健身養(yǎng)生茶

9月17日上午，2019都勻毛尖（國際）茶人會(huì)暨黔南州第十三屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在都勻隆重舉行。本屆茶人會(huì)延續(xù)上一屆“薈茶·匯人·惠天下”的主題，以“青山綠水 毛尖飄香”為年度主題。

在這疊翠流金、碩果累累的美好時(shí)節(jié)，來自海內(nèi)外的茶人朋友和各方人士匯聚生態(tài)黔南，隆重舉行以“綠水青山、毛尖飄香”為主題的2019都勻毛尖（國際）茶人會(huì)，共商“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶人變茶師、茶山變金山、茶旅助康養(yǎng)、茶鄉(xiāng)奔小康”的三產(chǎn)融合發(fā)展大計(jì)，意義重大，影響深遠(yuǎn)。在此，我謹(jǐn)代表中國國際茶文化研究會(huì)，對(duì)本次茶人會(huì)暨黔南州第十三屆旅發(fā)大會(huì)的隆重舉行表示熱烈的祝賀！向中外茶人和各界朋友致以崇高的敬意！

中國茶和茶文化，承載著幾千年的豐厚底蘊(yùn)，穿越歷史，跨越國界，可飲、可品、可食、可藏、可玩、可文、可養(yǎng)、可用，深深融進(jìn)中國和世界人民的生活之中，就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在人類文明發(fā)展的歷史進(jìn)程中，綻放出奪目的光芒；茶，這一杯醇香流韻的世界性天然飲品，融合在物質(zhì)和精神兩大特性之中，發(fā)揮著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、養(yǎng)心健身、治國理政六大功能，既在人類的物質(zhì)生活中堅(jiān)定了生命的根基，又在人們的精神生活中散發(fā)出馥郁的芬芳，越來越成為全球最大眾化、僅次于水的天然綠色健康飲品。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是創(chuàng)造中華文化偉大輝煌的重要內(nèi)容，蘊(yùn)含了人們“清、敬、和、美、樂”的價(jià)值追求。

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是文化的國度。茶為文化注入亮麗的底色，文化為茶增添豐富的情感，兩者相互融合、相得益彰，豐富了彼此的內(nèi)涵和情趣，促進(jìn)了彼此的繁榮和發(fā)展。從古至今，無數(shù)富有哲理的美妙茶文詩篇吟詠茶事茶人茶情，反映民俗茶俗的演變和時(shí)代的變遷，彰顯茶人誠信匠心制茶的器物、流程、工藝、茶道和茶儀、茶規(guī)的豐富內(nèi)涵,盈溢識(shí)茶、辨水、玩器、品味、知香、怡情的文人情趣，銘刻優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的歷史印記。歷代文人雅士用他們善于發(fā)現(xiàn)和美的靈感，將茶及茶事活動(dòng)中的種種美感快樂呈現(xiàn)在人們面前。如唐代隆興寺高僧齊已曾為茶園之美而感嘆：“槍旗冉冉綠叢園，谷雨初晴叫杜鵑”，“槍旗”之稱形象地表達(dá)了茶芽的美感，也賦予茶芽的勃勃生機(jī)。宋代范仲淹也有詩云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷”，稱贊茶之甘鮮令奶酪無味，茶之芳香令“王者之香”的蘭花遜色。蘇東坡更是深情贊賞“從來佳茗似佳人”。趙湘的“晝夢(mèng)回窗下，秋聲碾樹邊。僧敲石里火，瓶汲竹根泉”，生動(dòng)地勾畫出一幅秋夜品茗圖：秋夜夢(mèng)醒，竹林里汲清泉，敲石取火煮茶，在樹下與僧對(duì)飲的這種自然古樸的審美情趣令人心馳神往。還有盧仝的“七碗茶詩”、詩僧皎然的“三飲茶詩”以及歷代遺留的茶遺址、民間茶俗、茶故事、名茶名泉名器名景等等，無不映照出中國茶和文化在人生旅途中休閑、養(yǎng)生、陶冶性情、豐滿生活、交友聯(lián)誼、健康體魄的無限風(fēng)光，也為當(dāng)今開辟旅游休閑、養(yǎng)生康體的美好生活新天地提供了廣闊的空間和豐富的內(nèi)涵。

茶旅交響，凱歌嘹亮。大力發(fā)展茶旅文、農(nóng)旅文融合發(fā)展是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、全面小康等黨和國家重大發(fā)展戰(zhàn)略的務(wù)實(shí)行動(dòng)。茶旅文、農(nóng)旅文融合發(fā)展，其實(shí)就是促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，也是精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、全面小康的有效抓手和重要載體，具有解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展不充分和城鄉(xiāng)之間發(fā)展不平衡問題的新功能，推進(jìn)城市文明輻射農(nóng)村，農(nóng)村文明輻射城市，兩個(gè)文明交流互鑒，意義十分重大。

