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????本文節(jié)選自茶葉進(jìn)化論第8期熟茶沙龍內(nèi)容，主題為「勐海熟茶的轉(zhuǎn)化路徑」。
?在本次沙龍之中，探討了很多關(guān)于熟茶制作技藝的內(nèi)容，由于楊凱老師講到的歷史資料十分豐富，尤其對(duì)于老茶及早期紅湯茶的工藝有相當(dāng)大的參考意義，對(duì)古法制作有興趣的朋友可仔細(xì)閱讀?……
（本篇文章為節(jié)選對(duì)話，僅供大家閱讀參考）
? | 大紅印的原料追溯
楊凱：
我們現(xiàn)在提的輕發(fā)酵和歷史上的輕發(fā)酵，其實(shí)不是同一種發(fā)酵，它的差異應(yīng)該是蠻大的。因?yàn)闅v史上的輕發(fā)酵，并非是一個(gè)工藝決定的，它體現(xiàn)在制茶的不同階段，是多種工藝共同造成的。
普洱茶在過去和六堡茶有一定的接近的地方，它在運(yùn)輸?shù)倪^程中要蒸，類似于過去傳統(tǒng)六堡茶有蒸有壓的工藝。
從頭說起，普洱茶的采摘，地理?xiàng)l件決定了茶山距離初制所都很遠(yuǎn)，基本都是采茶工人背到殺青地點(diǎn)去的，這段時(shí)間茶葉在背簍或者是背袋里，就會(huì)萎凋、破邊破壁，造成了它的紅邊等等，那時(shí)候茶葉可能就會(huì)有部分的發(fā)酵，這是第一種發(fā)酵情況。
另外一種情況，炒了茶以后可能沒法干燥，第二天有太陽(yáng)才去曬，這個(gè)時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生渥黃，這是第二種發(fā)酵。
除了這兩個(gè)以外，解放前做茶與現(xiàn)在是有一些區(qū)別的。那時(shí)一年四季都制茶，春天、夏天、秋天都采茶，統(tǒng)一到秋天來壓餅。
這個(gè)過程中，春天的茶就有很長(zhǎng)的存放時(shí)間，按照當(dāng)時(shí)人的說法，茶料是干燥到9成就開始裝袋裝框，并存儲(chǔ)一年，過程中也是有發(fā)酵的。這是第三種。
這里要稍微提到一點(diǎn)，為什么需要干燥到9成？
如果茶料需要運(yùn)輸?shù)脑挘貏e干燥的茶是不適合運(yùn)輸?shù)摹?/span>
1941年中茶公司在昆明有個(gè)復(fù)興茶廠，他們想采購(gòu)一些茶在昆明做普洱茶，委托給勐海茶廠采辦。勐海茶廠去六大茶山定制了一些茶，運(yùn)回到勐海，勐海茶廠的人覺得香氣不凸顯，就給烘干了。
烘焙以后裝在布袋里，用馬幫運(yùn)到昆明，估計(jì)路上就碎得差不多了。當(dāng)時(shí)昆明茶廠收到就寫了正式文件交涉，以后再采購(gòu)茶：第一不能烘焙，不然運(yùn)輸途中茶碎得太厲害了；第二不要拿布袋裝，換成竹筐，竹子本身有一定的張力保護(hù)著茶葉，而布袋在馬背上它會(huì)壓得很厲害。
但如果非要長(zhǎng)途運(yùn)輸較干的茶怎么辦？
做法有點(diǎn)像六堡茶，拿著筐裝起來，把茶葉鋪上去，灑水，灑完水以后再壓，壓完再灑水，就是讓茶葉潮一下水以后再壓。壓完了以后就有個(gè)問題，水分太高，路上可能會(huì)霉變，這時(shí)候要拿竹簽捅出些眼兒來讓水蒸氣散逸，但水分散發(fā)很慢，這個(gè)過程中，在竹筐里實(shí)際就有發(fā)酵。
到這里我們就已經(jīng)看到幾個(gè)過程的發(fā)酵了，如果做七子餅茶，還有一個(gè)發(fā)酵過程。把茶上鍋蒸，蒸好了以后上套上三角袋揉，揉好了以后不進(jìn)烘房，也不曬，讓它緩慢后發(fā)酵。
在我們傳統(tǒng)的普洱茶，它是多種工序造成的一個(gè)緩慢后發(fā)酵，這是七子餅茶的發(fā)酵。
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如果說藏銷的蘑菇沱緊茶，在勐海這邊的發(fā)酵是這樣的：
