茶葉是武夷山的一張名片。去年10月武夷山國(guó)家公園正式設(shè)立，茶山建設(shè)和管理成為國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)的重要工作內(nèi)容之一。在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，當(dāng)?shù)乜茖W(xué)建設(shè)生態(tài)茶園、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，讓生態(tài)保護(hù)理念日益深入人心。
一盞武夷巖茶入口，花香四溢，甘甜醇厚。武夷山以茶聞名，當(dāng)?shù)厝朔N茶、制茶，茶葉成了武夷山的一張名片。
茶是大自然的饋贈(zèng)。保存著地球同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)的武夷山，是全球生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)。
過(guò)去，國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)與茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一度存在矛盾。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣涂蒲腥藛T助力下，武夷山國(guó)家公園積極推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)。如今，這里的生態(tài)更好，茶葉品質(zhì)更高。生態(tài)茶園還帶動(dòng)了新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展——茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)的和諧統(tǒng)一，逐漸成為人們心中的共識(shí)。
探索生態(tài)保護(hù)與茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效相統(tǒng)一
廖紅至今記得，自己2001年第一次來(lái)到武夷山時(shí)那宛如仙境的自然風(fēng)光和空氣中醉人的茶香。
廖紅是福建農(nóng)林大學(xué)根系生物學(xué)研究中心主任。2015年，當(dāng)她再次來(lái)到武夷山時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的武夷山與她記憶中的出入很大?！吧鷳B(tài)沒(méi)有以前好了，茶的品質(zhì)也有所下降?！绷渭t說(shuō)。
原來(lái)，隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人們開(kāi)始追求產(chǎn)量的提高?！皞鹘y(tǒng)種植模式下，增加茶葉產(chǎn)量，主要靠擴(kuò)大種植面積和使用化肥。因此，過(guò)度開(kāi)墾茶山、過(guò)量使用化肥農(nóng)藥的情況時(shí)有發(fā)生，隨之而來(lái)的就是生態(tài)環(huán)境的破壞和茶葉品質(zhì)的下降?！绷渭t介紹。
2016年，武夷山國(guó)家公園體制試點(diǎn)啟動(dòng)?！氨Ｗo(hù)與發(fā)展的矛盾一時(shí)間更為凸顯?！蔽湟纳絿?guó)家公園管理局生態(tài)保護(hù)部部長(zhǎng)廖傳平介紹，近5萬(wàn)畝茶山被劃入國(guó)家公園保護(hù)范圍，“茶葉是當(dāng)?shù)厝俗钪饕慕?jīng)濟(jì)來(lái)源，可國(guó)家公園建設(shè)意味著對(duì)生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)格保護(hù)?！币贿吺巧鷳B(tài)要保護(hù)，一邊是茶農(nóng)要發(fā)展。怎么辦?
對(duì)初期的矛盾，武夷山國(guó)家公園星村執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)員廖瑞均感受深切。作為執(zhí)法人員，頭幾年，廖瑞均幾乎泡在了茶山上。當(dāng)時(shí)，當(dāng)?shù)貙⒉枭浇ㄔO(shè)和管理列為國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)的重要工作內(nèi)容，打擊開(kāi)墾茶山、拔除違規(guī)茶苗……“起初，一半以上的執(zhí)法案件都與毀林種茶有關(guān)?！绷稳鹁f(shuō)，自己明明是國(guó)家公園執(zhí)法人員，怎么更像茶園管理員?
與此同時(shí)，隨著市場(chǎng)對(duì)茶葉品質(zhì)要求的提高，一些茶農(nóng)茶企開(kāi)始有意識(shí)地探索，如何在種植環(huán)節(jié)提高茶葉品質(zhì)。這一背景下，當(dāng)?shù)卣臀湟纳絿?guó)家公園管理局開(kāi)始思考，有沒(méi)有辦法通過(guò)探索科學(xué)種植技術(shù)，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，也讓茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)又增效?
改良種植技術(shù)，在國(guó)家公園推廣生態(tài)茶園模式
保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，還要增產(chǎn)又增效，廖紅想：自己就是研究這個(gè)的，能不能發(fā)揮自身專長(zhǎng)，創(chuàng)新出一種生態(tài)茶園模式?