大力發(fā)展茶旅文融合發(fā)展是實(shí)施“健康中國”的黨和國家重大發(fā)展戰(zhàn)略的有力舉措。建設(shè)偉大強(qiáng)國，就要建設(shè)健康中國。今年，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于實(shí)行健康中國行動(dòng)的意見》中，倡導(dǎo)健康文明生活方式是重要內(nèi)容之一。人的健康，既包括身體健康，也包括心理健康。培養(yǎng)健康的生活方式，同樣需要在生活中保持心理健康，學(xué)會(huì)在大自然中敬畏規(guī)律，從文化中陶冶性情，正確看待我與他人、我與自然、我與世界的關(guān)系，培養(yǎng)正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，涵養(yǎng)理性平和的健康心態(tài)、養(yǎng)生健康的生活方式。充分發(fā)揮茶旅文融合在建設(shè)健康中國中的重要作用，潛力無限，意義深遠(yuǎn)。

黔南州黨委政府堅(jiān)持以解決“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾”為著力點(diǎn)，倡導(dǎo)薈茶、匯人、惠天下，十分重視茶旅文融合發(fā)展，是個(gè)高明之舉，必將為方興未艾的茶旅融合新發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和經(jīng)驗(yàn)，也一定能有力推動(dòng)黔南州在鄉(xiāng)村振興、全面小康和健康中國工作中取得更大的業(yè)績(jī)。

下面，談點(diǎn)想法，與大家探討。

綠色，象征生命，充滿希望。向往和追求綠色是生命的本能。茶為南方之嘉木，在生長(zhǎng)形態(tài)上，或灌木叢生，或喬木傲立，連接成漫山遍野的蒼翠茶園。茶園，周邊有林，園中有樹，坎間有草，路旁有花，澗中有水，時(shí)生云霧，衍生出生物的多樣性、生態(tài)的和諧度。它們吐故納新，凈化空氣；固土納水，涵養(yǎng)大地；四季常綠，賞心悅目，是紅脈綠韻的風(fēng)景線，是旅游休閑的好去處，是返璞歸真、回歸自然、健康養(yǎng)生的絕妙地，它們既是生態(tài)的結(jié)晶、自然的內(nèi)涵，也是美化大地的使者，更是美好環(huán)境的象征。茶旅融合新發(fā)展，要堅(jiān)守“天人合一”的自然觀，生態(tài)文化的美學(xué)觀，更本質(zhì)地理解土地、珍惜生命，涵育人地倫理的生態(tài)文化，走進(jìn)綠色生活的自然天地，又要彰顯古老傳統(tǒng)文化的基因，汲取中國生態(tài)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的智慧源泉，從生態(tài)文化底色上描繪茶旅融合新天地，在茶園風(fēng)光中呈現(xiàn)紅脈綠韻的新產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新綠色和美的發(fā)展方式和生活方式，既給人提供綠色生態(tài)的物質(zhì)享受，又使人們獲得身心愉悅的精神熏陶和美的享受。

哲人云：文化相融，希望升騰。中國茶最特別的優(yōu)勢(shì)就是富有底蘊(yùn)深厚、博大精深的茶文化。中華茶文化既是特色的又是系統(tǒng)的，既是傳統(tǒng)的又是當(dāng)代的，既傳承弘揚(yáng)又與時(shí)俱進(jìn)，古今相通，創(chuàng)新發(fā)展。茶旅融合新發(fā)展，體現(xiàn)著茶文化同旅游休閑養(yǎng)生文化的深度融合。中國茶文化本身富有豐厚的人文資源，如茶山茶園茶莊，茶企茶館茶鄉(xiāng)，茶道茶趣茶人，種茶制茶賣茶，茶水茶品茶器具，茶路茶俗茶遺珍，茶書茶詩茶故事，品茶禮茶茶生活，體驗(yàn)服務(wù)茶空間，茶敘茶會(huì)茶事業(yè)等等。同時(shí)，茶文化具有兼容并包的特性，它還可以包容豐富的旅游休閑養(yǎng)生文化資源，串連成珠，璀璨悅目。如，民族文化、民俗文化、民居文化、名人文化、戲劇文化、清廉文化、運(yùn)動(dòng)文化、娛樂文化、節(jié)慶文化、中醫(yī)藥養(yǎng)生文化等等，多元包容，多樣共生。只有飽含創(chuàng)意，融合優(yōu)化多元文化元素，綻放出茶禪（道）和合、茶文融合、茶養(yǎng)契合、茶旅結(jié)合、茶以文興、文以茶揚(yáng)、雅俗共賞、尚樂同享、業(yè)態(tài)多元、特色獨(dú)創(chuàng)的豐富多彩的形態(tài)和業(yè)態(tài)，茶旅融合新發(fā)展一定會(huì)風(fēng)生水起，風(fēng)景獨(dú)好。

