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幾種茶葉

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非?!暗踉帯钡膸追N茶葉,你喝過哪種?

中國地大物博,物產(chǎn)豐富,任何一行,越學越覺得自己無知。茶葉領域也不例外,就算窮畢生之經(jīng)歷,也不可能將所有茶葉研究完全,更有很多奇怪的茶葉,很多茶客可能都沒有聽說過,今天我們就來拋磚引玉,把我們覺得非?!暗踉帯钡膸追N茶葉分享一下。排名沒有先后次序,只是隨意發(fā)揮,也沒有任何褒貶之意。

第一是蟲屎茶。顧名思義,就是昆蟲在吃了茶葉之后拉出的屎,經(jīng)人工收集、干燥后就成了一種天然的蟲屎茶。蟲屎茶一般分兩種情況,一是昆蟲吃茶葉鮮葉拉出的屎,還有一種是昆蟲吃了精加工的茶葉后拉出的屎。比如黑茶或者普洱老茶倉庫里面的茶蟲,專吃精品老茶,拉出來的屎更具經(jīng)濟價值。不管是哪一種情況,據(jù)說,昆蟲的優(yōu)點就是能避開農(nóng)殘高的茶葉,而選擇高品質(zhì)的生態(tài)茶,所以拉出來的屎與貓屎咖啡有異曲同工之妙。

第二是茶化石。主要是用云南普洱熟茶為原料,以機械高壓形成茶塊,經(jīng)切割成如玉米粒大小的茶葉碎塊。外觀黢黑如石,堅硬異常,久泡不散,主要原因是在壓制時加入了一定比例的膠水。茶湯有淡淡的茶味,可人工加入各種香料,風格多變。是近年來人為創(chuàng)造的一種看似老茶,其實是速成的新品種。

第三是鴨屎香。鴨屎香是廣東潮州鳳凰水仙群體品種制作的烏龍茶。既然是鳳凰單樅烏龍系,那就一定具有香濃、味甘、醇爽等風格。其實跟真正的鴨屎沒有太多的聯(lián)系,對于我們這種真正在農(nóng)村生活過,感受過鴨屎臭的普通人,很容易誤會,以為是一款低端茶葉。也不知為何本地人堅持要用這個名字,難道是反向營銷?

第四是莓茶。莓茶不是發(fā)霉的茶,也不是真正的茶,是用一種騰狀植物的嫩莖葉制作而成,又名青霜古藤茶。湖南張家界一帶為主要產(chǎn)區(qū)。據(jù)說有多種保健功效,這個小編真沒有喝過,不敢妄作評論。

第五是煙熏茶。煙熏茶在很多地方都有,比如武夷山、云南、湖南等都有用煙熏茶葉的制作工藝。最開始都是為了干燥茶葉而采用的工藝。吸入煙味大部分也是因為工藝不標準導致,后來,居然有人喝習慣了這種不合格工藝產(chǎn)生的煙味,還成了一種特色工藝。現(xiàn)在已經(jīng)很少有這樣的工藝,但還是有人覺得沒有煙味反而不正宗了,被誤導了的市場,卻很難扳回來了。

以上就是我們覺得比較“吊詭”的一些茶葉,相信還有很多區(qū)域有更特別的茶葉,只是我們不曾見到。歡迎更多的朋友分享,讓我們長更多的見識。

來源:古樹迷宗茶業(yè)

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有錢買不到的幾種茶葉

如今喝茶,總要問問價格,似乎賣得貴,才能體現(xiàn)出高貴血統(tǒng)。可有這幾種茶,表示他們和錢無關,因為有錢,你也喝不上!

1、龍井御茶園十八棵

 

 

西湖龍井是中國最負盛名的茶之一,自乾隆皇帝封胡公廟前十八棵茶樹封為“御茶”,便奠定了龍井茶在中國茶界的至尊地位。

新中國成立后,國家多位領導人也多次親臨龍井茶區(qū),品茗頌茶,并指定西湖龍井茶為國賓禮儀之茶。關于御茶園龍井的價格,沒有可信的記載,因為已是無價之寶。

2、武夷山母樹大紅袍

 

 

關于大紅袍的故事太多,蔣介石、尼克松之類的軼事在此就不占篇幅了。“不看遺憾終身,一看終身遺憾”,很多當?shù)厝巳缡菍ν鈦碚呙枋鼍琵堮降倪@三棵350余年樹齡的古樹。

母樹大紅袍曾在2005年在第7屆武夷山紅袍節(jié)上拍出 20克20.8萬元的天價!按這算法,十年前價格就高達每千克¥1040萬,現(xiàn)在已禁采多年,別說土豪了,就算土司、土王都喝不起呀!

3、香竹箐千年古茶樹

 

 

云南鳳慶香竹箐的大茶樹來頭更玄乎,傳說有3200年高壽,“世界茶樹之王”、“世界茶王之母”、“世界茶祖母”之類的稱呼起碼十幾個,更不得了的是它居然還是栽培型的!據(jù)說已有磚家認證,至于你信不信,我反正是信了......只能靜靜看著,禁采,喝不到哦!