帶著這樣的愿望，廖紅開(kāi)始在福建多個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)調(diào)研。2015年11月，廖紅作為高層次人才，從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)被引進(jìn)到福建農(nóng)林大學(xué)，新的一個(gè)研究方向正是“改良茶業(yè)種植技術(shù)”。
那幾年，廖紅幾乎跑遍了武夷山的山坑鳥(niǎo)澗、溝溝渠渠。2015年，正是在茶山上，她遇到了制茶師何世安。兩人在生態(tài)種茶的理念上一拍即合。第二年，廖紅就在何世安的邀請(qǐng)下開(kāi)展了一系列試驗(yàn)，探索建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全高效的生態(tài)茶園。在試驗(yàn)中，廖紅通過(guò)大豆根瘤固氮，并以大豆作為綠肥就地掩埋等方法改良土壤。秋末冬初播撒油菜種子，來(lái)年春天，茶山上便是另一種金黃和翠綠，油菜開(kāi)花后就地回田補(bǔ)給土壤磷和鉀。
“冬種油菜，夏種大豆，配上專門研發(fā)的茶樹(shù)有機(jī)肥，當(dāng)年茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)就有了明顯提高?！绷渭t介紹，不僅茶山看起來(lái)更健康，做出來(lái)的茶鮮爽度更高、茶味更甜，也更耐泡。
生態(tài)茶園出了名。2018年，在當(dāng)?shù)卣С窒拢渭t將生態(tài)茶園模式帶到武夷山國(guó)家公園內(nèi)的燕子窠進(jìn)行大面積推廣，受到茶農(nóng)的歡迎。燕子窠生態(tài)茶園實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)和增產(chǎn)提質(zhì)雙贏。
初冬時(shí)節(jié)，漫步燕子窠生態(tài)茶園，滿目蒼翠，茶香幽幽。清澈透亮的溝渠內(nèi)，魚(yú)兒游來(lái)游去;一壟壟茶樹(shù)間，有各種各樣的鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)，一個(gè)個(gè)微型的生態(tài)鏈在這里構(gòu)建起來(lái)。
配合廖紅的生態(tài)茶園模式，2018年3月起，武夷山國(guó)家公園管理局發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，每年投入幾十萬(wàn)元至上百萬(wàn)元不等，在國(guó)家公園的茶園內(nèi)套種鄉(xiāng)土珍貴苗木，推廣茶—林、茶—草模式，對(duì)茶園進(jìn)行生態(tài)改造。廖傳平介紹，近一年來(lái)，國(guó)家公園內(nèi)又有300畝茶園種上了櫻花。如今，生態(tài)茶園建設(shè)已在國(guó)家公園內(nèi)全面鋪開(kāi)。
茶旅融合，帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
茶香混合著花香，景觀樹(shù)立在兩旁，走在武夷山國(guó)家公園內(nèi)的生態(tài)茶園，廖傳平總有種在公園漫步的感覺(jué)。在茶園里拍下一張張美景，到茶舍品一盞工夫茶，感受山間的舒適愜意，正成為不少茶客的新選擇。
星村鎮(zhèn)大坪洲的一處生態(tài)茶園示范點(diǎn)位于武夷山國(guó)家公園內(nèi)，是茶農(nóng)方舟家的山場(chǎng)。茶園里，方舟與記者分享生態(tài)茶園建設(shè)的感受：“好生態(tài)帶來(lái)好品質(zhì)，好品質(zhì)帶來(lái)好價(jià)格?！?/p>
隨之而來(lái)的，還有觀念的改變。方舟注意到，近一年來(lái)，不少茶農(nóng)自發(fā)在山場(chǎng)里種上了鄉(xiāng)土落葉樹(shù)，“茶葉的好價(jià)格，也讓我們更加意識(shí)到生態(tài)的重要性，保護(hù)生態(tài)的積極性更高了?！?/p>
如今，村民見(jiàn)到執(zhí)法人員，會(huì)熱情地招呼他們?nèi)ゼ依锖炔??！按迕竦纳鷳B(tài)保護(hù)意識(shí)強(qiáng)了，相關(guān)執(zhí)法工作也已經(jīng)變?yōu)楣芾碚救粘９ぷ鞯囊徊糠郑蠹矣辛烁鄷r(shí)間參與社區(qū)管理?！绷稳鹁f(shuō)。
生態(tài)茶園建設(shè)，也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！安鑸@內(nèi)套種的櫻花樹(shù)，不僅改善了生態(tài)狀況，也讓茶園景觀更豐富，更讓茶旅融合成為可能。”方舟說(shuō)，自己的愿望就是茶園變公園，如今這一愿望正在慢慢實(shí)現(xiàn)。
春有櫻花，秋有銀杏。方舟介紹，茶園內(nèi)的樹(shù)木開(kāi)花時(shí)，游客們就會(huì)慕名而來(lái)，有散步的、拍婚紗照的、體驗(yàn)制茶的……茶園內(nèi)還有一座小型科教館，館內(nèi)陳列著烏龍茶制作所需的工具。炒青、搖青、揉捻……幾十分鐘前，一群小朋友剛剛體驗(yàn)完制茶離開(kāi)。
