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金駿眉

這篇是「多聊茶」的第叁佰壹拾柒篇常規(guī)文章

飲茶札記 |?金駿眉

前言


同學(xué)們,上午好。我是助教粒粒。


距離茶經(jīng)大會(huì),只有17天啦!


大家是不是很期待呢?


不管心情有多激動(dòng),有兩件事千萬(wàn)不能落下。


第一件事,收到新書的同學(xué),記得要五星好評(píng)哦。


并且毛邊本與普通版本的評(píng)論是不重疊的,歡迎大家多多留言。


多杰老師的新書,需要大家的支持。


第二件事,學(xué)習(xí)腳步得跟上。


上周剛聊完正山小種。這周又緊接著講到金駿眉。


作為高檔茶的代表,金駿眉一度火熱市場(chǎng)。


那關(guān)于金駿眉,你們了解多少呢?


今天的【飲茶札記】,就一起來(lái)聽多杰老師和咱們聊聊這款茶。



正文


最晚的名茶


我在北京人民廣播電臺(tái)開了一檔欄目,名字叫《中國(guó)名茶譜》。


制作人問我:這個(gè)欄目可以講多久呢?


我想,大概可以一直講下去。


不是我話多,而是中國(guó)名茶實(shí)在太多。



按王鎮(zhèn)恒、王廣智主編《中國(guó)名茶志》的說(shuō)法,全國(guó)名茶為1017種。


以我這些年的見聞,這個(gè)數(shù)字還是保守著說(shuō)呢。


在如此眾多的名稱當(dāng)中,想占一個(gè)“最”字可是不容易。


哪款茶最好喝?


哪款茶最昂貴?


哪款茶最講究?


莎士比亞說(shuō),一千個(gè)人眼中,有一千個(gè)哈姆雷特。


以上這些問題,一千個(gè)愛茶人心里,也得有一千個(gè)答案。


但金駿眉,卻能在中國(guó)名茶當(dāng)中,穩(wěn)占一個(gè)“最”字。


她,是中國(guó)出現(xiàn)最晚的名茶。



中國(guó)名茶,可以按出現(xiàn)時(shí)間先后分為三大類。


第一類,為歷史名茶。


陳櫞主編《中國(guó)名茶研究選集》中,記載的傳統(tǒng)名茶共22種。


綠茶類:西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰;


太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方;


恩施玉露、桂平西山茶、屯溪珍眉。



黃茶類:君山銀針。



黑茶類:云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖。



白茶類:白毫銀針、白牡丹。



青茶類:武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙。



紅茶類:祁門工夫紅茶。


當(dāng)然,這個(gè)統(tǒng)計(jì)今天看起來(lái)還十分不全面。


但也大致可以窺見,歷史名茶的基本框架。



第二類,是恢復(fù)歷史名茶。


也就是說(shuō),這種茶歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò),甚至輝煌過(guò)。


時(shí)間流轉(zhuǎn),物是人非。


那么在當(dāng)下,利用歷史文獻(xiàn)記載以及老手藝人的鉆研,再把他重新“復(fù)活”。


例如休寧松蘿、顧渚紫筍、日鑄雪芽、仙人掌茶等,都屬于恢復(fù)歷史名茶。


第三類,是創(chuàng)新名茶。


顧名思義,歷史上沒有這種茶,今人利用巧思創(chuàng)新而成。


這個(gè)創(chuàng)新的時(shí)間點(diǎn),就以公元1949年為限。


因此很多創(chuàng)新名茶雖算茶界“青年”,但實(shí)際“年齡”也得有五十年以上了。


金駿眉,這算是創(chuàng)新名茶中最年輕的一位。


有多年輕?


說(shuō)出來(lái),可能會(huì)讓很多人驚訝。


不信,咱們慢慢聊。



徐慶生、祖帥著《名門雙姝—金針梅、金駿眉》一書中,對(duì)于金駿眉的發(fā)展有著十分詳盡的記載。


2005年7月,武夷山的制茶人江元?jiǎng)自谝晃槐本┡笥褟埫辖慕ㄗh下,準(zhǔn)備試制一些高檔的紅茶。


怎么才算高檔呢?


