▲云海深處的臥龍村
炎炎夏日，從長沙出發(fā)，沿杭長高速，經(jīng)瀏洪、上蓮、泉南高速，驅(qū)車3小時(shí)后，來到了高山深處的“人間仙境”中國最美休閑鄉(xiāng)村——茶陵縣火田鎮(zhèn)臥龍村。
▲臥龍萬畝野茶基地全景
高山產(chǎn)野茶 臥龍有茶香
這里是國家AAA級(jí)自然景區(qū)核心地。
這里四面環(huán)山，村尾有座山，叫泰和仙山;泰和仙山海拔1408米，為茶攸第一高峰。
高山峽谷，溪水清清。穿過小溪，一座“湘園”茶舍坐落卵石中。
▲湘園茶舍
▲中茶貢品茶廠茶舍旁，古典的門頭上，寫著“中茶貢品茶廠”六個(gè)大字，左聯(lián)書寫：好山好水有好茶，右聯(lián)書寫：上品極品與貢品。置身于此，與世隔絕，仿佛人也化為一株高山的野茶，在人跡罕至的山林，默默吐納著芳香。
▲株洲臥龍千年茶王樹
相傳臥龍村的古茶樹留存眾多，不妨接一杯香茗，細(xì)細(xì)感受歲月的芬芳，在我曾途徑的南方，在無人的深山，看一株株高低錯(cuò)落、遠(yuǎn)離人煙的茶樹，如何在云霧繚繞中隱匿、消失，又在一條溪水的盡頭忽然間閃現(xiàn)……
抓量也重質(zhì) 產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來
唐代陸羽的《茶經(jīng)》稱:“茶陵皆產(chǎn)茶有名者。”茶陵之“茶”，得益于得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，當(dāng)?shù)厝藢⒋艘暈榇笞匀粚?duì)他們的恩賜，也是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣。
近年來，茶陵縣依托地域資源優(yōu)勢，全力推動(dòng)野生茶的開發(fā)、保護(hù)、利用工作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在茶陵有野生茶面積超過13萬畝，主要集中在火田鎮(zhèn)臥龍村以及周邊的桃坑鄉(xiāng)坑口村、春風(fēng)村，湖口鎮(zhèn)廣江村。
見我們到來，早已等候的湖南中茶貢品茶業(yè)產(chǎn)銷有限公司董事長何彬趕忙熱情問候。
何彬并非茶陵本地人，而是婁底新化人。2021年11月，何彬在駐臥龍村扶貧工作隊(duì)的推薦下，第一次來到臥龍村考察，發(fā)現(xiàn)這里古茶樹資源豐富、品質(zhì)高，極具開發(fā)價(jià)值。
“當(dāng)時(shí)，隨手從一棵野茶樹上摘了一片茶葉嘗了嘗，感覺有點(diǎn)甜，當(dāng)即我就決定，要來這里投資建廠開發(fā)野生茶。”對(duì)于當(dāng)初這一決定，何彬的目光仍然堅(jiān)定。
▲泰和仙野生貢茶
12年前，何彬正式進(jìn)入茶行業(yè)，2012年3月18日，何彬與臥龍村正式簽訂合作協(xié)議，并流轉(zhuǎn)了1萬畝山地，通過茶葉深加工制作紅茶、綠茶及白茶等。4月10日，“中茶貢品茶廠”正式揭牌投產(chǎn)，計(jì)劃前三年每年高端茶葉1.5萬到2.5萬公斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)3000萬元，幫茶廠采摘鮮葉的村民每天可增收100多元。
“在長沙、上海、廣州都開設(shè)有泰和仙野生茶品牌體驗(yàn)店，目的就是要向全國、全世界推薦茶陵臥龍，推廣野生茶?！焙伪蚪榻B說。
“茶廠的引進(jìn)，不僅壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，還為周邊村莊千余名村民增收?！迸P龍村黨總支第一書記尹慧文介紹說。
據(jù)悉，湖南中茶貢品公司自成立一年多來，通過帶動(dòng)修路，采茶，采藥材，采野果等，吸收返鄉(xiāng)就業(yè)400人，解決勞動(dòng)崗位1000余人，為當(dāng)?shù)卮迕袢四昃鍪?萬余元。
▲泰和仙無二荒野茶
▲泰和仙野生紅茶
值得欣喜的是，經(jīng)過嚴(yán)格的評(píng)選，由湖南中茶貢品推送的臥龍兩大野茶品牌——泰和仙野茶、無二荒野茶同時(shí)獲評(píng)“2022年第十四屆湖南省茶業(yè)博覽會(huì)‘茶祖神農(nóng)杯’名優(yōu)茶評(píng)選金獎(jiǎng)”，臥龍景區(qū)成功入選為2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十佳茶旅融合特色景區(qū)”。