分成三種料，一個(gè)叫「面茶」，用的比較好的黑條茶原料；然后是「二蓋茶」，用的稍微差一點(diǎn)的；最后是「里茶」，用最粗老的料，連枝帶葉的，這個(gè)茶還要拿鍘刀鍘碎。
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但不是把三個(gè)料直接拿來用，面茶和二蓋茶要發(fā)酵，而心子里的里茶絕對(duì)不能發(fā)酵。
發(fā)酵方法是大概100斤茶灑30斤左右的水，灑了以后是小堆，大概一兩百斤這樣發(fā)。如果在發(fā)酵的過程中，表面被風(fēng)干了，這個(gè)時(shí)候再灑水，再讓它表面潮起來。
這個(gè)茶發(fā)好以后，再和心料一起揉。
蘑菇沱揉好以后堆在一個(gè)屋角陰干，陰干以后它中間會(huì)起黃霉，我們現(xiàn)在叫金花，當(dāng)時(shí)不叫金花，叫松花霉。
從當(dāng)時(shí)的記載來說，藏民就喜歡這種茶。
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為什么心料絕對(duì)不能發(fā)酵？如果發(fā)酵，將來茶是起黑霉的，不能喝。
李拂一先生當(dāng)年就專門記錄過這個(gè)，他的說法是如果老板和揉茶的工人有矛盾，工人報(bào)復(fù)老板，就把心子里的料給發(fā)酵了，這個(gè)茶包好運(yùn)出去就賣不掉。
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所以在當(dāng)年，揉茶工的地位是非常高的。在過去記載過一些當(dāng)年揉茶工的待遇問題，說某某家有一年吃飯的時(shí)候只有兩個(gè)串葷，人家揉茶工立刻掀桌，不吃。老板沒辦法趕快跑出去買雞，買純?nèi)澋慕o他們。其實(shí)在當(dāng)年，對(duì)普通老百姓來說，尤其勞動(dòng)人民來說，吃串葷已經(jīng)是不得了的了。
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李揚(yáng)：
剛才楊老師說勐海做紅湯茶的步驟，和李拂一記載的筑茶好像不是一回事呀？
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楊凱：
李拂一這個(gè)肯定沒有寫全，現(xiàn)在很多人照著筑茶工藝來做，做出來以后感覺都不太對(duì)。從《鳳慶茶葉志》上，能找到類似的筑茶工藝，它就是穿孔的，李拂一沒有講這個(gè)穿孔環(huán)節(jié)，他只是講把茶濕潤(rùn)了以后再壓緊裝竹筐，這就有點(diǎn)像六堡，六堡是蒸了以后放在缸里頭，而這個(gè)不蒸只是灑水。
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兩種工藝帶來的同樣是慢發(fā)酵，只不過溫度可能不太一樣，菌種也不太一樣。
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現(xiàn)代好多人做筑茶，做的不好喝，后來我就想了一下這個(gè)問題。實(shí)際上我們當(dāng)年的很多文人寫茶并不是很專業(yè)，他們是一個(gè)記錄者，但是記錄者可能會(huì)丟掉很多的細(xì)節(jié)。今天想弄清楚具體的工藝就要多了解一些，從不同的記述中來平衡一下，看看最有可能的原因是什么？
我們就從鳳慶和勐海的兩個(gè)記載里發(fā)現(xiàn)，可能是李拂一的記載漏了穿孔技術(shù)。如果按照他的方法來做，你的發(fā)酵可能就有一定的問題，我是這么猜測(cè)。
|?資料補(bǔ)充
李拂一先生1939年寫的文章《佛海茶廠概述》中記載到：
佛海茶葉制茶，計(jì)分初制，再分兩次手續(xù)。土民及茶農(nóng)將茶葉采下，入釜炒使凋枯，取出于竹席上反復(fù)搓揉成條，曬干或晾干即得，是為初制茶。