電視劇《雍正王朝》里,年羹堯大將軍吃白菜只吃最里面的嫩芯。


像白菜幫子乃至白菜葉子,則是一律都丟掉。


當(dāng)然,這是編劇為了凸顯年羹堯腐敗奢靡而設(shè)計(jì)的橋段。


但是制茶,其實(shí)跟做飯是一個(gè)道理。


要想顯得高檔,選料一定要精細(xì)。


于是,江先生決定用細(xì)嫩芽頭作為制作紅茶的原料。


恰好當(dāng)時(shí)武夷山市茶場(chǎng),有一款用武夷名叢芽尖生產(chǎn)的蓮心綠茶。


江元?jiǎng)妆闩c當(dāng)時(shí)武夷山市茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)祖耕榮聯(lián)系,咨詢相關(guān)的技術(shù)問題。


有了思路啟發(fā),又有了技術(shù)借鑒,這款芽頭紅茶便做出來(lái)了。



大家開湯沖泡,頓時(shí)香氣滿室。


茶湯一掃濃紅之色,改為了閃亮的金黃。


滋味不釅不重,而是甘甜爽口。


當(dāng)然,這還只是初步的嘗試。


一款茶的制作,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么簡(jiǎn)單。


這就如同一個(gè)飯店,創(chuàng)新菜已經(jīng)做得小有成績(jī)。


但如果想真正成為名菜,還必須經(jīng)過(guò)高明廚師以及食客的點(diǎn)撥。


這個(gè)環(huán)節(jié),飲食界稱為調(diào)菜。


制茶,也是如此。


從萎凋、揉捻、發(fā)酵、到焙火,金駿眉與正山小種都完全不同。


雖然同出桐木關(guān),實(shí)際上已是天差地別。


一切都需要從頭做起,難度自然也就不小。


幸好,這款桐木關(guān)細(xì)嫩芽頭紅茶制成后,先后有張?zhí)旄?、駱少君、葉興渭、葉啟桐等茶界前輩給予指導(dǎo)。


金駿眉的工藝基礎(chǔ),在這個(gè)時(shí)期日趨成熟。



2006年,產(chǎn)品基本定型,并少量寄往北京、福州等地。


2007年,又根據(jù)反饋的意見,作進(jìn)一步的完善。


并且開始批量生產(chǎn)上市,當(dāng)時(shí)主要以訂購(gòu)為主。


2008年,金駿眉正式投放市場(chǎng),并一躍成為茶界新寵。


時(shí)至今日,金駿眉走紅茶葉市場(chǎng)也才剛滿十年而已。


但不得不承認(rèn),她已經(jīng)躋身于名茶之列。


最年輕的名茶,金駿眉實(shí)至名歸。


但也有人說(shuō),這些年的小青柑不是也挺火的嗎?


不好意思,我們討論的名茶。


小青柑的水準(zhǔn),充其量算一個(gè)茶名。



最美的名字


很多人誤以為金駿眉是傳統(tǒng)茶,大半是因?yàn)樗拿帧?/span>


不得不承認(rèn),這個(gè)茶名起得有技術(shù)含量。


既有文化感,也有老味兒。


我也曾與金駿眉研發(fā)的幾位當(dāng)事人,都聊起過(guò)起名字的事情。


歸納總結(jié),其含義大致如下。


所謂“金”,大致有兩層含義。


第一層,寓意為金黃,指的是湯色。


紅茶,向來(lái)以“紅湯紅葉”而著稱。


金駿眉一反常態(tài),茶湯金黃閃亮,在紅茶中卓爾不群。



第二層,寓意為金貴,指的是價(jià)格。


自打問世以來(lái),金駿眉的定位就是高檔紅茶。


茶名里面帶個(gè)金字,顯得雍容華貴,自命不凡。


所謂“駿”,也有兩層含義。


第一層,寓意為駿馬,指的是條索。


金駿眉干茶外形略彎曲,酷似中藥店里賣的海馬狀。


第二層,寓意為駿馳,指的是勢(shì)頭。


中國(guó)文化中,馬是積極而奮進(jìn)的象征。


龍馬精神、馬到成功、一馬當(dāng)先,都是企業(yè)喜歡的詞匯。


因此上,茶名用“駿”,而不用“俊”或“峻”,就是這個(gè)原因了。



所謂“眉”同樣有兩層含義。


第一層,遵循的是傳統(tǒng)。


白茶里有貢眉、壽眉,綠茶里也有珍眉。


“眉”字,為茶名當(dāng)中的常用字。


第二層,描述的是外形。


細(xì)如彎眉的條索,也凸顯了金駿眉嫩采的特點(diǎn)。


一款茶的名字,或是有歷史典故,或是要用心推敲。


要不然,怎么明星都在自己藝名上下功夫呢?