生態(tài)種茶、以茶促產(chǎn)、茶旅融合，隨著生態(tài)茶園模式的不斷完善，探索保護(hù)與發(fā)展平衡的武夷山國(guó)家公園，正開(kāi)啟更多可能……
來(lái)源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶葉是武夷山的一張名片。去年10月武夷山國(guó)家公園正式設(shè)立，茶山建設(shè)和管理成為國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)的重要工作內(nèi)容之一。在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，當(dāng)?shù)乜茖W(xué)建設(shè)生態(tài)茶園、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，讓生態(tài)保護(hù)理念日益深入人心。
一盞武夷巖茶入口，花香四溢，甘甜醇厚。武夷山以茶聞名，當(dāng)?shù)厝朔N茶、制茶，茶葉成了武夷山的一張名片。
茶是大自然的饋贈(zèng)。保存著地球同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)的武夷山，是全球生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)。
過(guò)去，國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)與茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一度存在矛盾。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣涂蒲腥藛T助力下，武夷山國(guó)家公園積極推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)。如今，這里的生態(tài)更好，茶葉品質(zhì)更高。生態(tài)茶園還帶動(dòng)了新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展——茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)的和諧統(tǒng)一，逐漸成為人們心中的共識(shí)。
探索生態(tài)保護(hù)與茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效相統(tǒng)一
廖紅至今記得，自己2001年第一次來(lái)到武夷山時(shí)那宛如仙境的自然風(fēng)光和空氣中醉人的茶香。
廖紅是福建農(nóng)林大學(xué)根系生物學(xué)研究中心主任。2015年，當(dāng)她再次來(lái)到武夷山時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的武夷山與她記憶中的出入很大。“生態(tài)沒(méi)有以前好了，茶的品質(zhì)也有所下降?！绷渭t說(shuō)。
原來(lái)，隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人們開(kāi)始追求產(chǎn)量的提高?！皞鹘y(tǒng)種植模式下，增加茶葉產(chǎn)量，主要靠擴(kuò)大種植面積和使用化肥。因此，過(guò)度開(kāi)墾茶山、過(guò)量使用化肥農(nóng)藥的情況時(shí)有發(fā)生，隨之而來(lái)的就是生態(tài)環(huán)境的破壞和茶葉品質(zhì)的下降?！绷渭t介紹。
2016年，武夷山國(guó)家公園體制試點(diǎn)啟動(dòng)。“保護(hù)與發(fā)展的矛盾一時(shí)間更為凸顯?！蔽湟纳絿?guó)家公園管理局生態(tài)保護(hù)部部長(zhǎng)廖傳平介紹，近5萬(wàn)畝茶山被劃入國(guó)家公園保護(hù)范圍，“茶葉是當(dāng)?shù)厝俗钪饕慕?jīng)濟(jì)來(lái)源，可國(guó)家公園建設(shè)意味著對(duì)生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)格保護(hù)?！币贿吺巧鷳B(tài)要保護(hù)，一邊是茶農(nóng)要發(fā)展。怎么辦?
對(duì)初期的矛盾，武夷山國(guó)家公園星村執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)員廖瑞均感受深切。作為執(zhí)法人員，頭幾年，廖瑞均幾乎泡在了茶山上。當(dāng)時(shí)，當(dāng)?shù)貙⒉枭浇ㄔO(shè)和管理列為國(guó)家公園生態(tài)保護(hù)的重要工作內(nèi)容，打擊開(kāi)墾茶山、拔除違規(guī)茶苗……“起初，一半以上的執(zhí)法案件都與毀林種茶有關(guān)?！绷稳鹁f(shuō)，自己明明是國(guó)家公園執(zhí)法人員，怎么更像茶園管理員?
