俗話說“以器引茶”,好的煮水壺不光是茶席上點(diǎn)睛的風(fēng)景,更能起到錦上添花的事茶功用。
坭興陶散熱快,透氣性好,溫潤可人,窯變獨(dú)絕,深得茶人喜愛。
且坭興陶壺特別適合泡當(dāng)下適飲的茶類,如熟普、紅茶、六堡茶等發(fā)酵茶。
本期茶語眾籌帶來韋君安先生的四款坭興陶壺作品,選用欽州精品紫紅陶土泥料,手工制作而成。
韋君安長于坭興陶的燒制、雕刻,風(fēng)格自成一派,精湛的技藝在業(yè)內(nèi)深受好評(píng)。特別是他的燒制的窯變壺,能呈現(xiàn)出墨綠、天藍(lán)、栗色、天斑、虎紋等豐富色彩,絢麗奪目。
而除了窯變壺,他同樣精工坭興陶的其他燒制方式。這次眾籌的四款作品就以最傳統(tǒng)的原色紅燒制,質(zhì)樸細(xì)膩,古典雅致,藝術(shù)性與實(shí)用性兼?zhèn)洹?/p>
目前,這四款作品推出年末福利價(jià),尺度前所未有,機(jī)會(huì)難得,送禮、自用、收藏皆宜!
底蘊(yùn)深厚,獨(dú)絕坭興陶
坭興陶產(chǎn)自廣西欽州,至今已有1300多年歷史。與云南建水陶、四川榮昌陶、宜興紫砂陶并稱為中國四大名陶。
據(jù)史志記載,坭興陶發(fā)明于唐以前,至唐而益精致。傳至清朝咸豐年間,發(fā)展鼎盛,遂得名“坭興”。
1915年,坭興陶走出國門,驚艷世界。
在當(dāng)年的巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)上,一對(duì)鐫刻山水花鳥白泥紋窯變色彩的坭興陶花瓶征服老外,榮獲金獎(jiǎng)。
自此,坭興陶開創(chuàng)了遠(yuǎn)銷海外的傳奇之旅,從東南亞到歐美,都能看到它的身影。
2
窯變千彩之外,原色美感亦獨(dú)具一格
說到坭興陶,“窯變”是常常被人提及的特色之一。
坭興陶無人工上釉,它的顏色取決于燒制溫度與陶土所含的微量原色發(fā)生還原而產(chǎn)生。還原程度不同,其顯色亦產(chǎn)生會(huì)微妙的變化。
“窯變”,即偶然有極少量的坯體在原來鐵紅色的基礎(chǔ)上隱約呈現(xiàn)出古銅、紫紅、鐵青、金黃、墨綠等多種色澤,變化多端,奇特?zé)o比。
而除了迷人的窯變,坭興陶的原色也非常好看。
坭興陶原色為紅色,類似紫砂,是坭興陶最傳統(tǒng)的色彩。經(jīng)拋光處理后,更顯光潤柔和。加上造型精巧,使得原色紅的坭興陶看上去古樸端莊、雅致含蓄,美感別具一格。
3
采原礦泥料,依古法制作
坭興陶土純凈無雜,環(huán)保無毒,富含鉀、鈉、鐵、鈦、硒等多種微量元素,不含任何有毒物質(zhì)。其為欽州獨(dú)有,是細(xì)膩而且可塑性高的原礦陶土。
這三款壺采用正宗的坭興陶以欽江東西兩岸特有的紫紅陶土為原料。
東泥軟為肉,西泥硬為骨,故對(duì)兩者處理方式也不盡相同。
東泥封閉存放,西泥取回后經(jīng)過四至六個(gè)月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化,達(dá)到風(fēng)化狀態(tài)。
再經(jīng)過碎土,按軟四硬六的比例混合,制成陶器坯料,經(jīng)過燒制和打磨后,形成骨肉相融的陶藝上品。
4
書畫入壺,盡顯坭興陶古典意韻
本期眾籌四款陶壺為原色紅,在韋君安的精準(zhǔn)工藝把控下,這四款作品不僅保留了紫紅陶土的質(zhì)樸紅韻,更是將坭興陶的細(xì)膩瑩潤的質(zhì)感、古典雅致的氣質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致。
