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金花茶有什么功效

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廣西金花茶是什么茶?

提到金花,很多人會想到金花茯磚茶。但是,有一種形似小金杯的花朵被稱為金花茶,也能用來泡茶。不同于常規(guī)茶品,作為山茶科近親的特色茶品-廣西防城港的金花茶,被譽為植物界大熊貓,為國家一級保護植物,經(jīng)過人工培育,廣受歡迎,特別是廣東人非常熱愛品飲其花朵,制作金花茶成為當(dāng)?shù)氐男屡d產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。

金花茶屬于山茶科山茶屬,與茶、山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹,國外稱之為神奇的東方魔茶,是“茶族皇后”。作為一種古老的植物,金花茶的出現(xiàn)時間可以追溯到白堊紀(jì)時期。而且,全世界95%的野生金花茶僅分布于中國廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,最常分布在海拔200到500米之間,最高不會超過800米,最低不低于20米,因此廣西被譽為金花茶的故鄉(xiāng),金花茶也被廣西防城港市定為市花。

金花茶單生于葉腋,花色金黃,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤,似有半透明之感?;ǘ涫㈤_的時候,有杯狀的、壺狀的或者碗狀的,嬌艷多姿、秀麗雅致。金花茶是自然界中唯一盛開金黃色花朵的山茶,具有科研、觀賞、藥用等重要價值。

金花茶由中國植物學(xué)家左景烈于1933年7月29日在廣西防城縣(今防城港市防城區(qū))大菉鄉(xiāng)阿泄隘首次發(fā)現(xiàn)(以前,人們沒有見到過花色金黃的種類)。但由于種種原因,左景烈并沒有給這種全新的植物起名字。直到1948年,這種金黃色的茶花才被另一位植物學(xué)家戚經(jīng)文命名為金花茶。為了更好地保護金花茶,人們專門建立了保護區(qū),并積極進(jìn)行人工的一些選育和雜交工作,成功培育出了人工金花茶品種。

沖泡的時候,取2~3朵金花茶,用開水沖泡或?qū)⒒ǘ浞湃敕兴兄?~3分鐘,再靜置2~3分鐘以后即可品飲。其湯色金黃明亮,靜止時可看到花粉沉于底部。茶湯入口,茶香繞舌,初時稍微帶有苦味,繼而苦盡甘來,令人心生愉悅。金花茶的花朵碩大金黃、蠟質(zhì)俊美,花期長,葉大而秀,除了品飲,還能做成盆栽,極具觀賞價值。

金花茶含有400多種營養(yǎng)物質(zhì),富含茶多糖、茶多酚、總皂苷、總黃酮、茶色素、蛋白質(zhì)以及多種維生素、氨基酸、有機微量元素等,對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇有幫助,對糖尿病及其并發(fā)癥有明顯的功效。

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70種茶葉功效,趕緊分享和收藏吧!

茶文化已經(jīng)越來越成為一種新潮流了,閑暇之時,靜下心來,細(xì)細(xì)品茗,緩緩回甘,品茶的同時整個人都放松了下來。這里,幾乎所有茶葉品種都全了,告訴你為什么要喝茶:


1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。


?2、普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。


3、武夷巖茶:含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等延年益壽效。



4、龍井茶:可以凈化血管,預(yù)防中風(fēng)和心臟病。


5、碧螺春:屬于綠茶具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外用。


6、黃山毛峰:對出盡血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處:同事,黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。


7、廬山云霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。


8、六安瓜片:有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。


9、君山銀針:具有一般茶類索有的保健功效:興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。



10、信陽毛尖:不但營養(yǎng)成分含量較高,而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。


11、太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。


12、祁門紅茶:可助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌。

13、菊花茶: 降火,利尿。


14、玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經(jīng)。玫瑰花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,活血,保護肝臟,消除疲勞,促進(jìn)血液循環(huán)之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。


15、桂桂香:滋陰補腎,調(diào)整機能,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,保肝養(yǎng)胃,排毒養(yǎng)顏。


16、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經(jīng),適女性,小孩飲用。


17、鈴典: 減肥,健身,適女性,小孩飲用。


18、卡蒙米羅: 預(yù)防感冒,適女性,小孩飲用。


19、洛神花茶: 降血壓。


20、莎波力: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。


21、波蘆媚那: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦。


22、泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用。


23、姜母茶: 去風(fēng)發(fā)汗,開脾胃。


24、決明茶: 明目,清血,味淡。


25、魚腥草茶: 利尿。


26、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。


27、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。


28、枸杞茶: 退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。


29、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。


30、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰。


31、大麥茶: 去濕止癢。


32、蓮心茶: 降肝火。


33、印度紅茶: 降血壓。


34、云南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。


35、蜂蜜茶: 滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。


36、勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫能力。


37、康乃馨:養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。


38、千日紅:內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。


39、百合花:富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。


40、茉莉花:改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。


41、雪麗花:清肝降火、理氣健脾。



42、藏紅花:養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。


43、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。


44、辛夷花:排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。


45、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風(fēng)濕,止頭痛,明目。


46、金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。


47、玉蝴蝶:美白肌膚、將壓減肥,并能促進(jìn)機體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力。