“六茶共舞、三產(chǎn)交融”，是豐富茶和茶文化多彩空間的內(nèi)涵，給旅游休閑和健康養(yǎng)生業(yè)態(tài)提供多姿多彩的消費(fèi)需求，豐富知茶、賞茶、食茶、用茶、玩茶的茶生活，拓展“雅俗尚樂”情趣的茶空間，融進(jìn)博大精深茶世界，享受自然生態(tài)、風(fēng)味情趣、怡養(yǎng)性情、養(yǎng)生益智的茶境界，更是豐富業(yè)態(tài)、提升價(jià)值、彰顯特色、富民強(qiáng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村的助推器。

“六茶共舞”重在三產(chǎn)交融、跨界拓展、全價(jià)利用，貴在文化引領(lǐng)、科技支撐、企業(yè)運(yùn)作、政府主導(dǎo)。茶旅融合新發(fā)展，正是精彩六茶共舞新業(yè)態(tài)的大平臺(tái)。要著力打造茶旅文一體化的生態(tài)康養(yǎng)茶樂園，如生態(tài)美麗茶園、休閑養(yǎng)生茶莊園、茶文化觀光體驗(yàn)園、茶文化博覽園、茶器具展銷廳、茶文化傳習(xí)所、鄉(xiāng)村茶餐廳、茶家樂、茶鄉(xiāng)養(yǎng)生院、茶體運(yùn)動(dòng)地、茶香小鎮(zhèn)等。要努力融進(jìn)本地特色的人文歷史文化、民族風(fēng)情、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、地方戲劇歌舞、民間故事節(jié)慶等鄉(xiāng)土文化元素，充分展示以玩茶悅心益智為目的的品茶、斗茶、賞茶、知茶、戲茶、游學(xué)、攝影的多彩茶韻。要科學(xué)營造風(fēng)光秀美的“觀養(yǎng)”瑰麗地，環(huán)境怡人的“住養(yǎng)”清凈地，有氧運(yùn)動(dòng)的“動(dòng)養(yǎng)”游樂地，人文厚重的“文養(yǎng)”熏陶地，綠色茶餐的“食養(yǎng)”風(fēng)味地，養(yǎng)心健身的“康養(yǎng)”休閑地，親（友）情濃郁的“情養(yǎng)”舒心地等，讓游人拋開都市的喧囂與煩擾，呼吸新鮮空氣，品茗靜心，放“慢”生活，從而住得下，玩得好，樂無窮，回味長(zhǎng)，達(dá)到稱心如意、陶冶情操、親近自然、養(yǎng)心益智的目的。

茶旅融合新發(fā)展，貴在融合。融合，是一二三產(chǎn)業(yè)的交融，是茶和茶文化與旅游休閑養(yǎng)生文化的融合，是鄉(xiāng)村振興與健康中國內(nèi)涵的融合，更是業(yè)者和游客文明的融合。融合的粘合劑，不僅僅是金錢的追求，更重要的是自信、誠信、匠心、創(chuàng)新的文化氣度和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

茶旅融合新發(fā)展，重在智慧。智慧，就是心智聰慧，擁抱高科技，激活新動(dòng)能，贏得高質(zhì)量。就要致力智慧規(guī)劃、智慧融合、智慧管理、智慧協(xié)同、智慧運(yùn)作，智慧發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)造，把旅游業(yè)從觀光游向養(yǎng)生游、從景點(diǎn)游向全域游、從茶旅游向茶旅文融合游轉(zhuǎn)變，推動(dòng)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、高質(zhì)量發(fā)展的茶旅文融合發(fā)展的區(qū)域性龍頭新業(yè)態(tài)，成為提升茶旅產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平的可持續(xù)發(fā)展大行業(yè)，唱響茶旅融合新發(fā)展好品牌的美譽(yù)度。

黔南勝地，人杰地靈，自然生態(tài)優(yōu)越，文化底蘊(yùn)深厚。都勻毛尖茶是文化名茶，毛主席親自點(diǎn)名，習(xí)主席親切鼓勵(lì)。打造都勻毛尖茶文化品牌和茶旅休閑康養(yǎng)新品牌的特色“雙品牌”文化，是美好生活需要的一種境界和追求，可謂正當(dāng)其時(shí)。致力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，深耕“從種茶葉到賣風(fēng)景、從賣茶葉到造空間、從講茶葉到揚(yáng)文化”的智慧化茶區(qū)，創(chuàng)造“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶人變茶師、茶山變金山、茶旅助康養(yǎng)、茶鄉(xiāng)奔小康”的茶旅休閑養(yǎng)生一體化綜合體，為中國乃至世界茶人拓展全新的美好茶生活、茶空間、茶天地。

