喝茶的好處眾所周知，除了緩解疲勞、增強(qiáng)免疫、養(yǎng)顏去脂等實(shí)際功效，在培養(yǎng)氣質(zhì)儀態(tài)方面也備受推崇。所以，不光普通人被吸引，連各路明星大咖們都被“圈粉”。
今天，小編就跟大家說說有哪些熱衷喝茶的明星，看看其中是否有你追的TA呢？
一、劉德華
說起喝茶，華仔可是一位資深的茶友，他有兩大愛好——書法和喝茶。
平日里，華仔常喝的是綠茶。通過喝茶，他還悟出了一套“茶禪”的人生哲理——在各種挑戰(zhàn)面前，要用一種淡然的心態(tài)來面對。
劉天王很少參加綜藝節(jié)目，卻為了心愛的茶和茶文化，加盟綜藝節(jié)目《茶道真兄弟》，并只收取了少量的酬勞。
他還拍過采茶的一個廣告，自己親自在茶園采茶，樂享其中。
二、張國立
張國立是家喻戶曉的茶癡，尤其是鐘愛于普洱。坊間傳聞張國立個人收藏的普洱就有60噸，60噸！倒吸一口涼氣有沒有？
張國立不僅喝茶、藏茶，還先后認(rèn)養(yǎng)了兩棵古茶樹，同時不斷發(fā)展大批的普洱茶燒友。每到一個劇組，都為大家免費(fèi)沖泡云南的普洱茶，宣傳普洱茶文化。
三、趙薇
趙薇喜歡喝普洱茶，尤其是陳年普洱茶餅，這種茶餅的口味雖然一般，但是降脂減肥的效果顯著。喝茶有降脂功效，這也是深受女性喜愛的原因之一。
四、陳坤
陳坤喜歡喝茶，也喜歡收藏茶。第26屆電影金雞獎時，他捐獻(xiàn)出一套珍貴的普洱茶“勐海七子餅”參加義賣，這是他在云南拍戲期間，特地在當(dāng)?shù)靥缘讲⑹詹氐?，它對于陳坤具有重要的意義。
五、李冰冰
李冰冰飾演的角色一直以爽利、干練、英氣勃勃打動人心，圈內(nèi)圈外口碑都很好。近年來參演幾部國際大片，使她在演藝圈的地位穩(wěn)步上升。
其實(shí)，她也曾坦言做演員很累，閑暇的時候愛喝喝茶練練字，靜心休息。因?yàn)閻酆炔?，她還作為中英文化交流大使，跟英式下午茶的專家，一起交流兩國差異，將中國的茶文化帶到英國。
六、陳奕迅
陳奕迅被歌友封為“第二代歌神”，非是浪得虛名！任何時候去KTV，《十年》、《浮夸》、《愛情轉(zhuǎn)移》、《K歌之王》、《好久不見》、《你的背包》、《淘汰》、《紅玫瑰》......這些歌，相信總有人會點(diǎn)一首，KTV金曲榜上永遠(yuǎn)有他的名字。
陳奕迅愛喝茶，尤其喜歡鳳凰單叢。他不僅僅平時喝，有一次在發(fā)布會現(xiàn)場，還和主持人們一起喝起了蓋碗茶，場面溫馨又充滿文化氛圍。因?yàn)闊釔?，他甚至專門投資了多家茶餐廳。
七、汪涵
汪涵愛書，家里有一方書的天地。但相比讀書，汪涵更愛茶。對于喝茶，汪涵有自己的心得感悟：喝茶其實(shí)很簡單，只要不破壞茶的味道，都可以。但是，真正要做到并不容易，喝茶的水和茶同樣重要。他泡茶的水，是廣西巴馬長壽村的一條小溪的水，也叫可滋泉，托朋友每個月運(yùn)十幾箱過來，那里的水純凈，用來泡茶能真正體味其中的茶味。
八、黃軒
自稱是“老干部”的黃軒也愛喝茶，他喜歡白天喝茶寫字，晚上飲酒聽音樂。他不僅常在微博上發(fā)喝茶的圖片，而且連工作進(jìn)組也要隨身攜帶茶具，可見對喝茶是如此的熱愛。
九、國民老爸馬云
比起上述娛樂圈明星，馬云爸爸對于茶的喜愛也是有目共睹，經(jīng)常會邀請各路明星和商界大佬聊天喝茶。
身為湖畔大學(xué)校長，每次上課必須有茶。還曾在微博上發(fā)帖：“來華盛頓開會兩天，想土雞煲、西湖醋魚、龍井茶”，可見喝茶是他日常生活中很重要的一部分。
