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杭州憶江南茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2001年，致力于做老百姓買得起的高性價比好茶，涵蓋花草茶、綠茶、紅茶、巖茶、烏龍茶以及各類創(chuàng)新茶。隨著企業(yè)的不斷壯大，憶江南的特色茶系列產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)商超中擁有極高的占有率，并在全國擁有4百多位經(jīng)銷商，3千家大賣場，2萬多家標準超市，形成了一個全國的營銷網(wǎng)絡。
11月19日，備受矚目的憶江南全國經(jīng)銷商大會在杭州憶江南茶業(yè)有限公司（以下簡稱“憶江南茶業(yè)”）隆重舉行。憶江南茶業(yè)董事長張永華、執(zhí)行副總裁張羽馨等公司領導，與全國各地的100多名經(jīng)銷商及優(yōu)秀客戶代表共襄盛舉，分享總結2018，規(guī)劃暢想2019！
經(jīng)銷商風采
?????????????? 瞭望：放眼全球，大有可為
伴隨著主持人熱情洋溢的開場，首先發(fā)言的特邀嘉賓前康師傅飲料事業(yè)部總經(jīng)理——溫介清先生為我們慷慨激昂地介紹了世界茶業(yè)發(fā)展概況及茶葉消費趨勢。中國是茶葉產(chǎn)量第一大國，卻因缺少國際化影響力的品牌，導致在國際上的市場競爭尚有待進一步提高——無品牌則無競爭力！路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。憶江南在國內(nèi)擁有4百多位經(jīng)銷商，3千家大賣場，2萬多家標準超市，其特色茶系列產(chǎn)品也在全國商超中擁有極高的占有率， 甚至遠銷美國、加拿大、英國、日本、德國、俄羅斯等海外國家。在國際市場提高市場知名度、美譽度的路上，我們依舊大有可為。
會場的產(chǎn)品陳列
??????? 回顧：憶江南20年歷程，繼往開來
隨后，董事長張永華帶領與會人員們共同回顧了憶江南20年走來的輝煌歷程：
1997年10月成立余杭憶江南特色茶廠
2001年杭州憶江南茶業(yè)有限公司注冊成立
2005年進駐大潤發(fā)、沃爾瑪、華潤等大型綜合性商超
2008年憶江南品牌茶葉成為家樂福中國大陸全國供應商
2011年憶江南品牌年銷售額破億元
2014年12月憶江南余杭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新廠落成
2015年憶江南品牌評估價值為2.66億元人名幣
2016年憶江南成為國家代用茶標準制定單位，并參與茶葉及相關制品加工及制造標準細則制定
2018年憶江南參與調味茶國家標準制定
????? 緊接著，張董事長又介紹了憶江南的部分合作渠道：物美、沃爾瑪、樂購、家樂福、世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、永輝超市、蘇果、人人樂、步步高、華潤萬家、易初蓮花等大型商超，以及唯品會、京東、天貓、亞馬遜等電商品牌；還有從美國、加拿大、英國、日本、德國、俄羅斯等海外國家超市傳回的貨架實圖。并再次強調憶江南在全國茶葉類目中商超占有率名列前茅！
??????????? ??? 展望：聚焦經(jīng)銷 共創(chuàng)未來
2019年，憶江南將“聚焦經(jīng)銷、共創(chuàng)未來”。張董事長為全國經(jīng)銷商們提出了諸多優(yōu)惠政策！如“打造10個樣板經(jīng)銷商”，推出“20+專屬渠道新品規(guī)劃”、“龍頭大型超市共同經(jīng)營”，組織“優(yōu)秀經(jīng)銷商國內(nèi)外茶園考察之旅”等。爭取提高鋪市率，與廣大合作伙伴們實現(xiàn)利益共贏。興致昂揚的經(jīng)銷商們當場就簽訂了一批批的促銷協(xié)議和訂貨合同。
??????? 會后，經(jīng)銷商們在主持人帶領下參觀了生產(chǎn)車間、倉庫和產(chǎn)品展覽。一位經(jīng)銷商私下跟小憶說，雖然已經(jīng)與公司合作十幾年了，但這是第一次參觀到內(nèi)部車間，看到這么大的廠房和如此有序的分工作業(yè)時，品牌自豪感油然而生。
經(jīng)銷商們在車間參觀
琳瑯滿目的產(chǎn)品陳列室
