金駿眉是很多茶友喜歡的一款紅茶，養(yǎng)生養(yǎng)胃，甜潤(rùn)爽口，那么金駿眉的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？保存金駿眉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎？
如果說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期，毋庸置疑，肯定是不建議喝的，因?yàn)椴枞~也是一種農(nóng)產(chǎn)品，要是過(guò)期的話(huà)都是不建議飲用的，金駿眉并不像普洱或者白茶那樣可以長(zhǎng)期存放。一樣平常環(huán)境下，金駿眉茶葉保質(zhì)期一般為24-36個(gè)月。
若想更好的延遲金駿眉茶葉的保質(zhì)期，不妨選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉，茶葉知識(shí)，密封性好，保質(zhì)期凡是可長(zhǎng)達(dá)三年作用。
總之，金駿眉需要密封保存，如果過(guò)了保質(zhì)期，就不建議繼續(xù)喝了，并且紅茶的話(huà)，喝當(dāng)年的茶會(huì)比較好，無(wú)論口感還是鮮爽度都比存放一年，兩年的好，這點(diǎn)要記住啦。
來(lái)源：每日茶事
每年臨近春節(jié)，都是人們追捧高檔茶葉的最高峰。很多商家也是看準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī)，搶占市場(chǎng)，爭(zhēng)奪客源，趁機(jī)來(lái)一場(chǎng)利益最大化。
散裝茶葉無(wú)法溯源 價(jià)格全憑嘴說(shuō)
連日來(lái)，記者先后對(duì)近40家茶葉店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近9成茶葉店鋪內(nèi)所售賣(mài)的茶葉都沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)。在珠江道茗都茶葉城內(nèi)，記者走進(jìn)一家店鋪內(nèi)看到，店鋪里擺滿(mǎn)了各種品種的茶葉，有紅茶、花茶、鐵觀(guān)音、普洱茶等十幾種茶葉，每一種茶葉都裝在一個(gè)紙箱子中，上面沒(méi)有顯示任何價(jià)格。記者以購(gòu)買(mǎi)金駿眉茶葉詢(xún)問(wèn)價(jià)格，銷(xiāo)售人員告訴記者，他們這里銷(xiāo)售的金駿眉分成3個(gè)檔次，分別為200元、400元、800元。其中800元的茶葉最好。
當(dāng)記者表示為什么這里的茶葉都沒(méi)有標(biāo)注價(jià)格時(shí)，店主表示，價(jià)格都記在他們腦子里的，顧客問(wèn)都他們都會(huì)如實(shí)報(bào)價(jià)的。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，造成茶葉市場(chǎng)價(jià)格混亂的根源，在于其生產(chǎn)環(huán)節(jié)還缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前，全國(guó)大部分產(chǎn)茶區(qū)的茶廠(chǎng)都還是“遍地開(kāi)花”，沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)和加工工藝，定價(jià)自然也五花八門(mén)，直接造成了下游市場(chǎng)價(jià)格的混亂。
茶葉禮盒：好禮盒漲身價(jià)
茶葉的熱銷(xiāo)，各家茶葉店在包裝上也是下足了功夫，推出各式各樣精美的禮盒。因?yàn)楹芏囝櫩筒粌H自己喝還要送人。有店家直言不諱：“如果送人的話(huà)，可以買(mǎi)中等的茶葉，配上高檔的禮盒，你這個(gè)茶葉也值錢(qián)了。”
但記者發(fā)現(xiàn)這些包裝雖然很精美，但是廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等都沒(méi)寫(xiě)。記者詢(xún)問(wèn)了幾家茶葉店的老板，得到了相同的回答：如果有客戶(hù)要，他們可以打上去，這些都不重要。
記者觀(guān)察到，店鋪的中間擺放著好幾款茶葉禮盒，有鐵罐裝的，紙盒裝的。當(dāng)詢(xún)問(wèn)店鋪的銷(xiāo)售人員是否還有其它形狀的禮盒時(shí)，銷(xiāo)售人員表示，可以帶記者到一家專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售禮盒的店鋪中去挑選。記者跟隨這名銷(xiāo)售人員來(lái)到一家專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售禮盒的店鋪內(nèi)看到，店鋪里擺滿(mǎn)了各種形狀的茶葉禮盒，價(jià)格從幾十元到上百元不等，記者觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，一款售價(jià)為上百元的茶葉禮盒中，不僅有沏茶的瓷碗，還有品茶的4個(gè)小瓷杯。店主表示，這款茶葉禮盒銷(xiāo)售比較火爆?！艾F(xiàn)在這個(gè)價(jià)茶葉城還有另外兩家銷(xiāo)售茶葉禮盒的店鋪，賣(mài)的都挺好。”