與此同時(shí)，隨著市場(chǎng)對(duì)茶葉品質(zhì)要求的提高，一些茶農(nóng)茶企開(kāi)始有意識(shí)地探索，如何在種植環(huán)節(jié)提高茶葉品質(zhì)。這一背景下，當(dāng)?shù)卣臀湟纳絿?guó)家公園管理局開(kāi)始思考，有沒(méi)有辦法通過(guò)探索科學(xué)種植技術(shù)，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，也讓茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)又增效?
改良種植技術(shù)，在國(guó)家公園推廣生態(tài)茶園模式
保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，還要增產(chǎn)又增效，廖紅想：自己就是研究這個(gè)的，能不能發(fā)揮自身專長(zhǎng)，創(chuàng)新出一種生態(tài)茶園模式?
帶著這樣的愿望，廖紅開(kāi)始在福建多個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)調(diào)研。2015年11月，廖紅作為高層次人才，從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)被引進(jìn)到福建農(nóng)林大學(xué)，新的一個(gè)研究方向正是“改良茶業(yè)種植技術(shù)”。
那幾年，廖紅幾乎跑遍了武夷山的山坑鳥(niǎo)澗、溝溝渠渠。2015年，正是在茶山上，她遇到了制茶師何世安。兩人在生態(tài)種茶的理念上一拍即合。第二年，廖紅就在何世安的邀請(qǐng)下開(kāi)展了一系列試驗(yàn)，探索建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全高效的生態(tài)茶園。在試驗(yàn)中，廖紅通過(guò)大豆根瘤固氮，并以大豆作為綠肥就地掩埋等方法改良土壤。秋末冬初播撒油菜種子，來(lái)年春天，茶山上便是另一種金黃和翠綠，油菜開(kāi)花后就地回田補(bǔ)給土壤磷和鉀。
“冬種油菜，夏種大豆，配上專門研發(fā)的茶樹(shù)有機(jī)肥，當(dāng)年茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)就有了明顯提高?！绷渭t介紹，不僅茶山看起來(lái)更健康，做出來(lái)的茶鮮爽度更高、茶味更甜，也更耐泡。
生態(tài)茶園出了名。2018年，在當(dāng)?shù)卣С窒?，廖紅將生態(tài)茶園模式帶到武夷山國(guó)家公園內(nèi)的燕子窠進(jìn)行大面積推廣，受到茶農(nóng)的歡迎。燕子窠生態(tài)茶園實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)和增產(chǎn)提質(zhì)雙贏。
初冬時(shí)節(jié)，漫步燕子窠生態(tài)茶園，滿目蒼翠，茶香幽幽。清澈透亮的溝渠內(nèi)，魚(yú)兒游來(lái)游去;一壟壟茶樹(shù)間，有各種各樣的鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)，一個(gè)個(gè)微型的生態(tài)鏈在這里構(gòu)建起來(lái)。
配合廖紅的生態(tài)茶園模式，2018年3月起，武夷山國(guó)家公園管理局發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，每年投入幾十萬(wàn)元至上百萬(wàn)元不等，在國(guó)家公園的茶園內(nèi)套種鄉(xiāng)土珍貴苗木，推廣茶—林、茶—草模式，對(duì)茶園進(jìn)行生態(tài)改造。廖傳平介紹，近一年來(lái)，國(guó)家公園內(nèi)又有300畝茶園種上了櫻花。如今，生態(tài)茶園建設(shè)已在國(guó)家公園內(nèi)全面鋪開(kāi)。
茶旅融合，帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
茶香混合著花香，景觀樹(shù)立在兩旁，走在武夷山國(guó)家公園內(nèi)的生態(tài)茶園，廖傳平總有種在公園漫步的感覺(jué)。在茶園里拍下一張張美景，到茶舍品一盞工夫茶，感受山間的舒適愜意，正成為不少茶客的新選擇。
星村鎮(zhèn)大坪洲的一處生態(tài)茶園示范點(diǎn)位于武夷山國(guó)家公園內(nèi)，是茶農(nóng)方舟家的山場(chǎng)。茶園里，方舟與記者分享生態(tài)茶園建設(shè)的感受：“好生態(tài)帶來(lái)好品質(zhì)，好品質(zhì)帶來(lái)好價(jià)格?！?/p>
