涇陽縣茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心

　　5月21日上午，為慶祝首個(gè)國際茶日，由西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、西咸新區(qū)涇河新城管理委員會(huì)主辦的陜西涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)推介會(huì)活動(dòng)在中國茯茶文化博物館二樓舉辦，西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊穩(wěn)勝、西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)侯勛受邀出席。

　　據(jù)了解，在74屆聯(lián)合國大會(huì)上將每年5月21日確定為國際茶日，這也是我國首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，彰顯了世界各國對(duì)中國茶文化的認(rèn)可。

　　為了傳播陜茶文化，推廣涇陽茯茶特色產(chǎn)業(yè)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了網(wǎng)紅“冰蛋”先生及陜西電視臺(tái)、陜西日?qǐng)?bào)社、健康導(dǎo)報(bào)社、西部大開發(fā)雜志社、秦風(fēng)網(wǎng)、三秦網(wǎng)等媒體同步直播，向全國網(wǎng)友推介陜茶，全方位宣傳涇陽茯茶，讓更多的朋友了解涇陽茯茶，愛上陜茶。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)首次推出了茯茶茶禮表演，用創(chuàng)新的古裝秀的方式，向人們傳遞著茯茶的濃濃韻律。隨后，青年歌唱家景梅用她那動(dòng)人的歌聲將茯茶之音傳向遠(yuǎn)方，激蕩起新絲路經(jīng)濟(jì)活力，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)氣氛熱烈，到場(chǎng)嘉賓都紛紛鼓掌。

　　西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊穩(wěn)勝做了熱情洋溢、充滿希望的致辭，他表示，“涇陽茯茶”是涇河新城得天獨(dú)厚的特色產(chǎn)業(yè)，是千年茶馬歷史上的金牌產(chǎn)品，對(duì)絲路沿線民族文化的融合交流起著重要作用。此次國際茶日活動(dòng)開展也是為了讓茶文化深入人心，讓更多的人“品茯茶，享健康”，從而推動(dòng)陜西涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)。

　　隨后，現(xiàn)場(chǎng)還帶來了精彩絕倫的古樂演奏，以及茶禮儀服飾展示秀。“真的很不錯(cuò)，此次國際茶日活動(dòng)的開展，通過各種形式來進(jìn)行茶文化互動(dòng)，也讓我們更加深入了解了茶文化”，一現(xiàn)場(chǎng)嘉賓笑著說到。

　　最后，六位書畫家用筆墨描繪祖國的青山綠水，孕育好茶香九州，用書畫作品向首個(gè)國際茶日獻(xiàn)禮。

　　此次國際茶日活動(dòng)的開展，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈，也獲得了各方高度評(píng)價(jià)，營造了茶界同慶茶日的濃厚氛圍，提升了陜茶影響力，擴(kuò)大了涇陽茯茶知名度，將首個(gè)國際茶日辦成了“數(shù)字茶日”，實(shí)現(xiàn)了陜茶“線上逛、云上購、體驗(yàn)游”。

　　西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)牛文一，西安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)穆鵬，西安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處副調(diào)研員上官英英，涇河新城科技創(chuàng)新與新經(jīng)濟(jì)局局長(zhǎng)金寧，涇陽縣茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心副主任呂雯，陜西省茯茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梁艷，陜茶網(wǎng)主編郭建軍等出席本次活動(dòng)。

來源：西咸新區(qū)涇河新城

7月24日，黑毛茶評(píng)審技能培訓(xùn)暨涇陽茯茶研發(fā)中心成果展示品鑒推選活動(dòng)在涇陽茯茶創(chuàng)業(yè)園舉辦，涇陽縣茯茶生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及生產(chǎn)技術(shù)員40余人參加本次活動(dòng)。涇陽縣副縣長(zhǎng)劉二康、西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心首席科學(xué)家肖斌教授、涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心主任蒙永琦及其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員出席本次活動(dòng)。涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心副主任徐陽陽解讀農(nóng)業(yè)銀行出臺(tái)的針對(duì)茯茶行業(yè)貸款有關(guān)政策，涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心副主任祁娜就培訓(xùn)和涇陽茯茶研發(fā)中心成果展示品鑒推選活動(dòng)作了具體說明。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

涇陽縣副縣長(zhǎng)劉二康作講話。

西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心首席科學(xué)家肖斌教授介紹活動(dòng)籌備情況及舉辦此次培訓(xùn)的目的意義。

培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院副教授高岳芳;國家高級(jí)制茶師、國家二級(jí)評(píng)茶技師楊朔;西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心崗位科學(xué)家孟陽，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，從黑毛茶審評(píng)的作用、審評(píng)設(shè)備與要求、黑毛茶扦樣、黑毛茶審評(píng)程序等基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)講解;實(shí)操課上，學(xué)員們?cè)谌焕蠋煹闹笇?dǎo)下，通過觀外形、聞香氣、看湯色、品滋味、察葉底等步驟，對(duì)不同產(chǎn)地的黑毛茶茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，在實(shí)際操作中不斷提高自己的評(píng)審技能。

黑毛茶評(píng)審技能培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。

認(rèn)真做筆記的學(xué)員們。

下午，舉辦了涇陽茯茶研發(fā)中心成果展示品鑒推選活動(dòng)。學(xué)員們客觀公正地從研發(fā)中心提供的10款自主研發(fā)產(chǎn)品中，經(jīng)過兩輪現(xiàn)場(chǎng)品鑒投票，推選出最具有代表性、最能體現(xiàn)涇陽茯茶特色的3款產(chǎn)品，最終逐步形成涇陽茯茶主流產(chǎn)品，今后將作為茯茶行業(yè)的標(biāo)桿，引領(lǐng)涇陽茯茶走向更廣闊的市場(chǎng)。學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)交流發(fā)言，解疑釋惑，共商涇陽茯茶發(fā)展良策。

涇陽茯茶研發(fā)中心成果展示品鑒推選活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

本次培訓(xùn)由涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心共同舉辦，旨在進(jìn)一步提高各茯茶生產(chǎn)企業(yè)黑毛茶原料評(píng)審技術(shù)水平，同時(shí)加快涇陽茯茶研發(fā)中心科技成果轉(zhuǎn)化，打造涇陽茯茶主流產(chǎn)品。下一步，涇陽縣將加大涇陽茯茶主流產(chǎn)品推廣使用，由研發(fā)中心與陜南三市對(duì)接，根據(jù)企業(yè)需求采購拼配原料，企業(yè)自行加工生產(chǎn)，逐步達(dá)到?jīng)荜栜虿璧摹拔鍌€(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一口感、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，形成品質(zhì)穩(wěn)定、口感一致的涇陽茯茶臻品，促進(jìn)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，齊心協(xié)力打造成中國黑茶類的天花板。

來源：陜茶網(wǎng)

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9月24日