“未來，湖南中茶貢品將繼續(xù)堅(jiān)持‘四不’原則：不種植、不施肥、不施藥、不添加，始終做到原生態(tài)、無污染、無殘留、無超標(biāo)，打造出真正的高品質(zhì)的高山野生茶，全面助力鄉(xiāng)村振興和茶文旅融合發(fā)展。”何彬堅(jiān)定表示。
綿延客家情 茶旅融合昌
連綿的茶山、滿眼的綠色、獨(dú)特的客家文化……完備的茶要素與民族文化的結(jié)合，為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展打造了基礎(chǔ)，也讓村里形成了一條以茶為媒的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
▲臥龍生態(tài)長廊
來自江蘇連云港的陳先生和妻子閔女士，帶著岳母和妹妹4人，將房車停在臥龍停車場，已經(jīng)住了三天。
“這里太舒服了，山清水秀，鄉(xiāng)風(fēng)淳樸，還有高山野生茶和地道的美食，都不想走了。”閔女士提著剛在村口買的豆腐和包子等早點(diǎn)一個(gè)勁的稱贊道。
▲臥龍新四軍留守處研學(xué)基地
沿小溪，客棧蜿蜒山間，空氣中滿是茶香。
臥龍山莊主人羅薇玲，她經(jīng)營的這家山莊生意不錯(cuò)，十來間客房基本上一星期前都預(yù)定完?！碍h(huán)境好了，景區(qū)的配套設(shè)施也齊全了，歡迎大家來臥龍休閑度假?！绷_薇玲感慨地說道，原先望著青山綠水想到的都是貧困，現(xiàn)在好了，滿眼的青山綠水就是財(cái)富。
▲臥龍“彩虹瀑布”景點(diǎn)
以茶促旅，以旅興茶。茶產(chǎn)業(yè)為旅游業(yè)創(chuàng)造了絕佳的自然環(huán)境、獨(dú)到的手工體驗(yàn)環(huán)節(jié)，而旅游業(yè)的發(fā)展，也帶來了更多的人流量，為茶品牌推廣、茶產(chǎn)品銷售提供動(dòng)力。
圖片
▲臥龍十八彎漂流
從2018年的株洲秋季鄉(xiāng)村旅游節(jié)，到今年7月初的茶陵縣臥龍·首屆湘贛邊鄉(xiāng)村旅游節(jié)暨第三屆臥龍十八灣漂流節(jié)活動(dòng)，從金秋登高、臥龍武院等傳統(tǒng)項(xiàng)目，到擊浪花、闖激流、過險(xiǎn)灘的新興旅游形式……臥龍村這個(gè)隱藏在湘贛邊區(qū)，每立方厘米擁有86000個(gè)負(fù)氧離子的美麗村落完美“出圈”，實(shí)現(xiàn)了旅游發(fā)展新的騰飛。
目前，以客家文化為魂、茶山風(fēng)光為韻、村落民宅為形、生態(tài)農(nóng)業(yè)為本的鄉(xiāng)村旅游受到越來越多的人青睞。臥龍村現(xiàn)已規(guī)劃打造“一軸引領(lǐng)、三核聯(lián)動(dòng)、三區(qū)拓展”旅游發(fā)展格局，即以紅色文化和鄉(xiāng)土風(fēng)情為軸，串聯(lián)客家文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)情旅居度假(康養(yǎng))、農(nóng)耕生活體驗(yàn)三個(gè)發(fā)展核心，拓展山地徒步區(qū)、田園生活區(qū)、旅居文化區(qū)(臥龍星空露營基地)。
▲臥龍星空露營基地
“下一步，臥龍村將繼續(xù)做好茶旅融合這篇文章，做好鄉(xiāng)村旅游，開發(fā)多元農(nóng)產(chǎn)品品牌，以新農(nóng)村的興旺吸引人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)安居，走實(shí)茶旅融合、農(nóng)旅融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的路子?！币畚男判臐M滿。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行;茶旅融合，實(shí)踐為本。
當(dāng)前，以茶基地為載體，以旅游為內(nèi)容，以市場為動(dòng)力，湖南中茶貢品交出了一份茶旅融合發(fā)展的靚麗答卷。
未來，我們相信，在湖南中茶貢品公司的發(fā)展帶動(dòng)下，一個(gè)更生態(tài)、更優(yōu)美、更富足、更強(qiáng)大的臥龍村定將呈現(xiàn)。
臥龍“湘園”外，唇齒留茶香，薄衫生涼意，又是一輪旭日冉冉升起!
