2019年4月27至30日，深受京城茶友愛戴的北京茶博會將在北京中國國際展覽中心（三元橋老國展）舉辦，本屆茶博會以“一壺春茶 十分春味”為主題，重點放在春茶上。而對于挑剔的北京茶友來說，北京茶博會將依舊呈現(xiàn)茶類多樣、品牌全面等特點。
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北京是個多元化的城市，茶也如此，近年來，隨著云南茶商紛紛進京，普洱茶也成為京城茶友的新寵，自2007年起，普洱茶在北京火了一個輪回。而由于普洱市場相對混亂，魚目混雜，大品牌、高品質(zhì)、有保證的普洱茶企就成了北京茶友的“主攻對象”，中茶普洱便是其一。
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作為北京茶博會的老朋友，每年展會期間，都有不少茶友直奔中茶而來，今年，這些小伙伴可直接前往老國展八號館-T52展位，一起品茶敘舊。
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中茶成立于1949年，作為中國茶葉企業(yè)代表，公司擁有天然的品牌歷史積淀和消費者信賴，在中華老字號資源庫中是唯一一家全品類茶葉企業(yè)，連續(xù)多年在茶行業(yè)百強中排名第一?！爸胁琛迸埔搏@得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費者的高度認(rèn)同和信賴，成為中國茶葉的象征。1952年中茶云南公司組織和指導(dǎo)下屬茶廠開始在普洱茶產(chǎn)品上使用“中茶”牌商標(biāo)?！爸胁琛迸破斩?，從此開始積淀歲月的陳香?！?/span>
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在今年的北京茶博會上，中茶普洱可謂誠意滿滿，不僅帶來了多款熱銷茶葉，更是將攜帶7581、八八青餅等多款主打產(chǎn)品前來參展。
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中茶7581茶磚是昆明茶廠開創(chuàng)普洱熟茶人工發(fā)酵工藝所出品的第一款熟茶茶磚，被譽為最具代表性的普洱熟茶。
（7581）
7581原料精選勐海地區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶，傳承昆明茶廠經(jīng)典發(fā)酵技藝，經(jīng)勐海中茶發(fā)酵基地人工渥堆發(fā)酵而成。茶葉磚型飽滿大方，條索壯實，湯色紅亮，滋味醇厚回甘，陳香純正。一直以來備受北京消費者的青睞。
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除了7581外，八八青餅同樣值得期待。
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歷史上的“八八青餅”是指1988到1992年期間生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶，因數(shù)量稀少，品質(zhì)優(yōu)異，得到了眾多資深茶客的認(rèn)可和喜愛，隨之而來的名氣也越來越響亮。
（八八青餅）
在眾多茶友的熱切期昐中，2018年中茶云南公司再次推出了中茶傳世印級-八八青餅（生茶），并同時推出了禮遇世界人民的中茶傳世印級-八八青餅國際版。八八青餅餅形圓潤飽滿，白毫顯露，沖泡后清香高揚，湯色金黃明亮，滋味濃醇飽滿，貯藏陳化后的品質(zhì)更加令人期待，品飲收藏兩相宜。
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除了上述兩款茶外，中茶還將帶來班章王、大紅印、金琥珀熟茶、帕沙熟茶、五彩斑斕、易武古樹生茶等旗下產(chǎn)品，下面就讓我們一起看看本次中茶的部分產(chǎn)品吧：
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（7581）
（八八青餅）
（班章王）
（大紅印）
（金琥珀熟茶）
（帕沙熟茶）
（五彩斑斕）
（易武古樹生茶）