最后，祝2019都勻毛尖（國際）茶人會(huì)暨第十三屆旅發(fā)大會(huì)取得圓滿成功！祝各位來賓和茶人朋友健康快樂！

謝謝大家！

健康中國，茶療先行

疫情肆虐，眾志成城

中醫(yī)藥防疫顯身手

在抗擊疫情的過程中，中醫(yī)藥以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮了重要的作用，從國家層面到各省都陸續(xù)發(fā)布了中醫(yī)藥治療方案，包括國家中醫(yī)藥管理局推薦的全國“清肺排毒湯”、廣州的“透解清瘟顆?！?、上海的“麻杏清肺顆粒”等等，在臨床治療中均顯示出良好的療效。同時(shí)，茶療防疫、沉香防疫、艾灸防疫、中醫(yī)保健功法等中醫(yī)藥防疫技術(shù)也得到了各方重視。

茶療防疫受關(guān)注

“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”中醫(yī)茶療是茶文化與中醫(yī)藥文化相結(jié)合形成的一種養(yǎng)生方式。如果說中醫(yī)藥是中華民族的一座寶庫，那么食療是這座寶庫中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠。茶療養(yǎng)生充分傳承了中國文化、展示了茶的健康內(nèi)涵、宏揚(yáng)了中醫(yī)的養(yǎng)生精髓，是中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分之一。鐘南山院士團(tuán)隊(duì)開出新冠肺炎預(yù)防涼茶處方、國醫(yī)大師李佃貴開出預(yù)防代茶飲……眾多專家學(xué)者以及權(quán)威醫(yī)院紛紛開出屬于中醫(yī)茶療范疇的處方，陳皮茶、橘紅茶等在疫情防控方面受到熱捧。如何運(yùn)用中醫(yī)茶療進(jìn)行疫情防控，已然成為當(dāng)下的熱點(diǎn)之一。 

國民健康及人口老齡化現(xiàn)狀

拋開疫情現(xiàn)狀，我們通過數(shù)據(jù)來看看我國國民健康及人口老齡化的現(xiàn)狀，健康現(xiàn)狀形勢(shì)似乎有點(diǎn)嚴(yán)峻。 

1、在今后的20年，40歲以上人群，慢性病的發(fā)病人數(shù)會(huì)增長(zhǎng)三倍。

世界銀行針對(duì)中國慢性病做的調(diào)查數(shù)據(jù)稱，在今后的20年，40歲以上人群，慢性病的發(fā)病人數(shù)會(huì)增長(zhǎng)三倍。

2、慢病死亡占疾病死亡率的85%

因?yàn)槁《鸬募膊∝?fù)擔(dān)占中國整個(gè)疾病負(fù)擔(dān)的70%，但是這些慢病是可防、可控的，正是因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪械牟蛔⒁狻⑸罘绞讲唤】颠@些慢病才會(huì)發(fā)生，發(fā)生到一定程度就會(huì)造成慢性疑難不治癥。

3、中國老年人口將超4億

    目前，我國老年人口數(shù)量為2.12億，到2050年將達(dá)到4.8億，老齡化水平為15.5%。老人數(shù)越多對(duì)健康需求、關(guān)注、迫切度越高，這也是健康產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的一個(gè)原因。

健康中國政策

01

    黨的十八大曾明確提出了2020年全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，健康是促進(jìn)人民群眾全面發(fā)展的必然條件，并堅(jiān)持為人民健康服務(wù)的方向，堅(jiān)持預(yù)防疾病為主，完善國民健康的政策。

02

     2016年8月8日，經(jīng)李克強(qiáng)總理簽批，國務(wù)院近印發(fā)《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》(國發(fā)〔2016〕43號(hào)文，以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)，明確提出了未來五年國家科技創(chuàng)新的指導(dǎo)思想、總體要求、戰(zhàn)略任務(wù)和改革舉措?！兑?guī)劃》全文近7萬字，30多次提及生物醫(yī)藥，指出通過持續(xù)攻克新藥創(chuàng)制、傳染病防治等關(guān)鍵核心技術(shù)，加強(qiáng)重大傳染病防治，加快中醫(yī)藥服務(wù)現(xiàn)代化和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)數(shù)字診療裝備國產(chǎn)化、高端化、品牌化，建設(shè)高水平科技創(chuàng)新基地，著力解決制約經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和事關(guān)國家安全的重大科技問題。同時(shí)，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域給予了扶持政策。