此外,不施釉的坭興陶另外一大特色是以雕刻進(jìn)行裝飾。
在裝飾藝術(shù)上,坭興陶采用雕、刻、剔的技法,在泥坯上雕、刻、剔出花卉、人物、山水等圖案,并可填入白、赭等色泥抹平。
韋君安先生精于雕刻 ,運(yùn)刀如筆。千年文化,傳統(tǒng)特色,擇而用之;詩書畫意,山川云海,一氣呵成,為坭興陶注入了豐富的文化氣韻之美。
韋君安,欽州市工藝美術(shù)大師、廣西水彩畫家,師承中國陶瓷藝術(shù)終身成就獎(jiǎng)獲得者王兆儒先生,“凡予云”品牌主理人。
2005年從事坭興陶制作至今, 擅長山水、花鳥、人物繪畫雕刻以及坭興陶雕刻、燒制,風(fēng)格自成一派,系坭興陶行業(yè)后起之秀。
虞姬壺:素壺規(guī)格:13.5cm*10cm*6m 容量:165ml
細(xì)致精巧,氣質(zhì)卓然。
整器身扁而腹鼓,線條流暢自如,器型自然古樸,不失為賞玩之雅器。球形出水孔,不堵茶 出水更順暢。
耳型壺把,粗細(xì)有度,把握在自然;壺嘴彎曲而上,出水暢快有力。
壺身細(xì)膩光澤,婉約柔美,如美人巧盼,紅色更是恰到好處,襯著整壺更具韻味。
景舟石瓢壺:厚福規(guī)格:13.5cm*10.2cm*6.5cm 容量:220ml
深受茶人追捧的石瓢壺,復(fù)刻經(jīng)典王者風(fēng)骨。
壺身略為飽滿、圓渾,整壺呈三角形,上斂下放、剛中有柔,三足底,氣質(zhì)穩(wěn)重大方。
出水孔均勻排布,出水更順暢壺把大小比例恰當(dāng),適于把握;壺嘴挺直向上,出水爽利。
正面銘刻<厚福>,取“多?!敝?背面刻飾竹石,古代文人尚“清、雅”多以物寄情,竹石引謂文人風(fēng)骨;作品喻以君子高潔、福澤之意。
笑櫻壺:意自如規(guī)格:16.2cm*10.2cm*9.8cm 容量:330ml
張力十足,壺中英雄。
長盛不衰的經(jīng)典壺型,結(jié)構(gòu)比例恰當(dāng),壺身圓潤飽滿,線條流暢,整壺穩(wěn)重大方,姿態(tài)昂揚(yáng),百看不厭,是把玩收藏之選。
球形出水孔,不堵茶出水更順暢。耳型飛把自然靈動(dòng),把握舒適;壺嘴自壺身自然胥出,出水暢快有力。
壺身未經(jīng)打磨,自然瑩潤,正面銘刻<意自如>,背面取“如魚得水”之意刻飾錦鯉,錦鯉又有“富貴、吉祥、健康和幸福”。
迎春壺:鴻禎規(guī)格:13.6cm*9.4cm*6.5m 容量:180ml
溫軟細(xì)膩,靈動(dòng)精巧。
整器如春日花苞,壺身上收下放,收斂卻略有舒展之意;自然飽滿,精巧可愛。
球形出水孔,不堵茶,出水更順暢;壺把彎曲有度,把握得宜;三彎壺嘴,銜接自然,胥出有力。
整壺線條流暢自如,氣質(zhì)溫潤,正面銘刻<鴻禎>,為祥瑞之意;背面刻繪傳統(tǒng)水墨山水圖,運(yùn)刀利落有致,意境悠遠(yuǎn)。
來源: 茶語網(wǎng)
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金秋九月,秋風(fēng)送爽,賞畫閱器,美哉樂哉。
2019年9月9日上午9點(diǎn),"得其所哉——當(dāng)代板橋鄒昌霖紫陶藝術(shù)展暨得所窯開業(yè)儀式"在昆明市國茶港隆重舉行。
