原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

江西寧紅有限責(zé)任公司

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江西茶人聯(lián)誼會(huì)2018年年會(huì)暨茶業(yè)營銷與品牌構(gòu)建論壇成功召開!

江西茶人聯(lián)誼會(huì)2018年年會(huì)

暨茶業(yè)營銷與品牌構(gòu)建論壇成功召開!

    新年茶香贛鄱,茶界萬象更新。元月6日,2018年中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心年會(huì)暨江西茶業(yè)營銷與品牌構(gòu)建論壇在江西工人療養(yǎng)院隆重召開!
  原省供銷社主任、原茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長羅旭東,原江西省農(nóng)業(yè)廳副巡視員,原江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長胡向東,原中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心創(chuàng)會(huì)主任江金田,原江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長趙沙鷗,原江西茶葉協(xié)會(huì)秘書長熊柏林,副秘書長李更新,資溪縣人大副主任任文華,江西江茶集團(tuán)總經(jīng)理吳水前、江西旅游集團(tuán)高山茶投資有限公司營銷代表,評(píng)茶專家康樂民,曾永強(qiáng),中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長張衛(wèi)華,中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心會(huì)長陳磊,秘書長李放,修水茶科所主任孫玲,銅鼓茶葉辦主任吳成生,遂川茶葉局代表到會(huì)。

    同時(shí)邀請(qǐng)到會(huì)的有廣東茶文化研究院副院長戴高諾,江西大成倉經(jīng)濟(jì)發(fā)展公司于海鷹,江西華源茶葉有限公司總經(jīng)理陳大華,江西寧紅有限責(zé)任公司總經(jīng)理王海蘭,蕭壇旺實(shí)業(yè)公司總經(jīng)理李細(xì)桃,黃崗山茶葉公司總經(jīng)理姜維平,森賽茶葉王總,中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心會(huì)員200多人出席了大會(huì)。
  回首過去一年江西茶人忙碌歲月,總結(jié)一年來茶聯(lián)的成長得失,江西茶人欣喜地看到江西茶人跨界營銷助品牌,抱團(tuán)學(xué)習(xí)謀發(fā)展,尉然成風(fēng)并卓有成效。一年來,茶人對(duì)茶事業(yè)有哪些奮斗成果?有哪些成功經(jīng)驗(yàn)彼此交流分享?新一年有哪些發(fā)展合作機(jī)會(huì)?以此目標(biāo),中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心誠邀省內(nèi)外茶界名宿,知名茶企,制茶評(píng)茶專家,茶旅,茶文化專家參加江西茶業(yè)營銷與品牌構(gòu)建論壇,共同為江西茶企把脈,以期樹立企業(yè)形象,打造產(chǎn)品品牌,是這次年會(huì)的總結(jié)和研討的重要內(nèi)容。            

中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心2018年年會(huì)還邀請(qǐng)了十幾家兄弟協(xié)會(huì)簽署友好合作協(xié)議,共同推進(jìn)贛茶營銷合作。

召開江西茶跨界營銷推介會(huì),來自全省的茶企、茶館、茶業(yè)合作社單位還共同簽署了誠信經(jīng)營承諾書,今后,各茶企、茶商、茶業(yè)合作組織等均嚴(yán)格遵守誠信經(jīng)營承諾,不欺瞞客戶,誠信經(jīng)營,推動(dòng)江西茶產(chǎn)業(yè)良性有序發(fā)展。