03

    2016年8月，中共中央政治局召開會(huì)議，審議通過“健康中國2030”規(guī)劃綱要。習(xí)近平總書記在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，沒有全民健康，就沒有全面小康，“健康中國2030”規(guī)劃綱要是今后15年推進(jìn)健康中國建設(shè)的行動(dòng)綱領(lǐng)。

04

     同時(shí)，國家相繼頒發(fā)了《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》、《關(guān)于印發(fā)中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》、《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016－2030年）》等文件，而《中藥法》于2017年7月1日正式實(shí)施。

大健康產(chǎn)業(yè)成為藍(lán)海

   為開辟大健康產(chǎn)業(yè)的商業(yè)藍(lán)海，國內(nèi)企業(yè)紛紛提出了“再創(chuàng)業(yè)”戰(zhàn)略，這輪創(chuàng)業(yè)就是要順應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展潮流，依托大健康行業(yè)，實(shí)現(xiàn)提速增量、跨界融合、創(chuàng)新發(fā)展。

01

大健康產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展?jié)摿?/span>

“大健康是繼IT業(yè)后的陽光產(chǎn)業(yè)，世界各國都在關(guān)注。在發(fā)達(dá)國家，健康產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重超過15%，而在我國，僅占國民生產(chǎn)總值的4%～5%，低于許多發(fā)展中國家。目前，中國健康產(chǎn)業(yè)的年收益約為900億美元，而美國健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)超過了1萬億美元。

   中國大健康行業(yè)在全球的占有的市場(chǎng)份額越來越大并且重要性越來越強(qiáng)。在過去3～5年間，中國大健康行業(yè)可能只占全球市場(chǎng)不到2%的份額。過去的10年，以中國為主的“金磚四國”新興市場(chǎng)，對(duì)全球大健康行業(yè)絕對(duì)值的貢獻(xiàn)只有6%，截止到2008 年，“金磚四國”新興市場(chǎng)的貢獻(xiàn)達(dá)了近30%。預(yù)測(cè)在未來數(shù)年內(nèi)，以中國為首的“金磚四國”在內(nèi)的高速發(fā)展中國家仍然將以高速度增長(zhǎng)，并且這樣的增長(zhǎng)率會(huì)增加相應(yīng)的商機(jī)。

02

2020年健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)總額達(dá)8萬億

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活方式的改變，傳統(tǒng)的醫(yī)療模式也需要改變，逐漸向“防、治、養(yǎng)”模式轉(zhuǎn)變。而隨著公眾的自我保健意識(shí)不斷提高，“治未病”的大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)到2020年，我國健康服務(wù)業(yè)規(guī)模將達(dá)到8萬億，占GDP比重將達(dá)到6.5%。

中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

為積極響應(yīng)國家政策，推動(dòng)實(shí)施中國健康戰(zhàn)略，在中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)的支持下，根據(jù)（國發(fā)號(hào)[2008]710號(hào)）《關(guān)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建的指導(dǎo)意見》，中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（簡(jiǎn)稱：中國茶療聯(lián)盟）于2017年10月成立，總部設(shè)在釣魚臺(tái)國賓館8號(hào)樓。

聯(lián)盟是全國首個(gè)專注于茶療養(yǎng)生技術(shù)研究和創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，通過聯(lián)合產(chǎn)業(yè)內(nèi)從事相關(guān)發(fā)展戰(zhàn)略、技術(shù)與產(chǎn)品的研究、開發(fā)、工程、生產(chǎn)、服務(wù)的，在行業(yè)中處于骨干地位的企業(yè)、研究單位和高等院校等相關(guān)機(jī)構(gòu)，促進(jìn)人類健康，提升全國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)整體市場(chǎng)形象。

▲聯(lián)盟批復(fù)函

▲在第十一屆中國科技創(chuàng)新大會(huì)上，中國科技部部長(zhǎng)萬鋼、中國科學(xué)院原院長(zhǎng)、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)路甬祥等領(lǐng)導(dǎo)為聯(lián)盟授牌

    聯(lián)盟以“弘揚(yáng)中醫(yī)文化，推廣茶療養(yǎng)生，促進(jìn)人類健康，提升中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)整體市場(chǎng)形象”為目標(biāo)，將建設(shè)高水平的專家委員會(huì)專家?guī)?，共?/span>打造“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”五位一體的茶療產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展生態(tài)平臺(tái)。

     聯(lián)盟致力于凝聚成員單位力量，整合茶產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，通過構(gòu)建協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)、重塑茶產(chǎn)業(yè)商品推廣渠道、建立產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系，形成產(chǎn)學(xué)研合作的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新長(zhǎng)效機(jī)制、整合各方優(yōu)勢(shì)資源的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)茶企業(yè)、茶研究、茶文化教育共贏發(fā)展，共建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟新生態(tài)。并致力于打造“五鏈融合”體系，讓創(chuàng)新鏈與資金鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈（價(jià)值鏈）、政策鏈等各條鏈融合銜接，互相交織、相互支撐，形成立體創(chuàng)新體系。