4、天圣之天下無茶

叫這名字,看來是讓你喝了此茶,從此不再喝茶了。據(jù)說,此茶須生長在海撥一千米以上的山頂,茶樹品種為純正的紅心歪尾桃(鐵觀音樹源種),種植在風化石地或碎石地,自然生長

相傳一年產(chǎn)量只有不到一千克。此茶只出產(chǎn)過一次,如今想喝到此茶,應該也不是錢的問題了。7克一泡茶,相當于一泡茶要一萬元,估計能喝到此茶的人,口福不淺

價格每斤:¥72萬,請腦補

5、宋種1號

 

 

宋種1號是一株600年以上樹齡的老茶樹,系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。它的克隆體無性繁殖后代,鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數(shù)量較多。

這棵見證了鳳凰山茶文化幾百年傳承的母樹可謂命運多舛,先前人為管理不當也就罷了,1987年更遭一精神病人砍伐,而后先有人栽植新茶樹爭奪養(yǎng)分,后有游人絡繹不絕,致使樹勢衰退,產(chǎn)量連年下降,至今據(jù)說可年產(chǎn)2斤。

價格:每千克¥200萬

6 、 綠雪芽母樹

 

 

中國有很多茶祖,每一個都種了很多茶樹。上古神太姥娘娘就在太姥山種下了綠雪芽。這就是福鼎大白毫母樹。

2004年寧德茶文化節(jié)上,100克的福鼎大白毫母茶“綠雪芽”,以71萬元的天價被拍出。

7、  清宮茶(金瓜貢茶、清宮茶膏)

站在普洱茶之巔,上百萬一餅的百年乾利貞宋聘號,香港還有很多,雖然絕大部分是假的。有人任性地喝著百年宋聘茶,而清宮普洱茶則是讓人有錢也任性不了。

 

 

喝過的人表示其滋味正是茶中最極品“無味之味”,其實金瓜貢茶已經(jīng)超越了飲料的含義,與歷史、文化結緣,成了精于品茗的風雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體。這個國家二級文物“金瓜貢茶”,投保了保額為1999萬元的巨額保險。

 

清宮茶膏

 

清宮茶膏承載了同樣厚重的歷史,并有幸在拍賣行留下了參考價格,一盒共105.6克,賣得100.8萬。

 

8、蒙頂上清峰仙茶

 

“揚子江心水,蒙山頂上茶。”蒙頂自古以來就是著名茶區(qū),深受廣大人民喜愛,而站在蒙頂茶頂端的就是上清峰的七株圍在欄桿里的茶樹。

 

上清峰七株茶據(jù)說是吳理真手植,有“仙茶”之稱,于是就成了專供皇帝祭祀和飲用的專用茶,也就是所謂的“正貢”茶。

 

 

毛文錫《茶譜》云∶蒙山有五頂,上有茶園,其中頂曰上清峰。昔有僧人病冷且久,遇一老父謂曰∶蒙之中頂茶,當以春分之先后,多構人力,俟雷發(fā)聲,并手采擇,三日而止。若獲一兩,以本處水煎服,即能祛宿疾;二兩當眼前無疾,三兩能固肌骨,四兩即為地仙矣。”

一共七株茶,就讓采三天,你能采到多少茶呢?參照之前龍井的算法,一兩都不到。明白了?古人的意思其實是,這就能采那么點兒茶,多了沒有,你要能采出四兩,你就是神仙了。

價格:未知

 

幾種茶葉的配制方法,怎么配茶

藥茶,顧名思義,就是用中藥泡制的更有針對性效果的茶。像丹參、當歸、黃芪、枸杞等等這些藥材就是我們最為熟悉的常用來泡茶的中藥。

但既然是藥茶,就有兩點特別重要:

一是要對癥,因為藥茶是對應疾病的,不能讓一個血壓本來就低的人喝降血壓的茶;

二是講究藥材的配伍,這個道理和喝湯藥是一個道理,搭配要相生而不相克。

所以,今天我們就請了一些資深醫(yī)師,就我們中老年朋友關心的心腦血管疾病,配制幾種專門針對這類疾病的藥茶!

生脈茶

適合氣陰兩虛證的朋友飲用,常表現(xiàn)為胸悶、氣短、口干、乏力,平時可以常喝生脈茶。一些經(jīng)常熬夜的工作黨也可以在熬夜后喝一喝生脈茶,補充能量,緩解疲勞。

將人參 8 g,麥冬 10 g,五味子 15 g,沸水沖泡,代茶飲服。

三七紅景天茶

對于有胸部隱痛、氣短乏力、口舌色暗癥狀的氣虛血瘀證的朋友,可以用常喝三七紅景天茶來預防和緩解這些癥狀,還可以抗氧化、促進代謝廢物排出,延緩衰老。

三七粉 3 g,紅景天 6 g,丹參 10 g,生黃芪 20 g,沸水沖泡,日常代茶喝。

首烏荷葉茶

首烏荷葉茶適用于形體肥胖、嗜食油膩、大便干結的痰濕證朋友。常喝首烏荷葉茶,可以減肥、去油膩、治便秘,讓你身體遠離笨重更輕盈。

何首烏 10 g,荷葉 8 g,決明子 15 g,絞股藍 6 g,沸水沖泡,代茶飲。

生地麥冬茶

可養(yǎng)陰生津、益氣養(yǎng)心、清熱涼血。有助于改善心肌營養(yǎng)、提高心肌耐缺氧能力、緩解胸悶癥狀,還能降低心絞痛的發(fā)作次數(shù)。夏天流汗多,可以多喝生地麥冬茶,補充津液、滋陰潤燥。

麥冬、生地各 30 g,水煎后代茶飲。

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