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茶葉的儲(chǔ)存,每個(gè)朝代都不一樣,每個(gè)人都有自己特殊的方法,然而在中國(guó)茶葉發(fā)展史上,宋代是一種特殊的存在,為什么呢,因?yàn)樗纬瘯r(shí)期的全民偶像宋徽宗對(duì)茶有一種特殊的癖好,愛(ài)茶如癡,然而宋徽宗對(duì)茶葉儲(chǔ)存也有自己獨(dú)特的見(jiàn)解和儲(chǔ)存方式,在宋徽宗努力搜刮好茶的同時(shí),也是像今天主席閱兵儀式一樣的方式,經(jīng)常檢閱自己的囤茶,終于在公元1068發(fā)生了一個(gè)引起朝野轟動(dòng)的重大事件,原來(lái)在宋徽宗偶然的一次檢閱茶葉儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)時(shí),看到了大理國(guó)(今云南省)進(jìn)貢的普洱茶葉上面長(zhǎng)了金黃色物質(zhì),不明,問(wèn)太醫(yī),因太醫(yī)見(jiàn)與千年靈芝上長(zhǎng)出的物種相似,隨即便回答說(shuō)此物百利而無(wú)一害,宋徽宗即可打開(kāi)飲用,發(fā)現(xiàn)味道竟然更加獨(dú)特,醇厚,因此物顏色金黃,像一朵朵小花,故起名為,金花茶。
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咸陽(yáng)是古絲綢之路西出長(zhǎng)安的第一驛站,早在兩千多年前的西漢時(shí)期,陜西人張騫就把產(chǎn)自于秦嶺以南的茶葉和產(chǎn)自于蘇杭地區(qū)的絲綢帶到了世界各國(guó),咸陽(yáng)漢陽(yáng)陵出土的距今約2100年的茶葉是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老的茶葉,更是印證了咸陽(yáng)歷史上曾經(jīng)是古絲綢之路貿(mào)易的主要場(chǎng)所,這為咸陽(yáng)成為茯茶發(fā)源地創(chuàng)造了豐富的原料來(lái)源和廣闊的市場(chǎng)空間。早在北宋神宗熙寧年間,茯茶就已出現(xiàn)在咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣,明洪武年間,茯磚茶正式定型,明清和民國(guó)時(shí)期,茯磚茶達(dá)到鼎盛,僅涇陽(yáng)一地,就有天泰通、裕興重等86家茶行,茯磚茶生產(chǎn)加工達(dá)500噸;新中國(guó)成立后,通過(guò)公私合營(yíng),相繼成立了涇陽(yáng)人民茯茶廠(chǎng)、咸陽(yáng)人民茯茶廠(chǎng),加工生產(chǎn)“人民牌”茯茶。
1958年,國(guó)家把茯磚茶加工制作轉(zhuǎn)移到了湖南安化,但傳統(tǒng)的茯磚茶工藝及文化一直傳承不息。咸陽(yáng)特有的地理及氣候條件,形成了咸陽(yáng)茯茶獨(dú)特的“發(fā)花”工藝,并以其“紅、濃、醇、香”的特質(zhì)而飲譽(yù)天下,具有減肥、降脂、消食、解油膩、調(diào)理腸胃等功效,深受邊疆少數(shù)民族的喜愛(ài),曾經(jīng)和蘇杭地區(qū)的絲綢一起作為古絲綢之路上的主要貿(mào)易產(chǎn)品,被譽(yù)為“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”。
近年來(lái),咸陽(yáng)市積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議,把發(fā)展茯茶產(chǎn)業(yè)作為壯大食品工業(yè)、促進(jìn)群眾增收、彰顯咸陽(yáng)文化魅力、參與絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的重要抓手,積極挖掘茯磚茶歷史文化,先后出臺(tái)了系列支持政策,大力扶持和發(fā)展茯茶產(chǎn)業(yè)。
咸陽(yáng)市堅(jiān)持政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲,組織主辦和承辦了一系列在全國(guó)茶行業(yè)具有重要影響的茶文化宣傳交流活動(dòng),著力提高咸陽(yáng)茯茶知名度和影響力。狠抓產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),積極鼓勵(lì)企業(yè)、購(gòu)銷(xiāo)大戶(hù)建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),拓展銷(xiāo)售市場(chǎng),大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+,在全國(guó)16各省區(qū)已發(fā)展專(zhuān)賣(mài)店、加盟店和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)600多家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、哈薩克斯坦韓國(guó)、韓國(guó)、美國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū),市場(chǎng)影響力不斷擴(kuò)大。加大生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),制定了《咸陽(yáng)茯茶加工工藝標(biāo)準(zhǔn)》,與陜西省陜南和全國(guó)其他優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)建立黑毛茶原料供應(yīng)戰(zhàn)略合作關(guān)系,并建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地11個(gè),與西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合成立茯茶研發(fā)中心,為茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供質(zhì)量和技術(shù)支撐,確保和提升茯茶品質(zhì)和質(zhì)量。