有沒有發(fā)現(xiàn)，如今喝茶、品茶、懂茶的人越來越多？茶已經(jīng)不單單是飲品而更多地作為一種文化產(chǎn)物出現(xiàn)在人們生活中。這在高收入的明星圈層以及商界大佬間，約茶已經(jīng)開始成為聚會的新方式。
重慶市的八馬茶業(yè)龍頭寺店內(nèi)，牟丹和王艷端坐在茶臺前，與顧客有說有笑，一同品味老白茶的清甜。
牟丹(左)和王艷(右)在八馬茶業(yè)龍頭寺店內(nèi)受訪
姐妹倆都是重慶人，行事風(fēng)風(fēng)火火，事茶十余載，則讓她們多了幾分溫潤與從容。小小的茶葉托起了兩個90后姑娘的創(chuàng)業(yè)夢——如今，她們在重慶管理著4家茶店、20余人的團(tuán)隊(duì)。
從茶藝師到創(chuàng)業(yè)者，金色茶湯的浮光掠影里，也有她們苦后回甘的人生倒影。
相知——從好搭檔到好姐妹
2008年，牟丹成為萬州一家品牌茶店的茶藝師。兩年后，王艷也來到這家茶店工作。
彼時，品牌茶店有更好的環(huán)境和服務(wù)，但消費(fèi)更高，算是“小眾享受”。
品牌茶市場尚不成熟，二人需要付出更大的努力。結(jié)束工作后，牟丹與王艷常會留在門店練習(xí)茶葉沖泡;40℃的夏天，兩個姑娘也堅(jiān)持整齊穿著工服上門送貨。
“越來越多客戶沖著我們品牌來，認(rèn)準(zhǔn)我們買茶!”客戶的認(rèn)可讓她們堅(jiān)信，品牌化才是中國茶的未來。
不久，二人先后晉升為店長。她們意識到，要實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展就必須激發(fā)團(tuán)隊(duì)的力量。二人根據(jù)特長和性格確定了分工，把茶店打理得井井有條，“我們都愿意迎難而上，遇到問題就一起想辦法。在一起更有底氣，也更有實(shí)力?！?/p>
事茶數(shù)年，兩人在能力、思維等方面有很大提升，因此萌發(fā)出創(chuàng)業(yè)的想法，并在不久后先后辭職。
然而，通往成功的道路注定不是坦途。
轉(zhuǎn)型——從茶藝師到創(chuàng)業(yè)者
初次創(chuàng)業(yè)，牟丹和王艷經(jīng)營起一家火鍋店。然而，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，火鍋店最終關(guān)門歇業(yè)。
她們意識到，想做出一番事業(yè)，需要從自己擅長、有前景的領(lǐng)域入手。于是，二人把目光投向茶行業(yè)。她們堅(jiān)信，重慶人愛喝茶，市場足夠大，而且大家越來越注重生活品質(zhì)，會有更多人選擇品牌茶。
經(jīng)過一番考察，牟丹和王艷決定加盟八馬茶業(yè)——八馬不僅產(chǎn)品過硬、品牌號召力強(qiáng)，更能提供店鋪選址、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等專業(yè)支持，值得信賴。
2018年，牟丹與王艷的首家門店在萬州開業(yè)。憑借著選址、服務(wù)等優(yōu)勢，該店迅速贏得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者認(rèn)可。
業(yè)績穩(wěn)步增長，二人準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)張，可就在這時，疫情襲來。面對不確定性，是保持發(fā)展定力，還是跟隨大流放慢腳步?