   從中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心2018年年會(huì)獲悉,江西省茶葉生產(chǎn)總量穩(wěn)步增長,全省茶園面積達(dá)162萬畝,預(yù)計(jì)全年干毛茶產(chǎn)量7.09萬噸,較去年6.38萬噸同比增長0.71萬噸;一產(chǎn)產(chǎn)值63.25億元,產(chǎn)銷形式較好。2018年,中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心在上級(jí)協(xié)會(huì)回訪并經(jīng)該中心推評(píng)的江西茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)茶人有獲得“中國制茶大師”稱號(hào)一人,“中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者”1名、“中華興業(yè)茶人”2名“中華匠心茶人”1名。同時(shí)還舉辦了中德文化教育交流團(tuán)南昌訪茶會(huì),春季茶博會(huì),江西2018茗茶評(píng)鑒大會(huì),全民飲茶日,曉起皇菊茶文化節(jié)等9項(xiàng)有廣泛社會(huì)影響的茶事活動(dòng)出席景德鎮(zhèn)2018年瓷博會(huì)暨評(píng)茶斗器大會(huì)并擔(dān)任評(píng)委單位;參與承辦2018“絲綢之路·贛茶飄香”唐山推介活動(dòng),12月25日,參加“中國黃金”杯江西經(jīng)濟(jì)文化社團(tuán)活力評(píng)比中榮獲“最具影響力”獎(jiǎng)。

    根據(jù)省委、省政府對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作出的新部署,到2020年,全省新建標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園100萬畝,打造20萬畝以上茶葉主產(chǎn)縣4個(gè),茶園面積達(dá)到260萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到12萬噸,茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到150億元。新增年產(chǎn)值1億元以上的茶葉龍頭企業(yè)5家。在“四綠一紅”基礎(chǔ)上繼續(xù)打造1-2個(gè)全國茶葉知名品牌的指導(dǎo)精神,2019中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心將重點(diǎn)做好如下七件大事:1將為茶產(chǎn)量找出路為抓手,大力向全國茶圈渠道推廣四綠一紅茶產(chǎn)品,2自辦傳統(tǒng)大型活動(dòng)同時(shí),拓展新型活動(dòng)方向和空間,積極參與各級(jí)政府、部門、社團(tuán)開展的茶事活動(dòng),3積極開展培訓(xùn),拓展培訓(xùn)領(lǐng)域,4加強(qiáng)關(guān)愛人才隊(duì)伍建設(shè),開展制茶大師等職稱推評(píng)工作,5與有關(guān)實(shí)力企業(yè)展開東湖區(qū)茶文化綜合體試點(diǎn)建設(shè),6組織會(huì)員國際國內(nèi)考察,溝通交流學(xué)習(xí)取經(jīng)。

    除個(gè)人外,全省130家優(yōu)秀茶企,茶館,茶商參會(huì),活動(dòng)期間,與會(huì)專家學(xué)者就茶業(yè)營銷推廣和品牌構(gòu)建、茶產(chǎn)業(yè)跨界合作,茶館經(jīng)營發(fā)展等問題進(jìn)行了深入交流與探討,取得了積極的研討成果,并展望了2019年江西茶業(yè)的發(fā)展前景,并更廣泛的團(tuán)結(jié)了江西新老茶人,為“江西茶,香天下”吹響了新年號(hào)角!

    晚上還舉辦了精彩絕倫的聯(lián)歡晚會(huì),茶人們度過了一個(gè)愉快的新年大聯(lián)歡!會(huì)后,全體茶人合影留念,結(jié)束了難忘的2018年年會(huì)。

九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)二屆二次會(huì)員大會(huì)今日勝利召開

2022年1月18日上午,九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)二屆二次會(huì)員大會(huì)在九江開元酒店舉行,近200多位嘉賓、會(huì)員參加了這次盛會(huì)。

羅建明主持了會(huì)議

會(huì)議是由常務(wù)副會(huì)長羅建明主持,九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)胡衛(wèi)東會(huì)長作工作報(bào)告,秘書長陳峰向全體會(huì)員作了協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)報(bào)告,會(huì)議還表彰了2020——2021年度先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人,江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長王曉鴻、江西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長黃光輝、中華茶人聯(lián)誼會(huì)江西茶聯(lián)中心主任陳磊、江西省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長趙沙鷗前來祝賀,江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長王曉鴻作為嘉賓代表發(fā)表了祝賀講話。