2017年3月23日,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組在咸陽(yáng)市成立,這對(duì)于咸陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)追趕超越有著重要意義;咸陽(yáng)市堅(jiān)持把茯茶產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合起來(lái),投資30億元,打造集茯茶文化、關(guān)中民俗文化為一體的茯茶小鎮(zhèn),成為西咸新區(qū)重要經(jīng)濟(jì)板塊。投資10億元的咸陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目已經(jīng)出具雛形。特別是以《那年花開(kāi)月正圓》為代表的茯茶文化作品的推出,豐富了茯茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,激發(fā)了市場(chǎng)活力。
2018年,咸陽(yáng)市茯茶產(chǎn)量上萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)15億元,茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員一萬(wàn)多名。咸陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也為提供黑毛茶原料的陜南等地區(qū)的茶農(nóng)增收、茶企增效做出了貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)了雙贏。近年來(lái),“咸陽(yáng)茯茶”榮獲諸多殊榮,其公共品牌獲得國(guó)家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo),涇陽(yáng)縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)茯茶之源”稱(chēng)號(hào)。同時(shí)在2015意大利米蘭世博會(huì)上,“咸陽(yáng)茯茶”公共品牌榮獲百年世博“中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”等。
當(dāng)前,隨著人民生活水平的不斷提高和大眾消費(fèi)理念的不斷提升,給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和廣闊的市場(chǎng)空間。隨著咸陽(yáng)市西咸新區(qū)的成立,咸陽(yáng)部分茯茶企業(yè)從行政區(qū)劃上實(shí)現(xiàn)陣地轉(zhuǎn)移。目前,全市轄區(qū)有注冊(cè)茯茶加工企業(yè)30家,經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)118家,咸陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)的是重新整合發(fā)展的新機(jī)遇。
大秦古都茯茶譽(yù)滿(mǎn)神州,德善咸陽(yáng)金花香飄四海。咸陽(yáng)歷史上作為周秦漢唐的京畿之地,茯茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。北京是國(guó)家中心城市、全國(guó)政治中心、文化中心、科技創(chuàng)新中心,國(guó)際交往中心。
本次2019“兩展一節(jié)”,咸陽(yáng)市人民政府將變客為主,將滿(mǎn)懷開(kāi)放合作之“誠(chéng)”,包容并蓄之“禮”,惠澤民生之“仁”帶到北京,在2019咸陽(yáng)茯茶文化節(jié)期間與各界茶友共敘茶緣,共創(chuàng)咸陽(yáng)茯茶美好明天!
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北展一角
(編輯:曉林)
?來(lái)源:北京國(guó)際茶業(yè)展? ? 北京茶世界
聲明:《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái),自2017年5月1日問(wèn)世以來(lái),立足北京,面向國(guó)內(nèi)外,主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù),所有信息以及其他內(nèi)容,只供大家借鑒參考。
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六十五個(gè)春華秋實(shí)
六十五載櫛風(fēng)沐雨
從1958-2023
時(shí)光的浩瀚長(zhǎng)卷寫(xiě)下了一個(gè)民族茶企的
鏗鏘與榮光
為紀(jì)念益陽(yáng)茶廠(chǎng)建廠(chǎng)65周年
隆重推出【慶祝建廠(chǎng)六十五周年】紀(jì)念茶
1958年,益陽(yáng)茶廠(chǎng)有限公司正式成立。
憑借原料原產(chǎn)地供給優(yōu)勢(shì)、非遺茯磚茶制作技藝傳承,以及多年來(lái)形成獨(dú)有的金花酵庫(kù)純正菌種,益陽(yáng)茶廠(chǎng)不斷發(fā)展壯大,成為湖南黑茶行業(yè)的標(biāo)桿。2008年,茯磚茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,益陽(yáng)茶廠(chǎng)還得到國(guó)家認(rèn)定,成為國(guó)家級(jí)非遺“黑茶制作技藝·茯磚茶制作技藝”的唯一傳承保護(hù)單位。
65年時(shí)光荏苒,益陽(yáng)茶廠(chǎng)走出了一條輝煌之路,也出品了無(wú)數(shù)受市場(chǎng)追捧的經(jīng)典好茶。
值此65周年慶典之際,隆重推出兩款重磅巨作——【慶祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚】和〖慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶〗,限量發(fā)售,為65周年紀(jì)念助力。
〖慶祝建廠(chǎng)六十五周年 珍藏方磚〗
至臻選料 生而不凡
【慶祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚】甄選原料儲(chǔ)備庫(kù)中醇化5年的高等級(jí)黑毛茶為原料,茶葉嫩度高,葉質(zhì)肥厚,內(nèi)質(zhì)豐富,壓制之前就已經(jīng)具備了陳茶的品質(zhì)。
由國(guó)家級(jí)非遺茯磚茶制作技藝代表性傳承人劉杏益大師全程工藝把控,采用茯磚茶制作難度最大的方磚形狀,并根據(jù)其特性進(jìn)行優(yōu)化組合拼配,最大程度保留了芽葉中的有益物質(zhì),讓茶葉的香氣、口感、品質(zhì)都趨于完美。
因?yàn)樵系南∪?,加之原料非常?xì)嫩,在壓制過(guò)程中損耗較大,【慶祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚】最終限量4600片,可以說(shuō)這是最后的一批絕品,未來(lái)很難再有!