“我對未來充滿信心，決定保持節(jié)奏。”回想起當(dāng)初的決定，牟丹的語氣堅(jiān)定而自信，“即便決策出現(xiàn)偏差，艷姐也會幫我兜住底?！?/p>
除了王艷的支持，牟丹的底氣還來自八馬的協(xié)助。疫情加快了店鋪流轉(zhuǎn)，不少位置優(yōu)越的門店空了出來，二人在八馬的指導(dǎo)下迅速開展選址工作。
2020年4月，她倆在重慶北站附近盤下一家百余平方米的店面，便是八馬茶業(yè)龍頭寺店?，F(xiàn)在，該店已是團(tuán)隊(duì)最重要的業(yè)績來源之一。
展望——從參與者到引領(lǐng)者
“茶行業(yè)是朝陽行業(yè)，我們的選擇沒錯?！弊鳛閯?chuàng)業(yè)者，牟丹與王艷抓住了時代機(jī)遇，也找到了合適的創(chuàng)業(yè)品牌，“八馬提供了很多專業(yè)支持，讓我們壓力小了很多?！?/p>
對于今天的成績，牟丹和王艷對團(tuán)隊(duì)充滿感激，愿意為團(tuán)隊(duì)成員提供更大平臺。
龍頭寺店的店長張秋露便是在她們引導(dǎo)下成長起來的。起初，張秋露與客戶交流時很羞澀，在牟丹與王艷的指點(diǎn)下，她迅速成長，現(xiàn)已成為店長合伙人。
團(tuán)隊(duì)的力量也為牟丹和王艷創(chuàng)造出更大發(fā)展空間——二人成為當(dāng)?shù)夭栊袠I(yè)的引領(lǐng)者，為飲茶風(fēng)尚、行業(yè)發(fā)展帶來不少變化。
喝大碗茶本是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)，在她們的推動下，更多人接受了工夫茶的沖泡方式。在她們的引導(dǎo)下，越來越多消費(fèi)者也找到適合自己體質(zhì)、口味的茶類。
此前，萬州不少茶店裝潢古樸厚重。牟丹和王艷采用簡約的裝潢風(fēng)格，對服務(wù)流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。二人注意到，當(dāng)?shù)夭簧傩陆_業(yè)的茶店，也采用了類似模式。
“更舒適的環(huán)境、更透明的價格，最終受益的是消費(fèi)者?！蔽磥?，牟丹和王艷希望在重慶開出更多茶店，服務(wù)更多茶友，“我們的目標(biāo)，是讓大家買茶更方便，喝茶更專業(yè)?！蔽?周靜藍(lán)
來源：重慶晨報、北京茶世界
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(圖為BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研習(xí)社實(shí)拍)
你能想象嗎?就在這幾天，一家名叫海倫斯的小酒館竟然去香港上市了。那么，茶館、麻將館、KTV、自習(xí)室這樣的空間生意離規(guī)?；鲜羞€遠(yuǎn)嗎?
一直以來，PropTech研習(xí)社站在空間視角出發(fā)來觀察行業(yè)，之前我們已經(jīng)系統(tǒng)的研究過共享辦公、共享自習(xí)室的業(yè)態(tài)，今天我們來跟大家聊聊共享茶室的生意經(jīng)。
前幾年，共享經(jīng)濟(jì)風(fēng)靡全球，共享單車，共享汽車，共享充電寶等新事物層出不窮，不少“共享”模式被驗(yàn)證失敗。但也有成功的，比如共享充電寶。
在少數(shù)存活下來的共享空間業(yè)態(tài)中，除了正在批量排隊(duì)或借殼上市的共享辦公，還有一個被人忽略的細(xì)分市場——共享茶室在暗自生長。
共享茶室，究竟是一門什么樣的生意，有無天花板，經(jīng)營難點(diǎn)在哪里，值得做嗎?未來可能像海倫斯小酒館一樣實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B鎖IPO上市嗎?PropTech研習(xí)社跟四位共享茶館的老板們聊了聊他們的創(chuàng)業(yè)心得。
01
一二線城市一年可回本 三四線城市賺錢需探索
品牌：BOSS LOUNGE共享茶室
坐標(biāo)：北京
創(chuàng)始人：馮瑾 (90年)
(圖為BOSS LOUNGE共享茶室)
我們的茶室是2017年10月份開業(yè)，從有想法到執(zhí)行用了兩個月時間。我是從別人手里收了現(xiàn)成的門店測試盈利模型，系統(tǒng)開發(fā)完成是在2018年4月，也就是說從想法到門店及系統(tǒng)開發(fā)完上線我們總計(jì)用了半年時間。
我為什么會做共享茶室?