胡衛(wèi)東會(huì)長作工作報(bào)告

胡衛(wèi)東會(huì)長在工作報(bào)告中,回顧了過去的兩年來的工作,“在特殊的時(shí)代背景下,我們的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)受了考驗(yàn),在困境中發(fā)展,在脫貧攻堅(jiān)奔小康中建功立業(yè),不俗成績可圈可點(diǎn);我們的協(xié)會(huì)工作排難而進(jìn),守正創(chuàng)新,工作成效可喜可賀”。其具體表現(xiàn)為:一是該協(xié)會(huì)133家會(huì)員企業(yè)(合作社)共有員工4550人,帶動(dòng)季節(jié)性就業(yè)人員5萬多人,其中上萬人員屬農(nóng)村貧困人口,人均現(xiàn)金收入達(dá)到3000元以上,兩年貢獻(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)值15.6億元,幫助上萬人擺脫貧困,為九江市脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役做出了突出貢獻(xiàn);二是茶企發(fā)展壯大,品牌建設(shè)成績斐然。會(huì)員企業(yè)(合作社)中60%以上通過了企業(yè)認(rèn)證,廬山云霧茶市場(chǎng)品牌價(jià)值兩年凈增9.1億,達(dá)到36.8億,居全國百強(qiáng)區(qū)域公用品牌第18位。廬山云霧茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2021年5月20日榮獲中國馳名商標(biāo)稱號(hào),是九江市第一件地理標(biāo)志證明商標(biāo)的中國馳名商標(biāo)。寧紅茶制作技藝入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄,江西省寧紅有限責(zé)任公司(漫江紅牌)被批準(zhǔn)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位;三是積極參與和推動(dòng)九江茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的傳播和研究,配合政府成功舉辦九江國際名茶名泉博覽會(huì)暨廬山問茶會(huì),并組織會(huì)員企業(yè)積極參與評(píng)比,一舉獲得綠茶、紅茶,白化茶三類茶王獎(jiǎng),會(huì)員企業(yè)先后獲得“中茶杯”,“中綠杯”等國家級(jí)茶葉評(píng)比金、銀大獎(jiǎng),有力提升了九江茶葉的知名度和美譽(yù)度。在協(xié)會(huì)的倡導(dǎo)和扶持下,眾多茶博園(館)、茶文化研究中心、論壇、企業(yè)自媒體、文旅結(jié)合、茶旅結(jié)合的研修基地相繼建成,九江茶文化氛圍形成一個(gè)高潮;四是協(xié)會(huì)迅速適應(yīng)“三脫鉤”的新形勢(shì),積極發(fā)揮協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用,做好服務(wù)會(huì)員的各項(xiàng)工作。先后舉辦了四期培訓(xùn)班,免費(fèi)培訓(xùn)會(huì)員近500人/次;免收2020年度的會(huì)費(fèi),為會(huì)員企業(yè)減負(fù)8萬元;免費(fèi)授權(quán)80家會(huì)員企業(yè)和7家包裝印刷企業(yè)依法依規(guī)使用廬山云霧茶的“紅標(biāo)”和“綠標(biāo)”,減輕了會(huì)員的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),使協(xié)會(huì)有較強(qiáng)的凝聚力和向心力;五是精心管好用好“廬山云霧茶”品牌,在全省率先開展了一些創(chuàng)新性工作。如成功培育出廬云1號(hào)、2號(hào)、3號(hào),結(jié)束了廬山云霧茶沒有當(dāng)?shù)貎?yōu)良新品種的歷史;完善了標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),制定了《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品廬山云霧茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》、《廬山云霧茶沖泡和品鑒標(biāo)準(zhǔn)》、《廬山云霧茶種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》、《廬山云霧茶加工技術(shù)規(guī)程》;制定了廬山云霧茶公用品牌和證明商標(biāo)的使用管理辦法,區(qū)分了“紅標(biāo)”“綠標(biāo)”的授權(quán)使用范圍,明確了使用方的權(quán)利和義務(wù),強(qiáng)調(diào)了違規(guī)行為的處罰,并委托協(xié)會(huì)法律顧問開展線上線下維權(quán)打假工作,依法起訴侵權(quán)案例,均獲勝訴,有力震懾了假冒偽劣侵權(quán)行為,有力維護(hù)了廬山云霧茶的品牌聲譽(yù)。