來源：湖南茶業(yè)
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8月28日上午，第十屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布2018第十屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)、“瀟湘茶精品展”暨湖南紅茶推介會(huì)將于9月7日至10日在長沙紅星國際會(huì)展中心舉行。
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△?2018第十屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任鄒永霞
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第十屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任鄒永霞在新聞發(fā)布會(huì)講話中指出：湖南是全國茶葉主產(chǎn)省之一，茶業(yè)也是湖南優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。省委省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來相繼出臺(tái)了支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一系列文件，今年湘發(fā)〔2018〕1號(hào)文件做出了“重點(diǎn)發(fā)展茶葉、油茶等十個(gè)千億產(chǎn)業(yè)”、“實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)”、“促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺”的決策部署。湖南茶產(chǎn)業(yè)近年來取得了長足發(fā)展，茶類結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶同步發(fā)展。至2017年底，全省茶園面積發(fā)展到243萬畝、產(chǎn)茶25.1萬噸、出口茶葉4.7萬噸、創(chuàng)匯1.6億美元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到713億元，連續(xù)十一年呈現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅的可喜局面。茶產(chǎn)業(yè)已成為茶葉優(yōu)勢區(qū)域尤其是貧困地區(qū)精準(zhǔn)扶貧、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
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鄒永霞表示，湖南茶業(yè)博覽會(huì)是“展示魅力湘茶，發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)湘茶文化，擴(kuò)大茶葉消費(fèi)”的重要平臺(tái)，已成功舉辦了九屆。即將舉行的2018第十屆湖南茶博會(huì)在全省各級(jí)各有關(guān)部門、茶葉主產(chǎn)市縣和茶葉企業(yè)的大力支持下，籌備工作進(jìn)展順利，3萬平方米的展位面積、2000多個(gè)展位已全部預(yù)訂一空。其中，瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶等五大湘茶區(qū)域品牌茶，今年整體大規(guī)模出展，集中展示和推介“三湘四水五彩茶”的湘茶特色，將是本屆茶博會(huì)的最大亮點(diǎn)。全省近30個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200家企業(yè)參展參會(huì)。今年還吸引了來自全國各地的40個(gè)代表團(tuán)近1000家企業(yè)參展參會(huì)，規(guī)模超過歷屆。
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△?新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