或零星擔(dān)入市場(chǎng)售賣、或分別品質(zhì)裝入竹籃。入藍(lán)需濕以少許水分，以防齏脆。竹籃四周，放以大竹（俗稱飯筍竹）一人立藍(lán)外，逐次加茶，以拳或棒搗壓，使其盡之緊密是為“筑茶”。
然后分口堆存，任其發(fā)酵，任其蒸發(fā)自然干燥，所以遵綠茶方法制造之普洱茶葉，其結(jié)果反變?yōu)椴灰?guī)則發(fā)酵之暗褐色紅茶矣。
此項(xiàng)初制之茶通稱曰“散茶”。制作商收集“散茶”分別品質(zhì)，再加制為“圓茶”、“磚茶”及“緊茶”。
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同一文章中，李拂一先生又寫到了緊茶的制作，“緊茶”以粗茶包在中心曰“底茶”，二水茶包于茶底之外曰“二蓋”，黑茶者再包于二蓋之外曰“高品”。
如制圓茶一般，將各色品質(zhì)按一定之層次同時(shí)裝入一小銅甄中蒸之，其柔軟，傾入緊茶布袋，由袋口逐漸收緊，同時(shí)就坐櫈邊沿照同一之方向，輪轉(zhuǎn)而緊揉之，使成一心臟形茶團(tuán)，是為“緊茶”。
“底茶”葉大質(zhì)粗須剁為碎片?！案咂贰表毾纫蝗帐┮韵喈?dāng)之水分曰“潮茶”，經(jīng)過一夜于是再行發(fā)酵。成團(tuán)以后，因水分尚多，又發(fā)酵一次，是為第三次之發(fā)酵。
數(shù)日之后，表里皆發(fā)生一種黃霉。藏人自言黃霉之茶最佳。
春茶季即將來臨，賣茶賣什么？總是很難抉擇，買茶的茶友選擇多了，荷包不夠胖，也是糾結(jié)，而更多茶友選擇，是否更注重性價(jià)比呢？?
每年茶葉的價(jià)格會(huì)受資源本身的屬性：稀缺、市場(chǎng)、人為等多方因素影響。
現(xiàn)以普洱山頭茶為目標(biāo)，列出以下知名普洱山頭茶，請(qǐng)?zhí)暨x出你今年最想買的普洱山頭茶吧。
西雙版納茶區(qū)
版納茶區(qū)是當(dāng)下普洱茶的熱點(diǎn)，也是我們較為關(guān)注的茶區(qū)。該茶區(qū)又分為三塊，勐臘、景洪和勐海，勐臘和景洪主要是古六大茶山區(qū)域和易武區(qū)域，我們分塊介紹。
古六大茶山區(qū)域（倚邦、攸樂、莽枝、革登、蠻磚、曼撒）
（因?yàn)橐孜溥@兩年名頭過于響亮，曼撒和易武又分分合合，故先介紹其它五山，曼撒和易武下面單獨(dú)列出介紹）五山中，無疑最耀眼的是倚邦，畢竟皇家貢茶曼松便出自此山，倚邦茶價(jià)也是高出各山一大截，動(dòng)輒三、四萬的曼松不說，就是背陰山的茶也過萬了，通常我們說的倚邦主要是曼拱一帶，價(jià)格相對(duì)“一般”些。倚邦的小樹和古樹價(jià)差一倍左右，小編經(jīng)驗(yàn)，倚邦的小樹品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)歐。
攸樂、莽枝、革登、蠻磚這四山中，價(jià)格相差不大，品質(zhì)上蠻磚要突出些，當(dāng)然國(guó)有林中量少價(jià)挺的高桿，咱就高攀不上了。
倚邦（曼松、背陰山、倚邦、嶍崆、架布、曼拱）
倚邦曼松古樹? ??
倚邦曼松小樹? ?
倚邦背陰山古樹? ?
倚邦背陰山小樹? ?
倚邦古樹??
倚邦小樹? ??
攸樂（龍帕、巴來）
攸樂山古樹? ??
攸樂山小樹? ??
莽枝（秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、竜奪）
莽枝古樹? ?
莽枝小樹??
革登（老寨、新房，直蚌，茶房山 孔明山）
革登古樹??
革登小樹? ??
蠻磚（曼莊、曼林、曼遷、八總寨、瓦竜）
蠻磚古樹? ?
蠻磚小樹? ??
曼撒（易武）區(qū)域
易武片區(qū)當(dāng)然是圍繞“七村八寨”了，這些茶可分為4個(gè)檔次，其中，價(jià)格上萬的是薄荷塘為1擋；彎弓、刮風(fēng)寨（茶王樹、冷水河、茶坪、白沙河）、同箐河、百花潭價(jià)位在5-6千左右，可列為2擋；麻黑、高山、落水洞、一扇磨、香椿林、黑水梁子等2500-3000左右的，列為第3擋；其它1500-2000之間的寨子列為第4擋.
