5%..中國生產的茶葉約70%是綠茶~
六大茶類，每個品類都有豐富的茶品，究竟哪類茶才是NO.1？答案就是綠茶?！吨袊柚尽分校擦谐鋈珖麅?yōu)茶50種，其中綠茶34種，占68%，妥妥的C位。
日本出版社「主婦の友社」的《茶圖鑒》一書中，將茶分為六大種類：日本茶、紅茶、中國茶、花草茶、健康茶、咖啡。六種茶主要先以沖泡茶葉的茶種類做一分類，并且以地圖形式將該國內各縣市出產的茶葉做一分類，解說之間的區(qū)別，依造此書兩項類別：紅茶與中國茶，分類做出整理。
還有一說根據(jù)制作方法和茶葉的不同，日本茶還可以分為八個種類，分別是玉露、抹茶、煎茶、番茶、莖茶、粉茶、焙茶、玄米茶。
碧螺春是傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類，產于江蘇省太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”?！静柙叫迈r越好嗎？】新茶一般是指摘下不足一月的茶，可以品飲到其最新鮮的色香味。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類含量較多，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用。所以新茶宜少喝，可稍作品飲，放一段時間再喝。
茶包的發(fā)明，是真的完全背離初衷。一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進一個小絲袋里分發(fā)給他的客戶，他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝，但是他的客戶們都理解錯了。后來發(fā)現(xiàn)帶著小袋更方便，茶包就誕生了。
Black Tea被紅茶搶走了，黑茶叫什么？當年紅茶出現(xiàn)時，歐洲人看紅茶葉黑黑的模樣（紅茶、綠茶是比較早出口到歐洲的，當時的紅茶品種外形顏色偏黑。外國人自然而然就因外形特點而稱呼它為「Black tea」了），才叫它為“Black Tea”。如今，黑茶的英文是什么呢？——“Dark Tea”（黑茶屬于后發(fā)酵茶，干茶和茶湯顏色都很暗，所以被稱為「Dark tea」。）
看紅茶的品質優(yōu)劣，鑒定紅茶的好壞不是看紅茶顏色越紅就一定越好的?？醇t茶的好壞質量的鑒定要看其外形，顏色及香氣的。頂級紅茶金駿眉就是金黃色。
金駿眉是05年才被開發(fā)出來，開發(fā)者是現(xiàn)在駿德茶廠廠長梁駿德。然而開發(fā)的時候梁駿德是正山堂的一名制茶師，所以現(xiàn)在百度百科金駿眉里寫的只有江元勛帶領團隊…
紅茶茶湯冷掉后常會變得渾濁。渾濁并不是一個玄妙現(xiàn)象?！袄浜鬁啞爆F(xiàn)象，是茶多酚及其氧化產物等與咖啡堿形成的絡合物，高溫時，其呈游離狀態(tài)，但隨著溫度降低，凝結在一起，茶湯就由清轉渾了。紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象與茶湯的鮮爽度和濃強度有關。
工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起對于沖泡茶葉和待客之道一種理解和文化傳承。而“功夫茶”是人們經常使用的一個美麗的錯誤習慣。對于“工夫茶”的誤傳和深度的誤解產生的某種沖泡茶葉的藝術手段，給外行人感覺就是對于桌面上琳瑯的茶具一頓小操作就叫功夫茶。演變至今無對無錯，外行叫“功夫”傳承用“工夫”。而工夫紅茶則是指以福建的閩紅三大工夫(坦洋、政和、白琳)，安徽祁門工夫，云南的滇紅工夫等為代表的紅茶品種，意為制作精細精制頗費工夫而得名。
六安瓜片屬綠茶類，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，明始稱“六安瓜片”。六安市位于安徽省西部，六安作為一個地名，“六”應讀作“陸”。所以六安瓜片的正確讀音應該是：lù ān guā piàn。六安”之名源于漢武帝，公元前121年，淮南王劉安、衡山王劉賜謀反案發(fā)，二王自殺，漢武帝取衡山內六縣、安風、安豐等縣首字，別衡山國為六安國，封劉慶為六安王，取“六地平安，永不反叛”之意?！傲病敝纱硕鴣?，歷代沿用。這里的“六”也是地名，所以應讀“l(fā)ù”。