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據(jù)介紹，為全面展示、宣傳、推介和表彰湖南省千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中涌現(xiàn)出來先進(jìn)典型，創(chuàng)新湖南茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的宣傳方式，推進(jìn)湖南省茶葉提質(zhì)升級(jí)，推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展，有關(guān)部門組織開展了“2018湖南茶葉‘千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣（市區(qū)）’、‘千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)企業(yè)’、‘千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品’”的推薦、評(píng)選，并從8月6日開始，在《新湖南》開辟專欄，進(jìn)行為期一個(gè)月的“湖南茶葉‘三十’先進(jìn)典型事例與風(fēng)采”宣傳展示。茶博會(huì)期間，將舉行“2018湖南茶葉‘三十’”頒獎(jiǎng)典禮、2018第十屆湖南省茶業(yè)博覽會(huì)“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)典禮和新產(chǎn)品發(fā)布、湖南中茶茶業(yè)有限公司推介會(huì)、湖南紅茶·金毛猴推介會(huì)、湖南省瀟湘茶業(yè)有限公司推介會(huì)、桂東玲瓏茶品鑒招商會(huì)、云天閣黑茶養(yǎng)生茶會(huì)”等主題活動(dòng)。
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為推介湖南紅茶品牌，加快湖南紅茶發(fā)展步伐，將舉行湖南紅茶品牌推介會(huì)，宣傳推介湖南紅茶公共品牌。湖南紅茶生產(chǎn)重點(diǎn)縣郴州市宜章縣將在開幕式上代表湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”發(fā)言，推介莽山紅茶，宣傳宜章縣茶文化歷史和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
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△?宜章縣政府縣長張潤槐介紹宜章縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
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△?媒體記者提問
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本屆茶博會(huì)由湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、湖南省供銷合作總社、中國國際商會(huì)湖南商會(huì)、湖南省工商聯(lián)、湖南省發(fā)改委、湖南省經(jīng)信委、湖南省扶貧開發(fā)辦公室、湖南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省黑茶商會(huì)、湖南省禪茶文化研究會(huì)、湖南省茶祖神農(nóng)基金會(huì)、湖南日報(bào)社全媒體發(fā)展有限公司、宜章縣人民政府、長沙仁創(chuàng)會(huì)展服務(wù)有限公司、湖南茶祖神農(nóng)茶業(yè)服務(wù)有限公司承辦。? ?
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理事長單位
湖南安化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
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副理事長單位（按品牌拼音排序）
湖南阿香茶果食品有限公司
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司
湖南華萊生物科技有限公司
湖南安化縣金峰茶葉有限公司
湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司
湖南省千秋界茶業(yè)有限公司
湖南賽茗生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
湖南神農(nóng)茶都市場管理有限公司
益陽茶廠有限公司
安化怡清源茶業(yè)有限公司
湖南御君康茶業(yè)有限公司
湖南省云上茶業(yè)有限公司
安化云臺(tái)霧寒茶業(yè)有限公司