茗也，生之華夏，靈韻江南。
祝福憶江南，再創(chuàng)輝煌！
在此，激動不已的小憶也代表公司全體人員，衷心感謝廣大經(jīng)銷商、合作伙伴和消費者朋友們一直以來對杭州憶江南茶業(yè)的支持，讓我們一起蓄勢銳行、茶繪未來！
杭州憶江南茶業(yè)有限公司，中國茶業(yè)領導品牌，致力于做老百姓買得起的高性價比好茶、涵蓋花草茶、水果茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及各類創(chuàng)新茶。目前已是國家代用茶行業(yè)標準制定單位，并且參與國家茶業(yè)生產(chǎn)許可證審查細則審定，為中國茶業(yè)的標桿企業(yè)之一。
4月6日6時訊(特約通訊員周曉瑜通訊員應鳳林)輕摘冒尖的細嫩芽葉，熟練地放入竹簍，一天下來，重慶市萬州區(qū)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)治華村向明發(fā)大概可以采摘5公斤左右的明前茶，掙到100多元務工費。不只是采茶，還有剪枝、施肥等農(nóng)活，只要出工出力，都能獲得報酬。
茶是萬州發(fā)展山地高效型農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，萬州以建設高山生態(tài)茶園、打造“三峽天叢”公用品牌為抓手，做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)，力爭到2022年，實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值10億元以上。
近日，采茶工人在燕山鄉(xiāng)泉水村茶園采摘明前茶。據(jù)了解，重慶君之緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司安全有序復產(chǎn)以來，近100名采茶工人每天采摘新茶250多公斤，人均日收入120余元。通訊員何忠攝
產(chǎn)業(yè)扶貧
帶動一方百姓增收致富
“待到春風二三月，石爐敲火試新茶”。眼下，萬州各大茶葉基地全面進入春茶采摘期，各地在加強疫情防控的前提下，加緊春茶生產(chǎn)，帶動貧困群眾增收脫貧。
在位于長嶺鎮(zhèn)青石社區(qū)的萬州區(qū)江南茶廠的生產(chǎn)基地，工人們散布在樹木蔥蘢的林下茶園，采摘剛剛冒出的嫩綠芽頭。據(jù)企業(yè)負責人夏吉安介紹，由于今年氣候適宜，茶樹長勢良好。
“今年我們茶園的長勢很不錯，特別是我們的林下茶園，長勢特別好，預計比往年增產(chǎn)20%左右，今年春季清明前的鮮葉采摘量估計有2萬公斤到2.5萬公斤左右?！毕募步榻B。
在江南茶廠的茶葉加工車間，有20多年從業(yè)經(jīng)歷的夏吉安對“殺青、揉捻”等工序精心把關，確保加工出的茶葉能夠充分展現(xiàn)萬州高山生態(tài)綠茶的獨特高栗香和鮮爽味。為了確保疫情防控和春茶生產(chǎn)兩不誤，長嶺鎮(zhèn)組織工作人員到采摘、加工現(xiàn)場檢查指導，督促企業(yè)嚴格落實各項防控措施。
作為萬州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，萬州區(qū)江南茶廠在長嶺鎮(zhèn)青石社區(qū)和老土村共發(fā)展高山生態(tài)茶園1200多畝，種植有“川小葉群體種”“巴渝特早”“福鼎大白”等十幾個優(yōu)良茶樹品種。企業(yè)生產(chǎn)的針形綠茶和功夫紅茶先后榮獲第二屆中國茶葉博覽會金獎和萬州區(qū)“茶王”稱號。目前，常年在茶園基地務工的村民有100多人，其中貧困戶有20多人，每年企業(yè)的勞務支出在200萬元以上。
長嶺鎮(zhèn)鹿池村一組貧困戶程柏桃，從去年開始一直在這里務工，或采茶，或修枝，去年共收入了1萬多元。
不只是程柏桃，長嶺鎮(zhèn)相關負責人告訴筆者，這個茶園對貧困戶的增收帶動作用一方面是企業(yè)租賃土地，土地的租賃價格大概是300元左右一畝，讓村民有了租金收入。另一方面是企業(yè)在春季和其他季節(jié)，包括采茶尤其是春季茶，每天用工100多個人，采茶熟練工每天的收入大概是100多元，一般的工人每天的收入也有70元到80元，通過這些方式，貧困戶實現(xiàn)了增收。