易武片區(qū)的古樹，起點(diǎn)太高，不管做哪一款，基本上沒有低于1500的。
易武麻黑古樹? ??
易武麻黑小樹? ??
易武高山寨古樹? ?
易武高山寨小樹? ?
易武落水洞古樹? ??
易武張家灣古樹? ??
易武張家灣小樹? ??
易武刮風(fēng)寨茶王樹? ?
易武刮風(fēng)寨冷水河古樹? ??
易武刮風(fēng)寨白沙河古樹? ?
易武刮風(fēng)寨茶坪古樹? ?
易武薄荷塘古樹? ?
易武薄荷塘小樹? ??
易武刮風(fēng)寨古樹? ??
刮風(fēng)寨喬木
易武丁家寨瑤寨彎弓古樹? ?
易武丁家寨瑤寨家邊古樹? ??
易武丁家寨漢寨白茶園古樹? ?
易武同慶河古樹? ?
易武金廠河古樹? ??
易武一扇磨古樹? ??
易武一扇磨小樹? ??
漫撒古樹? ?
漫撒小樹? ??
布朗山有四款可選：老班章、老曼峨、新班章、曼新竜、曼糯，除去價(jià)格上萬的老班章，其它幾款價(jià)應(yīng)也不低于2000。
邦盆和賀開不屬于布朗山，但挨得近，價(jià)也水漲船高了，特別是邦盆，3000下不來。
帕沙與南糯山應(yīng)一個(gè)級(jí)別，2000左右吧，其中南糯山各寨子有差別，拔瑪老寨的要高出一頭。
勐海勐宋的那卡去年價(jià)格就串的很高，對(duì)于老茶客們，2000左右買到的茶，基本難入口了。
巴達(dá)茶山的，章朗一個(gè)級(jí)別，也是2000上下，其它村寨一個(gè)級(jí)別，有的1000以下。
布朗山
老班章古樹? ??
新班章古樹? ??
老曼峨古樹? ??
老曼峨混采??
新班章小樹??
曼新竜古樹? ?
布朗曼糯古樹? ?
勐海勐宋山
那卡大/古樹頭春? ??
那卡小樹? ? ? ??
曼弄古樹? ??
邦盆老寨古樹? ??
保塘古樹? ?
南本古樹? ?
滑竹梁子古樹? ?
曼糯古樹頭春? ?
邦盆老寨小樹? ?
南糯山
拔瑪老寨古樹? ??
多依寨古樹? ?
石頭老寨古樹? ??
丫口寨古樹? ??
姑娘寨古樹? ??
半坡老寨古/大樹??
帕沙
帕沙古樹? ??
帕沙小樹? ??
巴達(dá)
章朗寨古樹? ??
巴達(dá)小樹? ?
臨滄茶區(qū)的普洱茶我們以三個(gè)大雪山來粗略劃分
勐庫(kù)大雪山：
價(jià)格早就過萬的冰島一個(gè)檔次；冰島五寨中的四寨一個(gè)檔次，這檔價(jià)格2500上下；其它各寨中，西半山以小戶賽為首，東半山以壩糯打頭，價(jià)基本在2000上下浮動(dòng)。
冰島老寨古樹? ??
冰島老寨中樹? ?
冰島老寨小樹? ?
南迫、地界、壩歪、糯伍古樹? ?
南迫、地界、壩歪、糯伍古樹? ??
勐庫(kù)小戶賽、壩糯藤條古樹??
勐庫(kù)壩卡、懂過、公弄豆腐寨、護(hù)東、那賽正氣塘、古樹??
勐庫(kù)大戶賽、那焦藤條古樹? ?
勐庫(kù)大戶賽、小戶賽小樹? ?
勐庫(kù)公弄、邦改、丙山邦罵、古樹? ??
邦東大雪山：
5000左右的昔歸茶早就不奇怪了，奇怪的是邦東茶價(jià)這兩年漲的幅度相對(duì)滯后，1000左右能搞到很好的古樹，當(dāng)然，小編更喜歡附近的娜罕，價(jià)多幾百塊，品質(zhì)卻好了很多。
臨翔區(qū)昔歸古樹? ?