48、紅巧梅:降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。


49、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。



50、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。


51、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。


52、薰衣草:有抗菌功能,可預(yù)防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅(qū)風(fēng)、排氣。


53、人參花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。


54、桂花:具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效,解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。


55、薄荷葉:有增強體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里??深A(yù)防口臭。建胃助消化,驅(qū)風(fēng)邪,治頭痛。


56、膠股藍(lán):清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


57、芙蓉花:滋潤養(yǎng)顏,護膚美容,富含維生素C。


58、向日葵花:止咳、去痰,可治支氣管炎及氣喘。


59、牡丹花:可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓等。


60、杜鵑花:能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏。


61、銀杏葉:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。


62、紫羅蘭:排毒養(yǎng)顏、降脂減肥。


63、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。



64、菩提花:防止皮膚老化、消除黑斑、對于流行性感冒、神經(jīng)衰弱、慢性失眠具有療效。


65、迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。增強記憶力,降低膽固醇。


66、甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。


67、百里香:止咳,祛痰,可治支氣管炎及氣喘。


68、馬鞭草:有效治療便頭痛及強化神經(jīng)系統(tǒng)。


69、藍(lán)葵錦:具有逸肝臟,使經(jīng)絡(luò)通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果??芍委煾忻啊⒑硗?、咳嗽。


70、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。


*還有什么茶對身體好,有什么功效呢?歡迎您在評論區(qū)補充!

中醫(yī)眼中的茶,有何不同嗎?

茶,除了是我們熟知的一種飲品外,還擁有其獨特的中醫(yī)藥學(xué)背景。那么,從中醫(yī)學(xué)的角度看待茶會有什么不同呢?

1、茶為中藥 ?

在古代,茶即是藥,并被醫(yī)書所載錄。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載“神農(nóng)嘗遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!笨梢?,茶的起源應(yīng)該是作為藥用的。在飲茶習(xí)俗剛剛形成的魏晉南北朝時代,制茶技術(shù)卻不簡陋、幼稚,反映了制茶技術(shù)在茶葉成為嗜好飲料之前已經(jīng)有了充分的發(fā)展,這一發(fā)展是在藥用領(lǐng)域里完成的。從茶葉成為嗜好飲料開始,在保持茶葉生物特征的前提下,把茶加工得更加美味可口成為了這一階段制茶技術(shù)發(fā)展的最受矚目的目標(biāo)。茶在嗜好飲料的世界里另辟蹊徑,盡管在概念上與藥物分道揚鑣了,但是在技術(shù)上卻沒有根本的變化。


從中藥炮制學(xué)的角度上看,制茶與制藥的加工目的完全一致,都是爲(wèi)了充分提取有效物質(zhì),提高服用效果;改變原料本身的一部份性質(zhì),使之適應(yīng)特定需要;便于保存等。制茶使用者制藥技術(shù),保證了以上加工目標(biāo)的實現(xiàn),茶的烹點方法隨著飲茶的嗜好化、進(jìn)而娛樂化而發(fā)生著變化,在陸羽以前的早期的烹點方法中,比較多的保存著茶成為嗜好飲料之前的原始要素,在茶葉以外加入其它材料。因此從中藥藥劑學(xué)的角度,將魏晉南北朝乃至初唐茶的烹點方法與當(dāng)時的中藥湯劑、以及唐代的《新修本草》中收錄的茶的湯劑處方相比較時,就會發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的茶湯是一劑復(fù)方湯劑。

從中藥炮制學(xué)的角度看,中藥炮制與茶葉加工從意圖到技術(shù)都是吻合的;從中藥藥劑學(xué)的角度看,茶的烹點就如同中藥的煮散制劑,而茶湯的材料組合就像一個中藥復(fù)方,從這幾個方面綜合來看,茶的最開始應(yīng)該就是作為中藥來飲用的。另外,在宋代林洪撰的《山家清供》中也有“茶,即藥也”的論斷。



?2、茶的功效 ?

自漢代以來,很多歷史古籍和古醫(yī)書都記載了不少關(guān)于茶葉的藥用價值和飲茶的健身的論述。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國有16種古醫(yī)書記載茶保健作用的有20項,219種藥效,如提神明目,止渴治痢,去膩醒酒等等。

《神農(nóng)本草稱》:“茶味苦,飲之使人益四、少臥、輕身、明目?!?/p>

《神農(nóng)食經(jīng)》中說:“茶茗久服,令人有力悅志?!?/p>

《廣雅》稱:“荊巴間采茶作餅······其飲醒酒,令人不眠”

陸羽《茶經(jīng)》中說:“茶之為用,味至寒,為飲最宜,精行儉德之人,若熱渴凝悶、腦疼目澀、四肢煩、百節(jié)不舒、聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。”

《新修本草·木部》中說:“茗,苦茶,味甘苦,微寒無毒,主瘺瘡,利小便,去痰熱渴,令人少睡,春采之??嗖瑁飨職?,小宿食?!庇址Q“下氣消食,作飲,加茱萸、蔥、姜良?!?/p>