筆者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委了解到，目前全區(qū)5.2萬畝高山生態(tài)茶園的春茶生產(chǎn)已經(jīng)全面展開，預計春茶鮮葉產(chǎn)量約3000噸，干茶產(chǎn)量700噸左右。
品牌助力
“三峽天叢”公用品牌誕生
品牌是市場經(jīng)濟中的“王牌”。以前，萬州雖然有10多家登記在冊的茶葉加工企業(yè)，每家企業(yè)都有自己的牌子，少的2至3個，多的達5個，卻沒有一個在全國叫得響的品牌。
打造一個什么樣的品牌?如何打造?一時間，成為必須解決的問題。
抱團發(fā)展，打造屬于自己的公用品牌!萬州給出了自己的答案。
去年年底，隨著“三峽天叢”茶葉品牌推介會的召開，萬州區(qū)十二家茶葉企業(yè)的數(shù)十種產(chǎn)品精彩亮相，它們都擁有了一個統(tǒng)一的名字——“三峽天叢”。
“三峽天叢，從天而降”，這是對萬州茶葉公用品牌面世的一個生動描述。“天”，代表高海拔、高山云霧出好茶，又含有天選最好之物的意思;“叢”納入了群體種，萬物共生，分散分布，小而美的特色。
誕生于萬州的“三峽天叢”，結束了萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)沒有公用品牌的歷史，標志著萬州茶產(chǎn)業(yè)進入新的發(fā)展機遇期。
為讓“三峽天叢”持續(xù)健康長遠發(fā)展，由政府引導、萬州區(qū)茶葉企業(yè)聯(lián)合發(fā)起成立了萬州茶葉商會。萬州區(qū)12家茶葉生產(chǎn)企業(yè)加入，在未來的道路上，將共同譜寫萬州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的篇章，以此踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，落實“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”和打好“三峽牌”要求，發(fā)揮三峽庫區(qū)的氣候資源優(yōu)勢，整合茶葉產(chǎn)業(yè)資源，提高茶葉種植水平，提升產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。
萬州茶葉商會旨在發(fā)揮橋梁紐帶作用，共育“三峽天叢”區(qū)域品牌，共享科研技術人才資源，共防自然市場各種風險，共促產(chǎn)業(yè)提質健康發(fā)展，努力把萬州茶葉賣得更遠、賣得更快、賣得更好。
萬州茶葉商會的成立得到了大家的積極響應，大家承諾，要共筑萬州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之夢，共唱茶葉“三峽”品牌之歌，共克茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之艱難，共譜萬州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之新篇章。
深諳品牌重要性的重慶聚緣川秀茶葉公司負責人何開龍說：“‘三峽天叢’這一公用品牌的誕生，相當于給我們茶企吃了一顆定心丸，增強了我們的發(fā)展信心，我們定會維護好這個金字招牌。”
加快發(fā)展
培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能
三峽巴山綿延起伏，渝水縱橫流淌千年。
萬州是國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系中的優(yōu)質茶葉產(chǎn)區(qū)示范區(qū)(縣)，是重慶市五個重點產(chǎn)茶區(qū)(縣)之一和渝東北生態(tài)有機茶區(qū)的區(qū)域中心。區(qū)委、區(qū)政府把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”、實施鄉(xiāng)村振興、帶動三峽庫區(qū)農(nóng)民增收致富的重要特色產(chǎn)業(yè)。