房仕龍,改名成龍,火了。


劉福榮,改名劉德華,也火了。


既要朗朗上口,又要落落大方。



金駿眉的走紅,名字也起了很大的作用。


茶名,如人名。


人情,即茶情。


最貴的紅茶


金駿眉的價(jià)格,大致可以分為硬性成本與軟性成本兩部分。


先說(shuō)硬性成本。


說(shuō)白了,也就是茶青的成本。


金駿眉的制作,要使用清明先后的細(xì)嫩芽頭為原料。


這樣的茶青,在桐木關(guān)如今大致700-800元一斤。


怎么這么貴呢?


主要是采摘十分困難。



一個(gè)熟練的采茶工人,一天能采到芽頭茶青不過(guò)是500g左右。


真應(yīng)了清代陳章在茶詩(shī)中所講:度澗穿云采茶去,日午歸來(lái)不滿筐。


按人頭算,一個(gè)采茶工一天的工資在200元左右。


按斤數(shù)算,一斤細(xì)嫩芽頭茶青的采摘費(fèi)也在180元上下。


隨著我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格的提高,這部分的成本只會(huì)越來(lái)越高。


由于芽頭含水量較大,一般要5斤茶青才可以做出1斤干茶。


也就是說(shuō),桐木關(guān)內(nèi)的金駿眉茶青成本就不會(huì)低于4000元。


當(dāng)然,這還是很粗的算法。


樓上樓下,電燈電話,人員開支,推廣費(fèi)用,一律沒算。


市場(chǎng)上泛濫的疑似“金駿眉”