展望未來,胡衛(wèi)東會(huì)長信心滿懷,九江市第十五屆黨代會(huì)提出了五年內(nèi)將全市茶產(chǎn)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)的奮斗目標(biāo),協(xié)會(huì)要配合好市委市政府制定的戰(zhàn)略目標(biāo),組織實(shí)施好廬山云霧茶地理標(biāo)志保護(hù)工程項(xiàng)目,建立品牌管理數(shù)據(jù)平臺(tái),進(jìn)一步加強(qiáng)品牌授權(quán)管理,建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,確保企業(yè)生產(chǎn)安全、健康的“良心茶”,為廬山云霧茶打造一張“國際綠色通行證”。

秘書長陳峰作財(cái)務(wù)匯報(bào)

要努力培育出一批市級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)制茶技藝接班人,同時(shí)啟動(dòng)廬山云霧茶“中華老字號(hào)”申報(bào)工作,積極組織會(huì)員企業(yè)參與各類茶葉評(píng)比或質(zhì)量推薦活動(dòng),辦好2022年度的廬山問茶會(huì)或茶泉博覽會(huì),開展廬山云霧茶、寧紅茶“十佳企業(yè)品牌”創(chuàng)建活動(dòng)。協(xié)會(huì)在加強(qiáng)自身建設(shè)的同時(shí),要大力支持縣(市、區(qū))協(xié)會(huì)的工作,對(duì)尚無協(xié)會(huì)的縣(區(qū))要加強(qiáng)督促,并主動(dòng)爭取上級(jí)部門、行業(yè)組織、科研機(jī)構(gòu)、業(yè)內(nèi)專家的指導(dǎo)和支持,為協(xié)會(huì)開展工作爭取更好的外部環(huán)境條件。

江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長王曉鴻講話

五個(gè)協(xié)會(huì)會(huì)長手握手,為贛茶復(fù)興而團(tuán)結(jié)奮斗

胡衛(wèi)東會(huì)長最后向與會(huì)會(huì)員發(fā)出號(hào)召:“新目標(biāo)催人奮進(jìn),新征程已經(jīng)開啟,我們要以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,圍繞實(shí)現(xiàn)百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo),踔厲奮發(fā)、銳意創(chuàng)新、砥礪前行、奮勇爭先,為九江茶業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興作出新的更大的貢獻(xiàn)”。

表彰先進(jìn),激勵(lì)前行

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國家級(jí)非遺項(xiàng)目-茶葉傳統(tǒng)技藝有多少?傳承人有哪些?

為了傳承體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主管單位十多年前開始國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄建設(shè),對(duì)具有歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值的保護(hù)對(duì)象予以確認(rèn)。此外,這也是履行聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。

注:國家級(jí)非遺十大門類

國家級(jí)名錄將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為十大門類,分別為:民間文學(xué),傳統(tǒng)音樂,傳統(tǒng)舞蹈,傳統(tǒng)戲劇,曲藝,傳統(tǒng)體育、游藝與雜技,傳統(tǒng)美術(shù),傳統(tǒng)技藝,傳統(tǒng)醫(yī)藥,民俗。

2006年、2008年、2011年、2014年已經(jīng)建設(shè)了四批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。前四批共計(jì)1372個(gè)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,涉及申報(bào)地主體、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位皆為3154個(gè)。

2019年,文化和旅游部開展了第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦申報(bào)工作。

本批次共有推薦申報(bào)943個(gè)項(xiàng)目,經(jīng)專家評(píng)審后,提出第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目337個(gè)。其中,新列入198項(xiàng),擴(kuò)展139項(xiàng)。

近日,文化和旅游部公示第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單。公示期20個(gè)工作日,從2020年12月22日至2021年1月19日結(jié)束。

國家級(jí)非遺名錄建設(shè)已到第五批,茶葉傳統(tǒng)技藝?yán)塾?jì)有多少項(xiàng)?