南宋時虞載《古今合壁事項外集》中記載:“茶有理頭痛、飲消食、令不眠”之功效。

李時珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火·······又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也?!?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等對茶的研究表明,凡調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成份,茶葉中大多具備。茶能抗癌、防衰老,能提高人體生理流行性活性。目前已分析茶葉中的化學(xué)物質(zhì)多達(dá)600多種,包括生物堿類、分多酚類、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸等。



3、茶與五行

古代五行學(xué)說認(rèn)為宇宙間各種物質(zhì)都可以按照五行的屬性來歸類,如果將自然界的各種事物、現(xiàn)象、性質(zhì)及作用,與五行的特性相類比后,可以將其分別歸屬于五行之中。五行還認(rèn)為任何事物都不是孤立的,靜止的,五種物質(zhì)之間,存在著相生、相克、相乘、相侮的關(guān)系,在不斷的相生相克運動中維持著動態(tài)的平衡。

木,“木曰曲直”,凡是具有生長、升發(fā)、條達(dá)舒暢等作用或性質(zhì)的事物,均歸屬于木。

火,“火曰炎上”,凡具有溫?zé)?、升騰作用的事物,均歸屬與火。

土,“土曰稼穡”,凡具有生化、承載、受納作用的事物,均歸屬于土。

金,“金曰從革”,凡具有清潔、肅降、收斂等作用的事物則歸屬與金。

水,“水曰潤下”,凡具有寒涼、滋潤、向下運動的事物則歸屬于水。

《茶經(jīng)》開篇第一句就說茶是我國“南方”的“嘉木”,理所當(dāng)然,茶首先屬木。陸羽并將“五行”納入“煎茶”的茶道中,他認(rèn)為金木水火土相結(jié)合才能煮出好茶。煎茶用的風(fēng)爐,屬金;爐立于圖紙上,屬土;爐中沸水,屬水;爐下木炭,屬木;用碳生火,屬火。這五行相生相克,陰陽調(diào)和,從而達(dá)到茶“祛百疾”的養(yǎng)生目的。

現(xiàn)代制茶工藝中,采摘下的茶青(屬木),經(jīng)炙熱鐵鍋(屬金)“殺青”、揉捻后慢火(屬火)烘焙成干茶。“金”克“木”,又被“火”克,性質(zhì)大變,從而制成成品茶。沖泡茶葉所需的沸水(屬水),茶具(屬土),也屬五行之列。中醫(yī)認(rèn)為一個人的五行平衡停勻,生克得當(dāng),即可強身體健,命運亨通。茶葉經(jīng)過反復(fù)生克,攻伐,合化,博取,兼容了陰陽五行的精華靈氣,這正是茶葉諸多養(yǎng)生功效的根源所在。



4、茶與四時

年有四季,各季氣候各不相同,所以飲茶方面也要與四時相應(yīng),這樣才能達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。

春飲花茶。我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。春天,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消?;ú枋羌栉吨?、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。

夏飲綠茶。夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。

秋飲青茶。秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。既能清除余熱,又能恢復(fù)津液陽氣。

冬飲紅茶。冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。



5、喝茶禁忌

在魏晉南北朝的時候,人們對茶還沒有進(jìn)行冷靜思索,只是相信它是萬能的藥。茶五毒性的認(rèn)識古今一致,但是茶具有自己獨特的氣、味,因此對于不同身體條件的飲茶者來說,存在是否合適的問題。

《唐國史補》說:“故老言:五十年前,多患熱黃。坊曲必有大署其門,以烙黃為業(yè)者。灞浐水中,常有晝至夜去者,謂之浸黃。近代悉無,而患腰腳者眾耳。疑其茶為之也。”此書作者,李肇,唐憲宗年人。其時唐代民眾生活水平較高,因此肉食數(shù)量增加也不難想象。由此導(dǎo)致內(nèi)存濕熱,變現(xiàn)黃疸,所謂“熱黃”,蓋即指此。茶性苦寒,苦可燥濕,寒可清熱。飲茶后除去濕熱,黃疸現(xiàn)象自然消除。然而,苦寒雖可清熱,同時也耗氣。飲茶傷了陽氣之后,使人脾胃虛弱,腰部以及腰部以下易患疾病,這就是“患腰腳”之所在。對于脾胃虛弱的人來講,須慎重服用清熱藥,同樣對于茶也較一般人更有節(jié)制的必要。因此,不僅在給中藥處方時需要因人而異,飲茶也是需要以因人而異作為選擇的標(biāo)準(zhǔn),這是很重要的一點。


另外,冷茶,燙茶,濃茶,空腹飲茶,這些都是不好的,飲服了之后,不僅對身體健康沒有益處,反而還會給人體的一些臟器帶來損害,免得“偷雞不成蝕把米”,因此在飲茶時也是應(yīng)該慎重考慮的,只有做到恰如其分,才能達(dá)到養(yǎng)身長壽的效果。

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