健康中國，茶療先行

    中國茶療聯(lián)盟的成立，讓茶產(chǎn)業(yè)搭上中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)的快車，中醫(yī)藥駛?cè)氩璁a(chǎn)業(yè)大市場(chǎng)的新天地。

全國人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)、著名文化學(xué)者許嘉璐提出“中華文化走出去要一體兩翼，一體就是中國文化的理念，一翼是中醫(yī)，一翼是茶葉”，更是讓中醫(yī)和茶文化結(jié)合的茶療又上升到了一個(gè)新的高度。

早在《神農(nóng)本草經(jīng)》記載到：“神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得茶而解之”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是中醫(yī)學(xué)理論發(fā)展的源頭，遠(yuǎn)古至秦漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家合編的醫(yī)藥巨著，在《本草綱目》問世前一直被看做最權(quán)威的醫(yī)藥名著。茶療也隨著這本中醫(yī)學(xué)的瑰寶為先祖?zhèn)兊慕】底鲋匾暙I(xiàn)。唐時(shí)，有關(guān)茶的強(qiáng)身保健和延年益壽作用的知識(shí)廣為流傳，促使飲茶之風(fēng)大興。唐代著名藥理學(xué)家陳藏器更是開門見山，在他的《本草拾遺》中稱道：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”指出茶是一種能治療多種疾病的良藥。

    在近現(xiàn)代，茶療的應(yīng)用幾乎隨處可見。在陳存仁主編的《中國藥學(xué)大辭典》、謝利恒主編的《中國醫(yī)學(xué)大辭典》、南京藥學(xué)院編的《藥材學(xué)》、江蘇新醫(yī)學(xué)院編的《中藥大辭典》等書中，都搜錄了在群眾中廣為流行的大量茶療方。在臨床實(shí)踐中，除茶葉單方外，還應(yīng)用許多由茶與其他中草藥配伍制成的復(fù)方成品茶，如天中茶、午時(shí)茶、減肥茶、甘露茶等。著名老中醫(yī)耿鑒庭撰的《瀚海頤生十二茶》中的茶療方，就是運(yùn)用茶療防治疾病的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，如今在群眾中廣為應(yīng)用。近年來，許多茶學(xué)界和醫(yī)學(xué)界著名專家，還對(duì)茶療進(jìn)行了深入的發(fā)掘和研究，如在《家用中成藥》、《食物療法精萃》、《養(yǎng)生壽老集》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥茶》等眾多著作中，都有不少茶療方搜錄其中，它們都具有取材容易，制法簡(jiǎn)單，應(yīng)用方便，價(jià)廉有效等特點(diǎn)，因而備受人們的歡迎。

我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家，目前茶園面積和可采摘面積均是世界第一。伴隨著五千年中華文明一同起來的中國茶文化，其內(nèi)涵也是博大精深，是茶道、茶藝和茶文化最早出現(xiàn)的國家。飲茶對(duì)于人類，不僅僅是一種解渴生津的生理需要和品茗之道的文化需求，而且也是人體的健康需求。以茶入藥是先民們?cè)陂L(zhǎng)期與疾病作斗爭(zhēng)的過程中經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，茶從一開始就以其獨(dú)特的醫(yī)療保健作用而引人注目藥用—食用—飲用，從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代，茶葉在歷史的長(zhǎng)河中經(jīng)受著歷代名醫(yī)的檢驗(yàn)，并逐步得到肯定。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的大量研究證明，茶葉具有提神醒腦、清利頭目、生津止渴、清熱解毒、防齲固齒、去膩消食、通便利尿、化痰清肺、治痢止瀉、防治輻射、強(qiáng)身延年等三十余功效。完全可以說：茶與茶療，歷經(jīng)五千年的歷史，成為祖國醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分之一。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，工作壓力大，加上環(huán)境污染等因素，極易出現(xiàn)免疫力下降、疲勞、“三高”等亞健康狀態(tài)。但是由于人本身存在的惰性，像運(yùn)動(dòng)健身，有的缺少條件，有條件的也往往難以堅(jiān)持；像食療，也往往因?yàn)榛蛉狈@方面的知識(shí)，或因采購原料、烹飪加工麻煩望而卻步。在這種情況下，喝茶還能保健的茶療養(yǎng)生在都市悄然興起，為越來越多的人所接受，并逐步替代原有的保健品、營養(yǎng)品以及膳食療法，成為人們?nèi)粘１＝○B(yǎng)生的首選方式，對(duì)治未病、亞健康防治有極大的作用。