在冶溪鎮(zhèn)琥珀村茶園基地，工作人員正在茶園空隙安裝光伏板。安徽岳西22MW光伏發(fā)電項目由中石化新星湖北公司投資建設(shè)，項目直流側(cè)裝機容量2.5597萬千瓦，并配套3.1MW/6.2MWh儲能，總投資約1.1億元，是岳西縣2023年重點建設(shè)項目。
該項目利用冶溪鎮(zhèn)豐富的茶園資源，通過茶光互補的模式建設(shè)集中式光伏電站，是積極踐行國家“雙碳”目標(biāo)、落實節(jié)能減排政策的有益探索。光伏板搭建在翠綠的茶田中，夏季可以減少茶樹的暴曬，冬季又可防止茶葉被霜雪直接凍傷，能夠有效促進茶葉增產(chǎn)增收。項目施工過程中采取不毀茶葉的保護性方案，在不改變土地性質(zhì)、保留茶葉原貌的前提下，通過光伏發(fā)電產(chǎn)生經(jīng)濟效益，茶農(nóng)還可以通過土地租金增加收入，最大限度提高土地綜合收益。此外，通過打造“光伏產(chǎn)學(xué)研、夜間燈光秀”帶動當(dāng)?shù)芈糜危P活經(jīng)濟，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，可謂一舉多得。
目前，該項目已帶動當(dāng)?shù)匕傩?0余人就業(yè)、130余家農(nóng)戶實現(xiàn)穩(wěn)定增收，建成后預(yù)計年均發(fā)電量約3000萬度，年創(chuàng)稅收約150萬元，年均減排二氧化碳2萬噸。
通訊員|徐月 李蘭群
來源：岳西發(fā)布，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
干聞茶餅陳香濃郁，年代既視感飽滿！飲之第一泡就被它的甜驚呆了，一般的熟茶沒它的甜猛烈多彩！油潤細(xì)膩潤滑度始終不錯，但甜度過度的有些快，在高峰時戛然而止僅存些許存留！
德鳳茶業(yè)2012年德昂老樹熟茶口感
1-2泡：濕醒后茶葉經(jīng)過和水接觸已經(jīng)喚醒舒展！看湯出杯5秒，湯體猶如琥珀，金圈現(xiàn)不大，內(nèi)含物質(zhì)漸序浸出！入口輕微堆味轉(zhuǎn)瞬即逝，而后是猛烈的甜，甜，甜，甜潤滑伴隨著陳香口含，短暫停留落喉，喉韻細(xì)膩潤滑有陳香。
3-4泡：湯體酒紅，油潤厚實，透亮而不渾，金圈寬厚油亮起來，看來內(nèi)含物質(zhì)充分浸出了！湯感入口微堆味兒，短暫在口腔停留3-5秒消失。依舊甜度猛烈，潤滑細(xì)膩落喉有留香！
5-6泡：湯體酒紅宛如凝脂猶如布丁，金圈油亮寬厚，湯體透亮多彩。養(yǎng)眼舍不得下口，只怕下一秒它會消失！湯感入口糯感（粘稠感）出現(xiàn)，更加油潤，已無堆味。甜感縹緲起來似有似無，細(xì)膩感落喉出彩喉韻好，咽下后甜感些許回味，下降太快！
7-8泡：湯體油潤厚實，酒紅透亮極具欣賞性。湯感入口微潤甜陳香，細(xì)膩度真不錯，此時口感單薄起來，只有輕微的潤甜和僅存一點的陳香，但湯還是厚實油潤！
9-10泡：湯體顏色始終酒紅漂亮，油潤和厚實下降緩慢。但湯感入口飲之無味，只是潤滑細(xì)膩，平淡無香無甜！結(jié)束飲泡！
老熟茶怎么泡好喝
首先水溫要高。水溫不夠的話，熟普的滋味也很難散發(fā)出來，只能喝到它七分的味道，所以，泡老熟茶最好就是用剛燒開的水來沖泡。
然后，投茶量要恰當(dāng)。一般來說建議用100到120毫升的蓋碗投7克茶葉，這樣沖泡出來的茶比較能反映出它本來的面目。當(dāng)然了在您熟悉這款茶以后，您可以根據(jù)自己的喜好，多投一點少投一點都是可以的。
再則，出湯時間要把握好。從理論上來說，每一泡的出湯時間都會有所不同。對于緊壓茶來說，變化規(guī)律是慢——稍快——慢的一個變化過程。對于散茶來說就會稍有不同，稍快——慢的一個過程。一般情況下，緊壓茶的高峰會出現(xiàn)在第五或者第六泡，而散茶的高峰會出現(xiàn)在第三到四泡。
最后就是要有好茶具！紫砂茶具就特別適合用來泡老熟茶了。因為，紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu)可以很好地保證壺身的溫度，而老熟茶經(jīng)過很長一段時間的存放之后，需要通過高溫去激發(fā)它的茶香和茶葉滋味，讓茶葉在紫砂壺中就進行一些香味和芬芳物質(zhì)的釋放，這樣泡出來的熟茶可以有比較好的茶湯口感。
