香氣優(yōu)雅醇正、口感滑潤甘甜且具備越陳越香特點的黑茶，可以說是茶友們心目中頂級的好茶，備受青睞！
然而由于產區(qū)和制作工藝的不同，黑茶中也有著眾多的分類，比如湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶等，其中最為有名的當屬普洱熟茶和湖南黑茶！因此有不少想要入手黑茶的茶友會問，普洱熟茶和湖南黑茶的區(qū)別在哪，到底哪個更好喝，今天我們一起來看看！
都是黑茶，普洱熟茶和湖南黑茶有什么區(qū)別？
1、工藝差異
普洱熟茶與湖南黑茶存在一定的加工工藝差異，普洱熟茶的基本工藝流程是曬青毛茶—渥堆—干燥，而湖南黑毛茶的基本工藝流程是鮮葉攤放—殺青—初揉—渥堆—復揉—干燥。湖南黑茶的制作是直接從鮮葉到黑毛茶，連續(xù)完成，而普洱熟茶則是先將鮮葉制成曬青毛茶，再渥堆發(fā)酵，過程并不連續(xù)，前后可以間隔很多年。
2、葉底差異
一般葉底特征取決于原料和加工工藝。普洱熟茶采摘的原料多為整個芽頭，一芽二三葉，而且無需切碎；而湖南黑茶因為有含梗要求，需要在工藝上采用切碎工序，所以葉底的含梗量較高、芽葉完整性較差。
3、湯色差異
普洱熟茶湯色由青、靛青至栗紅、深紅、暗紅，而湖南黑茶湯色由橙黃至橙紅。
4、口感差異
普洱熟茶入口茶味濃厚、口感醇厚，正常工藝的普洱熟茶，發(fā)酵程度要比湖南黑茶深入得多，有澀感的酚類幾乎轉化完畢，即便是新茶，也幾乎感覺不到澀味。
湖南黑茶入口甘甜純正，帶有淡淡的清香，但由于湖南黑茶的發(fā)酵時間比普洱熟茶短很多，微生物的生長情況也弱很多，苦澀的酚類容易有所保留，新茶可能產生苦澀甚至青澀的感覺，所以一般不建議喝新茶，大多都是存放幾年后再飲用。
5、香氣差異
普洱熟茶香味相當復雜，因地域、工藝、存放地方、存放年代等因素的差異而呈現(xiàn)出不同的香氣，整體感覺較豐富而厚重、香氣深沉。而湖南黑茶相對而言，香氣則比較開闊和爽朗。
<湖南黑茶>
6、功能差異
黑茶屬于后發(fā)酵茶，在茶性上對于人體無過多的刺激，屬于一種可以長期飲用的保健性茶。普洱熟茶對保護腸胃功能方面有獨到之處，表現(xiàn)在對腸胃無刺激，久飲不傷胃。而湖南黑茶飲后甜爽解渴，在降血糖、治療糖尿病方面功效較強。
綜上，由于鮮葉原料、加工工藝及由此形成的物理化學變化機制的不同，導致了兩種品質風格截然不同的茶品產生，兩者各具特色，誰優(yōu)誰劣，不可同言而喻。因此，想要入手黑茶的朋友，建議根據自己的口感及功能需求進行選擇哦。
湘益茯茶盛裝亮相第十二屆湖南茶業(yè)博覽會，新品《湖南黑茶》驚艷全場
2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會于9月11日~14日在湖南國際會展中心(芒果館)隆重舉行。展會規(guī)模共計2萬多平，共吸引800家展商參展參會，有來自67個主產茶區(qū)超30000款原產地茗茶亮相。此屆茶博會吸引了湖南黑茶、湖南紅茶、郴州福茶、古丈毛尖、長沙綠茶、岳陽黃茶等為代表的湖南本土公共品牌。
湖南茶博會自2009年成功在長沙舉辦首屆以來，迄今已成功舉辦了十二屆，是中西部地區(qū)茶業(yè)行業(yè)連續(xù)舉辦超久、一線茶企參展率超高、現(xiàn)場布局規(guī)格超高、地縣市經銷、代理商到場參觀率高的品牌專業(yè)招商盛會，十二年來，湖南茶博會年年升級，通過不斷引進行業(yè)一線品牌參展和邀請行業(yè)名人、名家舉辦現(xiàn)場高品論壇、峰會更好滿足行業(yè)轉型需求和參展商、經銷商的參展、參會需求，為茶行業(yè)產業(yè)鏈上的各廠商提供更加高品質的服務、創(chuàng)造更高的價值。
湖南省人大常委會副主任、總工會主席周農(右三)、湖南省供銷合作總社黨組書記、理事會主任劉湘凌(右四)蒞臨展位指導，對新品《湖南黑茶》傾愛有加
湖南省軍區(qū)原副司令員黃明開將軍(右五)、中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶(右六)一行蒞臨展會指導
湘益茯茶自2009年起，連續(xù)12年參加“湖南茶業(yè)博覽會”，作為中國黑茶領導品牌，國家級非物質文化遺產茯磚茶制作技藝的唯一傳承保護主體，湖南黑茶內銷先驅者，在全國推廣湖南黑茶，展示茯磚茶的獨特魅力，助推湘茶千億產業(yè)!