第1—5批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,共有37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。

國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中入圍茶葉傳統(tǒng)技藝,有哪些值得關(guān)注信息?

從入圍茶葉傳統(tǒng)技藝所在批次來看

第一批有1個(gè),第二批有13個(gè),第三批有6個(gè),第四批有9個(gè),第五批有8個(gè)。

入圍最少的是第一批,僅有烏龍茶傳統(tǒng)技藝,來自福建省武夷山市的武夷巖茶(大紅袍)。入圍最多的是第二批,高達(dá)13個(gè)。其中,綠茶傳統(tǒng)技藝排在首位,分別是西湖龍井、婺州舉巖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。

此外,普洱茶傳統(tǒng)技藝僅在第二批次入圍,分別是云南省寧洱縣申報(bào)的貢茶制作技藝和云南省勐??h申報(bào)的大益茶制作技藝。

從入圍茶葉傳統(tǒng)技藝的茶葉分類來看

綠茶有15個(gè),黑茶有8個(gè),紅茶有4個(gè),烏龍茶有3個(gè),花茶有3個(gè),普洱茶有2個(gè),白茶和黃茶各有1個(gè)。

入圍最多的是綠茶,也從某個(gè)角度驗(yàn)證綠茶是歷史最悠久,也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的主要茶類。其中,15個(gè)綠茶傳統(tǒng)技藝,浙江省占4個(gè),浙江省杭州市申報(bào)的西湖龍井制作技藝聞名海內(nèi)外,也推動(dòng)其成為我國最具知名度的名優(yōu)綠茶。

排在第2位的是黑茶,有8個(gè)傳統(tǒng)技藝入圍,分別是湖南千兩茶、茯磚茶,湖北長盛川青磚茶、趙李橋磚茶,四川南路邊茶,云南下關(guān)沱茶,廣西六堡茶藝,陜西咸陽茯茶。

入圍最少的是白茶和黃茶,各有1個(gè)。其中,福建省福鼎市申報(bào)福鼎白茶制作技藝,位于第三批;湖南省岳陽市君山區(qū)申報(bào)君山銀針傳統(tǒng)制作技藝,位于第五批。

注:37個(gè)國家級(jí)非遺傳承代表性項(xiàng)目—茶葉傳統(tǒng)技藝

從入圍茶葉傳統(tǒng)技藝源自省份來看

福建最多,排在首位,有6個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍;浙江、安徽、云南并列第2位,有4個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍;湖北、湖南和江西并列第3位,有3個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。四川、江蘇和北京并列第4位,有2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。其余省份,僅有1個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。

值得注意的是,北京不是重要茶葉產(chǎn)區(qū),但卻能入圍2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝成為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝都是花茶類,也說明北京地區(qū)是國內(nèi)茉莉花茶重要消費(fèi)市場(chǎng)。

此外,入圍烏龍茶傳統(tǒng)技藝均來自福建,分別是鐵觀音、大紅袍和漳平水仙茶制作技藝。而入圍紅茶傳統(tǒng)制作技藝省份分布不集中,安徽、福建、云南和江西各有1個(gè),分別是祁門紅茶、坦洋工夫、滇紅和寧紅茶。

從入圍茶葉傳統(tǒng)技藝申報(bào)主體來看

37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝,36個(gè)申報(bào)主體為各級(jí)政府,僅有1個(gè)為企業(yè)直接申報(bào),是北京張一元茶葉有限責(zé)任公司申報(bào)的花茶技藝。