我們團(tuán)隊(duì)原來是做奶茶連鎖品牌的。2017年的時候，我們預(yù)判未來物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)將深刻影響傳統(tǒng)的線下消費(fèi)場景，特別是無人化的消費(fèi)場景，于是想到了無人共享茶館的方案。
我們的門店都是租的，100平左右，北京單個包間的綜合成本為10000-12000元之間，外地則在4000-5000元左右，一直是自有資金投入。
我們茶室共計(jì)有70多個包間，單個包間每天至少有兩撥客戶，每次大概有七八個人。來這里的顧客多是為了商務(wù)洽談和朋友聚會，年齡大多在30-40歲之間居多。
現(xiàn)在我們一共有39家門店，一半直營店一半加盟店，因?yàn)檫\(yùn)營成本低大部分門店不虧錢，具體來看，三四線城市的門店不虧不賺處于維持運(yùn)營的狀態(tài)，一二線城市市場需求大，定位高，能賺錢。
在運(yùn)營層面，我們的茶室為全職客服、兼職保潔、全職運(yùn)維，客服處理客戶使用過程中遇到的問題，保潔負(fù)責(zé)清理打掃門店，運(yùn)維會定期巡店檢查。
(圖為BOSS LOUNGE共享茶室)
盈利方面，一二線城市精細(xì)化經(jīng)營可實(shí)現(xiàn)一年回本，考驗(yàn)一個團(tuán)隊(duì)的選址和運(yùn)營能力，三四線城市維持運(yùn)營沒問題，但賺錢還需要探索。
開茶室最難的點(diǎn)在于選址，要解決這個問題，只能搭配其他業(yè)態(tài)選址和特殊渠道選址，比如和其他業(yè)態(tài)一起分租場地，如禮品店，文玩店。
現(xiàn)在，我們的店主要開在各個城市的商務(wù)區(qū)，這些地方談事的人比較多，用茶館的需求也比較多。
其實(shí)，我感覺共享茶室與傳統(tǒng)茶樓本質(zhì)上沒有區(qū)別，只是無人茶館降低了房租、裝修、家具、人工等成本支出，24小時營業(yè)拉長了營業(yè)時間。因?yàn)檫@樣能讓每家店可以快速實(shí)現(xiàn)盈利，從而可以規(guī)模化復(fù)制。其次是嫁接了互聯(lián)網(wǎng)之后，無人茶館在業(yè)務(wù)拓展上有了更多的想象力。
目前，我們茶室除茶本身帶來的消費(fèi)之外，主要還有包間費(fèi)、茶葉干果及禮品盒的消費(fèi)，后續(xù)，我們將在線下空間擴(kuò)展更多的業(yè)務(wù)和線上用戶推送更多的服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)更多的附加營收。
02
共享茶室能賺錢但也能看到天花板
品牌：6茶共享茶室
坐標(biāo)：上海
加盟店老板：滬小步(80后)
(圖為6茶共享茶室)
我本職是一名大學(xué)老師，去年6月份的時候，約朋友談事，就找了距離我附近大眾點(diǎn)評排名第一的茶室——6茶茶室。
去了之后發(fā)現(xiàn)6茶茶室的模式挺新穎，用一個小程序就完成預(yù)約、到店，并控制整個茶室，很有意思，就決定加盟6茶茶室。
從有這個想法到正式加盟6茶茶室，我只用了3天。當(dāng)時，我最擔(dān)心的問題是，小程序的技術(shù)是不是成熟，控制茶室的系統(tǒng)會不會出問題，但事實(shí)證明，問題很少。
決定加盟6茶之后，我花了一周的時間選址，當(dāng)時我心里是有大致的區(qū)域的，目標(biāo)性很強(qiáng)，就是人流量大的地方，最后，我把茶室的位置定在了上海的大學(xué)路，那里有寫字樓、大學(xué)、住宅和商圈，是一個綜合體。