臨翔區(qū)邦東巖茶
昔歸小樹? ??
永德大雪山
忙肺名氣很大，價(jià)卻溫柔1000左右可以搞到很好的料了，只是這茶茶氣重口感卻粗了些，相比之下，這兩年冒出的梅子箐，口感真是一絕，可惜價(jià)也堅(jiān)挺，好點(diǎn)的1500下不來啊。
忙蚌、那賽、永德忙肺古樹? ?
普洱茶區(qū)
普洱茶區(qū)比較分散，重點(diǎn)說說名氣大的幾個(gè)：
困鹿山古樹沾了貢茶的光，價(jià)格早就上萬了，喝點(diǎn)小樹也不錯(cuò)
景邁名氣倒是夠大，價(jià)格不溫不火，也許是古樹太多了吧，1500左右基本可以搞到。
邦崴應(yīng)該比景邁還低些，品質(zhì)好的話可以重點(diǎn)關(guān)注
景谷苦竹山一直不錯(cuò) ，1000左右的可以下手
去年較為火爆的墨江鳳凰窩古樹確實(shí)不錯(cuò)，價(jià)卻偏高了，小編不建議選。
困鹿山古樹? ??
景邁古樹? ??
景邁小樹? ?
邦崴古樹? ?
景谷古樹??
鎮(zhèn)沅千家寨古樹? ??
景東無量山一帶古樹頭春? ??
景東哀牢山一帶古樹? ??
江城古樹? ?
營(yíng)盤山古樹? ?
茶為清潔平常之物，現(xiàn)在竟成為“雅賄”。一些官員愛茶，無非附庸風(fēng)雅，自詡文化人，實(shí)則這種“愛”是在侵害普洱茶形象本身。普洱茶沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是以普洱茶標(biāo)榜自己、展示自己的人。至今普洱茶在大眾眼中仍然帶有“禮品”、甚至“油膩”的標(biāo)簽。我們呼喚更加理性的消費(fèi)，讓普洱茶從高端禮品走向親民飲品。
近日，云南省紀(jì)委通報(bào)十起違規(guī)公款購(gòu)買茶葉等謀取私利典型問題，具體是：
1
省農(nóng)村信用社聯(lián)合社原黨委書記、理事長(zhǎng)萬仁禮安排用公款購(gòu)買禮品茶送禮問題。2016年6月，經(jīng)萬仁禮安排和批準(zhǔn)，省農(nóng)信社用66.6萬元公款向云南騰沖駝峰茶葉有限公司、瀾滄老木香茶廠采購(gòu)了2000盒禮品茶用于送禮。此外，萬仁禮還存在其他違紀(jì)違法問題。2017年8月，萬仁禮受到開除黨籍、開除公職處分，涉嫌違法犯罪問題依法追究刑事責(zé)任。
2
普洱市移民局違規(guī)公款購(gòu)買普洱茶贈(zèng)送相關(guān)業(yè)務(wù)部門問題。2013年1月至2015年12月，普洱市移民局先后19次用94.1萬元公款購(gòu)買1299餅普洱茶等作為與水電站等單位協(xié)調(diào)、溝通工作時(shí)的饋贈(zèng)禮品。2018年2月，普洱市移民局黨組書記、局長(zhǎng)李啟榮受到黨內(nèi)嚴(yán)重警告處分；分管財(cái)務(wù)工作的黨組成員、副局長(zhǎng)楊慶受到黨內(nèi)警告處分。
3
普洱市江城縣人大原副主任、工會(huì)原主席蘇春和違規(guī)公款購(gòu)買普洱茶等土特產(chǎn)作為饋贈(zèng)禮品問題。2013年至2016年，江城縣總工會(huì)在公務(wù)活動(dòng)中違規(guī)使用9.21萬元公款購(gòu)買普洱茶、牛干巴等土特產(chǎn)，作為江城縣工會(huì)到其他地方工作交流時(shí)饋贈(zèng)禮品。2018年4月，蘇春和受到誡勉問責(zé)。
4
普洱市政務(wù)服務(wù)管理局原黨組書記、局長(zhǎng)陶小平以銷售普洱茶為名收受賄賂問題。2012年至2014年底，陶小平利用擔(dān)任普洱市政務(wù)服務(wù)管理局黨組書記、局長(zhǎng)的職務(wù)便利，以銷售景邁茶為名，收受他人賄送的人民幣35萬元。此外，陶小平還存在其他違紀(jì)違法問題。2018年3月，陶小平受到開除黨籍、開除公職處分，涉嫌犯罪問題依法追究刑事責(zé)任。