所以現(xiàn)在市面上,低于這個(gè)價(jià)格的所謂“金駿眉”,自然是不靠譜的茶了。


價(jià)格高的金駿眉,不一定怎么樣。


價(jià)格低的金駿眉,一定不怎么樣。


下面再說(shuō),軟性成本。


金駿眉的紅火,一定程度上源于她高端禮品的定位。


現(xiàn)如今要是到某大型茶企的展廳中,還可以看到不少與知名政要的合影。


別小瞧這些照片,這可是重要的背書。


上有所好,下必甚焉。


那時(shí)候甚至流行著一句話:到福州辦事不拿上兩盒金駿眉,恐怕是要碰釘子了。


包裝精致的金駿眉禮盒


從官場(chǎng)到商界,大家一度都以送金駿眉為榮。


在這樣的追捧下,金駿眉的軟性價(jià)格,自然也有跟著上去了。


最險(xiǎn)的處境


這樣發(fā)展起來(lái)的金駿眉,其實(shí)早已身處險(xiǎn)境。


金駿眉,危機(jī)來(lái)自兩個(gè)“過(guò)分”。


首先的問題,是選料過(guò)分精細(xì)。


利用細(xì)嫩芽頭來(lái)做紅茶,這是金駿眉的特色。


傳統(tǒng)紅茶,一般選用的是芽葉相間或是純?nèi)~來(lái)制作。


除去成本考慮,其實(shí)也有口味上的權(quán)衡。


當(dāng)然,我們可以夸贊金駿眉外形緊結(jié)纖細(xì),口感清爽純正。


但不得不承認(rèn),相對(duì)于傳統(tǒng)紅茶,金駿眉存在著滋味寡淡、湯感稀薄、不耐沖泡等問題。


初嘗,尚覺美好。


久飲,不耐品味。


選茶,如同交友。


路遙知馬力,日久見人心。



見幾次就膩了的人,不值得深交。


喝幾次就膩了的茶,不值得推崇。


但金駿眉這種甜甜潤(rùn)潤(rùn),不苦不澀的口感,卻非常適合剛剛接觸茶的人。


就以我在中小學(xué)里的講座為例吧。


當(dāng)我給小朋友喝金駿眉時(shí),大家都說(shuō)像蜂蜜。


當(dāng)我給小朋友喝正山小種時(shí),大家都說(shuō)像臘肉。


金駿眉的定位,是高端禮品茶。


她的目標(biāo)客戶,大半是從不自己花錢買茶的人群。


這些政商名流對(duì)于茶葉的審美,與小朋友也差不了多少。


這句話說(shuō)得雖然不客氣,卻也是事實(shí)。


金駿眉,巧好符合了這些人的茶葉審美。


但真正的愛茶人,喝金駿眉的卻不多。


群眾基礎(chǔ)薄弱,成了金駿眉一大隱患。


其次的問題,是價(jià)格過(guò)分的昂貴。


金駿眉的高價(jià),由她與生俱來(lái)的高檔禮品茶定位所決定。


曾幾何時(shí),在中國(guó)送茶講究:只送貴的,不送對(duì)的。


當(dāng)年金駿眉的熱銷,大半都是源自這種送禮需求。


自八項(xiàng)規(guī)定以來(lái),這種不務(wù)實(shí)的茶風(fēng)得到了有效遏制。


金駿眉的勢(shì)頭,也由盛轉(zhuǎn)衰。


其實(shí),這也是情理之中。



縱觀中國(guó)歷史,唐代顧渚紫筍,宋代北苑貢茶,如今不也早就消散于云煙之中了嗎?


歷代與權(quán)貴緊密結(jié)合的貢茶,都會(huì)隨著朝代的更迭而沒落。


只有愛茶人杯中的茶,才有真正的有生命力。


植物,要扎根于土壤。


名茶,要扎根于百姓。



編輯:粒粒

校對(duì):齊航

設(shè)計(jì):靜平



楊多杰,“多聊茶”創(chuàng)始人,歷史文獻(xiàn)學(xué)碩士,主要研究方向?yàn)橹袊?guó)歷代茶學(xué)文獻(xiàn)及茶文化教學(xué)。“中華茶人聯(lián)誼會(huì)”特約茶文化講師,多家電視及廣播節(jié)目撰稿人、顧問及常駐嘉賓

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出版作品:《北京秘境》、《北京秘境2》、《北京深處-地鐵沿線的75個(gè)塵封秘境》、《茶經(jīng)新解》、《茶經(jīng)新讀》

曾在《世界博覽》、《時(shí)尚旅游》、《精品購(gòu)物指南》、《中國(guó)國(guó)家旅游》、《中華遺產(chǎn)》、《旅行家》、《社區(qū)》、《Timeout》等雜志撰寫歷史文化類專欄文章


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銀針應(yīng)該怎么泡?

在這個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代中,各種細(xì)節(jié)都開始被人們所放大和關(guān)注。即使是煮一碗簡(jiǎn)單的面食,想要獲得客人的稱贊,不僅需要油鹽味精等各類調(diào)味料,甚至還會(huì)用到各種不同的配菜進(jìn)行搭配。

這就像白茶的沖泡,想要讓茶湯的滋味變得更好,有些不可遺漏的細(xì)節(jié)部分,就成了我們泡茶人應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)。

而白茶在沖泡上最有意思的一點(diǎn)是白茶的類別從單獨(dú)芽頭的銀針到粗枝大葉壽眉沖泡起來(lái)自然會(huì)有不同的手法,區(qū)別自然也大的很,接下的幾天Y老師就和大家聊一聊,白茶到底應(yīng)該怎么泡。

白毫銀針,主要以芽頭為原料,它最大的特點(diǎn)就是密披白毫,通體雪白,最大的特點(diǎn),就是貴。

泡新的銀針,最重要的關(guān)鍵首先是要把銀針的香和甜表達(dá)出來(lái),在這個(gè)基礎(chǔ)上,好的銀針還有厚度和活性。要求這么高還這么貴的茶,Y老師當(dāng)然建議大家用最認(rèn)真的功夫茶的泡法來(lái)對(duì)待他。