六安瓜片由從六安茶中的“齊山云霧”演變而來，是綠茶特種茶類。外形似瓜子形的單片，而不是是哪種瓜的片！PS：六安瓜片在茶界是獨一無二的，因為它無芽無梗全是葉，綠茶以嫩為好，但是六安瓜片是以壯聞名！
《三國志》記載，吳國君主孫皓（孫權的曾孫）專橫殘暴，終日沉迷酒色，經常擺酒設并定下酒宴規(guī)矩：“每人7升，不管會不會喝，7升酒必須見底”。群臣中有個人叫韋曜，酒量只有二升，其是孫皓父親的老師，所以孫皓對韋曜還算照顧。韋曜喝不動了，就悄悄換上了茶，讓他“以茶代酒”。
不是。茶樹油是從茶樹的葉子提取的精油，這種“茶樹”與我們平時泡茶的茶葉沒有半毛錢關系。這種“茶樹”又叫做“窄葉茶樹”，“snow-in-summer”（夏天的雪），主要分布在澳大利亞和新西蘭。
新茶友一般覺得茶葉有梗必不好。綠茶確實茶梗很少，因綠茶講究的是鮮嫩，嫩葉自然沒有梗。但對于烏龍、普洱、黑茶而言，有梗再正常不過了，且這類好茶是應該有梗的，無論是壓制還是口感，都需要茶梗的存在。國際標準對黑茶含梗量有明確規(guī)定，要求茯磚茶含梗量在15%到18%之間。
2019年5月27號，在東京中央拍賣香港的春季拍賣會上，百年號級茶1920年紫票福元昌號一筒，最終以26230000港幣成交。重量為2236克，換算至人民幣約為1041萬元/公斤。
茯磚茶中的“金花”其實是一種名為冠突散囊菌的真菌，只不過在顯微鏡下觀看，似黃色的米蘭，故而還有“金花菌”的別名?！附鸹ň钩四芨淖儾枞~的「發(fā)香」特點，還有獨特的對人體有益的功效，很受茶友們的喜愛。
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日式喫茶店就是日式咖啡店，最早起源于一百多年前日本出現(xiàn)的第一家喫茶店“可否茶館”。
在泡一些好茶時，我們會發(fā)現(xiàn)上面會有一層薄薄的白霧。讓人不禁覺得賞心悅目。這種白霧被人稱之為“茶氳”或“湯氳”，濃度較之水蒸氣高，故而與開水的水蒸氣不同。
茶類的分別是根據(jù)制作工藝的差異而分門別類的，生普是半發(fā)酵茶，所以屬于青茶，而熟普是后發(fā)酵，屬于黑茶。
一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出，這就是高大上的茶葉價格昂貴的原因（古樹茶，就更貴了，因為百年千年古樹是很稀少的，古樹茶中的“貓耳朵”更是稀少，由于枝葉很小，一個熟練的采茶姑娘一天大概能采1-2兩）。
口糧茶，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。價格接近人民（我們不能把口糧茶等同于廉價茶，口糧茶應該具有較高的性價比，是老百姓最喜歡的茶。），茶的質量不懶惰，以滿足大多數(shù)需求。這種茶是每個人都需要的，尤其是那些大量喝茶，需要一種適合自己的口糧茶。
看完之后，是不是很漲知識？看過之后可以給同事普及及糾錯哦！
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為深入貫徹落實我國關于品牌強國戰(zhàn)略部署，促進企業(yè)增強品牌意識，提高自主品牌影響力和企業(yè)競爭力?！覆栌^天下」欄目推出2020最受歡迎茶葉加盟店評選活動，評選集合近年我國茶葉品牌口碑、企業(yè)實力、連鎖規(guī)模、產業(yè)鏈體系及產品優(yōu)勢等眾多維度數(shù)據(jù)。供您了解中國茶品牌時，多一份數(shù)據(jù)參考（注：品牌順序不分先后）。
茶葉加盟店評選1、天福茗茶
天福茗茶創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖品牌，本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經營思路，在全國范圍內開設多家茶葉連鎖店，產品涵蓋烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。
茶葉加盟店評選2、華祥苑
華祥苑為我國知名茶葉連鎖品牌，企業(yè)始終遵循正韻中國茶理念即以正脈、正育、正藝為核心做傳統(tǒng)正宗的好茶。經過十多年的發(fā)展，逐步成為一家以閩茶為主，覆蓋中國茶五大茶類，涵蓋鐵觀音、巖茶、紅茶、綠茶等中國茶主要品類。產品生產鏈完整齊全，集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產和銷售于一體的綜合型企業(yè)。