茶博會期間，湘益展位賓客滿朋，現(xiàn)場十分火爆。茯茶消食解膩、增強人體體質等健康養(yǎng)身功效吸引了八方來客，賓客們駐足湘益展柜前，興趣滿滿地品飲著橙紅明亮、滋味醇和、菌香濃郁的湘益茯茶，并對湘益茯茶獨特的金花菌香及厚重的歷史文化底蘊贊不絕口。新品《湖南黑茶》更是驚艷全場。
展會現(xiàn)場
湖南衛(wèi)視報道新品《湖南黑茶》
國茶頻道參訪茯茶非遺制作技藝國家級傳承人、公司副總經理劉杏益
新品《陳皮金茯》
新品《湖南黑茶》
2020年，湘益經過不斷研究及技術升級，在基于傳統(tǒng)經典配方的基礎上，借鑒老一輩制茶匠人選好料、用好藝的制茶之道上推陳出新，再次重磅推出【湖南黑茶】，它既有當年的風骨，也因原料和制作技藝的提升更顯品質提升。
相比2007年版【湖南黑茶】，2020【湖南黑茶】從源頭、工藝、口感和產品形態(tài)等方面全面升級產品體檢。不僅選料更加嚴苛，加之湘益制作技藝、發(fā)酵工藝的日趨成熟，使得口感品質更勝一籌。
好的茯茶，總能帶來品質與價值回報的雙重驚喜!2020【湖南黑茶】即將驚艷回歸，敬請關注!
展會信息
展會名稱：第十二屆湖南茶業(yè)博覽會
展會時間：2020年9月11日—14日
展會地址：湖南國際會展中心(廣電)
展 位 號：TA39
(來源：湘益茯茶)
湖南黑茶歷史悠久，在中國茶文化史上有著不可替代的地位。
2007年，湘益【湖南黑茶】一經推出，便一鳴驚人，受到了茶友們的喜愛與追捧。無論是品質口感，還是口碑影響，都脫穎而出，成為了同年代不可多得的一款好茶，乃至這十一年來【湖南黑茶】的熱度依然不減，成為茶友們心中不可撼動的經典。
2020年，經系統(tǒng)策劃和精心籌備，湘益重磅推出2020【湖南黑茶】，重塑經典，再現(xiàn)好茶風韻。
相比2007年版【湖南黑茶】，2020【湖南黑茶】從源頭、工藝、口感和產品形態(tài)等方面全面升級。無論是選材用料、還是生產倉儲都嚴苛標準，精益求精。優(yōu)選黃金產茶區(qū)雪峰山一級黑毛茶，茶葉外形黑潤、顯條，從原料上保證了優(yōu)厚的物質基礎。再由制茶匠人精心制作，在秉承傳統(tǒng)工藝的同時使用現(xiàn)代化、智能化、清潔化生產線精制而成。茶葉豐富的天然內質與精湛技術交匯融合，鑄就珍藏級品質!
多年的歷史內涵積淀，加上湘益制作工藝的不斷成熟、穩(wěn)定，成品【湖南黑茶】棱角分明，松緊適度，條索緊結勻整。細嗅茶磚，嫩香撲鼻，菌香濃郁且持久。湯色橙紅明亮，滋味醇和有回甘，口感層次豐富，其獨特的醇韻爽滑在這款茶品中體現(xiàn)得淋漓盡致!
在延續(xù)經典的同時，2020【湖南黑茶】吸取2007年款的長處之余，進一步升級更新。包裝風格延續(xù)了以往的特色，但茶磚形態(tài)有所調整，由以往的方磚升級為湘益經典版長方體1kg磚型。禮盒內還特別加入復古書簽，整體形象顯得更加穩(wěn)重、大氣。此外，作為湘益重磅打造的拳頭產品，2020【湖南黑茶】每年都將限量發(fā)售，不論是自飲還是收藏都是不錯的選擇!
圖片描述
一個品牌持續(xù)發(fā)展最有力的名片，無疑是品質。湘益茯茶憑借多年技藝傳承和對茶品高品質孜孜不倦的追求，成為茯茶行業(yè)的“頂流”品牌。此次推出的【湖南黑茶】是秉承高標準打造出來的好茶。其原料細嫩、制作工藝考究，無論是即時品飲還是后期陳化，都展現(xiàn)出巨大的市場潛力，極具品飲價值和收藏價值。
從2007到2020年，對湘益茯茶來說，不變的是對茶葉的熱愛，以及為消費者帶來好茶的信念。變的是對茶品不斷的升級與創(chuàng)新，只為獻上一杯更加完美的口感體驗。2020全新升級的【湖南黑茶】，定將不負眾望，驚艷你的味蕾!