針對萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)“基地分散、規(guī)模小”“企業(yè)弱、缺龍頭”的現(xiàn)狀，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下，制定了以“改善茶園生態(tài)環(huán)境為抓手，規(guī)范綠色管護技術，提升春茶品質，綜合開發(fā)夏秋茶”的茶產(chǎn)業(yè)振興思路。
推廣綠色防控確保質量安全。從2015年開始，萬州區(qū)在全區(qū)重點茶葉基地全面推廣“太陽能殺蟲燈+粘蟲色板+石硫合劑封園”病蟲害防控技術;采摘茶園禁止使用化學除草劑，幼齡茶園推廣地膜(地布)覆蓋或間種(黃豆、三葉草、食用菌等)抑制雜草生長技術;全面推廣“自制有機肥+專用復合肥”的肥水管理技術，基本杜絕單質化學肥料的使用，大力推廣有機肥，茶園土壤得到很大改善。
目前，全區(qū)有兩個茶葉基地3900畝茶園獲得有機茶認證。其中，歐盟和美國有機認證1個;5個茶葉基地近15000畝茶園獲得綠色食品認證，獲得有機和綠色認證的茶葉基地達37.1%，力爭在“十三五”末超過50%。
綜合夏秋資源提高種茶效益。近年來，通過開發(fā)“出口綠片茶”“工夫紅茶”和“茉莉花茶”等三條途徑，年生產(chǎn)出口綠片茶30多萬公斤、工夫紅茶40多萬公斤、茉莉花茶10多萬公斤，改變了過去只加工春茶、棄采夏茶的生產(chǎn)模式。目前，夏秋茶產(chǎn)量占全年茶葉產(chǎn)量的60%以上，產(chǎn)值接近40%，極大地提高了茶農(nóng)種茶的積極性和經(jīng)濟效益。
……
一項項措施像一塊塊石子扔進萬州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大湖，激蕩起一朵朵漂亮的水花。
如今，萬州茶產(chǎn)業(yè)交上了一張完美的答卷。全區(qū)茶葉基地規(guī)模達到5.2萬畝，其中投產(chǎn)茶園3.2萬畝，茶葉綜合產(chǎn)值5億元，并成功注冊“三峽天叢”公用品牌，基本形成了以“針形名優(yōu)綠茶、改進型工夫紅茶和茉莉花茶”為主的產(chǎn)品格局。
更可喜的是，區(qū)委、區(qū)政府把茶葉作為發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)的特色主導產(chǎn)業(yè)，完善基礎設施，擴大產(chǎn)業(yè)基地，堅持標準化生產(chǎn)，加強品牌推廣，打造各具特色的“生態(tài)茶莊園”，培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。到2022年，全區(qū)茶園基地面積將達到7萬畝，茶葉綜合產(chǎn)值在10億元以上。
來源：華龍網(wǎng)-新重慶客戶端
《江南抹盡舊畫圖》 吳冠中
烏米飯，陽羨茶，紫砂泡出一壺故事 入詩入畫——
??????“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花?！?/span>唐代詩人盧仝為陽羨茶留下千古絕唱；
??????“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土。”清代詩人汪文柏詠贊紫砂壺妙筆流芳；
??????“買田陽羨吾將老，從初只為溪山好。” 宋代大文豪蘇東坡對陽羨情有獨鐘，晚年曾計劃在此養(yǎng)老終身。
??????詩人筆下的陽羨，就是現(xiàn)在的江蘇省宜興市。這里不僅因是茶的綠洲、紫砂壺的故都，留住了古今無數(shù)詩人墨客的足跡和墨跡，也是誕生了徐悲鴻、吳大羽、吳冠中、錢松巖、尹瘦石、潘漢年、周培源、宗白華、吳祖光這些仁杰的江南寶地——
??????為茶、為紫砂壺、為大師的家園……在宜興尋一處江南雅居，端一杯宜興紅，夜幕下，聽風、聽雨、和友人細訴過往，一顆懸浮的心慢慢沉靜下來。
??????在西渚農(nóng)家飲茶、在嶺下茶廠飲茶，在清幽竹海飲茶，在守藝匠人的簡陋工作室飲茶，淡雅、清香、濃郁、醇厚……
??????小雨中，我用虔誠的眼神致敬滿山綠色，迷醉這片望得見山，看得見水，留得住鄉(xiāng)愁的如水墨暈染的仙境。
??????為什么古代那么多名人雅士、墨客騷人來到宜興？又為什么他們來過宜興之后不是留下千古佳話，就是寫下優(yōu)美詩文？
??????與愛茶人敬茶人品茶，茶的雅、茶的靜、茶的趣激發(fā)你茶的癮——
??????7000多年的制陶歷史，成就了一座陶的故都。而陽羨茶在唐朝已負盛名。茶與紫砂壺更是好馬配好鞍，相映成趣，共同鑄就了宜興的陶文化和茶文化。