茶葉加盟店評選3、龍敘堂
中國首個名山茶品牌龍敘堂立足福建、輻射全國，主打全國各大核心產區(qū)的名山茶，在積極吸納多位茶行業(yè)精英和制茶大師后，快速開啟全國連鎖加盟生態(tài)布局。據(jù)悉，龍敘堂創(chuàng)始人朱芳為茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬P門弟子，朱芳秉承師命，致力于將龍敘堂打造成讓世人更懂茶、更愛茶的茶葉品牌。
茶葉加盟店評選4、武夷紅
福建武夷紅茶業(yè)有限責任公司是一家集茶園開發(fā)、茶葉加工、茶葉銷售、茶葉加盟、茶葉批發(fā)貿易為主的國內知名綜合性連鎖茶企。武夷紅品牌以各大核心茶產區(qū)的優(yōu)勢和有口皆碑的茶葉質量，使武夷紅茶業(yè)在全國各地擁有多家茶葉連鎖店和合作商，茶葉品質優(yōu)異，深受億萬消費者的認可與好評。
茶葉加盟店評選5、小罐茶
小罐茶是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經濟下應運而生的一家現(xiàn)代茶商，品牌為滿足現(xiàn)代人的生活需求為核心，堅持統(tǒng)一等級、統(tǒng)一價格，為繁瑣的中國茶做減法，還原茶葉原始之味，徹底解決茶葉消費買、喝、送的三大需求痛點，讓茶真正回歸生活，美化生活。為中國茶的全面復興，走向世界探尋新的道路。
茶葉加盟店評選6、八馬茶業(yè)
八馬以弘揚中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費者提供中國好茶，是一家主做安溪鐵觀音的茶葉加盟連鎖品牌。近年開始深耕全國六大茶類十大茗茶基地，將領先的鐵觀音種植生產經驗推廣到中國各產茶區(qū)，以企業(yè)的標準體系進行管控，讓八馬茶葉的品質、安全性、穩(wěn)定性，都有了質的飛躍。
茶葉加盟店評選7、大益茶
大益茶是一家專注做普洱茶的茶葉連鎖企業(yè)，隸屬云南大益茶業(yè)集團旗下品牌，是普洱茶標桿和經典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評定普洱生茶的標桿。承載了大益幾代茶人智慧，“7572、7542”的品質達到了和諧、穩(wěn)定的境界，茶湯香氣的高揚和純正度融會貫通，一氣呵成。
茶葉加盟店評選8、藝福堂
藝福堂茗茶是杭州藝福堂茶業(yè)有限公司創(chuàng)立的品牌。取“百年福氣，茶藝滿堂”為品牌發(fā)展理念。杭州藝福堂茶業(yè)有限公司誕生于風景秀麗的“中國茶都”——杭州，是一家以有機茶、無公害茶葉加工、科研、貿易為主體，經營各種名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產品的互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)的新型企業(yè)。
茶葉加盟店評選9、張一元
張一元茶葉有限責任公司一直秉承“誠信為本”的古訓，以“金般品質、百年承諾”為經營理念，以”打造中國茶葉龍頭品牌、弘揚國飲“為目標。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內外。
茶葉加盟店評選10、吳裕泰
北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司是一家集銷售茶葉、茶具以及茶衍生品的一體化專業(yè)茶企。吳裕泰致力于品牌打造和渠道建設，賣老百姓喝得起的放心茶是吳裕泰對消費者的承諾，“堅守品質、創(chuàng)新品種、提升品位”是吳裕泰的品牌理念。線上線下融合發(fā)展，升級轉型實體店，市場份額不斷擴大。
加強我國茶行業(yè)的品牌建設，有利于在世界范圍內推動中國傳統(tǒng)文化，并滿足國內大眾更高層次的物質文化需求。有利于弘揚中華茶文化、提高全民健康飲茶意識。近年，隨著國家對茶行業(yè)的精準扶持，我國茶企迎來新一輪的蓬勃發(fā)展，國內新晉茶品牌小罐茶、龍敘堂的誕生，為中國茶文化的發(fā)展植入了一劑強心針。
