金螺紅茶功效

　　金螺滇紅功效之一：解毒功效

　　據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,滇紅金螺茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

　　金螺滇紅功效之二：利尿功效

　　在滇紅金螺茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。

　　金螺滇紅功效之三：生津清熱功效

　　夏天飲滇紅金螺茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

　　金螺滇紅功效之四：提神消疲功效

　　經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),滇紅金螺茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

　　金螺滇紅功效之五：養(yǎng)胃護(hù)胃功效

　　滇紅金螺經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　金螺滇紅功效之六：消炎殺菌功效

　　滇紅金螺茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

　　滇紅金螺茶泡法

　　1、備具

　　準(zhǔn)備適合沖泡滇紅茶的茶具，以玻璃杯或瓷杯為宜，可以清楚的看到?jīng)_泡的過程，水以山泉水或礦泉水為佳。準(zhǔn)備5到8克的茶葉，茶葉的數(shù)量可以根據(jù)口味而定，或淡或濃。沖泡滇紅茶的水溫最好在85℃左右，過高的水溫會(huì)導(dǎo)致茶氣過于醇厚。

　　2、沖泡

　　沖泡之前先用沸水將玻璃杯或者瓷杯熨燙一遍，提高茶杯的溫度，再將紅茶置入茶杯里面，茶杯的溫度可以將紅茶燙軟，提高茶湯的口感。將燒好的水緩緩注入茶杯，浸泡30秒-2分鐘左右，不要超過3分鐘，否則口感會(huì)變差。

　　3、品飲

　　待茶湯冷熱適中的時(shí)候，拿起茶杯細(xì)細(xì)品嘗，緩慢飲用，享受茶湯那淡淡的桂花味在口中慢慢的回旋，尤其是飲用高檔紅茶，慢慢體會(huì)這茶湯帶給人口中的感覺，口感醇厚，令人心曠神怡，從而獲得品茶的樂趣。

　　云南滇紅金螺的特點(diǎn)

　　滇紅金螺在外形茶葉上的差別還是比較明顯的，它是用做碧螺春的做形手法制作的，所以在揉捻程度上會(huì)比較重手一些，外觀造型是像螺狀的質(zhì)感。

　　滇紅金螺茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料，精制而成。

　　滇紅金螺茶的茶葉比較細(xì)嫩，沖泡出來后是透徹的金黃茶湯，金圈感比較突出，入口的滋味是偏純正厚實(shí)的，而且柔潤(rùn)回味無窮，茶湯色澤和滋味都是更加偏飽滿類型的。

　　滇紅金螺的功效

　　1、利尿

　　滇紅茶有利尿的作用，從而有助于腎臟的健康，排除體內(nèi)有害物。那么經(jīng)常喝滇紅茶，在滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，有助于增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。

　　2、消炎殺菌

　　滇紅茶有消炎殺菌的作用，從而能夠有效避免病菌的侵?jǐn)_。因?yàn)榈峒t茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，借此抑制和消滅病原菌。

　　3、解毒

　　滇紅茶有解毒的作用，從而有助于分解人們體內(nèi)的毒素。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，滇紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解。

　　4、提神消疲

　　滇紅茶有提神消疲的作用，從而有助于較好的恢復(fù)精神狀態(tài)。那么醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，滇紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，達(dá)到提神的效果，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳。它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，能強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

　　5、生津清熱

　　滇紅茶有生津消熱的作用，對(duì)于夏天來說是款極好的止渴消暑茶飲。因?yàn)榈峒t茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

　　6、抗氧化

　　滇紅茶有抗氧化的作用，從而有助于人們的身體健康。那么在過去的5年里，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。

　　7、養(yǎng)胃護(hù)胃

　　滇紅茶有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，從而有助于胃部的健康。因?yàn)榈峒t茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生沒酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。滇紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的滇紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。