??????“纖秀形、甘甜味、宮廷藝、文人情?！币淮榈つ淙雺刂校亢鲩g，橙紅明亮，香氣氤氳、滋味甘醇的茶湯入眼入口，在回甘中體味宜興茶文化促進會楊亞君會長的四句話，捕捉宜興紅豐富的內(nèi)涵?！昂貌?、好壺、好水唯宜興有也。”王敖盤副會長講述陽羨茶與人文文化的故事入心入筆。
??????梅堯臣、歐陽修、蘇東坡、朱熹等文人到過宜興后，留下了許多膾炙人口的詩篇。歐陽修留下了“喜共紫甌吟且酌，羨君蕭灑有余清”，梅堯臣寫就了“天子歲嘗龍焙茶，茶官催摘雨前芽”，“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”的佳句。這兩位都是蘇東坡的老師，坡仙更是后來居上，他與宜興人單錫、蔣子奇為同科進士，在瓊林苑賜宴會上又同桌進餐，定下了來宜興的“雞黍之約”，當他游完宜興秀麗的山水風光后，便產(chǎn)生了“買田陽羨吾將老，從初只為溪山好”的想法，他曾先后四次來宜興，最長一次逗留了三個多月。他對“陽羨茶”更是情有獨鐘，泡茶燒水的壺是紫砂的，點茶的水必用玉女潭泉水，三者的絕妙配合，使坡仙對茶的研究深入堂奧，留下了“雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠山”的佳句。宋代理學大儒朱熹在《茗嶺春芽》的詩中寫道：“茗峰千仞產(chǎn)靈芽，滴露烹泉處士家。讀罷楚騷喉吻渴，漫貪七碗操梅花。”
??????是好茶都能喝出味道來，需要的是用心去品。當代作家葉兆言怎么也忘不了第一次喝宜興紅茶時的驚喜?！昂攘艘院?，滿嘴生香，久久不能忘懷。”
??????與紫砂大師品茶，有好茶，有好壺。有好壺就有人慕名而來——
??????“最初喝紅茶的都是些窯工，都是燒紫砂壺的人，由此可見紅茶本來已有民間基礎。”在嶺下茶廠品茶，顧景舟先生的弟子，八十多歲的中國工藝美術大師、非遺傳承人徐秀棠先生娓娓道來。一輩子只喝紅茶的他，說自己這個習慣來自祖?zhèn)??！皬男【统Ｒ姞敔斕醾€提梁壺帶到家里來，自己也隨著喝了起來。家就住在紫砂廠的旁邊，工人們吃了飯以后都喝，上午喝，下午也喝，以后自己也用紅茶招待方方面面的人，領導來了喝、普通人來了喝、朋友來了都喝這個，一喝就是一輩子。這里的人們出去打交道帶些什么，也是宜興紅茶，它和飲料不同，茶脫離了飲品和食品的范疇。最大的特點是文人情在里面?！睆牟衩子望}醬醋茶，到現(xiàn)在的琴棋書畫詩酒茶，茶賦予了生活的雅意，成為一種精神的象征和文化傳承。
??????雨中傍晚，撐傘疾步，平日游人必到此一游的丁蜀鎮(zhèn)蜀山紫砂一條街，商鋪已關門打烊，只有“順意居”還亮著燈 。“順意居”主、五十多歲的劉順洪夫婦還在忙碌。劉師傅端上一壺熱茶，頓時驅散寒意、陌生。劉師傅的妻子端上一盤茶食，幾只手同時伸向盤中的花生、核桃、栗子、茨菰、荸薺、瓜子，卻發(fā)現(xiàn)足以亂真的它們只能觀賞不能吃。女主人笑盈盈地說，它們都是紫砂制品，雖然顏色不同。聊天中得知，這是他們夫婦的好友、紫砂大師蔣蓉當年送給他們的結婚禮物。
??????比起丁蜀鎮(zhèn)幾位大師工作室的豪華養(yǎng)眼、觸目驚心，劉順洪的工作室顯得微不足道，但生于蜀山的紫砂世家，有著對紫砂技藝的熱愛和堅守，紫砂是他的精神寄托，是他世界的一方凈土。潛隱民間，兢兢業(yè)業(yè)，如同前輩們一樣，是深耕紫砂文化的傳承者。
??????與墨客文人一起喝茶，自古佳茗似佳人——
??????作家喬正芳曾有美文《知茶如女》，她把茶比喻成女子，萬千女子萬種風情。白茶是遠離紅塵的逸人，一襲白衣，迎風傲雪，颯颯于山野林泉之間，素心若水，高天流云。
??????紅茶，應是佳麗中的暖女。粉嘟嘟的面皮，唇不點而紅，眉不畫而翠，笑眼彎彎，和風徐徐，天生自帶一股富貴喜氣相。上好的紅茶，湯色呈橘紅或橙黃色，晶瑩剔透，濃而不膩，入口綿軟甜滑，任是無心也動人。那應該是端莊成熟的女子吧，優(yōu)雅嫻靜，不張揚、不喧嘩，任憑世間風吹雨打，我自安然以待。讓人想起《紅樓夢》中的寶姐姐以及《京華煙云》里的姚木蘭。
??????美女如茶，美女亦如花，從眼前開到田野，從身邊開到天涯……
??????“看一眼是鐘情，再看一眼是情深。喝一口是鮮爽，再喝一口是銷魂?！鄙虾４髮W教授，七十多歲的女詩人張燁呷一口茶，聲情并茂地朗誦自己的詩《陽羨茶 宜興紅》，讓眾人怦然心動，擊掌共鳴。
??????記住了宜興，茶的鮮爽、城的銷魂。