值得注意的是,絕大部分茶葉傳統(tǒng)制作技藝申報(bào)單位都為政府,這也反映出我國終端茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的品牌建設(shè)處在政府推動(dòng)推動(dòng)的培育期。

現(xiàn)階段國家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模和實(shí)力也還有待提升,區(qū)域公共品牌是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)培育的重要支撐。產(chǎn)茶區(qū)域的政府主管單位牽頭申報(bào)國家非遺茶葉傳統(tǒng)技藝,既可以作為當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)品牌營銷的背書,也有助于在細(xì)分茶葉品類中培育龍頭企業(yè)。

從入圍茶葉傳統(tǒng)技藝保護(hù)單位來看

37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝,28個(gè)保護(hù)單位為行業(yè)協(xié)會(huì)/研究中心,9個(gè)為茶葉企業(yè)。

企業(yè)保護(hù)傳統(tǒng)技藝分別為:綠茶技藝,婺州舉巖由浙江采云間茶業(yè)有限公司保護(hù),黃山毛峰由謝裕大茶業(yè)股份有限公司保護(hù),安吉白茶由安吉中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司保護(hù)。

黑茶技藝,茯磚茶由益陽茶廠有限公司保護(hù),趙李橋磚茶由湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司保護(hù),下關(guān)沱茶由云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司保護(hù)。

紅茶技藝,滇紅茶由云南滇紅集團(tuán)股份有限公司保護(hù)?;ú杓妓?,張一元茉莉花茶由北京張一元茶葉有限責(zé)任公司保護(hù),吳裕泰茉莉花茶由北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司保護(hù)。

從現(xiàn)有國家級(jí)非遺傳承人(茶葉)來看

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以其傳承人的實(shí)踐活動(dòng)為主要載體的“活”的文化形態(tài)。2007年、2008年、2009年、2012年、2018年,國家文化主管部門先后命名了五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人,共計(jì)3068人。

在茶葉傳統(tǒng)技藝領(lǐng)域,目前共有25位國家級(jí)非遺傳承人。其中,第一批和第二批沒有,第三批有6人,第四批有6人,第五批有13人。

從性別來看,男士22人,女士3人。3位女士分別是:王秀蘭,張一元茉莉花茶制作技藝;孫丹威,吳裕泰茉莉花茶制作技藝;韋潔群,六堡茶制作技藝。

從傳統(tǒng)技藝對(duì)應(yīng)茶葉分類來看,非遺傳承人數(shù)量分別為:綠茶有11人,白茶有1人,烏龍茶有4人,紅茶有2人,黑茶有4人,花茶有3人。僅有張一元茉莉花茶非遺傳承人是企業(yè)申報(bào),其它都是由各級(jí)政府(市、區(qū)、縣)申報(bào)。

注:25位國家級(jí)非遺傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝

后記

扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的保護(hù)、傳承和管理工作,不是將其束之高閣保護(hù)起來。

該如何保護(hù)好國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茶葉傳統(tǒng)技藝?在筆者看來,讓非遺產(chǎn)品進(jìn)入尋常百姓家,才能真正保護(hù)好相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

茶葉傳統(tǒng)制作技藝入圍國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,僅僅是這些重要技藝保護(hù)工作的開始。

只有將這些入圍的傳統(tǒng)技藝進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和標(biāo)準(zhǔn)制定,并用于指導(dǎo)現(xiàn)階段茶葉生產(chǎn),生產(chǎn)出適合現(xiàn)階段老百姓需要的產(chǎn)品,才能真正讓有中國特色的非遺茶葉傳統(tǒng)技藝走的更遠(yuǎn)。

你怎么看茶葉非遺和具體生產(chǎn)、經(jīng)營關(guān)系?

注:現(xiàn)有多家單位在開展非遺傳承項(xiàng)目和傳承人推薦工作。本文僅記錄國家級(jí)非遺項(xiàng)目和傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝,由國家文化和旅游部確定。

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