此次活動(dòng)得到了茶行業(yè)及文化界等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的大力支持與關(guān)注,出席本次活動(dòng)的嘉賓有:云南茶界泰斗、云南省茶科所原所長張順高先生;魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、著名詩人、作家、畫家海男女士;著名兒童文學(xué)作家、散文家吳然先生;著名作家、玉溪市作協(xié)副主席楊楊先生;著名書畫家、當(dāng)代板橋鄒昌霖先生;云南省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長張化忠先生;著名普洱茶文化學(xué)者楊凱老師;國茶港總經(jīng)理馬達(dá)先生等。
受邀參加的還有中新社、鳳凰網(wǎng)、今日頭條、都市時(shí)報(bào)、云南網(wǎng)、中國網(wǎng)、中國普洱茶網(wǎng)、新茶網(wǎng)、網(wǎng)易云南、最云南TOP、昆明同城網(wǎng)、創(chuàng)意昆明、東方風(fēng)情、中國攝影傳媒網(wǎng)、國茶網(wǎng)、說茶網(wǎng)等媒體。
活動(dòng)伊始,云南得所實(shí)業(yè)有限公司董事長楊普龍先生致詞:感謝各位嘉賓的支持與厚愛!現(xiàn)場他帶領(lǐng)嘉賓們一起回顧了自己的創(chuàng)業(yè)史及對(duì)紫陶的關(guān)注與熱愛史,并展望了得所窯的發(fā)展藍(lán)圖。他表示,紫陶藝術(shù)的發(fā)展逐漸向好,因有書畫家的參與,建水紫陶有了長久的生命力,傳承不熄。他對(duì)新一代建水紫陶的藝術(shù)附加價(jià)值充滿了自信,并致力將新一代的紫陶藝術(shù)文化發(fā)揚(yáng)光大。
開幕式上,云南茶界泰斗、云南省茶科所原所長張順高先生對(duì)得所窯開業(yè)表示衷心的祝賀,并祝愿云茶永遠(yuǎn)風(fēng)華,讓現(xiàn)場嘉賓感受到了一位老茶人熱烈的愛茶初心。
"得所窯,安魂之器物,秋色濃,秋意濃,秋安勿躁,請(qǐng)你們分享得所窯器物,請(qǐng)你們各得其所,自得其所……"魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、著名詩人、作家、畫家海男女士在開幕式上朗誦了一首新詩作,以示祝賀。優(yōu)美的詩詞,聲情并茂的朗讀,感人至深,表達(dá)了對(duì)得所窯的美好祝愿。
著名兒童文學(xué)作家、散文家吳然先生現(xiàn)場贈(zèng)語:這個(gè)三九開泰的好日子,代表長久、興旺發(fā)達(dá)。祝愿當(dāng)代板橋鄒昌霖先生的紫陶、書畫藝術(shù)世代流芳,祝愿楊普龍先生的得所窯世代興旺發(fā)達(dá)。
著名作家、玉溪市作協(xié)副主席楊楊先生在發(fā)言中表示:得所窯,將創(chuàng)造茶與陶器的橋梁,一切的祝賀、鮮花、美語都化成了得其所哉,又終將倒過來化成我們共同的所得,世界的所得,人類的所得。
著名書畫家、當(dāng)代板橋鄒昌霖先生對(duì)"得所窯"的由來作了詳細(xì)的說明,并表示未來將多學(xué)習(xí)紫陶知識(shí),與得所窯的各位老師學(xué)習(xí)交流,得其所哉,讓畫在紫陶上的蘭與竹,各得其所。
隨后,云南省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長張化忠先生代表協(xié)會(huì)對(duì)得所窯的開業(yè)表示祝賀,并為大家講解了紫陶目前的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。希望得所窯未來能把建水紫陶號(hào)角吹響全國,吹響世界。
國茶港總經(jīng)理馬達(dá)先生也為得所窯的開業(yè)送上了祝福,并對(duì)楊普龍先生的獨(dú)到眼光與實(shí)踐精神給予高度贊揚(yáng)!