隨之而來(lái)的，還有觀念的改變。方舟注意到，近一年來(lái)，不少茶農(nóng)自發(fā)在山場(chǎng)里種上了鄉(xiāng)土落葉樹(shù)，“茶葉的好價(jià)格，也讓我們更加意識(shí)到生態(tài)的重要性，保護(hù)生態(tài)的積極性更高了?！?/p>
如今，村民見(jiàn)到執(zhí)法人員，會(huì)熱情地招呼他們?nèi)ゼ依锖炔琛！按迕竦纳鷳B(tài)保護(hù)意識(shí)強(qiáng)了，相關(guān)執(zhí)法工作也已經(jīng)變?yōu)楣芾碚救粘９ぷ鞯囊徊糠?，大家有了更多時(shí)間參與社區(qū)管理?！绷稳鹁f(shuō)。
生態(tài)茶園建設(shè)，也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“茶園內(nèi)套種的櫻花樹(shù)，不僅改善了生態(tài)狀況，也讓茶園景觀更豐富，更讓茶旅融合成為可能?！狈街壅f(shuō)，自己的愿望就是茶園變公園，如今這一愿望正在慢慢實(shí)現(xiàn)。
春有櫻花，秋有銀杏。方舟介紹，茶園內(nèi)的樹(shù)木開(kāi)花時(shí)，游客們就會(huì)慕名而來(lái)，有散步的、拍婚紗照的、體驗(yàn)制茶的……茶園內(nèi)還有一座小型科教館，館內(nèi)陳列著烏龍茶制作所需的工具。炒青、搖青、揉捻……幾十分鐘前，一群小朋友剛剛體驗(yàn)完制茶離開(kāi)。
生態(tài)種茶、以茶促產(chǎn)、茶旅融合，隨著生態(tài)茶園模式的不斷完善，探索保護(hù)與發(fā)展平衡的武夷山國(guó)家公園，正開(kāi)啟更多可能……
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
松溪縣是福建省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，紅茶、綠茶、白茶品類齊全，全縣現(xiàn)有茶園面積7.6萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量1萬(wàn)多噸。
茶園面積不斷擴(kuò)大，但產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的問(wèn)題逐漸凸顯，品牌不彰、效益不高，產(chǎn)業(yè)一直未能“更上一層樓”。對(duì)此，松溪縣從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技三篇文章入手，以科技、文化、品牌為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。
生態(tài)茶成為“金招牌”
松溪因綠而名，是閩北首個(gè)國(guó)家級(jí)生態(tài)縣。全縣茶園中，有機(jī)認(rèn)證面積6500畝，實(shí)施綠色食品認(rèn)證面積將達(dá)3.5萬(wàn)畝。茶平鄉(xiāng)是松溪縣最大的產(chǎn)茶區(qū)，去年茶葉總產(chǎn)量3780噸，占全縣三分之一，產(chǎn)值4.6億元。
“建設(shè)生態(tài)茶園，減肥降藥成為茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的必由之路?！辈杵洁l(xiāng)黨委副書(shū)記焦學(xué)振說(shuō)，此前單純追求產(chǎn)量，樹(shù)草難存，破壞了茶山生態(tài)圈。早在2008年，當(dāng)?shù)鼐鸵庾R(shí)到建設(shè)生態(tài)茶園的重要性。
從選定萬(wàn)畝連片茶葉種植核心區(qū)開(kāi)始，當(dāng)?shù)貙?shí)施了一場(chǎng)“綠色革命”。焦學(xué)振介紹，按照“山頂戴帽，山腰結(jié)帶，山腳穿鞋”的要求建設(shè)生態(tài)茶園，推廣“園地植樹(shù)、梯壁留草”的生態(tài)種植模式，種植紫薇、櫻花、三角梅等喬木防護(hù)林600余株，在梯壁套種百喜草、除蟲(chóng)菊等綠肥8000多平方米，增加茶園生物多樣性。同時(shí)，依托中國(guó)工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)采用的茶園病蟲(chóng)害綠色防控等措施，應(yīng)用太陽(yáng)能風(fēng)動(dòng)力捕蟲(chóng)燈、可追溯視頻監(jiān)控系統(tǒng)等科技手段，讓有機(jī)肥替代化肥，確保茶葉品質(zhì)。
“我們還從鄉(xiāng)里抽調(diào)黨員，成立減肥降藥宣傳隊(duì)、巡邏隊(duì)，一月三巡茶山，示范帶動(dòng)農(nóng)戶改變?cè)械纳a(chǎn)習(xí)慣。”焦學(xué)振說(shuō)。