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常務(wù)理事單位（按品牌拼音排序）
湖南省道然茶業(yè)有限公司
湖南省高馬溪茶業(yè)有限責(zé)任公司
湖南鴻飛泰農(nóng)業(yè)有限公司
湖南省安化縣晉豐厚茶行有限公司
湖南省魁泰和茶業(yè)有限公司
安化連心嶺茶業(yè)有限公司
湖南梅山黑茶有限公司
安化縣天寶侖茶業(yè)有限公司
安化縣永泰福茶號(hào)
安化云臺(tái)山八角茶業(yè)有限公司
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理事單位（按品牌拼音排序）
湖南省褒家沖茶場有限公司
安化縣馬路茶廠
湖南九黎茶業(yè)有限公司
廣東東菱電器有限公司?
安化縣安蓉茶業(yè)有限公司
益陽冠隆譽(yù)黑茶發(fā)展有限公司
安化廣聚供銷電子商務(wù)有限公司
安化縣慧鑫居工藝陶瓷有限公司
安化縣銀峰茶業(yè)有限責(zé)任公司
安化濂溪茶業(yè)有限公司
安化北緯叁拾度茶業(yè)有限責(zé)任公司
安化縣蘇家溪茶葉專業(yè)合作社
安化縣天植坊茶業(yè)有限公司
安化縣仙山茶葉開發(fā)有限公司
安化縣雪峰溪茶業(yè)有限公司
安化裕鑫紙制品包裝有限公司
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會(huì)員單位（按品牌拼音排序）
安化縣茶亭灣茶業(yè)有限公司
益陽大域茶業(yè)有限公司
湖南高甲溪茶業(yè)開發(fā)有限公司
湖南金湘葉茶業(yè)股份有限公司
湖南九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司
安化縣老茶斗茶業(yè)有限公司
益陽樂道茶業(yè)有限公司
安化渠之源茶業(yè)有限公司
安化縣天泉茶業(yè)有限公司
安化縣亦神芙蓉茶業(yè)有限公司
安化縣云天閣茶業(yè)有限公司
益陽資江緣茶業(yè)有限公司
湖南安化領(lǐng)峰茶廠
湖南左宗棠茶業(yè)有限公司
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戰(zhàn)略合作伙伴
深圳波爾多國際酒店
湖北武漢楚天茶道會(huì)員倶樂部
中國安化黑茶（長沙）文化交流中心
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不畏亂花迷眼，他與一枚葉子保持著對(duì)視，40余載相看兩不厭，在庸蠹?jí)m世里淬煉一杯極致清歡。
不懼時(shí)代變遷，他一腔熱情初心如磐，為秀美神奇的壺瓶山鋪綴茵茵茶園，讓無數(shù)茶農(nóng)家里幾輩子不起眼的綠葉子變得“金燦燦”。
“擇一業(yè)，終一生”，他就是湖南紅茶“十大制茶工匠”、湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司董事長鄒應(yīng)瓊。
“文峰夕照”是壺瓶山八景之一
創(chuàng)痛：第一道茶苦若生命
烏潤的芽頭在沸水中沉浮綻放，一壺琥珀色的紅茶慢慢浮現(xiàn)在眼前，花果的清香裊裊飄散在茶行的每一處角落。茶臺(tái)后的鄒應(yīng)瓊雖已過知天命之年，但氣色紅潤，溫文爾雅。他一邊熱情地為客人分茶，一邊用低沉而又松快的石門口音講述著這山、這茶的故事。
山與茶的"糾葛",不知道從何時(shí)氤氳而起。壺瓶山這座神奇北緯30°的“自然迷宮”，溝壑縱橫，青苔如氈，古藤如簾，森林覆蓋率92%，在漫長的時(shí)光中孕育出一株株集天地之靈氣的“南方嘉木”。
幽谷潤蘭香，深山出好茶。自唐代，這里就是茶葉主產(chǎn)區(qū)，清光緒十二年(1886年)，廣東茶商盧次倫在這里創(chuàng)辦了跨湘鄂二省數(shù)縣的"泰和合"茶號(hào)，其宜紅茶年產(chǎn)量達(dá)30萬斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲，被視為英國皇家貢品；新中國成立后湘鄂西成為出口宜紅茶的主要產(chǎn)區(qū)，石門縣被中茶指定為宜紅茶出口基地縣。世事盛衰，壺瓶山茶的名氣卻始終斐然。
鄒應(yīng)瓊從小就在壺瓶山的茶香縈繞中長大，從記事起,茶就成為了他生活中不可或缺的元素，但他人生的第一道茶卻是苦澀的。1981年剛初中畢業(yè)的鄒應(yīng)瓊，有一天接到了一份噩耗，在石門茶廠工作的父親突患重病離世。當(dāng)時(shí)他母親體弱多病，沒有固定工作，弟弟只有10歲。作為家中的頂梁柱，15歲的鄒應(yīng)瓊為了給家庭減輕負(fù)擔(dān)，選擇放棄學(xué)業(yè)，去父親工作的茶廠當(dāng)一名學(xué)徒工。