近幾年茶療市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生部門統(tǒng)計(jì)，茶飲料和茶療功能產(chǎn)品市場(chǎng)的增速可望達(dá)到25%，市場(chǎng)容量達(dá)到1200億元左右。不難看出，茶療養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展前景非常好，未來藥食同源茶療產(chǎn)品將是這個(gè)變革當(dāng)中的首善之區(qū)，“茶療市場(chǎng)”將成為健康產(chǎn)業(yè)新的爆發(fā)點(diǎn)。茶療養(yǎng)生能促進(jìn)促進(jìn)茶大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而影響中國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

打造個(gè)性化的茶療養(yǎng)生方式

    據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國亞健康人數(shù)約有7億，亞健康已經(jīng)嚴(yán)重侵襲國民體質(zhì)。因此，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從“重治療”向“重預(yù)防保健”轉(zhuǎn)變成為全球發(fā)展趨勢(shì)。養(yǎng)生文化因此蔚然成風(fēng)。近年來，全國更是掀起“茶療”養(yǎng)生風(fēng)潮。

 目前，中國養(yǎng)生茶、保健茶處處皆是，雖不至于飽和，但是眾多飲料企業(yè)、制藥企業(yè)紛紛涉足保健茶領(lǐng)域，給市場(chǎng)帶來了壓力的同時(shí)，也存在了良莠不齊的隱患。許多養(yǎng)生茶產(chǎn)品功能、功效達(dá)不到要求，但是以次充好，迷惑了廣大消費(fèi)者。同時(shí)價(jià)格也被不法商販炒至天價(jià)。所以就造成了消費(fèi)者不明白、不信任、買不起的現(xiàn)狀。

亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)(亞即次等之意)，是界乎健康與疾病之間的狀態(tài)，故又有“次健康”、“第三狀態(tài)”、“中間狀態(tài)”、“游離(移)狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”等的稱謂。 他們的表現(xiàn)比較錯(cuò)綜，可為慢性疲勞或持續(xù)的心身失調(diào)，包括前述的各種癥狀持續(xù)2個(gè)月以上，且常伴有慢性咽痛、反復(fù)感冒、精力不支等。也有專家將其錯(cuò)綜的表現(xiàn)歸納為3種減退活力減退、反應(yīng)能力減退和適應(yīng)能力減退。從臨床檢測(cè)來看，城市里的這類群體比較集中地表現(xiàn)為三高一低傾向，即存在著接近臨界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。

       中醫(yī)中藥是中華民族中的一座寶庫，食療是這座寶庫中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠，因此，養(yǎng)生在乎茶療的理念，倡導(dǎo)健康當(dāng)代中國人。茶療將藥與茶完美結(jié)合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強(qiáng)體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。

不管是疫情預(yù)防、康復(fù)，還是健康養(yǎng)生，應(yīng)當(dāng)是個(gè)性化的防治方案。針對(duì)廣泛的亞健康人群，中國茶療聯(lián)盟正在打造人人適宜的個(gè)性化養(yǎng)生方式。

中國茶療聯(lián)盟通過整合成員以及行業(yè)資源，推出中華茶療養(yǎng)生機(jī)、茶養(yǎng)室連鎖產(chǎn)業(yè)、中醫(yī)茶療門診、茶療養(yǎng)生旅游、茶療養(yǎng)生研究院、茶療養(yǎng)生商學(xué)院、茶療養(yǎng)生職業(yè)培訓(xùn)、正氣講師團(tuán)、茶療養(yǎng)生系列標(biāo)準(zhǔn)、茶療養(yǎng)生傳播體系、茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園、茶療養(yǎng)生基金、茶療養(yǎng)生博覽會(huì)、茶療養(yǎng)生叢書等系列項(xiàng)目，通過項(xiàng)目的運(yùn)作，，幫助城鄉(xiāng)居民體驗(yàn)感受中醫(yī)茶療文化，掌握中醫(yī)茶療個(gè)性化養(yǎng)生保健知識(shí)，推動(dòng)全民養(yǎng)生，助力健康中國建設(shè)。

亥去子來又一春，瘟情肆虐九州驚。有我岐黃能化疫，豈浪妖霧又重興。防范勝于救治，中國茶療聯(lián)盟以中醫(yī)藥機(jī)構(gòu)使命擔(dān)當(dāng)，參與疫情防控工作，為防治新型冠狀病毒感染肺炎貢獻(xiàn)力量！