正常泡功夫茶的蓋碗多是110毫升左右,投茶量是5克,白毫銀針的芽頭其實(shí)是很有分量的,5克看上去只有一點(diǎn)點(diǎn),而且我還發(fā)現(xiàn)不同品種、不同地域、甚至不同年份的白毫銀針重量差別很大,不太容易根據(jù)體積判斷。

所以我建議如果沒有一抓準(zhǔn)的功夫,泡白毫銀針的時(shí)候準(zhǔn)備一個(gè)克稱是一個(gè)明智的選擇。

除了投茶量,泡銀針的水溫一直是大家很糾結(jié)的一個(gè)話題,有的人說(shuō)泡芽頭的茶要參照綠茶或者金俊眉的泡法,用85到90度的水溫。但是在我看來(lái),內(nèi)質(zhì)好的銀針是不怕沸水的,甚至只有沸水才能激發(fā)他的內(nèi)質(zhì)。

甚至在一些白茶老司機(jī)看來(lái),沸水其實(shí)是檢驗(yàn)銀針等級(jí)的一塊試金石,這就有點(diǎn)真金不怕火煉,好茶不怕開水燙的意思了。

所以Y老師對(duì)付高品質(zhì)的銀針從來(lái)都是用100度的沸水,注水的時(shí)候注意不要直接沖擊茶,可以從3點(diǎn)鐘方向帶一點(diǎn)角度的注水,讓茶葉在蓋碗中旋轉(zhuǎn),充分釋放內(nèi)質(zhì)。

第一泡的出水時(shí)間掌握在15秒以內(nèi)。之后的兩泡每泡增加5秒左右,再之后就要看茶滋味而定了。

Y老師要特別提醒的是泡銀針不用洗茶,銀針的精華在第一道茶湯里就表現(xiàn)的很好了,尤其是所謂的毫香。

另外經(jīng)常有童鞋會(huì)問Y老師,泡茶到底要怎么定時(shí),如果用手機(jī)定時(shí),泡到顯的手忙腳亂,而且對(duì)面喝茶的會(huì)覺得你老玩手機(jī)很不禮貌,Y老師教你一個(gè)秘訣,你可以挑一首你喜歡的歌,隨便截取一個(gè)十五秒的片段,在心里哼一遍就行了。

比如我們不一樣,到副歌雖然會(huì)經(jīng)歷不同的事情,如果你看到這里心里的旋律已經(jīng)唱出來(lái)了,恭喜你掌握一門新技巧了。

最后單獨(dú)說(shuō)一個(gè)泡銀針的誤區(qū)。

很多網(wǎng)上的文章都說(shuō)銀針尤其是新不能拿紫砂壺泡,會(huì)吸香,Y老師告訴你這是錯(cuò)的,只要是功夫茶都能用紫砂壺泡,紫砂壺不僅不會(huì)對(duì)香氣有太大的影響,而且還能提升茶湯的醇厚度。

但是用紫砂壺泡銀針一定要注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié):

第一,選擇一把壺專門泡銀針,不要和其他茶類混用。

第二,根據(jù)壺的大小按照我剛剛說(shuō)的大約1:22左右的茶水比投茶,第三和蓋碗泡法相比,適當(dāng)縮減坐杯時(shí)間。

最后,如果你是泡新銀針盡量選擇燒結(jié)度較高的朱泥壺,來(lái)表現(xiàn)茶的香氣,如果泡老銀針則可以用紫泥壺來(lái)給茶的醇厚加分。

如果你了解以上這些細(xì)節(jié),Y老師敢說(shuō)你不至于糟蹋了一泡好銀針,但是能不能把他完美的表達(dá)出來(lái),那一定還是要多練習(xí)滴。

(本文圖片部分源于網(wǎng)絡(luò))

2022六大茶類虎年生肖紀(jì)念茶匯聚

虎為十二生肖之一,排行第三,稱為寅。生肖虎代表著勇猛,象征著不可戰(zhàn)勝,被稱為“百獸之王”的虎是權(quán)勢(shì)、榮耀、力量的象征,也是平安、幸福的瑞獸。

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)生肖文化,與同樣具有千年底蘊(yùn)的茶文化碰撞生香,國(guó)之精粹煥發(fā)出新的華彩,融入千家萬(wàn)戶生活中。茶品牌將傳統(tǒng)生肖文化,植根于十二生肖紀(jì)念茶中,讓十二生肖這一中國(guó)特有的民族文化,通過(guò)延續(xù)性的生肖文化茶品,生生不息,一代一代地傳下去。年年歲歲,生肖如約更替,牛去虎來(lái),迎著萬(wàn)眾期待,2022年生肖紀(jì)念茶霸氣登場(chǎng),虎躍新程,無(wú)限新機(jī)!