現(xiàn)在，我的店里周六日基本滿座，工作日也會有人預(yù)約。
(圖為6茶共享茶室)
我的茶室正式開業(yè)是在2020年8月，裝修用了20天的時間，花了13萬左右。茶室建筑總面積是166平，使用面積是120平，軟裝用了10萬左右，一共有五個包間，每個包間的大小不一樣，裝修風(fēng)格不一樣，功能也不一樣。有商務(wù)型的，適合舉辦會議或沙龍;有古風(fēng)的、中式的、日式的，適合人少的聚會。我這邊最大的茶室一次性可以容納20多個人。
茶室的客人類別很多，但總體來看，商務(wù)人士比較多。其次，網(wǎng)紅、學(xué)生也會有，他們會在這里舉辦讀書會、玩牌、聊天等。
我覺得傳統(tǒng)茶室和共享茶室最大的不同在于節(jié)約了人力成本，可以物聯(lián)網(wǎng)控制，以及實(shí)現(xiàn)了24小時營業(yè)，空間利用最大化了。
(圖為6茶共享茶室)
目前，我的店每個月租金2萬多，加上水電總成本是2萬多，另外就是在大眾點(diǎn)評上的一些推廣成本。
我沒有雇用員工，客人走后，我的家人或合伙人會去打掃房間，實(shí)在沒空，我可以利用后臺系統(tǒng)把房間鎖起來，這樣客人就沒辦法預(yù)定了。
關(guān)于共享茶室能不能賺錢，得看從哪個層面去說。我認(rèn)為只要地段好，衛(wèi)生好，運(yùn)營管理到位，能實(shí)現(xiàn)滿座，就能賺錢。但鑒于每間茶室的營收可以算出來，所以開共享茶室賺錢是能看到空間的。
共享茶室屬于輕資產(chǎn)運(yùn)營，不需要豪華的裝修，干凈，舒適，衛(wèi)生就可以。
現(xiàn)在來看，不少平臺的利潤還可以，但主要還取決于個人的需求，共享茶室經(jīng)營模式靈活，可以聚集資源，讓同行業(yè)的人聚集在一起，相互交流，也是一種價值。
我去年8月開業(yè)，其實(shí)開共享茶室也是有難點(diǎn)的，比如如何提高營業(yè)額，如何獲客，如何提升空間利用率等，當(dāng)然這也是所有行業(yè)遇到的共同問題。
另外，開共享茶室最需要注意的重點(diǎn)是選址和空間定位，一定要明確自己的目的與需求。
其實(shí)茶室還有另外的價值就是做知識分享平臺，我是做財(cái)稅財(cái)經(jīng)的，自己的茶室開業(yè)之后，也為我們的活動提供了空間和平臺，未來，我們還可以在茶室做財(cái)稅知識分享，給客人講國學(xué)，也會舉辦茶藝和花藝這些活動。
03
有家店還沒開業(yè)就已回本，不光靠賣茶賺錢
品牌：我的茶室
坐標(biāo)：山東
創(chuàng)始人：徐莉(85后)
(圖為我的茶室)
“我的茶室”第一間無人值守共享茶室是2018年1月正式開業(yè)的，從籌備到開業(yè)用了8個多月的時間，目前已經(jīng)開業(yè)3年。這三年，我們一直在持續(xù)創(chuàng)新升級，不斷提升用戶體驗(yàn)。
比如，我們?yōu)榱朔奖憧蛻糍彶?，我們團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了自動售茶機(jī)，客戶在無人值守的狀態(tài)下就可以實(shí)現(xiàn)掃碼自主購買。
再比如，登陸“我的茶室”公眾號，預(yù)約系統(tǒng)會顯示出距離您最近的茶室。
現(xiàn)在，我們已經(jīng)被評為了“全國十佳最受歡迎的茶室”。