再好的璞玉也要雕刻，再好的天賦也要打磨拋光。來到茶廠后，鄒應(yīng)瓊從最基礎(chǔ)的茶葉采摘、制作，開啟了他的茶人生涯。任倉管員的時(shí)候，他一絲不茍地將各種茶葉標(biāo)明分細(xì)，從未出一點(diǎn)差錯(cuò)；從事制茶加工時(shí)，他認(rèn)真學(xué)習(xí)，向師傅虛心請教，細(xì)心琢磨，努力提高加工水平和能力。
是金子在哪里都會(huì)發(fā)光，能力突出，扎實(shí)肯干的他得到了同事們的喜愛和領(lǐng)導(dǎo)的信任，做保管員僅一年，就被提拔為班組長。之后十多年歷任車間副主任、主任、分廠副廠長及壺瓶山分廠廠長。
創(chuàng)業(yè)：你若盛開，蝴蝶自來
剛過而立之年的鄒應(yīng)瓊信心滿滿，正準(zhǔn)備大展宏圖時(shí)，卻再一次遭受命運(yùn)的打擊。當(dāng)時(shí)，石門茶廠和其他大多數(shù)中小型國有企業(yè)一樣，受多方因素影響，慢慢入不敷出，終于在1999年不得不進(jìn)行破產(chǎn)清算。他也由企業(yè)的基層負(fù)責(zé)人變成了下崗失業(yè)工人。
剛為人父的鄒應(yīng)瓊，面對(duì)未來，茫然不知所措。有些心灰意冷的他一度放棄以茶謀生，可骨子里對(duì)茶葉的熱愛，讓他重振旗鼓重返老本行。
老家壺瓶山上的茶園海拔均在800米以上，山高霧多，所產(chǎn)茶葉香高持久，茶味濃厚，尤其是清明前后采摘的茶嫩而清香，味道醇厚，多次在省內(nèi)或國內(nèi)茶葉評(píng)比中獲金獎(jiǎng)，很受市場認(rèn)可。正所謂窮且益堅(jiān),他苦苦思索，如何才能讓家門口的綠水青山變成金山銀山。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)研后，他拿出了家中僅有的幾萬元積蓄，又向親戚朋友籌資組建了石門壺瓶山茶業(yè)有限公司，“年輕氣盛不服輸，決心闖出一片新天地?！?/p>
創(chuàng)業(yè)維艱，往事如煙。憶及當(dāng)年為維持茶廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，努力拼搏的勁頭，他至今仍不勝唏噓。那時(shí)他一個(gè)人身兼數(shù)職，既是經(jīng)理，又是采購員，生產(chǎn)工人，還是業(yè)務(wù)推銷員。白天走村串戶，幾斤、幾十斤的上門收購鮮葉。晚上又加班加點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)，殺青、揉捻、烘焙……為確保產(chǎn)品品質(zhì)，每個(gè)環(huán)節(jié)他都精益求精，絲毫不敢馬虎。茶葉加工出來后，他還要當(dāng)業(yè)務(wù)員，擔(dān)著產(chǎn)品擠汽車、爬火車外出推銷，時(shí)常風(fēng)餐露宿，遭人白眼。閑暇之余，還要跑到省茶葉研究所進(jìn)修,學(xué)習(xí)茶園管護(hù)、茶葉加工、營銷等技能。但因?yàn)閼阎环莶枞~執(zhí)著和熱愛，他從沒有覺得辛苦，反而渾身都充滿了干勁。
創(chuàng)業(yè)的果實(shí)是甜蜜的。通過挖掘整合生態(tài)資源，積極開拓市場，該公司經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高，到2004年，茶葉年產(chǎn)值、銷售額突破千萬元。你若盛開，蝴蝶自來。2009年，湖南湘豐集團(tuán)看中壺瓶山茶業(yè)的資源優(yōu)勢和企業(yè)發(fā)展?jié)摿?，注資1000萬元與鄒應(yīng)瓊共同成立了湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為該企業(yè)的發(fā)展注入新的生機(jī)和活力，令其一躍成為全縣茶葉行業(yè)中的省級(jí)龍頭企業(yè)，當(dāng)年產(chǎn)值超過1.2億元。
創(chuàng)新：尋覓“花蜜香、甘鮮味”
世界再嘈雜，匠人的內(nèi)心都是安靜的，茶廠有了點(diǎn)起色后，鄒應(yīng)瓊并不敢掉以輕心，他深知，一杯好茶才是企業(yè)的立身之本。
時(shí)光荏苒，湖南紅茶的榮光伴隨著歷史蒙塵，逐至黯淡，當(dāng)時(shí)石門縣茶葉加工以綠茶為主，大量夏秋鮮葉資源沒有充分利用，影響了茶葉產(chǎn)量的提高、產(chǎn)值的增加和效益的增長。
為了恢復(fù)宜紅茶的輝煌，鄒應(yīng)瓊?cè)硇耐度脬@研紅茶加工技術(shù)，各個(gè)工序反復(fù)試驗(yàn)，在遵循傳統(tǒng)技藝萎凋、揉捻、發(fā)酵等工藝基礎(chǔ)上，進(jìn)行了一系列創(chuàng)新，既保留了匠人人工制茶技藝的古老手法，也融入了現(xiàn)代茶葉科學(xué)生產(chǎn)的機(jī)械和設(shè)備，最終生產(chǎn)出新型花香紅茶，具有“花蜜香、甘鮮味”的典型湖南紅茶特點(diǎn)，產(chǎn)品一上市就征服了行業(yè)專家和消費(fèi)者的味蕾。