中醫(yī)茶療為防疫加油

為切實(shí)做好疫情防控工作，充分發(fā)揮中醫(yī)藥以及中醫(yī)茶療在新型冠狀病毒感染的肺炎防控中的作用，有力保障全國人民身體健康和生命安全，中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟決定聯(lián)合廣東省發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)基金會(huì)，于2020年3月1日（星期日）下午召開“為中醫(yī)發(fā)聲，為防疫加油·中醫(yī)茶療在預(yù)防新冠肺炎的應(yīng)用研討會(huì)”，通過線上連線加線下會(huì)議的方式，從預(yù)防、治療、康復(fù)等多角度出發(fā)，對(duì)中醫(yī)茶療尤其是柑普茶療對(duì)預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的作用進(jìn)行研討，并發(fā)布啟動(dòng)《中國茶療養(yǎng)生叢書-柑普茶療養(yǎng)生》編寫。敬請(qǐng)期待！

與會(huì)專家名單（排名不分先后）

·    國醫(yī)大師、著名骨傷科專家、全國名老中醫(yī) 韋貴康

·    重慶市人民政府中醫(yī)藥專家顧問團(tuán)成員、著名中醫(yī)師（養(yǎng)生保健專家）、前國家領(lǐng)導(dǎo)人（原全國工商聯(lián)主席、全國人大副委員長(zhǎng)、政協(xié)副主席）胡子昂孫子 胡大模

·    國醫(yī)大師孫光榮傳承工作室主任、世界中醫(yī)茶療健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟執(zhí)行主席，海峽兩岸中醫(yī)茶療學(xué)學(xué)科體系及教材編輯專家委員會(huì)共同主席  楊建宇

·    中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生保健研究中心執(zhí)行主任、大健康中國聯(lián)盟執(zhí)行主席 黃明

·    廣東省名中醫(yī)，鄧鐵濤中醫(yī)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者，佛山市順德區(qū)大良醫(yī)院原副院長(zhǎng) 蔣麗霞

·    廣東省名中醫(yī)，全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師 王昌俊

·    美國麻省大學(xué)（阿莫斯特）教授、博士生導(dǎo)師 肖航

·    廣州醫(yī)科大學(xué)原黨委書記、原廣東省、廣州市多屆政協(xié)委員 翁宗奕

·    廣州中醫(yī)藥大學(xué)原副校長(zhǎng)、二級(jí)教授、博士（博士后）導(dǎo)師 孫曉生

·    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院“名醫(yī)診室”專家、“華醫(yī)學(xué)”和“中醫(yī)流體醫(yī)學(xué)”的創(chuàng)始人  李朝龍

·    湖南醫(yī)藥學(xué)院康復(fù)醫(yī)學(xué)與保健學(xué)院院長(zhǎng) 彭進(jìn)

·    廣東藥科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)，廣東藥科大學(xué)附屬第二醫(yī)院（云浮市中醫(yī)院）副院長(zhǎng) 王忠

·    北京中醫(yī)藥大學(xué)主講教授，國家中醫(yī)藥發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員 胡春福

·    中央保健局特聘專家、中華醫(yī)學(xué)會(huì)疼痛學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)  楊仁虎

·    東莞廣州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥數(shù)理工程研究院常務(wù)副院長(zhǎng)，廣州中醫(yī)藥大學(xué)國醫(yī)堂董事長(zhǎng) 劉梅

·    科技部中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略課題組成員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)一帶一路常務(wù)理事  李伯淳

·    中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)老年醫(yī)療保健康復(fù)委員會(huì)專項(xiàng)部主任、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)睡眠委員會(huì)副主任委員 錢鋒

·    中國保健協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 周邦勇

·    廣東省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)、廣東省食品藥品學(xué)院教授 張?jiān)?/span>

·    知名茶學(xué)專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授 黃亞輝

·    “傳統(tǒng)藥茶根溯人”、“傳統(tǒng)藥茶匠” 婁宣科

·    廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng) 張黎明

·    廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 李勇剛

·    華南理工大學(xué)客座教授 蔣樺緯

·    廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、廣東省發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)基金會(huì)理事長(zhǎng) 賀振泉

·    中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)、正氣茶療創(chuàng)始人、廣州正氣堂堂主  楊湯群

·    中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)、24節(jié)氣讀書會(huì)創(chuàng)始人、國家首批中醫(yī)高級(jí)健康管理師  鐘其理

·    中國茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)廣州市云鼎柑普茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 賴惠清

·    （未完，待續(xù)……）

本文轉(zhuǎn)載來源自：正氣堂文化會(huì)館

1月1日，在水城區(qū)2023年喝著新茶過春節(jié)暨“綠茶第一采·首品水城春”品牌推廣活動(dòng)上，水城區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)趙慶強(qiáng)以《綠茶第一采·首品水城春》為主題對(duì)“水城春”早春茶進(jìn)行推介，并發(fā)出邀請(qǐng)——“讓我們以茶會(huì)友，以茶迎春，用一杯新茶打開春天、開啟未來！”