接下來,云南得所實(shí)業(yè)有限公司董事長楊普龍先生邀請(qǐng)各位嘉賓共同為得所窯開業(yè)剪彩。標(biāo)示著得所窯是書畫與紫陶藝術(shù)夢(mèng)想開啟的地方,得其所哉,嶄新未來。
宋代點(diǎn)茶
隨后,國家高級(jí)香道師、國家高級(jí)評(píng)茶師趙慧成先生給在場的嘉賓帶來了一場精彩的"宋代點(diǎn)茶"茶藝表演,動(dòng)人的音樂,優(yōu)雅而端莊的手法,將宋代點(diǎn)茶技法精彩重現(xiàn),贏得了嘉賓們的連連贊嘆,掌聲不斷。
本次活動(dòng)現(xiàn)場,著名詩人、作家、畫家海男女士贈(zèng)畫得所窯。
緊接著,是激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),現(xiàn)場歡呼聲與掌聲不斷,將本次活動(dòng)推向了高潮。
今天也是當(dāng)代板橋鄒昌霖先生的紫陶藝術(shù)展。鄒昌霖先生,得所窯首批簽約畫家,于1966年出生于鄭板橋故里--江蘇省興化市,為江蘇省書法家協(xié)會(huì)會(huì)員,揚(yáng)州八怪書畫院特聘畫家,興化市書畫院副院長,書法四體皆能,尤工篆隸,鳥蟲篆最見功力。鄒昌霖書畫深得鄭板橋真髓,形成了自己獨(dú)特的面貌和風(fēng)骨,尤其擅長書畫篆刻與建水紫陶結(jié)合,功底深厚,學(xué)養(yǎng)富蘊(yùn)。
展出的紫陶作品上的書畫篆刻均為鄒昌霖先生的精品力作,這些建水紫陶與書畫、古典詩詞曲賦結(jié)合在一起,極具文化內(nèi)涵、收藏把玩、生態(tài)實(shí)用與藝術(shù)價(jià)值,構(gòu)建了新一代建水紫陶風(fēng)格。
歷史以來,普洱茶與建水紫陶相繼而興,同根同命,因?yàn)橛辛烁嗖枞说膮⑴c,建水紫陶也才有了強(qiáng)有力的依托和支撐。
得所窯,為茶人創(chuàng)立的品牌,因茶入陶,以文化陶,為建水紫陶新興文化品牌,未來,得所窯愿為全國的書畫家們提供表現(xiàn)的載體和舞臺(tái),吸引更多的寶貴人才,以讓得所窯因有文化的參與行而彌遠(yuǎn),香播九州。
普洱茶的核心是厚重的湯感、沉穩(wěn)的香氣和內(nèi)斂的回甘。厚重是一種通感,拿在手里、看在眼里、喝在嘴里,都能給人厚重的感覺。好茶配好器,器讓茶的滋味愈加美妙,茶讓器的形態(tài)愈加高潔。
喝茶越久越講究,入手茶器一定不是隨便,瓷器輕薄,與普洱茶的厚重背道而馳,特別是有年份的普洱;紫陶壺好,泥料好,泡普洱茶適合,但常規(guī)紫陶泥料細(xì)膩,目數(shù)高,經(jīng)打磨之后氣孔被堵塞,失去吸附性,對(duì)有異味或者茶質(zhì)偏嫩的茶,容易激發(fā)出茶葉缺點(diǎn),讓茶變得不耐泡,用紫陶柴燒來搭配普洱茶就更加完美。
讓茶好喝,器物好用又好看,且有價(jià)值,是做柴燒茶器的目的。紫陶柴燒的泥料是建水五彩泥,泥料健康保真,經(jīng)柴燒之后的紫陶的透氣性好,與常規(guī)紫陶相比,柴燒的表現(xiàn)力豐富,具有禪意、侘寂之美。