要造好茶,優(yōu)質(zhì)原料是基礎(chǔ)。他帶領(lǐng)公司技術(shù)人員，對(duì)基地茶園不斷進(jìn)行品種改良和老茶園改造，2005-2009年在壺瓶山李坪基地新建適合湖南紅茶加工的良種茶園1300畝，改良茶園1100畝，全部達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)周邊地區(qū)茶園起到示范作用，形成了有機(jī)茶種植的良好氛圍。
根據(jù)市場和產(chǎn)品需要，鄒應(yīng)瓊還不斷優(yōu)化紅茶生產(chǎn)加工工藝，調(diào)整生產(chǎn)設(shè)備布局，2015-2018年陸續(xù)新建了李坪、長嶺、李家峪等三條紅茶初制加工生產(chǎn)線，2019年在易家渡鎮(zhèn)新建了紅茶自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，2020年新建了薛家有機(jī)紅茶加工生產(chǎn)線。
通過茶園基地、加工設(shè)備、技術(shù)規(guī)程等方面的創(chuàng)新提質(zhì)，鄒應(yīng)瓊帶領(lǐng)的壺瓶山茶業(yè)公司在紅茶生產(chǎn)加工方面大放異彩，2021年加工紅茶20000多公斤，其中符合“花蜜香、甘鮮味”的紅茶7000公斤，“僅此一項(xiàng)產(chǎn)品年銷售收入就達(dá)到650萬元”。
創(chuàng)舉：敢教茶鄉(xiāng)換新天
一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿園。從一家名不見經(jīng)傳的小企業(yè)，逐漸成長為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)，湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司用二十多年的時(shí)間完成了華麗蛻變，并以茶助力脫貧攻堅(jiān)，帶富一方百姓。
幽幽茶香暖心田，如今的壺瓶山，茶就意味著機(jī)遇。對(duì)于壺瓶人，茶還意味著人生轉(zhuǎn)折。
幾年前，原本不好賣的茶葉，通過壺瓶山茶業(yè)公司的銷售平臺(tái)，送到全省乃至全中國的消費(fèi)者手中，讓看似不起眼的茶葉變成了“黃金葉”，茶農(nóng)也因此摘掉了“貧困帽”。
“我家有三畝茶園，平均每年一畝達(dá)到5000塊錢的收入，壺瓶山茶場建在我們這屋門口，賣茶也挺方便。”壺瓶山鎮(zhèn)長嶺村建檔立卡戶王昌連表示，與之前相比，他家的收入翻了一番。
通過采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，自2014年以來，鄒應(yīng)瓊無償為茶農(nóng)提供良種茶苗、有機(jī)肥、太陽能頻振燈、割草機(jī)、采茶機(jī)等，使茶葉每畝平均產(chǎn)值從當(dāng)年的3500元提高到現(xiàn)在的6000元，帶動(dòng)壺瓶山周邊3萬名茶農(nóng)脫貧增收，人均增收1200元。此外，他還分別在石門縣西北山區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)興辦茶廠，直接帶動(dòng)16個(gè)村上萬名村民走上茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，間接帶動(dòng)近10萬人致富。
守得初心，方得始終。因其突出貢獻(xiàn)，鄒應(yīng)瓊連續(xù)四屆當(dāng)選為石門縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長，并先后被評(píng)為全國民政系統(tǒng)社團(tuán)組織先進(jìn)個(gè)人、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、常德市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、常德市優(yōu)秀龍頭企業(yè)帶頭人、常德市勞動(dòng)模范等殊榮。履歷簿上太多太多的榮譽(yù)并沒有讓他迷失，他始終保持一份匠人精神，對(duì)工作認(rèn)真執(zhí)著、對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢。
一山一水，無非“茶禪一味”。在心性道德的修持下，鄒應(yīng)瓊壺中的茶香會(huì)更加濃郁持久……
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