茶葉等級(jí)標(biāo)簽隨便貼
眾所周知，茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)決定茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格，質(zhì)量好的茶葉與次的茶葉價(jià)格懸殊能相差數(shù)百元之多，一些銷(xiāo)售散裝茶葉的商家竟然借此動(dòng)起了腦筋，他們根據(jù)顧客的需求，隨便給茶葉張貼等級(jí)標(biāo)簽。
昨天下午，記者來(lái)到解放南路茶葉城。走進(jìn)一家銷(xiāo)售茶葉的店鋪中，記者以想讓客戶(hù)看出自己購(gòu)買(mǎi)的茶葉是高檔茶葉為由向店主咨詢(xún)到，聽(tīng)說(shuō)茶葉不是有等級(jí)之分嗎？能不能給自己購(gòu)買(mǎi)的茶葉貼上一個(gè)高等級(jí)的標(biāo)簽。店主聽(tīng)到記者的詢(xún)問(wèn)后，想了想后小聲告訴記者，沒(méi)問(wèn)題，可以給貼一個(gè)特級(jí)茶葉的標(biāo)簽，保證讓客戶(hù)非常滿(mǎn)意。
很多茶友有這樣的疑問(wèn)，茶葉買(mǎi)回來(lái)，多久喝完比較好呢？只看保質(zhì)期嗎？還有一些寫(xiě)著“適合長(zhǎng)期保存”的茶又該怎么喝呢？
據(jù)杯小茶的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)每一種茶都有它的“最佳賞味期”，即最佳飲用時(shí)間。
◇ 有的茶需要盡快飲用，放得越久品質(zhì)越差；
◇ 有的茶制成后，需要放一段時(shí)間才更好喝；
◇ 有的茶可以久存，且越存越香。
今天我們就一起來(lái)看看這幾類(lèi)茶。
1、適合盡快飲用的茶
制成后盡快飲用為佳的茶，通常追求鮮爽的口感。這類(lèi)茶，其中的物質(zhì)很容易被氧化，稍放久一些，就明顯能感覺(jué)到?jīng)]有剛開(kāi)始喝那么新鮮了。
烘青、炒青綠茶，新茶炒豆香特別明顯，但怕上火的朋友建議放一個(gè)月再喝。
蒸青綠茶、抹茶之類(lèi)的，這類(lèi)茶的最佳飲用時(shí)間只有2~3個(gè)月，制成后越快喝越好。
鮮嫩的白毫銀針，盡快飲用更佳。雖說(shuō)白茶“一年茶、三年藥、七年寶”，但喜歡銀針的鮮味和花香的朋友們，還是趁早喝為好。
紅茶，沒(méi)什么特別的講究，通常都可以直接飲用，原料越嫩的紅茶越要盡快飲用，如金毫滇紅、金駿眉等。
2、適合放一段時(shí)間飲用的茶
一般來(lái)說(shuō)，焙火類(lèi)的茶最好是放一段時(shí)間再飲用。一方面是避免上火，另一方面則是為了給茶“降降火氣”，避免火味掩蓋了其本身的香氣、滋味。
焙火類(lèi)的茶主要是烏龍茶，如武夷巖茶、濃香炭焙鐵觀(guān)音、臺(tái)灣炭焙烏龍茶等，按照不同的焙火程度可分為低火、中火、足火。
不同的火功，需要放置退火的時(shí)間也不同。焙火程度分低火、中火、足火三種，它們的退火時(shí)間，從一個(gè)月到三個(gè)月不等。
退火后的焙火茶，炭火的熱力部分消散，烏龍茶本身的花果香和滋味方才顯現(xiàn)，與火味交織，形成了焙火烏龍茶獨(dú)特的韻味。
3、適合長(zhǎng)期存放的茶
長(zhǎng)期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱(chēng)為老茶。老茶的概念，并不是近年來(lái)才有，以往在民間，早就有存老茶治病的傳統(tǒng)。
白茶可以久存眾人皆知，不僅有獨(dú)特的保健價(jià)值，更是形成棗香、藥香等獨(dú)特口感，耐人尋味。一般存老白茶以嫩度較低的白牡丹、壽眉為主。
普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點(diǎn)。老茶口感層次更豐富，滋味更濃醇，這是新茶所不能比擬的，也是普洱茶具有投資價(jià)值的根本原因。
黑茶適合陳放 ，其中的有益微生物會(huì)促使黑茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，使滋味變得更醇、更爽滑。
武夷巖茶適合存放，“藏得深紅三倍價(jià)，家家賣(mài)弄隔年陳”，說(shuō)的就是足火的武夷巖茶隔年火氣退去會(huì)更好喝。不止一年，陳放多年的巖茶品質(zhì)更優(yōu)，有溫胃健脾之功效。
不同的茶、不同的制作工藝、不同的存儲(chǔ)條件都會(huì)決定茶的“最佳飲用時(shí)間”。但經(jīng)過(guò)干燥的茶，多少都有一點(diǎn)點(diǎn)“火氣”。正常來(lái)說(shuō)，只要火氣不是特別重，都可以趁著新鮮品飲。而火氣重的茶，焙火越重，需要退火的時(shí)間越長(zhǎng)。
至于長(zhǎng)期保存，理論上來(lái)說(shuō)，只要品質(zhì)好、儲(chǔ)存條件恰當(dāng)，任何茶都是可以存成老茶的。
杯小茶建議，不是特別追求老茶口感的人，沒(méi)有必要花大量的精力在存茶上面，還不如趁著茶在保質(zhì)期內(nèi)，盡快喝掉是最好的。
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