我們有兩家直營店，分別在華僑大廈和金昌大廈，前者面積有93平，后者有50平，都是自有房產(chǎn)。也有加盟店，如華潤大廈(68平)、國貿(mào)大廈店(68平)、金科集美郡店(37平)。每個店面的裝修成本都不一樣，有的十幾萬，有的三十幾萬。
(我的茶室：山東淄博華潤大廈店)
我們的茶室基本都在寫字樓里面。原因在于在市場調(diào)查時，我們發(fā)現(xiàn)，寫字樓用戶對無人值守共享茶室的需求非常大。于是就將“我的茶室”選址定位在了寫字樓里，打造鋼筋混凝土中的世外桃源。
現(xiàn)在，我們項(xiàng)目組團(tuán)隊(duì)有8位成員，分別負(fù)責(zé)客服、招商、設(shè)計(jì)、市場、產(chǎn)品經(jīng)理、系統(tǒng)開發(fā)、智能控制、財(cái)務(wù)等工作。
“我的茶室”采取的是無人值守模式，24小時營業(yè)。對用戶而言，無人值守更自由，智能體驗(yàn)更輕松，私享空間更舒適，不推銷茶葉更自在。對我們而言，不存在人工成本，每月基本就是物業(yè)費(fèi)和系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)。我們將空間和時間實(shí)現(xiàn)了有效的利用。
因?yàn)椴枋疑婕耙恍┲悄芑w驗(yàn)，比如線上預(yù)約線下體驗(yàn)，全屋的電控，遠(yuǎn)程的電路控制等，因此一年的系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)大概在3000塊錢左右，屬于一次性投入。
我們將每間茶室打造成優(yōu)雅安靜的私享空間，無論茶室的面積有多大，同一個時段內(nèi)都只接納一波客戶，每天每家店都有許多頻次的預(yù)約。但因?yàn)槭菬o人值守，所以我們看不到實(shí)際到店的人數(shù)。
(我的茶室：山東淄博國貿(mào)大廈店)
很多人會問，茶室無人值守沒有監(jiān)控，萬一有人搗亂怎么辦?其實(shí)不會。
我們的茶室是在寫字樓里，寫字樓基本都會有監(jiān)控，我們?yōu)榱吮Ｗo(hù)客人隱私，就沒有安裝監(jiān)控。我們營業(yè)三年了，搗亂的行為基本沒有。
我們非會員預(yù)約茶室的時候需要交納押金，我們的會員，會有充值的余額。更何況所有預(yù)約茶室的客戶，都是通過手機(jī)號接收茶室的入戶密碼，基本都是實(shí)名制的，所以大家都很遵守茶室的使用規(guī)則。
“我的茶室”跟盒馬鮮生會員店的概念有點(diǎn)像，就是會員能夠享受最大的優(yōu)惠，一般客人只要充值滿1000元就可以成為會員。
比如，單次預(yù)約的客戶一小時100塊錢，兩小時起約，且要繳納押金。如果是會員的話，根據(jù)充值額度的不同，享受的優(yōu)惠政策不同，最高能到五折左右，不限人數(shù)，非常合適，兩杯咖啡的錢就能享受到專屬的茶空間了。
雖然是茶室，但其實(shí)我們不僅僅是靠賣茶賺錢?，F(xiàn)在，“我的茶室”在線商城為會員們提供了上百種茶產(chǎn)品、茶室配套產(chǎn)品。除此之外，還提供書法、棋牌、茶藝、花藝、香道、影音等服務(wù)。在功能上，還涉及商務(wù)洽談、會議、沙龍、培訓(xùn)、網(wǎng)紅直播等。
我們也有自己的茶藝師，但不是用于茶室，只有客人或活動需要的時候，我們才會提前安排。
“我的茶室”功能性較強(qiáng)，因此，茶室客戶年齡跨度較大，20-60歲之間的用戶都有。