如今，萬(wàn)畝茶山已經(jīng)打造成為縣里的生態(tài)茶山樣本。隨著生態(tài)茶名聲在外，茶農(nóng)也嘗到了甜頭，去年，平均每畝茶山增收約600元。“家里蓋了新房，還買了新車，全憑茶葉收入致富?！辈杵酱宀柁r(nóng)趙碧英說(shuō)，靠著20多畝茶山，全家年收入超過(guò)10萬(wàn)元，在外打工的兒子也返鄉(xiāng)幫忙種茶。
前端綠色種植模式推廣開(kāi)來(lái)，后端清潔生產(chǎn)也加快步伐。依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部“綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）促進(jìn)項(xiàng)目”，經(jīng)過(guò)3年改革，當(dāng)?shù)?家茶企完成了廠房清潔化改造、萎凋房建設(shè)，投用不落地生產(chǎn)線，讓清潔生產(chǎn)變成了現(xiàn)實(shí)。
這種改變，做茶41年的湛峰茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人陳國(guó)愛(ài)深有體會(huì)，從增產(chǎn)導(dǎo)向變成提質(zhì)導(dǎo)向，生態(tài)成了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“去年，松溪綠茶和紅茶相繼入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，推動(dòng)松溪茶葉對(duì)歐出口。綠色生態(tài)，已經(jīng)成了松溪茶產(chǎn)業(yè)最亮麗的金字招牌?！标悋?guó)愛(ài)說(shuō)。
得益于這張綠色名片，松溪縣外銷茶葉每年保持在2000噸左右，產(chǎn)品銷往非洲、日本、韓國(guó)、美國(guó)、歐盟等國(guó)家及地區(qū)；內(nèi)銷茶葉7000噸，從事茶葉流通工作的人員5000多人，一片葉子帶富了一方人。
讓文化為茶葉賦能
“如果是九龍大白新品種，今年茶青收購(gòu)價(jià)每公斤達(dá)360元，價(jià)格和其他品種相比，多了好幾倍?！辈柁r(nóng)趙碧英心心念念想要改種的，正是品質(zhì)更好、效益更高的本地優(yōu)良茶樹(shù)品種九龍大白。
九龍大白是松溪特有白茶品種。20世紀(jì)60年代，其母樹(shù)被縣茶葉技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)，因其栽培在鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗，故名“九龍茶”。1998年，被審定為省級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種，2009年，九龍大白茶列入省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)目錄。
選育優(yōu)新品種，是松溪打響茶葉品牌的首張牌。縣里專門設(shè)立1000萬(wàn)元茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)基金，擴(kuò)種九龍大白茶3000畝，讓龍頭企業(yè)創(chuàng)建品牌，改變有口碑無(wú)名牌的狀況?！斑@幾年來(lái)，九龍大白在參加省名優(yōu)茶評(píng)比、中茶杯等茶葉賽事中，多次榮獲省名茶等榮譽(yù)，在業(yè)界闖出了名堂?！避┎铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)李光發(fā)說(shuō)。
在茶平鄉(xiāng)，擴(kuò)種了1000多畝九龍大白?！拔覀?cè)瓉?lái)以生產(chǎn)紅茶、綠茶為主，大部分產(chǎn)品生產(chǎn)給供貨鏈，缺乏品牌意識(shí)。這幾年開(kāi)始做自有品牌，正是以九龍大白作為突破口?！标悋?guó)愛(ài)說(shuō)，他負(fù)責(zé)的是茶制作工藝，守住品牌的“里子”。而他的兒子——“90后”陳興亮則是以文化為品牌鑄魂，創(chuàng)新品牌的“面子”?！拔乙谩堵迳褓x》中‘翩若驚鴻，矯若游龍’來(lái)命名九龍大白銀針，市場(chǎng)反響很好。未來(lái)，對(duì)于本土文化的深度挖掘才是品宣王道?！标惻d亮說(shuō)。
文化賦能，正是松溪品牌戰(zhàn)略打出的第二張牌。“松溪曾是松蘿茶的主要產(chǎn)地，在中國(guó)綠茶史上占有重要一席之地，以歐冶子為代表的湛盧文化、茶文化豐富，借此優(yōu)勢(shì)，既能提升松溪茶品牌的內(nèi)涵和辨識(shí)度，也為茶文旅融合提供了條件?！苯箤W(xué)振說(shuō)。
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