12年前,大益第一款生肖紀(jì)念茶、001批【瑞虎呈祥】上市;12年后的今天,新的輪回,2201批次【瑞虎呈祥】再次拉開“大益茶生肖傳奇”序幕;

2012年,云南中茶茶業(yè)有限公司,首次推出了生肖茶系列產(chǎn)品龍年貢餅,2022年,虎年生肖系列紀(jì)念茶【虎嘯津生】如約而至;

2007年,下關(guān)沱茶首款生肖茶金豬富貴發(fā)行,2020年,第二輪生肖首作【好市當(dāng)頭】亮相,2022年,農(nóng)歷壬寅虎年,第二輪第三款生肖紀(jì)念茶【氣吞萬(wàn)里】隆重來(lái)襲;

2014年,甲午馬年,海灣茶業(yè)傾心締造生肖第一餅【馬餅】,2022年,虎福到,福瑞生來(lái)了;

陳升號(hào)生肖茶,源自2008年,2022年【瑞虎呈祥】是第二輪的第三款茶品;

一年一賀歲,一歲一生肖。十二生肖在不斷輪回,茶也在光陰變換中不停轉(zhuǎn)化,一年一藏,一歲一禮,年年生香,歲歲歡喜。

普洱茶

大益2022年瑞虎呈祥

類別:生茶

規(guī)格:357克/餅

中茶2022年虎嘯津生

類別:生/熟茶

規(guī)格:357克/餅

下關(guān)2022年氣吞萬(wàn)里

類別:生茶

規(guī)格:357克/餅

老同志2022年虎福

規(guī)格:100克x5餅/盒,400克/餅

類別:生茶

八角亭2022年嘯天虎

規(guī)格:666克/餅/盒(禮盒版),357克/餅,200克/餅

類別:生茶

興海茶業(yè)2022年八面威風(fēng)

規(guī)格:357克/餅

類別:生茶

陳升號(hào)2022年瑞虎呈祥

類別:生/熟茶

規(guī)格:357克/餅

七彩云南2022年福虎生威

類別:生/熟茶

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潤(rùn)元昌2022年虎嘯風(fēng)生與?;⑴R門

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規(guī)格:357克/餅

除了以上品牌生肖茶,還有:吉普號(hào)2022年虎嘯風(fēng)來(lái)生茶與虎踞威生熟茶,雙陳普洱2022年嘯迎山君熟茶,龍潤(rùn)2022年虎嘯龍吟生熟茶,蒲門茶業(yè)2022年?;⑴R門生茶龍珠與古樹曬紅餅套裝禮盒,普秀2022年虎嘯山河生熟茶,柏聯(lián)普洱2022年虎年生肖紀(jì)念茶生熟茶,正皓2022年瑞虎生茶,中吉號(hào)2022年虎年納吉生茶,巔茶2022年嘯·虎虎生威生茶,楊普號(hào)2022年氣吞萬(wàn)里老班章,彩農(nóng)茶2022年壬寅年生肖紀(jì)念茶·虎餅生茶,云章2022年瑞虎臨門生熟茶,拉佤布傣2022年大虎大貴生熟茶,勐庫(kù)戎氏2022年虎虎生風(fēng)生茶,俊仲號(hào)2022年虎虎生威生熟茶,福元昌2022年生肖紀(jì)念餅“福王”生熟茶。