我覺得共享茶室是一門可以賺錢的生意，非常有前景。尤其是我們的第一家店，還沒開業(yè)的時候就已經(jīng)收回成本了，這主要是因?yàn)椴枋冶旧砭妥詭Я髁康?，一般喝茶的人都不是一個人去喝，會帶著朋友一起。大家覺得這個模式不錯，比較感興趣，后期就會繼續(xù)預(yù)約，從中就會產(chǎn)生一部分會員。
另外，我們在第一家店剛開始裝修的時候，就進(jìn)行了眾籌，有些合伙人會員也會提前把茶室的費(fèi)用進(jìn)行充值，這種模式使得我們還沒開業(yè)的時候，就已經(jīng)回本了。
不過，開茶室也是有難點(diǎn)的，比如空間布局、專業(yè)配套、系統(tǒng)UI體驗(yàn)、智能控制、運(yùn)營維護(hù)等，但鑒于我們已經(jīng)運(yùn)營三年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)可實(shí)現(xiàn)無人值守共享茶室解決方案的標(biāo)準(zhǔn)化輸出。
接下來，我們準(zhǔn)備在全國開展招商加盟活動，有興趣的朋友可以找我們加盟。我希望全國的每一座寫字樓里都能有“我的茶室”，方便大家使用，有好茶喝，有地方喝好茶，也希望有更多的人來到我的茶室就像來到自己的茶室。
04
三張茶桌做了56萬月流水，超過隔壁1600平餐廳收入
品牌：張金肖共享茶社
坐標(biāo)：北京
創(chuàng)始人：張金肖(80后)
(圖為張金肖共享茶室)
張金肖共享茶社是從2016年6月18日正式開始運(yùn)營的。我是通過北京小王府王勇先生最早發(fā)明的共享單車獲得的靈感，再加上我本身也特別愛喝茶，談事聊天也通過約茶，所以就把自己最喜歡的和最有效的事融入了共享的理念，創(chuàng)辦了共享茶社。
我們從籌備到開業(yè)用了不到一周的時間，且開業(yè)第一個月就盈利十萬元以上。盈利的最高記錄是在2018年9月，我們的外交麒麟店用三張茶桌做到了56萬的流水記錄，超過了隔壁1600平的餐廳營業(yè)收入，目前這個紀(jì)錄還未被打破。
我們的第一家茶室就在外交部東南門的麒麟公館里面，每月租金7000，物業(yè)費(fèi)10000，營業(yè)流水300萬。
我們還有一個茶室是在一家國企的五星級酒店，那是三年前，一個茶友會員很看好這個項(xiàng)目，剛好又有空間，所以便邀請我們?nèi)腭v了。目前，這間茶室不到十個茶臺，最近受疫情影響，來的人不是很多，但我們相信會越來越好的。
(圖為張金肖茶社)
我們的經(jīng)營模式是堅(jiān)持輕資產(chǎn)運(yùn)營，一線城市主要采用共享空間的合作方式，加之我們的大部分工作都是外包出去的，因此員工不多，這使得我們每個月的綜合成本并不高。
我覺得共享茶室和傳統(tǒng)茶館的最大不同在于共享茶室是大家的，人人都可以是主人，但傳統(tǒng)茶館是老板的，人人去了都是客人。
目前來看，喜歡共享茶室的大多都是創(chuàng)業(yè)群體，自由職業(yè)者或飲茶愛好者，但感覺成功人士偏多。
我們有86家合作店，不能說都賺錢，但肯定都不賠錢，共享茶室賺錢我覺得應(yīng)該是一個大趨勢。
需要注意的是，開共享茶室也有難點(diǎn)。它要求運(yùn)營者要學(xué)會傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)的茶室的融合，一定不能用經(jīng)營傳統(tǒng)茶館的思維來做，要善于用互聯(lián)網(wǎng)思維，做線上開拓，線下服務(wù)。
這門生意聽起來簡單，但對經(jīng)營者有一定的要求，需要經(jīng)過學(xué)習(xí)才能開始做。