5
普洱市國(guó)資公司原董事長(zhǎng)王宏斌利用職務(wù)之便違規(guī)用公款購(gòu)買普洱茶送禮或占為己有問題。2016年1月至2018年7月，時(shí)任普洱市國(guó)資公司董事長(zhǎng)的王宏斌，利用職務(wù)之便，將普洱市國(guó)資公司公款購(gòu)買的30余件（約180提、1260餅）景邁山古樹普洱茶餅，以禮品贈(zèng)送或占為己有。此外，王宏斌還涉嫌其他嚴(yán)重違紀(jì)違法問題。2018年8月，王宏斌被立案審查調(diào)查，并被采取留置措施。
6
臨滄市雙江縣林業(yè)局原局長(zhǎng)楊明華違規(guī)購(gòu)茶和賣茶等謀取私利問題。2011年6月至2015年2月，楊明華在擔(dān)任雙江縣林業(yè)局局長(zhǎng)期間，與同學(xué)合伙做茶葉生意、開發(fā)禮品茶，并利用職務(wù)便利，將茶葉賣給縣林業(yè)局共計(jì)167.97萬元，賣給與其行使職權(quán)有關(guān)的涉林企業(yè)老板共計(jì)95萬元。此外，楊明華還存在其他嚴(yán)重違紀(jì)違法問題。2016年6月，楊明華受到開除公職處分；2017年9月，楊明華被判處有期徒刑六年。
7
臨滄市雙江縣委原常委、縣委辦公室原主任胡發(fā)森貪污購(gòu)茶返還款等問題。2011年5月至2015年6月，胡發(fā)森貪污縣委辦購(gòu)茶返還款、購(gòu)茶優(yōu)惠返還款、購(gòu)茶剩余款、虛增購(gòu)茶款共計(jì)78.75萬元。2015年9月，胡發(fā)森受到開除黨籍、行政開除處分；2016年8月，胡發(fā)森被判處有期徒刑五年。
8
西雙版納州景洪市允景洪街道用公款購(gòu)買茶葉贈(zèng)送問題。2016年7月，允景洪街道辦公室主任罕婭玲提議并經(jīng)時(shí)任允景洪街道黨工委書記巖叫同意，用公款購(gòu)買了8盒茶葉（每盒170元，共計(jì)1360元人民幣）作為禮品贈(zèng)送給到允景洪街道考察學(xué)習(xí)人員。2016年10月，巖叫受到黨內(nèi)警告處分；2016年11月，罕婭玲受到行政警告處分。
9
西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)水利水土保持站原站長(zhǎng)楊自能用抗旱應(yīng)急款購(gòu)買茶葉送禮問題。2013年8月，西雙版納州水務(wù)局撥給易武鄉(xiāng)張家灣村民小組抗旱應(yīng)急款5萬元，楊自能以“人飲工程復(fù)修”為由將現(xiàn)金全部取出，于2013年9月支付易武茶膠四隊(duì)修路款2萬元，購(gòu)買價(jià)值6000元的茶葉一件送給西雙版納州水務(wù)局（茶葉于2014年5月被勐臘縣紀(jì)委收繳），剩余現(xiàn)金被其私自留存。2015年3月，楊自能受到開除公職處分，被判處有期徒刑二年緩刑三年。
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西雙版納州司法局社區(qū)矯正科科長(zhǎng)孟憲志收受茶葉問題。2017年9月，孟憲志答應(yīng)幫勐?？h司法局社區(qū)矯正股原股長(zhǎng)曾慶云找西雙版納州檢察院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說情脫罪，隨后收受了曾慶云所送的那卡七子餅茶葉7餅，購(gòu)買價(jià)為1400元。2018年9月，孟憲志受到政務(wù)記過處分。
來源：云南省紀(jì)委監(jiān)委
我們還找到了近年來官員受賄茶葉的相關(guān)案件以供大家思考。
為什么受賄茶葉頻起？這類事件對(duì)普洱茶帶來了什么樣的影響？我們應(yīng)該如何塑造一個(gè)更加清澈的普洱茶形象？