建水紫陶紫泥含多種微量元素,其中含鐵量在18%左右,軟化水質(zhì),口感更潤、更易入口。柴燒裸燒的紫陶與普洱茶搭配可以放大普洱茶的核心價(jià)值。不是一定要用,用什么茶器都是為了喝茶,但是如果能有更好的茶器,何必退而求其次。
單從柴燒與常規(guī)泡茶口感上來說,我們與說茶網(wǎng)所有人員及南茗佳人首席評(píng)茶師及部分人員近30名成員,共同品鑒2006年中茶布朗極品生茶為例,柴燒和常規(guī)建水紫陶沖泡對(duì)比。
本次評(píng)鑒對(duì)比以2006年中茶布朗極品生茶為例,柴燒和常規(guī)建水紫陶沖泡對(duì)比(第1、2、3泡)如下:
【說茶網(wǎng)及南茗佳人品鑒對(duì)比結(jié)果】
常規(guī)建水紫陶和柴燒建水紫陶的區(qū)別,主要是由于燒制方式的不同,以及對(duì)窯內(nèi)溫度控制方式的不同而造成的。以燒制后的成品來說,常規(guī)建水紫陶比柴燒建水紫陶的密封性更好,因此在沖泡茶葉時(shí)更有利于散發(fā)茶香(常規(guī)密度高,聚香),而柴燒建水紫陶則更有利于茶葉的整體湯感(柴燒氣孔完全釋放,保溫性好適合老茶)。
兩者各有所長,有興趣的茶友可以親自對(duì)比沖泡和評(píng)鑒。喜愛柴燒壺的大部分也為老茶客,喝老茶的居多,故而用柴燒壺泡老茶再適合不過。
木柴燃燒后成碳,碳經(jīng)1000°開始化灰,隨著煙囪的抽力飄向陶坯,碳素通過高溫灼燒固化在器形上,碳素有凈化水和軟化水的功效。而落灰形成的釉其實(shí)是許多1200°高溫,紫陶紫泥的燒結(jié)溫度在1175°左右,還沒有達(dá)到可以灰化釉的溫度,很難形成重釉,要燒出好的品相就十分考驗(yàn)窯技,達(dá)到燒結(jié)溫度,再上浮幾度都會(huì)導(dǎo)致坯體起泡、炸裂、坍塌等,但這也成為紫陶特有的,紫泥含鐵量高,含硅量少,不容易形成重釉,紫陶本身泥料就很容易形成各類肌理,非常豐富古拙,其他陶類反而因?yàn)樘菀仔纬捎远兊闷胀ǎ駸拿啦⒉皇侵豢从?,還有更多的表現(xiàn)形式。
再者,建水紫陶柴燒目前是唯一可做刻填的柴燒,有別于其他陶類,且富有文化,詩情畫意,有書畫刻填柴燒成本更高不說,控制不好窯內(nèi)氛圍,灰釉附在陶坯書畫畫面上反而會(huì)讓意境全失,書畫刻填柴燒在燒制時(shí),讓柴燒的灰釉火痕成為點(diǎn)綴,與書畫畫面相互輝映,極具建水紫陶柴燒特色,這也是本土建水紫陶泥料柴燒才可做的工藝。
柴燒變成了一種需要傳承和保護(hù)的技藝,就像越來越少的人寫書法,但是這又是需要傳承的,因?yàn)樗形幕幕?。而書畫文化與柴燒技藝兩者都需要被傳承,碰撞在一起,擦出另一種火花,讓柴燒除了實(shí)用性與別樣性,更多了文化價(jià)值。建水紫陶柴燒既保留了柴燒技藝,又傳承書畫文化。
柴燒之美,呈形于人、火焰與泥土的對(duì)話。所謂“入窯一色,出窯萬彩”描寫的就是柴窯的絢麗?;鸷圯p撫,落灰成畫。渾然天成、質(zhì)樸古拙。時(shí)而簡單直接,時(shí)而熱烈幽遠(yuǎn)。有滿身落釉成彩的絢爛多彩,也有斑駁疏離的獨(dú)特獨(dú)行,色澤溫潤,層次豐富。