圖片
〖慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶〗
品質(zhì)如金 稀奢尊享
在湘益的產(chǎn)品體系中,200g的輕量級(jí)茶磚最早出現(xiàn)在2005年以高端茶品打入內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)之后做的一款高等級(jí)茯茶,也就是之前的極品茯茶。為了慶賀65周年,劉大師優(yōu)中選優(yōu),反復(fù)甄選,最終在原料庫(kù)中選用等級(jí)最高的黑毛茶,通過(guò)改進(jìn)設(shè)備、升級(jí)工藝、不斷調(diào)適配方精心制作【慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶】,以至尊品質(zhì)回饋市場(chǎng)及消費(fèi)者。
原料等級(jí)越高,意味著制作難度越大,也更加考驗(yàn)制茶的技藝。劉大師通過(guò)研究細(xì)嫩原料的特性,把葉、梗、芽的搭配調(diào)至黃金配比,確保茶品蘊(yùn)含更多層次變化,不辜負(fù)如此優(yōu)質(zhì)的金貴芽葉。
臻稀原料造就不俗品質(zhì),精湛工藝打磨了它醇厚的滋味!〖慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶〗限量發(fā)售6500盒,也是寓意益陽(yáng)茶廠(chǎng)建廠(chǎng)65周年,珍貴之至。
茶中佼者
爆款預(yù)定
一款茶好不好,除了當(dāng)下的品飲口感之外,還要考慮到后期的轉(zhuǎn)化潛力。從原料、制茶技藝,到倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境等,【慶祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚】和【慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶】每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。
在最初拼配之前,劉大師就不斷調(diào)整,結(jié)合兩款茶品未來(lái)的轉(zhuǎn)化脈絡(luò),嚴(yán)格把控壓制松緊度等多項(xiàng)指標(biāo),讓茶品在后期能夠擁有極佳的轉(zhuǎn)化潛力。
兩款茶磚外形方正,棱角分明;茶葉條索完整,形態(tài)美觀;香氣純正,菌香濃郁;湯色橙黃透亮,葉底烏潤(rùn)油亮?!緫c祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚】的用料年份更長(zhǎng),滋味更為醇和,口感順滑,略帶陳味、杏仁味;而【慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶】用料更加細(xì)嫩,滋味醇厚,帶毫香,更適宜蓋碗沖泡。
稀缺難得
未來(lái)可期
稱(chēng)得上紀(jì)念茶的,一定得有品質(zhì)與收藏價(jià)值的雙重保障。
優(yōu)質(zhì)原料實(shí)力釋放,內(nèi)含物質(zhì)穩(wěn)定輸出,是感官的盛宴,更是收藏強(qiáng)有力的背書(shū)。
作為品藏級(jí)優(yōu)質(zhì)茯茶,慶祝建廠(chǎng)六十五周年2款新品包裝均以紅金色為主色調(diào),簡(jiǎn)潔現(xiàn)代、優(yōu)雅高貴。采用手繪插畫(huà)的形式刻畫(huà)“古絲綢之路上神秘之茶”的歷史底蘊(yùn)和湘益金花酵庫(kù)獨(dú)有的特殊屬性。
數(shù)量的稀缺、嚴(yán)苛的選料、精心的工藝...成就了更值得被收藏的慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茶?,F(xiàn)飲驚艷味蕾,收藏越老越值,禮贈(zèng)情誼不凡,是不可多得的茶中藝術(shù)品。
產(chǎn)品信息
慶祝建廠(chǎng)六十五周年珍藏方磚
規(guī)格:965g/盒 , 6盒/件
零售價(jià):1180元/盒
慶祝建廠(chǎng)六十五周年紀(jì)念茯茶
規(guī)格:200g*2/盒 ,12盒/件
零售價(jià):758元/盒
風(fēng)華65,茶香致遠(yuǎn)
慶祝建廠(chǎng)65周年2款紀(jì)念茶
隆重上市 限量發(fā)售
僅此一批 不容錯(cuò)過(guò)