德豐昌2022年龍騰虎躍生熟茶、虎年紀(jì)念餅生熟茶,龍園號(hào)2022年虎嘯山河生熟茶,榮昌號(hào)2022年鴻虎齊天生茶,勐昌號(hào)2022年虎嘯年豐生熟茶,今大福2022年別有洞天生茶,寶和祥2022年十二生肖壬寅·交泰生茶,六大茶山2022年?;⒊氏椤⒏;灢枭瑁?b>福安隆2022年虎虎生威生茶,天福茗茶2022年寅虎獻(xiàn)瑞普洱青餅,傳締2022年如虎添翼生茶,一球2022年虎躍山河生熟茶,金帆2022年瑞虎呈祥熟茶,吳裕泰2022年虎虎生風(fēng)生熟茶,德鳳2022年如虎添翼生熟茶、瀾滄古茶2022年瑞虎呈祥熟茶等生肖紀(jì)念茶餅。

黑茶

中茶2022年虎嘯津生·手筑茯茶

類別:黑茶

規(guī)格:1000克/盒

中茶2022年虎嘯津生·天尖茶

類別:黑茶

規(guī)格:1000克/盒

其它品牌生肖茶,還有:2022年中茶六堡茶中茶·虎嘯津生黑茶,2022年云天閣寅虎茯黑茶,2022年湘益茯茶瑞虎福2022黑茶,涇渭茯茶2022年大賢虎變黑茶,云上茶業(yè)2022年虎虎生威黑茶,白沙溪2022年虎年生肖紀(jì)念茶花磚茶,一盞雲(yún)2022年?;⑸虿瑁?b>高家山茶業(yè)2022年福嘯山河黑茶,天福茗茶2022年寅虎獻(xiàn)瑞金花茯茶餅等。

白茶

中茶蝴蝶2022年虎嘯津生白茶

類別:白茶

規(guī)格:357克/餅

其它品牌生肖茶:中茶2022虎嘯津生白牡丹白茶、虎年生肖白茶,傳成2022年?;⒓榘撞?,茗選茶業(yè)2022年?;⑸撞?,太姥山2022年如意金餅白茶,鼎白2022年壬寅·虎年生肖紀(jì)念茶2019年白牡丹,國(guó)之白茶2022年金虎賀歲白茶,妙貢堂2022年?!せ撞?,祥源茶2022年祥虎凌云白茶,品品香2022年壬寅年虎餅白茶,等生肖茶。

紅茶

正山堂2022年金駿眉壬寅年紀(jì)念禮盒、正山小種·本色壬寅年紀(jì)念禮盒生肖紀(jì)念茶。

烏龍茶

中茶海堤2022年虎嘯津生大紅袍烏龍茶,曦瓜2022年虎虎生威大紅袍烏龍茶,將軍石2022年虎虎生威肉桂生肖紀(jì)念茶。

柑普茶

潤(rùn)元昌2022年小虎小青柑

類別:柑普茶

規(guī)格:250克/罐

以上是各大品牌的虎年生肖紀(jì)念茶匯聚,為不完全統(tǒng)計(jì)。

十二生肖,千年傳承,一年一輪回,生生不息,陪伴我們走過(guò)每一個(gè)歲月年華。

當(dāng)茶葉與生肖相遇,中國(guó)兩種歷史悠久的傳統(tǒng)文化相結(jié)合,它們彼此成就,茶葉承載了生肖的吉慶祥瑞,生肖賦予了茶葉賀歲之禮的新風(fēng)尚,生肖茶由此應(yīng)勢(shì)而生,讓兩種傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文明中煥發(fā)出新的生命力。

生肖茶,是中國(guó)人喜迎新年的新民俗,以茶賀歲,辭舊迎新,帶著人們對(duì)新的一年的美好祝福。無(wú)論是送給小朋友壓歲留念,還是孝敬老人,禮遇師友,那濃濃的年味、人情味都貫穿其中。生肖茶送的是祝福也是健康,中國(guó)人的新年最重要的是闔家團(tuán)聚,一家人聚在一起總是少不了各種美味佳肴,家鄉(xiāng)的美食最是誘人在大快朵頤之后,泡一壺濃濃的生肖賀歲茶消消食,是中國(guó)人古老的飲食智慧。茶葉,就這樣串起了熱熱鬧鬧的健康中國(guó)年。

整理|茶小果

圖片| 品 牌

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